家乡的特产作文

时间:2022-11-17 19:24:20 家乡 我要投稿

家乡的特产作文(合集15篇)

  在日常学习、工作或生活中,许多人都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么,怎么去写作文呢?下面是小编为大家收集的家乡的特产作文,希望能够帮助到大家。

家乡的特产作文(合集15篇)

家乡的特产作文1

  我的故乡在浙南的一个山区里。那儿山清水秀,民风淳朴,还有一个特别的习俗——每年霜降之时,每家每户都要酿一种红米酒。

  那步骤可是真麻烦,不忙活个一两天,是绝对完不成的——不信?随我来!

  清晨,天才刚亮,在一片艨艨胧胧的薄雾中,就有人起来挑水。制造这种风味独特的红米酒的第一步,就是选几桶干净而清甜的泉水或井水,然而想抢得澄澈的好水,也要有相应的“牺牲”:不得不在别人没起来之前去。慢慢的,早晨就显得热闹非凡,歌声,笑声在整个村子里回荡。

  接下来要做的'事,就是关键。先把红曲连同刚挑来的清水一齐倒人洒缸中,浸泡上半天。在这半天里,人也不能闲着,须把上等糯米倒人另一个地方泡在水中,直至糯米变得一颗颗晶莹剔透、饱满充实,远看像粒粒小珍珠后,方可取出,晾上一会儿,待它冷却。其实呢,这也是孩子们最期待的一个步骤,因为泡好的糯米香香脆脆,再拌上糖,那滋味可真是美不胜收。孩子们可是流着口水,扳着指头数日子盼着的。不过一次不能拿太多,不然会惹大人生气的。就说我吧,上次由于太贪心,多抓几把糯米,被爷爷发现,他用一种略带责怪的语气批评我。因为糯米与红曲的比例是配好的,被我这样一搅和,做成的红米酒的香味就会大打折扣。可我也只能吐吐舌头,用我特有的讨好的目光瞄瞄爷爷——我没办法,糯米太香、太诱人嘛!

  然后的事就简单,只要把晾好的糯米倒入装着红曲水的酒缸中,搅拌几下,以足够的耐心等待二十天,两者发酵后,就可饮用。当然,前提是你能抵御住这不断从盖沿散出的馥郁酒香。

  二十天后,打开盖子,一股沁人的酒香立刻涌出来。做成的红酒,色味俱佳:鲜艳的红色,配上四溢的芳香……啧啧!多好啊!不过,我没尝过,只能嗅嗅那无尽的香味。唉,谁让我是小孩呢,喝酒,可不对哦。

  方圆十里内,甘醇的酒香能伴你度过这个霜降节气。

家乡的特产作文2

  瓯柑给人留下的印象中,最令人难忘的是它的味道。说起瓯柑的味道,那可是酸甜苦,五味齐了三味。瓯柑的苦可能很多人吃不惯,但是苦也是瓯柑的一大特色。

  至于瓯柑的样子。还别说,那和橘子长的几乎一模一样。之所以瓯柑没告橘子侵权,就是因为“瓯柑君”头顶上有一个包,这个包可为橘子减了不少专利费呀!

  你可别当真,这只不过是个玩笑,其实与橘子比起来,瓯柑的历史还悠久一些,早在汉代就关于瓯柑的记载了。瓯柑是咱们温州的特产,也分山地瓯柑与平原瓯柑两种,山地瓯柑?您没听说过,正常正常,这是近几年才出现的。想知道山地瓯柑是什么样子的?不急,我们先来想像一下。“在一座高山上,数十株绿油油的瓯柑在寒风雨雪中屹立着……”不!没这么夸张。山地瓯柑其实是在三溪水库旁的南山上,利用地势在山腰上种植。

  瓯柑在“三国”便已闻名遐迩,就连曹操曹大丞相也曾派人到永嘉运了40担 “传说中” 的瓯柑。这事儿在《三国演义》中也有记载。除了“土豪”曹操的壮举外,自唐朝之后瓯柑一直是朝中贡品,直到清末。

  古时候的瓯柑反而比现在贵重。为什么呢?因为在宋代便已有诗人发出“谁知包贡宣和日,一颗真柑值三千”的感叹;也就是说,“奢侈品”瓯柑在宋时都地开封街头已有出售,不过身价不低呀!一颗足足有二三千钱!在现代大致能付一、两个月的中心地段的房租了。而现在呢?瓯柑就像一个没落的贵族,已不复昔日专人上贡的形式;现在,许多柑农还得沿街叫卖……所以说瓯柑的.身世和曹雪芹差不多,一个词——家道中落。虽然家道中落,但是还是有许多人想方设法希望恢复瓯柑最初,人尽皆知的形象。森马集团旗下的万客丰就是种植山地瓯柑的;也是为了使瓯柑在广大人民群众中重新传播开来而奋斗的。

  两千四百多年的种植和蕴养。一个历经沧桑的果实,在泥土中的历练,使它变得坚毅。瓯柑是值得每一个温州人去感激的。因为,没有了瓯柑,温州会少了很多历史、很多文化、很多情趣。

家乡的特产作文3

  也许枣树你见过不少,但你见过大肚子的枣树没有,我们这里的枣树个个都挺着个大肚子!莫非你会问,其它地方的枣是结在树上的,难道你们那里的枣是树怀了孕生出来的?我说:当然不是!

  我的家在河南的新郑,这里盛产大枣。鉴别是不是新郑枣,很简单:抓起一把干枣摇一摇,能听到“哗啦,哗啦”的响声就是正宗的新郑大枣。其它产地的枣则不具备这个特点。为什么?特产吗自然就有它不一样的地方。当地的土壤,气候和种植习惯造就了它那独特的风味和特点,就好像哈密瓜只能产在新疆,甘蔗出产在两广一样,其它地方种出来的就没有原产地的好吃。新郑大枣也是如此,沙土地使得昼夜温差变大,有利于糖分在果实中积累,鲜果吃起来沙,脆,甜,素有新郑大枣甜似蜜之说。这里的枣树种植面积达14万亩,年产量达到1500万到2100万公斤,几十个品种涵盖早中晚熟各个品种,无论是生吃的鲜果,或者是晾晒的干品都不失是果中之上品。夏初来到这里,万里枣园一望无际,颗颗枣树似彭罗伞盖,枣花盛开,绿叶中闪烁着颗颗繁星,蜜蜂翁翁的采着蜜;秋天来到这里累累硕果挂满枝头,红的似玛瑙,青的似水晶,还有红了半个脸的,若隐若现,好像调皮的`娃娃在捉迷藏。摘一颗,咬上一口,果肉白中带点青,青里又带点黄,甜中带点酸,酸中又带着香。十里枣园,万亩果香。农民伯伯收获着果子,或者用棍子击打着树干,枣子像雨点似落下,或者上树采摘,篮子装着红白相间的果子,好一片繁忙丰收的景象。收获的枣子有的便送到加工厂进行深加工,再发往全国各地。这里生产的“好想你”枣片闻名遐迩。

  秋末,枣树林里传来了叮叮当当的砍树的声音,农民伯伯,叔叔阿姨轮着斧头在枣树身上乱砍。不要误会,他们不是要把树砍到,这是在做管理。这就是我们这里的枣树个个都是大肚子的原因。伤痕累累的树在痊愈的过程中便长出疙疙瘩瘩,多余的养分便储藏在这里,等第二年枣树发芽开花结果,头一年储藏的养分便起了作用,这就是新郑大枣甜似蜜的一个奥秘所在。

  这就是我家乡的特产--新郑大枣。怎么样,听了我的介绍你是不是想吃上一些新郑大枣呢?

家乡的特产作文4

  我的家乡在玉环,那里山清水秀,物产丰富。但是,比这风景更令人喜欢的,还是家乡的特产——文旦。

  当第一缕春风吹来时,沉睡了一冬的文旦树慢慢地睁开了惺忪的睡眼,打了个哈欠。细雨如丝,一棵棵文旦树贪婪地吮吸着春天的甘露,这时,它已经换去了单调的冬装,换上了碧绿的衬衫,长出了又青又嫩的新叶。

  一场春雨过后,在文旦树枝上冒出了米粒般大小的白色的花苞,那满树的白色花苞像是给文旦树穿上了一件白袍子。过了些天,文旦花竞相开放了,那洁白似玉的花瓣像一个个白色的盘子。满树的白色花朵配上碧绿的叶子,真是美不胜收!一阵微风吹来,一股淡淡的清香向四面八方扑去,香味吸引来了一群蜜蜂和蝴蝶,蝴蝶把花瓣当成了舞台,在上面翩翩起舞,蜜蜂“嗡嗡”的叫着,像是在给蝴蝶伴奏似的。

  盛夏时节,骄阳似火,一朵朵白色的小花没了以往的'精神,被太阳晒得凋谢了,这时,蚕豆大小的青果慢慢地从花朵的顶端冒出来,慢慢的,长成了小拳头那么大,像一个个绿色的小灯笼躲在绿叶丛中,如果不仔细看,都找不到它呢。过了一段时间,小青果长得有西瓜那么大,颜色也由青绿色慢慢地变成淡黄色。

  深秋,文旦成熟了,金灿灿的,沉甸甸的,把树枝都压弯了。一个个金黄的文旦像倒挂的金钟,向过路人炫耀着自己的美丽,谁见了都不免会摘下一个尝尝。把文旦的“外衣”给剥开,只见里面的果肉外还有一层白白的薄皮,剥开白色薄皮,拿起一块果肉,竖着看,觉得这片果瓣像一轮弯月,横着看,发现它就既像一座小桥,又像一把小扇子,真是样子多变呀!放进嘴里轻轻一咬,果汁溢了出来,满嘴都是,那味道酸甜可口,准会让你吃了一个还想吃第二个,饱了口福又饱了眼福。

  文旦的全身都是宝,文旦的果肉可以榨汁,喝了后可润脾清肠。果皮可用来泡澡,让人神清气爽,果皮的清香也可以用来去除房间的异味。

  这就是我们家乡的文旦,听完我的介绍,现在你一定口水直流三千尺了吧?那就快来玉环尝尝吧!

家乡的特产作文5

  我的家乡在常州。说到常州,一定会想到常州的特产:常州糕、常州小笼包、常州萝卜干……那可是无人不知的呀!而我却对皮薄肉鲜的小笼包情有独钟!

  上周六中午,妈妈就带我去迎桂吃小笼包。刚进迎桂店的门,一阵阵鲜香便扑鼻而来。于是,我们立即找了一个位子坐下来,点了一笼小笼包。

  “您的小笼包。”一个服务员满面春风地说。那些小笼包乖乖地蹲在棕色的笼屉里,冒着阵阵热气,并伴随着那浓郁的香气,钻入我的鼻子。

  看,那每一个小笼包都长得矮矮的,胖胖的,成锥形静静地坐在深深的笼内。在那锥顶端,有着几十个褶子均匀分布着,当中还有小而深的旋儿,好似带着一顶顶菊花帽。一个个都等待着我的筷子的光临呢!

  我迫不及待地拿起筷子小心地夹起了一个小笼包。嘿,这个小家伙还真沉呀!举起它对着灯光一照,定睛一看,哟呵!刚才那白色的面批,现在咋变成了半透明状呢?隐隐约约还能看见那晶莹剔透的皮子里包着令人垂涎三尺的嫩红色的鲜肉,好似一个肥嘟嘟的娃娃静静地躺在那儿。轻轻一晃,还能感觉到里面的汤汁在流动。在每个小笼包的底部,还垫着一片片橘红色的胡萝卜。原来,这是为了让小笼包不沾在笼子底部。

  我将这个肥嘟嘟的小家伙塞进嘴里,狠狠地咬了一大口。“哇,好烫呀!”我大叫道。“你看你,汤溅的到处都是。吃小笼包也有口诀的:轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤。”原来,吃小笼包也有讲究的呀!我又迫不及待地夹起了一个小笼包,小心地咬了一口,吹了吹,然后轻轻地吸吮着鲜香无比的汤汁。接着,我又咬了一大口,透明的外皮富有弹性,里面的`鲜肉也十分鲜嫩,那真是让人“口水直流三千尺”呀!

  不一会儿,这一笼小笼包就被吃完了。我们又叫了一笼加蟹小笼包。我把小笼包放进醋里洗了一个澡,然后放到嘴边,那金黄色的蟹肉,再配上那酸溜溜的醋和甜滋滋的胡萝卜片,那叫一个“美”。

  小笼包的味道真是鲜美啊!你想吃小笼包吗?那就到我们常州来吧!保证让你流连忘返!

  【简评】文章叙述条理清晰,运用了外貌描写、动作描写、语言描写、心理描写、细节描写等把家乡的小笼包刻画地淋漓尽致,让人不禁也想尝一口。加入了吃小笼包时的一些细节,让读者有一种亲身体验的感觉。

家乡的特产作文6

  我的家乡在通渭,通渭是个美丽的地方,譬如有“陇上神泉”——温泉,南园体育场,娇小玲珑的清凉山……尤其是秦嘉徐淑公园,进去后,映入眼帘的是这对夫妻的雕塑,前面还有两尊石狮子。左边是池塘,左前面是“连理亭”,最高层有座阁楼,名曰“比翼阁”,还有用鹅卵石铺成的石子路呢,看上去真气派!然而,我们通渭的特产陇原大地最为家喻户晓,下面单说一下家乡的特产。

  在通渭,有许多吸引人的特产,光是听了传闻,就能让人馋涎欲滴,家乡的特产有:苦荞茶、土豆、凉粉……下面,我将它们做一介绍。

  “乐百味”的苦荞盛产于通渭华岭,是国际粮农组织确认的优质粮,属药品兼用粮种,具有降血糖,降血压,降血脂,减肥的功效。苦荞还被公认为“五谷之王”,做茶时,先要把苦荞磨细成面,之后用微火略炒。苦荞茶的颗粒泡在水里不能溶解,只会产生浓浓的苦荞味茶香,里面还附有泡茶原料,比如:龙眼,菊花,玫瑰,冰糖……“乐百味”的苦荞茶喝一口就让人神清气爽、心旷神怡,别有一番沁人心脾之滋味!

  土豆在各乡各村都很常见,但是在温泉附近的这种食物,是培育土豆的单位专门种的,这里有很多种土豆的新品种。土豆大约有拳头那么大,是淡黄色的,形状好些的就像个大鸡蛋,但你可别只看外形,它的味道呀,十分好吃,十分接近红薯的味道,又香又甜,略微受冻的土豆,跟蜂蜜可媲美。

  凉粉,这个名字有些土里土气,家里的土豆粉面虽不及“飞天”粉丝、“飞天”淀粉的名字那样洋气,但是味道上更胜一筹呀!其实,凉粉就是由淀粉加工制做而成的,土豆淀粉,扁豆淀粉是可以制成凉粉的。制做的原料除好品质的淀粉外,还需刚烧好的白开水、白矾、食盐、清油、韭菜、香醋或浆水等。我们先要烧开水,之后在里面撒进适量的'淀粉和极少许的白矾,手握住筷子,不断搅拌,成固体后停止搅拌,舀进盆里。凉一会儿,倒出凉粉,切成条形;炝一些韭花,之后撒上盐,醋,鸡、味精,调拌好后即可食用。用浆水调出的凉粉味道更棒,扁豆凉粉营养最佳,降火祛暑,香喷喷的美味飘逸四方。

  我爱家乡的美丽风景,也爱家乡的美味特产,更爱勤劳淳朴的家乡人民!因为我是地地道道的通渭人,是永远热爱家乡的通渭人!

家乡的特产作文7

  我的家乡在新疆,我爱我美丽的家乡。在别人眼里,新疆只是一个荒无人烟的戈壁沙漠,其实不然,新疆是一个被群山环绕着,被戈壁沙漠覆盖着的美丽而又神奇的地方。新疆有浩瀚的沙漠,有千姿百态的湖泊,有奇型怪状的地形地貌,还有丰富的矿产、植物资源,它还是47个民族聚居的地方。新疆有著名的旅游景点:天池、火焰山、葡萄沟、喀纳斯、天鹅湖,巴音布鲁克草原、克拉玛依油田、塔克拉玛干沙漠等等。新疆还是一个瓜果飘香的地方,有特产:哈密瓜、葡萄干、核桃、红枣、苹果、无花果、石榴等等。啊,真是太多太多了,一两句是说不完的,下面我就介绍一下我最爱吃的水果——石榴。

  “石榴”,在维吾尔语中称“阿娜尔”,它含有非常丰富的营养物质,能为人体补充维生素C等多种营养物质,同时还可以起到美容肌肤、抗菌明目的作用。它每年五六月开花,花朵是粉红色的,在阳光的照耀下,显得格外娇美,她们每天都在争先恐后的怒放着,远远望去就是一片花的海洋。秋天,在农民伯伯们的精心照料下,石榴终于成熟了。它体形个大,外表粗糙,凹凸不平,外皮颜色是红中夹杂着黄色,好似少女的.脸颊,红里透粉,羞涩的傲立在枝头。石头般的果实压弯了腰,犹如皇宫中的“宫灯”一样耀眼,满心欢喜的它们迫不及待的等待着人们敲开它的心房。当你打开石榴时,你会惊奇的发现,它们满脸微笑,露出了整齐火红的牙齿;它们个个排列有序,犹如战士们在站岗放哨;它们晶莹剔透,犹如颗颗钻石闪闪发光。它诱惑着你无法再忍了,咬它一口,便能喷出酸甜清凉可口的汁,那种感觉真是让人回味无穷呀!!!

  这个石榴呀,虽然只是一种水果,可这可爱的“小东西”让我悟出一个大道理,那就是不管人或物,不能单方面的只看外表去评价它,而是要从各方面去观察它、了解它。就像我们做人一样,不能只追求外表的美观与华丽,更重要的是看它内心的善良与纯洁,这才是石榴与做人的基本原则。

  新疆确确实实是个美丽富饶的好地方,我爱新疆,我爱我的家乡!

家乡的特产作文8

  我的家乡——通渭,被誉为马铃薯之乡,这里土质肥沃,气温适中是马铃薯生长的最好环境。

  马铃薯,又名土豆、洋芋。对人体的健康和维生素需求有着非常大的功能

  其一:非高的营养价值,是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物,人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的.珍稀食品,却很少想到像马铃薯这样的“大众货”。听妈妈说,马铃薯含有丰富的维生素b1、b2、b6和泛酸等b群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在人的肌体抗老防病过程中有着重要的作用。

  其二:马铃薯对人体有很奇妙的作用,瘦人食之能使其“胖”,胖人食之则使其“瘦”,且身段会变得苗条起来。认为自己身材不够理想的人,只要将马铃薯列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。营养专家断言:“每餐只吃全脂奶和马铃薯,便可得到人体需要的全部营养素。”因此减肥者不需要担心吃马铃薯会导致营养不良。不过,减肥者要注意将马铃薯做主食而不是做菜品来吃。煮马铃薯、薯条或煎薯饼都是很好的选择。每日坚持一餐只吃马铃薯,长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

  山西人爱说“山药蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。而我们通渭人爱说“洋芋蛋宝中宝,顿顿饭离不了”。家乡人是特别好客热情的,给家里的来客人,只要端上一盘刚刚出锅的煮洋芋,客人就会高兴之极,同时也体现出朋友亲戚之间特殊的那份热情和温暖。它的

  吃法有很多种,可以炸着吃,炒着吃,煎着吃,切成块,丝,疙瘩,配上合适的作料,摆成各种土豆美食怎么样做都好吃。这样一种既有丰富营养且既是美味的家乡特产,能不使人骄傲吗,无论我长大以后走到那里,我都不会忘记家乡土豆香味!无论我走多远,只要有洋芋散发出那种特殊的香味,就会感觉到家乡的那种温暖亲切熟悉的感觉。

  家乡的特产,土豆,你真是餐桌上一道最美味的佳肴,让人百吃不厌,我爱你!

家乡的特产作文9

  要说起徐州的特产,可真是数不胜数:又酥又脆的小儿酥糖;又圆又甜的红富士苹果;又香又大的新沂板栗……而沛县鼋汁狗肉也凭着它鲜亮的色泽,扑鼻的清香、柔韧的口感、原味的鼋汁和酥而不腻的狗肉而“跻身”徐州特产之列。素而有一句诗:狗肉出锅香满城,刘邦不吃不开张。

  沛县狗肉可谓是历史悠久,距今已有两千多年之久。要说它是如何的“出名”,就要归功于汉初沛县的两位名人——刘邦和樊哙。刘邦是沛县人,与樊哙是朋友,在未成事前刘邦是一个死乞白赖之人,常到樊哙的摊喝酒吃狗肉,但每次吃喝完毕,不付分文。

  时间一长,樊哙难免心痛,为了避开刘邦。他将狗肉烹好,四更即乘船渡河至对岸夏镇去卖。刘邦追到河边,却无钱渡河。正在烦愁之际,恰巧从河中游来一只鼋,那鼋颇解人意,把刘邦送过了河。刘邦寻到樊哙的狗肉摊前,见狗肉尚无人问津,与樊哙寒喧了几句,便迫不及待地吃起了狗肉。樊哙搬到河东三天,因是新摊,狗肉卖不出去,刘邦这一吃,众人都抢着买。三天积存的狗肉很快就卖完了。

  其后,刘邦常乘龟过河吃樊哙的狗肉。樊哙见躲不过刘邦,恨死了老鼋,就把它偷偷杀了,与狗肉一起烧煮解恨。谁料这一合烹,顿觉狗肉的滋味不比寻常,发出阵阵异香,尤为鲜美。随后樊哙总用这锅鼋汁烹狗肉,而且香味不减。不久,刘邦当了官,便借口樊哙脾气暴躁,把樊哙的切肉刀没收了。没有了刀,樊哙只好把狗肉烧得更烂,然后用手撕着卖给食客。谁知这酥烂的'狗肉撕着吃更具风味。几年后,刘邦当上皇帝,衣锦还乡时想起家乡的狗肉,便以狗肉下酒。从此“鼋汁狗肉”就名扬四海,流传至今。

  狗肉除了供人品尝外,还是一个治病的良药,出水痘的孩子吃了狗肉,病情一定会大有好转。因为水痘是热性的,而狗肉是凉性的,“水火不相容”,会促使病情得到好转。

  俗话说“狗肉上不了台面”,可徐州的鼋汁狗肉却打破了这传统的说法,这也使那些为了体面而无法品尝这刁肴的人“大饱口福”。如果与徐州众多的特产做比较,沛县鼋汁狗肉似乎并不那么“出类拔萃”,但也颇有“待到山花烂漫时,她在丛中笑”的韵致。这似乎正是沛县鼋汁狗肉真正的“魅力”所在——不十分出众,却十分独特。

家乡的特产作文10

  我的家乡在湖南郴州,郴州的特产可多了,有久负盛名的临武鸭、口味鲜美的东江鱼、富含维c的永兴冰糖橙,还有芳香提神的桂东玲珑茶,可我最喜爱的还是桂阳坛子肉。

  说起桂阳坛子肉,还有一段古老的传说呢!三国时期,蜀将赵子龙收复桂阳郡,老百姓用本地特产方元五爪辣腌制瘦肉和五花肉,赠送给子龙将军当下酒菜,深得子龙将军的喜爱。后来,在子龙将军的治理下,当地老百姓丰衣足食,过年时家家户户杀一头猪,一时吃不完,就用坛子辣椒腌制,可以吃到第二年的清明节。桂阳坛子肉因此而得名,乃流传至今。

  我喜欢坛子肉可不全是因为它的传说,而是因为它的味道。

  它芳香扑鼻,吃在嘴里鲜辣可口,肥而不腻,吞进肚里回味悠长。只要我们家餐桌上摆上了坛子肉,我连饭都可以多吃一碗。虽然辣的我“呼哧呼哧”直喘气,额头上直冒汗,嘴巴也像着了火一般,可我还是不肯罢口,辣的我是眼泪鼻涕一把流啊!坛子肉不但味道鲜美,香辣可口,它还是一道绿色环保食品,你完全可以放心食用。

  它的制作与腊肉大不一样,腊肉是用新鲜肉进行烟熏火烤,制作过程中容易腐烂,甚至有些没良心的商人还用滴滴味浸泡后再加工。桂阳坛子肉是将新鲜瘦肉或五花肉切成片,稍炒后加大蒜、芹菜水闷,起锅时拌好当地有名的方元朝天辣椒酱后装进坛子,淋上新榨的山茶油,密封坛子。加工过程中根本不用当心变质,当然也就不需要任何防腐化学药物,只要把握食盐份量就可以了。

  坛子肉又香又辣,回味悠长,具有开胃,增强食欲之神效,深得人们的喜爱和信赖。曾荣获中国湖南第四届(国际)农博会金奖产品称号,为福城郴州四件宝之一。

  如今,大大小小的超市,特产店都能见到它的身影,最有名的是五花肉和瘦肉型两大类,包装也是各色各样,有玻璃瓶装的.,瓦坛子装的,还有真空袋方便小型包装,顾客可以根据自己的口味喜好,随意挑选!

  如果您到郴州旅游,可别忘了品尝一下桂阳坛子肉的味道,您还可以捎上几瓶或几坛给你的亲朋好友哦!

  我爱我的家乡,更爱家乡的坛子肉!

家乡的特产作文11

  我的家乡在东南沿海的一个小县城——三门,我们这儿有一个特产,那就是青蟹。它还有一句非常响亮的广告语——“三门青蟹,横行世界”。

  青蟹的外壳是青绿色的,它生活在海涂里,喜欢吃小鱼、小虾和小型贝类。平日里,它总挥舞着两个大钳子,威风凛凛的样子真让人心生畏惧!但谁也想不到它可是一道不可多得的美味。

  青蟹有红烧、清蒸、油爆等多种做法,每种烧法都有它独特的味道。但今天,我要做的是“家烧”。青蟹抓到后,先给它冲个凉水澡。我拿起刷子,给它一阵“洗刷刷”。把它洗干净之后,他就要进入锅中去泡温泉了!

  把青蟹放进锅中,让它四脚朝天,无需太多配料,只需加些姜片和适量料酒就好,这样,既能除腥,又能保持青蟹原有的美味。然后,再加少量水,盖上锅盖,即可开火焖烧了。过了一会儿,青蟹感到不对劲儿,就想爬出去,可锅壁太滑,爬不上呀!慢慢地,青蟹的身体越来越红,直到红得像一团火焰,它那对大钳子不再像原来那样趾高气扬,在空中乱舞了,而是蜷缩在自己的身体下,失去了原来的威风,好像向我们投降了。这温泉就算泡好了。

  揭开锅盖,一阵鲜美香甜直扑口鼻,真让人馋涎欲滴。我迫不及待地把青蟹的`八只脚一只一只地折下来,把白嫩的肉吸光,然后,掰开蟹壳,顿时,一股浓浓的香味飘进了我的鼻子,定睛一看,那金灿灿的蟹膏,白嫩嫩的蟹肉,真诱人呀!一口塞到嘴里,那蟹膏香浓味厚,那蟹肉鲜甜爽口,还有点Q弹,真是人间美味,让人爱不释口啊!紧接着,我食指大动,狼吞虎咽,转眼间,一只青蟹下肚了。我意犹未尽地把青蟹的残骸打开检查了,瞪大眼睛扫描了一番,确实没有一点肉了,我才不甘心地吮吮手指头。

  我家乡的特产怎么样?不错吧!听了我的介绍之后,是不是口水“飞流直下三千尺”呢?还等什么,快到我的家乡来尝一尝吧!

家乡的特产作文12

  我的老家在安徽砀山,那里民风淳朴,风景优美,土地肥沃,黄河古道的沙土地质特别适合酥梨的生长,素有“酥梨之乡”的美誉。

  砀山酥梨栽培历史悠久,是中国传统三大名梨之首,以其汁多味甜且具有润肺止咳作用而驰名中外。砀山酥梨已有千年历史,古时候作为贡梨上奉给朝廷。砀山酥梨不仅酥脆爽口,入口即化,营养价值与养生价值也极高,被形象的称为:“果中甘露子,药中圣醍醐”。果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,更兼皮薄多汁,弹指即破,入口即酥,落地无渣等特点。自古盛传:“砀山梨,皮儿薄,落到地上找不着”。砀山梨含有85%的水份,还有一定量的`蛋白质、脂肪、胡罗卜素及其它微量元素,具有味甘微酸、性寒、无毒,具有"润肺凉心,消炎降火,解痰毒酒毒"的作用。现代中医临床经验认为“梨生食清六腑之热,熟食滋五脏之阴。”李时珍在《本草纲目》中记载“梨品甚多,俱为上品,可以治病。”

  我走进梨园,一阵阵清香飘过,那一个个小葫芦似得梨子圆润饱满,在阳光的照耀下闪耀着金色的光芒。随手摘下一个,捧在手里,迫不及待地大口咬下去,“噗呲”一声,汁水四溢,像“喷泉”一样溅的我满脸都是,清香满口,一股甜味在我的口腔中弥漫开来,贯穿了我的身体,像甘甜的泉水沁人心脾,一股满足感油然而生。放眼望去,那一片片的梨园一眼望不到头,一排排,一列列,整齐有序的排列着,我心中情不自禁地一起千思万绪,心想:这么大的果园,饱含爷爷奶奶多少汗水与辛苦啊!闻着一阵阵里的清香,吃着这甜香四溢的梨肉,我感慨的发出:我们的生活就像这香甜的酥梨一样美好!

  这就是我家乡的特产—砀山酥梨,它就像一位“代言人”为砀山增添风采。停了我的介绍,你是否也流口水了,想尝一尝美味的砀山梨呢?来吧,热情好客的家乡人欢迎你的到来!

家乡的特产作文13

  我的家乡在四川省资阳县。这里没有出现过名传千古的英雄人物,也没有什么名胜古迹值得称道,但却是一个美丽富饶的地方。这里出产可以榨糖的甘蔗,可以榨油的花生,还有驰名中外的临江豆瓣的主要原料——红海椒……那朝天海椒是我心目中的一盏明灯,它象征着家乡人民的刚强坚毅、拨辣勇敢的性格,它是家乡的重要物产,在医药卫生和生活中有巨大的作用。

  朝天海椒生长在炎热的夏天,经受着烈日的烘烤,经受着风吹雨打的折磨。它的根深深埋藏地里,牢牢抓住了泥土。长出了青翠欲滴的叶,开出了平平淡淡的小白花,最后结出了朝天海椒。朝天海椒尖尖的.头,胖胖的身子,昂首挺胸直朝着天。那样儿,像小丑戴的尖尖帽,像宝塔,又有些像利剑……足有四五寸长。先是青的,然后半红半青,又逐渐由青转红,最后变成火红火红的。五个一堆,围在一起,一株有无数堆。一丛一丛,一簇一簇,个个挺傲向上,竞相争艳。它那又尖又长又红的身子使人百看不厌。

  朝天海椒是我们四川人的美味佳肴。人们把它剁成酱,它就是可口的作料,若是把它切成丝来炒肉,那更是清香扑鼻,让人嘴馋。人们还习惯把它整个地拿来腌制成菜。

  朝天海椒让人百吃不厌,还能开胃。记得一次妈妈没来得及做菜,便把腌的海椒端出来,爸爸一见喜上眉梢,狼吞虎咽地吃了起来。爸爸辣得汗流侠背,眼泪在眼眶中打转转,口中却吃个不停,边吃还边叫我快夹海椒吃。我不情愿地夹了一个。啊,好吃极了,但辣得奔涕一把泪一把的。不一会儿,满满的一碗饭被我吞下了肚。爸爸看着我贪婪的样子,捧腹大笑。这一顿我吃了两大碗饭,待放下碗,我早已成了泪人儿了。

  朝天海椒还能治病,一次,我有点感冒,吃了这辣海椒,立即出了一身汗,感冒便治好了。我还听妈妈说,这朝天海椒含有丰富的维生素,能治眼病,还能杀菌杀虫呢。

  我们资阳驰名中外的临江寺豆瓣又香又下饭,还是炒菜不可缺少的调料,色鲜味美,别具一格,正是朝天海椒起着举足轻重的作用。

家乡的特产作文14

  我的家乡在建阳,这里山清水秀,物产丰富,盛产的水果有葡萄、杨梅、萘果、橘柚……我最喜欢的就是橘柚。

  橘柚树一年四季都很美。春天来了,满山遍野的橘柚树张开大大的嘴巴,尽情地喝春姑娘送来的甜蜜乳汁;一棵棵柚果树舒展四季常绿的`枝条,沐浴在暖暖的春光中;一片片椭圆形的叶子在微风细雨中欢笑。春雨一洒,满树调皮的小花骨朵也不甘示弱地露出小脸,一排排、一簇簇,是那样迷人,那样可爱;春风一吹,它们就像小星星一样呼啦啦地蹦满枝头,让人眼花缭乱目不暇接。

  夏天到了,橘柚树上挂一个个小小的绿得发亮的柚果,简直是一颗颗绿宝石,它们在夏日骄阳的照耀下一天天长大。

  夏天的炎热还未散尽,秋姑娘已迈轻轻的脚步来了,挂在橘柚树上的柚果渐渐由深绿色变成了淡绿色,浅黄色,深黄色。

  秋末冬初,柚果成熟了,变成金黄色。一股股浓郁的柚果香味扑鼻而来,沁人心脾,让人陶醉,金黄色的柚果你挤我碰,把枝条压弯了腰,似乎在招呼农民伯伯:“我已经熟透了,你们快来摘呀!”人们兴致高昂地采摘劳动的果实,张张笑脸洋溢丰收的喜悦。

  临近春节是人们品尝橘柚的时节,只要把柚果一刀切开,就露出橙黄色晶莹剔透的果肉,因为它是橘和柚的杂交品种,所以肉质既有橘又有柚的风味,吃上一口,细嫩、多汁,甜津津的,叫人越吃越爱吃。

  爷爷告诉我,橘柚果不仅好吃,而且营养丰富。一个橘柚就几乎能满足人体每天所需的维生素C,橘柚中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉硬化、降低胆固醇等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处;同时还具有开胃理气、止咳润肺的功效;橘柚内侧薄皮含有膳食纤维和果胶,可以促进通便;橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用;橘柚还富含维生素C与柠檬酸,维生素C具有美容作用,柠檬酸是消除疲劳的灵丹妙药……

  我爱家乡的橘柚!

家乡的特产作文15

  河南有什么特产之杜康酒

  杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。

  酿制杜康酒的泉水——酒泉,位于河南省洛阳市南部杜康村的酒泉沟里。酒泉水清洌碧透,味甜质纯。每遇夏季,可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型,以优质小麦采制高中温混合使用,又精选糯高粱为酿酒原料,并采取“香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑”等先进工艺。

  河南有什么特产之永城辣椒

  永城辣椒产于河南永城。永城辣椒,简称“永椒”。这里的传统品种有:大羊角椒、小羊角椒、大线椒、小线椒、铜皮椒、大菜椒和改良椒等。具有椒长个大,肥胖紫红,肉厚油多,香辣味美,可口开胃等特点。

  永城辣椒种植历史悠久,以永城酂城、龙岗所产辣椒最佳。以永城辣椒为辣椒为原料加工而成的辣椒油、辣椒砖等制品畅销国内外。

  河南有什么特产之四大怀药

  四大怀药是指古怀庆府(今河南省沁阳市境内)所产的'山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药。我国最早的药物学经典《神农本草经》,把“覃怀地”(怀川)所产的山药(薯蓣)、地黄、牛膝、菊花都列为上品关于河南特产的作文(3篇)关于河南特产的作文(3篇)。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性。因而此说流传至今,并成为品牌。

  河南有什么特产之信阳毛尖

  信阳毛尖,属绿茶类。中国十大名茶之一,河南省著名特产。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外,营养价值极高,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。

  因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重,水质极佳,出产的茶叶颜色深绿,叶片肥厚,品质上乘,再经过后期的精工细做,成品茶纯净清澈、香味持久,回味悠长,历史上曾被作为贡品献入宫中。

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