第一次包饺子
第一次包饺子1
今天,天气明媚,妈妈说:“今天中午吃饺子吧!”我一蹦三尺高,可是每次都是我吃,妈妈包,我从来都没有尝试过自己包饺子,于是,我让妈妈教教我包饺子。
妈妈带我去菜市场里买了许多包饺子的材料,有生姜、大葱还剁了点肉。我和妈妈回到家,妈妈先让我把面粉倒入盆里,然后再端来一碗水。妈妈右手揉面左手拿着碗往里面倒水,就这样揉来揉去,面粉终于揉成面团了,接下来拿一个盆子盖在面团上,不一会儿,面团好了,我拿来擀面杖把面擀好,然后把擀好的面分成几分搓成长条之后把长条揪成小团,再拿小擀面杖把小团擀成一个饺子皮。可是我擀来擀去,不是擀到手指甲就是手上,妈妈好像看透了我的心思说:“加油,你一定行。”在妈妈的鼓励下,我终于学会擀饺子皮了。接下来就是生姜大葱择好以后,清洗干净然后拿刀切成小块再把剁好的肉和切好的生姜大葱混在一起切,切一会,饺子馅就做好了。接下来,妈妈就开始教我包饺子,妈妈先给我做个示范,左手拿皮,右手绕着饺子皮的边缘捏一圈,右手拿着勺子,再把饺子馅舀到饺子皮里,再双手捏几下,就这样,一个美丽的饺子在妈妈的手里诞生了。看似乎简单,可是做起来可不简单,我学着妈妈的样子包了一个,可是包出来的是一个又丑又难看的饺子,我想我一定会包出一个好看的饺子,有志者,事竟成,做个好多个饺子后,我终于做出一个像模像样的饺子。
经过坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子,另外,我还明白了一个道理:“世上无难事,只要肯登攀!”
第一次包饺子2
寒假时,我第一次学习包饺子,现在想起来还意犹未尽。
那一天,我按照学校布置的寒假食农教育作业,勉强选了一个包饺子来做,没想到,却让我意外收获了许多乐趣。
“包饺子?这还不简单!”于是,我开始包了起来。我拿起一张饺子皮仔细打量,又白又薄的饺子皮静静地躺在我的手心里,怎么办?这时我才不知所措,刚还信心满满,现在烟飞云散。妈妈见状无奈地摇了摇头,手把手地教我学习包饺子了,我也才安心老老实实地跟着学。
妈妈包饺子的动作十分娴熟。先抄起一双筷子,然后左手托着一张饺子皮,夹了些事先备好的肉馅放在饺子皮上,边给我讲解,边用手不断捏紧,示范给我看。一个饺子就包好了,真是很有看相,令人口水直流呢!
轮到我了。我笨手笨脚地拿起一张饺子皮,胡乱地挖了几勺肉馅放到饺子皮上,按照妈妈刚才讲解的,用力一捏,可是,一边的肉馅露了出来,像是吐个舌头嘲笑我吗?我皱皱眉,急忙用手指头向里按,向把它给塞回去,谁知肉馅又从另一侧露出来了,我又把它给塞了回去,这下我慌张了起来,随着妈妈的指点,我小心地一点一点地捏了……好几分钟的时间,我终于捏出了一个饺子。和妈妈包的放在一起,哎!真是丑的不行。
接着,我们又开始包了起来,随着包的饺子个数越来越多,我的技术也越来越熟练。渐渐地,我们包的饺子越来越多,一个个白白胖胖的饺子从我们的手中诞生,也越来越好看了。我的心情也随之变得愉悦,真可谓是苦尽甘来。
煮完开吃。我品尝着自己的劳动成果,感觉一股暖流涌遍我的身体,温暖而又美好。
第一次包饺子,真好啊!
第一次包饺子3
今天是周天,写完作业后,我对奶奶说:“奶奶我想自己包一次饺子。”奶奶听了说:“好呀,正好可以让你劳动一会。” 说完我和奶奶就开始准备材料:面粉,温水,肉馅,擀面杖等,一切准备就绪。
奶奶先教我和面,然后递给我擀面杖说:“你先自己擀一个饺子皮。”和好的面放在我面前,我不知所措。于是,奶奶拿起擀面杖给我做示范,我也学着奶奶的样子擀起来。心想:这么简单的事怎么会难倒本小姐。可是意外发生了,由于我用力过猛,面粘在案板上了,我费了九牛二虎之力,才把它拽下来。我又重头开始做起,可这回面又粘在擀面杖上了,真气人!当我想半途而废时,奶奶好像猜透了我的心思,鼓励我说:“世上无难事只怕有心人。”我鼓起勇气,继续擀皮。几分钟后,我终于把皮擀好了。这回该包饺子了,包饺子可不是一件容易的事。我先拿来一张饺子皮,把肉馅放在里面,我捏这边,馅从那边冒出来。我捏那边,馅从这边冒出来。干脆我两边一起捏,可是他的‘肚子’却破了,我赶紧拿来另一张饺子皮贴在外面,就这样,两张饺子皮做了一个饺子。
我把包好的饺子放在案板上,和奶奶的比较。奶奶捏的饺子像一个打了胜仗的大将军。而我包的饺子还没上战场就趴下了,可是我没灰心,继续跟奶奶学,功夫不负有心人,不一会儿我就学会了包饺子。 包好饺子后,奶奶该让它们游泳了,它们个个都像一位跳水健将,迫不及待地跃下水。
十分钟后,饺子熟了,我包的饺子虽然不怎好看,可是吃着自己包的饺子想吃了蜜似的。
第一次包饺子4
春节快到了,家家户户都忙着准备烟花爆竹等东西。瞧,今天下午,我正帮阿婆包饺子呢!
起初,我以为包饺子非常轻松,所以很乐意帮阿婆的忙。阿婆边说边做起了示范。原来,要往饺子皮内放入适量的肉,然后折叠,弄出几个褶子就完成了。
看着刚刚被包好的饺子,我的信心增多了不少,心想:包饺子这么容易,我们肯定不一会儿就完成了。
可刚包第一个,我就傻眼了。看着不像样的饺子,我心里直打退堂鼓,想:饺子真难包啊!为什么我偏偏要自告奋勇地过来包饺子呢?
阿婆看了我包的饺子,说:“这个饺子肉放少了,褶子也没弄出来。还有,你对折的时候碰到了肉,这汁就被挤出来了。”
没办法,谁让我与饺子“无缘”呢?随后包的饺子里,不是肉放多了,就是没弄出褶子,各种问题都有,看着那些“可怜”的饺子,我在心里叹了一口气。
突然,我看见阿婆身边有一根棍子,便问:“阿婆,这是什么呀?”阿婆说“这是擀面杖,是用来擀面的。”
“我能不能试一试?”我问道。“可以,不过这也是有难度的'。”
阿婆把面和擀面杖拿了过来,做起了擀面的动作,对我说:“你看,擀面杖要在面的不同方向擀,不然,你始终擀不圆。我擀几个给你看,然后你再练习。”
等了好几分钟,阿婆终于把擀面杖交到了我的手上。嘿,这可是我的强项。我按照阿婆的步骤擀,不一会儿,圆形的饺子皮就呈现在了我的眼前。
阿婆看了,直夸我擀得非常好。原来,只有不断地练习才能取得最终的收获啊!
世上无难事,只怕有心人。我相信,自己以后一定能包出最完整的饺子哦!
第一次包饺子5
童年的故事就像葡萄架上的葡萄一样多,数也数不清,说也说不完,就让我摘下那颗紫红的﹑闪闪发光的故事来说给大家听一听吧!
记得今年暑假的一天中午,姥姥和我决定中午吃饺子,于是姥姥开始和面、剁馅、拌馅、擀皮,忙得不亦乐乎,我也决定帮姥姥包饺子,姥姥笑眯眯地对我说:“行啊!”姥姥拿起一张白色的饺子皮,舀了一小勺肉馅放在皮儿的中间,又三下两下把饺子皮捏在一起,包好的饺子漂亮得像个小元宝,看姥姥包饺子这么简单,我也学着姥姥的样子左手拿着饺子皮,右手舀了满满一大勺馅放在了饺子皮里,接下来我想把饺子皮捏在一起,刚把左边你捏好,饺子馅就像不听话的孩子一样,又跑到了右边,我又赶忙去捏右边的皮,由于我用力过大,一下子把馅给捏出来了,绿绿的韭菜馅粘在了皮上,正在我不知所措时,新的问题又出现了,刚才由于捏右边的皮用力过猛,馅又跑到了左边,把左边的平撑开了一个大洞,饺子馅好像正幸灾乐祸地说:“你可真笨哪!我气得火冒三丈,用手狠狠地把两边皮都捏了一下,正当我得意时,忽然只听”吧嗒“一声,一块绿绿的东西掉在了我的脚上,我定睛一看,原来是饺子馅,再看我的手里面只剩下一张破了洞的饺子皮了,原来刚才捏的劲太大,馅儿从下面漏了下去没拖住,我气得撅起了小嘴,姥姥见我包的饺子如此热闹,乐得弯下了腰,我气鼓鼓地说:”我不想包了!“姥姥耐心地说:”熟能生巧吗,再包几次就会了!“听了姥姥的话,我又有了信心,于是,我有学着姥姥的样子包了第二个、第三个馅儿也不放的那么大了,渐渐地我包的饺子也由”丑小鸭“变成了”白天鹅“了。
晚上,妈妈下班回到家,我飞快地跑到妈妈的面前说:”我会包饺子了!我会包饺子了!“妈妈夸我手真巧,晚上我津津有问地吃着自己第一次包的饺子,觉得格外的香!
第一次包饺子6
在我们成长的过程中,第一次的经历真的是数不胜数。当然,我也不例外,我经历的第一次也很多,最让我难忘的是第一次包饺子了。
这个礼拜六的下午,我一回家就看见妈妈在桌前包饺子。妈妈一看见我就高兴地说:“快来,我们一起包饺子吧!”只见饺子皮在妈妈的手里像变魔术一样,没一会儿就变成了一个有模有样的饺子了。我心里想:这有什么难的!于是我满口答应了下来。
我走到桌旁,拿起一张饺子皮放在手心里,然后学着妈妈的样子用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮上,用手把饺子皮紧紧地捏了捏,只见我把左边的皮捏好,馅就直接从右边跑了出来,我把右边的捏好,馅又从左边跑了出来,“哎!这些肉馅就像一个顽皮的小孩想出去玩一样!”我说道。妈妈看见了对我说:“你的肉馅放多了一点。”于是我用勺子把肉馅舀了一些出来。虽然我的饺子包得怪模怪样的,不过妈妈对我说:“第一次能做成这样已经很不错了,慢慢来,熟能生巧。”于是我又拿起了一张饺子皮继续包了起来,真的和妈妈所说的一样,我包得越来越快,越来越熟练了,只见饺子皮在我的手里飞快的变化着,没一会儿,我的手心里就出现了一位肚子很扁的“大叔”。过了一会儿所有的饺子皮就被我和妈妈一起包完了。
我再一看我和妈妈的战场,妈妈包的饺子就像打了胜仗的卫兵一样,昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的饺子像累坏了的小孩子一样,安静地趴在那里。
当晚饭的时候,热气腾腾的饺子被妈妈端了出来,我马上夹了一个来吃,真香啊!自己包的饺子味道就是格外美味!
第一次包饺子7
今天,妈妈决定包饺子给我们吃。
说干就干,妈妈开始弄饺子馅。首先妈妈把三个包菜切成了碎丁子,然后把肉和包菜混合在一起,变成了一大盆的饺子馅。然后,她把饺子馅放在一边,拿出饺子皮,开始包饺子。看着一个个饺子像漂亮的蝴蝶在妈妈的手中诞生,我羡慕地说:“妈,要不你让我也包几个饺子呗。”妈妈一边飞快地放馅、封口、捏花样,一边不以为然地说:“你啊,还是算了吧。你又不会弄,也没有耐心,怎么包得好?”一听这话,我有点不开心了,叫道:“妈,你怎么又这样说我?干什么事总要学习、锻炼的吧,还没弄就说不行怎么可以呢。”妈妈拗不过我,便让我在旁边先看她怎么包饺,我答应下来。
妈妈开始示范包饺子,她轻轻地拿起一张饺子皮,用勺子舀了一小勺馅,再一下一下捏出褶子来。然后,妈妈说:“好了,现在让你来包一个饺子。”
看妈妈包饺子,似乎也不难啊。于是我夸口说:“妈,你看好了,我包的饺子绝对不比你包的饺子差。”妈妈白了我一眼:“别吹牛,先包一个给我看看吧。”于是,我就开始表演包饺子了。
开始,我还神情自若,可是放了馅封口的时候,一不小心把馅放多了,又用力过大,那个饺子就像一个吹炸的气球,炸开了。妈妈立马哈哈大笑起来。我难为情地说:“有什么好笑的,不就是把饺子包破了嘛。”妈妈止住笑:“好了好了,我还是手把手地教你吧。”于是,我便随着妈妈开始“重新”学习如何包饺子,这一次,我可不敢怠慢,一步一步认真地学习起来。
经过几次反复的训练,我总算包好了一个饺子。但是不管从哪个角度看,都像是个包子,我的老妈为此笑了半天。
经过我和老妈的努力,终于包完了饺子。饺子出锅以后,我非常地开心,吃了一大堆的饺子。虽然饺子不好看,但吃起来很有成就感,因为那是我做的啊。
边吃饺子我边想,以后做事可不能盲目自信,而要虚心学习才是。
第一次包饺子8
今天是爸爸的生日,我和哥哥决定为爸爸包一顿饺子。这可是我和哥哥第一次包饺子!
我要妈妈买来一些精肉和饺皮,要哥哥舀了一碗干净的水,我拿出了碗和筷。准备工作做好后,妈妈就教我和哥哥包饺子。妈妈简单地说了一次后就出去干活了。哥哥按妈妈说的方法,一会儿就学会包饺子了。我呢?没学会。因为我肉放多了,饺子包得像一个肉丸子,总是包不好。我就向哥哥请教包饺子。哥哥边包边说,包得太快,我跟着手忙脚乱的,还是没包好。几次之后,有点泄气了,就难过地趴在桌子上,眼圈红红的。
这时,奶奶从我家门前走过,见我愁眉苦脸的样子,就问我:“孙女,干嘛这么不高兴?”“今天是爸爸生日,我好想为他亲手包饺子,可我怎么也包不好。”奶奶笑着说:“乖孙女,我来教你。”“好!好啊!”我马上从桌子上起来,就跟着奶奶学起来。我先仔细地看:只见她用右手拿了一块饺皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑适量的肉放在左手掌心的饺皮上,然后用筷子将饺皮卷起来,再用筷子沾点水放在饺皮的一边,最后用手将饺皮没沾水的一边和沾水的一边粘在一起。紧接着我就有模有样地跟着包起来,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟着先包了一个金元宝式的饺子,又包了一个月亮式的饺子……慢慢地,慢慢地,我就学会包饺子了。奶奶夸我学得快,包得好,我心里像吃了蜜一样,边包边哼着歌儿,高高兴兴地包好一个又一个,形状各种各样。不知不觉我们就将饺子包完了。
我和哥哥在奶奶的帮助下动手煮起饺子来,不大一会儿,香喷喷的饺子出锅了。我给爸爸盛了一碗,妈妈盛了一碗,奶奶盛了一碗,爷爷一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有说有笑。爸爸还一个劲地笑着说:“好吃,真好吃,真是我生日的最好礼物。”
我吃着第一次亲手包的饺子,听着家人的夸奖,心里乐滋滋的。同时心里明白:无论做什么,都要像包饺子一样,只要认真学,只要不退缩,就一定能成功。
第一次包饺子9
我们人生中有许许多多的第一次,而令我记忆深刻的是在去年的大年三十,我的情景。
那天,奶奶在厨房包饺子,我十分好奇地看着她,她包的每一只饺子都特别饱满,我心想:挺容易呀!我肯定比奶奶包得还要好。我便一手拿起一块饺子皮,一手用筷子小心翼翼地把馅料放在饺子皮中央,然后把它捏成元宝的形状,高兴地给奶奶看,可是,小手上的饺子不一会就张开露馅了。
我有点不甘心:不就是包饺子吗?有什么大不了的呀!我再试了一次,可明明包好了的饺子,没多久又变形了!我生气地大喊:“不包了!”奶奶亲切地说:“孩子,做事不可以半途而废,要有头有尾,不懈努力,才能成功。谁都不是天生的胜者,谁都要虚心学习啊!”
听了奶奶的话,我问奶奶:“包饺子的秘诀是什么呀?”奶奶说:“秘诀就是你的心!”我疑惑不解,奶奶又补充道:“你仔细看我包,就能明白了。”我认真地观察着、琢磨着,学着奶奶先把饺子皮轻轻地拿起来,搓得中间厚两边薄,沾点面粉,用筷子把合适的馅料放在皮中央,然后合上饺子皮稳稳地捏几下,一只形状饱满的饺子就成形了,还好没有散开。奶奶竖起了大拇指:“有进步!”我信心倍增,继续包着,一个个饺子挺着大肚子似乎在说:“谢谢你,小主人!”饺子包好了,奶奶把饺子煮熟了,我细细地品尝,心里比吃了蜜还要甜。
第一次包饺子让我明白:做任何事情都要坚持到底,不能虎头蛇尾,坚持就能取得成功!
第一次包饺子10
在我的成长过程中,发生了许许多多的事情。其中最令我难忘的是我第一次包饺子。
那天早上,妈妈买来一些饺皮和肉馅,准备包饺子。我非常想试一试,就对妈妈说:“妈妈,让我来帮你包饺子吧。”妈妈马上说:“去,去,去,你这屁小孩儿,在这捣什么乱,去看电视吧!”我依然死缠着妈妈不放,妈妈不胜其烦,只好答应了我。
开始包饺子了,我舀了一点肉馅,放在饺皮上,想把饺皮的边缘粘上,可怎么也粘不好。妈妈见了,对我说:“你要用筷子洒一点水在边缘上,这样就比较容易粘了。”我用妈妈的方法试试了,嘿,别提了,还真灵!可是我包出来的哪是饺子嘞,简直是个怪物嘛。爸爸见了,说:“你看你包的,就像一只丑小鸭嘛!”我说:“只要我肯努力学,再丑的小鸭也会变成白天鹅!”妈妈说:“嗯,好呀!有志气,既然你这么有信心,就让我来教教你。”说完便开始手把手地教起我来。
“首先,你要把饺皮端在手心上,舀适量的肉馅放在上面,千万不要多了,也不要少了。接着,再用筷子洒点水在边缘上,小心翼翼地把饺皮的四边粘起来。这样,一个漂亮的饺子就诞生了。”我用妈妈教我的方法去做,果然好多了。我对妈妈顿时充满了敬意。一个,两个,三个,四个……我包的饺子越来越多也越好看了。爸爸看了说:“哎!丑小鸭果然变白天鹅了呀!”我和妈妈听了,都哈哈大笑起来。
通过这件事,我明白了一个道理——无论做什么事,只要你肯认真去做的话,去学,就一定能成功!俗话说的话啊:“只要功夫深,铁杵磨成针!”
第一次包饺子11
俗话说得好“万事开头难”。每个人生活中都有许许多多的“第一次”我也不例外。
一天,妈妈在厨房里做馅准备包饺子。我看见了,就热心地对妈妈说:“妈妈我帮您包饺子吧!”“好啊,学会一件本领是一件很光荣的事情!”妈妈爽快地答应了。
我洗了洗手,迫不及待地走进厨房。“哇!”好诱人的饺子馅,粉嫩的猪肉,白白的萝卜,绿绿的葱花,看起来都很有食欲。妈妈说:“事不宜迟,我们开始包饺子吧!”奶奶擀饺子皮,我和妈妈包饺子。妈妈一边教我一边说:“先把饺子皮放到左手上面,用右手取馅,馅不能放太多,不然就会露馅,如果馅放太少,那么饺子就不好吃了。最后一步,把饺子皮对折,用两只手的中指托着饺子,再用双手的大拇指和食指用力一捏,一个饺子就成型了。”我认真地跟着妈妈一步一步地学。当我捏完饺子,放到桌子上的时候。它主动躺下,还咧开了嘴。我看着自己的“杰作”忍不住笑了。妈妈一看,也“扑哧”一声笑了,说:“怎么还张嘴了呢?你用力太小了,捏的时候,再用劲儿一点就好了。”奶奶也说:“挺好,我大孙女也能包饺子了!”
功夫不负有心人,经过了我的努力, “躺”着的饺子开始“站”起来了,瘦瘦的饺子变得胖一点了,开口的饺子也闭上了嘴!我包的饺子一个比一个好,我真开心!
煮饺子了!饺子还没出锅,香味就扑鼻而来,煮后的美味就可想而知了。我吃着香喷喷的饺子,心里美滋滋的。这次包饺子让我懂得:生活中的“第一次”也许不会那么一帆风顺,但是我们只要坚持,就一定会成功!
第一次包饺子12
星期五下午,我们在班里举行了活动——包饺子。我们分成四组,看谁包的快、好看、好吃。
活动开始了,我们先拿出准备好的皮儿和馅儿,准备包饺子。
我先拿起一张饺子皮,用左手托祝然后右手夹上满满一筷子的馅儿,放在皮的中央。再把饺子皮的两端向中间一合。不料,馅儿从饺子皮的侧面钻了出来。
我一看,赶紧把馅儿堵住,可是皮儿依旧“张着嘴”。弄了半天皮儿才合了一点“嘴”。
我向泄气的皮球。一屁股坐在椅子上。想着:平时自己不是顶聪明的嘛,今天连一个饺子都包不好,真丢人。
正在无比懊恼的时候,看见陈列的妈妈来了,我立刻像浮萍见了救命稻草似的,飞奔过去说:“阿姨,你能不能教我包饺子啊?”她慈爱地摸摸我的头说:“乖孩子,来,我教你包。"说完,阿姨边拿起一张饺子皮,给我做示范。只见她边拿起一张饺子皮放在左手上,边对我说:“你看啊,先把皮儿放好,用右手沾点水摸一下饺子皮的四周,再放适当的肉馅儿,注意,不宜过多,否则就会包不完,而造成露馅儿,这就应和了我们常说的“露馅儿”了,最后把两头双手同时捏紧,再往中间一节一节地捏,看一个漂亮的饺子大功告成了”。“哦!原来如此”。看着阿姨娴熟的动作,听着阿姨耐心细致的讲解,我明白了,也有了信心,便重新振作起来。我学着阿姨的样子,先把皮儿托在左手的手心上,轻轻地加起一小筷馅儿,把皮的两端住一揪,再往上一合,用手一捏,一个小巧玲珑的饺子包好啦,我按照这个方法一连包了好几个。而且包得越来越好、越熟练。这时,水开了,开始煮饺子啦!
过了一会儿,饺子熟了,阿姨给我盛了一碗。我津津有味地吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。
我发现:品尝着自己的劳动果实,真是有一股说不出的兴奋。
第一次包饺子13
冬至那天,妈妈说,冬至要吃饺子耳朵才不会冻掉,一个冬天都不会冷。我和妈妈决定自己动手包饺子。我以前没有包过饺子,也不知道怎么包。但是妈妈是个包饺子能手。我央求妈妈教我,妈妈爽快的答应了,说动就动,妈妈负责剁馅子,我负责洗菜。不一会儿,妈妈已经把饺子馅拌好了,闻得那真叫一个香呀! 我的口水都要流出来了。
我先学着擀面皮儿,妈妈让我一手拿着擀面杖,一手按着面皮。刚开始,我擀的面皮儿不好看又厚又长,像牛舌头。在妈妈的指导下,我终于合格了。接着,我开始包了。我学着妈妈的样子,左手托着面皮儿,右手用勺子铲馅,再把面皮儿合在一起,一会儿就包好了一个。我心想:妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的“杰作”,边笑边摇头。我再看看自己包的饺子,像一个梨,还都露了馅。而妈妈包的却完完整整、漂漂亮亮的。
我没有泄气,开始仔细观察妈妈的动作,只见妈妈一只手拿着面皮儿,另一只手拿着勺子铲馅,专管包饺子,不但攥得快,而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子,认真的包了起来,果然比前面的几个好多了。我信心大增,又继续包。妈妈看了我包的饺子,高兴地说:“铭铭,你长大了,会帮妈妈做事了。”
“饺子来了!”伴着妈妈的声音,我津津有味地吃了起来,啊!自己包的饺子就是香。
通过今天的劳动,我明白了一个道理:任何事情都是看起来容易做起来难 。
教师点评: 通过仔细观察,采用了合适的语言把包饺子绘声绘色地描述了出来,文章虽短但不显单调,语言通俗但不失风趣.
第一次包饺子14
记得小时候,我是那么的贪玩,又对任何东西都充满了好奇心。过年的时候,看到妈妈她们在包饺子,充满好奇的我,也想一起包。我抱着妈妈的腿,撒娇道:“妈妈、妈妈,我也要和你们一起包饺子!求求你了,求求你了!”一边说我还一边向妈妈卖萌。妈妈被我搞得无可奈何,只好把我抱上椅子,手把手地教我包起饺子来。
不一会儿,我就不耐烦了,我嘟着小嘴和妈妈说:“好啦,好啦!我已经会了,不用再教了!”说完,我朝妈妈吐吐舌头,开始自顾自包起饺子来。
没想到在妈妈和奶奶手里好像很听话的面粉和饺子皮,在我这里变得相当调皮,不是粘在我手上,就是不小心又掉了。我手忙脚乱,“恼羞成怒”,一不小心,脚下的凳子一歪,我整个人重心不稳,就把脸埋进了面粉盆里。当我抬起头时,在场的人都笑了,妈妈笑得捂住了肚子,奶奶一边笑一边指着我的脸。我连忙去看镜子,自己也被逗笑了,只见镜子里的我整张脸白白的,鼻子上、脸上,甚至头发上,都是面粉。再加刚刚手擦了一下脸,还真像京剧里的人物了。我索性学着唱戏的人,捻起兰花指,咿咿呀呀地唱起来。这时,大家笑得更欢了,整间房子里都充满了欢声笑语。
好不容易笑够了,妈妈把我的脸洗干净,警告我不能再这样玩了。可是调皮的我怎么会那么听话呢?趁妈妈不注意,我又拿起一个饺子皮,使劲地往里面塞馅儿,直到塞不下了才包起来,但由于面粉太多,怎么包都包不起来。我只得找妈妈帮忙,妈妈看过以后哭笑不得,告诉我这么多馅儿当然包不起来了呀!我又一次为自己的无知笑了!
成长就像一列火车,它装载着我的故事,将我的足迹送去远方。
第一次包饺子15
人生有很多第一次。有的第一次随着我成长的脚印越走越远;有的第一次像随意的风四处漂流;而现在想来仍甜甜的、美美的,要属第一次包饺子。那是一个星期天的中午,我们全家一起动手包饺子。
姥姥负责擀皮。只见她把皮儿放在案板上,两手握着擀面杖往上一推,又上下来回搓几下,圆圆的皮儿就成了,好像一个个银白色的小月亮。
妈妈和我负责包饺子。只见妈妈拿来一张面皮儿,放在左手心,用筷子夹了一点馅儿放在皮儿中间,再用筷子压了压,用右手把面皮儿一对折,两手放在两边一挤,大拇指一压,完美!鼓鼓的,像个大肚子将军!看得我心里痒痒的,我也要包。
我按照妈妈的方法,将皮儿对折后,沿着右边往左捏,咦,奇怪?我往左捏,馅儿往左跑,我往右捏,馅儿往右跑,于是,我两手同时往中间捏,结果,只听“扑”地一声,“肚皮”撑破了。我苦着脸问妈妈,才知道是馅儿放多了。“世上无难事,只要肯登攀”。没关系,再来一个!这一次,倒包成了,却像个干瘪的小鱼。妈妈说,是因为边儿捏的太宽了,如果捏的窄一点儿,就好了。嗯,妈妈就是厉害,我真的包成了一个个白白胖胖的大饺子!
接下来的时间里,我一秒钟也不敢耽搁,拿皮儿、夹馅儿、对折、捏边儿,心中暗暗数着:5个、10个、15个……终于,大功告成了。饺子一个个地站在“岸边”等候下锅,水烧开了,它们犹如白色的、毛绒绒的小鸭了“扑通”、“扑通” ……跳到了锅里,欢快地游来游去,充满了生趣!
劳动能创造快乐!吃着自己亲手包的饺子,我心里别提多高兴了!我要把这个第一次永远镶嵌在记忆的最深处!
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