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家乡的笋作文4篇
在日常学习、工作抑或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你写作文时总是无从下笔？下面是小编收集整理的家乡的笋作文，欢迎阅读与收藏。
家乡的笋作文1
总评：这是一篇小学三年级的说明类的文章，作者将闽南“土笋冻”的特点、来历、制作方法等方面介绍得一清二楚，色香味俱全，让没吃过的人都能产生无限遐想。但细节方面还要注意，比如在写自己第一次吃“土笋冻”时的情景，重点应该是初次感受“土笋冻”的美味，而不应该把重点放在大家怎么“开吃”这个情节上。
点评人： 我的.家乡在闽南，我爱家乡的“土笋冻”。 （开篇即奔主题。）
“土笋冻”是什么东西呢？让我来告诉你们吧！他（它）其实有一个学名叫“星虫”（，）是（海里的）一种环节卵体动物。（，）形状酷似蚯蚓，只不过比他（蚯蚓）短，身长只有两三寸。你可别以为我们生吞呢！他要经过种种加工，才变成“土笋冻”的。 （引出“星虫”的外形与来历，通过与蚯蚓做对比，既让人明白，有让人浮想联翩。）
（“）土笋（”）被（农民）从沙子（里）逮出（后） ，先放养一天，让他（它）吐出杂物， （然后）再用石槌不断碾磨，滚出全部内脏，然后（最后再）放入清水中，漂洗干净，这样它原本灰褐色就变白亮了。接下来做的事情就是下锅熬煮，因为这东西（它）像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬的一锅粘粘糊糊的。最后，盛出来分装在几个小碗中，让它自然冷却，不久你就能看到一个个白润、晶莹剔透的“土笋冻”了，他（它）们看起来就像是小孩子最爱的喜之郎布丁一样，让你馋的直流口水。配上酱油、醋，就成了色香味俱全的风味小吃了。
家乡的笋作文2
长塘是我的故乡，故乡的角笋是有名的特产。
细雨过后，竹园里的角笋好象喝饱了雨水，伸了伸粗粗的腰，迎着雨后的太阳茁壮成长。
这时，农民伯伯挑着担子来给角笋送养料。角笋好象看见了似的.，一个个从地下蹿了出来，争先恐后地吃着主人送来的养料占它们吃得饱饱的，喝得足足的夕看着主人，好象在说：“您对我们这么关心，我们劲地把身子向上拔，越长越快，越长越壮。
角笋又粗又长，笋头尖尖，整个看起来象一枚大针。角笋的身上长满了又细又短又软的毛，用手摸起来，使人感到手也变软了。这一身的毛象是给角笋取暖用时，剥开角笋的“衣服”，可以看到新鲜又白嫩的笋肉，一节一节的，从粗到细。洗干净的时候，．它又变得滑滑的了。
角笋不仅样子好看，而且笋肉非常鲜美。看它烧熟时的样子，一小片一小片的，就是不吃看了也要流口水。夹一块放进嘴里，甜滋滋的，吃完了嘴里还有一股清香。有一次，妈妈从竹园里找来两株大角笋，烧熟后，我情不自禁地伸手抓了一块塞进嘴里。“啊，真香!”因为有这盘菜在，这顿饭我吃得特别饱。如果你有口福的话，最好找几株尝品尝。
啊!故乡的角笋，给故乡的入们带来了多少欢乐，多少财富啊！
家乡的笋作文3
竹笋，肉质细嫩，松脆可口，滋味鲜美。古往今来，它一直被视为菜中珍品，有"山珍"之誉，又有"蔬菜第一品"美称。
但我对于它，还有着另一种别样的情怀。这种别样的情怀和感受，来自童年时美好的记忆。小的时候，爸爸妈妈工作忙，常常把我送到乡下的爷爷奶奶家。老家的房子后面的小山坡上，有一片很大的竹林。
走进竹林，只见满山的竹子，有的粗，有的细，青翠碧绿，郁郁葱葱，竹山就全被这绿色笼罩着，站在竹子底下，简直望不见天，一杆杆长满绿叶的竹子活像一个个顾不得梳头的姑娘，她们头挨着头，肩并着肩，仿佛一对对亲密的朋友。每年的三四月间，春雨淅淅沥沥下个不停，这甜美的甘露落到了竹林中，小竹子贪婪地吮吸着，迫不及待地想长出小竹笋。
就这样，在这些竹林里，到处都是破土而出的春笋。这时候，爷爷往往会扛着锄头，手里拎着一个大筐篓，而我呢，就屁颠屁颠地跟在后头，来到竹林掘春笋。那刚出土的笋密密麻麻，远远望去活像春天田野里的无数青蛙歇在泥地上。一个又一个的竹笋被爷爷小心翼翼地挖了出来，让我装进了筐篓里。吃饭的时候，我们往往就能品尝着用这些鲜美的嫩笋做成的各种可口的菜肴了。村子里几乎每家每户都栽种有这样一大片的'竹林，整个村庄就淹没在一片片竹林之中，空气中久久弥漫着竹子特有的清香。因此，竹笋变成了这儿的特产，它们被运到市场上面去，然后，走进了千家万户，成为人们的餐桌上的美食。后来，我离开家乡，来到大城市。
城市里难以找寻到那么密集的竹林，不能再闻到竹子的香味。虽然奶奶偶尔也会寄些笋干来，却吃不到那鲜嫩的竹笋，那片竹林也只能留下脑海中，成为我最快乐的回忆了。
家乡的笋作文4
乡下的故事就像一串珍珠项链，项链上的每一粒珍珠，就是一段难忘的回忆。
虽然我的假期有大部分的时间是在农村里度过的，可我却是个踏踏实实的农村孩子。对爬树、捉鱼这类农村孩子的游戏一窍不通。可一次挖笋的经历却深深的映在了我的脑海里。
那天，我拿着锄头，跟着爷爷一起去山上挖笋，一路上，我兴致勃勃的唱着歌，就连路旁的花儿也随着我的歌声跳起了优美的.舞蹈；远处的小溪也不时的为我伴奏，这些声音和在一起，奏出了一首美妙的交响曲。
来到竹林，我顿时惊呆了：成片的竹子傲然挺立，就像一个个威武的士兵，守卫着这一方土地，竹叶在春风的吹拂下沙沙作响，像是在对我招手。
开始挖笋，只见爷爷老练地握着锄头，不一会儿就找到了一株壮实的笋，只三两下，就轻而易举将笋拔了出来。我照着爷爷的样子，蹑手蹑脚的找起笋来，生怕会把躲在泥土里的笋给踩坏了。可那些笋就像串通好了似的，故意让我找不着，我费了不少力气，才找到了一株笋。这株笋白白胖胖的，活像一个可爱的胖娃娃。我急忙走上前去，迫不及待的想把它“抱”回家。，可他却死死的抱住大地妈妈不放，我费了九牛二虎之力，也没能将它拔出来。我急了，向后猛地一拉，没想到，笋没被我拉出来，我自己却摔了个大马趴。我起来一看，那株笋纹丝不动，而我却成了一个“小泥人”。我气得脸都紫了，就连在一旁的爷爷也前来助阵，就这样，我们爷俩一起使劲，才把这株笋拔回了家。
虽然今天，我只收获了一株笋，但是，吃着自己挖的笋，我的心里像吃了蜜一样甜。
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