第一次下厨作文合集15篇
在学习、工作或生活中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的第一次下厨作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一次下厨作文1
我去过奶奶家许多次，但我就最喜欢第一次下厨那一次。不要急，听我娓娓道来：
一进了奶奶的家门，我就洗了手，去跟小猫“喵喵”玩。奶奶突然问我：“珊珊，你想不想来帮奶奶干干活？”我爽快地答应了。
首先是切冬瓜。我没想到这么难切，奶奶一手按着冬瓜，一手拿着刀把，“狠狠”地切下去。而我，一手拿着刀把，一手按着刀背，费了九牛二虎之力才切了两块。我顿时暴跳如雷，学着大官的样子说：“气死我也，来人，把它大卸八块！”可惜只是“喵喵”叫了几声。
然后就是切椰菜花。这种活难干又容易切到手。唉，我还真切到手了，就在大拇指一关节下面。为了吃，还是要付出代价的。
最后就是拨枸杞叶。这活很好干，连我都可以拨七棵八棵。告诉你一个知识：把一棵枸杞叶的枝干砍成一段一段的，插在土里又可以长出一棵新的来。
虽然吃了些苦，但还是有收获的。不付出，怎么会有收获？就像徐特立说得那样：“想不付出任何代价而得到幸福，那是神话。”
那顿饭，我吃得特别香。
第一次下厨作文2
今天妈妈有事出去了，所以今天的午饭就得自理了。“就做自己最爱吃的炒鸡蛋吧，肯定又简单又美味！”我心里越想越美，将妈妈临走前的千叮万嘱全抛到脑后去了。十一点钟刚到，我便二话不说进了厨房。
先做青菜。简单啦，首先我点燃火，倒了油，便去洗菜，洗完后把菜捞起来放进锅里。“哗”的一声，吓了我一大跳。接着我又放了些盐，咦？好像放得太多了，加点水。
接着，我去冰箱里拿鸡蛋。唉呀!走得太急了，撞了一下墙角，鸡蛋一失手便摔在了地上，成了“蛋花”了。我赶紧去阳台拿来抹布，回到厨房，把地擦干净。可是擦了地忘了菜，一股焦味扑鼻而来，我赶紧冲向厨房----可是我又忘了脚底下的抹布，这条抹布使我摔了个四脚朝天……
这样人仰马翻，一晃就是半个小时，我把千辛万苦弄出来的菜端出来和弟弟一起吃，可弟弟说他吃不下。我想也是，这么焦的菜谁还愿意吃呢？唉，算了，还是我一个人品尝自己的“苦果”吧……
第一次下厨作文3
今天爸爸下班回家，带来了一堆好东西——花蛤，看来今天晚上有好东西吃了。
做花蛤第一步：“吐沙”。“做花蛤之前吐沙一定要做好，要不然做出来花蛤吃一口一口沙子，会影响炒花蛤的味道。”爸爸把花蛤给我，吩咐道，“去找个盆把花蛤倒进去，加点自来水，撒上盐，一会儿花蛤就开始吐沙了。”我按照爸爸说的，小心翼翼的将花蛤倒入盆子，但还是发出了巨大的声响，吓得我差点把这些花蛤给扔飞，还好有惊无险，到上水撒上盐，不大一会沙子就吐出来了。
吐沙完成了，就要开始下一步了。这一步是重中之重，一旦失败，那就要前功尽弃了。
那第二步就是“翻炒”了。这一步我邀请来我的助手——妈妈。妈妈对我说：“要先放入少量油，放入蒜黄，大蒜，姜爆炒，吵熟之后放入花蛤炒，炒一会儿放辣椒酱和味极鲜，把调料搅匀就可以出锅了。”妈妈说了这么多，顿时让我紧张起来了，妈妈脸上露出了怀疑的神气。开火、倒油、放菜这三个步骤对我来说比登天还难，这三步前两步我完成了，可放菜时，“哧——”等一下，我惊呆了，妈妈说：“翻！快翻呀！一会就糊了！”妈妈提醒了我，三下五除二就把菜炒好了，放入花蛤，翻炒花蛤就炒好了。
就这样，我做出了第一份炒花蛤，虽然差强人意，但是我我炒出的饭还是有很大的进步空间，我一定会努力的。
第一次下厨作文4
“啦!啦!啦!我是快乐的小厨师。”今天是妈妈答应我首次下厨。我要做的是——蒸鸡蛋。
中午，妈妈在厨房叫了我一生，我就知道是什么事情了，脚上像踩了风火轮一样，飞了过去。妈妈给我选了一个大鸡蛋，交给了我。
第一步——打鸡蛋，我不敢下手打，生怕鸡蛋一打就碎了，而妈妈真是大将风范，在碗沿上狠狠地一磕，鸡蛋破开一条缝，递给了我，我用两个大拇指狠劲把鸡蛋掰开，壳分成了两半，蛋黄在中间，蛋清在两边，像一朵花一样。
第二步——搅鸡蛋，在第一关，我刚勉强过关，而这搅鸡蛋才可以说明本人的笨手笨脚。根据妈妈指导，先加入些水，再用筷子一会儿顺时针一会儿逆时针的搅和，搅着搅着，用力过猛，鸡蛋溅到我的身上来，平时用筷子比较少，今天这搅鸡蛋筷子也掉了两次，不过经过不懈努力，这鸡蛋总算搅好了，清和黄都混合的差不多匀了。看来做个象样的小厨师还真难呀!
第三步——学用微波炉蒸鸡蛋，鸡蛋搅好之后，加了两滴猪油，再加入盐和味精，然后把塑料碗放入微波炉中，关好门，我先选择微波档，调到最大火力，设定好时间，妈妈说要二分钟，然后快速按下启动按钮，微波炉就开始转起来了，我也快速的闪出厨房，因为妈妈说微波对人体有辐射。过了一会儿，“叮叮!”微波炉叫我们收东西呢。打开微波炉的门，一股热气涌出，塑料碗内，我的鸡蛋也由金黄变成了白色，上面还漂了一层水和油花。
拿起勺子尝尝，有点老了，妈妈说下次多加点水就不会老了。
没想到首次下厨，就能有这么多的收获，学会了打鸡蛋、搅鸡蛋，还学会了蒸鸡蛋，下次我想我一定可以挣得更好一些。
第一次下厨作文5
今天是我的生日，表示我又长了一岁，也表示妈妈已经照顾我十二个年头了，所以为了回馈妈妈的辛劳，于是就毛遂自荐，想为家人做一道菜。
在挑选菜色时，妈妈体贴的告诉我：“煎蛋就可以了，你是第一次下厨，先从简单的开始吧！”因为我是大姑娘生孩子──头一回，所以就只好尝试最基本的“煎蛋”啰！
“嘶……”锅子里的油跳着轻快的华尔滋，此时的我手忙脚乱的准备将拌好的蛋汁撒入盐巴和些许的白开水，再搅一搅，就倒入热锅中；看着锅中的蛋汁逐渐成型，我心中的大石头也慢慢的放了下来，再翻一翻黄色的蛋皮，四溢的香气充斥着整个厨房，让人有种幸福的感觉！不久，锅中的蛋呈现完美的金黄色，该拿起来了吧？我想。我轻轻的翻了翻锅里的蛋，便小心翼翼的将它“挖”了起来，没想到，一块那样美好的煎蛋，竟碎成好几片，摊在锅边，急得我眼眶里冒出许多不停打转的泪，但我还是坚强的将它盛起放入盘中，端到餐桌上。
与桌上其他色、香、味俱全的菜相比，我的这盘煎蛋就显得黯然失色了，但妈妈还是很开心的将它吞了下去，令我很有成就感。可是哥哥却连看都不想看一眼，就大啖妈妈的拿手好菜，让我十分失望。最后，妈妈还勉励我：“第一次下厨就能达到这样的水准，已经很厉害了！”
经过这次的经验，我体会到妈妈每天下厨的辛劳，也告诉自己：“下次，我还要更棒！”
第一次下厨作文6
“来喔！来喔！新鲜的青菜喔！”“鲜嫩多汁的水果喔！凤梨、苹果、莲雾任你挑、任你选喔！”“老板，交情这么久了，三个五十吗！”叫卖、杀价声此起彼落，让我想起我提着篮子去买菜，为家人张罗晚饭的情景。
在市场“折腾”了两个小时，用“专家”的眼光挑选最美的菜，且用最低的价钱来购买。回到家后，我“依样画葫芦”的学妈妈如何挑菜、洗菜、煮饭。我愈做愈不安，我不断地询问自己，要洗几次米？要加多少油？要把火开多大？我费了九牛二虎之力，才完成我的“大作”。
哥哥一看到一桌的菜，不禁哈哈大笑；爸爸妈妈看了，快要昏倒。排骨汤的排骨太硬，咬下去牙齿会碎裂，味精放太多，有点苦；炒牛肉的牛肉“外焦内生”，不能吃；烫青菜煮的太久，外貌泛黄且没加酱油；白饭与水的比例弄错，导致太干；煎黄鱼也被“五马分尸，不见头尾”！
我十分难过，但妈妈对我说：“失败为成功之母。”虽然第一次下厨的惨痛经验，并没有打掉我的信心，下次一定会成功的。
第一次下厨作文7
星期天，爸爸和妈妈都下地干活去了，家里只剩下了我一个人。我做完了作业感到挺无聊的，于是想帮妈妈干点家务活，现在都十二点了，还是我帮妈妈做饭吧，这可是我大显身手的时候。
我在厨房里找好了我最喜欢吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一会儿。然后又把皮削去，最后我又学妈妈的样子，系上围裙左手按住茄子，右手拿刀，把茄子切成小方块。我又找来蒜和姜把它们切碎了。我又回忆妈妈的样子把每个鸡蛋碰一道缝两手使劲一瓣，金黄金黄的蛋汁流到碗里用筷子搅拌，直到起了白沫沫。
准备工作都做好了，剩下的就得炒菜了，我找来锅子刷的干干净净，刷完以后再拿到煤气炉上，过了一会儿，我放了花生油，然后又把切好的蒜和姜放进锅里，最后又把鸡蛋放上，有几滴油蹦了出来，吓的我连退三步。鸡蛋的一面熟了，我用铲子番了过来，又放上了盐。鸡蛋炒好了，剩下的就是炒茄子啦。我又放了点油，等油熟后我又放上了茄子……
最后茄子炒熟了。我又把鸡蛋放进去一块儿炒，不一会儿，一道香喷喷的菜就做成了。这时爸爸妈妈回来了看见我炒的菜都非常惊奇，尝了尝我做的菜说：“你可真是长大了，都会做菜了。”我高兴的笑了。
第一次下厨作文8
我长这么大，还从来没有进过厨房，今天我决定进一次厨房，我要在妈妈的指导下学会煮面条。在进厨房之前，我先向妈妈了解了做面条的步骤，然后就系上围裙当起了“小厨师”。
我先把锅刷洗干净，然后倒入水，盖上锅盖，打开火，接着就等水烧开。在这期间，我拿出砧板洗干净，开始切菜，准备做调料。妈妈在旁边指挥：“手要摁在菜上面固定，切的时候刀面贴着手指，手指慢慢回缩，这样不容易切伤手，切葱时要尽量把着力点放在刀的前部……”我照着妈妈的指导很快切好了葱、姜、蒜，并把它们放进一个大碗里。
这时，锅里的水已经咕噜咕噜地往外冒白气了，我赶紧拿出面条，抓住一把就往锅里放，由于放得太急，锅里的沸水溅了几滴到我手上，我惊叫一声：“啊，好烫啊！”
我要去搅动一下面条，免得它们糊了。妈妈倒了一些冷水到锅里，说：“杨逸哲，我不是告诉过你吗？面条烧滚了之后要加一点冷水才能熟得透。”我听了，笑着朝妈妈吐了吐舌头。
我轻轻夹起一根面条尝一口，软软的，熟了！我连忙关了火，夹出面条放到大碗里，浇上酱油、醋，一碗热腾腾的面就做好了。
吃着自己做的面条，我感觉实在太好吃了。妈妈也吃得很开心，直夸我能干。
第一次下厨作文9
每次看到妈妈在厨房里翻舞着锅刬，那敏捷的动作和俐落的身手，不禁想起自己初次下厨时手忙脚乱的模样，形成强烈的对比。记忆中，第一次下厨做菜是在五年级的时候，一心只想着要帮爸妈减轻负担，体验做饭的辛劳，没想到却差点就把整个厨房给毁了。
原本，我计划做一整桌“满汉全席”来展现手艺，给大家品尝，没想到煎蛋的锅子因为热锅太久了，却冒起阵阵如白纱般的轻烟，顿时，正在一旁准备食材的我，彷彿置身云端，被吓得手足无措，急得像热锅上的蚂蚁，幸好，正在观赏电视的爸爸嗅闻到异味，惊觉有异，连忙地上前处理，才让一场小意外圆满落幕。当一道道我所动手烹煮的美味佳肴被端上桌面，看着大家吃得津津有味的模样，我满心喜悦也大啖一口煎蛋，美味自然不在话下啰！虽然发生了点小插曲，不过，在爸爸妈妈的夸赞下让我不禁得意了起来。
墙角的.炒菜锅，曾因为我的疏忽而差一点面临报废的危机，让我了解到“煮饭犹如上战场般，危机四伏，稍不留神，就有危险！”；想到这，有了下厨的经验，更使我深刻体会到爸妈平时每天为我所准备的丰盛美食，一定都是经过仔细考量菜色及营养，用心思烹调出来的“爱心餐”，我要努力吃光光，来表达对他们的谢意；除此之外，我更要再努力学习做菜，请妈妈收我为徒，当“二厨”的我，每天在旁观摩练习，期待哪天能再展现好手艺。我相信“唯有记取经验才会进步”，希望我下次下厨能做得更好！
第一次下厨作文10
在暑假，老师让我们每个人给自己的爸爸妈妈炒一样自己最拿手的菜。来报答妈妈那么多年的日夜忙碌奔波，也是为了报答妈妈每天不为风吹雨打来送我上学，也是为了爸爸每天晚上呢么晚才回来，都是为了我们那么晚才回来，来给他们做一次饭。
我先放好锅，启动了抽油烟机，再小心翼翼地打着了火，往锅里倒了些花生油，油热了冒着淡淡的烟，先下了生姜片，爆香以后再放入腊肉片，不停地炒着，香味出来了，姥姥提醒我：“可以下荷兰豆了！”我把火调小了些，把荷兰豆倒入，再加入6小勺盐最后我又加了点儿鸡精，黄黄的腊肉、绿绿的荷兰豆伴随着香味起锅啦！
我把菜端给爸爸妈妈让爸爸妈妈尝一下，爸爸尝了一下怎么那么咸，虽然吃起咸不过心里很香的。
第一次下厨作文11
一个周末，妈妈不在家，我想这正是我大展身手的机会，虽然我之前没有做过，平时看妈妈做饭很简单，我想肯定也不难，我就做西红柿炒鸡蛋吧。
首先是准备食材，我找来了两个鸡蛋，我拿来一个鸡蛋在碗沿上一敲，由于用力过猛，鸡蛋打碎后掉地上了，我赶紧“抢险”，收拾干净，生怕妈妈回来后发现。我又拿另一个鸡蛋轻敲了一下，成功地打开了蛋壳！搅拌蛋液了，我像妈妈一样拿了一双筷子，用力在碗里搅着，想越用力越好，但蛋液却洒出碗外，我赶紧停下了。
洗好西红柿后，我左手拿西红柿，按在菜板上，右手拿刀把西红柿切开，再切成西红柿丁。我心里非常高兴，我想这是我第一次切菜，也能如此顺利，我多厉害呀！紧接着准备葱、辣椒等配料。
到关键时刻了，开火，倒油下锅，结果油锅“滋啦、滋啦”响着，几粒油滴还蹦出来跳到我手上，一阵灼痛，火辣辣的，吓得我把锅铲都丢掉了。过了一会儿，油的“脾气”不那么“暴躁”了，我才拿起打好的鸡蛋倒下去。“哎呀！”我手一滑连装蛋的碗都一起倒了下去。我急忙拿起碗，还好是塑料碗，不然这菜都不能吃了。看着鸡蛋的一面煎得差不多了，我把它翻到另一面继续煎。一会儿，再把西红柿丁和其他配料倒下去，想起要加盐，赶紧加了一小勺，尝了尝没味，又加了一勺，有点咸，加点水中和。又翻了几下，可以出锅了，我尝了一口，味道真好！我高兴地叫起来。
吃着自己做的菜，心里别提有多高兴了。虽然一开始有点手忙脚乱，但我体验了妈妈的辛苦，我今后一定多帮妈妈分担点家务。
第一次下厨作文12
人生中的许许多多第一次，就像天上的星星，数也数不清。可我第一次下厨，那一副狼狈的样子却至今还清晰地映在我的脑海里，怎么也抹不掉。
记得我十岁时，为妈妈做的一份自制的饭，里面不仅有饭、蛋，还有肉丝、火腿肠、青菜……以及自制的作料。
我把锅烧干，可要倒油时，这手便不听使唤，一直会发抖，就怕油溅起来。我远离锅，把油一点一点往下倒，等油热时，就准备把青菜倒进去。可这菜还没倒呢，菜里的水便滴进锅里发出“磁”的一声，接着油便在锅里“跳舞”了。我手一抖，一部分菜进了锅，一部分菜就掉在了地上。我不顾锅里的菜，迅速收拾干净。蚴！怎么闻到一股焦味儿，我这才想起锅里的菜，不顾地上的菜，迅速翻几下就好了，盛出锅备用。因为有了上一次的教训，炒肉丝时就容易多了，把肉丝多炒会儿后也盛出锅备用。肉丝炒完后接下来就得煎蛋了，不知怎么的，这锅里放起了“鞭炮”，就像是给我捣乱似的。我吓得后退了几步，一不小心又把凳子给撞翻了，摔了一跤。这时锅里的“鞭炮”也放得差不多了，我顾不得疼痛，去看我锅里的蛋，可因为火太大把蛋给炒焦了。我在慌乱之中，把饭倒进去，翻炒几下，再把葱、炒好的菜、肉丝放入，一盆“色香味”俱全的焦香四溢炒饭出锅了。可是厨房却被我弄得乱七八糟，这衣服上也沾了蛋液，手上也沾满了油。
第一次下厨，虽说这手艺不怎么样，厨房也被弄得乱七八糟，但第二次，第三次，以后的许许多多次，总会成功地做出一盆炒饭。这一次的失败并不可怕，可怕的是不敢面对失败，每当我想起第一次下厨，心里就会有一阵微微地激动。
第一次下厨作文13
一天中午，我回家了妈妈还没有下班。我的肚子已经在向我抗议了，我不得不自己亲自下厨去煮饭。于是我就自己开动起来了。
我先向妈妈一样把米给洗好，然后在放些水先在锅里泡２―３分钟，就放在炉灶上煮了。我就又去洗菜去了，我把妈妈早上买来的菠菜洗了，就拿进来开始炒起来了。炒菜是我最拿手的就怕煮的饭会有问题啦！
我是十五个吊桶打水―七上八下，怎么像妈妈交代啊？幸好妈妈看了只说：把菜也炒好了饭刚好也好了，这时妈妈刚好也回来了。呵呵！我们开时开动了，打开电饭锅一看，糟糕饭放太多水了煮得像稀粥一个样。我这时候真“不要紧你毕竟是第一次做饭，会做成这样没什么，以后多注意就行了。”我不好意思的回答：“我以后一定会注意的。”
你说说我第一次做会不会比你第一次差呢？作文
第一次下厨作文14
今天放假，家里来了一些客人，所以我就帮妈妈在厨房帮忙。
妈妈买了鸡肉，猪肉，鱼和蔬菜。我开始择菜。择菜看起来简单，我选了一些芹菜开始整理。过一会儿芹菜就剩了绿色整齐的芹菜。接下来就是给土豆去皮。我拿了把小刀，我先拿了一个土豆削起来。土豆上面有一些泥而且土豆很小，我只能慢慢削。等削好之后，一些小坑没有弄干净，用小刀挖了，就给了妈妈。终于把去皮的菜都弄完了了，还有包菜，用分成一片的。我用刀一把把包菜切下去就很简单掰了下来。一大片的我掰成了很均匀的片，等下妈妈就更容易炒熟了。
后来我让妈妈教我切菜，第一次的切菜之后的感觉，让我很非常有成就感，以后多加练习。
终于我帮妈妈把所有的菜都在厨房做好了之后，我就开始帮着我的妈妈打下手，把乱七八糟的厨房整理好了之后，把菜一起端上了桌上，看着客人们吃的很香的样子，我的心理面美滋滋的。
晚上妈妈表扬了我，说我还比较机灵，是一个听话的还好孩子。
第一次下厨作文15
中午，我看见妈妈准备烧饭，就自告奋勇地对妈妈说：“妈妈，今天我来烧饭吧！”好！“没想到妈妈这么爽快就答应了。我系上围裙，快步走到厨房。
今天要炒一道菜和一锅饭，菜是炒蛋。我先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按纽。接着，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，拿出一只碗，把两个鸡蛋敲破，放入碗中。然后放入盐，味精，酱油，再少放点料酒。搅拌均匀。
我学着妈妈的样子，把锅放在炉子上，打开煤气，点火，然后再倒花生油，准备工作完成了。
油发出了”咝咝“的声音，我赶紧把鸡蛋放进锅里。谁知，在我拿其他佐料的时候，锅里的油”吱吱“声更响了，我不以为然，此时，锅里又忽然冒起白烟来。我急忙跑到锅旁，只见白烟越冒越多，油的”吱吱“声也越来越大，油烟呛得我咳嗽起来，唉，吃个蛋也这么困难。自然，锅里的蛋也”面目全非“了。而我呢？更惨，还差点被火烧着了呢！不行，我非要把鸡蛋炒好不可！我又急着洗锅，开始了新一轮的”战斗。“这次我吸取了经验，先把蛋放进碗里，再往锅里倒油，等油滚开了再把盐放下去，最后把蛋倒进锅里。鸡蛋立刻起了一个大泡泡，真像一朵黄芯白瓣的莲花，过了几秒钟，我把蛋翻了过来，又炒上了几分钟。好，大功告成！一股诱人的香味扑鼻而来。
耶！我终于会炒蛋啦，我终于会炒蛋啦！
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