冬至包饺子的作文（通用16篇）
在平日的学习、工作和生活里，大家都跟作文打过交道吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的冬至包饺子的作文，欢迎阅读与收藏。
冬至包饺子的作文 1
我们度过了一个可以让我们用一生去铭记的一天，就是和我们班的老师同学一起冬至包饺子。
一听说包饺子，我就心血来潮。"饺子"多么动听的一个词语啊！在百里凋零的冬天，吃上一盘热气腾腾的饺子，真可谓享受！而我们今天却拱手相捧吃着我们自己的劳动成果。
第一节课，杨老师给我们讲了为什么要吃饺子？原来是为了纪念神医张仲景舍药救人的故事：他的家乡正在闹饥荒，那时的人很穷，对于治病无能为力，使得自己的身体恶化。张仲景不忍心看到这种现象发生，就千方百计的制药。最终一种叫"娇耳"的药材诞生了！每人三个饺子，一碗汤。郭老师还给我们讲了关于冬至天文方面的知识。冬至白天短，黑夜长。
相比之下，我更喜欢当中的实践过程。因为实践可以让我们尝到别人品尝不到的`我们飞奔到了体育器材室，已经有很多家长早已等候多时。刚开始我们包的并不怎么好，担当我们分享了自己的经验后，就犹如神助，各个包的不骄不躁。
要是从专业的角度去评论我们包的饺子那可真是议论纷纷，就像是天上的云彩，五花八门，千奇百怪。从业余角度去讲，我们就是百里挑一，无奇不有了。
为什么要这样？饺子可以包出许多形态吗？你说对了，我们组不以"整齐"为名，而是以"多样"为名。
我各个包的五花八门。还有包三角的，这个人就是邓伊晨，她那奇思妙想都令我们为止叹服。还有包包子的，张若彤的成果虽然不怎么样，但这种平常却被我们看成了特别。有几个人还把皮和馅撒在了地上。而我呢，开始时包的不是很好，有包露馅的，也有皮多陷少的，我有些自暴自弃。可是到了后面，我可以运用自如了，把每一个都包的非常精致，和其他的饺子相形见绌。
激动人心的时刻来了，吃饺子。有几个人已经按捺不住紧张的心情了，开始狼吞虎咽。看着这个场景，我内心也开始蠢蠢欲动了。最可恶的是我们组那稀少的辣椒，因为我们组有几个人吃辣很强！所以辣椒在我们组如同稀世珍宝。其他组员来吃我们组的饺子时，最常回他的一句就是：饺子你随意，辣椒你休想！我们不仅对自己的成果报以祝贺，对别的小组也有着取长补短的心理。
这次活动进行的真快呀，值得让我们去铭记于心！
冬至包饺子的作文 2
冬至是什么？冬至是二十四节气中的第二十二个节气，表示寒冬到来，这天是北半球全年中白天最短夜晚最长的一天，中国北方大部分地区还有吃饺子的习俗，南方有吃汤圆的习俗。
“冬至要吃饺子，可我从来没有包过饺子，今天我就来学如何包饺子”先把面粉放进一个大盆里，将面和水揉成一团，开始揉面啦！因为面太粘，所以每次面总把盆抬起来。在妈妈的帮助下，一个面团揉好了。我的两只手也感到了酸痛。我们将面放在盆里开始醒面。下来我们该下一个工作了，妈妈把白菜洗好，我开始切菜了，妈妈告诉我：“要将白菜切成细长条，再将白菜切碎。”我把白菜剁的碎碎的，白菜剁好了，放进一个小盆子里，放上盐把白菜里的水都煞出来；然后放进肉里拌馅，拌好了；接下来我们就开始下一个工作。
妈妈把醒好的面切下一小块，然后把面搓成长条，切成一小块一小块的。而我切的有大有小有薄有厚，我将切好的面剂子压好，开始擀饺子皮，妈妈教我左手拿着面剂子，右手拿着擀面杖，妈妈说：“将擀面杖往前一压往后一退，随手带着剂子转动，一进一退反复几次，一个面剂子就擀好了。”
听了妈妈的话我开始干起来，妈妈拿起我擀得皮说：“你看你擀的饺子皮有的大有的小，有的地方厚有的地方薄；形状各异。”哈哈！我说：“怎么就是不行呢？”
擀了些皮，我学着妈妈的'样子，将擀好的饺子皮放在手上，将肉馅放在饺子皮中间，再把两边的皮捏合在一起。妈妈说：“皮一定要捏好，要不会从捏的地方破的，那样馅会漏出来。”我按照妈妈说的做了，我包了几个饺子，馅少，饺子看上去扁扁的；而妈妈包得胖胖的。妈妈看我包的笑了，腾出手来手把手的教我包饺子，我试着包了几个有一点像妈妈包的意思了。
我们忙了一下午，总算完成了。可把我累坏了，我们现在终于可以吃上我们的劳动果实了。一锅香喷喷热腾腾的饺子下好了，我尝了一个，非常香也非常好吃。
这次包饺子我体验到了妈妈干家务的辛苦，以后我要帮妈妈做些我自己力所能及的家务活。
冬至包饺子的作文 3
早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢?”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。
以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把！吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈妈开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈妈的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈妈包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈妈包的.饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈虚心求教，妈妈看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”听了妈妈的话，我又重新开工了，根据妈妈指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。
在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。
第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀！
冬至包饺子的作文 4
冬至要到了，干妈送来了一大包饺子馅。周五放学后，妈妈说：“妮妮，你来帮忙，我们包饺子吧！”我爽快的说：“太好了！”
开工喽！妈妈和我都系上围裙。妈妈挖了一块饺子馅到盆里，然后把面揉好再搓成长条，切成小小的就像梨膏糖一样的三角块。我急促的说：“妈妈你快走吧。这不需要你了，我来擀皮。”
我先把面团压扁，然后拿檊面杖往上擀两下，往下檊两下，再转着檊，一会儿檊好了，一连檊好了7个。妈妈喊：“好了没有?”我就像电影里的店小二一样，高喊着：“客官稍等，马上就好。”说完我就端起盘子飞快的跑到客厅，嘴里还说着：“小二来喽。”妈妈听了忍不住大笑着说：“呦！我们家来了个店小二呀！”接过盘子一看，说：“这个饺子皮檊得不错，就是有点太厚了，能再薄一点就好了。”
为了改进，我在原来的基础上把面皮又多檊了两下，面皮又大又薄。妈妈看了又说：“这次檊的也不错，就是又大了点，薄了点，这样包出来的饺子岂不跟包子没什么两样?再小一点就更好了。”
我又按照妈妈的要求努力改进，想办法把面皮檊得再小一点。这次妈妈一看，高兴的说：“呀！妮妮这次檊得最好了，不大不小，不薄不厚，而且很圆。以后就按这个标准檊。”
就这样，我檊皮，妈妈包。每包一部分，就往冰箱里放一部分。刚开始我还纳闷呢，今天不是吃饺子吗?怎么都放冰箱里去了呢?妈妈说：“饺子馅不能放，必须包完，所以，多余的'饺子都放冰箱里冻起来，什么时候吃就什么时候煮，这样很方便。”
饺子终于包完了，我坐在沙发上少气无力的说：“我都快要累死了.....。”抬头一看表，7点多了，我们5点开始包，包了两个多小时呀。妈妈笑着说：“妮妮真棒！这次立了大功。帮了妈妈的大忙。要不是你，我还不知道要忙到什么时候呢！谢谢！”
爸爸回来了，妈妈自然是向爸爸诉说我的表现。爸爸微笑着说：“我知道，妮妮是一个具有潜能的孩子，无论做什么事情都能做到最好。”我听了心里特别高兴，高兴的不是爸爸夸我，而是我终于能帮妈妈分担一点点家务。
通过这次包饺子，我体会到妈妈做家务是多么的辛苦。同时我也悟出一个道理，无论做事还是学习，除了认真仔细以外，还要学会思考，研究，不能遇到困难就放弃。善于听取意见和建议，再努力改进，这样才能把事情做到更完美。
冬至包饺子的作文 5
今天是冬至，家家户户传统的习俗就是包饺子了。
一回到家，我就看到姥姥在厨房包饺子，卸下书包，洗完手，我赶紧跑到厨房，迫不及待的告诉姥姥，我也要包饺子。姥姥说：“好啊，但一定要细心呦，不要着急，跟我的动作学就可以了。”于是，我拿起一个圆圆的饺子皮，笨拙的学姥姥夹了一点馅放到饺子皮的中间位置。刚开始，一会包成扁的，一会包成圆的……总之就是包不好。
心想：这看似简单的步骤还真是有点费力啊，以为会超级简单，谁知怎么都捏不到一起。姥姥看我从兴奋到紧皱眉头，不耐烦的表情和动作，耐心地对我说：“要先把上半局部捏紧，再把两边往回摁，在捏到一起，包饺子可是检验你是不是有耐心的时候哦。”我勉为其难地点点头，想着真是不应该跑进来凑热闹，一会直接吃饺子就好了。姥姥好似看出了我的心思，鼓励我说：“你看，你现在包的`不是一个比一个好了吗！”还真是，感觉不一会功夫，我就有点轻车熟路的感觉了。“既然包了就坚持包完，不能让大家看我的笑话，”我心里暗暗想着。于是我变得越发有信心起来，不一会饺子就包好了，兴高采烈得我立刻帮姥姥去烧水，等水开后放进饺子，煮饺子的过程中，我发现锅里的水时不时地都会有一股热气冒上来，姥姥说三开之后饺子就煮好了，看着热喷喷的饺子，想着自己劳作，一定很香。
冬至就这样过去了，但我觉得这次冬至过得非常有意义，让人非常难忘。
今天是冬至，是的传统节日，我听姥姥说过：冬至这一天，每个人都要吃饺子，不然会被冻掉耳朵的。今天放学，我刚回到家就看见妈妈在一个人在厨房忙着包饺子。
我连忙说：“妈妈我也想包饺子，你教教我吧！”妈妈笑着对我说：“好。”妈妈擀好皮，我在旁边一手托着皮，另一只手用筷子夹起一团馅放在饺子皮儿上，再用两只手把饺子皮儿两端对折，然后两手用力把饺子边一捏，这样，一个饺子就包好了。不一会儿，一盘热气腾腾的饺子上桌了，我迫不及待地用手捏了一个，别吹边咬了一口，哇！好香啊！
冬至包饺子的作文 6
今天冬至，放学后，妈妈把我接回家，我做完作业，就和妈妈一起包饺子。
妈妈把一碗面粉倒到面盆里，再加上适量的水拌匀，然后揉到一起。和了一会，一碗面粉就变成了一个光溜溜的面球了，我也忍不住下手和了几下，妈妈看我揉个不停，就说：“好了，别揉了，盖上盖让它醒醒吧，咱们准备菜！”
妈妈拿出一个大白萝卜，把它洗个干干净净，用擦子擦成丝，我看着妈妈擦几下以后又换个面，换了几下以后像一枝削好了的铅笔。我决定试一下，结果怎么也削不动，我费了九牛二虎之力才削了一下，削了四五下，就没有力气了，我拿开擦子一看，啊！这可不是丝，是末，我花了这么多功夫都白费了！妈妈说：“没有关系的，反正还要剁，只因为你的力气小才会这样！”妈妈把擦好的丝放到锅里煮一下，趁这一会妈妈把肉拿出来，我把肉放在盆里，在妈妈的指挥下，我放了三勺盐、一勺鸡精、倒了一些味达美酱油、放了一些香油，就开始用筷子搅拌，妈妈让我顺着一个方向搅，说这样拌的馅好吃。我搅匀了，妈妈也剁好了萝卜，我把肉和萝卜都放在一个盆里，就开始使劲地往一个方向搅，直到把它们搅匀了为止。搅完以后，我觉得胳膊很酸，我不得不休息一会。
把馅拌好后，又拿出来和好的面，在面板上揉，我揉呀揉，把面揉成了一条“小蛇”妈妈拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小块儿，我也试了几下，呀，刀子可真沉，我费了很大的劲才把这条“小蛇”全都切完，我们把切成的小块儿搓成圆柱形，又把它们按成扁的，我擀皮，可是，手怎么也跟不上去，两个手不知道怎么配合，擀好了，可是是个长圆的'，之后我又擀成六边形、五边形、小花边，可是就是没有圆圆的，妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮太难了！我们把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边的捏到一起，一个饺子就成了，我捏的饺子扁扁的，馅有点少；妈妈包饺子是挤的，饺子肚子鼓鼓的，我们一边包妈妈一边对我说：“你知道吗？冬至这一天是白天最短、夜晚最长的一天，过了这一天，白天就一天比一天长了，冬至是我国的传统节日，也是重要的节气之一，这一天，大家几乎都会包饺子。现在还流传一句民谣“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没有人管”的说法，是为了纪念“医圣”张仲景为大众治耳之恩。
包好饺子，我们把饺子放到锅里开始煮，妈妈说开锅以后要加三次凉水就熟了。很快，香喷喷、热乎乎的饺子就出锅了！
饺子的味道真好，自己动手做得更好吃！也可能是饿了，我吃了一大盘！真香呀！就是做完以后，觉得胳膊有点酸！挺累的！
冬至包饺子的作文 7
冬至是我们中国的一个传统节日，这一天，家家户户都要吃饺子。
放学回到家，我看见妈妈做好了肉馅和饺子皮，准备包饺子。我自告奋勇要求帮忙，妈妈同意了。
开始包饺子了，我先拿起一张饺子皮，放在左手掌心里。然后，我用右手握住勺子，挖了一大勺肉馅，放在饺子皮上。接着，我放下勺子，把皮对折一下，准备包起来。可是，肉馅却露了出来，我想把它合拢到一起，结果这边拢好，那边又漏了。
一阵手忙脚乱，还是没有包好。我想：应该是肉馅放的太多了，我把露出来的肉馅一点一点刮出来。差不多了，我再把饺子皮用力对折一下。最后准备收口了，结果皮却合不上，滑开了，我急得满头大汗，怎么才能把饺子皮合上呢？
忽然，我灵光一闪，原来是刚才露出来的肉馅上的油，粘在饺子皮的边缘，导致饺子皮很光滑。我用面抹了一下，饺子皮终于粘上了。一个肥嘟嘟的饺子，终于包好了。
把饺子放在箅上，又开始包第二个、第三个……快一箅饺子就包好。它们井然有序地排列在箅上，像整装待发的士兵。看着自己的'劳动成果，我心里美滋滋的，比吃到饺子还要开心！
冬至包饺子的作文 8
今天是冬至，又正赶上是星期天，按照传统习俗我们一家兴致勃勃包起了饺子。
妈妈早早和好了面，在盆里醒着。我和哥哥从盆里抓出一小块，在案板上把面搓成细长的一条，哥哥拿菜刀把面切成均匀的小块。我用手把面块在案板上轻轻一摁，面团便成了圆圆的像柿饼一的面块。接着，我拿起擀面杖想学妈妈的样子把饺子皮擀开，可是手怎么也不听使唤，要么把面擀成了长方形，要么就是一面厚一面薄，怎么也擀不均匀。看起来简单的事情做起来其实都不是那么容易的。最后妈妈手把手教我要两只手配合，一个手擀一只手转，终于我成功地制作好一张薄厚均匀的饺子皮。
我把擀好的面皮放在左手里，右手拿起筷子把馅放在面皮中间，小心翼翼地把皮折回来用两手一握，哈！哈！哈！一个像新月亮一样的饺子终于包成了，虽然没有妈妈包的漂亮，但毕竟是自己第一次单独完成的作品，我感到很开心。回头再看哥哥包的饺子，歪歪扭扭更没有形状，爸爸妈妈都被他的`作品逗笑了。就这样在笑声中我一边学习大人们的做法，一边自己认真地做，我们一家人很快包好了一大盘漂亮的饺子。
吃着香喷喷的饺子，回味着劳动的过程，我明白了任何事情都要用心学习，用手去实践才能做好。否则，看似简单的事情，想做好其实也不是一件容易的事情。
冬至包饺子的作文 9
每到冬至，大人们都会说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”随后他们便在厨房里忙开了，我多想尝试着自己包饺子，可大人们总是不让。老师仿佛看出了我的心思，今天上午给我们上了一堂包饺子的课。
一上课，老师端来一个盆，盆里装着馅儿，还有一个面板和菜刀。老师首先把一个又细又长的长条条切成了一小块儿一小块儿的小面团，然后把小面团按成一个个小扁圆。开始擀面皮了，当老师擀面皮时，有些同学没经过老师允许，就要去洗手，回来后都争着擀面皮。老师便让我们每人都包两个饺子，我听后，开始担心起来：让我吃饺子可以，但是包饺子可能有点难。
有的`同学跃跃欲试，有的同学则惊讶地站在那儿，然后，老师开始给我们发面皮，只见乔同学熟练的把馅包在饺子皮里，她又用手一捏，就成了一个饺子。看到这里，我也跟着包了起来，不一会儿就包好了两个饺子。于是，我向老师申请擀面皮，没想到老师爽快地答应了。
最后还剩下五个面皮没人包，老师把那五个饺子皮拿过来迅速地包了起来。一转眼，那五个饺子皮在老师的手里变成了一个又一个形态奇异的饺子，好看极了。
老师把饺子放在了锅里蒸一下，蒸好后，老师给每人发了两个，我咬在嘴里，油油的、滑滑的，真好吃！
吃着自己包的饺子，心里暖暖的。教室里不时飘来阵阵饺子香，今年的冬至太难忘了。
冬至包饺子的作文 10
俗话说：“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”每年冬至的这天妈妈就会准备自己动手包饺子，而我对包饺子这门技术也是从陌生到熟能生巧。
说到包饺子，冬至的饺子最初的缘来是东汉末年张仲景救助穷苦百姓，把驱寒药材做成饺子形状分发给百姓，那时候张医生取名为“祛寒娇耳汤”，后人为了纪念也为了有个好彩头，一直延续至今。
妈妈准备的材料，有饺子皮、葱、肉、香菇等，我熟练地挑拣起一张饺子皮，右手食指沾水在最外圈抹一圈，再夹上一大块馅料放进去，右手大拇指和食指提起饺子皮，看着挺好玩的，这时候不免让我想起一首儿歌：羊妈妈包水饺，中间突起两边翘，有点像小船，有点像香蕉。“还在干嘛呢?快点呀！”妈妈用手臂碰碰我，“哦，哦。”我快速地用大拇指一摁，成形，搞定一个饺子。之后，看着一排整齐有序的`饺子下锅，犹如白天鹅在水中游，美哉，美哉！每年我家的冬至饺子，不仅色香味俱全，更多的是家的味道。
冬至包饺子的作文 11
今天是一个特殊的节日一一冬至，冬至的习俗你们知道吗？对了，是吃饺子。
赵老师在课上提出了一个要求，“大家把饺子馅儿、面团、菜校、面粉、筷子等用具都带上，咱们尝试包饺子，大家同意吗？”教室里顿时沸腾了起来，有人自告奋勇地说：“我带，我带：”
一上课，大家就把包饺子用的东西拿了出来，一个个就跟个小厨师一样，有模有样地包。
拿出面团后，先把那些面揉成长条，揪一块儿下来，把它拿擀面丈擀圆皮，在包的过程中，我的心儿怦怦直跳，都快跳到嗓子眼儿里了。
看到自己包的饺子，我皱了皱眉，撇了撇嘴，不好意思地笑了。别人包的饺子像元宝，而我的却像一个漏了气的.皮球一样，又丑又扁，可想而知，我此时是多么紧张，多么羡慕他们呀！
经过三次包饺子后，我还是没有领会包饺的要点主要是手，手就不听使唤！这下我可要放弃了。
小心翼翼地放入盘中，等候下锅水煮。经过一番水煮后，一个个喷香的饺子新鲜出炉了！轻轻咬一口，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑圆润的饺子真是太美味了！
短暂的包饺子活动，给我们带来了快乐，感受了动手地过程，享受到了劳动果实。
冬至包饺子的作文 12
俗话说“冬至饺子，夏至面。”今天正好是冬至，学校组织包饺子活动。
中午一放学我兴高采烈的跑回家。把这个好消息告诉了妈妈。下午到了教室，一派热闹的景象。不一会大家开始包起来，有韭菜馅的，有肉馅的，各种各样的馅，饺子同学们包圆的、扁的、长的，一个个小饺子像太阳似的。妈妈擀的皮又薄又圆，我觉得擀皮子实在太难了！我把馅放进皮中间，用食指和拇指把皮提到中间捏在一起，再把两边捏到一起，一个饺子就成了。我捏的饺子扁扁的，馅有点少，妈妈包的'饺子鼓鼓的，像个小皮球。我又包了一个可还是扁的。于是，我放下手里的活，再也不想包了。妈妈告诉我：“失败乃是成功之母”失败不可怕，跌倒了站不起来才可怕，我想了想，妈妈说的没错，于是又重新包了一下，果然好包多了。
教室里人声鼎沸，都快把屋顶掀翻了……充满了欢声笑语。小朋友们谈论着包饺子的乐趣，也能体会到自己动手，丰衣足食的感觉。这时候老师走过来了，看看你的，看看他的，纷纷夸赞。第一次包饺子都包的那么精美，老师说：“宋艾佳包的比别的同学都漂亮”，老师又让我包了一个。这时，下课铃叮铃铃地响了，老师让我们收拾“战利品”放学回家了。爸爸早已在家烧好水，激动的说：“第一次包的饺子真不错。”不一会儿，爸爸端上来了热气腾腾的饺子，全家人开心地吃着饺子，高兴地笑了！
冬至包饺子的作文 13
冬至来到了，这是二十四节气中的一个重要的节气。这一天是一年当中白天最短，晚上的时间最长的一天。冬至吃饺子是不忘“医圣”张仲景的驱寒娇耳汤之恩流传下来的习俗，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的.谚语。
今天中午奶奶说：“冬至了，我们也要包饺子，你来帮奶奶择菜吧。”我抓起韭菜一根根择起来，我把韭菜外面的黄叶子摘掉，然后把韭菜梢的黄叶子也摘下来，摘了好久才摘了一小把。
下午放学回到家里，我就洗干净手学着奶奶的样子包起饺子来。先是揉面，我拿起一小块面团，在案板上面先是使劲揉，等差不多了就把面团搓成一个长条，可面团总是被我搓地扁扁的，怎么也弄不圆，还是奶奶帮我搓成了长条，我拿起刀把面切成小块，在面粉里滚了滚，这是为了防止它们粘成一团。我拿起一小块面，放在案板上，两个手推着擀面杖压面皮，费了好大劲，面团不是粘在擀面杖上就是被我压成了长条，总也不能压成圆圆的样子。
面皮终于擀好了，接下来就是包饺子了。我把面皮放在桌子上，弄了一些肉馅放在面皮中央，然后小心翼翼地把面皮对折，压紧中间的地方，然后把两边也都慢慢压紧，一个饺子就包好了，可是它却怎么也站不起来，就躺在案板上，我又接连包了几个，肉馅放的太多就会把馅漏在外面，放少了却又扁扁的，弄了好久才算包好了10个饺子，看看我包的饺子，各式各样的都有，好玩极了。
饺子包好了，奶奶烧开了水，我们准备下饺子了。奶奶告诉我：“煮饺子的时候，要等饺子浮上来以后，要加点凉水进去，等到再开锅的时候，饺子就熟透了。”看着饺子一个个浮在水面上，像是一只只小猪，真是可爱。
今天的饺子格外香，我吃了整整一盘，看来，自己动手做的饭才是最好吃的。
经过这一次包饺子我知道了什么事情都不是一学就能学会的，只有刻苦地去练习才能真正学会每一件事情。
冬至包饺子的作文 14
杜甫曾经有这样一句诗：天时人事日相催，冬至阳生春又来。今天，是一个特殊的日子冬至。一大早我就起来，准备和妈妈一起包饺子。
妈妈一进厨房就开始和面，并且说道饺子面和好后要多省一会，包的饺子才会光滑劲道。我连忙过去帮妈妈剁饺子馅。首先把韭菜叶子的黄叶子摘掉，洗干净后控干水分后切成小段。妈妈又让我去剁猪肉，我拿起刀，有模有样的学着电视里厨师的`样子，结果剁了一会，手就酸了。妈妈告诉我要坚持并且用力剁肉，好不容易做完了饺子馅，我的手都直不起来了。
一切准备就绪，我们开始包饺子了。妈妈把面娴熟地擀成饺子皮，再把一张饺子皮放到手上，包上一点馅，两边一合，手一捏，一个饺子就新鲜出炉了。我也拿了一张饺子皮放到手上，可是不管怎么捏，都包不出妈妈那的那种样子。两个一对比，妈妈包的饺子，就像一位打了胜仗的大将军，而我的呢？还没上战场，就已经倒下了。妈妈看见了说：刚开始学包饺子时，可以稍微少放点馅，像我这样做。包饺子和学习一样也要多练习，熟能生巧。妈妈又给我做了几个示范，我渐渐的学会了，不久包了一个跟妈妈的一模一样的饺子，我高兴地大喊：我会包饺子了！我会包饺子了！
饺子包好后，我们把它放入烧开水锅中，不久就煮好了。我吃了一大碗，这香喷喷的饺子让我回味无穷。
在今天，我不仅吃了饺子，还学会自己包饺子了，妈妈的话也深深地印在我的脑海中。下一个冬至，你什么时候才能来呢？
冬至包饺子的作文 15
今天是冬至，是24节气中重要的一个节气。这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和母亲先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快！大大的木耳有的'像我们的耳朵一样。
在母亲的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。母亲高兴地说：“儿子，你学会和面了！”
在母亲的鼓励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌，母亲在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀！
木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，母亲在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，母亲擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着母亲包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢！
锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和母亲把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。母亲说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样，饺子被我盛到了盘子里。
吃着自己包的饺子真香啊！
冬至包饺子的作文 16
转眼间，快到冬至了，这个节气，饺子是必不可少的，为了庆祝，我们举行了包饺子的活动。
话不多说，我们已经坐在了位置上，和同伴们讨论怎么包饺子，虽然表面很镇定，却也掩饰不了内心的激动，我双手紧握，坐立难安，跃跃欲试。
我一拿到饺子皮，便迫不及待地拎起一张，平铺在手掌心，挑起一筷子馅，倒翻在饺子皮上，用筷子压实，然后用手指蘸一点水，在饺子皮边缘抹一圈，看准衔接处，“啪”地一合，一个像样的饺子完成了，可似乎缺了点什么，对，是花边！我在饺子边缘，揉揉捏捏，一个饺子完工了。虽说不是很精致，但我觉得好不好吃才重要。
要说最好看的，玫瑰花饺是我的杰作。我把三块饺子皮拼接在一起，把肉馅放在中间压扁，好似一块有馅的薄饼，然后把皮相对折平卷成了一个玫瑰花的形状，把花瓣往下按，一个好看能吃的玫瑰花诞生了。
饺子下锅了，我们在教室里焦急等待着，那短短的几分钟，似乎变得与几个小时一般漫长。“吃饺子了！”不知谁喊了一声，我们像脱了绳的小野马奔向了锅旁，掀开锅盖，饺子如同天鹅浮在了水面上，个个饱满神气，我们领到饺子，迫不及待地找了个位置坐下来，准备“大干一场”，饺子冒着热腾腾的气，可我们却不知烫，纷纷吃了起来，肉香夹着粉香，芹菜香夹着蒜香，不愧是大家都爱的'食物。
东至——一个寒冷的节气，可是有美味的饺子，我们的心里暖和着呢！
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