我的大厨爸爸作文(精选21篇)
在学习、工作、生活中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的我的大厨爸爸作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
我的大厨爸爸作文 篇1
从我记事起,只要爸爸休息在家,做饭的任务就一定是他承包了。爸爸特别喜欢做菜,他做的每一种菜都是色香味俱佳。他最喜欢看到我们把他做的菜吃得光光的。而且,我觉得爸爸做菜特别有天分。用他自己的话说,只要这种菜他吃过,就能做出来。他称自己是家里的“大厨”。这位“大厨”,让我们经常大饱口福。
星期天又到了,一大早,爸爸就起床把菜买回来。哈,有我最爱吃的小龙虾!爸爸把小龙虾放进池子里,接满水,说是让小龙虾吐吐脏东西。我看到爸爸买的小龙虾都是青色的。他告诉我,青色的小龙虾最好,最有肉,当然也最好吃。别看它们没有长着大钳子的红虾大,肉却很饱满。一个小时后,爸爸拿起刷子,把小龙虾一个一个刷洗干净。
准备工作做好,“大厨”戴上围裙,开始烧菜了。我最喜欢在一旁看。只见爸爸把锅烧热,倒上油,放进各种佐料,葱、姜、蒜、八角,还有一种像树叶一样的东西,把它们一起炸出香味来。然后,他迅速地倒入小龙虾,熟练地翻炒起来。我看到一个个小龙虾慢慢地变成了红色。接着,爸爸加入料酒、酱油、盐、少许白糖,爆炒后,倒进开水,盖上锅盖。不久,我闻到了香喷喷的味道。出锅啦,红通通的小龙虾色泽诱人,我迫不及待地拿起一个品尝起来。肉又紧又香,味道好极了。
爸爸又做了大家爱吃的剁椒鱼头、山药木耳、手撕包菜和西红柿蛋汤。我们一家围着桌子,吃得津津有味。“大厨”还让我不要挑食,不能只吃小龙虾,蔬菜也要吃,这样才能营养全面。
有个“大厨”老爸真好!
我的大厨爸爸作文 篇2
我家有一位厨师。他虽然没有米其林餐厅的五星级厨师那么高级,但我们喜欢他做的每一道菜。
爸爸会在假期学习一些新菜。有时他在电视上看到好吃的东西,或者在看视频的时候,他会记录下来,然后他会开始慢慢思考。本来,我们只是吃了一些家常饭菜。后来,餐桌上的菜品越来越丰富,几乎赶上了酒店的水平。
其他大人忙的时候爸爸做饭。就像午餐是炒面一样,他会先提前准备好食材,比如火腿、香肠、豆芽等。当所有的原料都倒进锅里时,就叫做“美食派对”。夹起一口面条,各种味道碰撞在一起,香香可口,连他自己都开始夸赞自己。而我们几个也不在乎味道,一直吃着,生怕面条被人吃掉,嘴巴噘着,像个包子。
当爸爸站在引擎盖下的时候,我以为他是个大厨。他身上还有一条围裙,如果他有帽子,他就是一个真正的厨师。我喜欢躲在厨房的角落里看爸爸做饭。他站在那里摆弄食材的时候,我喜欢靠在一边看,等他准备做饭的时候,我自觉地走开了。爸爸又高又瘦,站在那里几乎要碰到抽油烟机,看他的背影就知道他在做什么。
爸爸很会做饭,他有自己独特的烹饪方法。他先把油倒进锅里,然后用铲子把油铺满锅底,再把配料放进去,最后的炒菜阶段他也有自己的手势。我们的几个孩子甚至可以通过听到烹饪的声音来判断今天谁在负责。但是妈妈和奶奶经常说他太“挑剔”,他还开玩笑说他们不应该呆在厨房里,也许厨师特立独行,所以我称父亲为“厨师风格”。
爸爸会做很多好吃的。记得第一天他让我们成为雨蒙的粉丝,我们都受够了。因为是第一次看到这个东西,大家都很新奇,第一次咬一口就爱上了。最香的是调味料,扇子蘸着吃就完美了。爸爸的炸鱼手艺也很好。他可以把鱼煎到外酥里嫩,再撒上一层酱油,就可以煮出一条香喷喷的鱼了。平时鱼很快就被我们吃光了,爸爸叫我们慢慢吃,没有人抢我们。
家里有厨师是一件很幸福的事,再高级也能吃上一顿热腾腾的饭菜。
我的大厨爸爸作文 篇3
一个圆圆的大脑袋,一张朴实的脸,一双厨艺高超的手,这就是我的“大厨”爸爸。我爸爸有很多拿手好菜,每当节假日,厨房总会飘出令人馋涎欲滴的香气,其中最让我念念不忘的就是这道“柠檬虾”。
今天,我又想吃“柠檬虾”了。于是爸爸带着我去了菜场采购食材,有虾、柠檬、大蒜、生姜等。回到家,他先把虾洗干净放在盆子里,放些盐腌制一分钟。然后把大蒜和青葱切成细末,姜切片,柠檬挤汁,一切工作准备就绪,就等热油下锅了。
爸爸先把锅烧热后放入油,把切好的姜、蒜炒香,剩下的柠檬片和虾一起下锅,炒到虾身全部变色,再加入调好的柠檬汁和料酒继续翻炒,然后稍微焖2—3分钟,最后收汁加葱花就可以起锅了。爸爸打开锅盖,一股酸酸甜甜的清香扑鼻而来,我迫不及待地尝了一口,情不自禁地赞叹道:“真是天下第一美味呀!”
这就是我像魔术师一样能变成各种美食的“大厨”爸爸。
我的大厨爸爸作文 篇4
星期天的中午,工作很忙的爸爸充满信心地对我说:“宝贝,我今天给你们做菜。”我惊讶地问:“爸爸,你平时不会做菜呀?那你要做什么呢?”爸爸说:“可乐鸡翅呀!”说完,爸爸就走进厨房。
爸爸准备了一听可乐,一块生姜和十五个鸡中翅。他拧开水龙头,水“哗哗”地流着,把鸡中翅放入水中洗干净。爸爸拿起菜刀在鸡中翅的正反面划开两道口子,为了鸡中翅入味好吃。然后将生姜切成一片一片的。
爸爸开始点火,“滴”的一声;将色拉油倒进锅里,发出了“滋滋”声,把生姜片放到锅里。当油锅烧热发出了“噼里啪啦”声,油宝宝调皮地往外溅。放入鸡翅后,再翻炒,发出了“叮叮当当”声,把鸡翅双面煎成金黄色。爸爸再放入酱油和少许醋、盐,翻炒几下后再倒入可乐,把鸡翅淹没,再盖上锅盖,烧十分钟左右,鸡翅在锅里“咕嘟咕嘟”地煮着。啊!这种香味都把我们家的“小馋猫”给吸引来了。
爸爸把锅盖打开后,馋得我直流口水,因为香味太浓,香味在整个厨房里飘荡。爸爸对我说:“怎么样?我做的可乐鸡翅合你的胃口吗?”我高兴地说:“真的很不错!”爸爸拿起盘子把可乐鸡翅盛起来走向餐桌,我迫不及待地拿起筷子夹起鸡翅咬了一口,心想:“太美味了!”
这是我爸爸第一次做的菜,非常好吃,我觉得他都可以当厨师。我想让爸爸天天做饭给我吃。
我的大厨爸爸作文 篇5
每次回到家,都能闻到一股香味,只要闻到了这种香味,父亲肯定做了可口的饭菜。父亲在家还有一个名字叫张“大厨”,原因就是父亲做的饭非常可口。
父亲做饭可口可能是“遗传的原因”吧。父亲刚开始学做饭的时候是奶奶教的,奶奶做饭也很可口,可是奶奶刚教了几句粗略话以后,父亲就把奶奶教的做了出来,这道菜也是我最爱吃的——番茄炒鸡蛋,父亲把饭做出来以后,奶奶非常惊讶,尝了一口,奶奶就情不自禁地说爸爸有当大厨的天赋。
爸爸会做很多菜,甜醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、小鸡炖蘑菇……光听这些菜名,就已经让你垂涎三尺吧。
有一件让我佩服爸爸的就是及时补救一道菜,事情是这样的。有一次,爸爸用醋炒鸡蛋,可是开始的时候,爸爸把醋倒多了,我对爸爸说:“这道菜会变得很难吃。”爸爸却说:“有我在,哪道菜也不会难吃的。”爸爸说完就把鸡蛋放进冰箱,拿出土豆,清洗,切片,放进锅里,不一会儿美味的饭菜出锅了。我迫不及待地拿起土豆就往嘴里放,好烫!我一边吹气一边嚼着美味的饭菜,爸爸做得非常好吃,我打心里佩服他,这就是我的“大厨”父亲——张“大厨”。
我的爸爸不但能做可口的饭菜,饭菜中还包含着爸爸深深的爱,可以说,爸爸做的饭里包含着爸爸对我们深深的爱。
我的大厨爸爸作文 篇6
爱,是一种无私奉献,它是人与人心灵的纽带。今天我就来跟大家讲讲,我爸爸是怎样从一个只会煮鸡蛋的人,变成家里厨师的过程。
当我刚上一年级的时候,家里的家务,像做饭等都是妈妈一个人做的,尽管爸爸也有东西要做,可是他还是像一个没事人似的,在那里看手机。
后来,二胎政策开放了,这些重大任务就像背着降落伞的逃兵,从妈妈身上飘到了爸爸身上。爸爸无可奈何,只能硬着头皮接受现实,其实爸爸做就还是挺利索的,但是现在最大的难题摆在他面前,那就是:他根本不会做饭!这下可真把爸爸愁死了。于是,他东问西问、南问北问,终于从别人口中得到了一个app软件——下厨房。几天后,他学会了蒸包子,不过他为了我吃得好,所以就继续研究、摸索,向爷爷、大爷等亲戚朋友学艺,最终学会了土豆炒菠菜、红烧肉、东北大杂烩等几十种菜式,爸爸还学会了包饺子,甚至比妈妈包的还好!
正式因为爱,他学会了炒菜。现在,他不仅做的好吃,还敢主动跟我要菜单了呢。他再也不怕“做饭”这个逃兵了!
我的大厨爸爸作文 篇7
我的爸爸很会做菜,他做的菜让我垂涎三尺。所以我叫他“大厨”老爸。
我爸爸身高一米七左右,耳朵上挂着一副大眼镜,他对人很与蔼。
爸爸非常喜欢上网看《炒菜大王》,发现有好味菜,非要做来尝一尝。
一天,爸爸发现烧猪腩这道菜,他立刻跑到市场,买来猪腩,把猪腩切成一小块一小块的,然后扫上用生抽、油、蜂蜜等调味料与成的汁,然后放进微波炉里烤20分钟。我等呀等,终于听见了“叮!”的一声,我飞快地跑到微波炉前,小心地打开小门,哇!好香啊!我拿了一块尝了尝,呀,好好吃啊!我边吃边夸到:“老爸真是‘大厨’呀!”
我有一个“大厨”老爸真幸福。我喜欢爸爸。
我的大厨爸爸作文 篇8
别误会,我的爸爸不是厨师,它是一名军人,但它是一名吝啬的厨师、“恶搞”的厨师、“创新”的厨师,咋的,我说的话您不信,那就瞧瞧。
说我爸爸是“吝啬”的厨师一点不夸张。有一天,我妈妈与姥姥都不在家,家里只留下我与爸爸,因为没人做饭,爸爸只好亲自上阵,只见他身穿围裙,右手拿铲,左手拿锅。这是我自懂事以来第一次吃爸爸做的饭,我非常期待,因为爸爸是个非常喜欢创新的人,说不定他会做出以前我妈与我姥姥都不曾做得好饭。我焦急地坐在椅子上等候着,还时不时地往厨房望一下,并摩拳擦掌,准备接受大餐。中雨,在一阵“乒乒乓乓、咣里啷当“的声音后,爸爸从烟雾缭绕的厨房咳嗽走出来,并推出了他的处女作:一碗滑肉汤。与其说是滑肉汤,还不如称其为两个大肉丸子。平时用来盛汤的大碗里装着两块跟日本寿司一样的肉团,肉团的表面还特别富有“艺术感”,跟月球模型似的,坑坑洼洼连颜色都月球都一样,简直就是微形月球。丸子浸在嫩黄色的汤里,汤上漂浮着几个小又跑,我问了一下,嗯,还真香。这下,色、香、味都有感觉了。我迫不及待的夹了一块相当于我一顿晚餐所持的菜的总量的肉丸子,我一口咬了下去,嗯,怎么不对,全是淀粉,我质疑的看了爸爸一眼,继续咬下去,这一次,我增加了咬的面积,却还是淀粉。我问爸爸,这是肉吗?爸爸笑着说,宝藏总是藏在深处的,爸爸的笑里既有尴尬又有自嘲。我看了肉丸子足有3秒钟,开始再次狼吞虎咽起来,终于,在我快要吃完的时候,我终于吃到一开小小的肉了。您说,我爸这不“吝啬“吗?
我把做饭还很“恶搞”,第二次给我做的才是糖醋排骨。这时爸爸特地从网上查的资料,然后对着资料边看边做的,结果由于操作不当,当盐当成糖,结果就成了盐醋排骨了。
爸爸在那一天里,还给我做了他的创新菜品,花椒蛋炒饭,爆炒雪梨,您肯定是没尝过吧。
尽管爸爸做的饭菜没有妈妈与姥姥做得香,可是爸爸为了给我作出可口的饭菜,下足了功夫。我要感谢我的爸爸,并对他说:“我爱你,爸爸。
我的大厨爸爸作文 篇9
你们知道我爸爸是什么职业的吗?司机?工人?NONONO!我爸爸的职业是令千千万万的小吃货羡慕不已的厨师。
我的爸爸从事的是家政服务一条龙,他是工作狂,经常早出晚归,天还没有亮,他就去工作了,不管刮风下雨严寒酷暑,爸爸都会在凌晨三四点起床,去菜市场购买最新鲜的食材。晚上,他披星戴月回到家,我和妈妈都已在梦乡了。到了春节,爸爸就会更忙了,当大家在羡慕我有个厨师老爸能吃到美食时,我却为见到他而烦恼。
虽然爸爸在外面很辛苦,但是,只要他有时间,就会满足我的味蕾。大家都说我的爸爸做的饭菜很好吃,可是,只有我和我的妈妈知道爸爸付出的汗水。
有一次半夜,我要去上厕所,我揉着惺忪的睡眼,掀开了被子,穿上了外套,推开门,这时一股浓郁的香味扑鼻而来,我很纳闷:深更半夜谁在烧菜啊?是不是真的有田螺姑娘,正在给我们准备美味的早饭呢?
我咽了咽口水飞奔到厨房。可是映入眼帘的却是一个熟悉的背景,原来是爸爸啊!我百思不得其解,心想:怎么回事?爸爸已经忙了一天了,到现在还没有睡觉,不像是在给我们做早饭啊!哦,我知道了,一定是偷偷吃宵夜!于是,我大喊一声:“老爸,我逮到一只偷吃的大老鼠。”爸爸转过身来,递给了我一双筷子,笑眯眯地说:“宋逸洋,你来的正好,我在做湘菜——金牌猪手,帮我尝一尝,我总感觉少了些什么。我尝了几回,味道没有想你中的好。”爸爸皱着眉头说,我赶紧尝了一口,说:“这个很好吃的啊,你怎么还说少了什么呢?”爸爸笑着说:“做什么事都要精益求精,这样才有回头客呢。”我又尝了一口,说:“我觉得再甜一点就好了。”爸爸拍了一下脑袋,说:“你提醒了我,我把红糖换成冰糖试一试。”过了半个多小时,爸爸兴奋地对我说:“你真是我的福星啊!就是这个味道,这下我终于可以安心睡觉了。”
这就是我的爸爸,你们觉得是不是很敬业啊?
我的大厨爸爸作文 篇10
说起爸爸当厨师,连我都不相信。他那一双粗笨的手,经常被妈妈鄙视,说他笨手笨脚的,而且我爸爸从没做过饭,怎么能当厨师呢?自从外婆去世了,爸爸还真的担当起“家庭厨师”。
一天,我蹑手蹑脚地来了厨房,看见一个人正在做饭,他中等身材,显得稍有点胖,头上增添了几许白发。手上长了好几个茧子。他正聚精会神地切菜,那粗笨的手显得是那样的灵活,他挥动着刀,一会儿,就把菜切好了。他又挥舞着锅铲,像在搞表演表演似的,很快菜就炒起来了。
这时,他抬头看见我,就说“今天,我们吃豇豆饭吧,”开始做饭了,爸爸先把豇豆放入锅中用大火炒,炒了大约一两分钟,再用饭盖住豇豆,用微火慢慢地烧烤,等了一会,听到下面的饭,发出轻微的爆声,这时爸爸才将饭和豇豆混和均匀,香甜可口的豇豆饭就做好了。
爸爸把豇豆饭和菜乘到桌上,我和妈妈吃起这美味佳肴,嘴里不停地说“真好吃,真好吃”这时我看见爸爸脸上露出了微笑。
我的大厨爸爸作文 篇11
每一个人都需要父母爱的鼓励和信任,我也一样,今天我想隆重推出我们家的`重要人物,我的“超级老爸”。他古铜色的脸上嵌着一双明亮的大眼睛,不过假如你看过我,就能想到我爸是怎么样的,因为我和我爸长得特别象。
我爸是个“厨师”,不过这不是他的职业,只是他对做菜有着特别的嗜好,而且他做出来的菜,非常的美味可口,下面我来介绍他的拿手好菜吧。
首先来一道炒三丝,每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我负责洗,我把金针姑、牛肉、豆腐干、红椒和青椒洗干净,再剥好冬笋,放在一边由老爸负责切,因为炒三丝对刀功要求比较高。老爸耐心把他们都切成条儿,放在盘子里备用,把牛肉用生粉揉捏一下。等准备工作就绪后,开始了,他先把锅洗干净,打开煤气灶,等锅热了后,放油,先放肉丝,煸炒一下后,再放笋丝,接着放金针姑和豆腐干,最后放红椒和青椒,加热水稍煮后,加入调味品就大功告成了。你看,颜色搭配得多好,红的红,绿的绿,白的白,真可谓是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉条吃吃,“小馋猫,你不会用双筷子的啊,多少不卫生啊。”爸爸责备道,我还不是熬不住了吗,我就吃这么一条,谁让你烧得好吃啊。
菜变得更加入味,会有一种甜甜的味道,变得更加鲜美。”随着阵阵香味迎面飘来,我的口水都要流出来了。怎么样,我的“厨师”爸爸行吗?
我的大厨爸爸作文 篇12
他那一双粗笨的手,经常被妈妈鄙视,说他笨手笨脚的,而且我爸爸从没做过饭,怎么能当厨师呢?自从外婆去世,爸爸还真的担当起“家庭厨师”。
一天,我蹑手蹑脚地来厨房,看见一个人正在做饭,他中等身材,显得稍有点胖,头上增添几许白发。手上长好几个茧子。他正聚精会神地切菜,那粗笨的手显得是那样的灵活,他挥动着刀,一会儿,就把菜切好。他又挥舞着锅铲,像在搞表演表演似的,很快菜就炒起来。
这时,他抬头看见我,就说“今天,我们吃豇豆饭吧,”开始做饭,爸爸先把豇豆放入锅中用大火炒,炒大约一两分钟,再用饭盖住豇豆,用微火慢慢地烧烤,等一会,听到下面的饭,发出轻微的爆声,这时爸爸才将饭和豇豆混和均匀,香甜可口的豇豆饭就做好。
爸爸把豇豆饭和菜乘到桌上,我和妈妈吃起这美味佳肴,嘴里不停地说“真好吃,真好吃”这时我看见爸爸脸上露出微笑。
我的大厨爸爸作文 篇13
我爸爸的职业是一名工人,可我觉得爸爸是一名地地道道的家庭厨师。是家中唯一的“职业”。爸爸的手艺可是多如牛毛,不计其数。只要每年聚会,过年,爸爸都会大显身手一番。而且还很熟练,没有丝毫差错。桌上不一会儿就摆满美味佳肴,有香脆的咕噜肉,新鲜的酱牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的“馋虫”都快想一口吞下去,连碟子那浓浓的调味酱油都要舔干净。
无论春节聚会是在我家还是我爷爷家,爸爸首先上桌的都是主菜鸡肉,可不要小看啊!一股香味充满整个餐桌,尝一口“嗯”太好吃,胜过餐桌上每一样美味的菜式。
爸爸的手艺可是辛苦磨练而成的。爸爸经常学煮菜,看煮菜节目,看书学煮菜。终于,练得“出神入化”可以和全国厨师比赛。不过,爸爸只要是煮菜,柴,油,米,盐,醋,酱,茶一定样样齐,蒸,炒,煮一定样样到。
看!这就是我的厨师爸爸。
我的大厨爸爸作文 篇14
曾有流行语说:头大脖子粗,不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款,却是我们家的伙夫,所以我称他“厨师老爸”。
圆圆的脸,圆滚滚的身子,再围上碎花围裙,我的老爸活脱脱就是一个厨师样。
我老爸不仅形似,厨房手艺更是一绝。无论是炒的、煎的、炖的、煮的,他都会做。他做的菜不仅颜色好,味道更是倍儿香。
我最爱吃他烧的剁椒鱼头。上个星期天,妈妈买来一条很大的鱼,爸爸从拿到鱼的那刻起便开始忙碌。
爸爸先把鱼剖,再把鱼头割下来,洗干净,然后把盐、料酒和胡椒粉撒上去,腌一会,接着爸爸拿一个大盘,盘底均匀放上一些剁辣椒,把鱼头放上去,又在鱼头上放些剁辣椒。一切准备停当,就开火。
爸爸把装鱼的盘子放在蒸锅里蒸。大概过10分钟,鱼头就蒸熟。这时我看到热气腾腾的鱼头就想吃,于是拿起筷子去夹,爸爸说:“等等,还没烧好哦。”只见他又在锅里倒点油,烧热,放进一些生姜大蒜末,在鱼头上撒上一些葱,只听到“哧”的一声,爸爸把热油浇在鱼头上,哇,那四溢的香气顿时扑鼻而来,让我垂涎三尺。
哈哈,我的厨师老爸不赖吧?
我的大厨爸爸作文 篇15
国庆来了,我那繁忙的爸爸也终于有休息了,他说我前阵生病瘦了,准备趁这个假期烧点好吃的让我滋补一下身体。
这天,爸爸买了一大蓝菜,我一看,哇这么多:排骨、鱼、虾、西兰花、西洋芹等,全是我的最爱。我高兴地也帮着拣菜。只见爸爸有条不紊地先把排骨洗净,等一会儿又把排骨放到油锅里炸一下,接着看见他一会儿这个瓶,一会儿那个瓶地放佐料,不一会儿,香气已扑鼻而来,一盘亮闪闪,像透明似的糖醋排骨已经展现在我的面前。我因为前几天吃了几天素,有气无力,现在看见了肉,就像看见了还魂丹,自然想去迫不及待地吃一块。于是我连筷子也不拿了,用手抓一块就往嘴里送,不一会儿,已经送了好几块儿。妈妈一看,我的嘴像一个即将爆炸的大气球,我一边卖力地嚼着,一边含糊不清地说:“好七﹙吃﹚,好七﹙吃﹚”
弄得妈妈开怀大笑。到了吃中午饭的时间,饭桌上已经摆满了:有用番茄酱烧的黄鱼,有西兰花炒虾仁,有西洋芹炒百合等。我又风卷残云般地吃起来。爸爸看我吃的狼吞虎咽,忙说慢点吃,慢点吃。这顿饭真让人回味无穷。
同学们,你们什么时候来我们家尝尝我爸的手艺吧。
我的大厨爸爸作文 篇16
世界上的职业有千千万万种,有关职业还有句流行语:头大脖子粗,不是大款就是伙夫。我的爸爸不是大款,却是个伙夫,所以我称他“厨师爸爸”。
圆脸,大手,西瓜肚,再穿上厨衣戴上厨帽,我爸爸就是一个厨师样。
我的爸爸在慈溪电视台工作,是一名称职、优秀的厨师,叔叔阿姨都夸爸爸的手艺好。在做菜这一行爸爸是无所不能,但他最拿手的就是糖醋排骨了。只见他从冰箱里拿出切好的排骨裹上一层面粉糊,然后放入锅中油炸,只听“滋滋滋”的声音,油不断地在锅中跳跃,有几滴直接蹦了出来。我害怕极了,生怕油蹦到人手上把人烫伤了。可爸爸十分镇定,他的手也没有被烫到。我想,这一定是一个合格的厨师必备的本领。等排骨炸得金黄金黄,爸爸就倒入番茄酱继续翻炒。等排骨充分吸收番茄酱了,他将排骨倒入盘中,一盘色香味俱全的糖醋排骨就做好了。看得我垂涎三尺,实在忍不住了我偷吃了一块,一股酸酸甜甜的味道立刻进入口中,美味极了!其实爸爸还会用其它多种方法做糖醋排骨,但这种方法做的糖醋排骨我最爱吃。
我的爸爸不仅会炒菜,还会做麻辣小龙虾、酸菜鱼、做包子、鲍鱼羹……这些都是他的拿手菜。其实做菜看似简单,实则不易。一天,我问爸爸:“爸爸,厨师这份工作辛苦吗?”爸爸说:“辛苦的呀!在夏天顶着高温在厨房里连续工作几个小时是很热的,很容易中暑也有可能被烫伤,很危险的。”我听完便疑惑地问:“既然这份工作既辛苦又危险,为什么你还要选择这份工作呢?”爸爸笑笑说:“因为我热爱这份工作,有句话说得好:民以食为天。我认为吃对人来说十分重要,只有吃得好身体才会好。而且吃着自己做的菜更健康、更美味还有满满的幸福感。看着大家都爱吃我做的菜能把这份幸福感分享与别人,这是我人生最快乐的事情。”我听了不禁仰慕起爸爸来,原来平凡的爸爸好伟大啊!
这就是我的厨师爸爸一一我最敬佩的爸爸!“大厨”的称号他当之无愧!
我的大厨爸爸作文 篇17
生活中值得我们敬佩的人无处不在。我最敬佩的人便是我家的大厨爸爸。
爸爸最让我敬佩的便是他那过人的厨艺了。什么番茄炒蛋、鱼香茄子之类的小菜对他来说就是小菜一碟,三下五除二便搞定;红烧鱼、回锅肉等稍有难度的菜也不在话下,进厨房花费几下功夫就OK。我最喜欢吃老爸的拿手菜糖醋排骨了。下面就来见识一下大厨爸爸的绝活儿吧。
一次晚饭,爸爸开始大展厨艺。他胸有成竹地说:今天的晚餐我亲自下厨,做我的拿手菜,糖醋排骨。只见他从冰箱拿出新鲜的排骨放在菜板上,抄起菜刀,只听见咔咔咔的声音,一块块切得均匀整齐的排骨呈现了。只是第一步:切。紧接着爸爸打开煤气灶,随着火苗的上升,爸爸麻利地将装在碗里的排骨倒入锅中,以迅雷不及掩耳之势盖上了锅盖。这是第二步:闷。最后是第三步,也是最重要的一步:炒。将排骨闷到八分熟的时候,爸爸又快速揭开锅盖,放进一旁早已备好的、做糖醋排骨不可缺少的配角糖和醋。再抓起锅铲在锅中熟练地翻炒几个来回,当一块块排骨在锅中蜕变成赤黄色的时候,爸爸就关上火,将所有的排骨舀进了菜盘。就这样,一道色香味俱全的糖醋排骨就在爸爸的手下诞生了!散发着迷人的香味的排骨让全家人垂涎三尺!
这就是我的厨师爸爸我最爱、最敬佩的厨师爸爸!大厨的称号他当之无愧!
我的大厨爸爸作文 篇18
我爸爸的职业是一名工人,可我觉得爸爸是一名地地道道的家庭厨师。是家中唯一的“职业”。
爸爸的手艺可是多如牛毛,不计其数;只要每年聚会,过年,爸爸都会大显身手一番。而且还很熟练,没有丝毫差错。桌上不一会儿就摆满了美味佳肴,有香脆的咕噜肉,新鲜的酱牛肉和美味的麻辣豆腐……每次我肚子的“ 馋虫”都快想一口吞下去,连碟子那浓浓的调味酱油都要舔干净。
无论春节聚会是在我家还是我爷爷家,爸爸首先上桌的都是主菜鸡肉,可不要小看啊。一股香味充满了整个餐桌,尝一口“嗯”太好吃了,胜过餐桌上每一样美味的菜式。
爸爸的手艺可是辛苦磨练而成的。爸爸经常学煮菜,看煮菜节目,看书学煮菜。终于,练得“出神入化”可以和全国厨师比赛了。不过,爸爸只要是煮菜,柴,油,米,盐,醋,酱,茶一定样样齐,蒸,炒,煮一定样样到。这样才有当厨师的气概。
看!这就是我的厨师爸爸。
我的大厨爸爸作文 篇19
要说超级厨师,唉!要数我的老爸了。虽然我的老爸不是一流的厨师,但是,他的品格算得上是一流的了。
记得有一次我炒菜时,由于心不在焉,前功尽弃。这时,爸爸语重心长的对我说:“孩子,炒菜不是摆架子,要用心去对待它。”听了这话,我深感惭愧。对呀!炒菜就跟生活一样,拥有了生活。生活会变得更有意义,享受了生活,就等于享受了人生。是啊!往往就是这些小事。就可以看清楚你这个人的品行,道德观念。现在,我们往往可以看到,有一些餐厅里所做的菜,虽味道好。材料又有多少呢?爸爸对我说:“干我们炒菜这一行的,不仅味要好,汤要好,还要让消费者更实惠!”
我的父亲非常喜爱炒菜,但也喜欢别人欣赏他的菜。他对炒菜是非常讲究的。一点也不马虎。记得有一次,爸爸弄出了他的拿手好菜——红烧肉,你瞧,他东奔西跳,一会儿撒味精、一会儿倒盐……一会儿大火,一会儿小火,累得爸爸满头大汗,只见他左跳右跳,红烧肉终于好了,最后起锅时火要小一些,这样才香。若这时你在十米之外,哇!真是香气扑鼻!一定会口水直流的?“开锅啦!”只见雾气四起,满屋子闻着都是香气。吃饭时,爸爸总会倒上一盅白酒。有津有味的品尝着自己的杰作。
对,享受美食是很优雅的,但是只要有一颗永不退缩的心,我相信一定会有一股力量支持着你,让你走到甜蜜的尽头,让你的一生活得精彩。同学们,咱们要精彩走有回吗?那就加油吧!
我的大厨爸爸作文 篇20
我的爸爸虽然长得其貌不扬,五大三粗的,但是,他却有着一手令人羡慕的好厨艺,这跟爸爸16岁外出打工走南闯北的经验是分不开的。
爸爸前半生去过很多城市打拼,深知那里的饮食习惯,所以经常一边给我们做美食,一边讲述那里的生活。在爸爸低沉的声音中,我就能看到西安几十年的历史变迁,也能看到北京烤鸭是如何名扬海内外的……爸爸最拿手的一道菜就是我最爱的糖醋排骨。
记得那天傍晚,我回到家已经很晚了,爸爸说要给我做糖醋排骨来慰劳一下我,我兴奋极了,要知道,爸爸大厨的名声可不是白白叫出来的。
我走进厨房,看着爸爸已经系上了那件他专用的黑色围裙,然后,爸爸麻利地抄起衣袖,拿出那匹新鲜的排骨,举起大菜刀,对着上面的纹路“咔咔”就是几刀,爸爸的眼珠子一动不动,手也没闲下来,几十秒的功夫,排骨就处理好了。
爸爸一个灵敏地转身,没有多做停留,伸出两根手指拧开煤气灶,一束蓝色的火苗窜了上来,妖娆地跳起舞来。爸爸把油锅烧得旺旺的,厨房里不断传来“吱吱吱”的声音,我害怕极了,生怕这油珠会溅到我的脸上。可是爸爸却一点儿不怕,他的深色十分激动,双眼也焕发出明亮的光彩,他继续驰骋在他的艺术世界。
爸爸换了一把小刀,拿出葱姜蒜等佐料,对其一阵猛拍,动作利落果断,一气呵成。然后,爸爸把排骨和佐料一同倒入锅里,然后拿起一旁的一大瓶醋,对在锅里“咕噜噜”倒起来,醋水像瀑布一样倾斜着。
我大喊起来:“爸爸,醋会不会太多了!”“相信我,不会的!这是用醋来入味,所以剂量要把握好!”一会儿功夫,爸爸的糖醋排骨出锅了,豪不夸张地说,整个屋子里都弥漫着这股酸酸甜甜的味道,再一看那菜色,金黄金黄的,令人食欲大开。
我赶紧尝了一块排骨,入口的味道顿时就把我的口腔包围了,真是太美味了!大厨爸爸,名不虚传啊!
我的大厨爸爸作文 篇21
我的父亲是个地地道道的农民,还是我们村的“土厨师”。村里谁家有什么红白喜事,就会来请父亲掌厨。
父亲置办了一套做酒席的工具,有各式各样的碗碟、菜刀、砧板、盆子等。有“业务”的时候,父亲就特别高兴。他把做饭工具拿出来洗洗擦擦,然后装进一个竹筐里,用小三轮车运到办喜事的人家里。
晚上,父亲拿出纸和笔,认认真真地列着菜单。“兰兰,香gu的gu怎么写呢?我怎么写都看着不像”,只读完小学一年级的父亲,虚心向我请教。“爸爸,菇就是草字头下面一个姑姑的姑”,我当起了小老师。“嗯,是的,这么写看着就像了,你可比爸爸强多了,好好念书,有文化走遍天下都不怕!”听着爸爸憨厚的话语,我似懂非懂地点头。
父亲忙碌一天的报酬一般是几条烟或者几瓶酒,当然少不了糖果和瓜子。有时候还会把一些好菜打包回来。父亲把烟和酒给母亲去镇上换日用品,将打包回来的菜放在锅里热一热,给我们解解馋。看我们吃得津津有味的样子,父亲在一旁开心地笑了。
每年腊月都是父亲最忙的时候,办喜事的人家特别多。除夕那天,我们村家家户户饭桌上都会有一道菜:“肉糕”。父亲做的肉糕在村里小有名气,味道最好,所以过年前几天很多人会预约父亲,请他帮忙指点。每年除夕前夜,父亲帮乡亲们做完肉糕就立马赶回家。他拿出母亲早已准备好的鱼和肉,去骨头和鱼刺,称重、剁碎,然后加入淀粉和其他调料,搅拌,最后放到蒸笼里蒸熟。所有的过程一气呵成,我们在旁边像看表演一样。同样的过程,母亲看了无数次都没有学到精髓,就数父亲做的肉糕最好吃,所以母亲也只好跟我们一样,做个观众与吃客了。
时光荏苒,转眼许多年过去,我们都长大了,父亲也慢慢变老了。前不久,我们回到家中,父亲决定不再做乡村酒席的生意。他笑呵呵地说:“我今天给你们好好露一手!”父亲忙前忙后,哼着小曲,给我们做了一大桌菜,还一个劲地说:“多吃点,多吃点,下次再想吃爸爸做的饭,要等到你们过年回家咯!”弟弟却抱怨道:“做得不好吃!”父亲没有说话,但是我看他的眼神由兴奋变得黯淡了。我突然觉得很难过,于是夹了很多菜到碗里,大口吃起来,说:“爸,你做的菜真好吃,我们在外面怎么都吃不习惯呢!”看着父亲再次笑了,我也吃得更香了。
父亲,我心中永远的大厨。
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