关于记忆中的年味作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都跟作文打过交道吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的关于记忆中的年味作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
关于记忆中的年味作文1
这个双休日，妈妈带着我去了奶奶家。我到奶奶家，不为什么，只为了听奶奶讲故事。
我和奶奶各拎一张小竹凳，坐在院子里，背靠着椅子，奶奶津津有味地讲着故事，而我则全神贯注地听奶奶讲过年的故事。
“我们小时候啊，最希望过年了，呶，还有一句话呢‘新年到，新年到，穿新衣戴新帽’，热闹得很。那时候吧，农村里的人家都挺穷的，平常也只能吃些红薯、玉米粥。一到过年，就不一样了，有白面馒头吃，再富一点的人家，就吃胡萝卜丝丸子、白薯丸子什么的。过年有好多事情要做呢‘二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五去碾谷，二十六去宰鸡，二十八把面发，二十九蒸馒头，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手。’，那个时候最欢喜的就是蒸馒头。蒸馒头的`笼，很大，常常是从外婆家借的；煤饼的火力小，要改用木柴烧火；等到第一笼馒头出笼后，母亲会乐呵呵地分给我一个尝尝，热腾腾的白面馒头那个香啊那个甜啊，不用提了。”
奶奶边说边笑，一提到白面馒头脸上就露出幸福的表情，让我也忍不住想尝尝那白面馒头的滋味儿。
“到了年三十，就要吃年夜饭了。那时候的年夜饭其实就是猪皮、馒头、大白菜炖粉丝罢了。母亲和姐姐在灶头做菜，其他人围在桌子旁吃着刚出锅的馒头聊磕，东家长西家短的，说说笑笑。这一夜，全家都不能睡，要熬年。”
奶奶认真地讲着故事，我也认真地听着，配合奶奶的一举一动。
“大年初一，天没亮，鞭炮声就把我们吵起床来。我跟着爸爸哥哥去坟上祭祖，妈妈和姐姐则留在家里做菜，准备迎接客人。从大年初一开始，家家户户几乎天天迎接亲戚来。我小时候啊喜欢“串亲戚”，一是喜欢凑热闹，二是能吃上平时吃不到的饭菜，三是运气好还能收到两毛五毛的压岁钱。‘糖瓜儿祭灶，姑娘要花，小子要炮，老头要个新毡帽。’过年还能买到好多玩具，有空竹、风筝、毛毽、脸谱，当然，还有鞭炮。我小的时候，最喜欢买鞭炮了，总喜欢趁别人不注意，往他们帽子里塞一个进去。然后‘啪’，把他们吓了个半死。哈哈哈哈······”
奶奶笑得很开心，我也跟着一起笑，笑得不亦乐乎。这时，妈妈来叫奶奶，说是有事。奶奶拎着竹椅走了，可我还沉浸在奶奶的故事中……
关于记忆中的年味作文2
“辞旧灵鸡歌日丽，迎新瑞犬报年丰。”又是一个喜庆的春节，吃团圆饭，发压岁钱，放鞭炮，拜年，浓郁的年味在每个人的身上散发着。我闹中取静，坐在书桌前翻看《我们的节日》一书。书中正好有关于春节的篇章。
时光倒转，我来到了先秦时期，人们正将自家酿制的美酒和羔羊当做供品，奉献给他们心目中的各位神仙，以答谢诸神一年来的赐福和保佑；接着我从西汉时期经由汉朝来到南北朝，人们对过节越来越重视，燃放爆竹、换桃符、饮屠苏酒，除夕守岁等活动得到迅速推广；之后历经唐朝、明清时期、辛亥革命，每一个时期都给春节增加新的内容，春节真正成了普天同庆的节日。我猛然抬头回到了现在。人民生活水平一年高过一年，春节期间的娱乐活动也开展得更为丰富。舞龙、舞狮、唱戏、说书、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等等五花八门，热闹不已。
听妈妈说，他们小时候，生活还比较苦，全家每月吃一回猪肉，添新衣只能等过年。所以小孩子一放寒假就都掰着指头盼过年。吃了腊八粥，家家户户就开始准备起来了。杀鸡宰鸭、晒鱼干、磨豆腐、轧年糕、包粽子等，像外婆家那样在当地相对富裕一些的人家，还要请屠夫上门杀猪，请裁缝到家里给全家人做一身新衣裳。等到大年三十那晚，外婆就会烧出满满一大桌菜，小孩子可以放开肚子随便吃。当然更开心的'是拿压岁钱。那时大人分压岁钱一般是几角钱，像外公给妈妈她们每人2元，已经算是很慷慨了。正月初一早早起床，迫不及待的穿上漂亮的新衣，拿上在枕头下压了一晚的红包，在裤兜里装上好吃的，就跑出家门找同伴玩去了。我听了妈妈的讲述简直有些不敢相信，与那时相比，论吃穿，那我现在天天都像过年。
随着时代的进步，过年除了传统的节目，还融入了新的方式。走亲访友仍乐此不疲，还出现了E—mail拜年、网上视频拜年、手机短信祝福等等。特别是近几年，过年不再是中国人独有的节日，世界各地都在逐渐效仿。据报载英国伦敦有“洋财神”给市民发红包，在市中心分享大年初一的喜庆；美国首都华盛顿在举行舞狮表演，一些孩子还穿起了唐装；荷兰海牙市政府前，一只舞动的中国雄狮不时跳跃，翻滚，赢得众人拍手叫好。
是啊，地球变小了，中国变大了！科技的发展，全球化时代的到来，让地球变小；中国的繁荣强大，赢得了举世尊重，中国的传统习俗也影响着全球每一个角落。中国年越过越有味！
关于记忆中的年味作文3
在我看来，年味是凝结在舌尖上的，一年又一年，我们就在这样的年味中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年的热闹喧腾，似乎是从小年开始的。在小年这个春节的盛大开始中，饺子第一次揭开了她的面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要的角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节的饺子永远是一家人的年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我的老家，饺子馅总是经典的韭菜猪肉馅。韭菜是新下的，鲜嫩多汁，刚买来摘来的韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，年味与家的味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切的，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉的肥而不腻与韭菜的鲜辣融合在一起，正是对年味的最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃的饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子的确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单的'食材，却能调出美味的馅儿。素馅没有了肉馅的那种浓烈的肉滋味，多了一股清淡的感觉，也可以对春节期间的大鱼大肉起到一个很好的调节作用。不过令我疑惑的是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们的一种对美好生活的寄托与尝鲜的满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面的那是一定的，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用的，其实味道嚼劲与一般的饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压的饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子的清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤的味道品相还是不错的：清汤的色泽是有着谷物气息的淡黄色，味道既有一种饺子皮的清淡，也有露馅饺子肉馅的鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少的呢!喝下一碗汤，感到周身热乎乎的，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子的咸味。
关于记忆中的年味作文4
爆竹响，新气象；贴对联，求团圆，烟花佳肴度除夕。
题记
年味，是那从远处升起的炊烟，萦绕在心头，久久盘旋。
夜幕将至，火焰般的残云被点点星光吞噬。远处的炊烟像轻柔的白色的旗帜，呼唤着归乡的游子。木椅子上的老人，脸上写满了沧桑，充满着期待。
外婆！那是小女孩清脆的声音，回应的是老人那一脸绽放的笑容，笑容里藏着慈爱，藏着温情。
屋里，一听到动静，梳妆整齐的表妹们便纷纷从房间里探出来，见到女孩，她们兴奋得像只麻雀，互相拥抱着对方，叽叽喳喳地聊起了新年的八卦，时时传出阵阵笑声。半年不见，女孩长高了不少，却依然是他们最爱的大姐姐。
除夕，那笑声伴着厨房里传出的锅铲起落声，似乎尾随着那细长的炊烟，窜出屋子，渐渐远去。厨房关不住那诱人的香气，菜香四处弥漫，路过的猫狗也在屋外久久徘徊。
夜幕终究是降了下来，热闹的村庄却是灯火阑珊，点亮了村庄，也染红了天幕。
等待已久的年夜饭终于开席了，一盘又一盘荤菜、素菜端上了饭桌，孩子们迫不及待地分放着碗筷，父辈们拿出了珍藏已久的酒水，顿时屋里弥漫着酒香、菜香。孩子们也不甘落后，找来杯子，倒满饮料，豪爽起来。
外婆，端端正正地坐在首席，大人小孩一个个都向外婆举起了杯子，杯子里盛满了美好的祝福。妈妈，总是一次次不厌其烦地往外婆的碗里夹菜，直到碗里再也盛不下为止。外婆那满脸的皱纹，舒展再舒展，那是幸福在流淌、在凝聚、在绽放
觥筹交错间，彼此在述说着半年来的生活故事；欢声笑语中，关注的是那孩子们的学习成长。女人们唠叨唠叨家常，总有讲不完的生活戏曲，道不完的.平常琐事。年夜饭在这热闹的除夕夜拉得老长、老长
你们看，烟花！在一个孩子的惊讶声中，远方的夜空上绽放出一朵朵的美丽的烟花，随后是一声声巨响。孩子们赶忙拿出各自的烟花、炮仗，奔跑出去。或观赏烟花，或燃放烟花。不放心的大人们，也都走出屋子，久久地望着远处的星空，还有那朵朵绽放的烟花。很多年以前，也许他们也像现在的孩子一样，争抢着烟花、炮竹。
一样的除夕夜晚，一样的烟花炮竹，只是不一样的生活，不一样的心情！
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