爸爸的拿手菜作文（通用23篇）
无论是身处学校还是步入社会，说到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？以下是小编为大家收集的爸爸的拿手菜作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
爸爸的拿手菜作文 篇1
说起我老爸最拿手的一道菜，那应当要数萝卜鲫鱼汤了。这道菜不但味道鲜美，还让我学到了不少知识，真是让人回味无穷啊！
大家一起来看看这道菜是怎么完成的吧！老爸把所有的材料都准备齐全后，就开始下锅了。首先是把鲫鱼先下锅炸，老爸说炸过的鱼，不但可以去腥，而且外脆里嫩，肉质会更加鲜美。不久香气就扑鼻而来了，随后老爸又往锅里加入了一些调料和配料萝卜丝。提到这个配料，老爸还告诉我说：冬天的萝卜鲫鱼汤是最美味的。我问为什么？老爸说因为冬天的萝卜特别甜。看我一幅懵懂不知的样子，又继续给我解释道：因为萝卜里含有淀粉，淀粉不甜，也不溶解于水。但在低温环境中，萝卜有抗冻的应激性，淀粉在淀粉酶的催化下水解成麦芽糖，再经过麦芽糖梅变成葡萄糖，这样萝卜的含糖量也就增加了，所以冬天的萝卜吃起来就更加甜美。我不禁想到：原来一道简单的菜里还有这么深奥的学问呢！
等香喷喷的菜都上桌以后，我们全家人开始品尝这看似普通实则不普通的萝卜鲫鱼汤了，好像味道的确更鲜美了。我爱这道菜，更爱这道菜里所表达的不平凡的美味！
爸爸的拿手菜作文 篇2
我的爸爸是个厨师，拿手菜自然数不胜数。在年三十会给我们烧很多好吃的，什么牛排啊，海参啊，意面啊，许许多多的菜。而我今天要说的是一道不起眼的甜豆炒虾仁。你可能会想，既然你爸爸是一个大厨那你为什么不介绍一点别的好菜，非要说这倒基本上家家都会做的甜豆炒虾仁呢？吹牛的吧！那我先问你：一个真正的好厨师是只能烧一大桌好菜，但烧不好一个家常菜呢？还是既能烧一大桌好菜，也能一个家常菜呢？当然是第二种喽，好了，废话不多说，赶紧进入正题吧！
甜豆炒虾仁，配料自然是甜豆和虾仁了，调料是料酒、糖、鸡精和盐，做法也是简单不过了：
1、先把剥好的甜豆倒进油锅
2、把甜豆旺火快勺翻炒熟后，倒入虾仁。
3、放入盐，少量食糖，鸡精即可。
一家人坐在电视机旁，看着热闹的春晚，一副热闹祥和景象。
爸爸的拿手菜作文 篇3
今天老师布置了一个作业，写。这让我很为难，也让妈妈很尴尬，因为我妈妈没有拿手菜。
平时在家里都是爸爸炒菜，我爸爸有很多拿手菜，有麻辣香锅、红烧凤爪、酸辣土豆丝今天我就给大家介绍一个爸爸的拿手菜酸菜鱼。 爸爸把鱼洗好，又把鱼片切成一片一片的薄片，放在盆里加入佐料和鸡蛋清腌制。爸爸把油放进锅里，油热以后把鱼骨倒入锅中煎至两面金黄加入冷水，大火煮开盛起备用。再倒入油，油热以后加入葱姜蒜和酸菜翻炒，把刚才的鱼骨汤全部倒进去，再加入黄豆芽和我爱吃的豆腐皮；煮好后用漏勺捞入盆里，最后倒入鱼片煮一分钟后，把鱼片连同鱼汤一起倒入盆里，撒上干辣椒、花椒和大葱，再浇上热油，一盆香喷喷的酸菜鱼就做好了。
爸爸把酸菜鱼端上桌，我赶忙坐在餐桌边。仔细一看，哇！金黄的辣油上飘着一层晶莹剔透的鱼肉，一根根尖尖的、火红的小辣椒散落其间，配着翠绿的大葱，让人眼花缭乱。夹起一块鱼肉，豆腐般细腻、嫩黄爽滑，酸菜酸爽可口，无比美味！ 这就是爸爸的拿手菜酸菜鱼。我爱这道菜，更爱这道菜不平凡的美味！
爸爸的拿手菜作文 篇4
“真好吃！”“好香呀！”一阵赞扬声和一股香气从厨房里飘出来，传出好远。原来是爸爸在做我的最爱——红烧肉呢！下面，大家一起品尝一下吧。
红烧肉需要上好的五花肉、冰糖、白糖、姜和油，一切准备就绪后，就开始制作啦！
首先把上好的五花肉切成两厘米见方的小块，在开水里煮，煮出好多泡沫，把肉捞出，清水冲洗干净，沥干待用。开火倒油，油热后，撒入冰糖，炒化，把洗净的肉倒进去，炒一炒，放入白糖上色，加点水，小火慢炖。一会儿，一碗油亮亮、香喷喷的红烧肉就出锅了。香味在鼻孔里、身边、厨房里飘荡，我沈浸在香气中……
装入漂亮的磁盘中，刚出锅的红烧肉，香味四溢，每块肉上似乎都有许多身带香气的小精灵在上面跳动。在灯光的照射下，仿佛在跟太阳争辉，好像在说“嘿，嘴馋了吧！别愣着了，快来吃我吧！我们准会让你肚子圆滚，嘴角流油！”
夹起一块，放在嘴里，一股又香又甜的汁水便溢满整个身体，再吸一吸甜甜的汁水就会流出，爬上舌尖，咕噜一转，甜美的感觉就会钻进心房，让你忍不住，接二连三地放进嘴里，慢慢地、细细地品味。吃完了，还会回味无穷。
怎么样，吃红烧肉的感觉好吗？下次一定要再来品尝哦！
爸爸的拿手菜作文 篇5
今天回家我给爸爸说：“我很想吃手撕包菜。”爸爸说：“好没问题。”一会就给你做。
爸爸先拿出一个又大又圆绿油油的包包菜，我和爸爸一起把菜叶一片一片撕下来，然后把菜洗干净，放在一边控水。随后爸爸准备好了一些蒜片，和干辣椒段。
然后把炒锅放在煤气灶上打着火，等锅烧热了，倒了一些花生油，等油热了，把切好的蒜片放进锅里，只听“刺啦”一声，爸爸赶紧拿铲子把蒜瓣翻炒了几下，然后在把准备好的包菜放进锅里，用铲子不停地翻着炒。一会儿，包包菜就变软了，倒入酱油翻炒均匀，包菜就炒好了，爸爸把炒锅端起来，把菜盛进盘子里，一盘香喷喷的手撕包菜就做好了，啊，真香呀！
我迫不及待的把盘子端上餐桌，就着米饭偷吃了一口，包菜脆脆的，太好吃了。我心想：我也要学会这道菜，做给妈妈和妹妹吃。
爸爸的拿手菜作文 篇6
每当我肚子饿得咕噜咕噜叫时，总是回想到爸爸做出他的拿手菜——炸鱼。一阵阵的香味从厨房传了过来，把正在专心写字的我给吸过去了，不知不觉中我走进厨房，在一旁看爸爸炸鱼。
爸爸先把油倒进锅中，接着把鱼裹上粉后，放进锅子里，让兴奋的油在锅中里飞舞着。最后只要等鱼炸得金黄把鱼夹起来，就大功告成了。不过要记得把油甩掉，而且盘子上要铺上一层卫生纸，可以把炸鱼里的油吸走，也可以让盘子上不油腻，比较好清洗，真是一举两得。
裹粉油炸成金黄色的鱼，加上一点胡椒盐，四溢的香味，闭上眼睛闻起来，好像身边有一群鱼游来游去，真是赏心悦目，大家就像饥饿的小猫，早已垂延三尺、食指大动了。吃进嘴里，哇!外酥内嫩，鱼儿在味蕾中游来游去，真是美味极了!不到三十秒的时间，一盘美味可口的炸鱼，已经清空了，真是人间美味，而且吃进嘴里有种轻松自在、快乐幸福的感觉，色香味俱全。
美味的料理，也要搭上厉害的厨师。爸爸就像魔法师，轻轻一点、一碰，美味的佳肴就会出现在眼前，美味的滋味深深留在我的脑海里。
爸爸的拿手菜作文 篇7
每次爸爸的朋友抓到鱼都会叫我们吃，每次去都会遇到很多朋友，我觉得很开心，煮完东西爸爸都会叫我，爸爸和朋友煮了鱼汤、螃蟹，爸爸煮了海鲜和烤肉给大家吃，后来又烤了蛤蜊、牛小牌、玉米、筊白笋、吐司、丝瓜蛤蜊、地瓜、小热狗、鸡翅，爸爸的朋友还买了好多饮料和冰，我最喜欢这一天。
我们都很喜欢烤肉，因为爸爸烤出来的都不会黑黑的，我最喜欢看爸爸烤肉，我远远的就闻到焦香的味道，我就知道要吃饭，我太晚出去就没有可以吃，所以我会赶快去庭院吃。烤肉的材料，妈妈都会帮忙准备有肉、有海鲜也有青菜，因为妈妈说要饮食均衡，我觉得很健康。
爸爸的拿手菜是烤肉，我要学爸爸很有耐心的翻面和烤肉，以后我就能烤给爸爸吃。
爸爸的拿手菜作文 篇8
一股香气，从厨房冒出来，然后飘来飘去，最后飘到客厅里。立马就被我那敏锐的嗅觉给捕捉到了。我跑到厨房，一看立刻呆住了，爸爸居然在做菜！说到这里，你可能会问了，爸爸做菜有什么稀奇的，我爸爸也会做菜呢！这你可能就有所不知了，爸爸做的菜在我们家那是出了名的难吃，今天他竟然在做菜。爸爸看着我目瞪口呆的样子，得意地说：“看见了吗？别以为我做的菜有多难吃，这叫真人不露相。好了，快去客厅等着吃吧！”
不一会儿，香喷喷的饭菜就端上了桌。哇！种类真是丰富啊！水里游的，地上爬的，就差一道天上飞的了。话不多说，立马开吃。我毫不客气的拿起筷子开始下手。
先尝一尝这道可乐鸡翅。光是看它的外表就让人垂涎欲滴：可口的可乐浇在烤的焦黄焦黄的鸡翅上，鸡肉被烤的白白的。一尝，简直能让人陶醉。可乐的爽口和鸡翅酥脆的口感完全结合在一起，形成一种独特的味道。让人吃了一块还想再来一块。
吃了地上走的，再尝尝水里游的。这道酸菜鱼绝对是不二选择。盆里横卧着一条鲤鱼，旁边点缀着酸菜。也许是因为色彩太过单调，乍一看没有什么胃口。但是只要你一尝，会感觉你的心都会融化掉，鲤鱼的鲜美跟酸菜浓郁的酸融合在鱼肉里面。这道菜不仅可以吃鱼肉，也可以喝酸菜汤。汤汁酸的恰到好处，让鱼肉多汁，更加美味。
桌子上还有好多好多美味的菜……
有人说，家的味道大多都会体现在吃上面。我以为这句话说得很对，尝着家人为你做的可口的饭菜，看着家人那可亲的微笑。这就是最温馨的时刻。
爸爸的拿手菜作文 篇9
每逢阖家团圆时刻，爸爸都会亲自下厨，秀一手独门好菜——做鱼。无论是蒸炸煎炒，还是红烧、糖醋、酱爆……只要你能想出的做法，爸爸都会。尝过的人全赞不绝口，我和妹妹每次闻到鱼的香味都像小馋猫被勾了魂，口水直流。那么爸爸这拿手绝活究竟是如何炼成的呢？
妹妹生日那天，爸爸一早起床冒着刺骨的寒风，就去菜场买了许多新鲜食材，当然少不了鱼。回到家，在厨房里，我跟在爸爸身后，边帮着剥蒜边缠着爸爸传授做鱼的秘籍。爸爸一边娴熟耐心地处理鱼刺，一边跟我讲起了故事：
妈妈怀我和妹妹的时候特别喜欢吃鱼，爸爸也听说怀孕的时候多吃鱼，生出的宝宝保准聪明，于是每天想着法子做鱼给妈妈补身子。其实刚开始做的鱼不是咸了就是淡了，再或者是火候没控制好，鱼经常粘锅糊掉，根本没法下口。可想到是为亲爱的家人做菜，爸爸还是细心地一遍遍去尝试。我突然明白了，原来爸爸这道鱼的美味，是用一勺一勺对家人的爱调出来的呀，难怪这么甜，这么浓，这么香……
很快所有食材准备完毕，准备下锅烧鱼了。倒入油，开小火，待锅里冒烟时，爸爸迅速将鱼放入锅中，锅里立刻响起一阵“噼里啪啦”的油炸声，油星子四溅，我吓得立即躲到爸爸宽大的身后，爸爸笑着摸摸我的头“出去等着吧，厨房里油烟重，别把咱家的小馋猫给呛了”。
伴着厨房里锅碗瓢盆协奏曲，爸爸终于揭开锅盖，浓浓的鱼香味立即在家里每个角落飘散开来，我们一家人围坐在桌边，就着美味佳肴，欢乐满屋。这融入浓浓父爱，色香味俱全的鱼，就是我心中的人间至味。
爸爸的拿手菜作文 篇10
今天，我期盼已久的日子终于到了――爸爸掌勺做他拿手菜，真激动！
“好了。”爸爸说，“我要开始做菜了，我要做的是一道家常菜，糖醋白菜。”我在一旁兴奋的说：“我要学学，看你怎么做。”“好的！”爸爸答应道。
爸爸先把白菜一片一片地掰开，放在水里“泡泡澡”。过了一会儿，他把泡过澡的白菜抖了几下，放到案板上，准备切菜了，只见他“嚓嚓嚓”一连几下，就把白菜片切成宛如绣花针那样细丝，精湛的刀工让我叹为观止。接着，爸爸端锅坐灶上火，锅底渐热，便提起油瓶子，把黄灿灿的花生油倒进锅里，待油热了，把“绣花针”倒进锅里，不停地用锅铲翻炒着，一会放盐，一会放味精。突然，我看见爸爸把一勺白糖放进锅里，“爸爸放错了，放错了，那是糖！”我连忙叫道。爸爸看着我惊讶的表情，笑着说：“没错，没错，糖醋白菜就要放糖，一会还要放点醋呢。””
不一会儿，爸爸叫我拿盘子出来，他把锅里的菜倒进盘子里，再把罗勒叶装饰在上面，罗勒叶遇热后，刹时发出一阵阵芳香，勾人馋欲。我连忙拿起筷子，迫不及待地夹了几丝，放进嘴巴，“巴兹巴兹”地尝了起来。“嗯！真好吃，十分爽口，甜酸适度，好像酒店里做的一样，爸爸下次要手把手教教我，我自己也要学会做。”
听我说了这么多，你一定垂涎欲滴了吧！百闻不如一见，百见不如一尝，那就到我家来做客吧！
爸爸的拿手菜作文 篇11
爸爸系着围裙，站在厨房里边冲我笑，说：“嘿嘿，今天天做你最爱吃的酸溜土豆丝儿。”听见这话，我立马来了精神，立刻兴冲冲的跑进厨房去帮忙。
我把三个土豆放进盆子里，拧开水龙头，你瞧，它们游得多自在呀！清洗干净后，给它们削皮，重新洗净。到了老爸大显身手的时候了，只见老爸拿起菜刀，左右翻飞上下挥舞着，“嗖嗖嗖、当当当……”那原本什么都没有的菜板上，刹那间，竟收获了满满黄澄澄的土豆丝，可谓是天上掉下金丝丝，落得个“满载而归”了。
老爸打开油烟机、打火、热锅、倒油，动作连贯娴熟，有条不紊，再撒上一把辣椒、几粒花椒、一小撮姜丁、一捏葱花、倒入少许生抽，香味出来了，我都快流出口水了。老爸把土豆丝姑娘倒入红通通的“火海”，让她们漫游，一股香气扑面而来，翻炒几遍后，倒入一勺醋，香味更浓了，最后撒上一点盐，翻炒两三下，关火，装盘，香气馋人的酸溜土豆丝出炉喽！
“嘘嘘嘘……”我顾不上热了，夹起土豆丝，就往嘴里塞，“嗯——不错不错，酸酸辣辣的，真好吃！不过不能再叫酸溜土豆丝了，应该改名叫酸辣土豆丝才更贴切，哈哈哈……”
随着时间的推移，老爸会做的菜越来越多了，在我内心里，他最拿手的还是酸辣土豆丝儿，他总是记得我最爱吃的，依旧是那做法，从未改变，却也像是在坚守着些什么……
爸爸的拿手菜作文 篇12
我是一个“小馋猫”，最爱吃爸爸做的拿手好菜了，有：味道鲜美的酸菜鱼、红烧武昌鱼、胡辣鱼，还有吃米饭最好的菜：土豆炖牛肉、鱼香肉丝，也有甜点拔丝苹果，当然，还有我最爱吃的，而且是爸爸最最拿手的回锅肉了。
中秋节那一天，爸爸让奶奶和爷爷到旁边休息，自己却到厨房掌勺，准备做我那梦里都回味的回锅肉。可我不明白为什么叫回锅肉呢？所以我站在一旁观看爸爸是怎样做这道菜的。只见爸爸把围裙系在腰上，就像大侠一样准备上战场。爸爸首先把买来的五花肉清洗一下，然后把五花肉切成几大块儿放进开水锅里煮一会儿，再用精湛的刀工把五花肉切成薄片。接着，爸爸又拿了一把蒜苔切成一小段一小段的放在盘子里。一切都准备好了，开始炒菜了，爸爸先在锅里倒入花生油，又放入一点四川豆瓣酱，然后又放了许多我不认识的调料，哈哈，我已经闻到香味了，我咽了一下口水继续看，这时爸爸快速的把肉片和蒜苔放进锅里翻炒，我终于知道什么叫回锅肉了，原来是把煮熟的肉再放回锅里炒。只听爸爸说：“咸鲜可口的回锅肉出锅了！”于是我飞快的跑过去，接过回锅肉，把一大盘色彩鲜艳，香气扑鼻的回锅肉小心翼翼的放在饭桌上。
全家人津津有味的吃着爸爸做的美味佳肴，都称赞爸爸的厨艺好，而我却对美味的回锅肉情有独钟。
爸爸的拿手菜简直是一级棒！
爸爸的拿手菜作文 篇13
今天回家我给爸爸说：“我很想吃手撕包菜。”爸爸说：“好没问题。”一会就给你做。
爸爸先拿出一个又大又圆绿油油的包包菜，我和爸爸一起把菜叶一片一片撕下来，然后把菜洗干净，放在一边控水。随后爸爸准备好了一些蒜片，和干辣椒段。
然后把炒锅放在煤气灶上打着火，等锅烧热了，倒了一些花生油，等油热了，把切好的蒜片放进锅里，只听“刺啦”一声，爸爸赶紧拿铲子把蒜瓣翻炒了几下，然后在把准备好的包菜放进锅里，用铲子不停地翻着炒。一会儿，包包菜就变软了，倒入酱油翻炒均匀，包菜就炒好了，爸爸把炒锅端起来，把菜盛进盘子里，一盘香喷喷的手撕包菜就做好了，啊，真香呀！
我迫不及待的把盘子端上餐桌，就着米饭偷吃了一口，包菜脆脆的，太好吃了。我心想：我也要学会这道菜，做给妈妈和妹妹吃。
爸爸的拿手菜作文 篇14
红烧肉，这是我和姐姐最爱吃的一道荤菜。我爸爸有很多擅长的拿手菜，但是最让我喜欢的就是红烧肉。一提起爸爸做的'红烧肉，我的口水都要留下来了。
爸爸平时虽然很忙，但是只要我和姐姐考试考得好或者是生日的时候，他总会亲自做红烧肉给我们吃。爸爸总说：“挑肉也是一门学问，不是随便的肉都可以用来做红烧肉的。那肉要挑肥瘦相间的五花肉，因为肥肉多了吃起来会太腻，瘦肉多了会太干。”所以爸爸每次都要早起费一番功夫去买肉。
回到家后，爸爸会把猪肉先洗一遍，然后放水里煮下去腥味，最后在案板上把肉切成块状，顺带将葱和姜切成一段一段的，放在旁边备用。做好红烧肉可不是一件简单的事，我在旁边看着爸爸熟练地起锅烧油，当五花肉入锅时，就热得“哧哧”地往外冒油，这时候姜也来凑热闹，还有调味品被放进去进行调味，最后再放入适当的水，随即拿来盖子立马盖住。一个多小时后，红烧肉烧好了，揭开锅盖，一股香味扑鼻而来，爸爸会马上将红烧肉盛入盘中，撒点葱花在上面点缀一下，这样一道红烧肉就大功告成了。
端上桌的红烧肉，色香味都极其诱人，让我迫不及待地夹了一块放在嘴里细细地品尝，品尝这专属爸爸味道的红烧肉。每每一盘红烧肉吃完了，我还在砸吧着嘴回味无穷。
爸爸的拿手菜作文 篇15
爸爸的拿手菜虽不是山珍海味，但却是美味佳肴，是地地道道的家常菜——土豆丝。
吃过爸爸做的土豆丝的人，都会赞不绝口，这其中有一个重要的原因就是他切的土豆丝极细，胜过高级宾馆里的大厨。
我不但爱吃爸爸炒的土豆丝，更爱站在旁边看爸爸做土豆丝，爸爸在切土豆时，旁边总要放个小瓷盆，盛半盆水，先洗土豆，再去皮，然后熟练、轻快地把去皮后的土豆破成薄片，动作如行云流水般轻快。开始切丝了，这更是一个重要环节。他用左手把破成的片向后一压，指尖向里蜷回，手扣在薄片上，快速地切了起来，每停一下，便用刀把切下的细丝铲起来放入水盆里，还有意识地用手轻轻一拨，细丝便在水中散开，像一根根细线在水中打转，这样不一会儿便切好了，整个过程是那么流畅，仿佛有丝线连着它们。
爸爸切丝的技艺不但高超，而且炒菜更是一绝。
他把切好的土豆丝轻轻地淘了一遍，这样可以炒出来的菜清爽可口，接着，便把细丝与葱、姜丝、辣椒面一同倒进熟没锅里，炒上约2分钟，再放些剁碎的西红柿，炒上约束分钟。最后，少加点水，炒一会儿，放上盐就出锅了。看他那娴熟的技能就知道、炒出的菜是多么好吃了。这道菜我可爱吃了，脆脆的、酸酸的，百吃不厌，我每次都要吃两盘呢！
记得邻居家的两个孩子烦吃土豆丝，那次来我家跟我玩，正好遇上了吃饭，我们就劝他们尝尝，这一尝，反而对土豆感兴趣了。现在，我们搬家了。每当遇见他们，还说想吃我家的土豆丝。说到这儿，你一定也很想尝尝爸爸的手艺吧！
爸爸的拿手菜作文 篇16
在我家中，有始以来都是老妈下厨，老爸从不下厨，要是你让他去做菜，那简直比登天还难，可是今天我家出了一件奇闻怪事，老爸竟下厨了，真是令人奇怪。
早晨，爸爸出去买了许多菜，看到这么多菜，我感到很奇怪，妈妈晚上又不回来吃饭，买这么多菜坏了怎么办呢？可爸爸却告诉我，他今天要亲自下厨，听到这个消息，我捏了捏大腿：“哎呀！好痛。”这不是在做梦吧！难道爸爸真要下厨？这可是一个“特大新闻”，我一定要亲眼目睹这个过程。
爸爸今天烧的菜有毛豆 花菜还有鱼块，毛豆和花菜到不是太难烧的菜，主要的是鱼，他烧的来吗？过了一会，我的作业做完了，我想都没想，就冲进了厨房。爸爸烧的第一个菜是花菜，只见他先在锅中放了些油，在火上烧了一下后，突然间把花菜放了进去，花菜在锅里手拉手地跳起了舞，油锅也为它们打起了节奏，“噼里啪啦。”过了一会儿，花菜烧熟了，爸爸从冰箱里取出蚕豆酱撒了一点在花菜上，为了看看好不好吃，我拿起筷子尝了一口，“嗯？太好吃了，这怎么会出于爸爸之手？”我望着花菜直发愣。可是，爸爸却没有发愣，他在那又是洗菜又是切葱，忙得不亦乐乎，我想他一定是在为自己的鱼块做准备吧！爸爸开始做鱼了，他先把所有鱼块都炸了一遍，然后再把锅里放上酱油，用锅铲捣了几下，然后又放了一些佐料，香喷喷的，引得小鸟都飞过来了。我偷偷蘸了点鱼汤，真不愧是“色香味”俱全。中午吃饭时，我吃地满嘴流油，还盛了两大碗饭呢！
真是奇怪，爸爸怎么会做出这好吃的菜，要不是我亲眼看见，我还真不敢相信呢。
爸爸的拿手菜作文 篇17
今天是星期六，妈妈出门不在家。
“哈哈！”我和哥哥一同笑起来！“爸爸，今天你下厨，我想吃大闸蟹，好吗？”我拉着爸爸的大手说。
爸爸摇了摇头说：“不行呀。”
“为什么？”我有点奇怪，“你不是也喜欢吃吗？”
“宝贝，要等妈妈在家吃大闸蟹哟。”爸爸说，“今天，我们吃西红柿炒蛋吧。”我摸着有点饿的小肚子，只好点点头。
爸爸走进厨房。他把西红柿切成小小块，像小西瓜一样，又打了五个鸡蛋，和西红柿一起倒进了锅里。一阵爆炒后，终于做好了！
我已经闻到香味，赶紧跑到厨房里看。我惊呆了，锅里一坨黑乎乎的东西。我问爸爸：“这是什么呀？”爸爸说：“宝贝，这是爸爸的杰作西红柿炒蛋，可好吃了！”我赶紧夹了一大块放进小嘴巴：“太太太，太难吃了！”老爸一听，也轻轻地夹起吃了一小块，皱起眉头说：“这，这，还好吃吧。”
哥哥也走了过来，学着爸爸的口气，说：“爸爸，好吃就多吃些！”我笑了，爸爸也笑了。
爸爸的拿手菜作文 篇18
平日里总是妈妈在烧饭做菜，可是今天一大早爸爸去就自告奋勇地充当起临时的大厨来，因为今天是我这个“小公主”的生日，爸爸想好好露一手。
爸爸一本正经地带上围裙，挽起袖子，开始像模像样地忙碌起来。摘菜、挑菜、洗菜、切菜忙得不亦乐乎。不知过了多久厨房里飘出一股炒菜的清香，我忍不住溜进厨房偷看，爸爸刚好在尝菜，脸上还露出得意的样子。“爸爸，给我尝一口！”真是出乎意料的好吃。我连忙跑出去告诉妈妈。
剁椒鱼头、清炒虾仁、红烧排骨、群英荟萃……一道接一道的上桌了。望着这桌色香味俱全且丰盛的菜，馋的我直流口水。
“开饭了”爸爸乐呵呵地说。我和妈妈迫不及待的把菜尝了一个遍，真的好吃！真的不可思议！我从爸爸弹奏的锅碗瓢盆交响曲中听出了快乐、幸福和爱。
爸爸的拿手菜作文 篇19
快到中午了，可有事外出，几个小时后才回来，这可难为了我们父女俩。
因为我的不会做饭，唉！看来我要饿肚子了。突然灵机一动，自豪的说：“等下！”把我吓了一大跳，爸爸兴冲冲地回来对我说：“咱们有救啦！你看这是什么？”我仔细一看，上面写着《传家宝美味菜》。
爸爸先去菜市场买菜，回来后我爸爸择菜，然后爸爸把菜洗干净，用尖尖的菜刀把蔬菜给切成一小块一小块。“哈哈，马上就好了，你就等着吃吧！”爸爸在厨房里说着，我都快流出口水了。
把菜下了锅，爸爸拿着锅铲“沙沙沙”地炒了起来，动作非常麻利，一点都不必妈妈差。爸爸接着又蒸了一个鸡蛋。
“上菜啦！”爸爸喊到，我一看，都快惊呆了，这么丰盛，有回锅肉、红烧头、烧鱼片、还有南瓜饼这简直就是一顿大餐啊！看着满桌的美味佳肴，我的眼珠子里闪烁着油光。
我们要开饭了，吃着爸爸做的香喷喷的饭菜，我觉得爸爸真有点了不起！
爸爸下厨，这真是一次有趣的经历。
爸爸的拿手菜作文 篇20
爸爸一年只下厨5次：妇女节，妈妈过生日，我过生日，儿童节，当然他自己过生日也亲自下厨。除了这几次就算有人跪下来求他，爸爸也无动于衷，我们也无可奈何。
各位不要以为我爸爸做的菜不好吃，所以不敢“献丑”，其实爸爸煮的菜色、香、味都配合的不错，尤其是清炒虾仁和牛肉青菜汤更是远近闻名吃过的人不禁竖起大拇指的。可惜爸爸他深藏不露。
今天是大喜的一天了——妈妈的生日。爸爸提着大包小包的菜拿进厨房接着一阵阵香味扑鼻的而来，我和弟弟偷偷摸摸地走进厨房，看爸爸大显神通各式各样的饭菜。哇！我的口水都流了出来，因为桌上一摆着大蛋糕，清炒虾仁，牛肉青菜汤，红烧排骨，香菇拌大白菜，没有一样不是我不喜欢的吃的。我跟弟弟正想偷尝一口，却被爸爸发现了，只好忍住口水，被赶出厨房。
“孩子们，开饭了”爸爸的“圣旨”一颁，我就赶快停笔，免得好吃的东西被吃光了。
爸爸的拿手菜作文 篇21
情人节的前一天，我和妈妈讨论着爸爸在情人节会有什么表示，我提醒爸爸要有所表示，爸爸也只是说“没有表示。”没想到情人节那天我们回到家，厨房里居然飘出了阵阵饭菜的香味，原来爸爸正在厨房里忙活着。
“嗯，今天大有进步，会做饭了！”我赞扬道。
“哎呀，米下得太少了，哪里够三个人吃？”妈妈打开电饭煲后不禁笑起来。爸爸却说：“我吃过了，这一点是给你们的。”可两个人也不够。我只好再去煮面了。尽管爸爸下厨错漏百出，但妈妈还是很高兴，毕竟是爸爸破天荒地为我们下厨，以前他总是干等我们回来做呢。
今天爸爸又做好饭，而且做得很成功，我和妈妈表扬他，他很高兴。现在，我知道了：原来从前爸爸不是不会做饭，而是不想做。这件事让我明白：万事都是要练习，不要总是依靠别人呀！
爸爸的拿手菜作文 篇22
爸爸今天要下厨喽！他先去菜市场买菜，回来的时候拎了好几袋东西。我上前仔细一看，看到了活蹦乱跳的虾、又大又肥的鱼、张牙舞爪的大螃蟹，还有我最喜欢吃的鸭肉。
爸爸拎着大包小包，一头扎进了厨房，系上了妈妈的花围裙，拿起了锅铲。嘿，还真有几分酒店大厨师的样子呢！只见爸爸拿起了刀，一边起火倒油，一边快速地把菜切好并放入锅里，虽然看起来手忙脚乱的，但是却井然有序，完全就是一个深藏不露的厨艺高手。
过了一会儿，一股香味就从厨房里面飘了出来。我坐不住了，连忙连蹦带跳地跑进厨房去探个究竟。爸爸笑哈哈地对我说：“开饭了，开饭了！”我迫不及待地端上我最爱吃的红烧鸭肉，还偷偷地吃了一小口：“哇，太好吃了！”哥哥看见了，笑着说：“你啊，真是一只小馋猫！”
就这样，我们把一盘盘的菜都端到了餐桌上，一家人津津有味地吃了起来。大家都称赞爸爸的手艺好，他听了顿时双颊浮起两片红云，心里美滋滋的。
爸爸的拿手菜作文 篇23
今天，妈妈要职称考试，所以中午的饭由爸爸来做。
一大早，爸爸就从菜场里买来了许多菜，有火蹦乱跳的包头鱼、有又肥又大的江蟹、还有又嫩又绿的青菜。爸爸回到家，才9点半，就走进厨房，卷起衣袖，系好围裙，开始洗菜了。爸爸一直开着水龙头洗菜，虽然菜都洗得很干净了，可是浪费了不少水源哦！接着，爸爸开始切菜了，他拿起一把大菜刀，切完这个切那个，最后开始烧菜了，整个厨房被他弄得全是烟雾。过了一会儿，火蹦乱跳的包头鱼、又肥又大的江蟹、又嫩又绿的青菜都成了我们的盘中餐了！我在客厅，就闻到了香味，馋得我直流口水。中午，妈妈回来了。“吃饭啦！”爸爸边说边端出了他忙了一个上午才做好的菜。妈妈吃了一口，觉得太香了，不住地笑了，点着头。
最后，我和妈妈对爸爸今天地表现做了评价：菜烧得不错，可是烧好后厨房很乱，也不帮忙整理，弄得厨房全是碗筷。
妈妈叹了口气：“唉！整理厨房的时间，都可以再烧一顿饭了！”
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