第一次炒蛋
第一次炒蛋1
在我的脑海里，有一条记忆长河，有成功的浪花；也有失败的漩涡，最有意义的是我第一次学炒蛋。
事情是这样的：以前在家总是吃现成蛋，我想我已经是三年级的小学生了，应该自己尝试动手做一做。
一天早上，妈妈又在准备炒蛋了！我自告奋勇地说：“让我来！让我来！“妈妈竟然爽快地答应了。
妈妈给我说了几遍技巧，我听得不耐烦了，说：“知道了，知道了。”我照着妈妈的样子：先把鸡蛋打碎，放在碗里，结果蛋壳与毫不犹豫地跟了进去，我急忙把它请出来；再开火，等锅热了接着往锅里倒油，然后把蛋倒入锅中，顿时，锅里的油到处乱飞，我急忙闪过一边，不敢再靠近，不一会儿，蛋清焦了，慌乱之中记记放盐了。最后，妈妈和颜悦色地说：“总的来说还可以，就是有一点焦有一点淡。以后一定可记住，要掌控好火候，盐也不要记记放，就可以了。”
我牢记妈妈的话，经过多次失败，我终于能把一个金黄色的蛋炒出来了！同时我也明白了“看花容易，绣花难”这个道理。
第一次炒蛋2
在我的记忆中，我第一次做饭大概是在十岁的时候。
之前我最多也就会做泡面，直到有一天，一个偶然的机会，在电视上看见一个节目，名字叫“厨王争霸”，里面讲的是中方厨师和外方厨师做菜比赛，哪队得到支持票数最高就赢了。于是从那天起，我就对做饭产生了兴趣。
第二天一早，我早早的就把妈妈叫醒，一本正经的说：“妈妈，你今天必须教我做菜。”妈妈一脸疑惑的对我说：“孩子，今天怎么突然想起做菜了？”我说：“我受到了某种启发。”于是，妈妈就没再问下去，领着我来到了厨房，我们系好了围裙准备开始做饭了。
妈妈说今天先教我做西红柿炒蛋。过程是这样的：首先准备两个西红柿、四个鸡蛋、一根葱、盐和鸡精。第一步，把锅烧热，加入少许油，放入葱花，再把搅拌好的鸡蛋倒入锅中翻炒，鸡蛋炒好后盛入盘中待用，然后再把西红柿倒入锅中翻炒，西红柿炒到差不多熟的时候，再把刚刚炒好的鸡蛋倒入锅中一起炒，这时加入少许调料，翻炒均匀，盛入盘中，既美味又好看的西红柿炒蛋就做好了。
第一次炒蛋3
下午放学刚回来，我的肚子饿得咕咕直叫，我恳求妈妈炒蛋给我吃，可妈妈说：“你亲自下厨房试试吧，也炒的比我炒的还好呢！”我想到有个机会给让我大展身手，就高兴得像脚下装了弹簧--------一蹦三尺高。
我先模仿着妈妈的样子打蛋、搅蛋，还不时把筷子拿起来。接着，我往锅里倒油，油“噼噼啪啪”地响，还不时像个顽皮的小孩似的“蹦”出锅外，把我吓了一跳。妈妈催促我赶紧往锅里倒搅拌好的蛋，我端起碗里的蛋，往锅里倒，一时没看准，把一些蛋倒在了锅旁，真是祸不单行，妈妈让我用铲子来炒蛋，可是因为我第一次炒蛋，动作不太协调，妈妈看我手忙脚乱、不知所措的样子，帮我把炒蛋的最后程序完成了。但是有一点遗憾，蛋没放盐。
我继续努力，做了一次有一次，妈妈叫我歇一会，他来炒，我不听，说：“妈妈，相信我，我能做到的！”妈妈听了对我笑了笑，说：“嗯！你一定能做到的！妈妈相信你！”
我努力着，做了一次又一次，妈妈在旁边为我鼓劲、加油，终于，我成功了，品尝着自己炒的那香喷喷蛋，我真是吃在嘴里，甜在心里！我笑了，妈妈也笑了。
自己炒蛋真有趣！现在，妈妈没在家，我都是自己炒蛋呢！
第一次炒蛋4
“哎，好重！”早上一回家，就提着重重的袋子——我出去买今天一天的菜。
既然买了东西了，那么当然是要做的啦，今儿，我要尝试做番茄炒蛋！妈妈走到我跟前，开始教我打鸡蛋，我一看，那么简单，没等妈妈讲解完，我就开始对另一个鸡蛋下手了，天哪，掉了那么多蛋壳！唉，看来不能小看这件事呀！
大约花费了三个鸡蛋，总算是打成功了，接下来搅鸡蛋，搅啊搅，不一会儿就搅好了。又要开始切番茄了，一小块一小块地切着，很滑，番茄汁哗拉哗啦地流出来，有几个调皮的小番茄竟从菜板上险些滑落到地上，不过幸好我将身子向前一拱，接住了番茄块。
开始燃火，小火，妈妈叫我倒油，我不知道要倒多少，一直不敢倒，妈妈过来，抓着我的手，我的手抓住油瓶的手柄，一齐往下倒去。终于倒好了，随后将鸡蛋倒进去，熟了即可取出，我不知道怎样算熟，妈妈教我了后，我便将鸡蛋取出，炒番茄，炒完之际，再将鸡蛋和番茄混合炒一炒，就好啦。
终于出锅了，一尝，味道不是很妙，但还可以再做的嘛，一次不行再来第二次，第三次，终于成功了，再一尝，嗯，宛若妈妈做的，真好！
如果你来我家，一定要尝尝我做的番茄炒蛋，我的和别人的不一样哦。
第一次做番茄炒蛋，虽没有经验，但，独一无二。
第一次炒蛋5
今天我写完作业在家觉得无聊，就想吃个炒蛋。但我又不懂，就模仿着妈妈的样子试着开始炒起蛋来。
我首先倒一些油进去，接着打了两个鸡蛋放进碗里，就在那里边搅拌着鸡蛋边等油烧开。好不容易油开了，我就把鸡蛋倒了进去，就听见“啪啪嗒嗒”的声音，我不由自主地往后退了几步，终于我鼓起了勇气迈着坚定的步伐向油锅前走去，我拿起锅铲把炒蛋翻了个身，那些油像顽皮的孩子一样跳到了我的手背上，我连忙打开水龙头让凉快的水冲洗我的手背。这些水真如同病人急需的医生！
这时候，我的炒蛋也好了，我把它盛到碗里尝了尝，“好淡啊！”嘴里咀嚼着炒蛋的我。可能是这声音吵到了爸爸，爸爸走进厨房对我说：“你炒蛋不放盐、味精当然淡了。你也不把锅里的水烧干当然也会‘炸’了。”说完就走回了房间。
听完爸爸的话，我决定要再来一次，而且要做得更好。我便又倒了一些油，又打了两个鸡蛋放进碗里，也还在那里等油烧开，油开了我把鸡蛋倒进去，也没有听见“放鞭炮”的声音。我把蛋翻个身，就放了一些盐和味精。不到一会儿，蛋好了，我又尝了一下，既不咸也不淡，真好吃！爸爸看了满意地点了点头。
我从中明白了只有付出了劳动，才有快乐的结果。今天的炒蛋经历可真有意义呀！
第一次炒蛋6
今天爸爸妈妈都不在家，我的晚饭自然也没了着落。忽然，灵光一闪，我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭，那色泽和那味道让我回味无穷，就做这个蛋炒饭，一想到这里，我的口水都要流出来了。
说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，还把电饭煲里中午吃剩的米饭也拿了出来。虽然开始的我信心十足，但是，在做的过程中，我几乎要失去信心了，因为每当我打鸡蛋的时候，鸡蛋都会不争气的掉到了桌子上，一连两个鸡蛋都是还没等我把手伸到碗的正上方，蛋清就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来，害得我把厨房搞的一片狼籍。在我用了九牛二虎之力后终于搅好了鸡蛋，接着，我又在鸡蛋里加了些葱花、黄酒和盐，用筷子搅拌均匀。
准备工作好后就要开始炒饭了。我回忆着妈妈炒饭时的样子，先打开火，然后往锅里倒上油，只见油一下锅便听到噼里啪啦的声音了，我吓的赶忙把锅盖盖上。油烧开后，我把饭倒进锅内，先是翻炒几遍，再把碗里的蛋倒进去，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了。接下来，我开始翻炒鸡蛋和饭，先放盐，再加水。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着自己亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！
虽然我用的时间是妈妈的两倍，但是，我认为非常值得，因为这说明我长大了、独立了，可以自食其力了，用自己的努力换来了这顿美味的晚餐，我觉得无比自豪。
第一次炒蛋7
太好了！太好了！今天妈妈终于允许我炒一回蛋饭。我很激动，但也害怕，因为这是第一次炒蛋饭，一不小心烫着了手，烫着了脸，咋办？
我先准备两个鸡蛋，拿一个碗，然后把蛋打碎，放入碗里。鸡蛋黄在碗里“游来游去”，像两个小屁孩在戏水似的。我把一些葱，几根香肠，一把虾米切了，准备用锅。
我先开火，突然间冒出一堆堆红通通的火焰。我倒了一点油下锅，一小点一小点的东西喷出来，像“子弹”一样飞出来。不妙的是，我的预言成真了，真的烫着了脸。我赶快拿一双筷子，搅鸡蛋，又快速倒入锅里，这才压住了那喷出来的小东西。然后拿起锅铲炒，我的手翻来翻去，锅似要地震了。最后我把一些剩饭倒入锅中。
随后我把虾米、香肠、葱一并放入锅中，再继续炒，差不多5分钟过去了。当时的我已疲累过度，但依然坚持到了最后。
听过一句话：坚持就是胜利。做得好不好吃不重要，不好吃可以重做，但不坚持，哪儿来的炒鸡蛋饭。
出锅了，我高兴得差点一蹦三尺高。拿了碗，盛上香喷喷的炒蛋饭，端到桌子上。那香味让人口水直流。我拿起筷子，尝了一口，真是太好吃了，像皇宫里御厨做得一样好吃、美味，还有那颜色，有红的，有绿的，有黄的……真是色香味齐全。
第一次炒蛋饭，就让我觉得妈妈煮饭的辛苦，今后我要多为妈妈煮饭，让妈妈少辛苦。
我喜欢吃蛋炒饭，但我更爱自己炒蛋饭。
第一次炒蛋8
我每天生活在一个衣来伸手、饭来张口的家庭中，就像一只悠闲的小猪，所以今天我打算向妈妈请教怎样炒蛋。
“妈，教我怎样炒蛋呗！这样以后我就可以炒饭给你吃了。”我拉着妈妈说。妈妈听了笑了笑说：“好呀！那你先去买菜吧！”我拿着钱去买炒蛋的食材了。
回到家，妈妈一步一步的指导着。我拿出火腿肠，再拿出刀，小心翼翼地用刀将火腿肠的外衣脱去。“接下来打蛋，一定要小心。”妈妈拿来鸡蛋说。打鸡蛋不是很简单吗？我拿起一个蛋在碗的边缘，敲了敲，发现鸡蛋有点破了，就用两只手拿住鸡蛋，用指甲插进裂缝里，两只手往两边一掰。打开之后，赶紧往碗里一倒，按着顺时针旋转的顺序打了起来。我松了口气：“还好，还好，鸡蛋还是听话的。”
关键时刻到了，要来炒蛋了。我看到锅里的油开始冒烟时，连忙把蛋倒进锅里，立刻，鸡蛋发出“滋滋”的响声，我又把火腿肠放了进去，过了一会儿，一股诱人的蛋香扑鼻而来，馋得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋铲到碗里，拿起筷子吃了一块，吃起来还挺香。
这是我第一次炒蛋，虽然味道不是很到家，可也是自己的劳动成果，所以吃起来特别香！以后我一定多向妈妈请教，炒出香喷喷的蛋来！
第一次炒蛋9
下周五，我们班要举行一场蛋炒饭比赛。今天，我却提前学会了做蛋炒饭。
做蛋炒饭是一件很简单的事，可是被我搞得一塌糊涂。爸爸和妈妈先让我打鸡蛋和搅拌鸡蛋。嘿！这个鸡蛋可真淘气，一会儿“跳”到东，一下子又“跳”到了西，害得我在打蛋的时候，一不小心手一滑，只听“啪嗒”一声，鸡蛋掉在了地上，摔得一塌糊涂，我收拾了了好久。妈妈又让我重新打了一个。这一次，只见妈妈先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破，再用两个大拇指扣住敲破了的地方，轻轻往两边掰，只听“咔嚓”一声，里面的鸡蛋听话地流进了碗里。
然后，爸爸又拿起筷子快速搅动起来。这次我总算有了经验，学着爸妈的样子去做，才把蛋搅好。在爸爸妈妈的指导下，我先把油倒进锅里烧热，接着就把鸡蛋倒进锅里。可是刚倒进去，就听见“滋”一声，这可把我吓了一大跳，我连忙后退，可爸妈说：“放心，它不会烫着你的”。听了这话，我才满怀信心地走到锅前，然后我把鸡蛋翻了个身。
随后，爸爸让我把鸡蛋切成小块，为了使炒的更有味，我们还加了酱油，然后，我把鸡蛋打上来。我把饭倒进了锅里，我的心“咚咚咚”地跳，手忙脚乱的。爸爸妈妈见了笑得前仰后翻，我假装生气，爸妈见我生气了，就不再笑了，但我知道他们说里还在笑。
在我们的共同努力下，蛋炒饭终于做好了。吃着金灿灿的蛋炒饭，我感到无比的美味。我还明白了：无论做什么事情，都要有耐心。只有一心一意，才能取得成功。
第一次炒蛋10
在我成长的道路上我经历过很多很多第一次，第一次回答问题，第一次得100分，第一次单独回家，在这些事中我一次又一次的成长，但是让我感悟最深的还是第一次炒蛋炒饭。
这是在一个晴朗的星期六早上，我早早的起了床对妈妈说：”妈，我要自己做一次饭行吗?”妈妈考虑了一会儿用不放心的语气说：“好吧”。我高兴的一蹦三尺高，来到厨房，我想想要炒什么东西，哦，那我就炒蛋炒饭吧。我打开了煤气的开关点了火，把锅放上去，看见了锅里的小水珠被火给蒸发了，我把油倒进锅里，突然锅里冒出了浓浓的白烟油发出了一阵又一阵兹兹的响声，我连忙往后退，心想这可把我吓坏了，算了，还是继续炒吧!我靠近了一些。一颗油点又飞了出来，如同树叶落下一般，一没注意油点飞到了我手上，我痛得就差点在地上打转了。言归正传，我拿了两个鸡蛋在桌上轻轻打了一下，一点蛋清流了出来，我急忙拿碗去接。蛋黄随着蛋清流进了碗里，真像一个金灿灿的太阳，我拿着搅拌棒在碗里搅拌鸡蛋，终于鸡蛋好啦，油也烧的差不多啦，我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，锅里又一次发出了“滋滋”的声音，但是我没那么害怕了，鸡蛋炒好了，我把饭放进去。又炒了一下，终于我的辛苦没有白费，蛋炒饭炒好了。
我吃着自己炒的'蛋炒饭。心里美滋滋的!
第一次炒蛋11
那天，我肚子十分饿，爸爸妈妈又都不在家，我只好自食其力了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋敲在碗里，可那不听话的蛋壳却连同鸡蛋清一起滚进碗里一些。我想把蛋壳抓出来，但蛋清黏糊糊的，很不好着力，蛋壳刚要被抓起来时，却又溜了回去，好几次都是这样。终于，在我的努力下，那不听话的蛋壳出来了！可以下锅炒蛋了。倒些许油，油很快热了，由于锅里有残留的水没干透，所以油溅得到处都是，“啪嗒”的声音回荡在厨房中。忽然，一滴滚烫的油溅到我手上，我感到像是有一只蜜蜂在蛰我的手。这时，我看见了锅盖，便心生一计，把锅盖拿在手中当挡箭牌，慢慢靠近锅，拿起装鸡蛋液的碗，迅速把它倒进锅中。不一会儿，蛋的一面熟了，黄黄的，活像一个大转盘。我像大厨师一样，把锅提起来，翻一下，没成功，再使劲翻一下，蛋饼在锅上空来了一个华丽的转身，幸好我眼疾手快，另一只手拿着一个盘子接住了蛋饼。好险啊，差点儿就把蛋饼甩到地上了。
品尝的时候，我才知道自己错把白糖当成咸盐，这盘炒蛋甜甜的，味道还真是特别。吃着甜鸡蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因为这是我第一次炒鸡蛋。尝试不仅让我觉得快乐，还让我的到了锻炼，也让我明白：世上无难事，只怕有心人。
第一次炒蛋12
最近，老师给我们布置了一样作业：做一道菜。我立马想好了要做的菜：西红柿炒蛋。
我和妈妈一起去菜市场买了几个西红柿和蛋，就回到了家中。
我迫不及待地跑进了厨房，将西红柿和鸡蛋都拿了出来，再准备了一口碗。首先，将两个鸡蛋里的蛋黄和蛋清都倒进碗里，再加上一点盐和老酒，用筷子打蛋，打好了蛋后，我便把西红柿洗净，切成了小块，放在蛋液旁边。
将食材都准备好后，妈妈帮我把锅架好，并打开了火，还放了一点油在锅中。妈妈说必须等油热了才能放入蛋液。过了一会儿油已经热了，我便将蛋液倒了下去，蛋液“滋滋滋”地响了起来，我立马害怕地退到了一边。妈妈看见了，笑着说：“你不要害怕，蛋液不会溅到你身上的。”我这才回到了锅旁边。
我用锅铲将蛋翻炒了几下并碾碎。妈妈在一旁不停地指导我说：“这个锅铲不是这样拿的，这个蛋也不要弄得这么碎……”最终，在妈妈不断的“碎碎念”中，我将蛋炒好并盛在了碗中。
接下来就是炒西红柿的时间了。我将西红柿块儿倒入锅中翻炒了几下，再把鸡蛋放入锅中和西红柿一起炒，放了一小勺盐。我继续翻炒了一会儿，便将西红柿炒蛋盛进了盆中。我在在上面放了一些葱花，让这盆西红柿炒蛋变得更加鲜艳。
这样一盆香喷喷的西红柿炒蛋就做好了。
这次做饭让我明白了一个道理：好的东西是要认真去做的，只有认真去做一件事情，才能把它做得很好。
第一次炒蛋13
在色彩斑斓的记忆长河里，有着许许多多曾发生过的故事。今天，我就为大家讲讲我的故事！
那是发生在一个炎热的夏天，我的爸爸妈妈都上班去了，只有我一个人在家，所以我只好自己做饭吃了。
中午11：00整，只听见闹钟响了，我就开始动工了，我看了看电饭锅里的饭，勉勉强强还够我一个人吃，再看看鸡蛋只剩下一个了，我只好将就着用了。我先把锅点燃，再放上一点油，又把鸡蛋打碎放进锅里，只听一声响，我急忙把饭放进去，用铲子在锅里铲了几下。这时我看看钟，已经11：30分了，于是我急忙打开电视机你，去看我喜爱的动画片去了，时间一点一点的过去了，直到我闻到一股糊味，“呀！糟了锅里还炒着蛋炒饭呢！这次完了，饭全糊了。唉！那就将就着吃吧。咦！怎么没有味道，原来我没有放盐！”我失望地说。
中午12：00，吃着自己的蛋炒饭，心里有喜有悲，因为这是我第一次炒，没有经验。通过这一次教训，让我知道做事要认真，不能三心二意！
第一次炒蛋14
今天，妈妈买回来10个鸡蛋，我心想：反正今天也没事干，不如来学做菜。可荷包蛋煎起来那么难，只有炒蛋我还能试试。于是我便闹着要妈妈做示范，妈妈爽快地答应了。
“炒蛋，先要把蛋调好，然后热油，炒一会儿就要把蛋盛起来。”妈妈一边说一边把蛋敲碎，然后蛋黄和蛋清就掉进碗里，妈妈拿着筷子迅速地在碗里前后晃动，很快蛋黄和蛋清就融到了一起，妈妈把它们倒进有滚烫的油的锅里，顿时“嚓——嚓——”的声音不绝于耳，我一看，连忙问妈妈：“咦，怎么在煎荷包蛋？”“别急。”妈妈拿起筷子快速地在锅里旋转，“荷包蛋”烂了，过了几分钟，妈妈把蛋盛了起来，我瞧了瞧，果然是炒蛋，尝了尝，真是蛋嫩味美！
看了妈妈炒的蛋，我似乎对自己失去了信心，妈妈鼓励我说：“试试。”我学着妈妈的样，炒了起来，我觉得还是挺简单的，看来这看似容易也并非难啊！我把蛋炒好后给妈妈尝，妈妈说我真聪明，听着妈妈的赞扬，吃着自己的劳动成果，真是比吃了蜜还甜！
第一次炒蛋15
随着年龄的增长，我学会了许多本领。有扫地、骑单车、洗衣服……但让我印象最深的是第一次番茄炒蛋。
星期六的中午，妈妈准备炒菜。我跑过去跟妈妈说：“妈妈，你教我炒菜吧！以后你们不在家我也可以自己做饭。”
“好，我们就从番茄炒蛋开始吧，今天我给你示范一次，明天中午你就自己炒了。”妈妈微笑着说。
妈妈先拿出两个番茄洗干净，然后把番茄切成一片片，鸡蛋敲碎在碗里搅拌。第二步把少量油倒进锅里，油热了先炒番茄。第三步：把鸡蛋放进锅里与番茄一起炒，最后放一些盐，就可以了。我把妈妈的步骤记在心里。
第二天中午，轮到我上场了。我不够高拿了个小椅子站在上面。开始炒了，我先开火倒油，等油热了我把番茄放进锅里。然后“吱”的一声响，有几滴油像离弦的箭一样溅到我的手上，手一阵剧痛。我连忙从椅子上跳下来，看看手都红了，我的眼泪都快掉下来了。我不想炒了，我想放弃。妈妈说：“放菜入锅不要太急手太重，要轻一点，手低一些。你熟练之后就好了。这么容易放弃学什么本领？”我听了妈妈的话继续炒起来。我非常小心，按照妈妈的要求去做，终于炒完了，盛盘，一股蛋香扑鼻而来。我尝了一下，啊！虽然卖相不好，但是很美味，我心里美滋滋。妈妈摸着我的头，说：“我们家的琦琦真棒！”我听了，甜甜地笑了。
我学会了西红柿炒蛋这个本领，我好开心呀！
【第一次炒蛋】相关文章：
第一次做西红柿炒蛋作文03-11
第一次炒蛋作文(5篇)02-24
第一次炒蛋作文5篇02-24
第一次炒蛋作文(14篇)01-29
第一次炒蛋作文14篇01-29
第一次炒蛋作文(合集14篇)02-26
第一次炒蛋作文(通用14篇)02-26
第一次炒蛋作文(集锦14篇)01-29
第一次做番茄炒蛋作文4篇02-25
第一次炒蛋炒饭作文5篇02-16