奶奶的味道作文12篇
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编收集整理的奶奶的味道作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
奶奶的味道作文1
“开饭喽!”
哇!早餐时间到。餐桌上躺着一个大盘子,盘中置放着几个香喷喷的清明果,我迫不及待地偷偷咬了一小口,那团迷蒙的香气顿时蔓延开来,全身似乎有了无穷的力量,好吃!
品尝着清果宝宝们,偶然间,想起了我那亲爱的奶奶,那名副其实的包果高手。
每到清明节,奶奶总会大展厨艺,制做清明果。
对于这项清明节绝不可少的大工程,奶奶可不允许有任何一点疏忽,我家屋后种着许多艾草,采艾草之时,奶奶只采在阳光之下青翠欲滴的艾叶,这时,奶奶总是很认真,一丝不苟,戴着老花眼镜的她,仔细的挑选着,有点损坏的边放在一旁,她要为我们准备最新鲜的。
清明果里的菜几乎是奶奶自己种的,我和妹妹喜欢吃笋,奶奶便多准备些。每当看到一大脸盆的菜,妈妈便心疼奶奶,让她少做点,奶奶总会笑一笑,说:“孙女们喜欢吃的,我怎么能少做呢?只要你们吃得开心,做再多也不会累。”听了奶奶的话语,我心里暖暖的……
终于开包喽!
奶奶拿起果皮,在果皮中央放上香喷喷的馅,那团馅不偏不倚地倒在了果皮上,她懒洋洋地打了个哈欠,舒舒服服地准备睡个懒觉。随后,奶奶把果皮合拢,双手在上面捏紧,她告诉我,这个时候,要将这里捏的很薄,这样有助于后面的捏花边,最后,奶奶那双粗糙的.双手在清果上灵活地转动着,她的手每一次转动,都十分小心翼翼,十分专心致志。
哇,一个清果完成!清明果挺着胖肚子,宛如一个个生龙活虎的胖娃娃。我看了,十分羡慕,真想包个试试看。奶奶似乎看出了我的心思,微笑着说:“丫头,你要不要也来试试?”我兴奋地拿过一张面皮,按照奶奶的样子包了起来,不一会儿,一个清明果就包好了,妹妹看了,哈哈大笑,我一看,也不禁笑了起来。哈,这清明果蔫蔫地躺在桌上,没精打采地笑起来,馅都露了出来。再看看桌上,我和奶奶包的清明果放在一起,相比之下,简直就是一个是天上的星星,一个是地下的黄烛……
吃着奶奶包的清明果,香,真香啊……
徘徊于清果的香气,我的眼前,总能浮现奶奶包果时的一举一动,她是多么专注呀!
奶奶的味道作文2
百里不同风,千里不同俗,每个地方都有不同的春节习俗。今年腊月十九,我陪奶奶去了一趟她娘家,让我亲眼目睹了奶奶儿时的家乡习俗——打芡地瓜粉。
来到奶奶家,我一眼就看到舅公一家人在忙前忙后,我好奇地问奶奶:“舅公他们在干什么呢?”奶奶告诉我,每年春节,家家户户都会打芡一大锅地瓜粉,分享给左邻右舍。在芡地瓜粉之前要准备食材:大舅公在准备原汁原叶的大骨汤底,小舅公在准备清凉可口的白萝卜干,舅婆在准备爆炒后的瘦肉,小姑在准备富有高蛋白质美称的海蛎,小叔在准备能要开食欲大门的咸花生等等。
一切准备就绪,他们就开始打芡地瓜粉了。奶奶先把锅擦干,舅婆去烧开水,小孩子们背上小竹筐,上山捡干草和柴火,孩子们手脚麻利,不一会儿就捡来了好几筐。首先,要倒上开水,邻居把干草和柴火放入灶里,点燃后,用扇子扇风调整火候,随即放入地瓜粉,地瓜粉像一朵朵小白花,装饰着一件黑色的小裙子,为了让地瓜粉做成糊状,舅公把锅盖盖上去,邻居还得蹲在灶旁,拼命地扇风调整火候,当时天气非常寒冷,而舅公的额头上却闪烁着豆大的汗珠。大约三十分钟后,舅公掀起锅盖,哇,地瓜粉和三十分钟前的截然不同了,现在的地瓜粉成了一锅粘乎乎的东西,很像麦芽糖,勺子一搯起来还藕断丝连的。接下来,舅公就要芡地瓜粉了。只见他双手握住一根又短又粗的地瓜杆,一圈一圈卖力地芡,在芡的同时加入海蛎和瘦肉。接着换下一个人芡,这个人比舅公有力些,只见他双手紧握地瓜杆,沿着锅边顺时针一圈一圈地打芡,一边芡一边在地瓜粉的`四周撒上白萝卜干和花生……直到地瓜粉已经够Q弹为止,再加入大骨汤底,轻轻一捞,地瓜粉就芡好啦!
芡地瓜粉做完后,要分给左邻右舍共同品尝,小孩子们个个高兴得手舞足蹈,每个人都迫不及待地盛了一大碗,不一会儿便端着碗和小伙伴们一起去看高甲戏了。我和奶奶也各盛了一碗,津津有味地吃了起来,Q弹Q弹的芡地瓜粉吃起来滑溜溜的,真是太美味了,吃着吃着,奶奶和舅公不禁聊了他们小时候过年的趣事,大家都乐呵呵的。
如今,由地瓜粉而酿成的各种家乡味道已然化成了一种乡愁的寄托,每到春节,这种家乡的味道更是时常缠绕着奶奶,因为那是奶奶小时候的年的味道。
奶奶的味道作文3
特别爱干净的她总是在我吃东西满嘴油的时候拿纸巾帮我擦干净,还会笑呵呵地让我慢点吃;特别爱干净的她总是在我出门玩的时候叮嘱我不要玩沙和泥,但是我当满身沙子脏兮兮的回家时,她却慈祥地说我调皮了;特别爱干净的她总是在我头发凌乱的时候帮我整理,还温和地对我说穿着打扮要整齐干净。
那个特别爱干净的她身上总有一股淡淡的肥皂香味。那个整天笑呵呵的,宠我惯我的那个人便是我的奶奶。
太阳快要下山的时候,我总是喜欢慵懒地依偎在她的身上,总是调皮地在她身上蹭来蹭去,就像一只离不开主人爱撒娇的猫似的。偶尔会抬起头看着染得变红的天空,我对这样一系列的动作一直都很喜欢。我当时想:谁要是这么好动,我一定会很烦,可是奶奶却轻悠悠地摇着扇子,为我驱赶蚊虫。我怀抱着奶奶,隐约可以听到她“砰、砰”的心跳声。我轻轻的说:“奶奶,等我长大了,个子变高了,还能像现在这样坐在您身上吗?”奶奶则是一脸宠溺地看着我,摸摸我的头说:“当然可以啊,只要丹丹长大了不嫌弃奶奶就好了!”她的眼睛笑成了一条线,若隐若现的皱纹也浮现出来。
“我怎么可能会嫌弃你呢?”我有些抱怨地嘀咕着,生怕被奶奶听到了一丝声音。之后我又深深地把头埋进奶奶的怀里深吸了一口,是那种淡淡的肥皂清香。
每天晚上我都会懒在奶奶的房间里不肯出去,那个时候便是我最黏奶奶的时候了。我总是低着头小声地对奶奶说:“我喜欢这房间里的肥皂味,到别的房间我会睡不着,就算睡着了那也一定是个噩梦。”我每次都以这个借口抱着小枕头大摇大摆地走进奶奶的房间,然后安心地睡在奶奶身边,这样度过了一个又一个甜美的夜晚。
可是之后不知道为什么奶奶就那么搬走出去了。为这件事我不知道哭了多少回,每天都闹着要奶奶回来,可是父母也一直不跟我解释。就这样,那种肥皂香消失在家里,当我推开奶奶的`房间再也闻不到那种看味,而是一股有些发霉的味道,墙壁上也有了许多厚厚的灰尘,那种味道刺鼻的让我浑身都不自在。我轻轻靠在与奶奶共度许多夜晚的床头再也没有了那种香味了。
再也没有在我犯错的时候不仅不责怪我还帮我收拾残局了,再也没人每天笑呵呵地说我调皮了,再也嗅不到那一缕缕淡淡的肥皂香味了。
奶奶的味道作文4
我记得在奶奶家度过的所有幸福快乐的时光。我的记忆深处,总是弥漫着奶奶的味道。
香浓的鸡汤
奶奶的味道是香浓的鸡汤。奶奶知道我最爱喝鸡汤,她经常在灶头边坐着,锅里炖着母鸡汤。奶奶往灶膛里一小把一小把塞着稻草,火光照亮照红了她慈祥的脸。我喝着鸡汤,对奶奶说:“奶奶,你辛苦了!你也喝一些吧!”奶奶笑了,抚摸着我的脸,说:“孙女,你喝吧,鸡汤就是给我孙女喝的啊!”现在,我想起奶奶,就感觉鸡汤的香甜好像从嘴里一直流到心肺间。
衣服上的肥皂味
奶奶的味道是衣服上的肥皂味。在寒冷的冬天,水是那么的冰冷,奶奶每次都不顾严寒,红肿着双手,弯着腰给我洗衣服。每次我都会说:“奶奶,太冷了,我自己洗就行了,您歇一歇,暖和暖和吧!”奶奶也每次都说:“乖孙女,我一点儿也没试着冷,你快去玩吧!”可奶奶,我分明看见你的鼻子被冻得通红,手还裂了几个小口,红肿着,怎么会不冷呢?不知怎地,我的鼻子酸酸的,眼眶里有热热的液体在滚动……
衣服干了,我总喜欢把头埋在里面,闻着那淡淡的,散发着暗香的肥皂味,体味着里面的爱,那种感觉是令人心醉的。而奶奶,她不知为我洗了多少次衣服,弯了多少次腰,为我操了多少次心……
被子?泪水?汗水
奶奶的味道是太阳晒过的被子的`气息。天气晴朗时,我便会和奶奶把家里的被子抱出来,让它们“晒晒太阳”,晚上,被子上就会有太阳的气息,那是一种纯天然的气息,是那么的舒服。
要睡觉了,奶奶却在灯下,静静地看着我入睡。有时我假装睡着了,过了很长时间,睁开眼,发现奶奶还是在笑眯眯地望着我。我想奶奶笑笑,奶奶就在我额头上亲一下。于是,我就在奶奶温暖的目光里沉沉的入睡了。
奶奶的味道是泪水的滋味。在我委屈、伤心的时候,奶奶就会把我搂在怀里,用手掌抚摸着我的脸庞,用纸巾给我擦干眼泪。
奶奶的味道还是汗水的滋味。乡村的夏夜,奶奶盘腿坐在蚊帐里,用蒲扇给我扇风,用毛巾给我擦汗,让我能更凉快些。可奶奶也不顾自己,任凭她的汗水滴在凉席上。我就在这夹着奶奶无限关爱的空气里甜甜地进入梦乡……
奶奶家的院子里,每一寸泥土,每一棵树,泥土路、石桌凳、门窗,甚至空气,都有我可亲可爱的奶奶的味道。奶奶像温暖的阳光,照耀着我欢乐的童年岁月。奶奶的味道,伴随我度过了一个个春夏秋冬。
我心里保存着奶奶的味道,时时默念着,永远不会忘记。奶奶永远在我身边,在我心里。
奶奶的味道作文5
生活中,味道是多种多样的,味道也是独一无二的,每个人,每件事,都有它特有的味道。
我最喜欢的是奶奶身上的饭菜的味道,当然,里面还夹杂着奶奶身上特有,属于奶奶的味道。
我的奶奶身材小巧,一头雪白苍老的头发中表达了沧桑的岁月,她那满是皱纹的脸上有一双明亮的眼睛,笑起来就会眯成一条线,十分可爱。眼睛下面有一个又高又挺的鼻梁,像一座又高又挺的山峰。却不知从什么时候起,山峰上爬满了皱纹。一张樱桃小嘴十分符合奶奶甜甜的气质。在我的记忆中,大概只记得这些了,奶奶在我八九岁的时候就离开了我,她走了,什么也没留下,唯独她那件做饭时穿的围裙和满满的回忆。我抱着她的围裙,闻着那熟悉的'味道,深深陷入回忆的大海
在我小的时候,经常跑到奶奶家里去玩。奶奶也像个小孩子,总是陪我玩,陪我闹。我总爱踩在椅子上,看奶奶做饭,偶尔帮奶奶打下手。
有一回,我在父母打工的地方呆了一个暑假,心里却一只惦记着家里的奶奶,好不容易等到开学,父母送我回家。一进家门,我就飞奔着跑去看奶奶。奶奶,奶奶,你宝贝孙女回来了,我可想死您了。我撒娇地扑进奶奶的怀里。想想想,奶奶也想你。奶奶总是这么说。
奶奶,我们今天吃什么呀?贪吃的我一见了奶奶就想到吃。
哎哟,我贪吃的孙女呀,今天奶奶煮年糕给你吃。
好呀,好呀!一番对话后,我拉着奶奶就进了厨房。我熟练地搬了一把椅子,踩在上面,看着奶奶忙来忙去,进进出出的,心想:奶奶每次都这样,应该挺累的吧!要不,我去帮帮她。说时迟,那时快,我一下子跳下椅子,拿起菜刀说帮妈妈切白菜。奶奶看到我手里拿着刀,慌忙地叫道:我的姑奶奶耶,赶快把刀放下。我一下子没有了注意,就切到了手指头,还好只是擦了破了点皮。奶奶却急忙跑过来,拉着我的手,心疼地问我:伤得怎么样了?我憋住了将要流下的眼泪,笑着说:不疼不疼,一点都不疼,您别担心。奶奶看着我,我看见奶奶的眼神里满是心疼和担忧。我一下子没忍住,一头扑在她怀里放声大哭了起来。奶奶就那么静静地抱着我,很温暖,很温暖
如今,每当我想奶奶的时候,就会捧起奶奶的围裙,总想寻找奶奶留给我的温暖,我知道,奶奶虽然已经不在了,但奶奶的味道却永记我心!
奶奶的味道作文6
奶奶今年81岁了,但她身体硬朗,能自己打理生活,洗衣做饭,空闲时间也会为我们烹制一些菜肴,不奢华,平淡无奇。
记忆中,最爱的甜食是奶奶的桂圆茶。
桂圆茶别听名字俭素,但其实是待客的上品。每次我们回去,她都会不顾阻拦地为我们炖一大锅。
她先在袋里掏出几粒桂圆,再用手一捏,全凭手劲,”咯哒“桂圆裂了,真没想到她那么小的身躯精油那么大的能量。就这样,一颗颗的桂圆一颗颗的剥开,盛在小碗里,再倒进锅里。锅里已盛了清水,点火,送柴,拉风箱。奶奶的动作未曾间断。
我趴在门口,不顾那儿满是灰尘,奶奶坐在柴火堆中,更显得小,火光舞蹈着,照亮了自己,也照亮了别人,映得奶奶特别慈祥,就像圣诞老人一样。
香气四溢,甜味满屋。
奶奶忽的哆嗦站起,跨过柴火与豆杆,打开“咿咿呀呀“的柜门,从里面掏出两个蛋。这蛋可是她自己养的母鸡生的,人称土鸡蛋,纯天然,可珍贵着呢!平时老人家都不舍得吃,就这样一个一个地攒起来,等到何时儿女们回家了,孙子们回家了,再一袋一袋地分送过去。
蛋花漂浮在水里,像白白的泡沫,扑腾着,扑腾着,”蛋好,蛋好!“奶奶赞叹着回到灶边,又添了把豆杆。
我走进屋里,掀开锅盖,桂圆沉在锅底,鸡蛋花白,宛若莲花浮在茶上,那浓浓的咖啡色的茶汤呦,甜蜜蜜的热气呦。看到这锅汤,我好像看到了奶奶的面庞,笑颊粲然,虽皱纹深刻,人老珠黄,却有一种从心而生的美丽与端庄。
“好勒!吃吧!趁热!“我接过奶奶亲手为我盛的桂圆茶,小心翼翼。我想,这也许就是最后一碗茶了。奶奶越来越老,总有倒下的时候……想着,悟着,现在不孝,等何时???
我大口大口地扒完碗里,大口大口地吸着奶奶的味道,吃的一点不剩,奶奶的手艺,奶奶的味道真的会永远铭记。
拿起勺子,帮奶奶也盛了一碗,让她坐着吃,拦着她洗碗,“奶奶,您坐下吃吧!我来洗碗。“
奶奶坐着笑着吃着,我一边洗碗一边看奶奶,老人家眼里竟有些许泪光,真的,奶奶别哭,平时我们做的真的.太少太少,孙女以后一定好好孝敬您,真的真的。
哪怕我以后去了异乡,记忆中的也是奶奶的味道还有风味甜蜜淳朴的桂圆茶。
奶奶的味道作文7
小时候,我不爱吃饭,家里条件又不是太好,整天吃饭见不到荤腥,总是以为奶奶做的饭是天底下最难吃的。
吃饭了,每当听到这三个字时,我就放下手中的事,开始满屋子的跑。我的奶奶则是一手拿着勺,一手端着饭追着我跑,一旦将我擒住,就把我按在那一口口的往我嘴灌,我则是又喊又叫,连声大喊难吃难吃,太难吃啦。
后来不知什么原因,我突然爱吃饭了。每当放学回家的时候,开了门,闻到饭香,脱了鞋撒腿就往饭桌上跑,我奶奶则是拉住我,慢点,快去洗手,坐在饭桌上,看着那金黄的冒着白气的茄子炖土豆,我则是端着菜盘,大块块的往碗里夹,接着用勺子将它们和米饭搅拌的黏黏糊糊端着碗几勺子就将一碗饭填进肚子里,奶奶则在旁边笑着说,慢点,别吃急了,几个月后,我就被养的白白胖胖。
再后来我的爸爸妈妈回来了,我就被我的奶奶交给了我的爸爸妈妈,家里条件也好了,每顿饭菜都有浑菜,吃起来也很香,担怎么都找不回奶奶的味道。
现在每当放假回奶奶家,我都会胖上几斤,回奶奶家前,我都是保持空腹状态,到了奶奶家摆在我面前的则是一大桌佳肴,炖鸡,排骨,红烧肉,冒着蒸蒸热气,飘进我的鼻孔,我则是撸起袖子,筷子一挥大块大块的往嘴里添,奶奶仍在旁边笑着说慢点,别噎着,有人问奶奶,你家市里有楼,干嘛还在农村着罪啊,奶奶回答,不行,我得养鸡,我孙子最爱吃鸡肉了,每当我快开学准备回海林时,奶奶最常说的一句话是,唉,怎么,刚来就走了,家里好吃的.还没吃完呢。
奶奶攒够了一篮子鸡蛋会托人捎给我们。早晨,拿起温热的鸡蛋剥开蛋壳清白滑润的蛋清,金黄的蛋黄,满口留香。我能想象奶奶的样子,清晨早早起来,打开鸡窝鸭窝,随即一群鸡鸭扑棱棱地出来,满院子撒欢叫,奶奶手里拿着老玉米一把一把撒在院子里,嘴里罗罗地唤着她那些宠物。晚上,夕阳洒满了小院子,奶奶在院子里撵着那群鸡鸭进窝,洒扫院子。
奶奶守着一院子的晨昏,守着那些群鸡鸭,盼我回去,希望我吃最好的鸡蛋,担心我营养不够。满院子的鸡鸭,其实心里装的满满的是我。
奶奶的味道,享受在舌尖,温暖在心里。
奶奶的味道作文8
奶奶是个工人,机床工人只懂得干活,也没什么文化。每天换洗的衣服,手套上,都残留着一丝一缕的机油。奶奶小的时候,家里穷,所以只念完小学便没有再念。但她没有在意,仍是每天学习机床知识,每天背字典,尽量让那些机油味转移到书本上面去。奶奶总是坚定的认为:没文化不要紧,咱们可以再学,可没尊严没血性是怎么也弥补不了的,我们不能因为没文化就不去学习,就不去劳动,就去做街上的乞者。我们要靠自己的双手挣钱。因此,奶奶每天身上残留的机油汇成了她的400元月工资……
喜欢垃圾的味道,那种涩涩的,不带犹豫的味道;喜欢机器转动沁出机油的味道,那种咸咸的,勤劳朴实的味道;喜欢军装的味道,那种清清的,义无反顾的味道。总之,这辈子,奶奶身上就充满着这三种苦味,充满着我喜欢的这三种苦味。
垃圾味
小的时候,我在姥姥家住,可家里还有个哥,妈妈怕姥姥累,便把我送到了奶奶家,从某种意义上看,我是一个物件,随意被人丢弃,而奶奶则是一个捡破烂的人,专要别人不要的东西。例如,我。
这以后,奶奶的身上就充斥着垃圾味。
机油味
奶奶是个工人,机床工人只懂得干活,也没什么文化。每天换洗的衣服,手套上,都残留着一丝一缕的机油。奶奶小的时候,家里穷,所以只念完小学便没有再念。但她没有在意,仍是每天学习机床知识,每天背字典,尽量让那些机油味转移到书本上面去。奶奶总是坚定的认为:没文化不要紧,咱们可以再学,可没尊严没血性是怎么也弥补不了的.,我们不能因为没文化就不去学习,就不去劳动,就去做街上的乞者。我们要靠自己的双手挣钱。因此,奶奶每天身上残留的机油汇成了她的400元月工资。
军装味
奶奶没有军装,更不是军人,但我却能在她身上闻见缕缕清清的军装味——
每当妈妈出差时,奶奶就会赶过来照顾我;每当姑姑值班时,奶奶又会跑到姑姑家打理;每当姑姑收拾家,缺人时,奶奶又补了过去;每当家里有人生病时,奶奶又急急忙忙的去照顾病号。。。。。。直到,奶奶自己病倒。
大姨买房子,缺钱。奶奶把她辛辛苦苦攒了两年的10000元拿出去补缺。
姑姑做手术。。。。。。
爸爸炒股。。。。。。
我想,奶奶前世一定是个军人,她总是把别人的想法当做给自己的命令,不折不扣地完成。以至与我能闻见军装清清的味道.
就是这样喜欢这三种味道,奶奶独特的味道.
奶奶的味道作文9
总有一种记忆叫作味道,总有一种味道叫作粽香。
约莫四月下旬,临近五月的时候,小厨房内,小木桌上,摆满了盆盆罐罐。短木凳上放着一盆清水,粽叶舒坦地泡着,只留那葱葱的粽尖呆呆地直楞在那儿。阳光伴着鸡鸣一寸寸地浮起。将这灰色的小屋点染成昏昏的黄,温暖而又可爱。院儿里飘的尽是这味道。这芳名唤为期待的味道。
乡里的夜是寂静的。但总有例外。鸡鸣未起,星夜未退,邻里的盆儿碗儿便先闹起来了。奶奶悠悠地,缓缓地推开咿呀的古董门,走到小厨房里去。昏黄的灯光染在罐里的糯米上,将轮廓勾勒得有弧度。锅是那种埋进灶台中的大锅,烧的还是些摘下的棉花杆子。先用长钳夹着,待到烧旺了些便放下任由它烧去。粽叶是要有些功夫的。奶奶将叶子握成漏斗状,倒上糯米,不溢出,刚好够粽叶包起来。粽子四下转着,一层层裹着,一层层丰满。最后,再用粽针挑起,粽尖插过,小粽便够标致了。因为只爱吃那蘸糖的白粽,家里的粽子便都是白粽。奶奶的手很纤长,甚至不像农人的手,小小的粽子托在手心里稳妥得紧。码好在桌上再放入那清水中,再下来便是锅的事了。
太阳早已蹲在老屋屋顶了,也无睡下去的心思,巴巴地从门里溜出来,站在奶奶面前直眨巴眼睛。“宝宝,头发不梳就出来啦,唉呦,馋猫啊。”院里早已飘满了那清幽的粽香。站在齐人高的石桌旁,奶奶坐着便能将手的温暖和那香味尽留在头发里。
再转进这更老的老屋。奶奶坐在那张矮了的`石桌旁喝着粽茶。走近了去,奶奶也不觉。院里还是飘着那粽香,缕缕从厨房里溜出来的。看到我,奶奶自然吃惊,倏地站起奔去厨房,端来便是一盘小粽和一碟白糖。奶奶真是老了,那双递来的纤细的长手已然皱皱巴巴,那褐褐点点的斑早已说明一切。即使是风也藏不住那飘起的银丝。奶奶就站着,也不坐,就爱看着我们,就像当年看我一样。那个爱嗔怪的奶奶,变得既小心又期待,因为她能守住的幸福不多,所以才格外谨慎。
轻咬一口,糯米还是很软,不蘸着白糖都很甜。那时小小的期待,时至今日也变成了另一个人的期待。
其实,糯米白粽是最有味儿的。它是实心的,它是纯洁的,它不加修饰却是最好的,最主要的,它是我最爱的。
握着奶奶的手,奶奶依然可以坐着,坐着我给她梳头。很轻易的,温度便能传过去,当然,伴着粽香。
总有一种味道值得珍藏,总有一个地方藏着粽香。
奶奶的味道作文10
“吃饭喽!”
哇!吃饭时间到。饭桌上平躺着一个大菜盘,盘里放置着好多个热腾腾的清明果,我迫不及待地悄悄咬了一小口,那团朦胧的香味猛然扩散起来,全身上下好像拥有无穷无尽能量,美味!
品味着清果小宝宝们,无意间,想到了我那親愛的的奶奶,那当之无愧的包果大神。
每到清明时节,奶奶都会展露烹饪技术,制作清明果。
针对此项清明时节决不可以少的大工程,奶奶并不容许有一切一点粗心大意,我们家屋旁种着很多艾草,采艾草之时,奶奶只采在阳光之下青翠欲滴的艾草叶,这时候,奶奶一直很用心,一丝不苟,戴着老花镜的她,细心的选择着,有点儿毁坏的边放到一旁,她要为大家提前准备最新鮮的`。
清明果里的菜基本上是奶奶自身种的,我和妹妹喜欢吃笋,奶奶便多提前准备些。每每见到一大洗面盆的菜,母亲便心痛奶奶,让她少做些,奶奶都会笑一笑,说:“小孙女们喜欢吃的,我怎能少做呢?要是大家吃得开心,做再多也不会累。”听了奶奶的语句,我内心温暖的……
总算开包喽!
奶奶拿出果皮,在果皮中间放上热腾腾的馅,那团馅不疾不徐地倒在了果皮上,她有气无力地打个打呵欠,安安稳稳地提前准备睡个懒觉。接着,奶奶把果皮并拢,两手在上面捏住,她跟我说,这个时候,要将这儿捏的非常薄,那样有利于后边的捏花边图,最终,奶奶一双不光滑的两手在清果上灵便地旋转着,她的手每一次旋转,都十分提心吊胆,十分全神贯注。
哇,一个清果进行!清明果挺着胖肚子,犹如一个个神采奕奕的胖娃娃。我看了,十分艳羡,好想包个试一试。奶奶好像看得出了我的思绪,笑容着说:“小丫头,你要不要也来试一下?”我高兴地拿过一张擀面皮,依照奶奶的模样包了起來,不一会儿,一个清明果就包好啦,亲妹妹看过,开怀大笑,我一看,也禁不住开口笑了。哈,这清明果蔫蔫地躺在桌子,有气无力地笑起来,馅都露了出去。再看一下桌子,我与奶奶包的清明果放到一起,比较之下,真是便是一个是满天星星,一个是地底的黄烛……
吃着奶奶包的清明果,香,好香啊……
彷徨于清果的香味,我的眼下,常常闪过奶奶包果时的一举一动,她是多么的潜心呀!
奶奶的味道作文11
我总是很怀念幼时奶奶做的那道簸箕炊。
自六岁起我便和母亲来了广州,除开过年外几乎不回家,因此少能见到奶奶。可每每重新踏上那片土地,奶奶做的那咸香爽口的簸箕炊,仍勾起我不少回忆。
五岁那年的夏天,我到奶奶家住了一天,第一次尝到奶奶做的簸箕炊。
奶奶领着我把提前一天泡好的米磨成浆,倒出最上面的一层,用做簸箕炊表面的皱纹。等蒸锅水开了,奶奶便准备把米浆分三次灌入托盘蒸熟。我跃跃欲试,帮奶奶灌米浆,结果成了爆破面——整个面毫无形状可言地直接炸开了。我沮丧地甩了甩手,奶奶笑着说:“灌米浆要在每层熟透后才能灌。”我似懂非懂。
奶奶有条不紊地往托盘中灌米浆。我在一旁努力踮起脚,舔了舔嘴唇又摸摸自己“咕咕”叫的肚子,想着一会儿该吃几个簸箕炊。
最后一步是做表层的皱纹面,这也是最难最辛苦的一道工序。在温度最高的时候,奶奶拿出成型的簸箕炊,轻轻地倒上一层薄薄的米浆,微微地晃动着,左右来回,像摇摇篮似的,视线不离手中的宝贝,眼里流出温和的光。我看得入迷了,脑袋还不禁随着奶奶的手左右摇晃起来。簸箕炊上起了一层褶皱,奶奶又把它放回蒸笼了。
“奶奶,可以吃了吗?”
奶奶又笑了笑,把蒸笼开了开。最上面的蒸汽跑了一些出来。“别急,得让蒸汽跑再出来些,不然皱纹面该反了。”我的心好像被提了起来。
簸箕炊出笼了。我再也按捺不住,伸手拿了一块就往嘴里塞。“啊!”我尖叫到,直往垃圾桶的方向跑去,一气吐了出来。奶奶笑出声来,连忙帮嘴。我委屈地说:“奶奶,这根本不好吃,还怪烫人的!”
奶奶用食指肚不轻不重地戳了戳我的脑门:“这么吃当然不好吃了,要淋上香油,还要要放凉些才吃的。它才刚出锅,怎么能不烫?再等会吧!”
我在趴在餐桌上,盯着餐碟,快要把它看出个洞来了,可奶奶还没出来。
一阵香油的味道飘来,簸箕炊上桌了。蓝白相间的瓷碟里,簸箕炊静静的'躺着,一层焦糖色的香油,像一件外衣,泛着微微的光泽。凑近闻闻,酱油和香油交融的的味道,直入心扉,尝一口,香甜软糯。
奶奶奶奶忘了吃,只顾着在一旁盯着我笑,眼睛眯成了一条线。
吃到一口簸箕炊实在不易。这记忆里的味道久经岁月的洗礼,依然挥之不去。时间不仅成就美食的味道,也让记忆的味道更醇更香更难忘。
身在他乡,我才知,簸箕炊里有奶奶对我深切的关怀,亲切的呼唤,和浓到化不开的爱。
我怀念奶奶的那道簸箕炊,怀念奶奶的笑。
奶奶的味道作文12
奶奶是我们家的顶级厨师,每次吃奶奶做的食物都嫌不够吃,尤其是那平淡无奇的油糍,让我们吃得很尽兴,也吃出了一种感情。
油糍做法很简单,只需要一些面粉,水、油。
一次我们出去干活,奶奶就在家里的锅旁炸着我爱吃的油糍,奶奶怕我们被刚炸好的油糍烫着,便把早已炸好的.油糍端给我们吃。我们吃得很开心,但一旁的奶奶仍然在继续炸着油糍,她总想着多炸点,让我们一次吃个够。我和哥哥去请奶奶过来坐着,妈妈又叫我们去把祖祖请过来吃。我们便去把和我们隔着一条河的祖祖请了过来。我们边吃边聊,谈起了往事……
之后,奶奶又给我们炸油茶,做油茶面。在我的家乡,油茶面很出名。尤其是那炸得香喷喷的茶叶,让人垂涎欲滴。
吃着奶奶做的的油茶面,感觉疲劳减了一半,精神便上升了许多,让人活力四射,充满了干劲。
到了夜晚,我们在这夏夜星空中,月亮照在我们的平坝小院里,夜空繁星点点,月亮升在半空中,蝉声阵阵。我们准备在这凉爽的夜晚里,去河里捉螃蟹。“奶奶,我们去捉螃蟹,您在家里给我们做好吃的好不好?”我高兴地说道。“好!”听着奶奶那有劲的话语,我心中无比高兴。“冲!向‘急流’出发……”我们唱着歌来到了河沟里,我蹑手蹑脚的轻轻踩在沙子上,然后翻动着石头。“有了!”只听见我哥大声叫到。往后一看,一只又大又肥的螃蟹,在我哥手上摆动着;忽然水波在动,我看见一只螃蟹在水里乱串,我便扑过去抓住了,但是水浸湿了我的裤脚……
过了许久,我们满载而归。还没进门,便闻到了一股香味迎面而来,我迫不及待的冲进去,发现奶奶正在做我最爱吃的鱼。
我急切地冲到客厅,等待美食“降落”。终于,万众期待的鱼做好了,我拿起筷子,不管有多烫,我都一口吃了起来。鲜美的鱼肉质Q弹,鲜嫩、柔滑,一口咬下去,鲜美的鱼汁便融进我的舌头,融进了我的胃里。
可惜好景不长,不久奶奶便离我们而去。从此以后,只要做油糍、油茶面等,我便想起了奶奶,想起了奶奶的味道……奶奶我想你了,想你给我做的油糍、油茶面还有鱼。奶奶,希望你在天上过得快乐,也希望你祝福我们一家人。
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