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传统美食在我心中作文（精选15篇）
无论是身处学校还是步入社会，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编帮大家整理的传统美食在我心中作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
传统美食在我心中作文 1
古人说：“人们视食物为天。”古往今来，农民和普通人，以及诗人、书法家和政要，都为美食鞠躬。
北京烤鸭，兰州腊面，糖醋排骨，红烧狮子头。小食物真的很迷人，吸引了来自世界各地的美食爱好者去探索食物的圣地。
所谓“一方水土养一方”。不同的地区、不同的习俗和不同的饮食有各自的特点。
在我看来，食物也能显示一个人的气质。例如，四川人喜欢辛辣的食物，而川菜以辛辣的食物而闻名：辣椒鸡丁、麻婆豆腐、酸辣粉……这难道不像那些四川女孩和四川男人的慷慨和热情的气质吗？另一个例子是内蒙古人喜欢大量吃肉，并以其美味如烤全羊和手烤羊肉而闻名。这和那些蒙古男人和女孩的率直和粗心的气质不一样吗？另一个例子是，广东人喜欢各种各样的蒸和炸炖菜。这不正是广东人灵活细腻的气质吗？
从菜肴中探索人们的性情很有趣！如果你仍然不满意，让我们来看看美味背后的深刻含义。中秋节生产月饼来庆祝团圆。品尝汤圆来庆祝元宵，元宵包含着牢固的家庭纽带；吃粽子迎接端午节也包含了几千年的思想…
因此，不同的美食在特定的日子有特定的深刻含义。
那一点点食物，它流过中国传统的河流，经历了几千年。只是为了满足人们的胃口吗？这种精致的食物，在历史上留下了很长的足迹，并带来了感情，它不允许人们只知道它的味道，而放弃它的深刻含义？承载着中华民族传承的'重担，蕴含着中华民族优秀传统的美味佳肴，不会在暮色中消失？
碗筷中的美味体现了中国的优秀遗产，诠释了我心中不朽的优秀传统文化。也许，随着时代的进步，中国的传统食物会或多或少地消失，但它会让中国几千年来培育的优秀传统文化消失吗？它将被融入诗人的笔下，在人们的口中歌唱。
正如——的红色总是在逝去时变成另一种永恒。
传统美食在我心中作文 2
古人云：民以食为天。古往今来，无论是农民百姓、诗人、水墨写手、官员、权贵，都是一心一意要吃的。
北京烤鸭、兰州拉面、糖醋排骨、红烧狮子头真的很有魅力，吸引着来自世界各地的美食家探索圣地。
所谓“水土一边倒”，在不同地区、不同习俗中各有特点。
在我看来，人的气质也可以通过菜品来发掘。比如四川人喜欢吃辣，川菜以辣著称：辣椒鸡、麻婆豆腐、酸辣粉。这不就像四川妹子和四川男人豪放热情的气质吗？再比如，内蒙古人爱吃大肉，以烤全羊、手烤羊肉等美食著称。这不就像蒙古男女生的直爽大大咧咧的气质吗？再比如广东人喜欢蒸炒汤，菜品丰富多样。这不就像广东人灵活细腻的气质吗？
从菜品中发掘人的气质真的很有意思！如果你还不满意，我们再来看一遍，写一写.美食背后的深刻寓意中秋赏月意在团圆祝福；品尝饺子，庆祝元宵节，这包含着强烈的家庭纽带；吃粽子迎接端午节，蕴含千年情怀
可以看出，不同的菜系在特定的'日子里有特定的深刻含义。
那点点美味，流过中华遗产的河流，穿越千年，难道只是为了满足人们的食欲？那个精致的美食，它在历史上留下了一个遥远的足迹，带着亲情而来，但它是否让人们只知道它的味道，而抛弃了它的深意？那美味的食物，它承载着传承中华民族的重任，蕴含着中华民族的优良传统，会在暮年失去吗？
碗筷里的美味体现了中国的优秀传承，诠释了我心中不朽的中国传统文化。或许，随着时代的进步，中国传统美食或多或少会有所流失，但它能容忍中国几千年来孕育的优秀传统文化的流失吗？会融入诗人的笔下，在人们的口中吟唱
就像落红总会消亡一样，它会变成另一种形式而永存。
传统美食在我心中作文 3
古人云：“民以食为天。”古往今来，无论是农家百姓，还是骚人墨客、达官显贵，无不为美食而折腰。
北京烤鸭、兰州拉面、糖醋排骨、红烧狮子头……那小小的美食真是魅力无限，吸引了世界各地的吃货们纷纷到那些美食圣地一探究竟。
所谓“一方水土养活一方人”，地域不同，风情不同，饮食也是各具特色。
在我看来，由菜品还可探人之性情。比如，四川人喜辣，川菜便是以辣出名：辣子鸡丁，麻婆豆腐，酸辣粉……，这可不正像那些四川妹子、四川汉子豪爽热情的性子吗？又如，内蒙古人，喜欢大口吃肉，素有烤全羊、手扒羊肉之类的美味，而这不正像那些蒙古汉子、蒙古姑娘的直爽，大大咧咧的性子吗？再如，广东人喜蒸炒炖汤，菜式丰富多样，而这不正像广东人灵活精巧的性子吗？
由菜品探人之性情，真是趣味丛生呀！如果您还觉不过瘾，咱再瞧瞧，那美食背后的深远寓意吧。品月饼于中秋，意在团聚祝福；尝汤圆庆元宵，蕴含浓郁亲情；食粽子迎端午，又包涵千年情思……
由此可见，不同的美食，在特定的日子里，有着特定的深远寓意。
那小小的美食啊，它淌过中华传承之河，穿越千年而来，岂仅仅是满足人的口腹之欲？那精巧的.美食啊，它留下途经历史长途的足迹，携带情意而至，又岂容人只知其滋味而摒弃其深远寓意？那可口的美食啊，它背负着中华民族的传承重任，蕴含中华民族优秀传统，又岂会于朝朝暮暮间失传？
那一碗一筷中的美食，蕴中华优秀之传承，于我心中诠释不朽的中华优秀传统文化。也许，随着时代推进，中华传统美食多多少少会有遗失，但是它又岂容华夏孕育千年的优秀传统文化失传？它会融入诗人笔底，传唱人们口中……
正如——落红总是在逝去的同时，转变为另一种形式的永存。
传统美食在我心中作文 4
每个人都有自己最爱吃的一道美食。我也不例外,我最喜欢吃妈妈做的糖醋排骨。它也许比不上珍稀的山珍海味，也比不上大厨师做出的顶级佳肴。但这道菜里有着妈妈的味道，是世界上任何菜都没有的味道。
每次妈妈做糖醋排骨的时候，都会挑选上好的猪前排，放到锅里炒熟，然后熬好糖汁，把排骨倒进去翻炒，最后再撒上香酥的芝麻，一盘色香味具全的糖醋排骨就这样做好了。
小的时候，妈妈在做这道菜时，我总是会跑进厨房，去闻糖醋排骨散发出来的迷人的香味。闻到糖汁的香甜时，我就会浮想连翩，想象糖有多么甜，是不是糖里最甜的“国王糖”……而闻到排骨散发出肥而不腻的味道时，我的口水立刻“飞流直下三千尺”，就迫不及待的想吃到美味的糖醋排骨。
终于“熬”过这比一个世纪还要长的两小时，一盘香喷喷的糖醋排骨终于端上餐桌，我早已急不可耐，抓起筷子就夹了一块，塞进嘴巴里，一种幸福的滋味顿时在嘴里散开，这种味道就像糖果仙子在舌尖上舞蹈，就像世界上最香的美味，在嘴里回荡，就像吃到了入口即化的肉味冰淇淋……我囫囵吞枣般得吃了一块，感觉不过瘾，又细嚼慢咽地吃了一块，品出了更加香浓的'美味，嚼到瘦肉的时候，我吃出了满嘴的肉汁，香味四溢，糖汁带来的甜味，让我连啧啧称赞的时间都没有，这两种味道合到一起，更是一种用语言无法形容的，举世无双的美味，当吃到脆骨的时候，那雪白雪白的脆骨，特别的嚼劲，就像在嚼松脆的饼干。
糖醋排骨，是我儿时的回忆，也是我心里最美味的美食。
传统美食在我心中作文 5
每当我过生日时，看到那放在桌子中间的蛋糕，就会想起妹妹亲手给我做的蛋糕，那是我心中永远无法割舍的“美食”。
那是我过八岁生日的前几天，爸爸喝多了酒，醉醺醺地通知远在洛阳的妹妹过来给我庆祝生日，我当时高兴的不得了。
生日到了，妹妹来到了我家。她从车上下来，蹦蹦跳跳的，手上还拿着一个小盒子，兴冲冲地跑到了我的身边，对我说：“哥哥，你知道我这个小盒子里面是什么吗？”我思考了半天，猜了十几种东西，仍然猜不出是什么？就问：“我真的猜不出这是什么东西？”妹妹见我猜不出来，开心极了，激动了一会儿说：“这是我给你亲手做的小蛋糕，快打开吧！尝尝好不好吃？”
我把盒子解开，印入眼帘的是一个精美的蛋糕：白色的奶油、巧克力，上面写着生日快乐，中间还有一个大大的草莓。我赶紧拿了一个叉子尝了一口，尝着尝着我觉得不对劲：咦？这个蛋糕怎么有一股糊了的味道？怎么有黄豆的味道？真的好难吃呀！我忍住这种难吃的味道对妹妹说：“你做蛋糕可真难吃呀！这个是给人吃的吗？”在我的`质问下，妹妹脸上的表情从开心慢慢变成了伤心、难过。转过身，一步一步缓缓走出了家门，肩膀还一耸一耸的。
吃蛋糕的时候，妈妈问我：“妹妹去哪儿了？”我认认真真的对妈妈说：“我说妹妹的做蛋糕，很难吃，妹妹就出去了。”妈妈听了语重心长的对我说：“妹妹给你做的蛋糕是一个祝福，一片情谊，你不应该这样说她。”我听了妈妈的话，觉得自己是有点过分了，就拿起蛋糕出门找起了妹妹。
我找了许久，终于在一个角落里找到了妹妹，她双脚缩在一起，把脸靠在手上哭着。我赶紧对妹妹说：“别哭了，你做的蛋糕很好吃，不信你看。”妹妹微微抬起头，只露出眼睛，看着我津津有味的吃着蛋糕，不禁开心地笑了……
妹妹的蛋糕成了我心目中的“美食”，因为这是妹妹对我生日的祝福和情谊。
传统美食在我心中作文 6
每个人都有自己最喜欢的食物，比如我妈妈喜欢吃臭臭的榴莲，我爸爸喜欢吃辣辣的鸭脖子，外婆则最喜欢甜甜的.车厘子，而我最爱的就是黄桃罐头。
妈妈认为罐头是垃圾食品，没有营养，吃多了会对身体不好，所以很少给我买黄桃罐头。可怜我呀，常常只能日思夜想，偶尔在梦中大快朵颐一回。
晚上，爸爸带我去水果店，我一眼就看到了久违的黄桃罐头，便恳求爸爸给我买。他爽快地答应了。回到家，我立马拿出罐头，只见它包装精美，广告纸上印着三个黄桃和两片叶子，水灵灵的特别新鲜。我迫不及待地打开，闻到一阵浓浓的黄桃香气，里面混着糖浆的甜味，我不禁陶醉其中。
在看看它的长相，黄澄澄的果肉被切成了一瓣一瓣，个个油光发亮，犹如躺在汁水中的小月亮。我轻轻地用叉子叉起一块果肉，咬一口，味道真鲜美呀，入口味微甜，不腻口；嚼一嚼，新鲜爽口，仔细回味一下，还有点韧劲，柔中有刚，刚中带柔。吃了两瓣后，只感觉口齿留香，闭上眼睛我似乎置身于黄桃林中；吃完果肉，你以为可以扔掉罐头了？错啦，里面还有半罐果汁呢，这同样也是美味哦。大喝一口汁水，宛如一缕甘泉，流入喉咙，留下一道甜甜的痕迹。
这美味的口感深深地定格在我的脑海中。啊，我真想买一大箱黄桃罐头，吃它个三天三夜！
传统美食在我心中作文 7
白色的粉丝被一双手抓起，放到锅子里，倒入适量的热水。很快，粉丝们变得晶莹剔透，它们在热水中若隐若现。那双手又马上把一个个“灰头土脸”的小蘑菇拿到水池中洗个澡，小蘑菇们干干净净的，犹如一块块洁白无瑕的玉，然后被切成三瓣。几只小鸡蛋“啪嗒”一声，滑入碗中，一双筷子把黄白之间的一条分界线打破了，黄军和白军混战在一起。
这双手又拿着一个锅子，一按那个“开关”，再不慌不忙地浇上油，油开始一阵“噼里啪啦”，油星四溅，那双手马上后退躲避。稍后，一盆切过的`蘑菇被倒入锅中，又是一阵“噼里啪啦”，那双手有时拿锅铲翻炒一下，有时又摇摇锅子不让蘑菇烧焦。现在，这双手又加入一些水，撒上一匙盐、一些味精，然后盖上锅盖。终于，水沸腾了，那只手又拿着筷子把粉丝捞出来，放进锅子，然后端着有蛋的碗，倾斜着沿着锅的四周倒，锅中的蛋又展现出不同的姿态，像丝绸一般，那么柔软。
将这锅粉丝汤慢慢地小心翼翼地盛出来仿佛是至宝一样，或许在这双手的主人眼中，粉丝汤就是至宝吧。
夹一筷子粉丝放进碗里，吃上一大口，细细地品尝它的鲜美，它的嚼劲儿。品尝汤，品尝蛋，更是在品尝自己的厨艺。“味道不错，真棒。”这双手的主人的妈妈评价道。
知道这双手的主人是谁吗？是我。
传统美食在我心中作文 8
瞧！热气腾腾的厨房里有位“一级大厨”——-我的妈妈，正在大显身手。妈妈今天要做的是我最爱吃的一道菜——清炖排骨。
没过多久，一股香味就直扑到了我的鼻子里，不用问就知道是排骨炖好了。刚出锅的排骨衬着那雪白的盘子，就像是在雪白的垫子上放着几颗昂贵的珍珠。
妈妈兴奋地说：“快尝尝，看我做的排骨怎么样？”“那必须的，大厨做的'能不好吃吗？不用尝，光看那外表就让人垂涎欲滴了。”我和爸爸异口同声地回答。说着，我便举起筷子夹着一块又大又肥的排骨，放在嘴里轻轻一嚼，便有一股沁人肺腑的味道直入口中。那味道简直就像带你走进了一个美食世界，瞬间就会产生大口吃肉，大口喝汤的冲动。
看着我的馋样儿，妈妈也慢慢地举起筷子夹了一块肉，品尝起来。妈妈的脸上也渐渐露出了会心的笑容，嘴里也自言自语道：“嗯，真的很好吃呀！孩儿他爸，你也快尝一尝。”
突然，灯灭了，一看是爸爸把灯关了。只见，他手里正拿着几根蜡烛，那烛光如孩子般跳跃着，发出微弱但浪漫的光。这下子，今天的排骨大餐，就变成名副其实的“烛光晚宴”了。
我们一家三口，围在餐桌边其乐融融地吃着，那种感觉真好啊！家的味道也许就是这样吧！
我忽然间明白，妈妈炖排骨的味道不就是家的味道嘛？
传统美食在我心中作文 9
我想，你一定去过很多地方吧，是的，每个地区都有它当地独特的风味小吃。你有没有最喜欢的风味小吃呢？我最喜欢的是武汉的热干面，这在我心中只能用天食来形容。如果用书面意思来理解的话，你可能会想：应该就是一种又热又干的面吧。如果你是这么理解的话就大错特错了。热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，过冷和过油后，再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油、五香酱菜等配料，更具特色，增加了多种口味，吃时面条纤细爽滑有筋道、酱汁香浓味美，色泽黄而油润，香而鲜美，有种很爽口的辣味，是祖传秘方，色香俱全，诱人食欲，武汉热干面在许多地方都能见到，是很多人都喜欢的面食之一。
武汉热干面是由：碱水面，辣萝卜、五香萝卜，香油，酱油，酸豆角、盐、鸡精、鲜辣味粉、胡椒粉、醋、蒜汁、酱水汁、芝麻酱、香葱和香菜混合而成。这些，都是我们再熟悉不过的菜了，可越是这些普通的配料，越能做出不平常的菜来。清晨，在一条如迷宫般的大街小巷，弥漫着一股芝麻酱香味，勾起你吃的欲望。你排着死长的队买了一碗面，吃上一口，淡淡的`芝麻香味，溢满口腔，爽脆的配菜，清新可口，面条根根劲道，爽口滑溜。一种踏实的幸福感，就会如这股绵绵的鲜香味，流过心头。
各位馋猫们，醒一醒了，别再流口水啦。既然大家对热干面这么感兴趣，我再来给大家说说热干面的由来。据说，在20世纪30年代初期，有个名叫李包的食贩，在关帝庙一带靠卖凉粉和汤面为生。有一天，天气异常炎热，剩不少面未卖完，他怕面条发馊变质，便将剩面条煮熟晾干，晾在案板上。一不小心，碰到案板上的油壶，麻油泼在面条上。李包见此状，无可奈何，只好将面条用油拌匀重新凉放。第二天早上，李包将拌油的熟面条在沸水里稍烫，捞起沥干入碗，然后加上卖凉粉用的调料，弄得热气腾腾，香气四溢。人们争相购买，吃得津津有味。有人问他卖的是什么面，他脱口而出“热干面”。从此，他就专卖这种面，不仅人们竞相品尝，还有不少人向他拜师学艺。后来，有位姓蔡的人在汉口满春路口开了一家热干面馆，取名“蔡林记”，成为武汉市经营热干面的名店。后又改名为“武汉热干面”。这就是热干面的由来。
说了那么长时间，你可能会禁不住好奇心问我：你真的去武汉吃过热干面吗?我的回答是不，我没有去过武汉吃现成的，但我却和热干面之间有一个故事：在我五年级上学期，我去郑州参加模型比赛，当天晚上，我们本来吃的是热干面，可面少人多，只能有一些人去吃别的，而我就是其中的倒霉蛋。这时，和我同班的同学，把我叫到了她的桌边：‘’你来尝尝吧‘’她对我温和的说。那时的我心里只有感动，她是那么的善解人意，那根面条到口里十分爽口，又有劲道，让我回味无穷。但面条我只吃了一根就走了，从此，我和热干面就结下了缘分。能去武汉吃真宗的热干面也是我的一个愿望。
身为馋猫的你，不知道听完我对武汉热干面的介绍，口水流下来了没。如果哪一天，你去武汉，请不要忘了吃真宗的热干面，顺便，也替我完成这个未解的心愿，替我去尝尝我心目中的天食。
传统美食在我心中作文 10
剉冰像位漂亮的姑娘，穿着五颜六色华丽的衣服在冰上滑雪，吃起来冰冰凉凉的，相当香甜可口。
咖哩饭像盖着毛毯的小白猫，雪白的饭粒，淋上浓浓的`咖哩，香气芬馥，吃起来色香味俱全。
车轮饼像位源滚滚的胖子，裹着金黄色的外套，内陷有爆浆的红豆，奶味浓淳的奶油，也有奶奶味道的萝卜丝，香气四溢，吃起来外酥内软。
猪血糕像怪医黑杰克，穿着黑色外套，洒上翠绿的香菜，沾着鲜红的甜辣酱，飘香十里，令人齿颊留香。
土司像一张柔软的弹簧床，铺着雪白色的床单，加片火腿和起司加个蛋和小黄瓜奶香四溢，活力早餐让人精力充沛，吃起来美味可口。
炒饭像一幅抽象派的画，毛豆玉米红萝卜，随意在饭粒上作画，胡椒粒也来凑一脚，香味扑鼻，家乡的风味令人难以忘怀。
香蕉像穿着黄色衣服的帅哥，弯弯的身体，有礼貌的向人敬礼，洁白的果肉，带着淡淡的香味，吃起来软中带Q。
Pizza像化着彩妆的圆脸，凤梨培根香肠任你恣洒粉刷，五彩缤纷充满异国风味，吃起来彷彿在意大利。
每个人都有心中的美食，有人是甜点饮料，有人是青菜水果，我的美食各式各样，土司Pizza，香蕉剉冰……，都是我的最爱。
传统美食在我心中作文 11
你一定想知道我为什么把6月3日设立成美食节吧，那就听我到来吧！
那是有小雨的一天，我看到了满桌香喷喷的美食，突然想起：我们在吃这么好的饭菜，可山区的小朋友们能吃上饭就很不错了。6月3日正是儿童节的第三天，所以我决定把6月3日设成美食节，山区的孩子就不会那么饿了，就会过得比儿童节还快乐！
在美食节那一天，住在市区里的人们纷纷把美食寄往山区，有美味诱人的鸡腿，有香甜可口的蛋糕，有营养丰富的.牛奶……让吃不到饭的孩子们大饱口福。
说不定几年后会有人来找你，对你说：“谢谢您的美食让我的孩子活了过来！”那场景是多么感人啊！
大人们，小朋友们，让我们一起爱护山区的小孩子吧！美食节，让我们一起帮助山区的小孩子，带给他们最好的时光！
传统美食在我心中作文 12
上周五晚上，妈妈带着一顿美味的晚餐送我到博达上课，这顿晚餐让我印象深刻，在这顿晚餐里不仅包括妈妈对我的关心，还有浓浓的爱，里面还有一股妈妈的味道。
我上到博达，把饭放桌上便准备吃。一打开盖子，整个客厅都飘散着一种饭菜的香味，一下子，那些在做自己事的人都被这香味吸引住了，并东张西望，在寻找着香味的来源。我旁边几个吃外卖的同学立刻把我围住了，想看看发出香味的.东西究竟是什么。哦！原来是鸡翅、炒滑蛋和卤肉，我真像带了一顿美味的大餐，连老师都情不自禁地说：“真香啊……”看来今天晚上一定会吃的很饱、很香。我心里默念“3、2、1……开饭！”我拿起勺子勺了一个鸡翅到碗里，准备把它送着饭吃。周围的同学一直盯着我吃饭，口水都快流下来了，直到他们几个问我：“等你吃饱可以把剩的给我们吃吗？”我看了看他们，让他们先夹几块去吃，可是他们坚持要等我吃饱才肯吃。我在吃饭时，他们都和我交谈这厨艺和父母的问题。在聊天的过程中我了解到他们父母不给他们送饭的原因，一是不会做，二是没时间送。因此他们很羡慕我有一个厨艺好的妈妈，我也因为这个而非常骄傲。我吃饱了，坐在那儿休息。他们看我不吃，便问我：“你真的不吃了？”我答：“嗯。”经过再三追问，终于他们准备吃了，看样子他们光盘嘛！我数3、2、1……他们开始疯抢模式，场面极度壮观，这个夹这个，那个夹那个，不一会儿，一盘满满的吃的都被他们一扫而光，盘子空空如也。他们吃完后都情不自禁地感叹，这就是妈妈的味道。
妈妈的味道永远是最好的味道，它比得上山珍海味，比得上大鱼大肉，就算它没有那么美味，它没有那么大咖，它也永远是最好的味道。
传统美食在我心中作文 13
“我走了，你在家要乖乖的哦。”妈妈轻抚了抚我的头，便走了。望着妈妈远去的背影，我鼻子一酸，冲妈妈的背影喊道：“好的。妈妈，你出差的时候要好好照顾自己哦！”
妈妈出差要5天，这段时光不好挨。没了妈妈的家空空落落。平时，妈妈在我看电视的时候，总会唠唠叨叨地催我去写作业。而现在，我写完了作业，却对那个偌大的电视机提不起任何的兴趣。看着那冷冰冰的电视屏幕，我一次又一次地想起妈妈催促我去做作业的画面。妈妈仿佛回来了，我转身一看，什么也没有，只有台灯在轻晃着。我失望地叹了口气，心里空落落的。
夜晚躺在床上，妈妈的一颦一笑就像放电影似的在我眼前闪过。忽然，我似乎听见门口有脚步声。妈妈提前回来啦？我迅速爬起来，披上外套，冲出房间，打开门，却只是一片黑暗，什么也没有。我望着这黑茫茫的一片：黑暗中浮现出妈妈的笑容。一种惆怅、孤寂的`情绪涌上心头，我再也忍不住了，哭了起来。豆大的泪珠从面颊上滚落下来，掉在地上积起了一个小水洼。我抽泣着，我呜咽着，我太想念妈妈了。我渐渐地，渐渐地哭累了，便倒在地上睡着了。
我做了一个梦，梦见妈妈回来了。妈妈告诉我她旅途中遇到的各种趣事，我们大家都很开心。当我醒来时，我发现我正趴在地板上，便迷迷糊糊地走进妈妈的房间。妈妈的房间有妈妈的味道。妈妈身上的味道，有洗衣液的味道，有阳光的味道，还有一股淡淡的橘子味，那是妈妈的香水味。这味道，只有妈妈的孩子才能闻到；这味道，能让弟弟一躺在妈妈的怀里就能睡着。这味道，让人留恋，可还要过好久才能闻到。
我多么希望妈妈能快点回来，让我能再闻闻妈妈的味道。
传统美食在我心中作文 14
我的家乡——临海有一种小吃，叫“麦油脂”。就是(麦油脂皮有点像山东人的煎饼，也有点像绍兴人的麦糊烧)，然后用这皮包裹各种菜肴，卷成一个筒，就形成了“麦油脂”。
这麦油脂它很有来历。话说明朝有位将军戚继光，在此驻防抗击倭寇。临海是台州府的所在地，东南重镇。戚继光驻军镇守，保一方平安。将军治军极严，从不侵扰百姓，深得民众之爱戴。大年三十夜，家家户户吃年夜饭时，那城墙上守城将士，还在寒风中坚守。民众上城慰劳守城将士，可城上没有桌椅，食用十分不便。有人想出了办法，用面粉做成薄皮，把各家各户送来的`菜肴，包成筒状，如此既不用碗，也不用筷子，拿在手里就可方便食用。后来百姓们也照此吃法，故然味道很好。延续至今，成为临海著名美食。
这麦油脂到底是如何做成的呢?我也亲身体验了一把!
中午我跟外婆一起做麦油脂，先来做麦油脂皮。首先，在面粉里加入淡淡的咸水，用手搅拌，一定要搅得软软的，搅拌好了后加上一点点油，然后再搅拌均匀，放十分钟左右就可以了。接着用小火加热平底锅，再抓一小把粉浆放入平底锅，用手一点一点地往旁边摊开，等粉浆熟后再拿出来，这样麦油脂皮就做好了。做好的麦油脂皮可香了，一面是白色的，还有一面带点金黄，入嘴非常的有嚼劲。
麦油脂皮做好以后，我们就可以炒菜了，里面的菜有各种各样，只要你喜欢吃的，都可以包进去，我喜欢吃：豆面，莴笋，豆腐干，青豆，豆芽，红烧肉，萝卜丝，鸡蛋皮等等，过了一个小时外婆就把所有的菜都炒好了，我们开始包麦油脂。
先把麦油脂皮平铺在桌子上，再把菜一样一样的横着平铺在皮上，不能太多哦，太多皮就破了呢，然后抓住皮的一边，把菜裹进皮里去，等把麦油脂皮卷成一个个胖胖的小圆筒，我们就可以开吃了。
“啊呜!”我一口咬下去，啊!真是色、香、味俱全啊!太好吃了，我一口气吃了两筒!等我们大家吃完发现桌子上还有剩下十几筒，我对外婆说：“外婆，我真的吃不下了。”外婆说：“没有关系啊，我们明天做早饭时放在锅里倒点油煎起来吃，那外皮就变焦黄，内软外脆比这个更香呢!”我好期待明天的早饭啊!
这个就是我们家乡的传统美食——麦油脂，欢迎大家到我的家乡来品尝!
传统美食在我心中作文 15
喜爱美食，是生活的一件乐事。今天，就让我们来聊一聊古城西安的传统美食。
羊肉泡馍又称羊羹，早在先前，苏东坡就曾赞誉“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”足以见其美味。羊肉泡馍即将白馍撕成小块，放在肉汤中浸泡，待其吸收羊汤的精华后，连汤带馍一并吃下，肉烂汤浓，香醇味美，粘绵韧滑，吃完后余香满口。《宋书》曾记载，南北朝时，毛修之因向宋武帝献上牛羊羹这一绝品，武帝竟封他为太宫史，后又升为尚书光禄大夫，这牛羊羹一菜功不可没，实为绝味。
西安刀削面不仅讲究味道，更讲究技巧。且看那大厨，在削面时左手托住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，且出刀要平，只听“嚓、嚓、嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中。锅中汤滚面翻，有经验的大厨凭经验便撒上了菜。在面条上浇一勺香飘四溢的浓汤，撒一把青翠欲滴的香菜，放几片薄厚适中的牛肉，泼一层香辣诱人的辣酱，光看一眼，便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷，只见到面条中厚边薄，棱锋分明，似春天的`柳叶，又恰是牡丹的花边。每一片都有许多相似之处，但细看，却又有着些许不同，如同一件件艺术品，无法复制，特点鲜明，放入口中，软而不烂，口感极佳，反映出了大厨精湛的厨艺和一丝不苟的精神。
还有那打动无数食客的精品美食——肉夹馍。馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，馍中的腊肉色泽红润，气味芬芳，肉质软糯。
人们品尝西安美食，不仅可以享受色香味所带来的独特体验，还能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……
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