第一次下厨作文通用15篇
无论在学习、工作或是生活中，大家都接触过作文吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那要怎么写好作文呢？以下是小编整理的第一次下厨作文，欢迎阅读与收藏。
第一次下厨作文1
今天是“三八”妇女节，趁这大好时机，我想给妈妈露一手，做道好菜。可我这种菜鸟，拿得出手的也只有“炒鸡蛋”了，还得请来我的“万能老爸”来指点指点。
“做菜要从最简单的开火做起。”爸爸不紧不慢地说。“什么?”我惊讶极了，“开火这么简单的事儿还用学?”我暗暗嘀咕着。爸爸边说边拧开煤气炉，我也有样学样小心地拧开。蓝色的小火苗马上跳出来，我喜出望外，谁知一松手，火就灭了，我的心情一下子落到谷底。爸爸鼓励我别灰心，我又试了几次，“呀，点着了!”我开心得大叫起来。爸爸点点头说：“加油!”
第一步已成功，我信心十足地准备下一个环节。我把鸡蛋打碎，放入碗中，然后用筷子搅拌一下。开火啦!我又兴奋又紧张，我摒住呼吸，按住开关，然后用力一拧，“唰”火点燃了。“成功”我兴奋得像个三岁小孩。
我往锅里倒油，锅里马上“噼里啪啦”，油星乱溅，吓得我一溜烟跑出厨房，只留下笑得前仰后合的爸爸。“跑这么远，你是打算让鸡蛋煎鸡蛋啊?”爸爸边说边把我推到差点把我吓得魂都飞了的锅前，说：“油也差不多了，下鸡蛋吧!”我心里暗暗祈祷：“鸡蛋小弟，你可千万别乱跳，等我把你煮熟了，你爱去哪就去哪!”我颤抖地把鸡蛋一把泼进锅里，然后后退三步。鸡蛋马上冒出许多泡泡，好像这次动静不大哦!我上前用铲子想给鸡蛋翻个身。可任凭我怎么努力就是翻不过来，鸡蛋仿佛在嘲笑我：“你翻不过来的，别白费劲了。”想到这，我干脆用铲子把鸡蛋铲成一小块一小块的，“小样儿，我就不信炒不熟你。”鸡蛋仿佛又在说：“我错了，我错了还不行吗?”哈哈，知道我的厉害了吧!大功告成，关火出锅!
妈妈被鸡蛋的香味吸引过来，她尝了一口，我急忙问：“怎么样，不错吧?”“不错，赞一个!”我激动得一跃而起，“太棒了!”
平时看爸妈在厨房三两下功夫就变魔术般地端出一盘盘美味佳肴，我以为下厨房没什么难度，今天一试才知做饭也是一项技术活，我还得多修炼修炼呀!
第一次下厨作文2
中午，老妈走进房间，说：“喻巧灵，午饭我炒鸡肉，你炒白菜。”“啊！我不会！”我苦恼地回答。“不会学啊！都快十一岁了，饭都不会搞。”老妈一脸嫌弃。
我乖乖地跟着老妈走向厨房。老妈站在一旁说：“选几片没烂的白菜片。”我照做，从菜篮里选出几片较好的菜片，边选边说：“这么大一片，怎么种出来的？”一旁的老妈催促道：“别拖拉，做饭也是有速度的。”我立即加快速度。
挑好菜片后，老妈说：“洗菜。”老妈又出题了，洗菜这两字可不简单。我堵上水塞，放入菜片，根据菜片的多少，把水放到差不多的样子，然后洗菜。我撸起衣袖，麻利地洗去菜片上的脏东西。清洗两遍，甩掉水后，打湿钉板，把菜片放到钉板上。回头看着老妈，老妈满意地点点头。“切菜！小心刀，别切到手了。”老妈嘱咐道。
我把菜片整齐地重叠在一起，拿起菜刀有模有样地切着，一刀下去，分成了几片小小的菜片。切好后，小小菜片推成了一座小山。
老妈称赞道：“不错，剥蒜吧！”我从袋子里拿出一个大蒜，剥取两片，撕掉皮，放到钉板上，用力地拍扁，拍扁后，扔掉拍出来的皮，剁成碎碎的。
接着就要上锅了，开火，放点油到锅里，把切碎的大蒜放入锅中，炒翻一下，锅里马上冒出小泡来。在把所有的菜片放进去，还好这个菜不会溅出油来。我就怕炒那菜。一旁的老妈像成了品尝者，我也知道如何炒菜了。
等白菜下去，我拿起锅铲炒了起来，左一翻右一翻。哎呀，这菜咋不炒到外面去了呢？算了，等一下扔。拿出碟子接点水，倒入锅中。
最后，就是味道了。味道都没有，这菜就太淡了。我从调料盒里，舀一勺盐，放到煮白菜的水里。让它煮会，我拿出一双筷子，从锅里夹出一片白菜，吹了吹。让老妈品尝一下，老妈边吃边说：“还不错，有经验！”我笑了笑。
把菜装到碟子里后，一盘美味的蔬菜出锅了。我拿起筷子迫不及待地夹起一块，白菜送进嘴里。嗯，美味！
终于能做出一道美味的菜！
第一次下厨作文3
如今的孩子大多是独生子女，爸爸妈妈在家什么都不让干，我也是这样。想做饭吧，他们说怕被火烧着了；想拖地吧，他们说怕累着了；想刷碗吧，他们说水太凉。唉，真烦恼！
一天中午，已经快12点了，爸爸妈妈还没有下班回家。早上听他们说中午要吃大米饭，让我11点半的时候把电饭煲插上电源就行，因为妈妈已经把大米和水都放好了。可是如果等妈妈回来再炒菜，我肯定饿坏了。不如我自己动手，炒个我最爱吃的鸡蛋番茄，这可是我大显身手的好机会。
我先从冰箱里拿了三个鸡蛋和三个番茄，想着以前妈妈做饭的样子，把鸡蛋在碗壁上轻轻敲几下，鸡蛋壳果然露出一条缝，我用两手从中间使劲一掰，金黄金黄的蛋液一下子滑到了碗里，我拿起一双筷子搅拌鸡蛋，等蛋液泛起白沫时，再捏点盐放到碗里。该切番茄了，我先用开水把番茄烫一下，这样很容易就把番茄的皮剥掉了，然后我用刀把瓤切成块放在碗里备用。再把剥好的蒜用刀按一按，切上两片姜，准备工作做好了。
开始炒菜了，我先把锅放在灶台上，打开天然气阀门，再往锅里倒些花生油，等油冒烟后，先把蒜瓣和姜放进锅里，再把搅拌好的蛋汁倒进锅里，稍停一下，鸡蛋的一面就煎好了，我正要用铲子翻，忽然几滴油从锅里“蹦”了出来，吓得我连退三步。松松软软的鸡蛋终于炒好了，我把鸡蛋盛在碗里，油往锅里倒点油，把番茄倒在锅里，多翻动几下，放点盐，再把炒好的鸡蛋和番茄放在一起炒，不一会，香喷喷的鸡蛋番茄就做好了。
刚巧，爸爸妈妈下班来了，他们尝了我炒的菜，脸上露出难以置信的表情，爸爸说：“彤彤，你第一次下厨就做这么好的菜，真让我刮目相看啊！”
我吃着自己炒的菜，觉得它是世界上最好的美味。
第一次下厨作文4
那是一个夜深人静的夜晚，我独自一人在家看电视。正当我看得入迷的时候，我的肚子忽然“咕咕”地叫了起来，于是我就去找零食吃，可打开抽屉一看，零食早被我消灭得一干二净了，这个时候，我的肚子更加饿了，我想爸爸妈妈也不知什么时候才能回来，不如自己下厨房做点面条吧！于是，我学着妈妈的样子，像模像样地做了起来。
我先拿出锅，放入适量的水，等水烧开了，把准备好的方便面放入锅中，来回搅拌均匀后，再放一些调料，煮一会儿，再打入鸡蛋和切好的青菜，还有我最喜欢的火腿肠，一切准备就绪，就等饭熟了。可这时我肚子里的小馋虫好像已经等得不耐烦了，气得它在我的肚子里来回的翻腾。我再也忍不住了，拿起筷子，不管三七二十一挑起一根面条就往嘴里放，“哎呀，烫死我了！”我来不及品味就把面条囫囵咽了下去，当时我的眼泪都流出来了，过了好一会儿，我才回过神来。经过这次的教训，我再也不敢乱尝了，只好老老实实地等在一边。又过了几分钟，面条终于煮熟了，我激动极了，迫不及待地盛出一碗来，津津有味地吃了起来。这个时候爸爸妈妈也回来了，他们看我正在吃面条，都很奇怪，我自豪地对他们说：“爸爸妈妈，这可是我亲自做的，可好吃了，以后我再也不用麻烦妈妈给我做面条了！”妈妈听了高兴得直夸我：“我的儿子真是长大了呀！”
不知怎么，我觉得那碗面条真的特别的香，也许是自己的劳动果实吧！通过这次自己做饭，我知道了一个道理，那就是：无伦做什么事情都要有耐心和恒心，这样才能把事情做到最好。小朋友们，如果有时间，你们也可以亲身体验一下，做饭可也是一门学问呢！
第一次下厨作文5
晚上，我一本正经地对妈妈说：“妈妈，今天我要亲自下厨做一道菜！”妈妈一口答应了，“你打算做什么呀？”我想了想，就做一碗面吧。
我脑袋里努力回想着妈妈平时下面的步骤，找来葱、姜、蒜等佐料，将它们放在水里“哗哗”地洗了个澡。哈哈，真是太简单了，接下来就开切了，我左手按住葱，右手拿刀小心翼翼地切着，可那调皮的菜刀一点都不听话，葱被我切得长短不一，生姜丝更是切得乱七八糟，妈妈笑话我说，你这姜丝切得真是好啊，粗的像房梁，细的像筷子。更恐怖的是，有几刀差点切到了我的手指。好不容易把佐料都切完了，我的手酸得不行，额头上更是挂上了一层细密的汗珠。
接下来就是做汤料了，妈妈指导我，等油冒烟以后，才可以放入蒜和姜，炒得微黄后再倒入清水，说这样才能炒出配料的香味哦，倒水的一瞬间，只听得“唰”的一声，小油珠四处飞溅，吓得我连忙退到一边，真险啊，差一点就溅到脸上来了。妈妈告诉我，放水的时候，应该从侧面缓缓倒入，这样油才不会溅起来。很快，水开了，我把面条一小把一小把地撒进沸水里，水面上顿时冒出了许多白色的小泡泡，一根根面条在水里上下翻腾，面的清香扑鼻而来，几分钟后，我学着妈妈的样子，夹了一根尝了尝，“嗯，熟了！”我得意洋洋地拿过一只碗就准备出锅，妈妈笑着说：“你是不是忘了放什么东西了啊？”我连忙四周看了看，不好意思地笑了起来，原来还没有放葱和味精呢。
吃着自已亲手做的热腾腾、香喷喷的面条，看着妈妈欣慰的笑容，我的心别提多高兴了，我多么希望成为妈妈的好帮手呀，我一定要学会做更多更美味的菜，让每天操劳的爸爸妈妈下班回到家，就可以吃到我为他们做的可口饭菜，消除一天的疲劳！
第一次下厨作文6
从你出生到现在，愿意在你肚子饿时，马上为你送上美味的佳肴的人，我想应该也只有你的“家人”吧？这次藉由幸福的味道这项任务，让我这个菜鸟有机会亲自下厨来做一道料理感谢家人！
心动不如马上行动！这次我要做的料理是“丝瓜蛤蜊粥”，在食谱上，看似简单的一道料理，对我来说却比解数学题目来得困难！丝瓜蛤蜊粥需要的食材有：米、蛤蜊、丝瓜、虾米、葱、姜、咸猪肉、盐、油；首先先将米倒入锅中加500毫升的水，步骤二把虾米、姜、咸猪肉先炒一炒，步骤三倒入粥中搅拌，因丝瓜、蛤蜊较快熟，所以最后在将它们倒入粥中，在要熄火前，加入调味料，搅拌均匀，最后在撒上葱花，这道“丝瓜蛤蜊粥”就大功告成了！
当然我这位“菜鸟小厨师”首次下厨，遇到困难是必经过程嘛！当我把虾米、姜、咸猪肉倒入锅中时，只要有下过厨的人一定都会知道要先将水甩干，可惜我偏偏是那个不知道的人！我完全没有把水甩干，又加上我火开太大，导致油一直喷！一开始我狂尖叫，但尖叫解决不了问题，于是我就将火关小一点后，然后拿铲子的最后端，问题就解决了！
万事起头难！千万不要一碰到问题，就想着放弃！做完这道料理后，最开心的当然是看到成品啊！我的这碗丝瓜蛤蜊粥看起来美味可口，当然嚐起来也不能输看起来啊！因为内有丝瓜和蛤蜊，所以嚐起来特别鲜甜，那香气更是让人口水直流！这些当然不能只是我随口说说的而已啊！最主要就是请最爱我最疼我的家人吃嘛！因为他们平时对我无微不至的照顾，而且他们也舍不得嫌弃我这位菜鸟小厨师！
以前看着妈妈站在厨房里，煮饭菜给我们吃，总是觉得：“简单，根本没什么了不起！”自从我下厨后，才发现，根本是错觉！妈妈也太太厉害了吧！加上我从小就被保护的很好！根本就只知道吃，对我而言，要煮出一道料理，就像是不可能的任务！现在我懂了，也发现到，妈妈好像比餐厅的厨师辛苦，因为我们这群不懂事的孩子，总是爱嫌东先西的！现在我只想说：“妈妈，我爱您，您辛苦了！”
第一次下厨作文7
今天，在妈妈的提议和爸爸的极力怂恿下，我准备来一次煮菜挑战。唉，第一回下厨，不知道会弄出什么样的笑话。就这样，我带着忐忑的心情走进了厨房。
想了半天，也不知道中午该做些什么菜，在爸爸妈妈的提议下，我终于选出要做的菜：辣炒白菜和番茄鸡蛋汤了！万事就绪以后，我就开始尝试第一次煮菜了，不知道我这个“菜鸟”会不会一次成功。
热锅、添油、下菜，情况还一切顺利。既然要做辣炒白菜，那么辣椒是必不可少的了。我刚抓了一撮辣椒，把它放进锅里，一股呛人的辣味和着烟气就扑了上来，直冲进我的鼻子里，呛得我拼命咳嗽，眼泪流了下来，手里的活也停了下来。哎呀，不好！白菜马上就要烧焦了！我连忙用袖子擦了擦眼泪，我又拿起了铲子，在锅里一通乱铲，费了九牛二虎之力终于做完，但辣炒白菜变成了红烧白菜，我羞红了脸。妈妈安慰我说：“第一次炒菜还不错，下次记得要放点水，就不会烧焦。”
接下来要做的是番茄鸡蛋汤。做番茄鸡蛋汤只需要做这么几个步骤：在碗里打一个鸡蛋，把它搅拌成蛋液，然后将番茄切成小碎块下到锅里翻炒，加水加盐，再把蛋液倒进锅里，让它自己咕嘟咕嘟煮一阵，撒点葱花就可以出锅了。因为这道菜还算简单，所以我做出来的效果还不错。
饭菜都做的差不多了，是时候该上桌吃饭了。我端起饭碗便吃了起来。“自己做出来的饭可真好吃啊！”“看来你在煮饭这方面也有天赋啊！”妈妈笑着对我说，“只要努力，就能有所成功。”就这样，我们全家在欢声笑语中度过了愉快的午餐时光。
炒菜是件快乐的事。希望我能在做饭里领悟到更多事理，也希望我做饭的本领更加精进，并获得更大的成功！
第一次下厨作文8
人生中总有许多的第一次，而第一次下厨则是我最难忘的。
那是4年级暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就抄豆腐吧，好吃有简单。
先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜，将它们洗净后，把葱蒜去皮，将葱切成段，将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可菜还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”，我便急中生智，把菜板上的葱姜蒜一齐下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出。
我坐在桌旁，吃着已被炒的稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自己的劳动成果，心里蛮有点成功感。
这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。
第一次下厨作文9
在我一生中，使我难忘的事情有很多，例如：学溜冰，学滑板，第一次一个人睡觉，第一次独自坐公交车……但是我最难忘的还是第一次独自下厨！
爸爸、妈妈疼我、爱我什么活儿都不让我干。每一次回到家，爸妈就让我吃这个、玩那个的。家里的活长辈全包了。转眼间寒假到了。一天，正逢妈妈在睡觉，爸爸去玩了的时候，而我却早早的起了床，我做完一切事情之后，正觉得无事可做，突然我眼前一亮，发现锅子也正发愁呢！于是我那聪明的脑瓜子一转，突然一个奇怪的“主意”从我的心中念开了，“说干就干。”一个熟悉的声音从我心中响起，我浑身充满了干劲，快速向厨房跑去。
我先把煤气打开，火点燃，把锅子端到灶台上，一看锅子非常脏，立刻用盆子舀一盆水，倒在锅里，接着拿着锅铲，再把锅铲放在锅子里面的帕子的上面，绕几圈，最后把水给倒掉。已看锅子显得亮堂堂。我高兴极了，因为我还是第一次洗锅子！
我想了一下，发现锅子里只有四个鸡蛋了。我数了一下人数，发现刚好四个人，对了就做炒鸡蛋吧！我先拿起一个碗，好让蛋清蛋黄流在里面。第一次磕鸡蛋，那鸡蛋像落花满厨房飞，但是，还好，我围上了围裙，要不然我就成脏人啦！但是即使这样，我还是有耐心的把蛋清和蛋黄弄到了饭碗里。然后，我在哪一只筷子拌呀拌，拌呀拌，终于弄得非常均匀了，接着把一些油放进锅里，把那些蛋肉倒进锅内，油和蛋肉发出“噼噼啪啪”的响声，吓得我赶紧后退。但尽管这样，我的手还是被烫了几个泡。但是，我毫不灰心，用脑回忆犹新的“片段”。我顿时想起妈妈炒蛋时的情景，手也开始放配料炒起来了。？
不一会儿便炒好了，紧接着一种诱人的香味儿传遍了整个屋子。妈妈闻到香味儿之后，立刻起床，嘴里还嘀咕着：“是哪位大厨师上我家来了？”
我答道：“是我，您的女儿！”妈妈听后立即拿起筷子吃了起来。嘴里还说着：“我的女儿长大了知道给长辈做好吃的菜了！”
但，顷刻，妈妈看到了我一直颤抖的小手，紧张的说：“怎么弄的？孩子？”说着说着，那眼泪都留下来了！我说：“没事，妈妈您别哭，是我刚刚炒蛋时烫到的！”
从这次炒蛋，我才知道妈妈多疼我，使我深受感动，看来以后我得多多孝敬父母！
第一次下厨作文10
在我成长的过程中，有许多难忘的第一次：第一次钓鱼，第一次去湖北以外的地方旅行，第一次给自己洗衣服，第一次……但让我印象最深的还是第一次下厨。
自从妈妈去爸爸那里工作后，每天放学后，就只有我一个人在家，妈妈通常会用便条留言该让我做些什么。可是昨天却完全变了。回到家，妈妈没有和往常一样留言，也许是着急上班，忘了。我便和平常一样：写作业、看书、洗澡、看书。一本《儿童文学》看完了，一本《笑猫日记》看完了，一本《老人与海》也快看完了。闹钟上时针和分针纷纷停留在十和十二上，刚刚演出完毕的肚子又唱起了交响曲，我翻了翻零食桶，找了找存物柜，能熟食的没有几个。又过了十分钟，肚子的交响曲唱到了高潮，我再也忍不住了，于是，我决定，做饭！
但是米饭我不会蒸，菜我不会炒，只有一样我会煮——水饺。我拿出了上星期包好的饺子，在锅中倒入了半锅水，小心翼翼地放在火炉上，打开了火，放进了饺子，慢慢的琢磨抽油烟机该怎么用。好不容易将抽油烟机搞定，才想起奶奶说水烧开后才能煮东西，摸一摸水，还是冰冰凉凉的，我急忙把饺子捞起来，等待水烧开。过了一会儿水的边沿冒出许多小泡泡，又过了一会儿小泡泡变成大泡泡了。我连忙将饺子放了进去，饺子在沸腾的水里滚动，就像一条条小鱼在水中翻腾游泳。眼看着饺子们由白色变成了黄色，我连忙学着妈妈往锅里撒了两大勺盐，闻着水饺散发出阵阵香味，我想起了最后的步骤：制作汤底。我先在碗底滴入五滴生抽，两滴耗油，两滴食用油，再从冰箱中拿出一点葱末个蒜末，把汤倒入碗中一些，再把饺子倒入碗中，哇，一碗香喷喷的饺子做好啦！
拿好碗筷，准备犒劳我那早已抗议的肚子时，爸爸妈妈回家了，于是，我邀请他们与我一起品尝我第一次下厨的杰作。爸爸尝了两个，说饺子味道淡了点，妈妈也尝了两个，说汤的味道淡了点，但是他们还是吃的津津有味，最后连汤也全喝了。
虽然第一次下厨不是很成功，但是我相信下一次，我绝对可以做出天底下最美味的食物。
第一次下厨作文11
我喜欢吃番茄，妈妈也常常为我烧制各种番茄做的菜。其中，我尤为偏爱“番茄炒蛋”。
妈妈每次做番茄炒蛋，我都会凑上前去细致观察，并将每一步都牢记于心。有时上书店看书也不忘留意一下番茄炒蛋的不同做法。偶遇新法，必用本子记下，拿回家来，让妈妈照着实践一次，自己则站在一旁留心观看……
当理论经验积累到一定程度，便很想亲自下厨操作一次。
机会终于来了，那个星期天，妈妈有事外出，给了我钱，让我自行解决午饭问题，我高兴极了。九点一过，便兴冲冲地动开了手。首先将番茄泡入开水中，使其皮和肉分离，除去皮，再切成大小相等的小块块。然后，取碗打开两个鸡蛋，倒入几滴白醋，一点白糖一小勺盐，将蛋液打成泡状。接着打开电磁炉，将倒好油的锅放上加热。等油热至六七成便倒入打好的蛋液，很快就见鸡蛋和油亲密地拥抱在了一起，并立刻鼓起了一个个嫩黄色的小泡泡。不等蛋液完全鼓起，我又迅速将番茄块倒入锅中，拿铲子翻炒几下。很快就见番茄块和鸡蛋融到一起去了。瞧，它们高兴地翻着跟斗，相互友好地牵着手。见此情景，我连忙奖励它们一小勺黄酒和酱油，立刻色香味更佳了！为防铁锅“私吞”，又加了点水，稍稍搅拌后，盖上锅盖。等锅盖冒气，再次掀开时，整个厨房便溢满了浓浓的香味。而锅中的番茄鸡蛋也完全“融合”好了。瞧，红艳艳的番茄和黄亮亮的鸡蛋块，相互辉映，着实诱人，顿时，让人食欲大增，我激动地连忙夹起一块放入口中，“哇，酥软相济，满口溢香，美味极了！”我禁不住一口连一口地品味开来……
啊，生活当中其实处处蕴藏着美！只要我们有心去实践，用心去体验，就一定能充分感受生活赋予我们的乐趣。
第一次下厨作文12
每个人一生都会有许多第一次：第一次学走路，第一次上学，第一次骑自行车……这些第一次往往会给人留下深刻的映象，使人留恋。暑假的午后，烦燥的电视还在放着无聊的广告，我有些昏沉，一把按下关闭键。
忽然，脑子里闪过一个新奇的想法，为什么不自己试着下厨做菜呢？正好，我也饿了，于是，就马上开始实施起来。我决定从最简单的烧米面开始，根本不知道要怎样做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤气打着，把炒锅放上去，往里面加了一些水。记得妈妈过告诉我，要把水烧沸才能把面放进去。我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想着，锅里的水终于冒泡了。我松了一口气，急忙把面小心翼翼地扔进去，但这面就是不松，还黏在一块，喂，你们关系也太好了吧。我愤愤的想着。我急了，用手伸进去，“呼，烫死我了。”
可怜的我的手指被烫了一下，急忙用冷水冲了一下，哎，真笨，应该用筷子的！面总算是被分开了，接下来是要干什么呢，我想了想，放调料嘛。于是，我把附送的几包调料一股脑儿倒进了正在冒泡的锅子里。我用筷子轻轻拌着，看着锅子里的水由透明变白，由白变红，再由红变紫。“应该差不多了吧！”我自言自语的说道，准备出锅，又转念一想，会不会不熟啊，不行不行，再烧一会儿好了。不一会，锅盖就“啪啪”地跳起舞来，还不时喷出水来，我吓了一跳，急忙把火关了。“哈哈，终于可以出锅了，等等，再加些鸡精吧，让面更鲜些。”
于是，我掏出鸡精往里面散了一通，便把面捞了出来。“哈哈！”看着眼前第一次做出来的面我笑了，看着碗里的红色，我猛然想起，啊，我不会吃辣的！不过，是自己做的`，我一定要吃下去。结果导致我吃一口喝一口水，把两杯水喝光才把面吃完，但我还是觉得很开心。
每个第一次，也许都是辛酸的，但是，没有酸，哪来甜呢？
第一次下厨作文13
今天是妈妈的生日，一个星期前我就开启了闹铃提醒模式，这不，我被设置的闹铃惊醒了，我要给妈妈一份特别的惊喜：做一份爱心早餐！
首先，从冰箱里拿出3个鸡蛋、5根香葱。再倒出些许面粉，模仿着妈妈平时的样子，切葱花、打鸡蛋、加水、和面，可能因为是第一次做，有点儿手忙脚乱，定睛一看，好像面和的太稠了，跟妈妈平时和的相差太大，没办法我又加了点水，惨了！下手狠了点，感觉又太稀了……这样反复了几次，终于“初步作品”诞生了。开火，拿出平底锅，倒入生油，油升温后，将和好的面糊放入平底锅中，煎了大约2分钟的样子，一块金黄夹绿的葱花薄饼就出锅了，看着自己煎的薄饼，垂涎三尺，趁热就往小嘴里塞了一块，美其名曰的试试味，嗯？味道感觉不对啊，冥思苦想了一小会，得出的结论是：好像忘记放盐了，难怪吃起来口感差那么多。知错就改，这次我很小心的加盐，每次还用筷子酌起来试试，直到满意为止，后来煎起饼子就顺手多了，一锅热气腾腾的葱花薄饼就出炉了。
最后，我拿出冰箱里的纯牛奶，一人倒了满满的一杯，摆好了碗筷，这时，爸爸妈妈也洗漱好了，来到餐厅，目瞪口呆的看着桌子上的早餐，半响才走过来，妈妈还轻轻的抚摸着我的头说：“我家小公主这是长大了，会心疼爸妈了，给我们做了爱心早餐呢！”
餐桌上，一家人其乐融融。这次生活体验，让我仿佛一下子长大了许多，懂得了大人们每天起早贪黑的辛勤劳作很是不易，我们应该珍惜他们的劳动成果，不能边吃还边挑嘴，我们要以优异的成绩回报我们的父母，有时间还要帮父母分担一些家务，让他们以我为傲。
在这里，我想对全天下的父母说声：你们辛苦了！
第一次下厨作文14
晚餐之前，我系上了妈妈的围裙，来到了厨房，拿起了锅铲。没错，我今天是第一次下厨，我打算做一份番茄炒鸡蛋。
首先要准备好两个番茄、三个鸡蛋、还有一把长着翠绿头发的小葱。先是要给番茄和小葱们冲个冷水澡，“哗啦啦……！”它们迫不急待地跳进了水中，我轻轻地清洗着它们，把它们洗得干干净净的，番茄上的小水珠闪着光芒，脱去老叶子的小葱也变得格外的翠绿。接下来，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小葱放在案板上，在妈妈的帮助下，把小葱切成了一小段一小段的，我用刀把小葱们赶进了它们临时的“家”里面，一个盘子里；接下来轮到番茄上场了，我要先把它们的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的妈妈生怕我切到手，还是帮我把蒂子切掉了，我再将它们切成小块，放在盘子里；打鸡蛋是我的强项，先是把它们的外壳敲掉，圆圆的蛋黄和着蛋清就流到了碗里，我用筷子飞快地搅拌着，很快它们就变成了黄色的鸡蛋液了。
一切准备就绪以后，就到了最关键的一步了，下锅炒菜！先要把锅子洗干净，倒入一点油，不要太多，成一个小圆圈就可以了，等油加热以后我便拿起盘子，试着把番茄倒进锅子里，“滋……！”锅子发出巨大的响声，并且冒出白气，这真是油水不相容啊！锅子里还有一些小油珠珠溅到了我的脸上，可痛啦！吓得我赶紧躲到一边，好不容易才把番茄全部下到锅里，开始翻炒起来。我用锅铲翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一个小勺子舀了一小勺盐放进锅里，等盐拌均了，我再把鸡蛋液倒了进去，等鸡蛋慢慢地凝固后，我就把鸡蛋和番茄拌到一起，最后加上葱花，再翻炒一下，不一会儿就闻到香味了，一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。我试了试味道，还不错，真好吃！
晚餐时，我吃着自己亲手做的番茄炒鸡蛋，觉得非常的有成就感！妈妈还夸我的厨艺不错呢！
第一次下厨作文15
我考场身经百战，炼就了一身铜皮铁骨，脸皮厚，考不死。可一进厨房，我就束手无策了。
一大早，爸妈上班去了，留在桌子上的早餐被猫咪消灭得一干二净。没办法，为了我的肚子，只好赶鸭子上架——亲自下厨房了。
在厨房里转悠了老半天，吃什么呢?鸡蛋?不，太没挑战性了；包菜？留给爸爸炒吧；豆角？听说很难炒……整个厨房都翻遍了，也没什么中意的。我们家土豆呢？我突然想起了它，那可是我的最爱，妈妈炒的土豆丝酸酸的脆脆的，想起来就流口水，昨天晚上妈妈好像还买了几个回来，是我拿的，好像放在……对，被我给扔到卧室里了。真是丢三落四！土豆给扔卧室里头。
我先给土豆削了一身脏皮，给它洗了个干净的冷水澡，我举起刀来，准备将它分解得“井井有条”，可对于只拿刀切过西瓜的我，这小小的土豆要把它切成丝，似乎不太可能。我掂量着从哪里开刀。可是越想就越拿不稳，手指头有点不听使唤。不管了，横也是死，竖也是死，起码死之前总得干件“大事”，比饿死要划算得多。我拿起刀就疯狂地朝土豆“进攻”，费了九牛二虎之力，土豆终于切好了，总算像丝，不过大的有指头那么粗，小的薄得透明，突然间，食指隐隐作痛。“哎呀？流血了，我竟不知道”，包扎好伤口，准备生火，开关拧了几下都不见反应，这液化气灶坏了吧？折腾了好一会儿，糊涂，阀门都没打开！
火终于燃了，锅子也烧红了，是先放油，还是先放土豆丝呢？我回忆着妈妈炒土豆丝的情景，应该是先放油，弄了一勺油在锅子里，油花溅了起来，我赶紧躲得远远的，把土豆丝往锅里一倒，拿起锅铲搅动土豆丝，应该放盐了吧？盐多了菜的味道很不好，还是少放点吧。拿小勺子舀了半勺，就倒在了锅里，调料放得越多味道应该越好吧？我把厨房里所有的调料都倒了一些在锅里，待到快熟了，我把土豆丝端了起来，嗯，闻起来味道不错。
我对自己做的第一道菜充满了期待，夹起来吃了一大把，味道怪怪的，又酸又麻，还有半生不熟的，吐都来不及！失败呀，想不到“出师不利。”
这就是我第一次“下厨房”的经历，怎么样，够“悲壮”吧？不过，有了第一次的尝试，我今后一定会做得更好。
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