爸爸的菜作文15篇
在日常学习、工作或生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家收集的爸爸的菜作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
爸爸的菜作文1
如果你问我最喜欢吃什么,我一定会不假思索地说:“我做喜欢吃爸爸煮的葱油面。”
光看着这盘葱油面,就令人垂涎三尺。远看,从横交错的面条与凌乱的葱花结合,浇上一层鲜亮的橄榄油,真是锦上添花。近看,金黄的面条、翡翠般润滑的葱花,搭配得简直天衣无缝,我真想一口吞入肚子。
葱油面的做法也十分简单。爸爸先在锅中放入适量的水,接着放入面条,用筷子稍微划散,加入少量的盐转小火煮至面条断生(八分熟)。煮好的面条捞出,用冷水不停冲刷,直到面条热度下降,下降之后再冲洗一遍,把水沥干。之后在面条里倒入生抽,用筷子搅拌,直到面条完全裹上酱色,接着在上面撒上一层葱花、胡椒粉。接着煮橄榄油,先在平底锅上倒入适量橄榄油,大火烧热,然后乘热把油浇在面上,滚热的油遇上葱花,,会听到清脆的“兹兹”,它仿佛在说:“快来品尝我!”同时一股香味扑面而来,真是芳香四溢啊!
葱油面不仅看相好,味道也是一流的。我望着那美味的葱油面,我的口水早已“风流直下三千尺”了,我毫不顾淑女形象,拿起筷子就往嘴里塞,“啊!”我叫了起来,我烫到舌头了,我吸取教训,先吹口气,慢慢地吃,嗯,这面油而不腻,酸甜可口,真是人间极品呐!这葱油面不仅美味,还包含了爸爸对我的爱,想到这我便感动地笑了一笑。
听了我的介绍,你一定动心了吧,快来我家尝一尝美味的葱油面吧!
爸爸的菜作文2
今天老师布置了一个作业,写。这让我很为难,也让妈妈很尴尬,因为我妈妈没有拿手菜。
平时在家里都是爸爸炒菜,我爸爸有很多拿手菜,有麻辣香锅、红烧凤爪、酸辣土豆丝今天我就给大家介绍一个爸爸的拿手菜酸菜鱼。 爸爸把鱼洗好,又把鱼片切成一片一片的薄片,放在盆里加入佐料和鸡蛋清腌制。爸爸把油放进锅里,油热以后把鱼骨倒入锅中煎至两面金黄加入冷水,大火煮开盛起备用。再倒入油,油热以后加入葱姜蒜和酸菜翻炒,把刚才的鱼骨汤全部倒进去,再加入黄豆芽和我爱吃的豆腐皮;煮好后用漏勺捞入盆里,最后倒入鱼片煮一分钟后,把鱼片连同鱼汤一起倒入盆里,撒上干辣椒、花椒和大葱,再浇上热油,一盆香喷喷的酸菜鱼就做好了。
爸爸把酸菜鱼端上桌,我赶忙坐在餐桌边。仔细一看,哇!金黄的辣油上飘着一层晶莹剔透的鱼肉,一根根尖尖的、火红的小辣椒散落其间,配着翠绿的大葱,让人眼花缭乱。夹起一块鱼肉,豆腐般细腻、嫩黄爽滑,酸菜酸爽可口,无比美味! 这就是爸爸的拿手菜酸菜鱼。我爱这道菜,更爱这道菜不平凡的美味!
爸爸的菜作文3
星期五下午,我飞快的跑回家,冲进家门,跑到厨房,看见爸爸正在做菜。
“爸爸,今天做什么好吃的?”我一看是爸爸亲自下厨,心想一定会有好吃的。“糖醋排骨!”爸爸乐呵呵地说。啊!是我最喜欢的菜。我欣喜若狂地说:“爸爸,我来帮你吧。”爸爸听了,一口答应了。
我按爸爸得吩咐把我们家的茶叶拿过来,我很疑惑:炖排骨怎么还用到茶叶呀?爸爸说:“用茶叶炖出的排骨味道特别香,不信待会你试试。”我听了满怀期待。爸爸先把清水倒进锅里,然后把茶叶倒进去,不一会儿茶叶淡淡的香味扑鼻而来,茶叶在热水锅里越变越大,水慢慢也变成了又绿又红的颜色。
趁煮茶叶的功夫,爸爸把排骨冲洗了一遍。这时,锅里茶叶水的颜色也越来越浓了。爸爸拿起漏勺把茶叶滤出来,再把准备好的盐、糖、料酒等调料放进去,最后再放排骨。
“你先看着锅里,我去洗洗手。”爸爸对我说。我目不转睛地看着锅里的排骨,香味已经散发出来,我的口水也流下来了。不一会,锅里沸腾起来,水咕噜咕噜地唱着歌,排骨为他们伴舞,配料都发出滋滋地声音,锅里就像是在大合唱。不知不觉,锅开了。
我关上火,心想:不如我先吃一块,就一块,不可多吃哦。我把手伸进锅里,捏住一块排骨塞进嘴里。啊!真烫。但是再烫也抵不住排骨的香味。我把流出来的汁都吸了回来,在嘴里嚼了几下。啊,真香!这时,爸爸来到了厨房,我笑着对爸爸说:“爸爸,你做的菜真好吃。”
爸爸的菜作文4
做这道菜需要的配料有:西红柿、鸡蛋。需要的作料有:盐、味精、油。爸爸大清早就去菜场买来了一些西红柿和鸡蛋。这些食材都是新鲜的。
今天,爸爸要做他的拿手菜——“西红柿蛋汤”。爸爸拿出早上买好的菜,拿出几个西红柿和几个鸡蛋。爸爸先拿出一个西红柿,放到砧板上,用刀切成小块。然后,往锅里加了半瓢水。爸爸打开煤气灶,把刚才切好的西红柿放进锅里,还放了一些盐和油,爸爸盖上了锅盖。接下来的任务就是等待水沸腾。在等待的过程中,爸爸又拿了两个鸡蛋和一只小碗。爸爸把两个鸡蛋打到小碗里,拿了一双筷子,开始打鸡蛋。不一会儿,爸爸就打好了鸡蛋。这时,锅里的水也沸腾了。爸爸掀起锅盖,把打好的鸡蛋倒进了锅里。爸爸又再一次盖上锅盖,水再次沸腾后,就可以起锅了。在起锅之前,可以在菜里放少许的味精。菜烧好了,爸爸把菜端到桌子上。
我拿了一个小勺子,像美食评论家一样,先看看“色”:红色的西红柿和金黄的鸡蛋看上去是那么诱人;然后再闻闻“香”:香气扑鼻,让人垂涎三尺;最后尝尝“味”:汤汁非常美味,西红柿略带一点儿酸味,鸡蛋非常好吃。
爸爸的菜作文5
“真好吃!”“好香呀!”一阵赞扬声和一股香气从厨房里飘出来,传出好远。原来是爸爸在做我的最爱——红烧肉呢!下面,大家一起品尝一下吧。
红烧肉需要上好的五花肉、冰糖、白糖、姜和油,一切准备就绪后,就开始制作啦!
首先把上好的五花肉切成两厘米见方的小块,在开水里煮,煮出好多泡沫,把肉捞出,清水冲洗干净,沥干待用。开火倒油,油热后,撒入冰糖,炒化,把洗净的肉倒进去,炒一炒,放入白糖上色,加点水,小火慢炖。一会儿,一碗油亮亮、香喷喷的红烧肉就出锅了。香味在鼻孔里、身边、厨房里飘荡,我沈浸在香气中……
装入漂亮的磁盘中,刚出锅的红烧肉,香味四溢,每块肉上似乎都有许多身带香气的小精灵在上面跳动。在灯光的照射下,仿佛在跟太阳争辉,好像在说“嘿,嘴馋了吧!别愣着了,快来吃我吧!我们准会让你肚子圆滚,嘴角流油!”
夹起一块,放在嘴里,一股又香又甜的汁水便溢满整个身体,再吸一吸甜甜的汁水就会流出,爬上舌尖,咕噜一转,甜美的感觉就会钻进心房,让你忍不住,接二连三地放进嘴里,慢慢地、细细地品味。吃完了,还会回味无穷。
怎么样,吃红烧肉的感觉好吗?下次一定要再来品尝哦!
爸爸的菜作文6
说起我老爸最拿手的一道菜,那应当要数“萝卜鲫鱼汤”了。这道菜不但味道鲜美,还让我学到了不少知识,真是让人回味无穷啊!
大家一起来看看这道菜是怎么完成的吧!老爸把所有的材料都准备齐全后,就开始下锅了。首先是把鲫鱼先下锅炸,老爸说炸过的鱼,不但可以去腥,而且外脆里嫩,肉质会更加鲜美。不久香气就扑鼻而来了,随后老爸又往锅里加入了一些调料和配料萝卜丝。提到这个配料,老爸还告诉我说:“冬天的萝卜鲫鱼汤是最美味的。”我问为什么?老爸说因为冬天的萝卜特别甜。看我一幅懵懂不知的样子,又继续给我解释道:“因为萝卜里含有淀粉,淀粉不甜,也不溶解于水。但在低温环境中,萝卜有抗冻的应激性,淀粉在淀粉酶的催化下水解成麦芽糖,再经过麦芽糖梅变成葡萄糖,这样萝卜的含糖量也就增加了,所以冬天的萝卜吃起来就更加甜美。”我不禁想到:原来一道简单的菜里还有这么深奥的学问呢!
等香喷喷的菜都上桌以后,我们全家人开始品尝这看似普通实则不普通的萝卜鲫鱼汤了,好像味道的确更鲜美了。我爱这道菜,更爱这道菜里所表达的不平凡的美味!
爸爸的菜作文7
我很喜欢吃肉,蔬菜嘛,就不太喜欢吃了,因为这,爸爸妈妈不知道说我多少遍了,可肉就是好吃嘛,那些蔬菜苦涩涩的,吃了就感觉要吐出来,难吃死了。每次吃饭,菜碗里的肉都会被我扫荡的一干二净。可是这几天爸爸的筷子好像长了眼睛,老是往我碗里伸。
今天也不例外,当妈妈那碗色、香、味俱全的“青椒炒肉丝”端上来之后,我像往常一样,左手抱住菜碗,右手的筷子不停地夹碗里的肉丝吃,这时,爸爸过来了, 用他那强有力的大手将我抱着碗的左手掰开,然后把碗移到桌子中间,我不服气,又把碗拉过去,爸爸又拖过去,就这样拖过来、拉过去。后来,我把筷子一扔,干 脆赌气不吃了。心想,都这么大的人了,还和我抢菜吃。
后来,我见那盘菜快被爸爸消灭了,我也顾不上是青椒还是肉丝了,连忙往嘴里倒,不一会,一盘“青椒炒肉丝”就能被我消灭光了。
原来爸爸就是用这种和我抢菜吃的方法要我吃蔬菜,真没办法。可你还别说,青椒的味道还不错。
妈妈对我说,要多吃说蔬菜,因为蔬菜中各种营养素含量及其可被人体吸收和利用的程度。蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质、纤维素、碳水化合物、蛋白质和少量的脂肪、有机酸和挥发性物质等。不过,也不能光吃蔬菜,不然,营养不均衡。
同学们你们也要多吃蔬菜哦!
蔬菜中含有人体必需的维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质。
爸爸的菜作文8
去年爸爸调到朗霞加油站,发现加油站旁边有一小块荒地,杂草丛生,影响加油站环境整洁。空闲时,爸爸就和员工一起把它整理干净。看着空地,爸爸决定种些什么,一来美化环境,二来可以自给自足增添小菜。
阳春三月,春暖花开,到了播种的季节。一个双休日的早晨,我趁机央求爸爸,带我去把之前买的蔬菜种子种种好。爸爸欣然同意,这可把我高兴坏了。
来到加油站,爸爸忙完工作便开始忙活地里的活了。拿来锄头戴上手套,先把地整理平整。看着爸爸有力地抡起锄头翻动泥土,好想也帮忙一块儿干,可惜实在是力气太小了,锄头都提不动。不一会,土松完了,拿来肥料均匀地撒在泥土里,浇上水后的泥土变得软软的'。
开始种了。爸爸把泥土挖开一个小洞,我放进几粒发芽的花生,盖好土。我们相互合作,不一会儿,一排花生种好了,我们在种好的地上盖上薄膜纸,防止虫咬。
爸爸又拿来西葫芦秧、南瓜秧,一株株整齐地插好,然后给秧苗浇了些水,绿莹莹的秧苗给这块空地增添了许多生机。
几个月过去了,爸爸拿来了许多嫩嫩的、胖胖的新鲜花生,“瑾瑾,快来尝尝新鲜的花生,上次种下的花生可以吃了,新鲜美味好吃极了!”爸爸一边剥着花生,一边兴奋地说。我尝着花生,情不自禁叫道:“啊,好鲜嫩啊!”“吃着自己亲手种下的花生,是不是更美味啊?”
春天种下的蔬菜,都慢慢成熟了,饭桌上时不时会出现爸爸菜园的蔬菜。种瓜得瓜种豆得豆,快乐无穷!
爸爸的菜作文9
我们家的大厨师是爸爸,我会觉得他是大厨师是因为他做的菜总是充满惊喜,他总是趁我不注意时,自己尝试做新的料理。
他的拿手菜是“迷迭香鸡排”,只要看到这道料理,包准让你垂涎三尺,它闻起来香香的,吃起来酥酥脆脆的,让我一口接着一口吃下肚,我给这道菜一百分。
第二道拿手菜是“糖醋鱼”,爸爸每次煮这道菜总是花好久好久的时间才完成,它吃起来有种又香又甜的感觉,它总是把我吸引住,让我食指大动,我给这道菜一百分。
第三道拿手菜是“玉米浓汤”,大家一定对这个名字耳熟能详吧!不过我的爸爸把它改了一下,他在里面加了豆腐,又用地瓜粉芶芡,最后还加上一点切丁的吐司和一瓢奶油调味,让它吃起来更美味,我也给这道菜一百分。
爸爸的最后一道拿手菜是“地瓜叶”,这是爸爸做的最好的菜,这样青菜看似简单,但是经过爸爸的精心调配,让咸咸的酱油膏和特制的XO酱与地瓜叶搅拌在一起,这道菜就成了人间极品。
谢谢爸爸用心的做菜给我吃,让我有健康的身体,谢谢爸爸对我的付出,谢谢爸爸对我的努力,这份恩情,我永远记在心里。
爸爸的菜作文10
我是一个“小馋猫”,最爱吃爸爸做的拿手好菜了,有:味道鲜美的酸菜鱼、红烧武昌鱼、胡辣鱼,还有吃米饭最好的菜:土豆炖牛肉、鱼香肉丝,也有甜点拔丝苹果,当然,还有我最爱吃的,而且是爸爸最最拿手的回锅肉了。
中秋节那一天,爸爸让奶奶和爷爷到旁边休息,自己却到厨房掌勺,准备做我那梦里都回味的回锅肉。可我不明白为什么叫回锅肉呢?所以我站在一旁观看爸爸是怎样做这道菜的。只见爸爸把围裙系在腰上,就像大侠一样准备上战场。爸爸首先把买来的五花肉清洗一下,然后把五花肉切成几大块儿放进开水锅里煮一会儿,再用精湛的刀工把五花肉切成薄片。接着,爸爸又拿了一把蒜苔切成一小段一小段的放在盘子里。一切都准备好了,开始炒菜了,爸爸先在锅里倒入花生油,又放入一点四川豆瓣酱,然后又放了许多我不认识的调料,哈哈,我已经闻到香味了,我咽了一下口水继续看,这时爸爸快速的把肉片和蒜苔放进锅里翻炒,我终于知道什么叫回锅肉了,原来是把煮熟的肉再放回锅里炒。只听爸爸说:“咸鲜可口的回锅肉出锅了!”于是我飞快的跑过去,接过回锅肉,把一大盘色彩鲜艳,香气扑鼻的回锅肉小心翼翼的放在饭桌上。
全家人津津有味的吃着爸爸做的美味佳肴,都称赞爸爸的厨艺好,而我却对美味的回锅肉情有独钟。
爸爸的拿手菜简直是一级棒!
爸爸的菜作文11
爸爸系着围裙,站在厨房里边冲我笑,说:“嘿嘿,今天天做你最爱吃的酸溜土豆丝儿。”听见这话,我立马来了精神,立刻兴冲冲的跑进厨房去帮忙。
我把三个土豆放进盆子里,拧开水龙头,你瞧,它们游得多自在呀!清洗干净后,给它们削皮,重新洗净。到了老爸大显身手的时候了,只见老爸拿起菜刀,左右翻飞上下挥舞着,“嗖嗖嗖、当当当……”那原本什么都没有的菜板上,刹那间,竟收获了满满黄澄澄的土豆丝,可谓是天上掉下金丝丝,落得个“满载而归”了。
老爸打开油烟机、打火、热锅、倒油,动作连贯娴熟,有条不紊,再撒上一把辣椒、几粒花椒、一小撮姜丁、一捏葱花、倒入少许生抽,香味出来了,我都快流出口水了。老爸把土豆丝姑娘倒入红通通的“火海”,让她们漫游,一股香气扑面而来,翻炒几遍后,倒入一勺醋,香味更浓了,最后撒上一点盐,翻炒两三下,关火,装盘,香气馋人的酸溜土豆丝出炉喽!
“嘘嘘嘘……”我顾不上热了,夹起土豆丝,就往嘴里塞,“嗯——不错不错,酸酸辣辣的,真好吃!不过不能再叫酸溜土豆丝了,应该改名叫酸辣土豆丝才更贴切,哈哈哈……”
随着时间的推移,老爸会做的菜越来越多了,在我内心里,他最拿手的还是酸辣土豆丝儿,他总是记得我最爱吃的,依旧是那做法,从未改变,却也像是在坚守着些什么……
爸爸的菜作文12
去年爸爸的工作调到朗霞加油站,发现加油站旁边有一小块荒地,杂草丛生,影响加油站环境整洁。空闲时爸爸就和员工一起把它除草整理干净。看着空地,爸爸决定种些什么,一来美化环境二来可以自给自足增添小菜。
阳春三月,春暖花开,到了播种的季节。一个双休日的早晨,我趁机央求爸爸带我去,把之前买的蔬菜种子种种好,爸爸欣然同意,可把我高兴坏了。
来到加油站,爸爸忙完工作便开始忙活地里的活了。拿来锄头带上手套,先把地整理平整。看着爸爸有力地抡起锄头翻动泥土,好想也帮忙一块儿干,可惜实在是力气太小了,锄头都提不动。不一会,土松完了,拿来肥料均匀的撒在泥土里,浇上水后的泥土变得软软的。
开始种植了,爸爸把泥土挖开一个小洞,我放进几粒发芽的花生,盖好土。相互合作,不一会儿,一排花生种好了,盖上薄膜纸,防止虫咬。
爸爸又拿来西葫芦秧、南瓜秧,一株株整齐地种好,然后给秧苗浇了些水,绿莹莹的秧苗给这块空地增添了许多生机。
几个月过去了,爸爸拿来了许多嫩嫩的、胖胖的新鲜花生,“瑾瑾,快来尝尝新鲜的花生,上次种下的花生可以吃了,新鲜美味好吃极了!”爸爸一边剝着花生,一边兴奋地说。我尝着花生,情不自禁叫道:“啊,好鲜嫩啊!”“吃着自己亲手种下的花生是不是更美味啊!”
春天种下的蔬菜,都慢慢成熟了,饭桌上时不时会出现爸爸菜园的蔬菜。种瓜得瓜种豆得豆,快乐无穷!
爸爸的菜作文13
最近妈妈出去游玩了,只有爸爸给我做饭了,这然爸爸当起了保姆的责任。
今天中午,正在看书的爸爸,带上了围裙,正准备一边看书一边做饭,可是,爸爸站到了精彩的部分,又坐到一边津津有味的看起书来,我不耐烦了,说:“那位戴着围裙的男士,您的女儿正在厨房等待着你大显身手呢!”爸爸这才缓过神来,说:“对,我还要大显身手呢!”
“哧”的一声,火苗跳了出来,烧着锅底,只见他拿起油瓶往下就是倒,本来油瓶里的有挺多的,可现在,就剩下一点了。我看了看锅里,皱着眉头说:“爸,这么多油,恐怕”爸爸笑着说:“高手自有分寸,你就看着吧!”我无奈的回答:“额,不要自信的过了头啊”他把洗好的菜往锅里一扔,一只手拿着锅铲,一只手正在转抹布,说:“嘿嘿,高手就是高手!”我不放心的说:“爸,你小心把菜炒糊了!”爸爸往围裙上一拍,说:“别眨眼,看好了,覆手翻天!”他紧紧地抓住锅把手,往上翻,火苗几乎是跟着锅底一块儿转的,回到炉子加上的时候,菜安然无恙,我的“o”形嘴从头至尾难以合闭,爸爸问:“帅不帅?”我惊讶的说:“没想到你还会这一手啊!”爸爸得意的说:“那是”,爸爸把火关上,大声说:“上菜楼!”爸爸端的盘子进入饭厅,我说:“以后咱家一日三餐就靠你了!”“那还用问吗?”
看着眼前香喷喷的菜,我不禁尝了一口,马上又吐了出来,大声喊:“老爸!你忘放盐了!”
爸爸的菜作文14
今天,我期盼已久的日子终于到了――爸爸掌勺做他拿手菜,真激动!
“好了。”爸爸说,“我要开始做菜了,我要做的是一道家常菜,糖醋白菜。”我在一旁兴奋的说:“我要学学,看你怎么做。”“好的!”爸爸答应道。
爸爸先把白菜一片一片地掰开,放在水里“泡泡澡”。过了一会儿,他把泡过澡的白菜抖了几下,放到案板上,准备切菜了,只见他“嚓嚓嚓”一连几下,就把白菜片切成宛如绣花针那样细丝,精湛的刀工让我叹为观止。接着,爸爸端锅坐灶上火,锅底渐热,便提起油瓶子,把黄灿灿的花生油倒进锅里,待油热了,把“绣花针”倒进锅里,不停地用锅铲翻炒着,一会放盐,一会放味精。突然,我看见爸爸把一勺白糖放进锅里,“爸爸放错了,放错了,那是糖!”我连忙叫道。爸爸看着我惊讶的表情,笑着说:“没错,没错,糖醋白菜就要放糖,一会还要放点醋呢。””
不一会儿,爸爸叫我拿盘子出来,他把锅里的菜倒进盘子里,再把罗勒叶装饰在上面,罗勒叶遇热后,刹时发出一阵阵芳香,勾人馋欲。我连忙拿起筷子,迫不及待地夹了几丝,放进嘴巴,“巴兹巴兹”地尝了起来。“嗯!真好吃,十分爽口,甜酸适度,好像酒店里做的一样,爸爸下次要手把手教教我,我自己也要学会做。”
听我说了这么多,你一定垂涎欲滴了吧!百闻不如一见,百见不如一尝,那就到我家来做客吧!
爸爸的菜作文15
我们小孩子有许许多多爱吃的东西,什么麦当劳啊,肯德基啊,必胜客…。.多了去了,特别是城市里的孩子。可是你们有没有想过:你爸爸妈妈最喜欢吃的是什么。
有人猜想:肯德基上火,不是,汉堡包全是面包,不好吃……想来想去,一样也没有,会是什么呢?
当你们和爸爸妈妈在一起吃一顿饭时,你有没有注意到全是你最爱的菜。他们的快子始终没动,还不时问你“孩子,好吃么?”不是他们不饿,而是在他们的心中孩子永远是最重要的,只要儿子开心自己辛苦点怕什么。
父母:神圣而又伟大的职业,他们为了我们曾付出过多么巨大的低价,当他们辛辛苦苦打工会来是,我们甚至还抱怨:明明都快6:00了,怎么还没做饭!这对父母是多么大的打击,一个农民工在外打工手都折啦还要给你做饭,而你——却在房间玩游戏得正火。为什么父母没对你打发雷霆——因为你是我最重要的儿子啊!
当过年过节时,爸爸妈妈却围在一张丰富的菜肴前静静的等待,好不容易盼到你回家,你来了一句;我今晚不在家吃饭了,我先走了。把妈妈的心都打碎了。好不容易能放天假你却去别处了。苍老的脸面流下两滴热泪。那时你又去了哪里!
想想自己你过错吧,你的母亲是如何待你的,你有是如何待她。你爸爸为你付出多少,你有回报过他么。还是哪个问题:你的爸妈最喜欢吃的是什么?他们如此了解你,你可能连他们的最爱都不知,还谈什么孝顺!
我们伟大的父母,我们欠你的永远也还不清。
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