第一次炒菜作文700字
在现实生活或工作学习中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编收集整理的第一次炒菜作文700字，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一次炒菜作文700字1
今天中午，我闲来无事，趁着妈妈上班还没回来，我决定学一学妈妈炒菜，慰劳一下平时辛苦的妈妈，给她一份惊喜。
我先插上电饭煲煮饭（米是妈妈早上浸好的)，我把家里的菜都找出来：有包菜、大蒜叶、五花肉。我想了想，决定做手撕包菜和大蒜炒肉。
先做我最喜欢吃的手撕包菜吧。我仔细地洗好包菜，再一片一片把包菜撕开，然后再小心翼翼地把它们均匀地撕成饼干大小。接着我插上电磁炉，把锅热一热，然后倒上适量的油，等油加热好后，我就学着妈妈的样子把撕好的包菜一股脑地倒进油锅里，只听“啪嘶”一声，油沫一下子飞溅了出来，吓得我连忙往后退，但还是被一个油沫烫了一下。但是我不气馁，继续抓起铁铲小心地翻动包菜，防止油因为受热不均匀而突然爆炸开来，而后我又草草地放了一点醋和盐，关了电源，一道手撕包菜总算大功告成了。
我提起信心开始做大蒜炒肉。我先把大蒜上的黄叶子摘了，然后把摘好了蒜叶清洗干净，接着把它摆在砧板上，对着它们用菜刀猛切起来，不一会儿青青的蒜叶就被我砍成了好几段。我用盘子把它们装好备用，又拿起五花肉摆放在砧板上，对着它使劲剁起来。不一会儿，肉就被我剁成了大大小小的好几块。我洗好锅，放好油，看看时间可能不多了，于是不管三七二十一，把切好的大蒜和肉丁一下全倒进油锅里，可没过多久，大蒜就全烧焦了，原本青翠的蒜叶变得软塌塌的，肉也炒得黑不溜秋的。我赶紧关掉电磁炉，连盐都来不及放就慌慌张张把菜倒进了盘子里。
我摆好碗筷，妈妈回来了，看见桌子上摆着的两道热腾腾的菜和一地的大蒜叶子，微笑着对我说：“儿子，这是你做的菜？”我点点头，妈妈拿起筷子尝了尝：“嗯，味道不错！没想到你第一次烧菜就能烧得这么好吃！”我尝了一口自己亲手做的菜，虽然有点糊了，但看到妈妈开心的笑脸，我的心里也乐开了花。
第一次炒菜作文700字2
有一天恰巧是周末，我妈妈生病了，中午没饭吃了，我和爸爸愣着没事做，我忽然拍了一下脑袋，说“我们可以自己动手去炒菜做饭呀！”爸爸也恍然大悟，连说“好呀，好呀！”
我脑海里浮现出妈妈炒菜的情景，我第一时间说“我们炒土豆吧”，我又想起我书柜里有一本炒菜的书，我马上跑上楼去把书拿下来，翻到炒土豆的那一页，我开始准备当一个小厨师了。
我先从冰箱里拿出猪肉放入微波炉中，我把微波炉的时间调到1分30秒解冻，然后开始准备削土豆，削的时候要往外削，要不然就削到手的。然后用菜刀尾部角挖没削掉的皮。土豆有小洞，皮削不到地方可以挖走，用自来水将土豆洗干净，要用清水洗，然后用盆子盛点水，可以开始切土豆了，把左手三根手指放在土豆上，弯曲朝前拱起，二根手指夹压住土豆，右手握紧菜刀，小心翼翼地切起来，一刀切一片，然后把压住土豆手指往后退。忽然，土豆一滚“啊？”我吓的大叫起来“怎么啦啊？”爸爸担心的问我，好险！刀差一点就切到我的手指了，我赶紧把土豆重新抓牢，更加小心的切，我花了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前，哪里叫土豆片，分明是一堆“土豆块”。根据书上，我把切好的土豆泡在水里，接着洗辣椒，洗干净后，把辣椒蒂摘掉，不能吃辣椒的放1-4个，能吃的放7-8个，然后切辣椒，切得时候，不能用手摸眼睛的，也不能把眼睛睁得太大，否则，眼睛会很辣。洗一下解冻的肉，把肥肉和瘦肉先后放入锅里，然后放油不能放盐，在放瘦肉的时候再放油和盐，10秒后盛进盘子里，在倒入土豆，炒一下，放点水，在放水前不能放盐，否则土豆不容易煮熟，用小铲子不停的翻动土豆，只炒到有一点水时候，要放辣椒，等辣椒熟了，辣椒的味道都能渗入土豆中去，在加点盐进去，然后倒入炒好的肉，一起轻轻地翻翻出锅了！大功告成！
我把色香味俱全美味十足的土豆端送到妈妈面前时，妈妈开心的笑了！爸爸也忍不住伸出筷子夹了一块放入嘴里，点点头连声说到“真不错”，我脸上笑开了花。
这一次炒菜让我明白了，一个人不能衣来伸手，饭来张口，爸爸妈妈不能陪我们一生！要勤劳，要自立！只要有信心，没有什么学不会、做不到的事情！
第一次炒菜作文700字3
在我的人生中，经历了无数的第一次，它像一只彩色的小船，记载着生活的酸、甜、苦、辣，它使我们长大了，懂事了……在这些无数的第一次中，最让我难以忘怀的就属我第一次学炒菜了，虽然已过去了三年之久，但我还是记忆犹新。
四年级暑假的一天，中午爸爸正在做饭，我很好奇，平时只是吃过菜，却不知是如何做的，于是我让爸爸教我炒菜，爸爸先教我“西红柿炒蛋”。嘿嘿，这可是我最喜爱吃的菜了，我开心地笑着。
爸爸先让我准备主料和调料，我快速的从冰箱里拿出了两个鸡蛋和一个西红柿，一点儿小葱，还有一些盐和糖。炒菜先得切菜，我从未切过菜，拿着菜刀无从下手，想来想去，不会切就随便切吧，但一向做事认真的爸爸却打消了我这个念头，我只好乖乖地按爸爸说的步骤去做，一刀一刀小心翼翼地切着，菜终于切好了，接下来又开始打鸡蛋，我把鸡蛋在碗沿边轻轻的磕了两下，用手一掰，鸡蛋就顺着碗边儿滑了进去，再用筷子来回搅拌，看着金灿灿的蛋汁聚到一起形成了一个圆饼，心中一片窃喜。
接下来就属最难的一步：开火，起锅烧油，炒，等待15秒就开始倒鸡蛋，我不敢倒，因为害怕有油点儿会溅到我身上，但没办法，我只好硬着头皮往锅里倒，之后又飞快闪开，由于心急，有些倒在了锅沿上，鸡蛋很快由淡黄色转为深橙色，我急忙翻炒起来，可是鸡蛋像胶水一样粘在了锅上不听使唤，怎么也不下来，我只好用铲子轻轻地把它铲了下来，然后，我放入西红柿翻炒两下，再倒入调料，翻炒一两分钟，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就上桌了。
我看着自己亲手做的色香味俱全的西红柿炒蛋，开心极了。本来觉得自己可能会做的不太好吃，但看到爸爸妈妈脸上露出的喜悦之情，就觉得今天的劳动很有成就感。这让我想起了毛泽东爷爷的名言：“功夫不负有心人”！
第一次炒菜作文700字4
我小时候生活在农村，那里没有天然气，也没有燃气灶，是烧柴做饭，所以做饭多我来说都是一件不简单的事。我的第一次做饭也在农村，这件事让我至今都很难忘。
记得你是在暑假的一个中午，我从朋友家回来吃饭。可是爷爷，婆婆都出去了。家里没有人做饭。好吧，今天由我来表现一下吧。
我先把外婆的大围裙穿上，嘿嘿，感觉不错。还真像一个小厨师。然后学着外婆的样子开始生火做饭，我没生过火只看见外婆生过。我刚点燃放进去不一会就灭了。这是我想到了，废旧的本子。我找来一本，撕下一张纸，火终于点燃，我可高兴了，乐极生悲刚把油倒好，火又灭了。
“唉，这烧个火可真不容易呀！”我自言自语地说，不怕，常言道：“世上无难事，只怕有心人。”再来！这一次，我吸收了上一次的教训先把柴弄好，保持通风，然后再生火，放小柴进去，终于火这关过去了。可是家里被弄的浓烟滚滚的呛得我直咳嗽。然后学着妈妈的样子炒了一大碗蛋炒饭。可是有饭，没有菜怎么行，可家里只有白菜了，那就来个糖醋白菜了，我是小厨师什么可难我。饿哦又加了火，可是炒一道菜要多久呢？我从来没有炒过菜，炒菜对我来说课真是件难事！“只要功夫深，铁棒磨成针”加油！我又倒了一点油，把刚才没切号的白菜倒进锅里。“沙”的一声，一滴油溅在我的脸上，好像在对我挑衅。我又学着外婆的样子捂了几下，该加调料了吧！加糖的时候收抖了一下，不好糖多了，怎么办？怎么办？只好多加点醋了，然后立即装进盘里。
“万事俱备，只欠东风”只等外婆回来了。说曹操曹操到。外婆回来了，我用迅雷不及聂耳之势，把外婆拉过来请它品尝。她拿起筷子镊了一片白菜，放进嘴里慢慢咽嚼，脸忽然变焦虑了，但是和颜悦色的对我说：“比起她小时候好多了，但还需努力！”听的这句话我可高兴了。
从这件事我不仅学会了炒菜，而且知道了“世上无难事，只怕有心人！”的意思了。
第一次炒菜作文700字5
人的一生有许多的第一次，它们就像海滩上的贝壳，有的是美丽的、有的是丑陋的、有的是完好无损的、有的是支离破碎的、有的被海浪冲上岸、有的被细沙深埋。其中有一个是独一无二的，被我珍藏在心里，时不时地看上几眼。
记得那天，阳光明媚，风，轻轻地在脸上拂过，温柔的像一位美丽的少女在你脸上轻轻地落下一个吻。这样的好天气真令人神清气爽！于是我突发奇想：平时都是爸爸妈妈给我做菜吃，要不我今天也做一道菜给他们试试。好，说做就做。我走进厨房，从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋，因为我要做就是西红柿炒鸡蛋。
首先，我把西红柿洗干净，然后，再把它们切成一块块。我把西红柿放在桌上后，亮出菜刀，准备切时，平时在妈妈手上很听话的它们，现在却变得十分顽皮，像泥鳅似的滑来滑去。我就不相信我还搞不定这小小的西红柿，看我的绝招，我切、我切、我切切。最终，我把西红柿切好了。心想：小样的，西红柿你最终还是被我切开了。
接着，我打开煤气，往锅里倒了一些油，像妈妈那样，炒菜之前，想把锅热了。打开火后，锅里的油一会儿就噼里啪啦地响了起来，油也开始向外溅，还像在比谁跳得更高，更远似的。我连忙拿起切好的西红柿放到锅里，终于，锅里的油也没跳了。突然，我想起我还没放鸡蛋呢！于是，我赶紧拿起鸡蛋往锅边一磕，鸡蛋壳碎了，里面的蛋液不停地流出来，不一会儿，我拿起锅铲往里面翻了翻，再放下适量的盐。一会儿，一盘美味的西红柿炒鸡蛋新鲜出炉。
“嗯？怎么这么香啊！”妈妈从楼上下来说道。我高兴地说：“这可是我做的第一道菜，你快来尝尝！”妈妈尝了一口，说：“不错，不错，第一次做菜就能做到这样，你已经很棒了。下次继续努力。”听了这话，我的心像吃了蜜一样甜。
第一次炒菜，让我学会了勇于尝试；第一次炒菜，让我受益匪浅；第一次炒菜，让我记忆深刻。我为我第一次炒菜感到骄傲。
第一次炒菜作文700字6
老师给我们布置了一项作业学做一道菜，我兴致勃勃地去找妈妈教我做菜。妈妈打开冰箱看了看，笑着回我：就教你好吃、好看又好做的番茄炒蛋吧！
妈妈先教我打蛋，只见妈妈右手握着鸡蛋，轻轻在灶沿上敲了敲，蛋壳上就出现一条裂缝，然后双手大拇指从裂缝的地方一掐一掰，蛋黄和蛋清一下子就滑到碗里去了。看着妈妈行云流水般的动作，我有点不以为意：太简单了，这可难不倒我！妈妈叮嘱我：敲蛋的时候别太用力，别一下子给敲碎了。我学着妈妈的样子，握着鸡蛋轻轻敲一下，鸡蛋纹丝不动，我又加大点力气，鸡蛋终于破了，我正暗自得意，结果掐的时候手势反了，鸡蛋全碎在了我手里，蛋液顺着我的手流到了台面上又滴到地上，我赶紧喊妈妈救场。我不服气，洗干净手，又重新拿了个鸡蛋，这次没搞砸，蛋液都顺利进了碗里。我用打蛋器将鸡蛋打散放旁边备用。
下一步该准备番茄了，这一步是真简单，只要把番茄切块就行了。妈妈先切了一个给我示范了一下，剩下的就由我操刀。菜刀在妈妈手里那么灵活，但一到我手里就不听话了，去根蒂的时候，不知道这刀该怎么比划，于是我趁妈妈不注意的时候，一口上去把它咬了下来。看着番茄上的压印，妈妈是哭笑不得。
准备工作做好了，终于可以下锅了。按照妈妈说的，先炒鸡蛋，热锅冷油，我怕被油溅到，隔着好远把蛋液浇进锅里，弄得满锅都是，我手忙脚乱拿着铲子去铲，还不小心碰到锅边被烫了一下，还是妈妈帮我把蛋炒好盛了起来。最后一步，番茄下锅，加盐翻炒，等番茄出汁后再把炒好的鸡蛋倒进去，加点糖炒匀，就这样一盘色香味俱全的番茄炒蛋就出锅了！
唉！看似简单的番茄炒蛋，却让我手忙脚乱像经历了一场大战。再看妈妈，每天除了工作还要做饭、整理家务，真是太辛苦了！我以后一定要帮妈妈多分担一些力所能及的事情，让妈妈可以轻松一些！
第一次炒菜作文700字7
每次看到奶奶炒菜的时候，我都很想去帮忙，但很多时候奶奶都会以各种理由拒绝我——切菜时会弄伤手，热水的蒸汽会烫到手，炒菜的时候油会弹到脸上……让我感到非常的失望。但今天在妈妈的应允下，我第一次真正“走进”了厨房。
大清早，我就和妈妈来到菜市场，菜市场热闹非凡，人头攒动，菜品琳琅满目，还不时发出扑鼻的香味。走着走着，突然，一股鱼腥味扑面而来，让我不禁捂住鼻子，原来我们来到了一个卖鱼的档口。妈妈知道我平时最喜欢吃白仓鱼，她决定帮我圆第一次做香煎白仓鱼的梦。
首先，我们把鱼洗干净，放在一边让它风干表皮。妈妈说，只有鱼身是干的煎起来才不易掉皮。接着妈妈让我把葱洗干净切成条，把姜切成片。一切准备就绪，我内心开始翻涌，既紧张又充满期待。
开始煎鱼了，我先把锅洗干净，接着开火，等锅里发出吱吱的响声，我就学着平时奶奶做菜的样子，把油直接倒下去，哇！油像受惊了一样，到处乱溅，噼里啪啦响个不停，跳个不停……妈妈马上让我走开，并把火关了。此时此刻，我竟站在那里不知所措，一动也不敢动。妈妈看到我呆若木鸡的样子，就拉着我手，微笑着说：“孩子，不要急，我们再来一次。”
妈妈温柔的目光再次点燃了我的信心。我决定重新尝试一次。这一次我先擦干锅里的水，再开火把锅烧热，妈妈让我尝试把手靠近锅里，哎呀！我害怕极了，怕给手都烫熟了，压根不敢望灶边靠。妈妈猜到我的心思，拉起我的手和我一起来，这时候，我感到锅里有点“烤手”了，便把油放下去；等油开始“叫”了，我再轻轻地放下白仓鱼。煎着煎着，鱼的颜色由白变黄了，鱼皮也翘动起来了，一阵阵香味扑鼻而来。就这样，我的香煎白仓鱼大功告成。
做菜真是件既有趣又有学问的事情，我以后要多尝试，学做一个名副其实的“厨娘”。
第一次炒菜作文700字8
今天，天气晴朗，风和日丽。“可是外公和外婆去光泽了，中午却要自己做饭吃。我可从没有做过呢？”我抱怨着。
转眼间，中午到了，我无可奈何的去生火，不过欣慰的是王丹依也在家，有一个伙伴，不会一个人孤零零的吃饭了。
烧起火后，我便手忙脚乱起来，外婆走之前特意提醒过我：要先做好准备工作，再开始煮就不会手忙脚乱。不一会儿，看见锅已开始泛红了，我小心翼翼的倒入点油，生怕倒多了，一停下看了一下又感觉不如外婆炒菜时多，于是又提起油再往锅里倒一些。等我油倒好了，正准备把菜也往锅中扫入时。油却在锅中似顽皮的小孩，一动不动的瞅着我，一点动静也没有。“怎么回事？外婆她们煮菜时就是在倒好油后不久就放菜的呀！”我的心七上八下的。“王丹依，你快来看一下，我倒好油了，锅却没有动静了，是怎么回事？”我大声喊叫着。丹依过来看了看，大笑着说：“紫琴，你真是太笨了，灶里没火了，油怎么会开呢？”“哦，是这么回事啊！那你现在帮我烧火。”我等她烧好了火，油开始冒烟了，快速把青菜扔入锅中，还来不急翻炒，便把我准备好的很多佐料——盐巴?p酱油放入……快要煮熟时，王丹依又提醒我，还要放入味精呢，这时我又小心翼翼的倒入少许味精，终于一碗香喷喷的青菜起锅了。我正期待着王丹依品尝我炒的菜呢，我紧张兮兮的，她一入口，我便追着她问：“味道怎么样？”她说还不错，这可让我信心大增。接着便要炒肉，我按照外婆说的方法一步一步做下来，可是紧张的心情时时让我想起，外婆的叮嘱“别放太多盐，要不后面可就麻烦了”，所以我做每一步都是小心翼翼。
菜煮完了还要洗锅呢，那锅是油腻腻的，非常可怕，可我必须把它洗干净。我先倒入冷水，再放入洗洁剂，我手拿抹布大大咧咧的伸入锅中，使用较大的力气把锅涮了几遍，锅可是干净了，而我的手却是油腻腻的。于是我拼命的把手伸入水中用力的搓，费了半天的力气才把手搓干净。
终于大功告成可以吃饭了，我肚子早已呱呱叫了，虽然自己做饭很辛苦，但吃着自己烧做的饭菜那种高兴的心情是无法用语言表达的。从这件事情中，我还领悟到：万事开头难，只要你不怕艰辛，不怕困难，坚持到底你一定会成功的。
第一次炒菜作文700字9
又一次看烹饪节目，我的手又一次痒痒的，心，又一次跃跃欲试。“外公，就让我弄一次吧!我都12岁了，还不会炒菜呢!”外公摇摇头，说：“你这是第几次了?每次要自己炒菜，却都没炒!你以为炒菜好玩啊?”我说：“哎呀!那……那是那一次，这次一定!”外公无奈的看着我，又点点头，“那今晚的晚餐就让你和你妈一起包了吧!”“耶!”我高兴地快跳了起来。这样的情景不知上演了多少回，可我一次也没做。不过这次，我一定要弄一次!我开始深思熟虑，想着今晚吃什么。
妈妈一回来，我就缠着她，让她和我一起做菜。妈妈受不了我的软磨硬泡，最后连坐都没坐就被我拉进了厨房，指导我怎样做菜。
首先，她叫我洗菜。这还不简单?三下五除二，一下子做完了。接着是切菜。不就切菜吗?简单。我拿起一个刨过的土豆，一阵群魔乱舞，土豆切完了。那是怎样的局面啊：土豆参差不齐，这边大，那边细，根本不能吃。妈妈看着那之前亮晶晶的土豆，现在变成这惨样，怎忍心让我继续切下去?把我挤到一边，拿起一个可爱的土豆，像施了魔法似的，一个个整整齐齐，与我刚才切的那样，简直是天壤之别。看着那娴熟的手法，我眼里流露出了羡慕之情。
过了一会儿，菜全都切好了。接着就是最难的也是最关键的，炒菜。
第一个就是丝瓜汤。我用锅铲弄了一大块猪油，把它敲在锅里。可那油向沾了胶水一样不下来。妈妈看了，赶紧过来帮我解围。我便又去拿早已盛好在碗的丝瓜，从锅上倒了下去。“哧!”，“哎哟!”，一滴油溅到了我手上，妈妈说：“倒菜要从锅边倒!”加了盐，加了调料，要倒汤了，我吸取了上次教训，从锅边倒水。水因为是液体，像是淘气的孩子，有的流到了锅下，差点把火灭了。妈妈赶紧阻止，“汤是水，要往锅上倒!”哎呀，怎么这么难啊!我的妈呀。端出这碗汤，我已经气喘吁吁。整个晚餐做出来，我已是满头大汗。
我为我所有菜命了名：丝瓜汤、红烧茄子、土豆烧肉、脆嫩豆芽。端出来，啊!真漂亮。弟弟尝了尝茄子，又吃了吃豆芽，“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑：“吃吧!”
想起刚才满头大汗，我心想：“啊!原来炒菜这么难啊。”
第一次炒菜作文700字10
每当我吃土豆丝的时候，总会想起自己第一次炒土豆丝的情形，的确令我难忘。
那一天，爸爸妈妈都出去上班了，留我一个人在家里。我想爸爸妈妈不在，中午吃饭怎么办？看来只能自己动手了，有一句话不是说：自己动手，丰衣足食嘛！正好，我还想学学做菜呢，这不是个好机会？
我来到厨房，愣住了，做什么菜呢？就做我最爱的土豆丝吧！我先去把土豆拿来放在水里洗了洗，又模仿着妈妈的样子把土豆放在菜板上切丝。咦，平常在妈妈手中是那么好用的刀，怎么如今在我手中却不听使唤呢？因为我是左撇子，所以切菜也是用左手，我左手紧握菜刀，右手紧按住土豆，尽量使刀平稳，然后小心翼翼地切起来。忽然，这土豆不听使唤地滚到了一边，锋利的菜刀差点就切到了我的手上，真是好险啊！我更加小心翼翼切起来，费了我九牛二虎之力，终于，我把土豆切成了丝。我仔细看面前的土豆丝和妈妈切的竟天壤之别，不过以我的水平切成这样已经够不错了。
第二个难关来了，那就是把煤气打开，平时妈妈打开煤气灶都要花费力气，何况是我呢！我深吸了一口气，用尽了全身力气，没想到居然打开了，我十分欣喜，进行第二道工序。把油倒在锅里，油开始冒着白沫，不一会儿，锅里便冒起了白烟。我一看，不好，赶紧把佐料、土豆丝倒到锅中，“吱———”一种尖锐的声音吓得我直往后退，我侧着身子用颤抖的手使劲铲着锅里的土豆丝。忽然，我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋，那样比较好吃，于是，就又慌手慌脚地去找醋。正找呢，一股烧焦的气味钻入我的鼻孔。“啊，不好！”等我冲上去关掉煤气时，菜已糊了一半。我把自己的“杰作”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。
虽然土豆炒糊了，但这是我第一次炒菜，我在炒菜中也有了收获，以后一会更加努力学习。人生总归有很多第一次，正是这小小的第一次给我们很多教训，也能促使我们快快长大。
第一次炒菜作文700字11
童年，是五彩缤纷的，就像海边漂亮的贝壳；童年，是无忧无虑的，就像整天嬉戏的浪娃娃；童年，是纯真甜美的`，就像山溪中清亮的泉水。说起童年使我情不自禁的想起了我第一次做饭时的样子，它就像沙滩上一颗闪亮的贝壳，深深的印在我的脑海中。
平时看姥爷做西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝……很简单，我早就想试试了。
因为姥爷怕我切到手，所以准备工作都是姥爷做的。我就负责炒菜。炒菜开始了，我洗好锅，小心翼翼的打开天然气灶，就凭着自己的记忆开始炒了。我先在锅中放入水，等水开后，放入切好的土豆丝焯一下，焯好后捞出把水控了控，放在一边待用。在锅中倒入少许的油，过了一会儿，油热了，我把葱花和切好的辣椒放进去，然后把焯好的土豆丝放到锅中，土豆丝碰到油“噼里啪啦”的响了起来，把我吓了一跳，心想：这可真像放鞭炮啊！我瑟瑟发抖的把醋倒入锅中，声音越来越轻，我的心渐渐的平静下来，拿起铲子开始翻炒，可是土豆丝好像故意和我的铲子作对，姥爷走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子，说：“你看，要这样从锅底往上翻土豆丝。”我边听边夺过姥爷手中的铲子，翻炒起来，慢慢的，我就熟练了。我感觉土豆丝炒的差不多了，就把盐、味精放到锅里，再翻炒几下，就出锅了。我把土豆丝倒在盘子中，闻了闻，啊，好香啊！我赶紧把土豆丝端上了桌，请姥姥、姥爷品尝。
只见姥姥、姥爷皱了下眉头，然后笑着说：“你快尝尝吧。”我跑过去，拿起筷子，夹了一点，放在嘴里，“啊，好咸啊！”哦，原来是炒菜时急急忙忙的把盐放多了。
通过这次炒菜，我深深地体会到姥爷平时做饭的辛苦，我以后吃饭再也不能挑三拣四了。要学会尊重别人，更要尊重别人的劳动成果。今后，我要努力帮姥爷分担力所能及的事，姥爷就不会太辛苦了！
第一次炒菜作文700字12
一天中午，妈妈让我做饭，因为我总说她做的饭不好吃，她让我自己做。
因为是第一次做菜，所以心里没底。但我不能让妈妈笑话我呀。有道是“磨刀不误砍柴工”。于是，我便找来一本食谱，逐页翻找，终于找到我认为挺容易完成的一道菜。我认真的看了好一会儿，把上面做菜的过程都记住了，才开始动手操作。
我取出一个大土豆，先把外面的皮刨掉，然后用清水给光溜溜的土豆洗个澡，再拿出切菜板、菜刀和一个大碗。我学着妈妈平时切菜的样子，先把土豆切成一片一片的，因为是第一次切菜，手有点发抖，土豆片切的是有的厚有的薄，这时，妈妈从厨房走过来，看了看放在一旁的书，又看了看我，忍不住笑了：“你把土豆丝都切成土豆条了。”我狡辩道：“这样也可以呀，我喜欢吃土豆条。”这么一说，我反倒坦然了，谁让我“喜欢”吃土豆条呢？不一会功夫，土豆切好了。我把切好的土豆条放大碗里，拿到水龙头下认真地洗了两遍，按菜谱上写的，一定把土豆条洗得清清爽爽了，才可以下锅炒。
我打开了燃气，把锅烧热，再倒进食用油，油热了，赶紧把切好的土豆条一股脑儿放进锅里。尽管我一直用锅铲在锅里不停地翻动，可菜还是炒糊了。看着我手忙脚乱的样子，妈妈看不下去了，提醒我把火调的小一点，再洒一点水。我按妈妈说的去做，果然好多了。看成色应该熟了，我刚要把炒好的菜盛到盘子里，妈妈在我身后提醒：“你炒的菜放盐了吗？”哎呀，确实忘记放盐和调味料了，我放了一点盐和一点鸡精，用锅铲来回了翻炒了几下，撒了一点葱花，起锅！
妈妈过来帮忙把我炒好的菜端到桌子上。开始吃饭了，妈妈说：“平时觉得我做饭不好吃，今天是你自己做的菜，你感觉味道怎么样？”我夹了一根土豆条放嘴里尝了尝，没有妈妈平时做的好吃。我担心地看了一眼正在吃土豆条的爸爸，爸爸吃了一口，笑着对我说：“还可以，马马虎虎，以后多做几次就会有很大进步。”我听了爸爸的评价和鼓励，我悬着的心才放下来。
做饭真不容易！以后我不能再挑食了，一定要珍惜父母的劳动成果。我还想对妈妈说，以后我要经常跟你学做菜。
第一次炒菜作文700字13
在我们的人生中有许许多多的第一次，有第一次去银行存钱，第一次得奖，第一次自己上学，还有第一次去书店购书……而我的第一次就是——做菜。
记得是在我上四年级的时候，老妈为了能让我独立自主，决定让我做一次菜，看看我的手艺。我顿时激动得不得了，因为我曾经在电视上看到过一些菜的做法，早就想动手试一试了，就怕老妈不同意。
我立马来到厨房，准备做今天的第一道菜——可乐鸡翅。我先往锅里倒了一点油，，再放入白糖，用小火炒化。接着把用热水烫过的鸡翅放进去，只见鸡翅一碰到锅，油就溅了出来，正好溅在我的手上，痛得我立马把手缩了回来。过了一会儿等鸡翅被炒得两面金黄时，再放入盐、酱油、蒜、葱、生姜、辣椒等调味料进行翻炒，翻炒了两分钟之后放入可乐用大火蒸5分钟。可是后来由于我一直在看电视，从而忘了时间，蒸了将近10分钟的时候，我突然闻到了一股烧焦的味道，这时才有所发觉。我立马冲进了厨房，掀开了锅盖，只见鸡翅的一面已经变成黑色，我吓得立马把鸡翅放进了盘子里。做的勉强成功。接下来我又做了肉丝炒黄瓜和凉拌西红柿。凉拌西红柿就是把西红柿切成片之后在用白糖搅拌。肉丝炒黄瓜的做法也很简单，往锅里倒入少许油之后，用大火把肉丝炒熟，炒熟之后放入作料和青菜用大火再次翻炒三分中之后就出锅了。
总的来说，今天做的菜还算可以。除了可乐鸡翅有点焦以外，就是肉丝炒黄瓜太淡了，因为我忘放盐了。倒是凉拌西红柿做得非常成功，不淡不甜刚刚好。
通过这次做饭的经历，我发现我是多么的不懂事。奶奶为我做好了饭菜，而我却挑三拣四，毫不珍惜奶奶的劳动成果。通过这一件事也让我明白了做事要一心一意，不能三心二意。只有尝试了之后才会知道自己行不行。
第一次炒菜作文700字14
我的自理能力比较差，到现在都六年级了还没有做过饭菜。今天，妈妈说要教我做西红柿炒鸡蛋，我想：我第一次做菜一定成功不了。因为我在作文书上看到的第一次做饭菜的文章结果都是做的没法吃，我没有多大信心做成功。但我兴致不减，因为失败是成功之母嘛，我或早或晚总会成功的。
做西红柿炒鸡蛋，得先准备主料和调料。主料准备两个西红柿、两个鸡蛋、一块姜和一点儿葱；调料准备盐、酱油和糖。我们很快就准备好了。
炒菜前得先切菜，我从未切过菜，不会切菜，拿着刀无从下手。想来想去，不会切就随便切吧。我随便把他们切了一气，切的还可以，就是大了点，方法叫人看着就好笑。之后，我和妈妈又切了些葱和姜，。最后，打鸡蛋，我把鸡蛋在碗边磕两下，再往两边一掰，把鸡蛋打在碗里，再搅拌一下，就大功告成了。
之后就开炒啦！开大火，把锅里边的水分烘干，就倒油，把油烧热后就该放鸡蛋了，我不太敢放鸡蛋，因为把鸡蛋放进去会溅起很多油点，怕溅着正在倒鸡蛋的手，但必须倒。我只好硬着头皮飞快地把鸡蛋倒进锅内，之后飞速离开。由于太过于着急，有些鸡蛋就倒在锅沿儿上了。鸡蛋很快就由深橙色变淡黄色，熟的真快呀！我赶紧翻炒鸡蛋，但不管我怎么翻，鸡蛋就是不听话，死活也不翻身。以前看大人们翻炒时顺溜着呢，可如今我自己却怎么也不能让鸡蛋翻身。我急得像热锅上的蚂蚁，怎么办？再不把鸡蛋翻过来就要上面生下面糊了，我灵机一动，把火关小了，就不会糊了，哈哈！我慢慢把鸡蛋翻过来，炒了一会儿，我把鸡蛋盛在盘子里留作备用。之后放葱姜炝锅，再放西红柿，翻炒两下，就把先前炒的鸡蛋重新放入锅里。边翻炒边用铲子把鸡蛋切成小块的，炒一会儿。最后放上盐、酱油、糖，翻炒两下香喷喷的炒鸡蛋就出锅了！
我本觉得我不太可能做好西红柿炒鸡蛋，但实际上我做的非常非常的好，味道十分不错。有些事情不要开始就想这次成功不了，只要有信心，一定就能成功的。就像爱默生说的“自信是成功的第一秘诀”，相信自己，就一定能成功的！
第一次炒菜作文700字15
劳动是什么？劳动是水彩，让生活变得更加美丽；劳动是魔法，让生命变得更有意义；劳动是恩赐，让灵魂变得更加充实……而我曾经也第一次“挑过大梁”——做菜。
虽然这件事情已经过去很久了，但我到现在也依然记忆犹新。首先我学着奶奶的样子专心致志地煲好了饭，然后就马不停蹄地“开工”了——我拿出一个大塑料勺，装好水，小心地把豆角放进去，再把青菜拿出来洗。我切去了菜根，挑去了黄叶，一叶一叶地漂洗起青菜来。菜梗头部最脏，我就使劲去搓，仔细地搓干净上面的泥巴……好不容易把青菜与豆角给洗得水灵灵的，真是让人不忍心丢进油锅里去呢。
估摸着爷爷奶奶马上就要回来了，我也不会浪费一丁点儿时间，马上把电磁炉打开，炉子把锅烧得“嗞嗞”响，我心里一慌，手上一抖，呀！不好！油倒多了，该怎么办呀？不怕，人家大厨师烧的菜都是“油光满面”的，我这个“小厨师”也可以学着大厨师的样子烧一个油光光的菜呀！于是，我把青菜往锅里一倒，“哧——”的一下，锅里被丢了个“炸弹”，吓得我往后退了好几步。这一忒可是坏了大事——青菜要焦了！顾不得多想，我抓起铲子一顿左翻右炒，往锅里面放了些水，这才让青菜给出了锅。我拿起筷子，正想品尝自己做的第一道菜，放进嘴巴里，咦？糟糕，没放盐！我把青菜倒回锅里，又是一阵手忙脚乱……呼，可算是“大功告成”了！而有了青菜的“前车之鉴”，炒豆角也是轻松了许多。
只有素，没有荤，怎么能够让人心悦诚服呢？奶奶做菜时，数煎鸡蛋我看得最仔细了，对，就做这道菜！一寸光阴一寸金，我火速找来三个鸡蛋一个碗，小心翼翼地把鸡蛋打入碗中，用筷子把鸡蛋搅匀。锅烧好了，油开了，该煎鸡蛋了。“吱啦——”鸡蛋倒入锅里，立刻鼓起了泡泡。由于怕它变成“焦蛋”，我马上把火候调小了。底面差不多熟了，我把它翻过来继续煎。没过多久，蛋熟了，我倒点酱油，一盆鸡蛋就顺利上桌啦！
真是难忘的第一次做菜！
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