奶奶的年味作文3篇
在平日的学习、工作和生活里,大家都跟作文打过交道吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的奶奶的年味作文,欢迎阅读与收藏。
奶奶的年味作文1
虽然春节已经过去了,可是奶奶做的饺子的味道,依旧在我的味蕾中停留不散。
‘‘奶奶,我要吃你做的冬瓜饺子,我要吃。’’
‘‘馋猫。待会儿有你吃的。’’
我在一旁看着奶奶把猪肉剁成肉末,葱姜也切成末,放入瓷碗中;再把冬瓜去籽去皮剁碎,攥一下水分,烧熟后,放入另一个瓷碗中;再把第1个瓷碗中的菜末蒸熟;然后把两个瓷碗中的菜末和在一起,搅拌均匀。没想到,做菜馅也要花这么大工夫。
接下来就是做皮了。第一步在面粉中放入适当的水量,揉成面团;第二步用手把面团揉成长长的条,再用刀把条切成一个一个的小团子;第三步用擀面棍擀成饺子皮,这时侯要注意,不能把饺子皮擀厚,也不能把饺子皮擀薄,力度要适中,要有熟练的手法才可以做好。
最后就是包成饺子了。只见奶奶一手拿起饺子皮,一手拿勺子,匀起了半勺的馅,紧接着,奶奶把馅放在皮中间,放下勺子,迅速把皮对半包起来,不一会儿,一只精致的水饺就做好了。
我看着看着就忍不住学包起来。我小心翼翼地拿起一块饺子皮,学着奶奶的样子,拿起勺子,匀起适量的馅放在饺子中间,再用水湿了湿大拇指和食指,把食指在饺子边缘摸了一圈,,在包起饺子。呀!不好!我用力过猛让皮破了一点,我急忙用手捏了一下,这才“补救”过来。终于包好了,虽然外形不美观,但是里面至少有我付出的汗水呀!
包好饺子,我就催奶奶快煮。煮好后,我给自己和奶奶分别盛了一碗,嗯!这种味道,太美味了!
有人曾问我:“你故乡的年味是怎样的?”我毫不犹豫地回答:“奶奶做的饺子,就是我心中家乡的年味!”
奶奶的年味作文2
我的年味藏在那漂亮的新衣服中,藏在那鼓鼓的压岁钱中,藏在甜甜年货里,而属于奶奶的那份独特的年味则藏在那一口和我同龄的大锅、那好几层的竹蒸笼和那青青的芦叶片中,呵呵,原来是藏在那一颗颗晶莹、粉嫩的糯米团子中,入口……想着想着,不禁口水流了出来。
每年的腊月二十八,奶奶,都开始做各种各样团子,拿出自己种的青菜切成末,再加上碎肉拌成陷,再用米粉把它包起来,做成一个个白胖胖团子,铺上厚厚的芦叶,放上团子,放进蒸笼,锅里放点水,把蒸笼放在锅子上。
开使蒸团子,嗅,在火热的空气中有一缕清香,漫过那口大锅的周围,弥漫在自家小院的上空。循香而去,一场华丽的视听盛宴开场了。当灶火“噼啪”着渐然渐熄,当钟表“滴答”着走上指定的位置,当热水欢愉地沸腾着,当空气激动得流下热泪……奶奶从灶后跑到灶前,取下一个又一个蒸笼,轻摇着蒲葵扇,仿佛细心地照料着一个个白白嫩嫩的胖孙子。
我随那喜人的模样不禁让我垂涎,我不顾烫,伸手就在蒸笼里拿了一个,忙送进嘴里,像猪八戒吞人参果一样,没来得及尝到味道就已经下肚了。刚放下芦叶,觉得不过瘾,又精心挑了一个,这回要细细的品,刚咬下一口,菜汁顺着嘴角流了下来,青菜的味道充溢了口腔。太鲜美了!当竹条的青涩,遇上芦叶的.清香,再加上青菜的鲜美,让小小的团子就充满了大自然的味道。
新的一年在奶奶的团子中开始了。
奶奶的年味作文3
奶奶正烧着柴火,望着火却发呆。今天是大年初一,今年的年味却对奶奶来说有点不一样。
今天白天显得格外热闹,因为今天是大年初一,亲戚们相互敬着酒,吃火锅。大家相互说着喜庆的话,对对方的孩子也说了一番了勉励的话。奶奶看到子孙们其乐融融的场景,脸上绽开了笑容。
可晚饭结束后,人也都散了。一辆又一辆车发动,一辆又一辆车离开。暮色降临,人也差不多都走光了。
白天热闹的厨房现在却十分冷清,白天的厨房喧闹,可晚上厨房沉睡了,静静的,只有我和奶奶。我正在厨房包饺子,奶奶烧着柴火,火映在奶奶的眼中,火熊熊燃烧着。奶奶发着呆,歪着头,两手搭在腿上,眼中藏着一点点孤独,一点点悲伤。我站起身,说:“奶奶,你帮我烤份烧肉吧。”奶奶猛然惊醒,笑了笑,可有点牵强。
我不明白,不明白奶奶为什么有点孤独,有点悲伤。明明我们陪了奶奶一个晚上,奶奶应该高兴,快乐。她以前并不是这样的。
她以前为我做烧肉,明明自己不吃,却乐在其中。她看着我吃,却笑得很开心,还不停地摸着我的头,眼中都是开心与快乐。她曾经也带着我放鞭炮,她的手握着我的手,手心里传来阵阵温暖,她的另一只手摸着我的头,我看向她,她的眼中溢满了对我浓浓的爱。
烤肉做好了,奶奶扯开外面的油纸,将肉放到碗里。我赶紧大口吞咽碗里的肉,奶奶像以前一样抚摸着我的头,一边摸一边说我长高了,眼里充满了对我的爱意,可仍藏着一点点孤独与悲伤。突然,我意识到奶奶是缺少陪伴。过年时,奶奶的女儿只陪了奶奶一晚上,而我,也长大了,这次过年陪奶奶的时间很少了。所以孤独与悲伤,是奶奶体味到的年味。
我想:我好想像以前一样陪着奶奶,让奶奶不在体味到年味是孤独与悲伤。
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