【推荐】第一次烧菜作文
在学习、工作或生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编为大家收集的第一次烧菜作文，欢迎大家分享。
第一次烧菜作文1
俗话说台上一分钟，台下十年功，只要坚持就不会失败。
今天，爸爸妈妈都不在家，我想自己烧个荷包蛋吃。可是我不会呀，幸好我记得妈妈烧菜的样子来。先放一点油用小火烧吧，我心想。不一会儿油开了，发出了“滋滋”的声音，我吓得直捂耳朵，可是我想：要坚持。所以我放下手，拿起一个大大的蛋，敲碎壳放进锅里，锅里一下子又沸腾起来，我惊了一会儿才反应过来，赶紧拿起铲子把蛋翻了一个身，下面那一面已经有一点发黑了！原来我把蛋烧焦了。过了会儿，蛋烧好了，我将它盛到碗里，这哪是鸡蛋呀，是一个“黑饼”还差不多！我又烧了两个，也没烧好，我已灰心丧气，像泄了气的皮球一样。
突然我想起我不是有一个菜谱吗？我赶紧打开一看，啊，原来是这样啊，我照着菜谱又烧了一个，这下可不一样了，这是一个金灿灿的如同金子一样的荷包蛋！这时我的脸上露出了开心的笑容。我迫不及待的吃了一小口，呀，这可真香，好吃极了！吃着这好吃的荷包蛋，我心里甜滋滋的。
“只要功夫深，铁杵磨成针。”我们做事要不段地努力才能获得成功！
第一次烧菜作文2
我看见妈妈在厨房里忙进忙出。我心里想：妈妈昊辛苦呀!这时，我也走进厨房，笑眯眯的对妈妈说：“妈妈，我来帮你炒菜!”爸爸不看好的对我说：“你做的菜能吃吗?”妈妈推了一把爸爸，鼓励我说：“我的宝贝长大了!快来帮我吧!”
我手忙脚乱的开始打鸡蛋，这是我第一次打鸡蛋，所以把蛋壳和鸡蛋黄都打在了一起。当我打了好几个鸡蛋，终于把鸡蛋打好的时候。我已经满头大汗了。
接着，我把油倒进热锅里，油溅了出来，溅到了我的手上，我大声喊道：“妈妈，油烫到我了!”这时爸爸说：“你还是放弃吧!”顿时我伤心极了。奶奶摸着我的头说：“我的宝贝孩子，没关系，有奶奶在，奶奶来帮你!”我听了这话马上高兴起来。
奶奶一步一步的教我炒菜，放佐料。在奶奶的帮助下，我终于炒好了菜。我把火关了，然后擦擦汗。我一边炒菜一边大声喊道：“吃饭了!”妈妈看到这一切欣慰的笑了，奶奶看见我的饭做好了，终于松了一口气。然后说道：“你真棒!我的宝贝孙子终于学会做饭了。”当我得到妈妈和奶奶的表扬以后，我把做好的菜，端到爸爸面前得意的说：“怎么样?还不错吧?”爸爸摸了摸我的头说：“我的宝贝女儿，你真棒!”
这是我第一次做菜，以后我要经常给家人做菜。
第一次烧菜作文3
暑假里，为了锻炼我的动手能力，爸爸决定教我烧番茄炒蛋。我怀着兴奋的心情，爽快地答应了。
爸爸首先教我在番茄上划了“十”字，再放到沸水了，让它舒舒服服的洗个热水澡。只见它的粉红的外衣马上卷了起来，我轻轻一撕，就露出了它红色的肌肉。接着，我紧张地拿起刀，小心翼翼地切开。因为姿势不正确，现场险象环生，好几次都差点切到手指，吓得我扔掉了菜刀。爸爸在旁边鼓励我，说：“没关系，多切几次就好了”，还给我演示了正确的方法：手指甲的面和刀面平行，刀口和切口垂直。听了爸爸的窍门，经过多次努力，终于把番茄切成了小块。
然后开始处理鸡蛋。先把鸡蛋敲破，把蛋清、蛋黄倒在碗里，加上老酒，再用筷子充分搅拌，让它们融合在一起。
接着，我把煤气灶开到大火档，等锅里热后，往里倒了一点油，油热后，加入处理好的蛋液。不一会儿，蛋液就开始凝固，用铲子给它翻个面，等到蛋液发出诱人的香味，两面发黄时，便把它盛出。
接下来如法炮制，把番茄放到油锅里，等熬出浓稠的汁液，加上糖和盐，最后加入蛋，再炒一下，撒入一把葱花，诱人的番茄炒蛋就大功告成了。中午，吃着自己做的番茄炒蛋，觉得鲜美极了。
通过这次学习，增强了我的动手能力，受益匪浅。
第一次烧菜作文4
人这一生要经历许许多多令自己终身难忘的第一次。我最难忘的是第一次烧菜。
记得那一天，妈妈要教我烧菜，我心想：做菜有什么难的。我站在厨房里，开始打火，我刚把手按下去，火苗便一下子冒了出来，差点烧到我，我连忙跳到一边。我一边暗暗鼓励自己，一边缓缓上前。我慢慢地把手按下去，然后目不转睛地望着它。火苗窜出来了，我急忙往外一扭，成功打起了火。我高兴得一蹦三尺高，在厨房里手舞足蹈，上蹿下跳。
菜下锅了，我有条不紊地在厨房里做事。可出乎我意料的事发生了，锅突然从下往上冒出了一朵朵火花。我惊得目瞪口呆，不知所措。我刚想用水灭火，可我想起了老师说得话，起火时，要用盖子灭火，不能用水。我不管三七二十一，抄起旁边的锅盖，就向锅上用力地盖了上去。
我还没松口气，一波未平一波又起。要放盐了，我可不知道要放多少盐，才够味道。我拿起勺子小心翼翼地放了一点盐，搅拌均匀后，拿起筷子夹来吃了一点，一点味道也没有。我又拿起勺子加了一勺盐，有了上一次经验，我可不会再手软了，搅拌均匀后，我拿起筷子细细品尝，然后满意地点了点头。
虽然不是人间美味，但我吃着自己做的菜，心里美滋滋的。
第一次烧菜作文5
今天，我放学放的早，作业一下子就全做完了。只听厨房“咚咚咚”地脚步声，我走过去看了看，原来是妈妈在厨房里忙进忙出，头上冒着一颗颗晶莹的汗珠，一滴滴地滴在地上，我心想：“妈妈实在是太辛苦了，我一定要为妈妈做一件事情。”
于是我走进厨房，脸上笑眯眯的，然后把妈妈拉到沙发上，说：“你就坐在沙发上，让我来帮你炒菜吧!”在一旁看报纸的老爸说起风凉话来了; “哼!你做完菜我们全家人都想吐了。”而妈妈却对爸爸说：“我们应该给孩子鼓励，”说完就转过头来对我说：“嗯，我们的孩子长大了。”说完，我就同爸爸妈妈一起到厨房里去炒菜。
我拿出锅和铲子，做我最喜欢吃的蛋炒饭。我先把油倒入锅里，再把火打开，有一滴油不听指挥，一下子沾在我的皮肤，我痛得直叫：“嗷!好痛啊!”爸爸在一旁偷偷地笑：“就你这样子还想做菜别把我笑死了!”我完全不听爸爸的话，继续做我的蛋炒饭。我弄得满头都是汗水，我拿起一把胡椒粉，往锅里撒。爸爸连忙阻止我说;“这不应该放胡椒粉，应该放盐~~”过了几分钟，我的菜终于做完了，我关上火，把蛋炒饭盛起来，端上饭桌，然后把头上的汗擦干净，等待爸爸妈妈来评价我做的菜。到了晚上吃饭的时间，我们吃着那美味的蛋炒饭。爸爸边吃边赞美道：“想不到你第一次炒菜就这么好吃，真是了不起啊!”
通过这件事情我明白了：只要是用努力换来的东西，都是香甜的!
第一次烧菜作文6
今天是星期天，只有我和妈妈在家。晚上妈妈说：”教我学烧海鲜酱炒虾仁的菜。“我高兴的跳起来，我也很想尝尝自己亲自烧的菜。
第一次学烧菜，我心里真的有点紧张。看着妈妈把所有的炒菜辅料准备好，我就开始学烧菜了，在妈妈的指点下，我先把煤气灶点上火，等锅子烧热了放了点油，然后倒点海鲜酱在放点酒，糖，盐，再等锅里的海鲜酱烧沸腾了，最后倒入虾仁，然后翻炒，一会儿，就闻到一股香气扑鼻的虾仁味，看着色香味俱全的菜我连忙尝了尝，哇！美味极了，真是太好吃了，我连忙倒进早已准备好的盘子里。看着自己烧的菜我的口水差点流了出来。但在炒菜的过程中我有个疑问，我就问妈妈为什么后放虾仁，妈妈说：”因为后放虾仁炒出来会特别嫰，炒时间长了虾仁就会老。“哦，原来炒菜还有那么都讲究。妈妈笑着回答，那当然。看来，我以后要都都尝试了。
啊！今天晚上我吃得特别香，还学到了本领又得到了妈妈的表扬，能吃上自己烧的菜心里甭提有多高兴了。
第一次烧菜作文7
20xx元宵节，爷爷奶奶特意从老家赶来和我们一起过节。还没到中午，我和哥哥早已饿的饥肠辘辘,可是爸爸妈妈上班还没回来，奶奶决定亲自下厨给我们做一顿美餐。
就在奶奶从冰箱取菜出来时,我突发奇想：能不能跟奶奶学烧菜呢？我赶紧把这个想法告诉了奶奶，奶奶高兴地说：“好吧！今天,我就教你我最拿手的红烧鲫鱼吧。”
我看奶奶倒好油，把鲫鱼放进锅里，赶紧上前一步准备“大显身手”。突然，锅里油星四溅，并发出噼哩叭啦的响声，我吓得赶紧躲到一边。这时只见锅铲在奶奶的手中上下翻飞，奶奶嘴里还不停地告诉我烧鱼的诀窍和要放的佐料，我赶紧拿来笔和纸记了下来。不一会儿，一盘两面焦黄、香气四溢的红烧鲫鱼便端上了餐桌。
看奶奶开始烧第二道菜——香辣土豆丝时，我又急不可耐地凑到锅前，学着奶奶那样想让锅铲上下翻飞，没炒几下，却发现越来越多的土豆丝粘在锅底，赶紧又向奶奶求助。等爸爸妈妈下班回来时，带着诱人香味的红烧肉和西红柿蛋汤也先后上桌。看着一家人品尝着我和奶奶亲手烧的美味佳肴。哇！好幸福啊！
第一次烧菜作文8
今天妈妈不在家，我就可以当一次一家之主了。中午我准备自己来烧菜。
我把材料准备好——西红柿、鸡蛋、盐。根据妈妈平时烧菜的程序准备开始了。首先得把火打开，可是第一次打火就失败，没着；于是就第二次打火，还是不行；第三次我把速度加快一点，可还是没打着。第四次还是不行，我快去失去信心了，突然想到了布鲁斯的第八次，于是我信心大增，把速度调的更快，一打，终于成功了。没想到，平时看妈妈做得那么容易的一个小细节，自己做却那么难。
我首先在锅里放了点油，顿时油像一个个小精灵在锅里舞动起来，吓得我急忙躲起来。油精灵终于停止了舞动，接着我放了点盐在锅里，然后把切好的西红柿放入锅内翻炒，最后把打好的鸡蛋倒入锅中，炒了一会儿，一阵香气扑鼻而来，我想烧到什么程度才算好呢？突然我想到我看过的一篇作文，作文中的小主人也是学烧菜，因为时间烧长了，结果把菜烧焦了。我不能像他一样，我急忙把火关掉，找了一个盘子把菜盛入盘中，看着我的杰作，我心里有说不出的高兴。
菜得味道吃起来有点怪，但我还是津津有味地全部吃完，而且觉得特别好吃，因为那毕竟是我自己动手亲自烧得。
第一次烧菜作文9
妈妈给我买了一套小孩子可以自己做菜的厨具。里面有小铲子、锅、碗、勺子、小刀等等。这些厨具都很小，看着漂亮极了。星期六休息在家，妈妈对我说：“你慢慢长大了，以后休息时都要帮助家里做一些力所能及的事情，我们今天先从学习烧菜开始吧。”
于是，在妈妈的指导下，我学做的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里挑了一个小一点的西红柿洗干净，然后切成一小块一小块的。接着拿了一个鸡蛋敲碎蛋壳打进小碗里用筷子慢慢搅拌均匀，搅拌好以后把鸡蛋倒进倒了油的小锅里用小铲子慢慢地炒。过了一会，把炒好的鸡蛋装进盘子里，再倒油炒西红柿，等西红柿也炒好了就把鸡蛋倒进锅里一起炒。最后，在妈妈提醒下，我放了一点盐就出锅装盘了。
炒好的菜爸爸妈妈和我尝了以后都觉得很好吃。我对妈妈说以后还要学做其他的菜，妈妈对我说：“今天学做菜的经历是希望你能明白，勤劳是我们中国人的传统美德。以后长大了，不管做什么事情都要记住，自己动手才能丰衣足食，劳动是最光荣的！”
第一次烧菜作文10
今天，我先去了菜市场买菜，你知道我为什么要到菜市场买菜吗？因为我今天烧菜！这是我第一次烧菜。
我到菜市场了，我走进菜市场一看，啊，有那么多的菜，我要买哪一个呢？我坐在菜市场的椅子上左思右想，我想了半天终于想好了，我买两根丝瓜做丝瓜炒蛋吧！我走啊走啊一直在找丝瓜，但是没有找到，爸爸对我说：“我们找不到丝瓜了，那就烧别的菜吧。”我不想放弃，就说：“再找一会吧！”爸爸只好同意了，我走到一家店里，那里面放着丝瓜，我兴奋的叫爸爸，爸爸看见了也很高兴，我花了九元买了两根又绿又长的丝瓜，我抱着丝瓜回家烧去了。
我把买来的两根丝瓜放到木板上，找来了削皮的东西小心翼翼的削了起来，削好后，我拿着两根削好的丝瓜去洗干净。洗好了，我把丝瓜又放到了那木板上，拿起刀来很小心很小心地切了起来。切好了，我拿来了两个鸡蛋把它们弄开，在把蛋白和蛋黄放入小碗中用筷子搅拌，我拿来了锅，把蛋放进去，过了几分钟再把丝瓜放进去炒。
过了几分钟，丝瓜炒蛋好了，我拿着菜放到桌子上，爷爷奶奶，爸爸妈妈都来吃我烧的菜，吃完都说很好吃，我的心里开心极了。
第一次烧菜作文11
中午，我对妈妈说：“妈妈，让我来烧一道菜吧！怎么样？”妈妈说：“好呀！你也该锻炼锻炼了！”
于是，我学着妈妈的样子。给自己围上围裙，拧开煤气罐，打开煤气灶，开启吸烟机。一系列动作十分简单，而我也十分熟练的操作。就连妈妈也说：“不错不错，继续加油。”
然后我就将切好的土豆放在菜板上，接着我就舀了一勺油放进锅里，等着锅里的油加热。不一会，油就吱呀吱呀地叫了起来，于是我把切好的土豆条一并倒进了油锅。锅里的响声更大了，仿佛是土豆向我尖叫着：“为什么把我们倒进这么热的地方！”
我不管不顾它们的尖叫，就把酱油倒进了锅，使土豆像神秘的黑衣人，个个都身怀绝技。接着，我用锅把它们翻滚起来。它们仿佛像小丑一样，兴致高昂，前翻滚，右翻滚都炼得炉火炖青，不禁令人称赞。
在一旁指导的妈妈说：“在这个时候，加点香醋会更好，而且要把大蒜、生姜准备好。”
于是，我听妈妈的指导。加了一勺香醋，并把妈妈说的大蒜和生姜一一准备好，以便在要用的时候及时的随手拿到。
马上就烧好了，肚子的`馋虫眼巴巴的望着锅里那泛着金黄色的土豆。
然后，菜出炉了，望着眼前的那碟着：长条的土豆，泛着金黄，旁边的大蒜、生姜也做好了完美的陪衬的作用，使原本金黄的土豆，更加散发出诱人的味道。
我的“评委”品尝了土豆后说：“不错嘛！烧的挺好的呀！”
我看着桌上的那碟菜，心中仿佛吃了蜂蜜一样甜，也很自豪。
第一次烧菜作文12
记得一年级的一个冬天，爸爸妈妈出去有事了，到了中午才回来。起先，我觉得很自由，到了中午，我的肚子“咕咕”叫了。怎么办呢？突然，我的眼前一亮，看见了红红的西红柿和鸡蛋。“就先来个西红柿蛋汤充饥吧！”
说干就干。我拿出三个西红柿和两个鸡蛋。先把鸡蛋打破，把蛋清蛋黄倒进碗里，然后轻轻搅拌，搅拌好了，就开始洗西红柿。洗好后，我开始小心翼翼地切，光滑的西红柿差点让刀切到我的手。吓出我一身冷汗。现在到了要紧的一步：烧菜。我先把煤气打开，打开煤气灶，把油倒进锅里。
一会儿，油开始沸腾起来。我把蛋清蛋黄倒进去。“兹啦——”，我赶紧炒起来。看看差不多了，我又把西红柿放进去，搅拌了两下，倒了一碗水，盖上锅盖。水气从锅盖缝隙处散出来，我闻到香味。最后，我关掉煤气灶，打开锅盖，放进盐、味精。我长吐了口气，大功告成！
正在这时，爸爸妈妈回来了，看见了桌上的西红柿蛋汤，十分惊讶，异口同声地说：“难怪在门外就闻到了香味，原来是我们家欢欢在烧菜啊！欢欢真懂事！”我听了，心里美滋滋的，像吃了一块蜜糖。
第一次烧菜作文13
老师让我们学烧一样菜，烧好了次日带到学校去。我和妈妈在家商量了一番，准备做莴笋炒鸡蛋。
买回了菜，我和妈妈把菜干净利落的处理了一番，再把菜放在盆里泡一泡并洗净。过了一会，妈妈叫我来学切菜，我学着妈妈的样，右手拿着刀，左手按住莴笋，先是笨手笨脚的，后来越切越好，熟能生巧嘛！下面我又切了火腿肠，妈妈说：“从美观的角度来看还是可以的。”我井井有条的把火腿肠切好后，开始打鸡蛋了。两声清脆的响声从厨房传出，两个黄澄澄的蛋黄浮在蛋清上，像两块黄饼，真好看呀！
不一会，我在锅里放了一点油，才想起鸡蛋没有搅，我手忙脚乱的把鸡蛋搅拌均匀，倒进热油锅，只听见“沙”地一声，鸡蛋迅速浮起，它的边缘多像小姑娘裙子的花边啊！我最后用铲子把鸡蛋切成块状，再放上火腿肠，这已经完成一半了。下面我把莴笋放进锅里，一下又一下的炒着，再三下五除二的放点味精、盐、糖炒了几下就大公告成了。我赶紧用铲子铲到小饭盒里。
第二天，老师要大家随便品尝那个小朋友的菜，最后评出炒的最好的小朋友。话声刚落，我的课桌前围满了黑压压的人群，不一会大家散去了。我一看，啊！书油了、桌子油了、地上全是菜、板凳也倒了，书包也掉了，铅笔盒也掉了出来，再一看饭盒，天哪！饭盒空空如也！哈哈，我炒的菜，这么受欢迎呀！我发现炒菜是件很不容易的事情，学习也是如此，但只要努力就能成功。
第一次烧菜作文14
要说起我的第一次，那是有无数次的“纪录”，就是说三天三夜都说不完。
你看，前不久，我又创了一个新纪录，那就是：第一次炒鸡蛋。 那天，爸爸妈妈都去上班了，我一个人在家，闲得无聊，便想给他们一个“惊喜”。送什么惊喜好呢？这时，我的肚子“咕咕”地叫起来，我灵机一动，便想到了我最喜欢吃的鸡蛋。于是，我准备炒盘鸡蛋给爸爸妈妈吃。 因为我从未炒过菜，我只得学着妈妈炒菜的样子，一步一步做。首先，我打了三个蛋，放入碗中，用筷子使劲地散。然后打开电磁炉，锅中倒上油，等鸡蛋煎得金黄金黄的，再撒上剁碎的青椒。我迫不及待地想吃一口。
一想，哎呀，还没放盐！我小心翼翼地舀了些盐均匀地抖落在盘中，拌了拌。一分耕耘，一分收获。我尝了一口，真鲜呀！我的心中充满了自豪感。 可我总感觉色彩不够艳丽，便加了些装饰：紫薯、咖啡、馒头……我把馒头切成五角星摆放在盘中间，紫薯粒撒在蛋中，再把搾菜条一根根摆在盘子的周边，看起来像个小花坛，别有一番韵味。
这就是我第一次尝试烧菜，觉得菜其实也可以烧得像一件艺术品。
第一次烧菜作文15
我第一次做家务，就是烧菜。烧菜时，我碰到了许多困难，至今仍然记得。
那次，我在家里玩。突然，“笃笃”的敲门声冲进了我的耳朵——哦，是姥姥来了。我连忙跑去开门。只见姥姥拿着一个卷心菜。咦，这是要干什么呀？原来，姥姥是让我尝试一回烧菜的滋味，我胸有成竹说：“姥姥，您放心，您只管在房间里看电视，平时我看过妈妈烧菜的，我一定行的！”我打开煤气，点好了火，就往锅里加入少许油。姥姥把切好的菜放在砧板上。我看油已经热了，就学着哈哈哈样，把菜慢慢地倒入锅里，一不小心，菜全都滑进了锅里，油差点就溅了出来。我松了一口气，于是开始翻炒，我拿着炒勺炒呀，炒呀，“不幸”的事发生了，锅里冒出了阵阵焦味，把奶奶都“吸引”过来了，我不好意思的挠挠头，急忙加了点水。姥姥又问我加盐了没，我这才想起把这个环节给忘了，连忙放了一大勺盐。菜烧好后，我就尝了尝，“水，水！”我禁不住叫了一声，“好咸呀！”
结果给奶奶唠叨了几句。唉，为什么我连个菜都烧不好呢，是菜太难烧了，还是我太笨了呢？
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