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外婆的蛋饺作文
在我们平凡的日常里，大家都经常看到作文的身影吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编整理的外婆的蛋饺作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
外婆的蛋饺作文1
如果有人问我，最喜欢的美食是什么？我一定毫不犹豫地回答是外婆做的蛋饺。
外婆做蛋饺的手法可谓巧夺天工。估计就连“天神下凡”也挡不住那股直钻鼻孔的香气。更别提我了，一闻到这股味道，“闸门”瞬间被冲开，口水如瀑布般“飞流直下三千尺”。
又一次来到外婆家，厨房里飘出了我朝思暮想的味道。走进一看，外婆正在做蛋饺。只见，外婆用一小块猪油快速地在圆形的小铲子涂上一层，敲碎四个土鸡蛋，金灿灿的蛋黄流入碗里，被一双动作娴熟的手打成黏糊状，兜起一勺均匀地铺在涂过猪油的小铲子上，最后将切碎的肉、冬笋与秘制调料混合裹进蛋皮里，捏成一个个小巧玲珑的蛋饺。一整套动作如同闪电般迅速，放入肉馅的时间也恰到好处。
外婆端着一盘热腾腾的蛋饺招呼我们吃。蛋饺黄艳艳的，两边做成了小花边，有点像“金屋藏娇”，让人不忍心破坏这美好的.形象。“咕噜，咕噜，”肚子提出抗议啦。我可没空欣赏了，大口大口地吃起蛋饺。外婆看了笑骂我是“小馋猫”。哎，谁叫蛋饺色香味俱全呢！
不过，你想知道什么是外婆的秘制调料吗？那就是浓浓的爱，一种菜，没有爱的灌注，就没了味。
外婆的蛋饺作文2
“外公外婆，我回来了！”
快过年了，我又来到了外公外婆家。每次进门，我总要这样喊一声。
“呵呵，是谁来了？原来是我们的小外孙呀……”外婆的声音从厨房里传来，我赶紧跑了过去。
水雾弥漫的厨房里，外婆系着大围裙，站在厨房的灶台边，正准备包蛋饺呢。外婆身前的案板上，稳稳当当地睡着几十枚鸡蛋。外婆弯下那本来就不太直的腰，用布满皱纹的'双手，轻轻托起一枚蛋，紧挨着搪瓷碗的边沿，柔柔地磕下，像是怕惊扰到熟睡的婴儿。如玉般温润的蛋黄，便贴着碗壁滑下去。不一会儿，便有了半碗鸡蛋。外婆将碗稍稍倾斜，抽出一只雕花长木筷，手有条不紊地抖动着，在蛋液中搅出树的年轮。我在旁边，看着外婆娴熟的动作，麻木了很久的味蕾有了一些触动。
外婆晃了晃油瓶，皱起眉头，我知道，她是在掂量放多少油才健康。外婆沉思良久，一手扶住瓶身，一手微微倾斜，往小锅里倒了一点儿油，很快，气泡便在油锅里跳起轻捷的舞蹈。外婆抄出一柄大木勺，往其中略倒些蛋液，半浸在油中，很快地握出一块儿肉馅儿，在蛋液将熟之际迅速放在其中，让蛋液浸没其肉馅，凝结出一层霜敷蜡染般的蛋皮。渐渐地，外婆布满皱纹的额头上渗出滴滴汗珠，她抬手轻轻擦去，却为面颊增添了几分光泽。“呵，今天多放些肉，没羼生姜，那小子肯定爱吃……”
那句若有若无的喃喃自语，被我听得真真切切、清清楚楚。我不禁鼻子有些酸。外婆的视线一直没有离开那她自我出生以来倾注了12年心血的灶台，专注地做着、用心地做着那美味、仿佛掺进了魔法的蛋饺。
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