第一次炒菜的作文汇编15篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么,怎么去写作文呢?下面是小编收集整理的第一次炒菜的作文,欢迎阅读与收藏。
第一次炒菜的作文1
四年级放暑假时,我第一次炒菜。
那一天,爸爸妈妈中午不回家,所以我得自己做饭吃。我进了厨房打开冰箱一看,里面有鱼,有豆腐,还有葱。想起妈妈的豆腐焖鱼,我决定也做这道菜。
首先,把鱼和豆腐洗净,把鱼放在一个碗里用盐腌一会儿,把姜切丝,辣椒切片,葱切段。然后舀几小勺油在锅里烧热,刚把腌好的鱼放下去煎,油点就啪啪地四处飞溅。来回翻煎几次后,我看鱼肉差不多熟了,就盛出来放进碟子里。接着要煎豆腐了。我又往锅里放了几小勺油,把豆腐切好放进去,油锅里又是一阵油泡翻滚。一分多钟后,豆腐的一面煎好了,我赶紧把它翻到另一面,等豆腐也熟了,把它放进盘子里。再在锅里放几小勺油,把葱、姜、辣椒和大蒜一起倒入锅中炸,不一会儿,香味扑鼻而来。最后,我把鱼和豆腐一起倒进去,加入糖、醋、酱油和盐,再加一点水,盖上锅盖焖上几分钟。打开锅时,香气扑鼻!这样,豆腐焖鱼就做好了。
吃过之后,觉得味道真不错!第一次炒菜就做得这么好吃,我真高兴。
第一次炒菜的作文2
每当吃土豆丝的时候,我总会想起自己第一次炒土豆丝的艰难和笑话。
有一天,爸爸妈妈外出未归,我想:这不正是学做家务的好机会吗?今天我就给爸爸、妈妈做最爱吃的菜——炒土豆丝,对,就这么办!我照着妈妈的样子,先把土豆去皮、洗净,然后把土豆放到菜板上切丝。咦!真怪了,平常刀在妈妈手中是那么好用,如今在我的手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀,用手捏着土豆,尽量使刀平稳,小心典具地切起来。忽然,土豆一滚,刀失去控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险!刀从我手背上掠过,只蹭破了一点儿皮。就这样,在一次次冒险中,我费了九牛二虎之力,终于把土豆切完了,但摆在我面前的哪里是土豆丝,分明是一堆又粗又大的土豆棍儿。
我拭去脸上的汗水,打开煤气灶,进行第二道工序。把油加在炒勺里,油开始冒白沫,不一会儿便冒起了白烟。不好!我赶紧把作料、土豆丝投到炒勺中。“吱——”一种尖锐的声音吓得我跳到了一边,我用扭抖的手,侧着身子赶紧搅拌,忽然,我记起妈妈曾经说过炒土豆丝要加少许醋。于是我又慌手慌脚地去找醋。正找着呢,一股烧焦的气味钻人我的鼻孔。“啊——不好!”等我冲上去关掉煤气时,菜已糊了一半……当我把自己的“手艺”送到嘴中品尝时,不禁皱起了眉头。
菜虽做得不好,但爸爸、妈妈回来后还是表扬了我。因为只要有了第一次,才会有以后的许多次。
第一次炒菜的作文3
今天中午,我看见妈妈在厨房里忙,我忽然想起来了老师说的话。
我走进了厨房,便对妈妈说:“我帮你炒鸡蛋把。您教我好吗?”妈妈同意了,我又高兴又紧张,心怦怦直跳。先从塑料袋里拿出了两个又大又圆的鸡蛋,我拿着一个鸡蛋一磕鸡蛋从中间裂开了一条小缝,我不知如何是好,妈妈走过来用手轻轻一掰鸡蛋就流进了碗里,我打第二个的时候也跟着妈妈学,我顺利的打到了碗里,然后用筷子搅起来。
我吧葱姜蒜洗好,然后小心翼翼的把葱姜蒜切好,我在锅里倒了点油,不一会油锅就冒烟了,妈妈叫我把鸡蛋倒进去,我吓得不敢倒进去,在妈妈的帮助下我终于把鸡蛋倒了进去,不一会,只见锅里的鸡蛋液就起了变化,鸡蛋周围鼓起来了,一层乳白色的小泡泡,小泡泡不停的向上鼓,再过了一会,这些小泡泡已经迅速成了团。我把葱姜蒜倒进去,然后撒上十三香,鸡精。最后把西红柿倒了进去,最后我撒上了盐和鸡精。
我用铲子搅拌,在盖上锅盖,不一会才就熟了。
我终于做成了一道菜,哇,简直色香味俱全。我想做什么都不简单,只要用心学,你就能学会。
第一次炒菜的作文4
在我们人生中,有许许多多的第一次,而第一次炒菜最令我难忘。
一天中午,妈妈不在家。我回到家后,又累又渴。冰箱里还有点菜,我拿出两个土豆,一边削着皮,一边把炉火打开,由于是第一次炒菜,我没有足够的经验,结果把土豆的皮削得太多了,有点浪费,两个大土豆让我削成了两个鸡蛋那么大。我接着又切土豆,怎么切呢?我仔细回想起以前妈妈是怎么切的,我切得真是又粗又难看,好不容易才把土豆切完。
我把锅子里倒上油,等冒烟了,把土豆放进去,传来一阵“滋滋”的响声,我闻到了一股糊味,原来没放水。我拿起勺子接了点水,倒在里面,又放了一点盐,继续翻炒,过了一会儿,我尝了一根,有点咸,我又加了一点水,过了二三分钟,我的菜做好啦,这不叫酸辣土豆丝,这叫“水煮土豆丝”。
我尝了一下我做的菜,吃起来可真不舒服,味道绝对是天下独一无二的:有的咸得难咽下,有的苦得像咖啡,还有的淡而无味,我刚吃几口就想吐。
望着自己的“杰作”,我不满地摇了摇头。这毕竟是我第一次炒的菜,虽然不好吃,但令我难忘,感受到了炒菜的滋味,我很高兴!
第一次炒菜的作文5
星期天的中午,妈妈忙着做家务,请示一下妈妈,独自尝试一下炒菜,妈妈满心欢喜地答应了。
走进厨房,一看“白菜、豆腐”就来个白菜炖豆腐吧!这个菜妈妈和我都喜欢吃。我学着妈妈平时炒菜的样子,先打开天然气灶、抽油烟机,等锅干了倒进花生油,接着把准备好的葱花放进去,顿时锅里“啪啦啪啦”的声音,葱花们在油锅里跳起了舞,闻到香味了,赶紧放白菜,我用锅铲不停地翻动着白菜,生怕糊了。对了,还有豆腐没加呢!于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面,放上点盐,加上点水,盖上锅盖,你们美美的睡上一觉吧!我要看书去了,我正看到笨狼要买汽车呢!就听到妈妈大声喊:“什么味啊?”“坏了。”我惊慌失措的跑到厨房,把火关掉。打开锅盖一看:“幸好没太糊,还能吃。”
最后将“熟睡”的白菜、豆腐装进盘子里,香喷喷的白菜炖豆腐就上桌了。
妈妈走近一看,高兴地合不拢嘴了“浩儿,会炒菜了,以后妈妈就有口福了。”听了妈妈的话我心里美滋滋的。
这是我第一次炒菜,虽然菜不是很漂亮,但我仍然很自豪。
第一次炒菜的作文6
古人常说:“滴水能把石穿透,万事功到自然成。”我就有过这样的经历。
那是一个星期天,我九点多钟才从那暖暖的被窝里,依依不舍地爬了起来。我向周围看了看。咦?家里怎么无声无息的?是爸爸妈妈都出去了吧!我等到十二点,他们都还没回来,我想:既然这样,就让我自己炒菜吧!说做就做,我拿出一本食谱,照着上面做了起来。我准备了一斤菜心、油盐等调料。我先拧开火,打开抽油烟机,好!准备工作完成了。
我按书上说的,把油量了两汤匙,倒在锅里。油一热,我就将整盘菜倒下去,等锅子发出了“啪啪”声,我才手忙脚乱地拿起锅铲,翻动了几下。过了大约十分钟,我觉得才好像有点不对劲,开始慢慢地干了。许多白烟从锅里缓缓升起,原来是水分没了,我急急忙忙的装了半碗水,小心翼翼地倒了进去。“哗”的一声,锅里顿时烟消云散。慌乱之中,一不小心把盐给放下去许多。
熄了火,我急忙把菜盛上盘。这时,妈妈回来了,我叫妈妈品尝一下,妈妈走过来尝了一口,皱着眉毛说:“真咸呀!儿子,你也来尝尝看。”我一尝,呀!果然又干又咸,比妈妈做的难吃多了。妈妈说:“孩子,不要灰心,我相信你下一次会做的更好,因为人是磨炼、锻炼出来的!”
这次炒菜给了我很大的启示:每个人都有第一次,虽然第一次可能做得不那么好,但不代表你永远做不好。因为你做所有事都要经过反复的去做才能做好这件事。
第一次炒菜的作文7
一天,放学后回到家里,一打开门就闻到一股饭菜的香味。我连书包都没放下就跑到厨房。妈妈说:你怎么书包没放就跑进来了?快把书包放下,去洗手,准备吃饭。
当我狼吞虎咽地吃着妈妈做的可口饭菜时,没想到妈妈突然严肃地对我说:女儿,你必须学会自己炒菜、做饭。
为什么?我惊讶地说。
第一,你已经长大了;第二,过几天我要去旅游,留下你一个人在家里可不得饿死!明天放学后我教你。听到妈妈这认真的话语,我只好勉强答应。
第二天放学后,我到了厨房,妈妈已经准备好了。我兴趣嫣然地来到灶前,一手放菜,一手拿起锅铲翻炒着,炒着炒着我觉得很好玩,还以为炒菜很容易,可是没想到一不小心把自己的手给烫了,便大喊一声:好疼啊!妈妈急切地问道:烫到你了?我说:疼死我了,我不想炒菜了!
遇到这样的事你就要放弃?你可要知道,遇事可不能半途而废。这可不是你的风格。妈妈温柔地说。
在妈妈的鼓励下,我终于重新站在灶前,像模像样地炒起菜来。耳边响起妈妈的放盐、洒水、下鸡精、起盘……就这样,我人生的第一道菜出锅了。品尝着我炒的菜,虽然没有妈妈做的香,但自己做的菜可是心中最好的。妈妈尝过我炒的菜,语重心长地说:你可不能骄傲哦,你还要再加把劲,这样我可以安心旅游了。
妈妈的话让我一生受用做事千万不能半途而废。
第一次炒菜的作文8
厨房里飘来了一阵香味,是谁在炒菜呀?哦,原来是我在炒辣椒炒肉。
首先,我把辣椒放到池子里,一边洗,一边搓。洗完之后辣椒闪闪发亮,青翠欲滴。
然后,我左手按着辣椒,右手紧紧地握住刀柄,一下一下地切,我切得很慢,生怕切到自己的手,小心翼翼地切。切辣椒可没那么容易,切着切着,眼睛被辣得流出眼泪来,幸亏我戴了眼镜,要不然眼泪会“哗哗”地流。
接着,我把锅子烧得通红,把少量的油倒进锅里,可是油看着平静, 却似乎在生我的气,油都溅出来了,还炸出“啪啪”声,吓得我后退了五大步。我想:妈呀!这油是想吃了我吗?一直往外溅,看我怎么灭了它!我不管三七二十一,闭着眼睛,拿起装肉的碗就往里面倒,结果,把碗也丢进了锅里,我急忙把碗拿出来,放到桌上。然后我不断用铲子翻炒,顿时油花四溅。肉有七成熟了,我赶忙将辣椒放进锅里,再放点盐,放点生抽,再翻炒几下,辣椒炒肉就做好了。
我闻了一下,哇!自己做的菜真香啊!尝了一下,真好吃!我终于体会到爸爸妈妈做
第一次炒菜的作文9
昨天,你们还记得我的一次做饭吗?为了将功补过,我决定在为大家露一手,今天我要好好的炒一次菜。
我还是很早很早地醒了,一看表,才七点,爸爸妈妈和姐姐都没有醒,只有奶奶醒了,我穿好衣服站了起来。
我走到厨房里,拿起炒菜锅,把它洗干净,然后开开了火,我知道,炒菜是要耗葱花的,于是我把油倒进锅里,当油稍微冒烟的时候,就把葱花放了进去,我听见“啪”的一声,这时我的脸上好像被蚊子咬了一下,我不得不去摸我的脸,还好,没有烧伤。
我看到锅里冒烟了,于是就把刚刚切好的白菜放入了锅中,用铲子左铲右铲,过了一会儿,我一看锅干了,这时候不用慌张,我又不是没有见过,看到这种情景是要倒水的,我用碗结了一点水,倒进了菜里。
终于菜做好了,我把火关了,把锅里的菜全部都盛入了盘子里。教大家出来吃饭。
妈妈来了,说:“难得今天儿子做一次菜,我先吃一口了。”说着拿着筷子吃了一小片,妈妈突然大叫:“菜怎么这么甜呀。”我也大叫一声:“啊!我忘了放盐了。”
大家哈哈大笑!
第一次炒菜的作文10
星期天,我开始了人生中第一次炒菜。
我见家里有青菜、带鱼等菜,还有生姜、葱、大蒜等配料,就准备先做一个简单的炒青菜。
我学着妈妈的模样,把青菜拿到水龙头下洗净,然后把青菜放在盘子里沥了一下水。我想:这青菜沥水和不沥水我看也没啥关系,为什么一定得沥水呢?妈妈好像瞬间看穿了我的心思,对我说:“不弄掉那些水,放在油里还不把你炸个皮开肉绽!”我点了点头,准备开始炒青菜了。
我先开了煤气灶的火,又拿起油瓶,那油瓶可真够重的,我真怕我因为拿不住而把一个油瓶都倒进锅里!还好我倒油得挺顺利。妈妈说我倒得不多也不少,刚刚好。然后我又放进几瓣大蒜。
突然间,我听见油和大蒜发出吵架似的.吱吱声,听得我耳朵发麻。我用手把青菜抓起,扔了进去!“吱啦”它先发出一声巨响,随后又渐渐弱下去,我知道我该翻炒一下它们了。
我拿起铲子翻来覆去地翻炒着它们,原来那笔挺的青菜,现在软了下来。我又用小勺子装了半勺子盐,往那锅里倒。倒完了盐,我就让它们出锅了。
我迫不及待地一尝,“咸死了!为啥妈妈煮的吃起来这么淡呢?”我想不出来。但我又转念一想,我可能是因为倒完了盐没把它们搅开。原来是这样,现在想想真是蛮可笑的。
第一次炒菜虽然失败了,但我也享受到了生活的乐趣,下次再煮吧!
第一次炒菜的作文11
平时在完成作业的时候,我最喜欢看妈妈炒菜,看了几回以后,我觉得炒菜其实是件很简单的事。于是,我跟妈妈商量让我自己炒一次菜,妈妈经不住我的软磨硬泡,终于答应了我的要求。于是,我决定炒我自己最喜欢吃的“青椒炒肉丝”。
我来到厨房,先从篮子里拿了三个青椒,把青椒的茎拔了,再扒开青椒,把里面的子儿冲洗干净,把青椒切成丝状备用。接着,我把事先准备好的肉丝端了出来。然后,我打开了火,等锅热了以后倒了两勺油,油一热,我就把肉丝倒进锅里,只听“嗞啦”一声,油溅了出来,我吓了一跳。妈妈在旁边着急的说:“快用铲子炒啊!”我赶紧挥动铲子炒了起来,心想:原来炒菜也不是那么简单啊!炒了一会儿,我放了一勺盐,倒了些水又煮了一会儿,再把切好的青椒丝倒进去,炒了一会儿,我夹了一块肉尝了一下,感觉到有点咸,于是,就加了一小勺糖放进去中和一下。又夹了一块肉尝,味道真好!放了鸡精之后,我的青椒炒肉丝终于成功了。
我把香喷喷的菜端到桌上,妈妈、爸爸和姐姐都说很好吃,姐姐还难得的夸奖了我。品尝着自己的劳动成果,我心里面感到美滋滋的,我不禁多吃了一碗饭。经过这件事我明白了炒菜并不那么简单,妈妈平常真的很辛苦,我以后一定要帮助妈妈多做些事。
第一次炒菜的作文12
人生中有许许多多的第一次,比如第一次学走路,第一次上学,第一次游泳,而我印象最深的第一次是炒火腿肠。
记得那是一个星期六的上午,我早早的起床了,看见爸爸妈妈睡得正香,所以决定自己做一道菜。
我拿出了我心爱的火腿肠和辣椒准备大干一场,我撕开包袋,拿出一把雪亮的菜刀,小心翼翼的切,唉,怎么不一样呢?突然我的脑海浮现出了以前老妈切火腿肠的样子,然后轻而易举的就把火腿肠切好了。接着我又开始切辣椒了,啊!这辣椒又小又细怎么切啊?我闭上双眼一阵乱切,我切,我切,我切切切。当我睁开眼睛一看,大吃一惊,那园滚滚的辣椒到处都是,有的跳到了地上和大地妈妈拥抱,有的滚到了水池里和水娃娃玩耍,还有的走到了碗里……我只有重新拿出了辣椒,突然又想起了老妈切辣椒的样子,我开始切辣椒了。不是乱切,而是小心翼翼的一个一个的切,终于切成功了我高兴的直叫。
我首先把锅子洗干净,然后打开火,倒入植物油,把辣椒和火腿肠倒入锅中,我抄啊炒噼里啪啦的声音响个没完没了,火腿肠在锅里滚动着,好像是热锅上的蚂蚁,拼命挣扎,我仿佛听见火腿肠在说“救救我啊,我不想被炒糊啊!”过了一会儿我拿了一个碗把火腿肠倒入了碗里。
“哈哈”,我的杨氏火腿肠上桌拉,我忍不住拿了一双筷子夹了一块香喷喷的火腿肠放入了嘴里,“啊,真好吃”我忍不住大叫“啊!我第一次炒菜成功了。”
第一次炒菜的作文13
“民以食为天”这个俗语说得一点也不错,今天我就要为了这个“天”自己学做菜啦!
在妈妈的指导下,我挑了两个又大又圆的土豆削好皮放在砧板上,先把土豆切成片,然后再切成丝,唉!也不知道今天菜刀是不是“吃错了药”,平时在妈妈的手上千依百顺,但今天在我手上却不听使唤,不是土豆滚来滚去,就是掉在了地上,土豆片不是切薄了,就是切厚了,我现在终于明白了妈妈炒得不容易。这不,两个土豆我足足切了半个小时,我把切好的土豆丝放入盘中备用。
准备工作做好了,接下来就可以炒菜了。
我把锅放到煤气灶上点着火,紧接着就把油放入锅中。等油达到了一定的温度时,我就把土豆丝放进去。这时锅里发出了“咝咝”的声音,诱人的香气就飘了出来,我不停地翻炒着,勺子撞击着锅,发出了“叮叮当当”的声音,这是多么美妙的交响曲啊!
菜炒好了,出锅前,我又放了适量的盐与葱,就这样,一盘美味可口的土豆丝就炒好了。
吃着我自己炒的土豆丝,心里甜丝丝,同时,我也感受到了妈妈的辛苦!
第一次炒菜的作文14
这天中午,爸爸妈妈都不在家,所以中饭的问题就由我来解决。我不禁异常兴奋,因为这是我第一次炒菜。
我先准备好各种原料。对了,一日三餐米饭是必不可少的,妈妈说一人吃倒一碗米饭,可一碗是多少呢?管他呢,我把整个米盆都倒满了,便接上了电源。
接下来炒盆番茄炒鸡蛋。我先开火,在锅里倒油,然后在碗里打了两个鸡蛋,均匀的搅拌,再把番茄切成块,等油烧热了,我便迫不及待的将番茄和蛋液送入锅里。不好,鸡蛋和番茄站在一起了,没办法,我只好硬着头皮做下去。该撒盐了,我便撒了一小勺盐,该死,那是糖!突然间,油烟滚滚,我便又加了一勺盐,哦,不!那是面粉!这下可糟了。另一边,米饭也熟了,我尝了一口,呸!怎么还是生的呀!我在心里安慰自己:万事开头难,张硕渊,下盘菜你一定能做好。
这盘做荷包蛋。我往锅里倒了两勺油,直接在锅里打蛋。不好,蛋焦了,我慌忙出锅,倒了酱油,一尝,好酸!原来是米醋。
虽然这些菜我做的并不怎么样,但这次经历却是酸酸甜甜的,另有风味。是啊,人生不正是由柴米油盐这些细节组成的吗?把握好这些细节便能把握住人生。
第一次炒菜的作文15
妈妈,你怎么还不回来呀?这句话在我的心里已经默默地重复了几百遍了,我好饿呀!突然,妈妈来了电话说:淇淇,妈妈今天开会,晚点回来,你去炒菜煮饭吧!还没等我答应,妈妈就急忙挂断了电话。
唉,这下可让我犯难了,怎么办呢?只有靠自己了,我只好硬着头皮到厨房里,虽然我经常看妈妈烧菜、煮饭,可是也没有尝试过一回,上次帮妈妈打下手时都被油星溅到手了。
可是妈妈给我的任务总得完成吧,我只好学妈妈的样子,先拿半碗米放到电饭锅里清洗,再加一点水,按一下煮饭键。该吃什么菜呢?我在厨房里环顾一番,看见地上放着两个西红柿,灶台上又放着两个鸡蛋,我想中午我就炒个番茄炒鸡蛋吧。我先打好鸡蛋,切好番茄,在锅里迅速倒入油,然后将番茄倒入锅内,只听呲的一声,番茄像一个个红了脸的调皮娃娃跳入锅内。我赶紧盖上锅盖,以防油星四溅。然后将鸡蛋倒入锅内,翻炒几下,色香味俱全的番茄炒鸡蛋就做好了。这时,妈妈回来了,尝了口我做的菜说:嗯,不错,好吃!听着夸奖,我心里美滋滋的。
通过这次做菜,我明白了一个道理:只要动手困难都不是事。
【第一次炒菜的作文汇编15篇】相关文章:
第一次炒菜的作文(汇编15篇)01-13
第一次炒菜的作文12-26
我第一次炒菜的作文01-07
关于第一次炒菜的作文12-25
第一次炒菜的经历作文04-09
难忘第一次炒菜作文10-24
第一次炒菜的作文(15篇)01-13
第一次炒菜的作文15篇01-13
第一次炒菜小学作文【热】01-31