过年集体记忆作文
无论在学习、工作或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的过年集体记忆作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
过年集体记忆作文1
20xx年的脚步已经到来，春节的气息也越发浓厚，道路上也陆续张挂着喜气洋洋的红灯笼，街上每一个人的脸上都带洋溢着笑脸。因为这是中华民族最隆重的传统佳节，是一家人在一起热热闹闹过节的日子，那么20xx年的春节，你最期待的是什么呢?
在我的家里，有一个姐姐和一个弟弟，姐姐长年在北京工作，回家甚少，于去年寻一佳人。弟弟也长期在部队工作，春节回来的机会更是少之又少，记忆里有好几年的春节都是我和我的父母共同度过，五口之家变得少许冷清，再也没有小时候吵吵闹闹的气氛了。因此，20xx年的春节，我最期待的就是一家人的相聚，吃上一桌年夜饭，团团圆圆地过完春节。
记得小时候，春节是一年之中最期待的节日，因为在这一天，你可以穿着刚买的新衣，到处炫耀，好不自在;在这一天，你可以抛开学业的烦恼，恣意玩耍，好不快乐;在这一天，你可以吃上你所有最喜爱吃的东西，有红烧肉、肉丸子、羊肉、牛肉、鱼等等，好不放纵;在这一天，你可以和两三好友，拿着父母买的烟花，看着夜空中绽放的五颜六色，好不兴奋;在这一天，你也可以和父母包饺子、做包子，坐在烧得刺眼的草锅旁，等待刚出炉时候那一口的鲜美。在这一天，你也可以和家人围在电视机前，看着春晚一个个精彩的节目，等待着新年钟声的敲响。这些都是记忆中春节的模样，甚是怀念。
如今的春节，由于经济的快速发展，生活发生了翻天覆地的变化，春节的年味仿佛比以前少了许多，春节的`仪式感也淡化了不少，再也没有小时候那种期待和兴奋，新衣和大鱼大肉如今也不是稀奇，春节种.种的期待仿佛被这快速发展的社会冲淡了，试问有几个春节把春晚从头到尾都看完了的呢?估计也寥寥无几吧，感觉大家都在忙各自的事情，春节就这样一嗖烟的过去了。对我而言，如今春节最期待的，就是一家人都在，热热闹闹地吃上一桌年夜饭了。
今年的春节，感觉比往常不一样了，似乎伴随着弟弟刚结婚的喜气，家里的年味比以往更重了点，姐姐和姐夫也把时间调换了下，年前先请假回姐夫那边，大年三十坐飞机回到家里，听到这个消息，心里还是非常高兴;弟弟也说道，今年和其他人换了班，大年三十和弟妹一起回来。今年，好像一家人能一起过个春节了，还增加了姐夫和弟妹，真是热热闹闹。
“喜鹊登枝春意芳，亲人相聚室增光”。每一年的春节似乎把岁月分成一段一段，它既是终点也是起点，记录着生活中的点点滴滴。20xx年的春节更值得期待，从五口之家到七口之家到以后的更多，家人的相聚才是这世上最幸福的事情，也希望每一个家庭都能在春节相聚相守，共同庆祝新年的到来。
过年集体记忆作文2
“廿八糍、廿九粿，初一早免起火。”日历进入腊月，过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘，家家户户便开始赶制过年吃的美食。
我的家乡地处闽中，山区盛产稻米，乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠，却也有滋有味。
我们家每逢廿八就要打糍粑，廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭，一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”，于是就有了“廿八糍、廿九粿，初一早免起火”这个童谣。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟，再倒入石臼中捣烂，粳米色白如脂玉，嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸，动作像打太极拳，小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。
如果在打米粿时，加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草，那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打，叫甜粿。把粿团塞入锡模，拓出来的形状如铃铛，再叠成宝塔样子，名曰“蛮头粿”。
山里起雾了，接着又下了霜，当太阳从阴霾里跳出，把天空的底色烤成青花瓷色时，年近了。这时，母亲会跟伯母一起，把磨好的米浆压成团，然后在筛子里搓揉，那一颗颗珍珠粉粒，便落下了筛眼，晒满了院场。
村里过年有互赠米粉的习俗，《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过：用春出的米磨出面，做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年，这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂，米浆挤压成粉团，而后蒸熟了在石臼里捶打，再把粿团压出粿条来，需要入锅反反复复煮。
民间“庆贺多尚彩联，宾宴不离红蛋”，那酒糟染红的鸡蛋，是年节饮食的标配。年夜饭五花八门，米粉上桌如玉缕金丝，在盘中交织缠绵。长长的细条，搭上葱叶和佐料，色彩明快，给喜庆的家宴增添了无限温暖。
母亲在年夜饭后生火热油，我们兄弟姐妹围在灶台前，跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状，一段段掰下来放到油锅里，铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色，寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥，香甜可口，起锅后瓮藏，防止霉变。
村人待客如同小说里的梁山好汉，崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸，然后在过年时每人三碗，敬遍所有宾客，直至一屋子的'人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇，并且甘甜爽口，许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来，性情豪爽的乡亲，就会忙不迭地开坛倒酒，那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟，火红的琼浆如江波映日，涤荡胸腔。酒未入肠，人便陶醉。
生活的习惯形成了节日文化，一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝，人们的生活方式在变化，但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长!
过年集体记忆作文3
眼下已经进入农历腊月，离辛丑牛年的春节越来越近了。要是你来问一问我们老一辈土生土长的上海浦东人：年夜饭，你们最想吃的是什么?我们会不假思索地回答——浦东的“老八样”。
说起浦东“老八样”，让我想起了几年前看过的《吃吃浦东老八样》的演出，那亲切悦耳的乡音，欢快热烈的曲调，活泼风趣的表演，喜庆欢腾的场面，一下子让我想起了许多往事。
因为对浦东“老八样”有着很特殊的情结，多年前在我退休的'那天，我特地请来我的侄子，他是一位厨师，请他精心地烹饪了两桌颇为正宗的“老八样”，另加一个什锦大冷盆，来招待我的几位同事和老友。离开供职多年的单位，告别朝夕相处的同事，我心中感慨颇多。但这两桌“老八样”，让大家大快朵颐，谈兴大发，我心中那种若有所失的感觉也就很自然地消散了，大家都陶醉在浓浓的乡情友情之中。
“老八样”是一种有地方特色的菜式。蒸三鲜、扣三丝、走油肉、扣鸡地栗、羊肉金针菜、咸肉水笋、红烧鲫鱼和肉皮汤，当年，人们也称它为“八样头”或者“硬八样”。旧时办喜事，经济条件差的人家，就是单用这八样菜来待客的，肉皮汤则可以任意添加。富裕一点儿的人家，会另加一个什锦冷盆。“老八样”制作上颇为讲究。一是讲究刀功，以扣三丝为例，其所选用的精肉丝、火腿丝和冬笋丝，都要切得细而均匀，出笼后浇上鲜汤，就成了一道形美味佳的功夫菜了。二是讲究油锅的操作，肉皮、走油肉和爆鱼都得下油锅，走油关键是火候，须恰到好处，开得好的肉皮吃起来松软爽口，一咬一口汤。三是讲究浓油赤酱，如走油肉，从油锅捞出来后，要用优质酱油、茴香桂皮等经文火长时间煨煮后，才会皮皱肉香，酥而不腻。煮走油肉、红烧肉要数用钱万隆的特制酱油为最佳，故此民间有“一家烧肉满村香”之说。
而今，国富民强，人们的生活水平日益提高了，品尝浦东“老八样”已经成了再寻常不过的事了。如今农家置办酒席和乡间的酒水一条龙，“老八样”仍是习以为常的当家菜。就连上海老饭店、老正兴和德兴馆等名店，也仍以蒸三鲜、扣三丝、走油肉、肉皮汤等几样本帮菜作为店家的招牌菜，浦东地区的“老八样”餐馆更是随处可见。
浦东，沧桑巨变，在原来广袤的阡陌农田上，已经奇迹般地建成了一座现代化新城。五湖四海的人聚集到浦东来寻求发展，全国各地的特色菜系随处可见，而浦东的“老八样”尚能占有一席之地，不仅是因为它合当地人的胃口，更是因为它牵系着我们的悠悠乡情。
年夜饭，吃吃浦东“老八样”，感受时代变迁，品味乡愁和年味。
过年集体记忆作文4
春节，是我们中国人一年当中最重要最隆重的节日，也是承载着中国人最热烈情绪和最美好情感的文化载体。虽然全国各地有各自不同的过年习俗，但回家团圆，是中国人共同的仪式。
我的父母不是土生土长的深圳人，但我从小出生在深圳，生长在深圳。“来了就是深圳人。”不知从何时起，这句话深深印在了我的脑海里。深圳，作为一座包容性极强的现代化都市，每年都会迎来工作的人们。而一到过年，他们都会选择回家乡过年，所以，一到过年，整个城市突然就变得空空荡荡的，好似这年，给这座城短暂地放了个假。
虽然，留在深圳过年的人并不多，但过年的氛围却丝毫未减，依旧很浓郁。作为深圳的地标之一的深南大道此时会换上“新衣服”，迎接来往的每一辆车和每一位顾客，路灯也挂上了中国结。站在人行天桥上，望着这一片红红火火的装饰，只觉心潮澎湃。我想，或许正是因为这些鲜艳红火的装饰，让人们意识到年关将至。
一到过年，我总喜欢陪着父母做几件有年味的事儿。
第一件事就是去逛迎春花市。从花市的街头走到街尾，每个摊位的花卉种类各有不同，带给人的惊喜也不一样。最受欢迎的还是蝴蝶兰，专卖蝴蝶兰的店主总会挂个小腰包，站在店门口热情地招呼着客人进店选购。叫卖声、讨价还价声不绝于耳。同时，为了喜庆吉祥的意头，人们也会买些桃花、玫瑰花和杜鹃花一并带回去。看着繁忙热闹的一幕，你就能感受到迎春花市对于深圳人过年的重要意义了。我想，如果过年没去逛迎春花市，年味怕是会少一些。
第二件事是去购买红灯笼、对联等物品。张灯结彩是祖辈传下来的习俗，所以，购买红灯笼、对联是过年必不可少的活动。把大红灯笼挂在门口，对联贴在门上，等到第二年过年的时候才会换上新的，这寓意着辞旧迎新、团团圆圆。
第三件事就是大扫除。大扫除是迎接新年的重要环节，我们全家一起动手，用心打扫房屋、擦洗锅碗、拆洗被褥，干干净净迎接新年。同时我们还会把旧的'东西，譬如衣服、鞋子等扔掉，代表着除旧迎新。
一切都准备妥当后，过年的重头戏就该上演了——准备年夜饭。
对我来说，过年必不可少的一道正菜就是炸酥肉，这可是我母亲的绝活。先把里脊肉切成条，用五香粉、生抽、鸡蛋、孜然粉腌制，待它腌制好了就裹上一层厚厚的面糊，下油锅炸。看到肉片浮起就可以翻面，再看到酥肉的颜色变成暗黄色就可以捞出控油，这盘菜就算做好了。当然，也少不了我爱吃的蒸螃蟹、蒜蓉粉丝扇贝和清蒸多宝鱼。
吃完年夜饭，我家开始包饺子。爸爸负责擀饺子皮，妈妈负责包，我则坐在沙发上看春晚。一般春节的饺子有两种馅，一荤一素。大年三十晚上十二点的时候，吃素馅饺子，待到大年初一早上才能吃肉馅饺子。
过完了年三十，就是正月初一了。这一天，深圳就没有那么多的习俗了，我们可以约上朋友出门踏青，在公园里和朋友们一起野餐也是个不错的选择。
这就是我作为新生代深圳人的过年记忆了。
过年集体记忆作文5
每到年节，忙碌了一年的母亲，总会寻得几天空闲时间，准备制作浙闽一带过年必备的独特食物——黄粿。说是空闲，上山采木下山运米，实际上却比工作的时候还忙。对于过年做黄粿，母亲似乎有使不完的力气。
黄粿，也许对其他地方的人来说，是陌生的，抑或根本就没接触过。以至于在我上大学给别人介绍家乡美食时，总是说，那是类似于年糕的食物，只不过它的颜色是金黄的。实际上，黄粿于我，抑或于我的家乡，与其说是一种食物，不如说是一种过年的“信号”。
大清早，母亲就兴冲冲地邀上姨妈一同上山，去采一种特殊的灌木——山柃木。用它烧成“粿灰”，就是一种纯天然的植物碱，掺和在水里，再把粳米放进去浸泡，十几个小时后，粳米就会从原本的.白色浸染成黄色。小时候，我时常好奇这颜色的神奇转变。但大概是不想同孩童过多解释，大人们总习惯用一句“就像做人，和什么人在一起，就会变成什么样”，反正说是被影响了。我未多深究，倒是在后来的日子里结交朋友，脑海里经常回响起这句话。
早前，粳米变色要拿去蒸煮，一笼笼，散发着扑鼻的饭香，被倒进石头做的臼里，一锤接一锤，用木质的锤头不断捶打。这是个技巧活，往往需要配合默契。父亲和母亲每年都是固定搭配，一个负责捶打，一个负责翻动，直到米饭在石臼里捣碎糅合，不分彼此，成为一整团。取出来在案台上滚成长条，切成一块块的，就可以重新放进碱水里保存了。那时候，每每做完黄粿，大人们总是免不了一阵抱怨：“明年不做了，累死我了!”而这句话也就说说，一到年节，上赶着做粿的总是他们。所幸到了现在，针对黄粿制作特点已经研发出了新机器，把浸泡过碱水的粳米，用磨粉机先磨成米粉，倒入木桶蒸熟，最后再用机械碾压切段，一道程序下来，热腾腾且滑韧的黄粿便可以新鲜出炉。相比于之前，辛苦程度减少了不少。
黄粿挺神奇的，刚出锅还是软的，在空气中放一会，就会变得韧劲十足。懂得吃的大人们总喜欢趁着刚出锅的那一刻，掰下一块，一边嘴里呼喊着“好烫好烫”，一边忙不迭咬上一口，在唇齿碰撞之间品尝味道：“今年这个米不错啊”“这个灰烧得好啊，量足够”……年年如是，这几句话都会出现，在作坊里传播。似乎，每一年的米都不错，每一年的灰碱都很好，每一年刚出锅的黄粿最好吃，必须要掰下一块，尝一尝。
一年又一年，现在超市里平时都可以买到黄粿解馋，即便是远在异地的人，也可以在网上下单轻松购买。但一到过年，人们还是会在年前挑个时间做黄粿。如果要问，做黄粿的习俗是什么时候开始的?大概是追溯不了了。而如果问什么时候可以做黄粿，家乡的人倒是都能告诉你，是要过年了。
过年集体记忆作文6
快过年了。超市里，耳朵里全是喜庆的贺岁歌曲;商场里，纷纷打出“年底大甩卖”的标语;学校里，师生们在进行紧张的期末复习;朋友圈里，大家都在讨论新年的流行时尚……
农历的年，学名叫作春节，对于中国人来说是最重要的节日。每逢春节，在外漂泊的游子总是按捺不住回家的喜悦，提前几天甚至一个月计划回家要带的年货，随时关注天气预报和车票信息，避免“人在囧途”，如此等等。与此同时，老家的亲人也在掰着手指倒计时，每天都会去超市或集上逛一圈，唯恐准备的年货不够充足，还会逢人便说：“俺儿子和儿媳妇、孙子(孙女)快回家喽!”前几年，有首歌《有钱没钱回家过年》唱到了所有游子的心坎上，有些心酸，还有些幸福。
小时候的年很值得回味。进入腊月起，大人们就开始忙起来了，蒸馒头、炸咸鱼等，家家户户都散发着浓厚的年味。孩子们一放寒假，便犹如野马一样疯狂玩耍，要知道，爱玩是孩子的天性，在学校里被老师“压制”了近半年终于解放了!这对于大人们来说，可不是一件好事，因为顽皮的孩子非常让他们头疼，今天去偷吃张家的萝卜，明天去拔几棵李家的白菜，后天又把孙家的娃打哭了，惹得大人无可奈何，直喊道：“赶紧开学吧!让老师好好管管你们!”女孩子大多比较文静，假期里会帮妈妈做很多力所能及的家务，比如包水饺、包藕盒、打扫卫生等，男孩子就不同了，很少喜欢待在家里的，瞅准机会就往外跑。
对我来说，最喜欢的还是放鞭炮。玩久了，还会开发出好多玩法：点着捻子后，在手里停滞三秒钟，然后扔向空中，只听见响亮的“啪”声，一团灰色的烟雾在空中散开，闭上眼睛一闻有种独特的“香”;或是将鞭炮扔进池塘里，只听见沉闷的“噗”声，一股浑浊的水花翻滚上来，有时一起上来的还会有一只倒霉的小鱼;还有的远远看到有人骑自行车过来，待到走近了，一下将点燃的'鞭炮扔到人家车轮下，吓得那人“啊”的一声，可还没等享受胜利成果，就被路人逮住揪着耳朵去找家长了，换来的自然是一顿皮肉之苦。
过年最大的好处除了玩，还有吃。只有在过年时，才会吃到平时吃不到或吃得少的美味。老爷们儿三五成群，聚在一起打扑克，到了饭点，主人要留大家吃饭，众人也不推辞，庄户人就是这么实诚。简单的几个小菜，还有各种凉菜端上桌，再上几瓶老家的白酒，大家便开怀畅饮起来。这时候，最高兴的就是小孩子了，因为终于可以大饱口福了，得到大人的应许后，便狼吞虎咽起来，吃得满嘴流油，样子可爱极了，大人们看得哈哈大笑。
过完年，就要开始准备走亲戚了，亲戚多的要走半月，中国人重视礼尚往来，亲戚再回访做客，如此就要一个月时间，再加上腊月，粗略算来过年要持续两个月，年味儿特别足。可对于孩子而言，过完年就意味着要开学了，这可不是一个好消息，即使开学后一段时间，心里还是挂念着没放完的鞭炮、没吃够的美食……
儿时的年，让人回味无穷。
过年集体记忆作文7
我特别喜欢过年。过年的时候，家家户户都团聚在一起，一起打牌，一起看电视，一起吃饭，总能给人温馨的感觉。所以，每到寒假，我就特别的想过年。
盼星星，盼月亮，终于盼到了除夕呀！爸爸很早就起床，在阳台上放起了鞭炮，“辟辟”“啪啪”……伴着巨大的鞭炮声，我突然想起一句诗来：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。马上，新的一年就要随着这首诗过去了。我又长大了一岁，又要迎接一个全新的生活了。但爸爸妈妈也要老了一岁，他们将会越来越老，到最后就变成了老爷爷和老奶奶。所以，在新的一年里也要让爸爸妈妈笑口常开，越活越年轻！
中午，妈妈做了一顿丰盛的饭菜：有土豆炒青椒，豆芽炒粉丝，酸辣粉，还有牛肉白菜汤……我也赶忙把雪碧拿来，每人倒上一杯，然后大家举杯同庆。庆祝新的一年到来，也祝福爸爸妈妈新年快乐，工作顺利，笑口常开；他们同时也祝福我身体健康，学习“更上一层楼”！我们还祝福全家安康幸福，在20xx年各有所成，过一个快乐的新年。看到这些菜，我馋地直流口水。于是，大家开始津津有味地大吃特吃了。
到了晚上，我急急忙忙吃完了晚饭，便与远在陕西的.奶奶和堂哥打了祝福电话。先向他们汇报了我的期末考试成绩，我想奶奶一定会非常高兴的。接着互相给远在天涯的亲人祝福。唉，以前奶奶在淮安，我没少给她添麻烦，现在回老家了，还蛮想奶奶呢。不过，只要奶奶在农村还好就行，只是她的腿疼，所以希望奶奶腿好起来。
挂完电话，才想起爸爸还没给压岁钱呢。爸爸要我磕一个头，才能给一张我一年一直在等的百元大钞。于是，我恭恭敬敬地向爸爸磕了一个头，终于拿到了一张崭新的百元大钞了！现在再去到母亲大人那儿去报道。咦？不理我，明天再拿也无所谓，妈妈一定会给的！
快到八点了。我迫不及待地趴到电视前，目不转睛地盯着电视机。终于，春晚开始了！首先歌舞《虎跃龙腾贺春来》体现了人们对新春的期盼和庆贺；宋祖英的一首《让我们舞起来》使我们看见了春天的生机勃勃；特别是小虎队的《再聚首》让我们回忆起以往的青春；刘谦的魔术令我们惊叹不已；小品《捐助》令人捧腹大笑；两位80后的相声演员也给我们带来了一段新颖的《论捧逗》……新的一年马上就要开始了，主持人一起倒计时：“……五，四，三，二，一，新年好！”全场顿时沸腾了！
突然，外面放起了焰火，以庆祝新的一年的到来。巨大的焰火声响彻着整个天空。黑夜，被焰火装点得格外美丽：有红的，橙的，黄的，绿的……它们的形状也是五花八门：瞧，这支焰火直窜云霄，忽然散开，变成了一朵鲜艳的玫瑰花；那支焰火好似仙女下凡，从花篮里抛出许许多多的小花，洒向空中；还有的像小星星、小皮球……若大的天空，成了焰火的舞台。啊，我又长了一岁啦！
真是一个难忘的除夕。今天，是一个合家欢乐的日子；今天，我又长大了！
过年集体记忆作文8
时光荏苒，眼看又要过新年了，但年味一点儿也不浓。这不禁让我想起小时候过新年的情景来，那真是记忆犹新，年味十足……
那时候，我记得每年的腊八过后，家乡的年味就渐渐地浓了起来。乡亲们便开始张罗着过年的事情，孩子们更是日日盼望着新年的到来。
大人们会早早地到集市上扯来花布，准备给孩子们缝制一身新衣服。因为那时候，生活条件艰苦，只有到了新年，孩子们才能拥有一人一身新衣服。并且，这身新衣服，只有到了大年初一才能穿在身上，以图个吉利。
我的母亲是位裁剪能手，我们姐弟三人的新衣服，都是母亲亲手缝制的。她还会做出许多花样来，比如，她会设计出样式新颖的小兜，还能用其它花布，缝成各样美观的'图案，来装饰新衣服。
我兴的事情就是试穿新衣服了，因为，母亲缝制的新衣服总是那样合体。我穿上新衣服后，望着镜中的自己，心里乐滋滋的，别提有多美啦！
也就是腊月二十左右，村里的乡亲们便开始蒸白馍啦！平时，大家是不全吃白面馍的，只有到了新年，才全部换成白面馍。白面馍要蒸许多，还要蒸一些大馍，走亲戚时带上。另外，还要包一些肉包和素包等。
蒸白馍是很辛苦的事情，我记得，我们家蒸白馍时，还要请上几位大娘、婶子来帮忙，总是忙碌了一整天。到了晚上，房间里飘散着诱人的香气，那些雪白的大馍和小馍，滚落在用高粱杆编织成的“箔”上……我吃着热腾腾的新馍，感到过年真好！
接着是“炸油菜”，也就是炸丸子、炸豆腐、炸鱼块等等，村子里到处飘散着浓浓的香味……那些刚从油锅里捞出来的“油菜”，金黄灿烂，让人看了垂涎三尺。这些“油菜”，就是过新年的美味佳肴啦！吃的时候，再配上一些白菜、芹菜、萝卜、粉条等，在锅里慢慢地炖，出锅后，盛了一大盆，一家人围坐在一起，吃得津津有味……等家里来了客人，又把这些“油菜”制作成一盘盘不同的菜肴，来招待客人。
到了腊月二十八的时候，就开始煮肉啦！平时，乡亲们是很少吃肉的，也只有到了过年，才能好好地解解馋。
我记得，父亲从集市上割了一大块猪肉，并把猪肉剁成许多的小块，放进大锅内，慢慢地煮，直到把肉煮得又烂又软……阵阵肉香逸散出来，直扑人的鼻腔……母亲会把那些带着肉的骨头，分给我们吃。真香呀！我总感觉，如今的猪肉没有那时的好吃。
蒸馍、炸油菜、煮肉，这些完成后，还要炒花生、煮荸荠、熬红薯糖等。所以说，过年，大人们是最辛苦的，而最幸福的是孩子们。
到了大年三十这天，家家户户都要贴春联。中午，还要煮汤圆和饺子。下午，就要包饺子啦！这些饺子，是用来大年初一早晨煮着吃的。
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