第一次炒菜的作文15篇
在我们平凡的日常里,大家对作文都不陌生吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的第一次炒菜的作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
第一次炒菜的作文1
有很长一段时间我一直想学做饭。今天中午看着妈妈在厨房忙碌的身影,我终于忍不住对妈妈说:"妈妈,我想学做饭。"妈妈说:"你行吗?"
"你别老小看我,你在旁边指导我,慢慢地我不就会了吗?"我不乐意地说。
看着我非常认真的表情,妈妈说:"好吧,那今天我就教你个简单点的醋溜白菜吧。"
开始炒菜了,妈妈说:"先放三勺油,再放花椒、葱、姜、蒜,然后放白菜,快熟的时候再放调料就做好了。"妈妈一边给我说着我一边做。做好了,我把我炒的菜端上了饭桌。没想到我这道醋溜白菜还受到大家一致好评。第一次炒菜就炒的这么好,我真开心!
第一次炒菜的作文2
一大早,爸爸妈妈去乡下办事,说是要下午回来,嘱我把作业写好,中午泡桶方便面吃。我答应了。
呵呵,真是山上无老虎,猴子称霸王呀!等他们一走,我就立马尽情地看起我最喜爱的碟片动画片《大耳朵图图》。到了中午,肚子向我唱起了“空城计”,我才想起要吃饭了。我打开冰箱,准备到里面拿根火腿肠泡面吃,咦,里面躺着两个圆溜溜的土豆,像两个胖小子。土豆可是我最喜爱的食物之一,我何不来学着炒炒,一来可以丰富我的口感,二来等妈妈回来了,也可一在她面前显摆显摆,省得她老说我四体不勤,一事不会。
说干就干,我从冰箱里拿出一个土豆,根据平常观察妈妈得来的经验,忙活开了。首先,给土豆去皮美容,洗干净,切成细条状。辣椒、葱,一律备齐。然后,把锅洗干净,开火,倒油,等油有七成热,拧成中火,依次放入土豆、辣椒、葱头,洒上盐,翻炒一阵,最后往锅里倒些水,刚好没过土豆,盖上锅盖。这时,大耳朵图图的声音又传了过来,反正土豆煮熟还要一段时间,我又跑到客厅看电视去了……
咦,哪来的糊味?糟了,我的土豆,等我跑到厨房把土豆从火上解救下来,我可怜的土豆,它们的脸比包公还黑!
这就是我第一次炒菜。
第一次炒菜的作文3
四年级放暑假时,我第一次炒菜。
那一天,爸爸妈妈中午不回家,所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看,里面有鱼,有豆腐,还有葱。想起妈妈的豆腐焖鱼,我决定也做这道菜。
首先,把鱼和豆腐洗净,把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿,把姜切丝,辣椒切片,葱切段。然后舀几小勺油在锅里烧热,刚把腌好的鱼放下去煎,油点就啪啪地四处飞溅。来回翻煎几次后,我看鱼肉差不多熟了,就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油,把豆腐切好放进去,油锅里又是一阵油泡翻滚。一分多钟后,豆腐的一面煎好了,我赶紧把它翻到另一面,等豆腐也熟了,把它放进盘子里。再在锅里放几小勺油,把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入锅中炸,不一会儿,香味扑鼻而来。最后,我把鱼和豆腐一起倒进去,加入糖、醋、酱油和盐,再加一点水,盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时,香气扑鼻!这样,豆腐焖鱼就做好了。
吃过之后,觉得味道真不错!第一次炒菜就做得这么好吃,我真高兴。
第一次炒菜的作文4
星期天的中午,妈妈忙着做家务,请示一下妈妈,独自尝试一下炒菜,妈妈满心欢喜地答应了。
走进厨房,一看“白菜、豆腐”就来个白菜炖豆腐吧!这个菜妈妈和我都喜欢吃。我学着妈妈平时炒菜的样子,先打开天然气灶、抽油烟机,等锅干了倒进花生油,接着把准备好的葱花放进去,顿时锅里“啪啦啪啦”的声音,葱花们在油锅里跳起了舞,闻到香味了,赶紧放白菜,我用锅铲不停地翻动着白菜,生怕糊了。对了,还有豆腐没加呢!于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面,放上点盐,加上点水,盖上锅盖,你们美美的睡上一觉吧!我要看书去了,我正看到笨狼要买汽车呢!就听到妈妈大声喊:“什么味啊?”“坏了。”我惊慌失措的跑到厨房,把火关掉。打开锅盖一看:“幸好没太糊,还能吃。”
最后将“熟睡”的白菜、豆腐装进盘子里,香喷喷的白菜炖豆腐就上桌了。
妈妈走近一看,高兴地合不拢嘴了“浩儿,会炒菜了,以后妈妈就有口福了。”听了妈妈的`话我心里美滋滋的。
这是我第一次炒菜,虽然菜不是很漂亮,但我仍然很自豪。
第一次炒菜的作文5
妈妈,你怎么还不回来呀?这句话在我的心里已经默默地重复了几百遍了,我好饿呀!突然,妈妈来了电话说:淇淇,妈妈今天开会,晚点回来,你去炒菜煮饭吧!还没等我答应,妈妈就急忙挂断了电话。
唉,这下可让我犯难了,怎么办呢?只有靠自己了,我只好硬着头皮到厨房里,虽然我经常看妈妈烧菜、煮饭,可是也没有尝试过一回,上次帮妈妈打下手时都被油星溅到手了。
可是妈妈给我的任务总得完成吧,我只好学妈妈的样子,先拿半碗米放到电饭锅里清洗,再加一点水,按一下煮饭键。该吃什么菜呢?我在厨房里环顾一番,看见地上放着两个西红柿,灶台上又放着两个鸡蛋,我想中午我就炒个番茄炒鸡蛋吧。我先打好鸡蛋,切好番茄,在锅里迅速倒入油,然后将番茄倒入锅内,只听呲的一声,番茄像一个个红了脸的调皮娃娃跳入锅内。我赶紧盖上锅盖,以防油星四溅。然后将鸡蛋倒入锅内,翻炒几下,色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。这时,妈妈回来了,尝了口我做的菜说:嗯,不错,好吃!听着夸奖,我心里美滋滋的。
通过这次做菜,我明白了一个道理:只要动手困难都不是事。
第一次炒菜的作文6
这天中午,爸爸妈妈都不在家,所以中饭的问题就由我来解决。我不禁异常兴奋,因为这是我第一次炒菜。
我先准备好各种原料。对了,一日三餐米饭是必不可少的,妈妈说一人吃倒一碗米饭,可一碗是多少呢?管他呢,我把整个米盆都倒满了,便接上了电源。
接下来炒盆番茄炒鸡蛋。我先开火,在锅里倒油,然后在碗里打了两个鸡蛋,均匀的搅拌,再把番茄切成块,等油烧热了,我便迫不及待的将番茄和蛋液送入锅里。不好,鸡蛋和番茄站在一起了,没办法,我只好硬着头皮做下去。该撒盐了,我便撒了一小勺盐,该死,那是糖!突然间,油烟滚滚,我便又加了一勺盐,哦,不!那是面粉!这下可糟了。另一边,米饭也熟了,我尝了一口,呸!怎么还是生的呀!我在心里安慰自己:万事开头难,张硕渊,下盘菜你一定能做好。
这盘做荷包蛋。我往锅里倒了两勺油,直接在锅里打蛋。不好,蛋焦了,我慌忙出锅,倒了酱油,一尝,好酸!原来是米醋。
虽然这些菜我做的并不怎么样,但这次经历却是酸酸甜甜的,另有风味。是啊,人生不正是由柴米油盐这些细节组成的吗?把握好这些细节便能把握住人生。
第一次炒菜的作文7
今天中午,我看见妈妈在厨房里忙,我忽然想起来了老师说的话。
我走进了厨房,便对妈妈说:“我帮你炒鸡蛋把。您教我好吗?”妈妈同意了,我又高兴又紧张,心怦怦直跳。先从塑料袋里拿出了两个又大又圆的鸡蛋,我拿着一个鸡蛋一磕鸡蛋从中间裂开了一条小缝,我不知如何是好,妈妈走过来用手轻轻一掰鸡蛋就流进了碗里,我打第二个的时候也跟着妈妈学,我顺利的打到了碗里,然后用筷子搅起来。
我吧葱姜蒜洗好,然后小心翼翼的把葱姜蒜切好,我在锅里倒了点油,不一会油锅就冒烟了,妈妈叫我把鸡蛋倒进去,我吓得不敢倒进去,在妈妈的帮助下我终于把鸡蛋倒了进去,不一会,只见锅里的鸡蛋液就起了变化,鸡蛋周围鼓起来了,一层乳白色的小泡泡,小泡泡不停的向上鼓,再过了一会,这些小泡泡已经迅速成了团。我把葱姜蒜倒进去,然后撒上十三香,鸡精。最后把西红柿倒了进去,最后我撒上了盐和鸡精。
我用铲子搅拌,在盖上锅盖,不一会才就熟了。
我终于做成了一道菜,哇,简直色香味俱全。我想做什么都不简单,只要用心学,你就能学会。
第一次炒菜的作文8
厨房里飘来了一阵香味,是谁在炒菜呀?哦,原来是我在炒辣椒炒肉。
首先,我把辣椒放到池子里,一边洗,一边搓。洗完之后辣椒闪闪发亮,青翠欲滴。
然后,我左手按着辣椒,右手紧紧地握住刀柄,一下一下地切,我切得很慢,生怕切到自己的手,小心翼翼地切。切辣椒可没那么容易,切着切着,眼睛被辣得流出眼泪来,幸亏我戴了眼镜,要不然眼泪会“哗哗”地流。
接着,我把锅子烧得通红,把少量的油倒进锅里,可是油看着平静, 却似乎在生我的气,油都溅出来了,还炸出“啪啪”声,吓得我后退了五大步。我想:妈呀!这油是想吃了我吗?一直往外溅,看我怎么灭了它!我不管三七二十一,闭着眼睛,拿起装肉的碗就往里面倒,结果,把碗也丢进了锅里,我急忙把碗拿出来,放到桌上。然后我不断用铲子翻炒,顿时油花四溅。肉有七成熟了,我赶忙将辣椒放进锅里,再放点盐,放点生抽,再翻炒几下,辣椒炒肉就做好了。
我闻了一下,哇!自己做的菜真香啊!尝了一下,真好吃!我终于体会到爸爸妈妈做
第一次炒菜的作文9
每个人都有自已难忘的事情,我也不例外。五年级上学期的时候我通过劳动课的学习,给妈妈做了一次炒鸡蛋,这件事让我难以忘记。
三八妇女节那天,我想给妈妈做点什么,我想啊想啊终于我想起劳动课老师教我们做的鸡蛋炒黄瓜了。对!给妈妈炒个菜。首先我从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它打散;然后,我切了一点葱花;最后,我拿出黄瓜把它切成片。我按照劳动书上说的,在锅中放入少许油“哎呀!我的手!”我大喊一声,妈妈听到我的喊声立刻跑了过来。“宝贝儿,怎么了?”“我的手被烫到了”我抽噎着说。“赶快冲冲手”妈妈说“傻孩子,你得先把锅里的水擦干才行,要不然油就会从锅里‘蹦’出来。”妈妈帮我把锅擦干,我又把油再次放了进去。油热后放入了葱花然后倒入蛋液最后放入黄瓜片翻炒。“完成了!”我兴奋地大喊。一道香喷喷的黄瓜炒蛋做好了。
这就是我第一次炒菜的经历,既紧张又兴奋,有说不出的高兴,更有一种成功的喜悦。只有自己亲手去做,才会体会其中的滋味。看来,炒菜也是一门学问呢!
第一次炒菜的作文10
“宝贝,你烧的菜好好吃哦!”这句话已经是家常便饭。凡是吃过我的菜的朋友,无一不说好吃的!练就了一身好手艺的我,我第一次烧菜又会是怎样的呢?
记得那天妈妈打电话来,说晚上要迟点回来,这可引起了我的不满。总不能让我饿肚子吧!于是我决定自己烧饭做菜。首先,我把青菜从冰箱里拿出,学着妈妈的样子,先将青菜择去根,然后放在盆子里洗净。好不容易择洗完了,我已经大汗淋漓了。接着,要切菜。我将菜刀拿在手里,大喊一声:“小李飞刀哗哗哗!”一边喊,一边切。不知怎么的,青菜被我切得大小不等。不管了,接着炒菜吧!我在锅里倒入一些油,开到中火,倒入奇形怪状的青菜,然后不停地翻炒,我又开始唱了:“左炒炒,右炒炒,前翻翻,后翻翻,放点盐,放点鸡精,再翻炒……”我唱得正在劲头时,菜烧好了。出锅,装盘了!
吃着自己第一次炒的菜,如同吃着山珍海味,满汉全席,咳,我突然卡壳了,原来,我放太多盐了,咸死啦!
第一次炒菜的作文11
昨天,你们还记得我的一次做饭吗?为了将功补过,我决定在为大家露一手,今天我要好好的炒一次菜。
我还是很早很早地醒了,一看表,才七点,爸爸妈妈和姐姐都没有醒,只有奶奶醒了,我穿好衣服站了起来。
我走到厨房里,拿起炒菜锅,把它洗干净,然后开开了火,我知道,炒菜是要耗葱花的,于是我把油倒进锅里,当油稍微冒烟的时候,就把葱花放了进去,我听见“啪”的一声,这时我的脸上好像被蚊子咬了一下,我不得不去摸我的脸,还好,没有烧伤。
我看到锅里冒烟了,于是就把刚刚切好的白菜放入了锅中,用铲子左铲右铲,过了一会儿,我一看锅干了,这时候不用慌张,我又不是没有见过,看到这种情景是要倒水的,我用碗结了一点水,倒进了菜里。
终于菜做好了,我把火关了,把锅里的菜全部都盛入了盘子里。教大家出来吃饭。
妈妈来了,说:“难得今天儿子做一次菜,我先吃一口了。”说着拿着筷子吃了一小片,妈妈突然大叫:“菜怎么这么甜呀。”我也大叫一声:“啊!我忘了放盐了。”
大家哈哈大笑!
第一次炒菜的作文12
生活中总有许多让我们深刻的事情,它们或发人深省,或使人忍俊不禁,或让人泪水涟涟……
今天我决定亲自下厨,挑战一下我的烹饪水平。于是,我打开食谱,挑选出一道菜让父母尝尝。可没想到:食谱里的都是一些高级饭菜:红焖大虾、烤鸡、红烧鱼、烧酒炖狗……这些菜让我怎么做啊?突然,我在菜谱里看到了一个十分容易的菜:煎蛋!哈哈!煎蛋还不容易吗?好,就做这个。准备好了后,就下厨了。
我拿来五个鸡蛋放在木板上,于是就开了锅,倒下了油,准备打碎蛋壳把蛋黄、蛋清放在碗里。俗话说得好:万事开头难。一不小心,我就将蛋打倒在了地上!我抱着不服输的心态再打一个蛋,这次经过了上一次的失败,吸取了经验。把蛋成功地放入碗里。搅拌好之后,就开始煎蛋了。
把蛋放入锅后,锅里的蛋就“噼哩吧啦”地响个不停,于是我放入一大勺盐和一大勺鸡精。翻炒过后,就把一碗香喷喷的蛋呈了上来。
我迫不及待就想尝尝亲手做的煎蛋。就夹了一大块进口里,喊道:“好咸啊!”
人生的第一次虽然有无限的失败,但这些能陪伴我们一生!
第一次炒菜的作文13
今天周末,我做完了作业,在闲着无事做的时候,爸爸忽然跟我提了一个建议,我教你作菜好吗?
我十分激动,然后卷子袖子,跑到厨房那了件围裙套在自己身上说:“爸爸,我准备好了!”这时爸爸从冰箱拿一根黄瓜,三个鸡蛋,几根葱,告诉我,先教你做一道简单的菜。
炒菜的工作开始了,首先把黄瓜的皮削干净!我就用削皮刀,把黄瓜那件绿色的外套给拿走了。接着我用一把小菜刀,把黄瓜分成四份,再斜着切片。把黄瓜切成一小片一小片的。然后我拿出一个碗,拿着鸡蛋,在碗沿上轻轻的敲了一下,鸡蛋裂开一条小缝,我使劲往两边拨开,蛋黄和蛋青就跑到碗里去了。洗了葱,切成小段。
准备工作完成了,爸爸打开的燃气开关,放着锅,然后倒进一些油。等到油的温度烧起,我拿着葱段放进油里。用锅铲轻轻的翻动,再把蛋倒进去,再接下来把黄瓜倒进去,再用锅铲搅一搅,放进少许盐,再一直翻炒,过了十分钟左右,放进了鸡精调味。再焖一会儿。黄瓜炒鸡蛋做好了。
我闻着菜的香味。感觉今天这盘菜的香味更浓了。我开心的笑了,爸爸在边上竖起大拇指,夸我今天真的很棒。我激动的说:“爸爸,我要学做更多好吃的菜,以后煮给你们吃。”
第一次炒菜的作文14
在我们人生中,有许许多多的第一次,而第一次炒菜最令我难忘。
一天中午,妈妈不在家。我回到家后,又累又渴。冰箱里还有点菜,我拿出两个土豆,一边削着皮,一边把炉火打开,由于是第一次炒菜,我没有足够的经验,结果把土豆的皮削得太多了,有点浪费,两个大土豆让我削成了两个鸡蛋那么大。我接着又切土豆,怎么切呢?我仔细回想起以前妈妈是怎么切的,我切得真是又粗又难看,好不容易才把土豆切完。
我把锅子里倒上油,等冒烟了,把土豆放进去,传来一阵“滋滋”的响声,我闻到了一股糊味,原来没放水。我拿起勺子接了点水,倒在里面,又放了一点盐,继续翻炒,过了一会儿,我尝了一根,有点咸,我又加了一点水,过了二三分钟,我的菜做好啦,这不叫酸辣土豆丝,这叫“水煮土豆丝”。
我尝了一下我做的菜,吃起来可真不舒服,味道绝对是天下独一无二的:有的咸得难咽下,有的苦得像咖啡,还有的淡而无味,我刚吃几口就想吐。
望着自己的“杰作”,我不满地摇了摇头。这毕竟是我第一次炒的菜,虽然不好吃,但令我难忘,感受到了炒菜的滋味,我很高兴!
第一次炒菜的作文15
昨天,我玩得正起劲呢,老妈突然对我说:今天晚饭你来烧吧。我差点吓了一个人仰马翻,问:为啥?老妈说:蓝老师让同学们和家长角色互换!原来,互换角色是这样的,小朋友与家长互换角色,小孩子做家务,大人阅读、学习,来做小学生。
我经过思考,觉得老师是想让我们体会各自的辛苦。
傍晚,我战战兢兢地走向厨房。洗菜还是挺简单的,但是到了切菜,我又紧张起来,怕一不留神把手指给切伤了。我一手按住菜叶,一手使出无敌慢神龙刀,过了好一会儿才把菜切好。炒菜更是令人胆战心惊。外婆帮我开火,再把菜油、大蒜放下去,我怕油溅到我手上,又紧张起来,结果手还是被烫到
外婆看到我手忙脚乱毛手毛脚的样子,想帮我炒,却被老妈阻止了。在我的努力下,终于,一盘白菜心刺啦刺啦炒好了!
菜炒好了,老妈尝了一口,说:不错,60分,有点咸啊。看来还有进步空间,经历了这次炒菜,我体会到当大人的不容易。
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