【热门】端午节的作文汇总十篇
在日常学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编为大家收集的端午节的作文10篇，欢迎大家分享。
端午节的作文 篇1
盼星星，盼月亮，端午节终于到了。小兰和奶奶一起去院子里包粽子。
小兰搬来了两张凳子，又和奶奶一起把包粽子的材料拿了出来。奶奶坐下，把一桶泡好的糯米放在身前，又将洗好的粽叶放在脚边，就忙开了。小兰摇着扇子说：“奶奶，我也想包粽子！”奶奶说：“那你可要看仔细喽！”只见她把两片粽叶稍稍重叠平放在一起，卷成圆锥形，往里面舀了一勺糯米，压压平，再用余下的粽叶把口封住，最后用绳子绑紧。一个金字塔形状的粽子就包好了。而小兰呢，早就扔了扇子，脱了鞋子，盘着腿，双手支着头，目不转睛地盯着奶奶的手。奶奶提着粽子笑着问道：“学会了吗？”“会了，会了。”小兰连声说。她们一起报了喝多粽子，一边的小狗“汪汪汪”直叫，好像在说：“我也想吃呀！”
包粽子可真有趣啊！
端午节的作文 篇2
包粽子——是端午节的必做的事。
在乡下，端午节的前几天，妇女们便成群结队的去采箬叶，采回来的箬叶洗净后，平整地铺在竹篾上，待晒干后，整整齐齐的收起，用细白线将其捆成一叠叠，一部分自己家用来包粽子，另一部分则拿到集市上去卖，补贴家用;端午节的前一天，家家户户都开始准备包粽子，淘糯米，备馅料，各家都有自家独特的馅，有火腿，有红豆，有红糖，有花生，琳琅满目。包粽子一般都是妇女来包，因为妇女心灵手巧，包出来的粽子也就精巧，小孩子好奇，总喜欢来凑个热闹，插上一手，不过常常因为笨手笨脚，被妇女嬉笑着驱赶开，孩子们又嘻嘻哈哈地去打闹。端午节这一天，一些家庭会在家门前，挂上艾草，祈求平安，但最重要的还是吃粽子，前一天包好的粽子被连成一串放入沸水滚滚的锅中，小孩子嗅着香味而来，揭开锅盖，向里边望，大人此时就走过来，把小孩子拉到身边坐下，让他们慢慢等，小孩子总待不住，迫不及待地去看。
在城市，吃粽子依旧是最重要的事情，对于一些家庭包粽子却不属于其中。城里人直接到超市买包好的粽子，只用煮就可以完事。吃粽子也只是解一下馋，应付一下高高兴兴过节的小孩子。但煮的过程依旧让人期待，嗅着香味，坐在电脑前垂涎三尺，眼珠盯着屏幕，心却早已飞到锅中去了。
外婆一直是家中上得厅堂下得厨房的一把手，包粽子的手艺也是另人赞不绝口的，家中的粽子都出自外婆之手。准备好材料，外婆开始包粽子。
一片粽叶，宽大墨绿，味道清幽，在外婆手中被卷成圆锥形，圆锥形的尖底不能漏，再盛入已经与火腿拌匀的糯米，一片墨绿的粽叶包住红白馅料，封好圆锥形的底，最后用棕榈叶一圈又一圈扎紧。一个有四个小角的尖头粽子就包好了。一片片粽叶在外婆手中翻飞，糯米馅争先恐后地跳人叶中，棕榈叶飞快奔跑着，外婆如变戏法般变出一个又一个的粽子。
我把五个粽子划为一家，连成一串，放入沸水翻腾的锅中。然后坐在旁边，听着水的咕嘟声，嗅着粽叶的扑鼻清香，闭上眼睛，唾津潜溢，飞流直下三千尺。
我最喜爱的粽子馅还是纯糯米。用剪刀剪去棕榈叶，剥开粽叶，香气四溢，忍不住大大地咬一口，咬的那一刻，感受到的是糯米的爽滑和弹牙。要是再沾上蜂蜜就更完美了，满口香甜。
端午节，粽子情结。
端午节的作文 篇3
我今天非常高兴，你知道么？今天是农历五月初五端午节。
端午节是我们中国的一个传统节日，据说是为了纪念古代楚国大忠臣屈原的。他是投江而死的，当地居民赶来营救，捞了半天也没有捞到，大家就把粽子投下去喂鱼。渐渐就成了风俗，端午节也就有了吃粽子、赛龙舟的习俗。听爸爸说，我们这里的习俗是端午节吃粽子、喝雄黄酒、挂艾草与菖蒲剑。我还与爸爸一起在门口挂了艾草与菖蒲剑，听说是驱邪的。
奶奶要做粽子了，我连忙跑去观看。奶奶做的是蜜枣棕，她先准备好箬叶，然后再把糯米放进裹成锥形的箬叶里，再在糯米中间放颗蜜枣，最后把叶子包起来，紧紧地扎上线就可以了。把裹好的粽子放进锅里煮，我就开始耐心等待 了。
粽子煮好了。我接过粽子就是一口，啊！又甜又软，真的好吃！我吃了好几个，肚子都快撑破了！
端午节的作文 篇4
中国历史悠久有许多传统节日，如：元旦节、清明节、端午节、等其他节日，其中我最喜欢的就是端午节，因为我端午节过得最快乐。
今天是农历五月初五，是端午节。听爸爸说：“战国时期有个爱国人士，他叫屈原。”屈原是文学史上第一位伟大的爱国诗人，屈原曾多次劝国君楚怀王联齐抗秦，但昏庸无能楚怀王听信小人，以致国破家亡。屈原听到自己国家将要灭亡，便抱着石头自投旧罗自尽。当地百姓闻讯马上划船捞救，直行洞庭湖，终不见屈原尸体，老百姓为了不让鱼儿吃掉屈原的尸体，家家户户包粽子，然后将粽子投入旧罗，让鱼儿吃饱，这样就不能吃到屈原的尸体。端午节就这样慢慢的传下来。端午节还要赛龙舟、带彩带线和挂香包等形式来纪念屈原。”爸爸说完，我似懂非懂地点了点头。
“快过来吖，包粽子咯!”妈妈喊道。我们连忙跑出去，我拿了两片粽叶，学着妈妈那样包，可包来包去一点都不像妈妈包的那样，反而将糯米洒了一地。我气地将粽叶丢在地上。妈妈说道：“做事不能做一半就跑了，要慢慢来，首先要将粽叶绕成一个三角形的样子，然后将糯米放进去。”我按照妈妈说是那样做，包成第一个粽子我很高兴的说我会包粽子了啊，后来连续包了好几个。这时，妈妈边说边包地说：“在我们老家过端午节要插艾叶草、叶菖蒲、赛龙舟、饮雄黄酒等习俗。”包好了粽子，我们就煮起来了。过了半个多钟粽子也煮熟了，妈妈就拿给我吃，哇!真香，好好吃哦，这是我们包的粽子，不油也不腻。”几分钟过去了，一吊粽子被我们吃完了。
哇!今天过得真快，让我明白了很多知识，也知道了许多民间风俗，让我感到很开心很快乐地过完这个端午节。
端午节的作文 篇5
雨清新了六月，当童欢，高考相继告别。粽香飘情的端午节来临了。
还是孩子的时候，那时国家实行计划经济。但在端午这天，父母等长辈也会尽力把纪念屈原的粽香与爱，集中施放在米香之中，当糯糯之口沾着红豆与白糖，那满口的幸福总能见到母亲眼角魚尾的微笑。母亲包的小脚粽有模有样，碧绿的粽叶在她的手中更叠，浸胖的米粒乖乖听话，三绕捆扎，一双双活泼可爱米粽脚就挤成一团，叠成罗汉。
当煮粽的锅冒出沸腾的汽，粽香特有的味清清飘散，屋里屋外，城中村的村道上，运河边就会聚集孩子们追逐的影子，而手中嘴边和议论，都是端午粽子香，味好甜，屈原先，是诗仙，吃了粽子学诗填。孩子们比划着粽子的形状，夸着各自母亲长辈们的手艺。胸前摇晃的蛋袋舞步起彩，她们时不时停下，小心翼翼拿着小耳扒，掏一口坠在胸口蛋袋里的蛋，眯上双眼等得那油香入化神仙生翅膀。那个年代，那个童年，母亲包的粽子要比屈原的诗美，更关健是有“粽”幸福温饱的难得。
岁月如歌，日子慢慢变迁。当我工作上了铁路，那有名的浙江嘉兴肉棕，第一次吃过以后，就直呼世上还有这顿美味。几十年后，每到端午，各地的粽香，端午文化也就兴方未艾。
年复一年端午粽香，情系母亲的心灵手巧。说真的，母亲文化只有经过解放后的扫盲班，但母亲记忆挺好，知理识事。和沉默的父亲把我们兄妹四人养大。其生活的艰辛是我们这代人值感恩和钦佩的。年复一年的端午，年复一年的母爱，把粽香情系儿女。
今天，雨多情，风传递，母亲的粽子在继承中传递，她来至一个敬老爱幼的家庭系族，来至一个国家民族的传统。
端午，屈原诗歌。我则请安母亲，点燃一支香，“粽”情到永远!
端午节的作文 篇6
农历的五月初五是端午节，端午节是我国的传统节日之一，至今已有两千多年的历史。我国最早的端午节是纪念诗人屈原。传说屈原投江死后，楚国老百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。如今的端午节已成为我国的法定节日，还申报了国家非物质遗产呢。
家乡的端午节总是在麦收的季节，劳累的人们在这一天会早早的起床，到沟边割艾草，拔来LA-LA穗（一种生长在水边的植物，到了端午节植物的顶端会长满种子，圆圆的果实就似草莓的种子一样长在身体的外边。我不能说起它的学名只能有家乡的语音来写了。）据说这种植物能够治疗眼疾，在端午节这一天拔出放在窗台上晾干药效最好。艾草也是一种中药，家乡的人们平时总会拿艾叶煎水饮服来治疗咳嗽。端午节这天，人们把艾草放在门头上用来辟邪。有的人把艾草拧做草绳晾干用来驱蚊子。在田间看庄稼点一根艾叶草绳，一夜蚊虫不咬，睡觉安稳呢。
端午节孩子们很兴奋，这一天妈妈们会缝制各式各样的香袋，心形的居多。五色的线系着挂在脖子里。香袋里的香料香气四溢，这种香气有辟邪驱虫的效果呢。孩子们可不管这么多，相互奔走，看谁的`香袋子最好看，谁的香袋里的香料最香，比一比谁的妈妈手最巧。孩子们欢天喜地的乐呵着，脖子里，手脖，脚脖上系着彩色的线，看谁的最鲜艳，谁的色彩最丰富。
五色线老人们说从端午节系上，一直到六月六才可以剪下，扔到水沟里，可以变成长虫，那样以后见到蛇就不怕了，蛇也不会咬人了。随着岁月的流逝，那些记忆仍在我的心里铭刻，现在才知道那是人们美好的愿望。
端午节，家家户户人们早起，妈妈会洗净一篮子鸡蛋，把大蒜洗净和鸡蛋放在大锅里煮。这是家乡的习俗，说吃了大蒜煮鸡蛋百毒不侵。这样的鸡蛋人人要吃的，吃着鸡蛋就着大蒜，能够祛病，身体更健康呢。雄黄酒涂抹在耳边，鼻子，手脖，脚脖，希冀着生活一帆风顺，不被外因侵蚀。
各地的风俗不同，过端午也不一样。在皖南小城生活的几年里，我也感受了那里的风情。
皖南过端午节，不像家乡这样家家户户吃大蒜煮鸡蛋，而是吃粽子。端午节将至的几日里，最热销的就是粽叶和糯米了。老太太们忙着为儿孙包粽子。新鲜的粽叶用开水烫一下，就能闻到一股清香，用这样的叶子包糯米，煮熟后，粽叶的自然清香就融入糯米里，味道更香甜。这里的人们更着重自然的味道，就是包裹粽子的绳子都是绿色的蒲草。蒲草看起来就像一种茅草，长长的，长在山涧溪头，很是旺盛，不过这种草是圆形的，更具有韧性，缠裹起来不容易断。不是亲自尝试还真不知道包粽子也是一件技巧的活。初到小城，还不太熟悉那里的风俗，就跟着隔壁的大娘学包粽子了。把糯米洗干净捞出来空水，手摸着米粒松散，一粒一粒的时候就可以开工了。左手拿着粽叶，把两个粽叶叠加错开一些，让粽叶面尽量的大，把粽叶叠成三角状，握起来像一个圆锥状，把松散的糯米放进去。在做这样的工序时还可以根据人们的口味不同在这个时候把蜜枣啊，香肠啊，炖煮好的大肉，冰糖等放在粽子的心部，这样味道可以向四周弥散。做粽子最为关键的就是封口了，若是封不好口，糯米就会流出来，煮时味道就会流失，失去了原有的香味。看着大娘左叠一下，右叠一下，左压一个，右压一个角，一会儿功夫一个圆锥形的粽子包好了。我却看得眼花，自己做起粽子来用绳子缠了又缠没有一点棱角，难看极了。这样的事看起来小，做起来才知道眼高手低啊。
还是大娘包揽下来，才得以吃上香香的粽子。
这里的风俗和家乡的相似，端午节这天门口悬挂艾草，孩子们戴香袋都是一样的。
在这个时节，是栀子花开的季节，很多人会把白色的栀子花插在头上，或是戴在胸前，不知是在闻栀子花的浓浓清香还是在祭奠屈原的忠贞爱国。
时代在变迁，很多习俗都在慢慢的融入，现在家乡的人们过端午节也开始吃粽子，
端午节 农历的五月初五是端午节，端午节是我国的传统节日之一，至今已有两千多年的历史。我国最早的端午节是纪念诗人屈原。传说屈原投江死后，楚国老百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭…
让我感动的一瞬间 当我重新拾起这些回忆时，我突然感到了生命中每一个瞬间都是珍贵的，都是让人感动的。在生命长河中，总会有很多人和事，这些人和事，在每一个不经意的瞬间，都显得尤其珍贵。当我想重拾起这些一瞬间的回忆时，却突然发现，原来我错过了生命中…
端午节的作文 篇7
端午节中国的传统节日之一，“端午”二字最早出现在晋人周处[风土记]之中，在这一天中，人们要吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒等。 但就是这么一个有着浓重传统气息的中国节日，也在文化侵略的大浪朝中成为了牺牲品。自从上世纪末开始，日本、韩国等，就开始对中国这个拥有五千年历史的文化古国，进行了文化的侵略，大肆的在中国新一代青少年的之中放映他们的动画与连续剧，通过电视来腐化新一代的国人的心身与精神，在这种情况小小的韩国已不满足这种侵略的效果与速度了，于是在巴黎时间20xx年11月24日韩国与中国就谁是所有端午节的资格发生了争执，具有讽刺意味的是，端午节的原产地中国竟没有拿到是本国的非物质遗产的资格。
在这次事情的背后反映了一个严重的问题，中国人不注重自己的非物质文化遗产，不重视老祖宗留给我们的传统文化，反而感觉外国的东西好，这种崇洋媚外的风气在青少年中十分的重，平时一说话就是国外的什么动画上地什么人物的什么事迹，这让人心里十分不是滋味，难道中国的就不好么?我不反对国外的东西，国外的东西是十分的吸引人，有些十分具有本民族的特色，但是我们也不能照单全收，我们要取其精华取其糟糠的去看，有选择的去看。我认为像什么日本的[蜡笔小新]与[死亡笔记]这些就不是我们该看的，再像韩国的什么爱情肥皂剧，这种我们青少年就应该少看，而像[冰河世纪]、[怪物史莱克]、[哈利波特]、[魔戒]等这些看看就无所谓了，因为这不是文化的入侵，而像我所认为的不能看的，我就认为他多多少少的有一些文化入侵的因素。
端午节的作文 篇8
端午节那天夜里，山里下了一场雨。清晨起来，雨过天晴，空气无比清新。我决定先把今天要用的蔬菜采摘下来。于是，摘黄瓜、摘豆角，拔小葱、拔生菜……这时，住在我家的一位客人也在院子里溜达，突然，他从玫瑰花丛的边上发现了一只小鸟!
小鸟并不小，体长比两个麻雀还要大一些，但它却是一只小雏鸟，因为它身上的一毛还没有长全，还不会飞。看起来，因为下雨，或许是鸟窝受损，也许是羽毛淋湿，总之，它从树上的鸟窝里摔在了地上。
客人把小鸟放在地上，希望它飞走，但它只是扑腾了几下，却没有飞上天。
见状，我们找来了一只鸟笼，把它放进去，希望能够喂它一些吃的东西，等它能够飞翔的时候再放飞。谁知，这一举动，让小鸟愤怒了!它不停地冲向鸟笼的顶部，看样子是想飞出去。
我们尝试着用各种东西喂它：小米、牛奶、馒头……但遗憾的是，这些东西吃到了嘴里，不会咽下去，又愤怒地吐了出来。
怎样才能救活这只小鸟呢?
忽然，我们听到天空上有鸟的叫声传来，小鸟立即回应，那叫声与天上传来的叫声非常相像!是它的父母找它来了?大家立刻觉得有了一点希望，连忙把小鸟放在花园中间的空地上，希望它的爸爸妈妈看见它，并把它带走。但是叫声依旧呼应，大鸟也在院子的上空盘旋，但是它们终究无法把小鸟带走。
小鸟是何种鸟?它的窝在哪棵树上?如果我们找到了它的窝，设法把它送回去，那样它的父母就可以与它团聚了。于是，大家纷纷仰头寻找，柿子树、香椿树、花椒树、红果树、梨树、玉兰树、杏树、李子树……茂密的绿色笼罩着小院，小鸟的窝在哪儿?
下午，愤怒的小鸟终于安静了很多，但还是无法进食。奇怪的是，来自天空上与它同样的叫声没有了。难道它的父母放弃它了吗?小鸟蹲在长廊的柱头上，样子非常难过。
傍晚，一天没有进食的小鸟停止了呼吸，它短暂的一生因为端午节的一场雨而终结了。
端午节的作文 篇9
“你……”我想说些什么，却不知道该如何说起。
“我很傻吧！”冯月月并没有在意我的吞吐，抬眸望着天花板，“爱上了一个不该爱的人，还跟我最好的朋友你耍性子。”
我抚了抚已经遮住眼帘的刘海，声音有些苍白，“月月，爱一个人是没有理由的。而且，他不喜欢你，再怎么说，也和我有一定的关联，即使你怪我，我也没有什么抱怨的。”
“温然，你真的把一切都看的很透……”她看了看我，眼里有一瞬间的释然，还带着一点点羡慕，“在爱情中，你是被爱的那个。”
“人生就是这样，失失得得，你也许羡慕我现在被爱，可是，你是否清楚我的过往？你又是否明白被爱的代价？”这个世界上从来都没有什么完美，上天在给予你一些东西的同时，一定会拿走一些东西当代价。
最可怕的是，当你终于清楚自己的失与得后，突然发现，这一切都是上天给你开的一个玩笑，而没有真实的触感。
“是的，我自私了。”她悲伤地看着窗外，眼里有未知的恐惧，“我为什么要变成这个样子？我为什么要让一个人左右我的情感？我甚至差点儿弄丢了我的友谊，我忘记我最好的朋友也有她自己的悲哀。”
“也许爱情就是自私的，你只是希望自己能够幸福而已，而我，亦希望你幸福。”心带着若有若无的疼痛，这是一种不能用言语表达出来的感情，“不知道你会怎样想，但是我想说一句，虽然我很想帮你，但是爱情是不能勉强的，我希望你们在一起是以为真心相爱，而并非其他——你懂吗？”
她用手指去擦眼角的一滴泪水，那滴泪水顺着她的指尖缓缓滑落，然后摔在了冰冷的地面上，碎了……
空气中弥漫着悲凉，充斥着彼此已经在岁月的摩擦下，逐渐变地越来越敏感的心。我们要如何，才能回到那些简单纯粹的日子里呢？
端午节的作文 篇10
“凼凼转，菊花圆，炒米饼，糯米团，阿妈叫我睇龙船，我唔睇，睇鸡仔，鸡仔大，摞去卖，卖得几多钱?卖得三百六十五个仙。”
“龙船扒得快，好世界。”
在江南、华南一带，每年“端午节”前后一个月内的一次较大降水过程，被称为“龙舟水”。当然，既然是民俗的称法，自然还有诸多有不同的概念版本。有些人讲：行龙舟遇大雨才是吉兆“龙舟水”。在此暂且不论。广州人不管什么事情，都很讲“意头”，每每此时，本地人会带着自家的小孩走到江边，让孩子小手小脚都“浸浸”龙舟水，龙舟水有辟邪的作用，“洗洗”龙舟水能够使小孩子身体健康，快高长大。而在南方大厦对面建起的亲水堤，会有很多戏水的市民在“洗龙舟水”，一应习俗。
赛龙舟是广州人过端午最大的活动项目。赛龙舟，广州人称“扒龙船”，过去多为郊区农民为之。
龙舟竞渡在V州至少有上千年的历史。每年端午节，都要举办端午赛龙舟的活动。明、清两代，V州是龙舟竞渡的鼎盛期。古时V州龙舟竞渡与今天不同，是"舟大人多"，一种艺术性很强的群众艺术活动。正如屈大均当年所形容的："舟龙长十余丈，高六七尺，龙须去水二尺，龙额与项坐六七人，中有锦亭，坐倍之。旗者、盖者、钲鼓者、挥桡击楫者，不下七八十人。"有的龙舟，"上建五丈樯，樯上有台阁二重，中有五轮阁一重，下有平台一重。每重有杂剧五十余种，童子凡八十余人。"而现在则是舟小人少。龙舟竞渡变成了一种体育竞技比赛活动。
20世纪30年代前，在四月初八的浴佛节便将去年端午节后沉入涌底的龙船起出，俗谚谓“四月八，龙船随海滑”。30年代以后，逐渐改为五月初一才起出龙船。俗语顺口溜：“初一龙船起，初二龙船忍，初三初四游各地，初五龙船比，初七初八黄竹岐，初九初十龙船打崩鼻。”初五是赛龙船的高潮，得胜者可获赏全只烧猪与赏银元。初八郊区各乡龙船多集中到市郊黄竹岐进行表演比赛，因那时黄竹岐地方有一座龙母庙，初八为龙母诞。
1994年，广州市政府正式定五月初五的龙舟活动为龙舟节。每年农历五月初五，在V州市区海珠桥到人民桥的珠江河面上举办龙舟况渡活动。其时，V州城区万人空巷，人声鼎沸，热闹非凡。游客前来参观龙舟比赛，可同时参与"洗龙舟水"、"挂香囊"、"尝龙舟宴"等多项民间习俗活动。
广东划龙舟主要有两种形式，一是划龙船，叫做“趁景”。兄弟村、老表村的近百条龙船从四面八方聚到一起联络感情。只表演技巧，不排名次，轮流在各乡举行，从五月初一至五月二十，几乎天天有“景”;初一珠村景，初二海珠大塘景，初三车陂景，初四庙头景，初五石牌、猎德景，这已是广州传承多年的习俗。每年农历五月初一，天河区、番禺区、海珠区、黄埔区、越秀区各村的龙舟都会到珠村“应景”游玩。珠村人就在农历五月的第一天进行“招景”，各村的龙船都到来“应景”，有兄弟村、老表村、友好村，深涌上下一时间彩龙飞舞、百舸争流，当天近百多艘龙舟在珠溪水竟渡巡游，让两岸群众大饱眼福。另一种形式是斗龙船，比赛夺标，又叫“斗标 ”。
广东龙船制作十分讲究，多选择坚韧轻便的坤甸木作龙骨。每年龙舟比赛之后，便将它埋于村边河底处，直至来年农历四月初八，即传说中佛世祖生日(浴佛节)，才由村中父老主持，拜祭之后，由青壮农民下水将龙船挖出，肩托上岸，打整涂油，这一仪式，叫做“出水龙”。
据悉，3xx年前，龙舟比赛，盐步龙舟和泮塘龙舟进入决赛。盐步龙舟眼看夺标在即。不料泮塘龙舟上的年轻人扑下水去夺了锦旗，随后领回奖品烧猪。泮塘父老知晓后，将烧猪送回盐步。盐步人礼让再三，又将奖品送回泮塘。双方你来我往，终于有泮塘长者说：“请盐步受礼吧，今后盐步同泮塘结交，深厚之情，世代相传。”于是盐步龙舟作了契爷，泮塘龙舟作了契仔。传说此事后来传到京城后，慈禧太后钦赐盐步龙舟“盐步老龙”之美称。
且看某年的“盐步老龙”的出场描述：
……
“泮塘景”(景即龙船活动)的高潮就是“契爷”南海盐步老龙的露面。上 上午约10时，一阵锣鼓声响，盐步老龙前边的两只小船首先出现。据介绍，这叫“龙标”，寓意龙的爪子。紧接着，一艘威风凛凛的黑色“老龙”缓缓划了过来，引来两旁泮塘乡亲一阵欢呼。三四位老者划着一条小船迎过去，为盐步老龙簪花挂红。热情的泮塘人还为“契爷”准备了双份礼物，包括一整只烧猪、烧酒以及地方特色的“泮塘五秀”。老龙接下礼物后，也向“契仔”送上请柬，邀请泮塘龙舟参加他们农历五月初六的“景”，并且回赠其特产“秋茄”。
老龙簪花挂红后，开始与陆续到来的邻村龙舟一起“游龙”。一时间，群龙奋髯，健儿举桨。每当老龙游过，旁边龙舟都纷纷让道，并且舟上人和岸上老者也都礼貌地拱手打揖致意。
……
广州珠村有一艘二百多年的龙船叫“乌龙公”(即龙船王)，此龙船比一般龙舟鼓位处宽多15厘米，长多七米，造船的船板也加厚，人可以从船头沿着船舷走到船尾，“乌龙公”也丝毫不受影响，所以“乌龙公”扒出珠村与风浪博击时，特别稳，人人都争着扒“乌龙公”。有“乌龙公敲起锣鼓快过风”的美谈。以前“乌龙公”扒到那里都有老人带着小孩到“乌龙公”上取龙船水喝，据说可以消除百病、身体健康，“乌龙公”名噪一时。在乌龙公每天在珠村出发时，都会用圣水兜装上圣水，然后用珠村北帝庙前的龙眼树叶蘸水洒在各龙船划手的头上才会出发，以求顺风顺水，平安、吉祥。龙船盛事结束后，圣水兜就会高价投标。
“起龙”是端午龙舟节第一个传统习俗，流传至今已有约3xx年历史。民俗选吉日良辰，清早由丁壮、父老来到上年沉塘的船坳(即船坞)前，焚香烛、上酒果、燃鞭炮。随着隆隆的龙舟鼓锣声，丁壮们争先跃入泥淖，锄去杂草挖开淤泥，舀却积水，待船只慢慢浮起。由于早潮已退，一般还需待下午或次日潮涨，将船起出空地，或以龙架将其支起，用柚叶或艾叶水洗净，再经数天至一周的抹猪油、补桐油、添新漆等，再另择时日采青、安上平时供在祠堂的龙头龙尾，这样龙舟才光彩夺目。广州周边有传统龙舟的村埠频频看到。连日雨霁交替，龙舟水涨，老城区内，天河车陂、石牌、猎德;海珠龙潭、土华、小洲;荔湾沙涌、坑口;黄埔下沙、双岗、南湾等等大小百多处龙舟纷纷出水。
广州旧俗，一般在端午节前开始，初一祭祖，初二便有送礼之举，礼物包括粽子、酒肉、香包等。已婚妇女要用“全盒”盛上粽子、生果、猪肉、酒等，送回娘家。清末民初时，私塾学生亦依例送上述礼物给先生。这些风俗，1949年后城市中已不多见，乡村中仍有。节日期间，姑娘、儿童身上多佩带五色丝线绣织的香包，一般由新嫁娘制作送给亲友，俗称“新抱手艺”。香包内装香粉、朱砂、雄黄等物，意在“辟邪
粽子是端午必备的食品，据说与祭奠屈原有关，各地皆然。广府地区的粽子有咸肉粽、碱水粽、裹蒸粽三类。成肉粽以糯米、猪肉、绿豆、五香粉等为原料，用芒草叶包裹，呈坟堆形;碱水粽以碱水或草木灰泡浸糯米制作，用芒草叶包裹，呈三角锥形，俗称三角粽;有加豆沙馅的，亦有无馅料的，食时加白糖或糖胶，金黄爽滑，别具一格;裹蒸粽为肇庆特产，以当地特有的荷叶包裹，用料比成肉粽更讲究，除咸肉粽配料外，有加粟子、咸蛋黄、香菇等的，呈方形。其最大的特点是裹粽的荷叶，煮熟后会留下一股清香，十分可口。
旧时的端午中午，家家贴“午时符”，一般请道士用黄纸书写，作为驱魔辟邪的一种镇符手段，符章多为汉字形体的变异。然后用水果、粽子拜神，烧艾草以薰蚊，撒雄黄酒以杀虫，另外，还用雄黄酒调朱砂、涂在小孩的额头、胸口和手心上，谓可辟邪。
龙船饭”是初四晚龙舟大赛前招待桡手的。龙船在出水打整之后，初三初四到各地游大比试;并到关系较好的邻村去拜访，主家村寨必以礼相迎，放鞭炮、敲锣打鼓，中午则以“龙桥饼”(类似核桃酥)招待客人，晚餐则以烧猪肉、鸡等宴请客人，互祝大赛成功。初五大赛之后，初七初八便到市郊黄竹岐去拜龙母，因五月初八是龙母诞，故V州俗谚云：“正月生菜会，五月龙母诞”，这是广府地区两个大的民间诞会。当时南海黄竹歧有间龙母庙，附近江面也较宽阔，拜祭龙母之后，又在那里举行“绵龙盛会”，再赛龙舟。
赛龙夺锦：又叫《龙舟竞渡》，广东音乐名家何柳堂的代表作。是一首流传很广的广东音乐，也是广东音乐兴盛时期的代表作品之一。《赛龙夺锦》原是一首丝竹乐曲，后来为了表现乐曲的气势，改编为吹打乐合奏形式，增加了唢呐和打击乐器，全曲以曲首的音调为基础，加以不断衍生和发展。并从表现龙舟竟赛的内容出发，借鉴外来作曲技巧，大量使用模进和变形等手法，是我国传统乐曲中较少见的。
乐曲开头以唢呐吹出号召性的引子，表示比赛开始。接着是 乐曲的主题，逐渐活跃，表现了龙舟竞发，生气勃勃的景象。然后是比赛正式开始，情绪逐渐热烈，并加进了打击乐，刻画了龙舟在水上前进的形象;随后速度进一步加快，节奏多变，犹如龙舟你追我赶，气氛相当热烈。最后吹响唢呐象征比赛结束，结尾再现了前一段的曲调，表现了龙舟在碧波上自由荡漾，令人心怡。
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