妈妈=美食家作文
在平时的学习、工作或生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。写起作文来就毫无头绪？下面是小编整理的妈妈=美食家作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
妈妈=美食家作文1
高女士：
“经调查走访，由于您名间人气很高，我们将邀请您参加在北京举办的‘名间美食家大搜索’活动。第一轮是对美食家的调查，调查表将于明天邮寄到您的家中。”
国际美食协会
X年X月X日
看到这封“躺”在邮箱里的邮件，老妈激动万分，马上把七大姑八大姨全通知了个遍（可老妈太激动了，讲了半天，亲戚们根本什么都没听清）。到了晚上，可该睡觉了，可老妈还是睡不着，这可苦了老爸咯。第二天，调查表“随”着邮递员的到来而来到了我家。我们琢磨了半天，才总算完成了任务。
菜品一：红烧排骨
好吃程度：★★★★
喜爱程度：★★★
美食评价：这红烧排骨香气扑鼻，色泽金黄。让人垂涎三尺。忍不住夹起一块，油慢慢从排骨是渗出，再滴落，细小的蒜末却还顽固地附在上面，让人迫不及待想咬一口。当舌尖触到排骨时，所有的味蕾都“舞动”起来。轻轻的咬一口，软软的、嫩嫩的、滑滑的。还有一股特有的`香味引得大家食欲大增。把肉啃完后，吮吸一下骨头，油汁就顺着骨头来到了你的嘴里，令人回味无穷。
菜品二：番茄炒鸡蛋
好吃程度：★★★★
喜爱程度：★★
美食评价：红彤彤的番茄，金黄色的鸡蛋，完美地融合在一起，让人心旷神怡，恨不得马上就把它咽在肚里。夹起一小口，放在嘴里。这滋味就如那爬山时的滋味一样，酸酸甜甜的（因为正在爬山时是酸的滋味，而站在山上是甜的滋味）。接着，你一定会赞叹一声——哇，好好吃哦！灯光下，它油润的色泽明晃诱人。自身的颜色将它绘成了一幅画，一副优美的画，一副让人内心舒坦的画。
菜品三：红烧肉
好吃程度：★★★★★
喜爱程度：★★★★
美食评价：在做的时候，揭起锅盖，一大团热气一下子冲了出来，随之而来的便是一大团香气。那鲜红油亮的肉，在灯光的照射下，显得更加油亮，哪怕是撑得走不动的人，恐怕也挡不住这般诱惑吧！盖上锅盖，不一会儿，这一大盘红烧肉就呈了上来。我急忙拿起筷子，夹了一块送到嘴里——咬上一口，肥而不腻。这时的我已经飘飘欲仙了。
“经查看您邮寄过来的调查表，我们决定请您与X年X月X日到北京参加‘名间美食家大搜索’的比赛，请做好准备。”
国际美食协会
妈妈=美食家作文2
妈妈是个美食家，无论是色、香、味俱全的大菜，还是可口的家常便饭，她都会做，而且还做得像模像样，有滋有味。
这不，妈妈今天晚上做了美味的牛肉火锅。
我先是在书房里闻到了饭菜的香味，还以为是田螺姑娘跑出来做神仙菜了。随着妈妈的一声“开饭喽！”我的味觉、听觉、视觉都被调动起来了，鼻子想，这种味道的菜一定不同凡响；耳朵听到了碗筷叮当响，不由得激动了起来；接着眼睛看到妈妈手里端着的冒着热气、晶莹油亮的火锅便不由得闪闪放光。
这是一道多么令人食欲大增的菜啊，金黄的土豆搭配鲜美的牛肉，再加上白萝卜和香菇这两个搭档，上面撒着葱花和青红椒小丁，光一看，我的口水就要往外流了，夹一筷，入口，咽下，真是“此菜只应天上有”啊！
我不禁一口气吃了好多好多。
妈妈做的菜为什么会这么好吃呢，是不是有什么独门秘诀呢？
原来呀，妈妈做菜用的食材一定是要新鲜的，而且要清洗浸泡干净，下锅之前不能有一丁点儿脏东西。而且每道菜的搭配也十分讲究，羊肉要配胡萝卜，因为这样会使羊肉的味道更鲜美，胡萝卜吸收了肉汁也会更有味道，牛肉要配白萝卜，牛肉有动物高蛋白，萝卜提供足够的维生素，一起烹调可以去腥提鲜，改善口感。
除此之外，还和妈妈的勤奋有关，她做菜总会一丝不苟，非常认真。宁愿早起半小时也不会让我凑合着吃早饭，妈妈做的早餐可真算得上是精美无比：鸡蛋糕里面有虾米、火腿，上桌前还会放几片有造型的萝卜片，即使是现成的糕点也会切成小块摆放成好看的图形，还常配上一把坚果和一杯热奶……反正，每天的早餐总能给我们不一样的惊喜。
妈妈做菜如此，其实，我们学习也是如此，只有用心，通过不懈的努力，才能收获丰收的果实，感受由衷的喜悦。
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