第一次做饺子作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编精心整理的第一次做饺子作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次做饺子作文1
去年暑假,奶奶生病住院了,经过一番激烈的讨论,决定今天中午让我来煮饺子。
首先,我去厨房洗了手,抽了一双筷子坐在小板凳上,伸手拿起擀好的饺皮,往里放馅。我回忆着奶奶包饺子的情景,那知看起来容易做起来难,饺子皮在手上摆弄了好一会儿,也没包出个饺子。我泄气了,把饺子皮往地上一扔,不干了!这时爸爸从房间里走出来,幸灾乐祸的对我说:“我的少爷啊,你可真能啊!包了半天我也没看见半个饺子!”我的脸一阵阵发烧。我想:熟能生巧嘛,于是就耐心的包起来。我的饺子越包越好了。接着我往锅里加入了适量的水,准备煮饺子。然后打开电子煤气灶,顿时从小孔里冒出蓝荧荧的火苗,火苗欢快的舔着锅底。不一会儿,水开了,我赶紧把饺子放进锅里,也顾不上有滚烫的水滴溅在手背上了,一阵手忙脚乱之后,终于完成了这项任务。我把锅盖又盖上了。再一次水开之时,饺子都从潜伏状态变成水面行动了,看着一个个白白圆圆的饺子,正想是不是熟了,突然记起奶奶说要加一次凉水。我便用碗接了点儿水洒在上面,敞着锅盖等水开之后我便把火关上了。我小心翼翼[注: 翼翼:严肃谨慎。本是严肃恭敬的意思。现形容谨慎小心,一点不敢疏忽。]的把饺子捞到大盘子中,叫爸爸出来吃,看着爸爸吃得津津有味,我心中比吃了蜜还甜。啊!也不枉我忙活了一个多小时啊。
第一次煮饺子,我成功了
第一次做饺子作文2
一天,妈妈说晚上吃饺子,我听了后,便让她教教我,妈妈同意了。
晚上,妈妈和好面,开始教我做了,她说:“先把面切成小块,再擀成面皮,然后放上馅儿,最后捏紧了,懂了吗?”“明白!”我说。我拿起菜刀,把那块面切成一个个小块,又拿来擀面杖,准备把它们擀成面皮,但是怎么也擀不好,一会儿帖在了擀面杖上,一会儿奇形怪状的。妈妈看看了,温和地对我说:“擀面皮之前,可以在面团上面放些面粉,擀的时候朝四周擀,这样就擀得匀称啦。”我试了试,嘿,果然擀圆了,然后我开始包饺子,我舀了一些馅儿在面皮上,然后叠起来,用手捏了捏,却怎么也捏不紧,馅儿也“顽皮”地“跑”了出来。妈妈看见了,笑笑对我说:“包饺子的馅儿不能放太多,要往里面放放。”说着还给我做了个示范。我又学着妈妈的样子包了起来,不知不觉包了一簸箕。
开始煮饺子了,妈妈说:“在锅里放上一些水,等水烧开了在把饺子放进锅里,水沸腾了之后加点冷水,大约加三次就好了。”我打开电磁炉放了一些水,不一会儿,水就沸腾了起来,我把饺子一个个地放了进去,饺子像一群白鹅在水里游来游去,我加了一些冷水,沸腾的水立刻安静下来。终于,饺子做好了,我把热气腾腾的饺子端到桌上,吃着自己做的饺子,心里满满的成就感。
虽然这件事过去了很久,但却深深的记在了我的脑海里。
第一次做饺子作文3
春节到了,我的家人都在忙着打扫卫生,我也在做一些有意义的事情——学做鸡蛋饺子。
我从冰箱里拿出五个鸡蛋,放在桌子的角落里“咔嗒”一声。蛋壳上开了一扇小窗。我学会了妈妈打鸡蛋的方法。当我的手打破蛋壳时,蛋液像滑梯上的孩子一样滑下碗壁。然后,我用妈妈的打蛋器搅拌蛋液。刚刚变圆的黄色蛋黄在打蛋器的作用下,在十秒钟内变成了淡黄色。我下一步应该做什么?看到我迷惑不解,我爷爷提醒我:“文汶,该开枪了!”顺便说一句,当我敲打我的头时,我往锅里加入一勺半透明的猪油,打开煤气炉,蓝色和黄色的火焰开始像跳舞的女孩一样左右摇摆。锅里伴随着“滋滋啦”的声音,猪油的香味飘进了我的鼻子。我舀起一小勺蛋液,倒进铁勺里。铁勺慢慢转动,蛋液慢慢变成薄薄的蛋壳。就像秋月花中部一样,我拿起一团碎肉,放在鸡蛋皮中间。我用筷子小心翼翼地把鸡蛋皮对折,把所有的碎肉都包起来。哈哈!成功之后,鸡蛋饺子就像金锭。它们又圆又鼓,这使人们喜欢它们。难怪春节期间每个家庭都要吃鸡蛋饺子。
除夕之夜,全家人聚在一起,吃我做的鸡蛋饺子。它感觉很美味,花儿在我心中绽放。
第一次做饺子作文4
别看饺子很好吃,其实,包饺子也是一门学问呢!今天,爸爸就要教我学做包饺子,学做包饺子。
因为爸爸以前开过饺子店,做过饺子,所以他对包饺子很内行。他做了一次示范,我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮,用食指沾了点水,围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说:“饺子皮上不能全涂上水,那就太湿了,不好粘住!”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水,用筷子夹了一些肉陷儿,放到批上,把食指放到饺子皮后面,两个大拇指成八字形,然后用力一压,突然,饺子皮破了一个洞,原来,我的肉陷儿放得太多了,压的时候,里面本来就没有空间,再一压,里面就膨胀起来,皮就破了,学做包饺子。爸爸还告诉我,如果肉陷儿太少也不行,这样就没有味道,不好吃了。后来,我不甘心做不好,就又做了一个,终于我做出了一个有模有样的饺子,我越做越起劲,越做越高兴(因为我认为一个比一个做得好)。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的,就笑着说:“现在又不是夏天,你干什么把饺子皮开着,让肉陷儿透气呀?”我正在得意洋洋地想:我做的饺子多好啊!听了爸爸这句话,我低头一看,怎么饺子皮都开口了?然后就怎么也高兴不起来了!
虽然今天我做的饺子不是很好,但是我却吃得很香,因为这是我努力劳动的成果。
第一次做饺子作文5
妈妈告诉我自己动手做得饺子会有嘎吱嘎吱的声音。
咦,真的.吗?我好奇极了,饺子怎么会有嘎吱嘎吱的声音呢?
妈妈揉面,并安排我剁竹笋。妈妈说竹笋要剁得又细又均匀然后拌进肉馅里面,才美味。剁得时间长了,我的耐心没有了,问妈妈可以用绞肉机直接搅碎吗?答案是不可以,妈妈说只有手工剁出来的才能有声音。拼命剁,使劲剁,问了无数次可以了吗,妈妈终于才说可以了,妈妈把面也揉好了。
于是我们赶紧擀皮,裹馅,滚水下锅。当一碗热乎乎的饺子端上来的时候,我马上夹了一个塞进嘴巴里面,真烫!然后我开始一口咬下去。
妈妈,嘎吱嘎吱的声音在哪里?妈妈让我耳朵凑近她的嘴巴,我真的听见了嘎吱嘎吱的声音。我又把我的嘴巴放到妈妈的耳边,妈妈说好大的嘎吱嘎吱声呀!我乐开了花,原来竹笋脆脆的饺子真的有声音呢。自己动手得来的食物有不一样的美味。妈妈说食物来源于土地,耕作的是农民伯伯。于是我都画了下来。
第一次做饺子太好玩了,不开学的日子,我还要做更多有声音的美食。
第一次做饺子作文6
今天,我和妈妈去买菜,便打电话问没有回来的阿姨:“回来吃些什么呀?我去买菜。”阿姨回答道:“不用了,我带点五花肉和芹菜,包饺子吃。”“要包饺子,难道不要买饺子皮吗?”妈妈疑惑地说:“回去我们自己做,我来教你们。”阿姨说着挂断了电话。妈妈用疑惑的眼神看着我,我也不知道要干什么。
阿姨回来了,把菜放下后就开始教我们怎么做饺子皮。她帮我们把一些面粉倒在碗里,再倒上水,把它揉了几下,慢慢在面粉就成形了。她把位子让给了妈妈,妈妈揉了很多下,以为好了,就开始做了起来,我也来帮忙。可是做好了形状却粘住了,阿姨在一旁边剁肉边笑着告诉我们:“要多放点面粉才能不粘。”我听着就找到了窍门,要让饺子皮保持干燥,我按照着这个方法,就做了好多个饺子皮。
到了最后的步骤了—包饺子。我学着奶奶过年包饺子的样子包了几个,便烧好水准备下锅了。在锅里洒上一些盐,以免饺子粘在锅上。我轻轻地把饺子放锅内,等全部饺子下锅后,我盖上了锅盖等上了10分钟,饺子就新鲜出锅了。我把煮好的饺子倒在碗里,闻着香香的饺子香,心里比吃了蜜还要甜。因为这是我第一次煮的饺子。?
我叫了妈妈和阿姨让她们过来吃饭,我高兴地说:“尝尝我做的吧!”我在一旁倒酱油,美美地吃完了这美味晚饭。
第一次做饺子作文7
这个暑假,我在阿姨家“进修”。
有天中午,只剩我和阿姨两人,于是她提议:“要不,我们吃饺子吧!”我最喜欢吃饺子,便毫不犹豫地答应了。“不过……”阿姨话锋一转,“我们得自己包饺子。”听到这句话,我更加兴奋了!
阿姨马上开车去菜市场买来猪肉、芹菜、玉米、茭白……当然,还有最重要的饺皮。回到家,我们先把芹菜、茭白、猪肉洗得干干净净。然后,把芹菜、茭白切成丁,把猪肉剁碎,将这些馅料放进大碗里,加适量的盐、蚝油,再放入一个鸡蛋(用来调味),搅拌均匀,一碗香喷喷的饺子馅儿就做好了。
接下来,我们开始包饺子了。我摩拳擦掌,跃跃欲试。我学着阿姨的样子有模有样地包了起来,先拿一张饺皮摊在手上,再用小勺子在饺皮中间放入馅料,然后用手指蘸水涂在饺皮边缘,最后把饺皮捏拢,一个饺子就包好了。一开始,我包的饺子都像一个个“怪胎”,后来,熟能生巧,包得越来越漂亮了。
接着,阿姨又教我怎么烧饺子。我们先把水烧开,再把饺子倒进锅里,等水烧开后再加水,加三次水之后,待饺子浮起来就可以吃了。不一会儿,饺子就烧好了。我细细地闻,轻轻地夹,慢慢地咬。味道真好!
通过这次学习,我体会到了:做什么事都是熟能生巧,如果不熟悉一件事,那就得多多练习。
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