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记忆中的美味作文

时间：2021-06-10 15:46:13 记忆我要投稿

记忆中的美味作文

　　在日常生活或是工作学习中，大家都不可避免地会接触到作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的记忆中的美味作文，希望对大家有所帮助。

记忆中的美味作文

记忆中的美味作文1

　　一碗米酒香，飘来多少乡愁……

　　米酒，是曾经奶奶常做的食物，尤其在隆冬季节。寒风凛冽时，定要煮一打锅米酒，全家一同品尝。刚煮好的米酒，粒粒可数，着实可爱，甜甜的、暖暖的，暖到心里去，还可以往米酒里洒几朵桂花，为酸甜的米酒平添一阵清香，我最爱喝了。

　　那个飘雪的夜晚，一家人围着老家特有的火炉，聊着天，时时发出欢笑声驱走了严寒。奶奶煮了米酒，每人一碗，喝上一口，甜滋滋的，沁人心脾。我手捧着那冒着热气的米酒，入神的听着奶奶讲故事。奶奶说“这可是我儿时的美味！”只见奶奶的脸上洋溢着回忆的幸福。从奶奶的叙述中我得知，她年轻时家里贫寒，一到寒冬腊月，冷得不行，没有厚实的衣物，便喝热米酒取暖。米九是极廉价的，剩米饭加点酒曲就能酿出米酒来。说着说着，奶奶脸上露出一抹欣然的微笑。我想，奶奶肯定回忆起她年轻时米酒的温暖甜香了，这甜香，令人陶醉！窗外的雪，愈下愈急，愈下愈美，如柳絮般温婉轻柔，白雪中的小屋里，溢满了一家人的欢笑和甜甜的米酒香。米酒香中，取暖用的炭火烧得正旺，为本就暖心的米酒更添了一抹暖意。母亲频频劝我少喝点，我却不停，直至喝尽，又巴巴的瞧着奶奶碗里的米酒了。这温暖，这香甜，让我不得不喜爱，不得不神往啊！

　　这个雪夜，酒香中的温暖，刻骨铭心！

　　长大似乎是一瞬间的事，远离家乡，来到深圳，我已多年未曾尝到家乡的米酒了。近日，奶奶的到来唤醒了我甜美的记忆。一见到奶奶，我便心心恋恋那飘香的米酒。奶奶慈祥的脸上，依旧是那记忆中的笑容。像变魔法似的，奶奶依旧住了一大锅米酒。我到了满满一碗，轻轻地抿上一口，那股熟悉的香甜萦绕在唇齿间，久久不能散去。再尝一口，我想起了那个暖心的雪夜，想起了家乡金黄的稻田，想起了家乡那碧绿的菜畦，想起了……

　　多年未回家乡，该有怎样翻天覆地的变化啊？家乡的稻子，该是黄了又绿了吧？可是，无论如何，记忆中的米酒香不会变，那一缕温暖永驻心头。

　　一碗米酒飘香，飘来多少乡愁？

记忆中的美味作文2

　　自暑假结束，便又继续循规蹈矩的日子。这不，还没吃几天食堂的大锅饭，嘴里已经淡出了鸟味！

　　在人头攒动的食堂里，扒拉完盘里的饭菜，忍不住挥箸“指点江山”了。

　　回想起某一美味，舌上的味蕾瞬间被激活，但口中仍是无味，只得望梅止渴似地咂巴咂巴嘴，然后咽下一大口唾沫。

　　日日吃着学校硬得粒粒可数的白米饭，开始怀念糯糯的，黏黏的红枣糯米粥。上面浮着一层煮得软软的燕麦，缀着几粒饱满润泽的`红枣，腾腾的热气和着暖暖的枣香、粥香，一勺勺送入胃里，身心顿感欢愉。

　　有时早晨嚼着又大又枯的烧饼，喉头干涩难咽，嘴皮都绽裂。于是，发自内心地渴望一碗热气腾腾的馄饨儿。想着那滚烫的鲜汤，漂浮着翠绿的葱段儿，喉间似有馋虫抓挠作痒，却仍是无计可施。只得愤愤咬下一口烧饼，干涩地咽下。

　　人就是这样，对于那些望不到嘴里的美味，有一种过分的执念。其实“千里莼思，末下盐豉”，并非似想象中那般迷人。犹记得幼时十分钟爱一家早点铺内的小笼包。那家铺子的小笼包十分厚道，里料的的确确是给足了的。无论从包子哪一边咬下去，总是一口见肉的，且馅儿肥瘦搭配适宜，既不透着肥肉的油腻，也不觉得瘦肉的结板。但自我去家上学后，就鲜有光顾了。几年后，辗转回乡，总对那面薄馅大溢满香气的小笼包念念不忘。便七拐八弯地去寻，终于寻着那家铺子，心下大喜过望。装了几笼后，仔细观之，发现几年未见，这包子越发娇小玲珑了，咬了一口，还没尝到馅，再咬，终于咬出一嘴肥肉……好不失望。遂不复得当年之美味，徒留遗憾。

　　我总算明白，大抵那些美味们都有个时序，人应逢时按节地好好享受一番，才不负大自然的恩泽。开春了，韭菜抽苗了，撸一把韭菜苗儿，搁上鸡蛋一块儿烙成喷香的鸡蛋饼。后来，刺槐开花了，摘几串和些米面，蒸成清香的蒸菜，淋上几滴香油吃……再后来，夏季到了，什么嫩滑爽口的小菜都出来了，莲蓬，菱角也来凑凑热闹，更少不了消暑的绿豆汤……秋风一过，糖炒栗子的香气便已洋溢满大街……冬天，更不用细说，丰盛的年货到下半年都吃不完。

　　眼下，中秋临近，开始分外思念月饼的滋味。黄澄澄的月饼印上几个“合家团圆”的字样，轻轻咬上一口，蛋黄的馅儿在舌尖流转，个中滋味，实在令人神往。

记忆中的美味作文3

　　在我成长的过程中，我品尝过各式各样美味，但使我记忆最深的还是小时候的一道家常菜——小葱拌豆腐。

　　葱是自己栽的，豆腐是自己做的，那时候这些原材料很好获得，我并不觉得有那么好吃。现在，虽然葱和豆腐都能买到，做的方法也一样，但味道却不一样了。直到有一次，妈妈从乡下带回几捆自己栽的小葱和现磨的豆腐给我做了一次小葱拌豆腐，我才体会到记忆中的味道。

　　当小葱拌豆腐端上桌之后，我闻到了一种沁人心脾的味道，既有大豆的豆渣味儿，又有小葱的辛辣味。我仿佛看到了大豆被磨成豆浆再铺上布做成豆腐，葱种子被撒到地里后，阳光雨露的滋润下慢慢地长大。

　　我用筷子夹了一块放在嘴里。我感受到了大酱的酱香味，它比盐要咸，比土豆泥要细腻，刺激着我的味蕾。然后我吃到了豆腐，豆腐的口感细腻醇厚，像牛油果般平淡但又不会腻。最后我咬到了小葱，葱清脆爽口，汁水流到了嘴上，他的辣味在舌尖弹跳着，但没有辣椒辣，也不像甜椒那般无味，吃完之后令人回味无穷、不能自已。

　　妈妈还对我说，做人就要像这小葱拌豆腐一样，要一清二白，这句话我一直记得，这道小葱拌豆腐我也一直记在心里。

记忆中的美味作文4

　　茶叶蛋的清香四溢，我轻轻的剥开它粗糙的壳，好似揭开了故乡那神秘的面纱。

　　我的故乡位于河南，那是华夏文明的起源，那里每年风调雨顺，萦绕着人们淳朴的歌声和叫卖的吆喝声。在我的记忆里，那一声声吆喝声如同一支支美妙的山歌，诉说着我的童年。

　　我最喜欢听的就是卖茶叶蛋的大婶叫卖的声音。她总是拉长她的嗓音，在大街小巷里喊着“卖茶叶蛋咧——五香茶鸡蛋——”每次听到她在外面这么吆喝的时候，我总会拽着奶奶，让她帮我买个两三个回来。奶奶就好似我肚子里的蛔虫一般，害怕我吃了茶叶蛋就吃不下午饭，因此最多给我买两个。这样一来，茶叶蛋就在我看来好似珍宝。我们不紧不慢地走到小巷里，追上那辆破旧的卖茶叶蛋的小三轮车。奶奶便用她那一口地道的河南话讲到“卖茶叶蛋的，俺们要两个茶鸡蛋，要热乎的。”“好咧——”大婶停下车，开始用汤匙捞茶叶蛋。看着茶叶蛋渐渐从黑色的汤汁中被捞出来，就犹如一个刚出浴的红衣美人；就算隔着那粉嫩的蛋壳，我也能闻到茶叶蛋的香气。“一共一块钱儿。”奶奶掏着口袋，但掏了半天也拿不出来“哎呀，你瞧我这记性，出来忘带钱包了。”这话对我来说就犹如晴天霹雳，我渴望的心也在这一刻被冰冷的现实摔得粉碎。我十分不高兴，那位大婶见状，一下把茶叶蛋塞进我的手里“孩子，拿去吃吧，就当大婶我请你的。”我一下绽开了笑脸，如获至宝。奶奶回家后再次拿钱给她，她却死活都不收。“那么计较干什么，小孩子家家的，俩鸡蛋又不值什么钱。”

　　回到家后，我就立即把它剥开，它便露出了它绝美的容颜——白而嫩，水而清甜。我拿齐它，一点一点地，小心翼翼的咬下去，便品到了它的味道之美——咬下去之后入口即化，没有品尝到它的芳香，就顺着喉咙滑了下去；但她会在你的口中余留下茶叶的清香，回味无穷，每次吃完它，我总会恋恋不舍地舔着手指，奶奶总说那不卫生，便想方设法的阻止我。但我却不知道背着她舔了多少回了。

　　如今，我来到了远离家乡的地方。虽然这里也有茶叶蛋，但却少了那份应有的清香，与白开水无异；也少了想大婶那样淳朴的吆喝与一脸慈祥；更少了阻止我舔手指的奶奶。大婶如今已过世，奶奶也已年过七旬。我的童年，就从此一去不复返了吧。

　　在那绵长的吆喝声中，在那奶奶目光如水的浑浊的眼眸里，在那茶叶蛋的清甜中，留连过我童年的身影。

记忆中的美味作文5

　　小时候，我经常去面包房，借着买吐司的名义去偷瞟一眼柜台里的那抹精致的粉红。

　　那是一种点心，粉红色的似面包非面包的底座，上面挤着一小块奶油，顶端还有盐渍的玫瑰花瓣。第一次见到她时，我的目光就被她紧紧的吸引住了。我小心翼翼的问妈妈，我能不能买下她，但妈妈决然的摇摇头，她认为小孩子不能吃这种颜色鲜艳的点心，我只能作罢。

　　但每次见到这种点心，我都会在脑子里幻想：一定是这种味道，一定是这种触觉，一定是这种香味——想着想着，我的口中就不觉开始分泌唾液，嘴里仿佛已经有了一种甜蜜蜜的味道，仿佛舌尖已经感受到了那种顺滑的质感，甚至闻到了那股悠悠的玫瑰香味儿。

　　因为没有吃到，所以对这种点心可以说是“朝思暮想”，那段时间刚好赶上老师让我们大量背诵古诗，背到这句“只缘感君一回顾，使我思君朝与暮”，我的眼睛一亮，用这句诗来比喻我当时的感受，最贴切不过了。但每次去面包房时，却没敢好好地、认真地端详过她——我怕别人用“这个孩子只看不买”的眼光看我，就在这种好奇又向往又忐忑的心理下，我度过了一天天。

　　直到六年级，爸妈给我拥有零花钱的权利，我决定要自己做主，去拥有令我朝思暮想的、神往已久的这个美味。我手里紧紧握着三十元钱，迫不及待地走进了面包房，径直向我记忆种的那个柜台走去，啊，她还乖乖的站在那里，仿佛殷殷的等待我这个小主人的到来。拿到了她，我心里美滋滋的，我小心呵护着她，飞快赶回家里，坐下来，深深的吸了一口气，小心翼翼的用近乎颤抖的手撕开了包装盒，无限期待、满怀信心的一口咬了下去……就在那一瞬间让人眩晕的香味过后，我疑惑的松开了嘴。原来那令我爱慕的精致粉色只是一层外壳呀，里面居然就是普通的白面包。那一刻，我心心念念的感情似乎都松懈了下来，没有特别的兴奋，也没有特别的失望。好在我品尝到了。但是当我的眼睛离开这个面包，脑子里对她的味觉、嗅觉幻想还是在的。现实与想象终究是不同的。

　　现在，我有了足够的零花钱，不再拘泥于“钱不够”这样的想法了，每每路过那个面包房，偶尔还会想去买那个面包，但是，她已经没有了之前那种令我心驰神往的想象。

记忆中的美味作文6

　　车窗外，雨滴被风裹挟着向上缓缓挪动，恍惚间，思绪飘飞。

　　外公是去年去世的，他自幼便体弱多病，连性格也受此影响，多有伤春悲秋之意，而外婆却性格坚韧且现实，幼时记忆里，外婆也常嘲笑外公的书生气，即使是外公的葬礼上，外婆也只是眼眶微红，接待前来吊唁的客人礼节周到，仿佛是在举办一次普通的聚会。

　　外公生前因为胃弱体虚的缘故，最是爱喝墨鱼汤，墨鱼不能单用于煮汤，必须搭配一些额外的食材，排骨、豌豆、萝卜均可，而其中最美味的非墨鱼排骨豌豆汤莫属，而外公既不能吃油腻也不能吃容易留有残渣的豆类，因此煮这一道汤反而成了一项浩大的工程，一块块排骨都要用刀细致地剔去肥肉，焯水好几遍方可下锅，而豌豆也需一颗颗剥去表面那一层豆膜才能入汤，如此煮出来的汤兼具排骨熬煮出的鲜美与墨鱼特有的清香，且豌豆入口即化，别有一番风味。

　　自外公去世后，排骨不需剔肉，豌豆也不需再剥皮，但外婆却仍拒绝他人的帮忙固执地坚守着汤的做法，没有外公打下手，外婆一个人更加劳累，有时为了一道汤便要耗费一个下午，时至今日，我也无法明白外婆的用意，但春节路上最是动人的回忆，却还是那碗汤上袅袅腾起的烟气与汤里的排骨，还有那些青翠的豌豆。

记忆中的美味作文7

　　放学了，同学们在一起讨论美食，以解饥肠辘辘之苦，什么牛排啦、火锅啦、海鲜啦……看着大家流口水的样子，我开始回味自己记忆中的美食——没错，那是妈妈亲手制作的番茄小兔！

　　回到家，我赶紧央告妈妈再做一次。妈妈笑眯眯地同意了。我和妈妈一起买来了小番茄，开工！只见妈妈把小番茄切成大小不一的两半，又在大的那一半上面划了一道小口子，再把小的那一半切成耳朵的形状，然后把“耳朵”插进小口子里面，一个栩栩如生的“番茄小兔”就诞生了。妈妈灵巧的双手不停上下翻飞，不一会儿，就做出了一大盘“兔子”。它们个个看上去晶莹剔透、惟妙惟肖，散发着番茄的清香，还有童话的气息。最后，妈妈在这些“兔子”上撒了一层细细的白糖，看起来犹如雪地里奔跑的一群红兔子。我把一只“兔子”托在手上，觉得它就像是用玛瑙或红玉雕刻而成的，都舍不得吃它了。虽然它不是名贵的水果，也不是豪华的菜肴，但我还是非常喜欢吃它。

　　我把它塞进嘴巴里，一股甜丝丝、酸溜溜的味道在嘴里弥漫开来，清甜，酸甜，香甜······让人觉得格外开胃爽口，就连米饭都想要多吃几口呢！

　　这就是我记忆中的美味，也是妈妈的味道。