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家乡的风俗作文400字
无论是身处学校还是步入社会，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家收集的家乡的风俗作文400字，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的风俗作文400字1
要说节日，我们家乡的人最爱过的就是春节了！
除夕夜里，最不能少的就是白白胖胖，圆圆乎乎的饺子了。
吃完团圆饭后，我亲自下厨，给全家包饺子。
我将化开的猪肉、白菜、葱、姜和一些调料剁成沫后搅拌在一起，做成了喷香流油的饺子馅。再将一个个小剂子擀成外薄内厚的小圆饼。这可不是一件容易的事，这面剂子总是不听我使唤，一会儿变成了长方形，一会儿又是个不规则图形，一会儿又死死抱住了擀面杖，把整个身体都黏在上面，说什么也不肯下来。
好不容易我才把面皮擀好，舀了一大勺肉馅儿放在中间，然后一使劲儿捏紧两边，再捏上一圈漂亮的花纹，整整齐齐的'摆放在案板上。那些个“大肚子士兵”东倒西歪的站立着，滑稽的模样令谁看到了都会忍不住捧腹大笑。
经历了这一系列的“磨难”，我终于把它们送入了开水沸腾的锅中。只见它们又摆出了一副胖娃娃的模样，两手扶着圆滚滚的肚子，上下不停的翻滚，可爱极了。
除夕夜里，全家人品尝着我做的饺子，整间屋子洋溢着温馨和幸福。
家乡的风俗作文400字2
如果提到饺子，你会想到什么呢？元宝？春节……
可以说饺子的外形基本一致，而馅儿的种类那叫个各式各样，非常丰富。比如：牛肉，羊肉，猪肉，鱼肉之类的，而素馅儿的种类更加丰富，在这里就不一一举例了。
今年的大年三十儿我和爸爸在家里一起包饺子。在包饺子之前，我们准备了面团，面粉，还有准备要包的`馅儿。由于我最喜欢吃牛肉大葱馅儿的，所以我们准备的就是牛肉大葱。
爸爸和了一会面之后，便将面团轻轻的放入一个小盆里，并将保鲜膜撕开，然后封上，听爸爸说这叫作醒面。把盆儿放一边，便叫我剁馅儿，我是剁完牛肉剁大葱。当我全部都做好之后，面正好也醒了。
爸爸将面团放在案板上，将它们切成长条，又将长条切成一对小块。我们两个分工合作，我负责按小块，爸爸负责擀面。
“哎呀，粘手了！”
“笨蛋，不会用面粉啊？”
“哦。”
没一会儿桌子上就摆满了饺子皮，该做最重要的一步了。
“看着！应该左手端着饺子皮，右手拿筷子去加馅儿，然后放饺子皮里，记住别放多了，要不然一会就露馅儿了。”
我机械性的包着饺子。
“开锅啦！”
深夜，两个蘸醋的小碗放在桌边，而盘子中的几个饺子就是爸爸也奈何它不来了。