【热】第一次烧菜作文
在生活、工作和学习中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编为大家整理的第一次烧菜作文，欢迎阅读与收藏。
第一次烧菜作文1
人这一生要经历许许多多令自己终身难忘的第一次。我最难忘的是第一次烧菜。
记得那一天，妈妈要教我烧菜，我心想：做菜有什么难的。我站在厨房里，开始打火，我刚把手按下去，火苗便一下子冒了出来，差点烧到我，我连忙跳到一边。我一边暗暗鼓励自己，一边缓缓上前。我慢慢地把手按下去，然后目不转睛地望着它。火苗窜出来了，我急忙往外一扭，成功打起了火。我高兴得一蹦三尺高，在厨房里手舞足蹈，上蹿下跳。
菜下锅了，我有条不紊地在厨房里做事。可出乎我意料的事发生了，锅突然从下往上冒出了一朵朵火花。我惊得目瞪口呆，不知所措。我刚想用水灭火，可我想起了老师说得话，起火时，要用盖子灭火，不能用水。我不管三七二十一，抄起旁边的锅盖，就向锅上用力地盖了上去。
我还没松口气，一波未平一波又起。要放盐了，我可不知道要放多少盐，才够味道。我拿起勺子小心翼翼地放了一点盐，搅拌均匀后，拿起筷子夹来吃了一点，一点味道也没有。我又拿起勺子加了一勺盐，有了上一次经验，我可不会再手软了，搅拌均匀后，我拿起筷子细细品尝，然后满意地点了点头。
虽然不是人间美味，但我吃着自己做的菜，心里美滋滋的。
第一次烧菜作文2
20xx元宵节，爷爷奶奶特意从老家赶来和我们一起过节。还没到中午，我和哥哥早已饿的饥肠辘辘,可是爸爸妈妈上班还没回来，奶奶决定亲自下厨给我们做一顿美餐。
就在奶奶从冰箱取菜出来时,我突发奇想：能不能跟奶奶学烧菜呢？我赶紧把这个想法告诉了奶奶，奶奶高兴地说：“好吧！今天,我就教你我最拿手的红烧鲫鱼吧。”
我看奶奶倒好油，把鲫鱼放进锅里，赶紧上前一步准备“大显身手”。突然，锅里油星四溅，并发出噼哩叭啦的响声，我吓得赶紧躲到一边。这时只见锅铲在奶奶的手中上下翻飞，奶奶嘴里还不停地告诉我烧鱼的诀窍和要放的佐料，我赶紧拿来笔和纸记了下来。不一会儿，一盘两面焦黄、香气四溢的红烧鲫鱼便端上了餐桌。
看奶奶开始烧第二道菜——香辣土豆丝时，我又急不可耐地凑到锅前，学着奶奶那样想让锅铲上下翻飞，没炒几下，却发现越来越多的土豆丝粘在锅底，赶紧又向奶奶求助。等爸爸妈妈下班回来时，带着诱人香味的红烧肉和西红柿蛋汤也先后上桌。看着一家人品尝着我和奶奶亲手烧的美味佳肴。哇！好幸福啊！
第一次烧菜作文3
我第一次做家务，就是烧菜。烧菜时，我碰到了许多困难，至今仍然记得。
那次，我在家里玩。突然，“笃笃”的敲门声冲进了我的耳朵——哦，是姥姥来了。我连忙跑去开门。只见姥姥拿着一个卷心菜。咦，这是要干什么呀？原来，姥姥是让我尝试一回烧菜的滋味，我胸有成竹说：“姥姥，您放心，您只管在房间里看电视，平时我看过妈妈烧菜的，我一定行的！”我打开煤气，点好了火，就往锅里加入少许油。姥姥把切好的菜放在砧板上。我看油已经热了，就学着哈哈哈样，把菜慢慢地倒入锅里，一不小心，菜全都滑进了锅里，油差点就溅了出来。我松了一口气，于是开始翻炒，我拿着炒勺炒呀，炒呀，“不幸”的事发生了，锅里冒出了阵阵焦味，把奶奶都“吸引”过来了，我不好意思的挠挠头，急忙加了点水。姥姥又问我加盐了没，我这才想起把这个环节给忘了，连忙放了一大勺盐。菜烧好后，我就尝了尝，“水，水！”我禁不住叫了一声，“好咸呀！”
结果给奶奶唠叨了几句。唉，为什么我连个菜都烧不好呢，是菜太难烧了，还是我太笨了呢？
第一次烧菜作文4
中午，我对妈妈说：“妈妈，让我来烧一道菜吧！怎么样？”妈妈说：“好呀！你也该锻炼锻炼了！”
于是，我学着妈妈的样子。给自己围上围裙，拧开煤气罐，打开煤气灶，开启吸烟机。一系列动作十分简单，而我也十分熟练的操作。就连妈妈也说：“不错不错，继续加油。”
然后我就将切好的土豆放在菜板上，接着我就舀了一勺油放进锅里，等着锅里的油加热。不一会，油就吱呀吱呀地叫了起来，于是我把切好的土豆条一并倒进了油锅。锅里的响声更大了，仿佛是土豆向我尖叫着：“为什么把我们倒进这么热的地方！”
我不管不顾它们的尖叫，就把酱油倒进了锅，使土豆像神秘的黑衣人，个个都身怀绝技。接着，我用锅把它们翻滚起来。它们仿佛像小丑一样，兴致高昂，前翻滚，右翻滚都炼得炉火炖青，不禁令人称赞。
在一旁指导的妈妈说：“在这个时候，加点香醋会更好，而且要把大蒜、生姜准备好。”
于是，我听妈妈的指导。加了一勺香醋，并把妈妈说的大蒜和生姜一一准备好，以便在要用的时候及时的随手拿到。
马上就烧好了，肚子的馋虫眼巴巴的望着锅里那泛着金黄色的土豆。
然后，菜出炉了，望着眼前的那碟着：长条的土豆，泛着金黄，旁边的大蒜、生姜也做好了完美的陪衬的作用，使原本金黄的土豆，更加散发出诱人的味道。
我的“评委”品尝了土豆后说：“不错嘛！烧的挺好的呀！”
我看着桌上的那碟菜，心中仿佛吃了蜂蜜一样甜，也很自豪。
第一次烧菜作文5
今天是我第一次亲自动手烧一盘菜，这盘菜就是烧带鱼。
我先从冰箱中拿出带鱼放在水里解冻。解完冻后，将它放在砧板上，并用生姜在鱼身上来回擦，这样可去腥味，并且不贴锅。然后，我用刀将鱼切成一块块的。
准备工作就绪，下面要开火了。我生怕会烧到自己，便就叫奶奶来开火。首先要热锅，等锅热了我就把油倒了进去。没过了一会儿，油就“噼里啪啦”地飞溅了起来。下面是最关键的时候了，要把带鱼放进锅里去了。我把切好的带鱼全部倒了进去，再用铲子轻轻翻，等带鱼的颜色变成黄色的时候，又倒一些儿水进去，然后把锅盖盖上。现在要做的就是等待，等到水冒泡了后就可以放盐了，放完盐再闷上一小会儿就可以开锅啦。
一切就绪，我迫不及待地打开锅盖，一股香气扑鼻而来。我赶紧将带鱼盛到备好的盘子里，就这样，这盘费了我九牛二虎之力的美味总算“面世”了。我赶紧将它端到奶奶和爷爷面前，让他们先尝一尝我的手艺，他们吃完异口同声地夸奖道：“真好吃！”看着他们津津有味地吃着我烧的带鱼，听着他们不停的夸奖，我的心里美滋滋的，真比吃了蜂蜜还甜呢！
这是我第一次烧菜，这次经历也让我体会到了奶奶平日烧饭做菜的辛苦，有了第一次的成功经验，以后我就可以帮他们多分担一些家务了。
第一次烧菜作文6
终于放暑假了！我开始计划起自己的暑假生活——跟奶奶合作，一起烧一道可口的菜。
瞧，奶奶回来了，菜篮子已经被填满了。里面有：番茄、丝瓜、包菜等食物。我决定做一道番茄炒蛋。
我先跟奶奶说了我要做什么，奶奶笑道：“难得今天那么主动，好，我可以教你怎样做的。”
首先，我把两个大番茄洗净，放在砧板上，握着菜刀小心翼翼地切，生怕切到自己的手。终于切完了，我松了一口气，接下来，我把两个自家的鸡蛋碰碎，把蛋清蛋黄倒进碗里搅拌均匀。我觉得很起劲，因为我小时候最爱干这事了。
然后就是生火。因为我家炉灶坏了，所以不得不用打火机点火。我很害怕被火烧着，于是就请奶奶来生火，而我则躲在一旁。终于，火生好了，可以炒菜了。
我先是把鸡蛋倒进锅里，反复翻炒着，鸡蛋渐渐炒熟了。接下来就是番茄登场。奶奶让我离得远一些，我很疑惑。直到番茄倒下去的那一刻，我着实吓到了，因为番茄在锅里爆出很响的“劈啪”声，并溅出油花。等平静了一些后，我继续翻炒，并加入了一些葱花和盐等佐料。最后，番茄炒蛋新鲜出炉了！我迫不及待地尝了一口，真是太好吃了！
经历了这件事后，我体会到了丰收般的喜悦，也体会到了大人们的辛苦。
第一次烧菜作文7
今天，我先去了菜市场买菜，你知道我为什么要到菜市场买菜吗？因为我今天烧菜！这是我第一次烧菜。
我到菜市场了，我走进菜市场一看，啊，有那么多的菜，我要买哪一个呢？我坐在菜市场的椅子上左思右想，我想了半天终于想好了，我买两根丝瓜做丝瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找丝瓜，但是没有找到，爸爸对我说：“我们找不到丝瓜了，那就烧别的菜吧。”我不想放弃，就说：“再找一会吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店里，那里面放着丝瓜，我兴奋的叫爸爸，爸爸看见了也很高兴，我花了九元买了两根又绿又长的丝瓜，我抱着丝瓜回家烧去了。
我把买来的两根丝瓜放到木板上，找来了削皮的东西小心翼翼的削了起来，削好后，我拿着两根削好的丝瓜去洗干净。洗好了，我把丝瓜又放到了那木板上，拿起刀来很小心很小心地切了起来。切好了，我拿来了两个鸡蛋把它们弄开，在把蛋白和蛋黄放入小碗中用筷子搅拌，我拿来了锅，把蛋放进去，过了几分钟再把丝瓜放进去炒。
过了几分钟，丝瓜炒蛋好了，我拿着菜放到桌子上，爷爷奶奶，爸爸妈妈都来吃我烧的菜，吃完都说很好吃，我的心里开心极了。
第一次烧菜作文8
星期六的早上，我迷迷糊糊中听到一些声音，睁开眼睛一看，哎，妈妈又在打扫卫生了。妈妈真的好辛苦啊！我该为妈妈做点什么呢？
我一骨碌地坐起来，一边穿衣服一边绞尽脑汁地想，接着就听到妈妈喊道：“倩倩，快去洗脸，该吃早饭了。”
我和妈妈来到厨房一看，爸爸上早班去了，只烧好了粥，我突发奇想，对妈妈说：“妈妈，今天让我来烧菜吧。”妈妈说：“好的，那你来试试吧。”
我先从冰箱里拿出豆腐，用水淋了淋，放在砧板上，切出了各种各样的形状——三角形的、正方形的、长方形的、梯形的，我看着这些被我切得乱七八糟的豆腐，忍不住哈哈大笑起来。然后我打开煤气灶，等锅里的水烧干后便倒了一些油，等油烧热了，我连忙向锅里抛了一块豆腐，油花立刻四处飞溅，我吓得直往后缩。
妈妈说：“这样不行，你应该把豆腐轻轻地放进锅里，油就不会飞溅了。”说着，妈妈示范给我看。
我按照妈妈的方法，果然，油很听话地“趴”在锅底了。然后，我放了一点盐，再加了一点水，盖上锅盖。不一会儿，形态各异的豆腐看上去更加水嫩了，浑身油光锃亮的。最后，我撒了一点葱花，就迫不急待地夹起一块尝了尝，啊，还真鲜美啊！我兴奋地说：“妈妈，快来品尝吧！”妈妈高兴地笑了。
第一次吃自己烧的菜，觉得特别有滋味，也希望爸爸能够吃到我做的菜。
第一次烧菜作文9
妈妈给我买了一套小孩子可以自己做菜的厨具。里面有小铲子、锅、碗、勺子、小刀等等。这些厨具都很小，看着漂亮极了。星期六休息在家，妈妈对我说：“你慢慢长大了，以后休息时都要帮助家里做一些力所能及的事情，我们今天先从学习烧菜开始吧。”
于是，在妈妈的指导下，我学做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里挑了一个小一点的西红柿洗干净，然后切成一小块一小块的。接着拿了一个鸡蛋敲碎蛋壳打进小碗里用筷子慢慢搅拌均匀，搅拌好以后把鸡蛋倒进倒了油的小锅里用小铲子慢慢地炒。过了一会，把炒好的`鸡蛋装进盘子里，再倒油炒西红柿，等西红柿也炒好了就把鸡蛋倒进锅里一起炒。最后，在妈妈提醒下，我放了一点盐就出锅装盘了。
炒好的菜爸爸妈妈和我尝了以后都觉得很好吃。我对妈妈说以后还要学做其他的菜，妈妈对我说：“今天学做菜的经历是希望你能明白，勤劳是我们中国人的传统美德。以后长大了，不管做什么事情都要记住，自己动手才能丰衣足食，劳动是最光荣的！”
第一次烧菜作文10
人生有无数次第一次，让我印象最深的是第一次烧菜。
有一天中午，我想自己烧一次菜，首先我切菜，虽然我很用功地切，可是切的还是小的小，大的大，薄的薄，厚的厚。我好像切得也不怎么地啊，管它呢，就这样了。接着，我把油给烧热，然后再把切的菜放入油锅中，我小心翼翼地炒着，可是“油大军”还是把我打了一身的“伤”，于是我身体向后仰着，远远地拿着铲子把锅里的菜翻动一遍。感觉差不多熟了，就放了些酱油，结果，放成了醋，管它，就这样了，放点盐出锅吧，结果，又放给了糖。接着，我又放入了一点肉丝，继续翻炒了一会，菜终于可以出锅了。
我把菜端上了桌，大家都吃了一口，我的表弟连忙说：“我要去卫生间。”阿姨一脸苦笑，一句话也不说，妈妈是一个哭笑不得的表情，外公也把眉头紧紧锁着。当我问他们我烧的菜好不好吃时，大家异口同声：“好吃，真好吃。”
我说了一声：“是真的吗？”我拿起筷子，夹起一片菜往嘴里送，哇，可真“好吃”啊！
第一次烧菜作文11
今天,老师给我们布置了一项特别的作业,他叫我们回去自己做一道菜,全班同学听了,都开始议论纷纷,有的在讨论回家做什么菜,还有的在说他们会做什么.
放学了,我高高兴兴地回了家,把作业给妈妈,她看了看问道:"你今天想做什么菜呀?",我犹豫了一会儿说:"我会做鸡蛋,今天晚上我就做炒鸡蛋吧!"
吃晚饭的时间到了,我跑到冰箱前,从里面拿出了两个鸡蛋,首先,我把鸡蛋敲出了一个小洞,然后再把鸡蛋向外面一披,鸡蛋就落到了碗里,"哎呀"!我一不小心把鸡蛋打碎了,弄得好多蛋壳,都弄进了碗里,还有一些蛋清倒在了我手上.我吸取了第一次的教训,开始打第二个鸡蛋,我慢慢的把鸡蛋倒在碗里.太好了,第二次成功了!我高兴的跳了起来.接着,我把油到在碗里,妈妈说:"等油煮热了就把鸡蛋放下去",我问妈妈:"那怎么样油才算煮热呢?"妈妈告诉我了一个好办法,她说:"你拿一根筷子放到油锅里,看筷子旁边起泡没有,如果起泡了,油就煮热了".我从架子上拿出了一根筷子,像妈妈说的一样把筷子放进锅里,马上有很多小泡泡冒了出来,于是我把鸡蛋倒下去,不到一分钟,鸡蛋就鼓了起来.没过一会儿,鸡蛋就做好了,尝尝自己做的菜,味道还不错,就是煮的太糊了.
第一次做菜的感觉真好!
第一次烧菜作文12
人生中的第一次让我尝到了许许多多的酸甜苦辣，也让我回味无穷。回想起我第一次烧菜，到现在都让我忍俊不禁。
那是一个天气晴朗、阳光明媚的中午，我一个人在家看电视，忽然觉得肚子饿了，就跑去打开冰箱，发现里面有西红柿、鸡蛋等。于是，我想到了爸爸妈妈平时做的西红柿炒鸡蛋，自言自语道：“为什么我不能尝试做一次西红柿炒鸡蛋呢？”
来到厨房，我系上围裙，把食材准备好：西红柿、鸡蛋、小葱、香油……一样都不少。开工了，我先把鸡蛋打到碗里，用筷子搅拌，直到搅匀，然后把搅拌好的鸡蛋倒到烧热的锅里翻炒，接着，我把西红柿洗净切好，再把切好的西红柿和鸡蛋一起放到锅里翻炒，炒到差不多的时候放盐调味，撒上切好的小葱，倒上香油，最后出锅装盘。就这样，一盘鲜香的西红柿炒鸡蛋做好了。我赶紧尝了尝，哇，真是太香太好吃了。
第一次烧菜就成功了，我想以后还要经常尝试做其他好吃的菜，这样不仅能锻炼自己，也能减轻爸爸妈妈的负担，做一个家务小能手。
第一次烧菜作文13
今天，妈妈在厨房里忙进忙出，十分辛苦我心想：我上四年级了，可以帮妈妈分担家务了，我今天就帮妈妈炒个青菜吧我想着，跑进了厨房，说：“妈妈，妈妈!我能不能帮您炒个菜，帮您分担家务呢?”“可以呀!”妈妈欣慰而惊喜地说
我十分紧张，小心翼翼地倒了一些油，油“呼噜呼噜”地冒着泡，我认为油已经热了，将一片青菜放了进去，油就像熊孩子一样：“跑”了出来，：“啊!好烫呀!烫到我了爸爸冷笑了两声，说：“呵呵!我就说他炒不好?别让他炒了，别把我们毒死了，我还想多活今年呢?”(面上人物——爸爸出场，他嘲笑我!)我听了十分生气，心想：那我今天还就是要炒道菜给你看看，不让你小看我我想着倒掉了油和菜，重新倒入了油，我心想：是不是油冒很多泡泡才能放菜呢?这时，油冒了许许多多的泡泡，黄色的，透明的。我尝试着放入了一半菜，油飞出来了!我一股脑放入了剩余的青菜，疯狂翻，不让青菜糊掉，又过了几分钟，菜都变了颜色，更加深了，还有一阵阵香味扑鼻而来，菜熟了，软了，紧接着将盐和鸡精洒了进去，拌均匀后，我将它盛了出来
妈妈吃了一口，赞不绝口，说：“太好吃了!”爸爸也尝了一口，尴尬地笑了，说：“对不起，刚才是我不对，你能不能大人不记小人过，以后多给我炒，让我吃，好不好?”我答应了，这就是我第一次炒菜。
第一次烧菜作文14
明天有许多客人要到我家里来玩，并要在我家里吃晚饭。我决定要亲自下厨，烧样好菜招待他们。不过，烧什么好呢？我拿来了一本菜谱，精挑细选，最后选定了看起来既好做又好吃的”青椒炒蛋”！
第二天一大早我就直奔菜市场，转了几圈，买到了我炒菜用的几样材料——甜椒、鸡蛋和胡椒粉。
终于轮到我这个主厨大显神威了。首先我把两个大甜椒切成一块块小片，平日刀在妈妈手里是那么得心应手，可是到了我手里刀却失去了控制，每一小片辣椒我都得切两次才能完成。接下来就是敲蛋了。我将三个鸡蛋顺着碗沿砸开，奇怪，蛋青和蛋黄和我捉迷藏似的，躲在蛋壳里怎么也不肯出来，我费了九牛二虎之力才把鸡蛋弄到碗里，一不小心连蛋壳也掉到碗里了，用筷子搅拌均匀后，把一块块甜椒片放进碗里再放入调料；最后往锅里倒入适当的油再把碗里的鸡蛋倒入锅中不停地翻炒，但是我实在是太矮了，掂着脚还是够不着，弄得手忙脚乱还是把蛋给炒糊了。
终于烧好了，赶紧尝一尝自己的手艺如何。恩————，味道不错，只不过油太少了，所以鸡蛋的一些部分有点焦，不过不焦的部分吃起来还是蛮好吃的。
今天我真开心，虽然菜烧得不是很好吃，不过我心里还是美滋滋的，因为我不但受到了大家的夸奖，还体会到了大人其实都是很辛苦很辛苦的，我以后要好好孝顺爸爸妈妈！
第一次烧菜作文15
记得一年级的一个冬天，爸爸妈妈出去有事了，到了中午才回来。起先，我觉得很自由，到了中午，我的肚子“咕咕”叫了。怎么办呢？突然，我的眼前一亮，看见了红红的西红柿和鸡蛋。“就先来个西红柿蛋汤充饥吧！”
说干就干。我拿出三个西红柿和两个鸡蛋。先把鸡蛋打破，把蛋清蛋黄倒进碗里，然后轻轻搅拌，搅拌好了，就开始洗西红柿。洗好后，我开始小心翼翼地切，光滑的西红柿差点让刀切到我的手。吓出我一身冷汗。现在到了要紧的一步：烧菜。我先把煤气打开，打开煤气灶，把油倒进锅里。
一会儿，油开始沸腾起来。我把蛋清蛋黄倒进去。“兹啦——”，我赶紧炒起来。看看差不多了，我又把西红柿放进去，搅拌了两下，倒了一碗水，盖上锅盖。水气从锅盖缝隙处散出来，我闻到香味。最后，我关掉煤气灶，打开锅盖，放进盐、味精。我长吐了口气，大功告成！
正在这时，爸爸妈妈回来了，看见了桌上的西红柿蛋汤，十分惊讶，异口同声地说：“难怪在门外就闻到了香味，原来是我们家欢欢在烧菜啊！欢欢真懂事！”我听了，心里美滋滋的，像吃了一块蜜糖。
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