豆腐花作文（通用27篇）
无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地会接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编收集整理的豆腐花作文，希望能够帮助到大家。
豆腐花作文 篇1
我是一个贪吃的女孩，碰到什么好吃的，都要大饱口福一次才会罢休。记忆里，老家好吃的特产还真是不少。有香软黏牙的麦芽糖；有滑嫩可口豆腐花；有q软爽口的麻糍……多的数不胜数，每次都让我吃得心满意足，满口打嗝。我最喜欢的就是豆腐花啦！
想起我第一次吃豆腐花的'样子：当奶奶捧着一碗白花花，滑嫩嫩的豆腐花摆在我面前时，我还愣愣地傻坐着。早就听奶奶说过豆腐花是啥样的了，可现在，好吃的摆在眼前，却舍不得动勺子。我不禁打量起豆腐花：白花花的，略有一点米黄，洒下了香蕉油和白糖。搅拌均匀后，还特意在白色的世界里增添了一抹红——几颗红艳的枸杞。看起来简直是人间美味！我的馋虫一下子被吊起来了，迅速地拿起勺子，小心翼翼地将完美的世界挖去一个角。我慢慢地将豆腐花送进嘴里。嫩嫩的滑滑的豆腐花，一下子在我的嘴里融化开来。那香味，永生难忘！我一改从前风卷残云的速度，而是慢条斯理的品尝起了这美味的豆腐花。
吃过豆腐花的童鞋们，就支持一下哈；没吃过的也帮个忙，再去品尝品尝哈！谢谢各位小童鞋们滴支持！
馋死你们！好香啊！
豆腐花作文 篇2
傍晚时，菜场有一角最热闹。有卖香喷喷的馒头；有卖卖相十足的手抓饼……最受欢迎的还是我们家乡的风味小吃——豆腐花。
豆腐花味儿好，看相也好。雪白的豆腐静静的躺在碗里，黑褐色的紫菜伴着淡黄的榨菜沫、浅红色的小虾米、碧绿的葱花散落其间，真是令人垂涎三尺！
豆腐花的做法很简单：打开木桶盖，用铲子撇下一片豆腐，一片，一片，一片，很快一碗就盛满了豆腐，再加上一些酱油，撒上紫菜、榨菜沫、小虾米和葱花，喜欢吃辣的'客人还可以浇上一勺红红的辣油，一碗色香味俱全的豆腐花就做好了。
吃豆腐花也是挺有意思的。吃豆腐花时，我先拿起勺子在豆腐花里搅拌一下，再舀上一勺轻轻的送到嘴里。一瞬间，紫菜的韧、榨菜的脆、虾米的鲜、葱花的香，加上豆腐的嫩都在嘴里爆出来！吃了三个巴掌都不肯放下勺！
那美味的豆腐花我真想每天放学后都去吃！
豆腐花作文 篇3
每个人的心中都有一道挥之不去的身影，在每一个寻常的日子，不经意间想起……
大概是四五岁的光景，爸爸妈妈都很忙。暑假里，经常把我送去奶奶家。我的生日，就在暑假期间。生日那天一大早，我就央求奶奶给我买我最喜欢草莓蛋糕，奶奶很宠爱我，立刻就答应了我，说：“好，下午就给你买。”
时间过得很快，到了下午，我急匆匆地把奶奶拉出门外，让奶奶给我买蛋糕。奶奶二话没说，前往镇里，往返距离有好几公里。我返回了家中，开始了漫长的等待。
呆在家里的我，心急万分。不时往外望，但希望还是一次次落空了。百无聊赖的我，躺在客厅的沙发上，辗转反侧，直到睡意袭来。终于，当晚霞染红了天空，奶奶才踏着夕阳的`余晖，走进了家门。在奶奶推开门的一瞬间，我便清醒了过来，站了起来，满脸期待地看着奶奶。可我在她身上审视了一圈，也没有找到蛋糕。我便问奶奶：“奶奶，蛋糕呢？”奶奶猛地拍了一下头，说道：“蛋糕？我给忘了，估计是上车时落下了。”
这可把满怀期待的我给气坏了，愤愤地说：“奶奶，你是个骗子！” 我头也不回地，冲进了房间，趴在了床上，失声痛哭了起来。奶奶听到了我的哭声，很难过，想安慰我。她来到我的床边，看到我伤心欲绝的样子，欲言又止，只是深深的看了我一眼，转身离开了。我并没有说话，看着奶奶落寞的蹒跚的背影， 愣住了，不再哭了，心里突然有了一种异样的感觉。
渐渐的我收拾好了情绪，突然听见了一声乒乒乓乓的声音，好像是从厨房那里传来的。我悄悄地从房间出来，偷偷地看厨房到底是怎么回事？好像是奶奶正在锅里做着什么，白花花的。我也没细想，随意地坐在餐桌前。
不一会儿，奶奶从厨房出来了。她看到了我，笑眯眯地对我说：“宝贝啊！奶奶等一下给你端豆腐花吃，特别甜。”顿时，我便知道了刚才那异样的感觉就是愧疚。当奶奶给我盛来了热乎乎的豆腐花时，我的眼眶又湿润了。奶奶年龄那么大，跑了那么远去为我买蛋糕，因为记性不好，没有拿回来。她一定也很伤心！我不懂得理解，而是跟奶奶耍小性子，真是太不对了！况而，奶奶没有一丝怨言，反而给我做豆腐花来补偿我。我真是太不孝了！我的眼泪又来了。我猛地站了起来，抱住奶奶说：“奶奶，对不起，是我不对！请您原谅我，我再也不发脾气了。”
奶奶紧紧地抱着我，笑着，并没有说话。我坐了下来，吃着奶奶给我做的豆腐花，果然——“特别甜”！
如今，我已经上了小学，爸爸妈妈把我接回的城市。我每天都能吃到各种各样的美食，可是，我心心想念的，还是奶奶为我做的——那碗特别甜的豆腐花。
豆腐花作文 篇4
每当远处传来卖豆腐花的吆喝声时，是我最高兴的时候，心跳加速，兴奋无比，那都是绝对不可能避免的。因为卖豆腐花的那位老大爷会骑着自己的三轮自行车，载着一大盒白糖，和几大桶豆腐花，路过我家的门口。到那时，我就会急忙往兜里塞上两元钱，欣喜若狂的飞奔出家门。转眼之间，一大碗香甜美味的豆腐花已经托在我的手上了。
盛豆腐花的.碗是一个白色的、倒梯形的纸碗，碗身的中央有三个大字——青花瓷，我也搞不明白，大概是为这只碗打广告吧。豆腐花的颜色是乳白色，一大块一大块的。在豆腐花的面上撒下些白糖，用碗里的塑料小勺子搅拌一下，舀一勺放进嘴里，嗯，味道又滑又甜，非常的嫩，口感和鸡蛋糕一样松软，味道可真不错!
一碗豆腐花很快就见底了，此时我的心情无比的愉悦，还有舒畅。
豆腐花作文 篇5
一天放学后，我看见了一位卖豆花的叔叔。叔叔推着小车，豆花的家在小车上的木桶里面。
我买了一碗豆花端着往家走，它在碗里就像水塘的波浪一样呢！我忍不住尝了一口，嫩嫩的.，像蒸蛋一样，可好吃啦！
回家后，我自出心裁地想给豆花里加一点盐和鸡精，可是，一不小心把盐放多了。我小心地用舌头舔了一下，咸得钻心，可难吃了。我哇哇地叫着，不停地大口吸气，用手扇着嘴边的空气，像要把咸味扇走似的，一口气喝了一大杯水。怎么办？扔了吗？可我想起了“粒粒皆辛苦”这句诗。有了！我和妈妈悄悄地商量了一下，便装着很孝顺的样子对爸爸说：“爸，你知道吗？这豆花我可是端了好远，自己都舍不得吃，我是专门孝敬您的，请您吃吧！”我心里特兴奋，想看到爸爸被咸着的惨样，眼睛一动不动地盯着爸爸的脸，时刻准备着大声尖叫！“好吃吗？”我忍不住问。可是爸爸只眉毛跳了几下，没事儿一样吃完了豆花。
我的计谋失败了，很不甘心。我跳上爸的腿，拉着他的胳膊大声问：“怎么回事？爸！你不觉得很咸没法吃吗？”爸爸笑着说：“咸吗？一点也不咸！女儿买给我的，甜着呢！”“爸爸骗人！”我不甘心，冲妈妈喊着。妈妈却对着我们笑了。
豆腐花作文 篇6
小区里一到下午晚饭时分，就会传来“豆腐脑，豆腐脑，”的叫卖声。
卖豆腐脑的是个年轻的，戴着近视眼镜貌似书生的青年男人。或许因为是，人看上去干净利索，他做的豆腐脑比较好卖。有时竞会有好几人围在他的三轮车前，去晚了就没了！
说句实话，我真的不喜欢，他做的豆腐脑的味道，为什么呢？调料味太重，盖过了豆腐脑自然的豆香味，我每次都是去买他做的豆腐。
我对豆腐有一种特殊的感情，小时候在农场时，母亲在农场的豆腐房上班，有时放学后跑到豆腐房去玩，阿姨们每次都会把那，刚压好的冒着热气飘着豆香味，白嫩嫩的豆腐，提前让我品偿！
那时虽生活在油田，但我们居住在远离城镇的`农场，生活水平与现在不可同日而语，也不可天天想吃什么就做什么，鸡鸭鱼肉也不可天天有，四季中的蔬菜水果，也不似现在，如此混乱了时令季节。唯有这豆腐一年四季都可以上桌。记得那时母亲和那，一起做豆腐的几个阿姨，刚把卖豆腐的小推车，推到农场的居民区中的十字路口，根本就不用叫卖，一会儿就抢光了！常有去晚了的没买上的人们，发出牢骚，把碗或盆往那一扔，说到钱放盆里了，明天给我留着！
农场的豆腐房不知什原因解散后，母亲调到粮站去卖粮，由于农场中无人再做豆腐。豆腐又那么的便宜和畅销，为了贴补家用，母亲就在自己家中做豆腐卖，晚上将黄豆泡在大盆中，第二天天不亮三四点钟，母亲就早早起来，先用电磨将黄豆磨成浆，等到大半锅的水烧开，就将豆浆全部倒入水中，再次煮沸，用长勺轻轻的搅拌，此时父亲己在小火房的旁边，支好豆腐包，支开形成一个大漏兜包，母亲将熬好的豆浆一瓢一瓢的倒入其中，来回的摇晃，豆腐包过滤后的纯豆浆水，再次倒锅中，加热后拿来舀子点上卤水，俗话说：“一物降一物，卤水点豆腐”。母亲总是用舀子一点一点地加卤水，既认真又显得专业。慢慢地豆浆结成，带有花边的块状，像白色的棉絮，像云团，像雪花，那便是豆腐花。也叫豆腐脑，慢慢地水越来越清，豆腐花也就越聚越多，这时面带笑容的母亲总会，盛出一碗豆腐花，留给我们早起后食用，我便会倒上点酱油，大开胃口！那种味道简直美极了！
父亲这时已将压豆腐的木框摆好，将包豆腐的纱布摆好后，豆腐花一舀子一舀子的倒入其中。舀完好将纱布的四个角系好，盖上木板，上面再压上一块很重的预制石块，需要很长的一段时间，豆腐才可压制成形。清晨人们才起床不久，母亲便推着做好的豆腐，来到农场的菜市场中，根本不用叫卖没有多久就会分光，因为很多人头天晚上就把买豆腐的钱和盆送到了家中，提前定好了！
卖完豆腐母亲还不会耽误，去粮站上班！如今母亲已年近七旬，身体大如从前，怕也是年轻时太过劳累造成的！
我时常怀念那时刚出锅的，冒着热气的带着豆香的白嫩嫩的，豆腐花的味道！因为那有母亲的味道……！
豆腐花作文 篇7
我的家乡在无锡，这里的小吃应有尽有，热腾腾的小笼包甜而不腻；小巧玲珑的馄饨，味道又鲜又香。其中，物美价廉的豆腐花是我情有独钟的。
豆腐花不仅制作简单，而且不用花大价钱，成本低。先把圆滚滚的黄豆泡在干净的水里4、5个小时，再把它们榨成像雪似的豆浆，过滤，然后煮到95度。然后倒入白花花的石膏水，不能太多，多了会涩，也不能太少，少了不能凝固，要正好。把它搅匀，盖好盖子，冷却，这样，又白又嫩的.豆腐花就新鲜出炉了。
以前，小贩挑着扁担走街串巷，四处吆喝：“卖豆腐花，卖豆腐花了。”现在，卖豆腐花大多都在菜市场的小摊上。暑假的一天早上，我和妈妈一起去吃豆腐花。摊主先把豆腐从木桶里舀出来，撒上白花花的味精，再放上黑乎乎的紫菜，白色的小虾米，绿油油的葱花，黄色的榨菜，最后浇上黑乎乎的酱油就做完了。我看了一下这豆腐花，它们也看着我，好像在说：“快来尝尝我的味道吧。”我不由自主地拿起白色的勺子，把它搅拌成各不相同的形状：圆形、正方形、不规则图形……迫不及待地尝了一口，豆腐花像顽皮的孩子，一下子滑进了我的嘴里。“啊！真好吃呀！”我由衷地发出来了赞叹。
豆腐花真是“人间美食”。
豆腐花作文 篇8
常起早后时间就显得相当富裕，对什么事情都能随意些，即便是走在上班的路上也就不必急匆匆的，这样既能与熟悉的人打打招呼，又能看看风景，也不失为是一件轻松写意的事情。在这过程中，常能看到那些急着上班的，他们一手拿着一杯豆腐花，一手拿着油条大饼边吃边走，一副很急很急的样子。我知道企业在时间上总是斤斤计较的，这或许就是忙碌生活的写照吧。看到了豆腐花，使我想起了孩提时的情景来。
我不知道现在的豆腐花是怎样做出来的，只是看到那机器封装的工序，总感到它像是出自流水线的，而且味道也不怎样，之所以会有那么多人喜欢，我想大伙就是图着方便，毕竟是价廉物美的东西，谁都喝得起。
在我小的时候，餐桌上自然没有现在这样丰富，有一碗青菜馅的油豆腐，饭都能多吃一碗，为此大的村庄上都有豆腐坊。我们村上也有一个豆腐坊，我那娘舅在那负责做豆腐。说是豆腐坊，其实也就是一只老虎灶，一台打浆机，还有一张过虑用的布网。
由于父母都得赚工分，小时候很长一段时间我就住在外婆家，白天随看牛耕地的外公一起到田里去，晚上则与娘舅睡在一起。豆腐也不是天天都做的，收到黄豆后才会做。收到后的第二天早晨二三点时，娘舅就会爬起床，有时不小心把我给惊醒了，于是我就会吵着与他一起去，毕竟就在村头，所以他就带我去。
开门后的第一件事就是生老虎灶烧水。这老虎灶不同于家里的柴灶，它的灶门很大的，点火后是一捆一捆把柴放进去的，在灶门前是十分温和的，点好火后，娘舅就让我留在灶门前，还给我一点小生活做做，那就是适时地添加柴草。于是我就会坐在柴上，看着那灶门里红通通的火苗在镬肚边涌动，也感受着那扑面而来的阵阵热浪，驱散了凌晨时的阵阵寒意。
娘舅则忙着把浸泡后的黄豆放到打浆机里打浆，随后把打好的浆水倒入布网中过滤。经过过滤后，浆水与豆渣也就分了家。这时老虎灶上的`水也开了，娘舅就把浆水放到镬子里，随着温度的上升，空气中就会迷漫着阵阵豆花的清香。要是在冬日里，整个豆腐坊就会被这白色的蒸汽所笼罩，什么也看不出，不得不开窗才能驱散水气。
经过点卤后，那些原本白花花的浆水会慢慢地凝结起来，形成洁白的豆腐花，这时娘舅就会拿出两只大碗来，用勺子打上两碗豆腐花，在我的那碗里加上些白糖，而在他的那碗中加入几颗盐巴。望着那热气腾腾的豆腐花，即便不吃心里也是开心，吹上几口气，再轻轻地一吸，看似块状的豆腐花入口就化，细腻而甜美，那个美让我久久不忘，现在想来，我能随娘舅二三点钟就起床，这才是真正的原因。
现在乡村里已没有了这样的豆腐坊，家里虽然也有一台小的打浆机，但只能做做豆浆，与豆腐花相比，那种感觉相差甚远。人过惯了城里生活，吃惯了鱼肉荤腥后，心也烦了，嘴也刁了，也就会向往乡村的朴实，吃上一顿农家菜会让人兴奋一阵子，想来也是这样的感觉吧。
豆腐花作文 篇9
在我的记忆中，有一个佝偻而又高大的身影，这个令我印象深刻的背影，属于一位卖豆腐花的老阿婆……
那是一个雪虐风饕的数九寒冬，我顶着刺骨的寒风和狂舞的雪片走在回家的'路上，地面上结了一层冰霜，仿佛只要你走快些，那你就滑出好几十米。
我的脸蛋和双手被冻的红通通的，我的脑袋上顶着无数片到我头发里“安家落户”的小雪花，我冻得把脖子缩到大大的高领中，可这样好象一点儿用也没有，风还是“呼呼”地从四面八方灌进我的身子里。这时，一位卖豆腐花的老阿婆从漫漫的大雪中走了过来，阿婆不时腾出一只手呵气：看来她也不怎么暖和。可她担子里的豆腐花却冒着热气，一阵腾腾的热气像小猫似的挠着我的心，要是能买一杯来暖暖身子该多好啊，可我身上一个子儿也没有。阿婆担子上空着的布袋告诉我：今天一杯豆腐花也没卖出去。既然如此，我就更不好意思向阿婆白拿了。
阿婆像是看出了我的心思，走到我跟前，将一杯热气腾腾的豆腐花塞进了我手里，我刚想对阿婆说我没钱，却怎么也不能将这话说出口，因为我的喉咙里充斥着哽咽的声音，泪水在我眼中打转，阿婆远去的背影越来越模糊了……
豆腐花作文 篇10
“卖豆腐花了，新鲜好吃的豆腐花，快来买吧！”一声声叫卖声从我的耳边经过，我走出去一看，原来是一位卖豆腐花的阿姨在卖豆腐花。我可是一个名符其实的“小馋猫”，当然不会错过任何美食了。
我赶紧跑过去买豆腐花，骄阳似火的太阳好像要把大地烤熟似的'，我刚跑几步，汗水就一滴接一滴的落了下来，等跑到卖豆腐花的那里，我已经上气不接下气了，累得直喘气。我看见卖豆腐花的阿姨戴着一顶帽子，骑着一辆车，好像刚游完泳，全身基本上都湿透了。我有礼貌地对那位阿姨说：“阿姨，我要两碗豆腐花。”她说：“等一下。”说完就熟悉的将豆腐花递给了我。我付了钱后，就赶紧跑回了家，因为那里实在很热很热。
回家后，我开着风扇，我将豆腐花放在桌子上，我坐在凳子上吃着这美味的豆腐花。吃的过程中，我想：卖豆腐花的阿姨，她不怕辛苦，每天都在卖着豆腐花，不管是刮风还是下雨，她都坚持着，这种精神，实在让人佩服。
豆腐花作文 篇11
“卖豆腐花哩——热腾腾的豆腐花——”随着一阵叫卖声，豆腐的清香从窗里飘了进来，我嗅了嗅，好香呀！我竟一时忘了去买，忽然我回过神来，对奶奶说：“奶奶，能给我买一碗豆腐花吗？”
“你又要吃豆腐花啦！你今天已经吃了两碗啦！”奶奶边说边从围裙里拿出了一些零钱笑眯眯地递给了我，我兴高采烈地跑了出去，买了一碗。
我看着那个卖豆腐花的人从锅里勺出一勺豆腐，又倒上一点酱油，再撒上一小把葱花、虾米、榨菜，然后将豆腐轻轻捣碎，一碗美味的豆腐花就呈现在我眼前。
我如获珍宝般地捧着这碗豆腐花，坐在桌前看着上面升腾起浓浓的白雾，细细地闻这碗豆腐花清素淡雅的味道，然后慢慢地拿起勺子，捞起一勺白花花的热豆腐，上面还有一点棕黄色的酱油，绿油油的葱花，肉色鲜美的小虾米和一些咸溜溜的`榨菜丝，我将豆腐花凑到嘴边，深呼吸，豆腐的香味沁入心脾。吃一口，热腾腾的豆腐，香喷喷的小葱花，咸滋滋的虾米，酸溜溜的榨菜……多种味道在我的嘴里交融，使我回味无穷。单独勺一勺豆腐，白如雪，嫩如水，放入嘴中，便融化开来了，甜而不腻，烫而不足以灼伤嘴，总之是一个字——鲜。
我爱吃家乡鲜美的豆腐花，你尝了，你也会爱吃。
豆腐花作文 篇12
暑假的这些天，差不多天天早上我都去买两碗豆腐花回来。
今天早上，我又去买豆腐花，去了很久，回到家门的时候却是手捧两碗豆腐花，很辛苦！装豆腐花的袋子跑哪去了呢？告诉你吧，刚买的时候，两碗豆腐花还是乖乖地一上一下好好地呆在塑料袋里，但到了我家1楼的时候，我就发现下面的那碗有点漏汁了，急得我加快脚步上楼；才到3楼，我瞧了一眼手里的豆腐花，惨了！塑料袋下边都是漏出来的蜜糖水。赶紧蹬蹬蹬地跑上4楼，谁知情况比在3楼时更加严重了！上面的那碗豆腐花不知怎么搞的.也开始漏了。我家可是住7楼呀，这粘乎乎的豆腐花可不好向妈妈交待呀！
我开始小心翼翼地上楼，可也没用，到5楼再瞧，满袋子都是甜甜的蜜糖水。这么多蜜糖水，我可舍不得浪费，于是把两碗豆腐花从塑料袋里拿出来，放在地上，把头伸进塑料袋里，又舔又吸，好甜！舔干净之后，本来想再把豆腐花装进去，可袋子没拿稳，掉在地上了，再捡起来的时候，已经脏了。
所以，最后我只能手捧着两碗豆腐花叫开了家门。
豆腐花作文 篇13
我的奶奶是个聪明能干非常勤劳的人，最近天天在做豆腐花，做好后到弄堂口去卖。
每天清晨天不亮，当我还在熟睡中时，奶奶已经起床干活了。她从桶里拿出隔夜浸泡在清水里的黄豆，洗净之后放进一个老式的粉碎机里，插上电源，机器就开始工作，发出 “隆隆”的巨响。奶奶不停添加一勺勺的清水，直到黄豆全部粉碎流进一个桶里。过了几分钟，一桶白白的生浆就好了，但是里面有很多的豆渣，要用纱布过滤。过滤好的生浆倒入一口大锅中，炉灶烧得旺旺的。等到一大锅豆浆要不停翻滚，彻底烧开，才算熟了。奶奶将豆浆盛放在桶里和盆里，要等稍微冷却后才倒进那个推出去卖的桶里，里面放些秘方，等会儿豆浆就凝结成了豆腐花。
我闻香进了厨房，拿个大碗去盛豆腐花。舀豆腐花的勺子是个扁扁薄薄的小铲子，舀法也很讲究，要很轻按顺序慢慢来，不然要弄烂豆腐花的。豆腐那么晶莹透白。我小心翼翼地端着碗，手心里暖洋洋的。来到三轮车前，我看着摆放整齐的各种配料，都是奶奶亲自调制的，有鲜酱油、紫菜、榨菜末、虾米、香辣油、芝麻油、醋、糖、香菜等。我放了些自己喜欢的，一碗豆腐花就做好了！
我捧着这碗香味扑鼻的豆腐花，小心地跑进里屋，边看边想：原本白花花的水豆腐在那些调味料的衬托下变得“五彩缤纷”了，豆腐也变得吹弹可破。
我开始细细品尝。先用勺子轻轻舀了一勺汤，慢慢地喝下。顿时，嘴巴里感受到的味道，好像是在秋风中感受着大自然的美，又像是夏日里炎炎烈日给人的一股热量！我又舀了一勺豆腐，再细细的品味着，豆腐在我的口中一触即碎了，好像是被融化的。它虽然一点味道也没有，但是在它表面有一层金黄色的油——就是香辣油和芝麻油，可别小看了它们，这可以让豆腐口感更棒，当豆腐的鲜美融入汤中，也吸收了汤汁的醇香，自然口感更好了。
我看着这碗鲜美多汁的豆腐花，不由垂涎三尺。我再也忍不住了，大勺大勺的`吃了起来！当只剩下汤汁的时候，便一口气喝下。吃着美味的豆腐花可真是一种享受啊!心中一直被那豆腐花所滋润着，腹中也是暖洋洋的。吃完的时候，嘴中还不时有着阵阵豆腐花残留的香味。
豆腐花使我不由得变成了一个小馋猫。它虽然很普通，但这每一碗中都饱含着奶奶的一分辛苦，一分心血，那是奶奶的智慧和勤劳的结晶啊！我深深地被它吸引，因为里面都是浓浓的亲情！
豆腐花作文 篇14
六年了，日复一日地走过痕迹斑驳的天桥，好像从未变过却又好像在记忆中抹淡又重新勾勒；也不知道什么时候开始，混沌中淡忘了一抹淡蓝色的身影。
透明而清澈的清晨，天刚蒙蒙亮，货车就开始启动，包子铺的铁帘也卷上了。阿婆缓缓地在巷子里走着，手里提了两桶衣服，大人的，小孩的。她向我试探地笑了一下，那眯起的眼角便带我穿过时间的缝隙，回到记忆中的下午四点，恍惚中，阿婆的身影与记忆中那担着两个铁桶的身影渐渐重合，思绪溃决而出。
那几年，无论寒暑，阿婆就像是太阳，无论有没有人，她都在那儿。她说话带着广东本地的口音，而且极少吆喝，仿佛看人面相一般，瞧见像本地的才会招呼一声。
那时，每次要上一碗豆腐花定会紧紧地凑在跟前，眼睛盯着那略显粗糙的手，看着阿婆深深浅浅地挖上几勺，再用一个淡黄色的塑料汤勺撇几勺糖，如此反复，最后再在上面一勺糖递过来。
一块钱一碗的豆腐花，装在泡沫小碗里，满到快溢出来。用塑料汤勺轻轻地搅一下，舀一勺，白嫩嫩的豆腐花入口即化。那时不喜欢的豆子味全被一勺勺的糖水盖过，温热的一碗吃下去，嚼着碗底没有融化的白糖，像是春风融化在胃里。
几年了，物价在变，街道在变，来来往往的人也在变，直到看见阿婆才感觉没有怎么变。她那双结实有力的手还在一上一下地运作着，只是手中之物从铁勺变成了衣物。兜兜转转，她还在忙碌着，只是服务对象从大众变成亲人——她还一直陪伴着小胖孙长大。
如果她没有选择照顾小孙子，而是继续卖下去，是不是就会有一个糖水店开在天桥下？会不会给豆腐花换上更精美的'包装？不过还好没有如果，不然说不定记忆里简单的糖水豆腐花就变了味儿，多了许多奇奇怪怪的辅料。因为没有如果，所以也从未细想如果。阿婆提起小胖孙时的眉眼弯弯，与当年舀起糖水时的笑意别无二致，大概这就是答案的一部分吧。
而且，我也只是想那碗豆腐花罢了。
豆腐花作文 篇15
为了赶时间，妈妈直接带我到路边的小摊上，用豆腐花代替了早餐。
卖豆腐花的是一位老婆婆，一米五的样子，披着一头短发，短发上缀满了无数的“雪花”，脸上布满了皱纹——那是沧桑岁月留下的痕迹吧，我想。但她动作非常灵巧，像极了年轻人。我们跟她说要两碗豆腐花，她说：“今天的豆腐花不太好看。”我疑惑地望着妈妈，妈妈说：“婆婆是个追求完美的人！”
她娴熟地从大锅里舀了几瓢盛到小碗里，递给了我们，果然，原来一大块的豆腐立即变成了碎花似的。但是我并不觉得恶心，反而觉得那是浸泡在水里的桂花，洁白而诱人，正散发出淡淡的桂花香。轻轻舀一小勺豆腐花放入口中，甜味立即铺散开来，那淡淡的“桂花香味”似乎激活了全身的每一个细胞，自然也唤起了心中那温暖的记忆。
小的时候，我总是攥着爸爸给的几块钱，屁颠屁颠地跑到这家店吃豆腐花。日子久了，跟老婆婆也熟了，便常常一边吃着豆腐花一边跟在一旁忙碌的婆婆聊天。当我吃完后，她总是说：“小丫头吃饱啦？”这个“小丫头”就这样陪我渡过了我不少的童年时光。渐渐长大后，对豆腐花也越来越“疏远”了，但路过那家店时，依然可以看见老婆婆忙碌的身影以及那些正在一边吃着豆腐花一边闹着玩孩子们，而那似曾相识的画面似乎能温暖整个冬天。
“快吃，要迟到啦！”妈妈的.话一下震醒了我。
但从那天以后，我总会隔三差五的来这家小店见见那脸上早已写满皱纹的老婆婆，吃吃那散发出淡淡“桂花”清香的豆腐花，这样的清香，总能唤起了我不少的记忆……
豆腐花作文 篇16
牵着妈妈的手，来到家离不远的豆腐花店。阳光还未完全洒向大地，如同没有全部打开的大伞。
“卖豆腐花咯，卖豆腐花咯！”店老板的叫卖声打破了清晨的宁静。
“老板，来两碗，咸的。”
“得勒——”老板清脆的回答在我耳边回荡。
老板低头忙自己的，顾客们各自找空位。我看到门边有一张小桌子空着，忙拉着妈妈坐下来。这是一个很小的店，专门卖些油条、包子、饺子等早点。豆腐花应该是招牌，几乎每个人的面前都摆着一碗，不同的是豆腐花上的调味料和旁边的早点。
不一会儿功夫，两碗热腾腾的咸豆腐花出现在我眼前。接过老板给的勺子，道一声谢就可以开动了，淡黄色的蛋皮，让人感觉是哪家过喜事似的鲜红的辣椒，翠绿色的.葱末，雪白的豆腐脑，再加上碗里还未溶解的盐花，像一幅画。
舀上一勺，滚烫的感觉，让你不由自主地张开嘴大叫。
我不甘心，再舀一勺，在嘴边吹了又吹，才送进嘴里。这回，烫是不烫了，可是有些凉了，不好吃了。看来，吃个豆腐花也不是件容易的事啊！
第三次舀起一勺，轻轻吹两下，放进嘴里，这回，温温的感觉爽爽滑滑，入口即化。咸鲜的调味料混合着豆腐脑特有的豆腥味，熟悉的感觉在我的口腔里回荡。吃完一口，不住地再舀第二口，一口又一口，一碗豆腐花就这样滑进了口里。
我陶醉了，待到太阳高照时，我还享受在其中。
豆腐花作文 篇17
意大利的但丁曾经说过：世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼换。而我想说：世界上有种最好吃的食物，那便是奶奶的豆腐花。
房间里
奶奶，您还记得你端着你做的豆腐花来我房间的场景吗？您小心翼翼的'用双手轻轻的把精心做的豆腐花端到我床边，而且还是小碎步的走。奶奶，你头发苍白而缭乱，满脸皱纹，连我看了心都突突地跳。您手心里出了汗，亲切而又关怀地说：“来尝一尝奶奶亲手做的豆腐花。”奶奶把豆腐花用勺子勺起，用嘴轻轻吹一下放在我的嘴边，让我吃下去。那美味的豆腐花瞬间滋润了我的心田，使我深深爱上了这份味道。
厨房前
奶奶，您还记得你当时在厨房做豆腐花的场景吗？当时正好是酷暑，你先下超市买回了黄豆和葱花回家。再开火煮水40分钟，放糖搅拌。然后磨黄豆，把磨好的汁放入冰箱冰两个小时。之后切成块、切葱，放入水中加牛奶……。你的技术更加娴熟了，只见你手缓慢地倒下牛奶，牛奶像白丝带一样缓缓下落。突然您觉得恰到好处时，手一停，缓缓地挨在锅边，用鼻子闻了闻，紧皱的眉头松懈下来了，嘴角边露出一丝微笑，说：“真香，真香。”你用勺子把豆腐花一块一块地盛进碗中，转头向我走来，说：“过来，闻闻奶奶的豆腐花。”这香甜的味道氤氲在我的心田，使我对这个味道念念不忘。
客厅里
六月酷暑，太阳火辣辣的，知了在树枝上烦躁地叫着，好像正在抗议着这炎热的天气。我正思考着作业上的一道“拦路虎”，心中很烦，像大山压着让我很不自在。此时奶奶双手端着豆腐花走过来说：“来，是不是有点累？吃点豆腐花。”当时我正烦着，便吼奶奶一声，说：“你烦不烦呐，天天都豆腐花，豆腐花的！”奶奶听了我的话后，眼睛变得暗淡起来，头慢慢垂下，失望地转过身去，脚步沉重地朝着厨房慢慢走去。妈妈见此情景对我说：“你知道奶奶为了你熬这碗豆腐花，在厨房里用了多少时间吗？天气这么热，多辛苦啊！她是为了让你能舒服些。”我瞬间明白了奶奶的用意，心里很愧疚。如今的奶奶因为过度疲劳导致双手无力，脚无法着地。我就在网上查找资料，决定做一碗美味的豆腐花，回赠给奶奶。我学着奶奶的样子，一边倒牛奶，一边用勺搅拌着牛奶，锅里荡漾起一圈圈的波纹，那是我对奶奶的爱。
奶奶的爱就像豆腐花那样的丝滑，蜜糖一样的甜，是我永远的依恋。
豆腐花作文 篇18
俗话说得好：“民以食为天”。在各种小吃当中我最喜欢的要数“豆腐花”了。其实“豆腐花”的做法极为简单，一碗炖好的豆腐脑，加上酱油、葱花等调料就完工了。正因为它的纯朴才使得我喜爱它。
看，这碗冒着热气的“豆腐花”摆上了桌，我忍不住凑上前去闻了闻，哇，好香！顿时间，一股香味从我的身体里漫延开来，葱花的清香、酱油的醇香和豆腐脑的浓香。接着定眼一瞧，那碗冒着热气的豆腐花似乎蒙上了一层面纱，那么神秘，要看到庐山真面目我猛地一吹气“呼”！才看清楚：白得像美玉一般的豆腐脑和绿得像翡翠一般的`葱花再加上黄得像金子一般的榨菜香丝，组成了一个五彩缤纷的大拼盘，为“豆腐花”增添了不少魅力。也正因“豆腐花”有着这样绚丽的颜色才让我们每个人熟悉它、喜爱它。“豆腐花”的美使我迟迟不忍下手，同时也让我对它的“形”赞不绝口。
“豆腐花”不仅长相好，味道也毫不逊色。拿起勺子小心挖起一勺，细细品味，一瞬间那香味弥漫我的身体。那味道正因有着绿色葱花才使得酱油不那么盐分十足，也因有着棕色的酱油才使得“豆腐花”变得滑而不甜、香而不腻。仔细品味，白得诱人的“豆腐花”，含在嘴里，一不留意便随着汤料一起滑到肚子里了，酱油的香伴着葱花的味儿，在唇齿间弥漫着满口醇香，让人久久难忘。再喝一口“豆腐花”的汤一个字：“爽”！让人意犹未尽，吃了还想吃。
其实“豆腐花”的吃法多种多样，可以用吸管吸着吃，还可以大碗大碗吃，也可以拿起勺子细细品尝。要是冬天能喝上碗冒着热气的“豆腐花”，那真是人间一大快事啊！正因为它的纯朴而不失美味的特点，所以在宜兴的大街小巷都有着它的踪影，让宜兴人对它恋恋不舍。“豆腐花”果然名不虚传。
豆腐花作文 篇19
“叮铃！”“叮铃！”“卖豆腐花喽！”
这是在我记忆深处卖豆腐花师傅的声音。每当这个声音传遍整个村庄，我总会缠着妈妈给我买一碗色香味俱全的豆腐花。
我高兴地拿着妈妈给我的瓷碗跑了过去，还没到那儿，我就闻到了一股豆腐的清香。我对卖豆腐花的老爷爷说：“来一碗豆腐花。”“好的。”老爷爷一手拿一把大勺，一手掀开锅盖，顿时一阵热气扑面而来。老爷爷娴熟地掏了一勺豆腐放进碗里，随后又抓起一把紫菜放在豆腐上，再一手抓一把开洋，一手抓一把榨菜丝，一起撒在上面，这时的豆腐已经从平淡的白色变得五颜六色，非常漂亮。然后再舀一勺酱汁浇上去，放一大勺白糖，最后点缀上一些鲜绿的香菜，如果爱吃辣的话，还可以浇上一勺红红的辣油，就更美味了。这时，豆腐花就做好了。
先仔细观察一番：白嫩的'豆腐上是五彩斑斓的调料，紫色的紫菜，黄色的榨菜丝，白里透黄、黄里透红的开洋，加上棕色的汤汁与鲜绿的香菜，上面还漂着红色的辣油，简直是一幅精美绝伦的画卷。
再细细地品一口豆腐，它极其富有弹性，再加上豆腐与汤汁已经融在一起，一口下去，豆腐爽滑的口感中流露出了酱汁的味道。它咸而不减鲜味，甜之又不腻。开洋增加了一些咸鲜味，榨菜丝又加了一丝辛辣，紫菜又增加了海鲜的味道。尝一口汤，即咸又甜，咸是因酱油，而甜又因白糖，齿唇间还流露出一丝丝醋的香。千百种不同的味道被做豆腐花的师傅巧妙地融合在了一起，真是让人赞不绝口。
不一会儿，一碗豆腐花已经下了肚，但豆腐的爽滑，汤汁的味道还停留在口中，让人回味无穷……
这就是家乡的豆腐花！
豆腐花作文 篇20
中国的美食数不胜数，从南到北，不知道有多少人被各种各样的风味美食吸引。而我却唯独喜爱我们家乡随处可以遇到的——豆腐花。
有人要问了：“不就是豆腐吗？有什么好吃的。”你不尝不知道，一尝吓一跳。光是看了也会让你垂涎三尺。米黄色嫩软的豆腐花浸在鲜美的汤里，加上一些嫩嫩的榨菜，鲜红的辣椒，碧绿的香菜，再加上一些白芝麻浮在汤面上更是一种别样的艺术品……只要抿上一口汤，那飘散其间的味道就都会在你的嘴里“荡漾”，让你回味无穷。
豆腐花不仅看相好，而且它的香和味道也十分特别。拿起碗，还没看见豆腐花就先闻到它那别具一格的香味，那香味给人一种心情舒畅的感觉，而那味道就更不用说了。爽滑的豆腐在嘴里“滑动”。“滋溜”一下子就入肚了。再尝尝那些配料，清爽鲜美，喝上一碗，真是美好享受。而那味道会在嘴里徘徊让人回味。
如此美味的豆腐花，其实做法也非常简单：来客人了，随手舀一勺准备好的豆腐花放在碗里，再把佐料辣椒、香菜、榨菜、白芝麻撒在豆腐花上，在点上一些酱油、麻油，轻轻吧它摇晃一下。片刻，一碗色香味俱全的豆腐花就完成了。
有一次，我和妈妈刚出图书馆门口，我就看到门口有一个老婆婆在卖豆腐花。刚浇完最后一点点麻油，我就迫不及待地端着碗细细闻着那扑鼻的'香味，那香味诱惑得我再也忍不住了，拿起碗就往嘴里送。我的舌头刚碰到豆腐花就被“融化”掉了。我急急地吃上了几口豆腐花，“天哪！太好吃了！”不一会，一碗热腾腾的豆腐花瞬间只胜下一点点了，我很舍不得的咽下了最后一口豆腐花。可我的嘴巴里还留有豆腐花的清香，就连牙缝里也留下了麻油的味道。
每次，我外出旅游，会在外面看到豆腐花。可我总是觉得我家乡的豆腐花最好吃，最美味。因为，那是一种家的味道。
豆腐花作文 篇21
“我来一杯！”“我来两杯！”“我多放点花生！”
“一个一个来，别挤。”
咦，这是哪里传出的声音？哦，原来是小区里卖豆腐花时的情景。我看着别人吃得满嘴鲜香，我也忍不住向爸爸要了钱，想去买一杯尝尝。
等我过来排队时，队伍已经是条“长龙”了，我也赶紧加入其中。我等啊等！好不容易轮到我了——“小弟弟，到你了。”一个亲切的声音在我耳边响起。我连忙付了钱等待配料，只见一杯洁白而又热乎的豆腐花在我面前。“你要加什么调料？”“全都要，辣椒放三勺。”“好的'，请稍等。”只见老板娘熟练地往杯里加调料，有花生、虾米、辣椒、香菜、榨菜，她快速地放完后又洒了麻油，然后均匀地放了酱油，刚才那杯白白的豆腐花转眼变成了一杯五色的豆腐花，就像小姑娘化了妆一样。“打包还是现在吃？”“打包！”随后她用袋子装好，盖上盖子，放了把塑料勺进去。
拿到了豆腐花，我飞速往家中赶，希望快点尝到它；但又小心翼翼，手托着杯底，生怕洒了。
终于到家了，我迫不及待地打开包装，只见绿绿的香菜，金黄的榨菜，肉色的花生，红红的辣椒，看着就让人垂涎三尺。我拿勺子搅了搅，立即尝了一口，哇，简直是人间美味，嫩嫩的豆腐花入口即化，加上脆脆的花生，还有虾米的鲜味和辣椒的劲爆，配合得天衣无缝，让人百吃不厌。吃到最下面的时候，我一饮而尽；再一看，里面还有点残留，我用勺子把它挖尽了为止；又看见盖子上还有，便伸出舌头舔了舔，又将手指放进嘴里，直到吸完了所有香气才满意。
这味道让我终生难忘！
豆腐花作文 篇22
每天早上，阿叔家的豆腐花店总是排满了人。
店里只有阿叔一个人忙话，阿叔的身后有一排架子，放着一罐蜂蜜，在这个简单的小屋子里，有一个水泥台作柜台。上面放着最令人期待的东西，那就是豆腐花，那豆腐花白白嫩嫩，看着就让人忍不住吃上一口。
这撺掇着我向爸妈讨要零花钱，在乡间的巷口里飞快地穿梭，就怕慢了，怕阿叔家的豆腐花卖完了。
满身大汗的我气喘吁吁地出现在摊口，只见前面还有十几个人在排队，我便站在小女孩的后面，踮起脚尖，探出头，眼神不时地望向阿叔身旁的大铁桶，生怕已经卖完了。此时的我，如同热锅上的蚂蚁，心中不停地也念着：可别到我就刚好卖完了啊!我可是跑了一身大汗的。
在等待过程中，夏日的蝉不觉间卖弄起歌喉，风从脸颊吹过，也似在抚平我那颗焦躁的心。排队的人们开始七嘴八舌地聊起了天，或是往人家菜篮里瞅瞅，看看人家今天吃什么菜，或是聊聊最近生活状况，或是聊聊家中孩子的学习情况。
一位小女孩转过头，笑着说：姐姐，我也经常来这家买豆腐花吃，满满的一大碗，撒上白糖，那味道可甜了!
我也笑着说：我也喜欢阿叔家的豆腐花，不过我喜欢不加糖的豆腐花。
不知不觉中，终于轮到我了，我几乎蹦着跳着来到阿叔面前!
阿叔，要一碗不加糖的豆腐花!我的'眼神始终没有脱离那装满豆腐花的大铁桶。
好嘞!阿叔看你在后面等了很久喽，还时不时往这望。身着围裙，头戴遮阳帽的阿叔边盛豆腐花边笑着说。
就是怕到我的时候，就没有了嘛。我笑道。
阿叔把盛好的豆腐花递到我手上，我递了零钱给阿叔。阿叔接过钱，放进盒里，就去洗手，然后接着给下位顾客盛豆腐花。
我走在回家路上，眼看这豆腐花也是温热的。我迫不及待地拿出勺子，挖了一小块往嘴里送。那嫩白的豆腐花，在我的唇齿间流连，实在美味极了。不一会儿，一碗两个拳头大的豆腐花就被我洗劫而空了。紧接着，我又用舌头对唇边的残渣进行掠夺。
在家乡的日子里，我总喜欢我往阿叔的店里跑。可自从搬到县城后，就再也看不到像阿叔那样好手艺的人了。
每逢假期，我总喜欢阿叔家的豆腐花店跑，他家的店还是门庭若市，他家的豆腐花还是那个味道。
豆腐花作文 篇23
犹记得那年大雪纷纷扬扬，天早早便暗了，寒风凛冽，积雪冰凉，寂静中，总不断穿来老奶奶的叫卖声，甚至可以听见那辆破推车“吱嘎声”是那么清脆，让人久久回想。
我习惯每日放学，拿着碟子去买豆腐花，很便宜，冬天里吃着格外暖和，温暖，记得某一年的某一天，我因打扫值日放学晚了些，我回到家，做的第一件事就是放下书包，拿着碟子，奔出门，可是我却不见那抹苍老的身影，我有些失望，这时候只听见老奶奶那辆破车的“吱嘎”声，我循声望去，那不就是老奶奶吗?
她一步一步的`慢慢走着踏着湿滑的雪，步履阑珊，她没有戴手套，两手紧握车把，她的手很红很肿却握的那么有力，头戴一顶紧红色的棉帽，一条粗大的围巾，显得他更加笨拙。
我赶紧拿着碟子跟过去说，奶奶要五元的豆腐花，她停下车说，不好意思小姑娘，卖完了，听到她说这句话的时候，我是又惊讶又失望，她张了张嘴，却又收回去了，他看见我紧握着的碟子，顿了顿说，这样吧，我家里还有一些，我去给你拿吧，我紧忙摇摇头，不用了，不用了，可是她已经拿着碟子走了。
过了很久，老奶奶还没有来，我身边矗立着那辆小破推车，小推车上放着那些瓶瓶罐罐，也不知道是什么，还有一些调味品，下面只有两个空桶还有一个塑料盒子，里面装着零零碎碎的钱，天一点点变黑了，风像着了魔咒一样吹个不停，我躲着脚说，老奶奶怎么还不来啊!我默默地嘀咕着，这时一个晃动的身影渐渐向我跑来，跑的样子很滑稽，步履笨拙，的确是老奶奶，我仔细望去，看到了老奶奶把碟子放在胸口中，不知怕弄脏了还是怕凉了，他走在积雪中，好像是怕滑吧。
她跑到车前，手脚利索的加着佐料，红肿的手已经有裂缝了，她一边做着一边说，学生上学很辛苦，喝点豆腐花，暖和暖和身子，我没有说话，以为我怕说一句话眼泪会不由自主的涌下来。
那天的豆腐花，真的很热乎，暖暖的，我的心也是暖暖的，也是明净净的。
豆腐花作文 篇24
朋友们，你们来过江南水乡吗？尝过我们江南一带的豆腐花吗？如果没吃过，那就跟我去品尝品尝吧！
豆腐花的看相非常好。雪白的嫩豆腐，滴上几滴香油，配上一些虾米、和香菜，端上一碗来，那样子准就让人“口水直流三千尺”！
豆腐花不但看相非常好，而且做法也非常简单。拿出一盒嫩豆腐，放入锅里加热一两分钟，将烧熟的嫩豆腐捞出并放入碗中，加入盐和味精，配上一些虾米和榨菜，再滴上几滴香油，最后抓一把绿油油的香菜放入碗中，一碗色、香、味俱全的豆腐花便做好了。
吃豆腐花也特别有意思。吃豆腐花时，我一般喜欢一小块一小块的吃。用勺子舀起一小块嫩豆腐，在嫩豆腐上放上一片香菜、一块榨菜、一只虾米，再将嫩豆腐慢慢地放入口中，感受着豆腐在嘴里慢慢融化，顿时，豆腐的清香便在嘴里溢了开来，闭上眼细细享受——真是人间的`美味啊！
有一次，我吃豆腐花时，因为太急了，没吹就把一大块嫩豆腐放入嘴里，结果嘴被烫的通红通红的，爸爸妈妈看着我那滑稽的样子，捧腹大笑。哎，果然是心急吃不了热豆腐啊！
朋友们，怎么样，听了我的介绍，你是不是在偷偷咽口水呢？有句话说得好：心动不如行动，如果你想要吃我的家乡的豆腐花的话，那就快来我的家乡吧
豆腐花作文 篇25
我的家乡无锡被称为“鱼米之乡”，美食更是数不胜数，其中我更是对豆腐花情有独钟。
今天，我和妈妈一起来到惠山古镇的豆腐花摊前决定来一碗豆腐花。只见老板娘首先把豆腐花放入锅中蒸煮片刻，再打开盖子，右手拿起铁勺，将豆腐花舀入碗中，接着娴熟地将各式各样的调料放入碗中，最后，一碗热气腾腾的豆腐花便摆在了我的眼前。老板娘笑眯眯地对我说：“小朋友，趁热快吃吧，凉了就不好吃了！”
豆腐花的做原理很简单，首先把事先泡好的黄豆大成豆浆并煮至沸腾，再往里放入石膏粉、凝固剂等添加剂，不一会儿便凝固成了豆腐花，接着，放入锅中蒸煮片刻。出锅后，放入紫菜、香菜、香油、葱花等食材，喜欢吃辣的人还可少量的放些辣酱。最后，一碗香喷喷的豆腐花便制作完成。豆腐花始于汉朝，距今已有两千多年的历史了。
再看桌前，还没拌过的豆腐花表面雪白雪白的，远看就像一朵朵美丽的玉兰花，所以才的得名“豆腐花”；在看近处，碗里的豆腐花一大块一大块的，真像北极的一块块浮冰。金黄的“海面”上漂浮着各种调料。我从桌上拿起勺子，往碗里放了一勺辣油，用勺子把它拌匀，原先雪白雪白的豆腐花立即换上了金色的衣裳，星星点点地漂在碗中，一看就让我食欲大开，闻一闻，香气四溢。开始品尝，我舀起一勺豆腐花，放在嘴边吹了吹，慢慢放入口中细细品味，辣酱的香味与豆腐花的香味完美融合，真是美味极了。嘴中的豆腐花不一会儿便变成了滚烫而又奔放的溪流，向肚中奔去，顿时，我只觉得身体暖洋洋的，感觉现在不是秋天，而是春天，有一种飘飘欲仙的感觉。我高兴极了，大口大口地吃了起来，不一会儿，我便喝到了碗底，实在是太美味了！我很想再吃一碗，可惜我的肚子内存不够了。
中国文化，博大精深，饮食文化更是源远流长。俗话说得好，“一方水土养一方人”，南方的`美食主要体现于精致、鲜美，豆腐花更是其中的精品。这滚烫的豆腐花不正代表着南方人那火热的心吗？小小一碗豆腐花竟寄托了南方人对生活的热爱，对未来的憧憬。我爱无锡的美食，我爱我富饶的家乡，但我更爱我伟大的祖国那博大精深的饮食文化。
豆腐花作文 篇26
豆腐花味儿好，样子也好看，我可爱吃了。
豆腐花好吃又好看，瞧，白白的嫩豆腐上面撒着一些金灿灿的虾皮，旁边还有一些绿绿的嫩榨菜丁，香茶沫也在豆腐的面上留了一点，其余的贴着缝渗了下去，要是在上面浇上一勺辣油的话，哎呀，那就更美了，真是白的雪白，像玉，绿的碧绿，像翡翠，虾皮什么的倒不像珍珠，倒是拌碎的豆腐挺像，有人说的什么珍珠、翡翠、白玉汤可能就是指的.这个。
豆腐花的做法其实也挺简单，豆浆煮开后，加入石膏，凝成半固体，然后加上虾皮、榨菜丁、香茶沫，吃辣的人再拌上辣酱，豆腐花就做成了。
吃的时间，我爱先把虾皮、榨菜丁、香茶沫什么的全吃掉，这时豆腐也凉了一半了，我再把它拌得和汤一样碎，然后像喝汤一样的把它喝个精光。
现在，在迎春步行街熙熙攘攘的人群里，偶尔也能看到有个豆腐花的小摊，生意倒还挺兴隆，人们围在摊子周围吃豆腐花，一来休息休息，二来暧暧肚，解解馋，换换口味，又省又便。
馋了吧，豆腐花随时欢迎你。
豆腐花作文 篇27
桌上，放着满满一碗豆腐花，洒着少许绿葱，一清二白，非常爽滑养眼。
我喜欢豆腐花，因为它寄托着我对外婆的依恋。那是我童年最美的回忆，像绚烂的欧若拉一样，深深烙在我的脑海里。
外婆一生平平常常，兢兢业业地打理着并不富裕的家，子女们都在外地工作。外公是村里那所小学的教师，早年过世，所以只有外婆一个人守着老屋，难免孤独。每逢放假，我都会带着这道极平常的菜肴豆腐花去慰问外婆。小的时候，我一直认为是外婆小器，舍不得吃好的，后来不经意间发现，外婆每当吃完饭都会取下牙齿，那时才明白，原来，她那口平齐美丽的牙齿是假的。
豆腐花连渣带浆，粗中有细，容易消化，特别适合老年人食用。而且它原汁原味、营养丰富、味道清纯鲜美，充满田园风味。难怪外婆常常点名只要豆腐花。
每每到外婆家，外婆总张罗着给我准备好吃的，我当然也不会拘束，放松一下好好吃一顿。席间，外婆总给我讲一些人生哲理：做个平平常常的人，干自己的任别人说去，我们清清白白，还怕人闲话，与人相处彼此无尊卑之别，以平常心对平常心……
那时，我总不明白外婆所说的道理，每当外婆讲这些时，我总嫌她罗嗦，总拼命打叉阻拦。或许我永远都不会明白外婆的大道理，因为我们生活在不同的时代里，我们有无法逾越的代沟……
久未放晴的天空依旧留着你的'笑容，哭过却无法掩埋歉疚。我在一片阴暗中被雨淹没，梦见你慈爱的微笑，却无法体会你的孤独。站在你的身边，看着你安静的睡去，泪水这才蜂涌而到……
思念？牵挂？回忆……时间冲淡了生活，现在也终于悟出点人生哲理了：其实平常不是人生之光的暗淡，不是生命之火的熄灭，更不是超然世外的冷漠；而是一种认识自己的安详，这样的人生，于自己是云朵一样的轻松，于别人是湖泊一样的宁静。
原来，并非轰轰烈烈的人生才精彩。其实平常的东西也可以以营造出生活中的一番情趣，一种美丽。
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