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舌尖上的微感动作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家收集的舌尖上的微感动作文,欢迎阅读与收藏。
舌尖上的微感动作文1
太阳把光芒洒向人间,将温度传递到叶梢;叶子把那份温暖化为养料,把能量传递给花朵;花朵将那动力化为恣意的美丽,将丰硕传递给果实;果实心满意足地坠入泥土,把希望传递给明天……食物传递的就是一份烟火袅袅而不绝的美好。
从前只是被舌尖上的中国里那醉人的色彩吸引,盐渍的醉蟹,一条好久才制成的火腿,鲜亮的颜色仿佛让人们隔着大荧幕都能闻到香气。但是深入其中才知道,美好的背后都有一个被手艺人传承的故事。
其中有一次讲了一对做面条的陕北老夫妇,住在黄土沟沟的窑洞里,不会做别的,就会做一手面条。为了制作地道而又筋道的面条,他们常常深夜轮班去翻、晾。一个特写镜头让我看到了老人脸上的皱纹,如春风吹皱了一汪水,瞬间让我觉得一碗面原来也有故事,原来也有沧桑。如今,面条多在现代化的大工厂里制作,美观,效率高。而手工面条费时,费力,利润低。但是老人不以为然:“机器做的面条有啥味道?”为了留住这份手艺,老人的`子女就算有再大的事也要回家帮二老揉面团。正是因为有这份儿匠人精神在里面,我们才可以品尝到那么多有历史底蕴的美味啊!
那次回老家,乡亲送了我们一袋子野菜,蔫蔫的没有生气。可是妈妈将这袋野菜视若珍宝,在厨房里忙忙活活,端上来一盘蒸菜,拌上蒜泥和香油,尝起来有一种别样的清香。妈妈看着这菜的眼神儿,流淌着温柔的光,将它的历史娓娓道来。小时候村子里的人只有红薯啃,“无鲜肥滋味之享”。姥姥就常常下地挖野菜,给饥饿的儿女尝个新鲜。姥姥去世已是许多年,但妈妈仍然记得贫乏的年代姥姥做的家乡吃食。时至今日我才能品尝到从姥姥或者更早的前辈那里流传下来的食物,感受到亲情随血缘流传下来的美好。
谁说食物就没有情感和温度呢?只要大家用心去体会,你一定能品出其中与众不同的味道。焦黄的炸豆腐,鲜红的汤底,酸甜的招牌鲤鱼,亦或是一碗平淡的面条。传递一份唇齿飘香直抵舌尖,传递一份美好直达心间。
舌尖上的微感动作文2
又想起了妈妈做的面条、菜汤、鸡蛋饼。在我看来这就是人间美味。
先说说这面条,将水和面按一定比例,朝着一个方向搅拌,面和好后放在板上,用擀面杖把面团擀圆。然后把面片拿起一层一层地叠好,每层之间撒上点玉米面后就可以切了。可以根据自己的喜好切宽些或切窄些。面条最好在大锅里煮,开锅后撒上葱花。瞬间香气弥漫了整个屋子。白白的面条,香香的葱花让人看了口水直流。现在大多数小卖部里都有面条,再也不用那么辛苦的擀了,可总缺少面条的滋味。每次感冒的时候,妈妈总会为我做一碗手擀面。
还有菜汤。现在的人几乎顿顿可以吃到肉,可在我小时候顿顿吃肉是不现实的。没有吃的,妈妈就会拿颗白菜,把菜叶多的那一部分切下来,切成丝,锅中的水烧开后把菜放进锅中,等菜五成熟后往锅里撒面。面不能撒太多,太多了就会很粘,也不能太少,太少了就和水没区别了。母亲每次撒面都是那么的恰到好处。
最费事的就是鸡蛋饼了,母亲擅长的是和面,父亲拿手的则是摊饼。做鸡蛋饼和面是最重要的。面和得太薄或太厚都不行。母亲按照两个鸡蛋,一碗面,一碗水的比例去搅拌,时不时的往里面加面或加水。如果喜欢也可以往里面放一点葱花,放少许的盐。面和好后就该摊了,先倒上油,等油热了从盆里舀一些面,放入锅中快速把面抹成圆形,过一会就把面饼翻过来,这时你会看到翻过来的这一面已是金黄色了,时间不长,一张香喷喷的.鸡蛋饼熟了,迫不及待的想吃两口。
从小就开始吃父母做的食物,可不知怎的,从没有吃厌过。因为这里面有爱的味道,让我感到温暖。无论身在何方,它永远让我牵挂,感动。
舌尖上的微感动作文3
俗话说:“天大地大,吃饭最大”。不吃饭哪里来的力气工作?所以人们自古就对美食特别执着,也有许多人去探究美食中的奥妙。
北京的烤鸭、日本的寿司、美国的快餐、重庆的火锅都是世界各地的美味!有的注重味道,像重庆的火锅;有的则侧重营养,像美国的快餐。虽然我并没有品尝过这些美食,但也认为它们是超级好吃又美味的食物,不过我始终觉得妈妈做的饭菜是最有味道的。
小时候,我的家里并不富裕,不如其他家庭那样每顿饭都有肉食,妈妈觉得我和弟弟妹妹都正是长身体的时候,既要吃的好点又要有营养,所以妈妈隔三差五的去村子里买一只兔子或者杀一只自家养的鸡,给我们做大盘鸡吃。食材很普通,只有土豆和鸡肉或者兔肉,再加一些调料,但妈妈做得非常认真,总能做出独一无二的味道。
在我的`记忆里,妈妈每天早晨都会烙几张鸡蛋饼—鸡蛋和面搅拌均匀,再切一些葱花加进去,最后做出一张薄薄的圆圆的鸡蛋饼,不仅好吃又营养!虽然鸡蛋非常有营养,但我自小不喜欢吃煮鸡蛋,所以妈妈才做了鸡蛋饼。
当然啦,我最喜欢的是妈妈手工做的红薯面条!只要我周末回到家红薯面条是我必吃的食物,我认为红薯面条加上妈妈采的野菜是最完美的搭配,让我吃了还想吃,爱不释口、欲罢不能!
逢年过节,妈妈的饭菜花样更是数不胜数、美味不断!妈妈总能用简单又普通的材料做出最美味的食物,每次我都能从食物中体会到妈妈的用心,闻出关爱的味道,品尝出满满的幸福!
但现在妈妈的腿不小心受伤了,躺在床上不能动,也没有办法为我们做美味的食物了。所以我自己学会了做饭,我也想像妈妈为我们做饭一样给她做一顿饭。食材很简单,调料很特别—只是面条加上我满满的感恩和期望。
妈妈做的饭给了我感动,我做的饭给了妈妈关爱!
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