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【精选】炒饭作文600字(通用52篇)
在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编整理的【精选】炒饭作文600字(通用52篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
炒饭作文600字 篇1
今天,校本课的王老师来教我们学做蛋炒饭!
首先要把葱摘好、洗净、切碎。接着要拿出两枚鸡蛋来,小心地将鸡蛋在碗沿儿上磕了一个小口子,在鸡蛋口的上方掰开,使蛋清和蛋黄流进碗里,并用筷子慢慢地打匀。虽然动作缓慢了一些,但是准备工作总算完毕了。然后放到锅里、点火,估摸着倒入适量的油。等油热了,我的汗也紧张地冒出了一脑袋。赶紧把鸡蛋倒进锅里,只听见“滋啦”一声,我吓得往后一跳,心里忐忑不安,生怕被油烫着。但又一看没有什么事情,就赶紧手忙脚乱地翻炒起了鸡蛋。
因为我的.双手配合的不默契,还掉出来了一块鸡蛋。哎呀,正是可惜呀!我把火候调到最小点后,我用铲子将鸡蛋切割成了小丁儿。我看这个鸡蛋也炒得差不多了,就把盐和葱花统统倒入锅里,翻炒了加下后,再把蒸熟的米饭也倒入锅里,搅拌均匀之后,我把玉米粒、香肠丁、香菇丁、牛肉丁、虾米的熟的小青菜倒入锅中,略微炒了几下之后,就可以盛出来吃了,心里迫不及待的想吃。
啊!好像满教室飘香!金黄的蛋,蛋黄的饭,碧绿的葱花看得我直流口水!
我把蛋炒饭盛出来之后,分给了我们小组的张吕萍、孙宇轩、汤佳蕙、汪家宜、成宇逸和我自己。他们异口同声地说:“好吃!太好吃了!就是有点咸。”我笑了笑说:“呵呵,快吃吧!要凉了!”
虽然可能不是那么美味,虽然桌子上一片狼藉,但是我们几个人吃的比任何一次都香,比哪一次都吃的多!真好吃啊!我亲手学做的蛋炒饭!
学习做蛋炒饭可真的好难啊!但是我会努力做的更加好!
炒饭作文600字 篇2
今天的蛋炒饭可真好吃,因为这是我做的呀!那我就和大家分享一下我做的蛋炒饭的过程吧!
我先拿出一根葱和一个鸡蛋,我把鸡蛋在碗沿边轻轻一敲,只听“啪”的一声,鸡蛋壳凹了进去,裂开了几道缝。我把鸡蛋放到碗中央,把蛋壳往两边一拉,蛋黄和蛋清便落了下来。蛋黄金黄黄的,是椭圆形,像一个小太阳。蛋清是透明的,围绕在蛋黄旁边,就像是太阳发散的道道亮光。妈妈叫我用筷子把鸡蛋弄均匀,但我舍不得把这可爱的'太阳破坏掉,只用筷子轻轻地碰了一下。谁知狠心的妈妈抓住我的手就向下压,太阳一下子被戳破了。我只好继续搅拌,直到把蛋清蛋黄搅匀。
接着我小心翼翼地拿起刀切葱。切葱时,我总是慢慢地,生怕切着手。可有一截小葱十分淘气,总是和我作对,我怎么切它都不断,最后还是妈妈战胜了它!
一切准备就绪,开火!我把半勺油倒在了锅里,锅顿时沸腾了。过了一会儿,油煮熟了,我就把鸡蛋倒入锅里,用锅铲把鸡蛋弄散。鸡蛋的一面很快煎熟了,我又用锅铲使劲地把鸡蛋翻面。锅铲重重地敲击着锅底,发出“砰砰”的声音。妈妈嘲笑着说:“你快要把锅给打坏了!”我便小心了点,但那“砰砰”声还是响个不停,妈妈无可奈何地叹口气,不再说话。我看蛋煎好了,又把冷饭倒进锅里,努力把饭弄散了,和蛋翻炒均匀。接着,我把切好的葱倒进锅里,又撒了少量盐,翻炒了几下,蛋炒饭就大功告成啦!
我把蛋炒饭盛到盘子里,妈妈尝了一口,笑眯眯地说:“嗯,味道好极啦!”我高兴极了,津津有味地吃了起来。
炒饭作文600字 篇3
现在蛋炒饭是我最喜欢的食物之一,在外面十几元就可以买到一大碗的蛋炒饭,可是买不到邻居李奶奶对我的关爱。
李奶奶有着一头雪白的头发,小小的眼睛里闪着灵动的.光,脸上布满了皱纹,李奶奶已经有七十多岁了。李奶奶这个人很奇怪,每当我们与她打招呼的时候李奶奶就会睁大她的小眼睛瞪着我们,把我们瞪得耳根子都红了,以后才不看我们,李奶奶就像一座冰山一般不与人交往。一直到有一天……
那一天,我忘带了钥匙,爸爸在外地出差,妈妈在值夜班第二天才可以回来,我急得像热锅上的蚂蚁——团团转,天已经黑了,我十分着急,我还有许多作业没写呢!
就在这个时候,我听见了一声声的脚步声,一看原来是李奶奶。
“李奶奶好!”
李奶奶瞪了我一会儿问:“你怎么没回家?家里没人吗?”
我很尴尬的对李奶奶笑了笑:“忘带钥匙了家里也没有人。”
李奶奶好像知道了什么似的轻轻的点了点头嘴里小声的喃喃着什么。过了一会儿李奶奶对我说了句让我难以相信的话:“孩子不要光站着,会着凉了,快到我房子里来。”我一愣:这还是你、不是我们认识的李奶奶呀!李奶奶见我愣在了原地:“孩子还愣着干吗?快进屋呀!
我快步走到李奶奶家门口与李奶奶一起进了屋子。李奶奶给我做了她最拿手的蛋炒饭。蛋是金黄金黄的,香气扑面而来,一吃进去吃到了虾米的味道可是我看不到虾米。吃完饭李奶奶还为我铺好床,还看着我进入梦乡。
第二天,妈妈回来把我接走,还说李奶奶是中国好邻居,李奶奶还叮嘱我,要是家里没大人就去她家。
一个温暖的眼神,一句轻轻的叮嘱都足以变成我心中的蜂飞蝶舞、水绿山蓝,阳光照在身上是温暖的,微笑也是有温度的,相信自己的微笑能感化身边的人。
我相信现实是冰冷坚硬的,人的内心是柔软的,好比一碗蛋炒饭,滴滴晶莹。
炒饭作文600字 篇4
今天晚上,妈妈做蛋炒饭,我成了妈妈的小助手。
我出门摘了几根大蒜洗了洗,又拿出鸡蛋和碗,把鸡蛋磕到碗里,用筷子起劲地搅拌起来,金黄色的鸡蛋在碗里翻滚着,好似汹涌黄河在咆哮。妈妈拿出砧板把洗好的西红柿放了上去,边切边说:“西红柿要切细细的才入味。”我点了点头,算是给妈妈的回复。
开始炒蛋炒饭了,妈妈先把油倒进锅里,我把搅拌好的鸡蛋递给妈妈,接着就是鸡蛋入锅。鸡蛋刚一进去,就发出“噼噼啪啪”的声响。只见妈妈挥舞着锅铲,灵巧的把鸡蛋来个翻转。鸡蛋快好了,妈妈加了点生抽进去,就盛了起来。顿时一股香味直往我鼻孔里钻,馋得我直流口水。接着,妈妈又往锅里倒了些油,把切好的西红柿倒入锅里,熟练地炒起来。一个个西红柿在锅里跳动着,好似一群顽皮的`小孩在锅里跳来跳去。炒好后,妈妈把西红柿倒入鸡蛋一块儿,火红的西红柿加上金黄的鸡蛋真是既诱人又好看。现在开始炒饭了,妈妈又加了一些油,把剩饭倒入锅中炒,妈妈用锅铲分开,我好奇的问妈妈:“妈妈,你为什么要把饭团分开呢?”妈妈笑着回答说:“傻丫头,这样饭不就更好吃嘛!”“原来是这样啊”我挠了挠头说。炒的差不多了,妈妈把炒好的西红柿和鸡蛋倒了进去,继续炒起来,蛋炒饭做好了,妈妈倒了些醋进去,炒好的蛋炒饭顿时香味扑鼻,我再也禁不住诱惑了,赶紧盛了一碗。
我用筷子赶了一口放进嘴里,浓浓的醋味拌着金黄的鸡蛋真是好吃极了,被西红柿染红的白米饭入口即化,留下的余香令我回味无穷。我赞许地说:“老妈,你的手艺真是越来越好了!这蛋炒饭真好吃!”妈妈听着我的话开心的笑了。吃着吃着,我突然想起了什么,说:“妈妈,你怎么不吃啊”妈妈用爱抚的目光看着我说:“我不饿呢,你吃吧!”经过我的再三劝说下,妈妈终于答应了,不过只吃一点。
蛋炒饭不仅体现了妈妈高超的”手艺”,还包含着妈妈对我无微不至的爱。
炒饭作文600字 篇5
放学后,回家的时候我的肚子唱起了空城计,于是我扔下书包,请奶奶教我做蛋炒饭。
说干就干。首先准备好:两只鸡蛋,一碗冷饭,鸡肉丁,胡萝卜丁,干贝。接着倒进水,放进准备好的`食材,刚开始它们都很安静,好像在香甜的沉睡着。可还没过一会儿,它们像一个个调皮的小孩子在水里嬉戏着,翻转着,大喊:“这水真是太烫了,快把我救出去。”于是,我立马把肉捞了上来,就闻到了肉的香味,看它们的颜色,个个光鲜红润,可我又不能吃。然后,我拿起鸡蛋,在碗边一敲,对准中心,用力一扒,蛋黄和蛋清像一个跳水运动员,做了一个完美的跳水动,滑入碗中,蛋黄像一个正在沉睡的小娃娃,躺在澄清透明的蛋清中,我又用筷子搅拌鸡蛋,很快,它就变成了一碗“果汁”。
我又点起来火,把锅烧干,看着那最后俩滴水不忍离开锅妈妈的怀抱,还躺在锅底,“滋滋”地叫着,好像不舍离开,可最后还是消失在了锅上,再拿起油壶,倒进油,就立马把蛋液到了下去,过了不一会,鸡蛋就成形了,我马上用锅铲一铲一翻,再用力炒,把蛋炒散。我又把冷饭放了进去,用力按,再翻炒,这一粒粒饭都穿上了金黄色的外衣,我有放了一点盐,好像刚开始不适应团在一起,后来又适应了,最后把所有的东西一起炒,这颜色真好看啊!终于做成了一碗蛋炒饭。好香啊!
我尝了一口,真是美味无穷。
炒饭作文600字 篇6
小时侯,我每当看到爸爸妈妈做蛋炒饭的时候,我心里便有一种强烈的欲望:我要做蛋炒饭!”
终于,我等到了这天。今天,爸爸妈妈要出去有事,叫我一个人在家里泡方便面吃。但是,老吃方便面,我都吃厌了我学会了做蛋炒饭,死缠着叫妈妈把做蛋炒饭的'“炒饭秘籍”传授与我妈妈无可奈何,便告诉我:“敲两个鸡蛋,放在碗里搅拌均匀,再把搅拌好的鸡蛋放进锅里面,快速翻炒,把蛋炒熟后,把饭和葱花到进去,再翻炒几下,便可以了!”说完,便急匆匆地走了。
我按照妈妈给我讲的步距,先把两个鸡蛋敲碎,到在碗里搅拌均匀,再把鸡蛋到进锅里,因为那时的我还小,笨手笨脚的,连铲子都不会拿,怎么能快速翻炒起来呢?我只能拿着铲子,使用了“独孤九剑”,还没等蛋炒熟,便把饭和葱花到进去,又使用了一套“太级剑法”把蛋“割”得像烂泥一样……一会儿,我把“正宗”的“少林蛋炒饭”用碗盛了起来。开始品尝俺的“大作”了!我狼吞虎咽的用筷子吃了一大口……妈呀!太难吃了!我差点吐出来!我学会了做蛋炒饭你们知道怎么回事吗?原来,我做饭时,水没放,盐没放,糖没放。想到为什么这么难吃的原因时,我便舀来一勺盐,一勺糖,一汤勺水放在饭里面,又尝了一口,噗!这会,我真的吐了,这碗饭现在是又苦、又甜、又咸,而且这碗蛋炒饭差不多变成了“汤饭”简直是难吃死了。我学会了做蛋炒饭这时,爸爸妈妈回来了,看到了我这副样子,笑得前仰后合!
炒饭作文600字 篇7
说起蛋炒饭,以前倒是有做过,可都不是太成功,有时盐放多了,有时时间少了。今天,老妈搓麻还没有回来,我的五脏庙却还是空空如也。现在,庙里来了只鸟,正在咕咕叫呢!无奈,我只好做碗蛋炒饭来喂它啰。
说起这个蛋炒饭啊,那可是历史悠久,大有文章啊。它是菜和饭的杂交品种,有着独特的味道,香气扑鼻。它的起源,要追溯到五千年前孙悟空出世……(省略废话5000字)下面,我们切入正题。
材料,材料……有以下:冷饭一些,蛋一些,火腿肠一些,葱子一些。饭放到碗里,蛋打好。切火腿肠和葱子,呸,该死,切到手了。我的纤纤玉手,还有我那红墨水一样的热血啊,没事,赶紧止血,包创可贴。继续工作吧,开火,放油,把饭倒下去弄散,一分钟后放加了盐,打好了的蛋,快速翻炒。我炒啊炒,我炒啊炒,再放入令我留了5cc血的可恶的火腿肠和葱花若干。炒了大概四五分钟,起锅,装盘。
真香啊!我拿起筷子,小心翼翼地尝了一下,哇!堪称人间绝顶美味!(自我陶醉中)我成功了!首先,我要感谢的'是我的爸爸妈妈,感谢我的外公外婆,感谢二姑妈,五姨夫,七舅姥爷……(感谢了二百五十个闲杂人等)最后,我要感谢家家乐蛋炒饭食谱,是它教会了我怎样做人!
咳咳,严肃点。这碗蛋炒饭使我明白了:世上许多事都不难,只要你肯去做,认真地做,就会成功。(这种结尾真俗)
炒饭作文600字 篇8
在我们的生活中,总是会遇到很多困难、挫折、喜怒哀乐,而在我的记忆中,我最深的一点就是学会用鸡蛋做炒饭。
那是一个星期天。我去同学家玩。当我回来的时候,我看到我妈妈在那里做饭。我问:“妈妈,我们今天中午吃什么?”妈妈说:“今天中午吃鸡蛋炒饭吧。”我说:“让我来!”妈妈说:“你真的能做到吗?”我自信地说:“没问题。”一开始我是打开煤气,然后轻轻拿起油,小心翼翼的倒。突然,随着“滋——”的一声,油溅了出来。“啊”,油溅到我脸上。好痛啊!我先用水擦脸,然后把鸡蛋放进锅里。我一遍又一遍地煎鸡蛋,打碎它们,在里面放一些盐,然后油炸它们。这时,我觉得我的胳膊好酸!没想到,蛋炒饭也这么累。但是我还是坚持往锅里放了点酱油和几滴醋,最后炒出了一盘鸡蛋炒饭。这时,我终于松了一口气:“哦,真的是太——累——累——”
我开始吃。我吃了我自己的鸡蛋炒饭。感觉很好吃!心里有一种从未有过的成就感,觉得很幸福。这是我用劳动换来的.果实!
从这次学会用鸡蛋做炒饭,我知道妈妈每天做饭真的很不容易,有时候我挑食,真的错了。从那以后,我不再挑食了。我也想学着帮妈妈做家务,虽然是小事,但也能培养我做事的能力,帮妈妈减轻一点负担。
炒饭作文600字 篇9
今天是我第一次做饭蛋炒饭,现在就让我来一显身手吧。
首先要准备好煮熟的大米饭、一个鸡蛋、一根火腿肠、少许的葱花。接着把鸡蛋打散,在打蛋的时候放一点盐,这样做出来的蛋炒饭就更有味道了。做完这些,我觉得做蛋炒饭真是非常简单,但是真要往锅里放油炒蛋了的时候,我却害怕起来,生怕滚烫的.热油飞溅出来烫到脸上,所以手里拿着油瓶,久久不敢往锅里倒油。(这个小插曲的描写很真实很形象!)这时,妈妈在一旁鼓励我说:&ldqu;不用怕,只要等锅里没有了水汽,油是不会溅起来的。&rdqu;听到这里,我心里轻松了许多。等锅里的油冒起了烟,闭着眼睛把打好的鸡蛋往锅里一放,只听嗤嗤几声,鸡蛋在油锅里渐渐膨胀起来,果然没有一滴油溅到我的脸上。(和前面的呼应,使得更加完整、真实,好样的!)于是我拿着锅铲上上下下飞快翻炒起来,不一会蛋就炒好了。这里有一个小秘密,就是火不能开的很大,要不然,炒出来的鸡蛋很容易糊的哟。最后,我把大米饭、火腿肠和葱花一股脑往锅里一放,起劲得炒啊炒啊。没炒几下,就感觉手好酸,使不上劲来。原来做饭真是一件不容易的事情,爸爸妈妈每天都要给我做饭,一定非常的辛苦,将来我要好好的回报他们。
三分钟后,香喷喷的蛋炒饭就可以出锅了(可以描述一下色香味吗?)。一家人吃着我亲手做的蛋炒饭高兴地合不拢嘴,我也觉得今天的蛋炒饭是最好吃的一次。
炒饭作文600字 篇10
星期天,我起了个早,偷偷地来到厨房,准备给俺妈炒个蛋炒饭,让她觉得我是个“孝子”。
因为我炒过几次饭,“功夫”自然了得。我拿出隔夜的剩饭,选了两个又大又粉的鸡蛋,将它们打烂并流出蛋汁搅拌。我又拿出葱把它们切成一段段的,不想这“小子”也想报复我一下,一股冲气流冲进我的'鼻子里,我尖叫起来(每次都这样)。我再拿出俺家专煎鸡蛋的盐(这东东可代替姜、花椒、普通食用盐),一切准备就绪,开战!
我在厨房里东翻西找,终于“巡查”到了油。然后,把锅放在灶台中央,过了大“半天”才把火打开。又打开油盖,一点儿一点儿地向锅中放油。不好!油太多了,我把锅里的油“抓捕”了一点。不出一会儿油烧香了,我见了忙把准备好的蛋液倒入锅中。啪啪!鸡蛋一转眼间就开始“膨胀”起来,还“唱起了歌”。我对它采用“五铲分蛋”“斩首”“斩腰”等各种“凶残”手段,把它吓熟了。加点“万能盐”,又炒了一阵。然后加入米饭和葱花,并对它们“开膛破肚”,把它们赶过来赶过去,又拍又打,连拍带夹,好不热闹!最后,我细心地把米饭分开成粒(听说蛋炒饭最高境界是米饭一粒粒分开)。“七七四十九”分钟后,我自认为还能吃的“儿童版”蛋炒饭问世了。
走进客厅,妈妈已坐在了饭桌旁,我忙献上炒饭,妈妈吃着满意地笑了。
炒饭作文600字 篇11
今天,我的妈妈给我做了美味的蛋炒饭,你看了一定会恨不得把它全部吃光。想要听听她是怎么做蛋炒饭的吗?走,一起去看看。
妈妈走进厨房,先把鸡蛋壳“嗒嗒”两下敲破了,只听“咔嚓”一声,里面的.蛋白,蛋黄就像瀑布一样“呼啦”一声全流进了碗里,最后妈妈拿起筷子就搅了起来,过了一会儿,鸡蛋搅匀了。
鸡蛋搅匀后,妈妈就把油倒入锅中,又把搅好的鸡蛋倒入锅里,刚倒进去,就听见“滋——”的一声,把一旁正在看着的我下出了厨房,过了一会儿,我鼓起勇气走进了厨房,妈妈又开始翻鸡蛋,她正要翻时,我却把铲子拿过来说:“妈妈,让我翻吧!”她看着我渴望的眼神,只好答应了。我开始翻,可我怎么都翻不过来,鸡蛋就是不听我的指挥。正当我垂头丧气时,妈妈对我说:“你把铲子横过来一些试试。”我试了一下,果然,这次鸡蛋听我指挥了。还是妈妈的方法多呀!然后妈妈把鸡蛋切成了小块,加了点盐,最后把鸡蛋“捞”了上来。
炒完了饭还要炒蛋,她让我一会“乒乒乓乓”拿这个瓶,一会儿“叮叮当当”拿那个瓶。过了一会儿,我想起来,我是来当看客的,并不是来帮忙的,于是把手中的瓶子放下。
蛋炒饭终于做好了,刚端出来,我的口水已经流了三千尺了呢!真恨不得把他们一口吃个精光!
炒饭作文600字 篇12
每周四的中午,是我最期待的时候。要知道,一个礼拜只有这一天,我们才能吃到那令人“口水直流三千尺”的美味——蛋炒饭。这不,一周一次的蛋炒饭又开饭了,可让我这个“小吃货”hold不住了,拿起勺子,摆出架势,誓要把蛋炒饭消灭得一干二净。
看着碗里热气腾腾的蛋炒饭,我的口水情不自禁地往肚里咽。看,那金黄的是鸡蛋,像盛开的油菜花;那红艳油亮的是腊肠,像珍珠玛瑙;还有那流着油的是米饭,像一把晶莹剔透的玉石粒。这道蛋炒饭简直就像一件色彩纷呈的'艺术品,闻一闻香味扑鼻,令人垂涎欲滴。我马上大快朵颐起来,嗯,各种配料的味道在舌尖展开,又慢慢地结合在一起,油而不腻,干而不涩,所有的滋味在口腔中回荡,甚至感觉鼻子里都是香喷喷的。有这样多材料搭配在一起组成的蛋炒饭,健康营养也更是不用说的了,我们不禁感叹:“此饭只应天上有,人间难得几回尝”。
一饭在手,不只是我,同学们都是吃得滋滋有味,那“吃相”煞是可爱。瞧,有的狼吞虎咽,连脸上沾了饭粒也不管不顾,一番大嚼之后还抹一下嘴,一脸油腻令人忍俊不禁;有的细嚼慢咽,唯恐漏了什么好吃的味道,还闭眼细尝,摇头晃脑的自比美食家……最后的结果是所有人都吃了个碗底朝天,却还觉得意犹未尽,想再添上一碗。
嘿嘿,这次的蛋炒饭让我们意犹未尽,看来下次食堂的师傅要多准备一些啰。
炒饭作文600字 篇13
晨风中,我晃晃悠悠坐起,眼前还是一片蒙然,但是鼻子却灵敏极了。
我捕捉到一缕飘香的空气,身体顺着气味飘了过去。哇,在那儿!我激动地嗅着那味道。啊,软软的,绵绵的,还带着一丝爽气,我的嘴巴也都忍不住了,带着清气的米粒仿佛已经开始填满了我自己的口腔……
我好像被一条无形的绳子拽到厨房,顿时,整个鼻腔中都是米香,欲罢不能,挥之不去。锅中冒着热气,可以想象到一粒粒十分饱满的米在云雾缭绕之中了。米粒与香料在锅中翻滚,挨挤着,一粒粒好像很饱满似的。
我走了出去,可那股引人的香味却仍挥不去,在我鼻中乱蹿,或浓或淡的气味在我的鼻腔中跳起曼妙的舞来。
过了一会儿,一碗香气扑鼻的蛋炒饭端了上来。一颗颗黄中透白的米粒在绿色菜叶的照映下显得格外晶莹剔透,上面仿佛还铺着一层薄薄的油。鸡蛋如同一块块黄金般点缀在饭粒与青菜上,显得格外引人注意。
我的`勺子悬在半空中,竟有些舍不得开动。过了许久,我才将勺子持起,轻轻滔上一口饭,小心翼翼地送入口中,细细嚼动起来。米随着青菜与鸡蛋,顺着喉咙滑下去,滑下去。那味道,温暖又顺滑。难道这不是人间的恩赐的吗?我忍不住了,一口两口将饭灌进嘴里,脸上还沾上了不少米粒。估计这个时候,我一定像一只贪吃的花猫一样吧?
就这么吃着,品着,蛋炒饭的味道在我口中徘徊许久,时而香浓,时而清淡……
一碗蛋炒饭下肚,我心满意足,那浓浓的味道还在我体内缠绵……
炒饭作文600字 篇14
今天是母亲节,我决定给妈妈和奶奶做一次炒饭。
我准备好青瓜、胡萝卜、玉米、肉、鸡蛋等原材料,拿出削果器把青瓜、胡萝卜削皮,再把它们切成一块块,整齐地放到盘子里。再把金牙似的玉米一粒粒拔下来,洗干净后放到盘子里。蔬菜类食物准备起来挺顺利的,可是面对肉类,就有点难住我了。肉切起来比较费工夫,我耐心地顺着肉的.纹路切起来,终于准备好所有食材。
我小心地开了火,等锅烧热,再把油倒进去,先把肉炒到半熟,再把玉米、青瓜、胡萝卜混在一起炒成半成品,用盘子装起来,把冷饭放进锅,和刚才做好的半成品混合在一起,最后把鸡蛋浆液放进去一起炒均匀,撒上调味料。就这样,一盘香喷喷、金灿灿的炒饭就大功告成了啦。
我端着炒饭从厨房走出来,边走边喊:“快来尝尝我顶级梁大厨的手艺!”妈妈和奶奶围了过来,说:“好香呀!”我拿起勺子,先尝了一口,一阵美妙的感觉在嘴里弥漫开来。看着我心满意足的样子,妈妈和奶奶起了好奇心,也纷纷拿起勺子吃了起来,边吃边连连赞叹:“真是好吃!”我拍拍手,说:“那,给个分吧!”妈妈脱口而出:“97分!”奶奶笑盈盈地说:“95分,继续努力,下次争取满分!”
我高兴极了,开心地对她们说:“祝您们母亲节快乐!”
炒饭作文600字 篇15
昨天我们家的谢大厨给我做了一道美食——扬州炒饭。
先淘米,米淘好了放入适量饮用水,再放入电饭锅中按下煮饭键。
煮米饭的过程中,切胡萝卜丁、土豆丁、虾仁丁、葱花。我自告奋勇承担切的任务。土豆切成两半,拿出一半切成半厘米左右宽的土豆片,把两片土豆叠在一起,小心翼翼地切成半厘米宽的条,最后再把切成条后的土豆全都横着放在菜板上,从左切到右就好了。我用同样的方法切完了胡萝卜。
虾仁只有几个,但我觉得切这个最难,因为解冻后的`虾仁黏糊糊的,还有股难闻的味道,我一只手捏着鼻子,一只手拿着菜刀努力和虾仁搏斗,终于我赢了,它被我切得四分五裂。
我用漫长的时间切好了这三份丁,这时米饭也正好煮好了。妈妈放了一点油在炒菜锅里,把胡萝卜丁、土豆丁倒进去。胡萝卜和土豆一下锅,油马上噼里啪啦地响个不停,还时不时的,有滚烫的油点子蹦出来,吓得我跑到离灶台两米远的地方呆着。不一会儿油不炸了,妈妈把米饭倒入锅中,熟练地翻炒着锅里的饭菜,饭和菜已经混在一起了,妈妈放入虾仁后开始放盐和生抽,饭马上变成了浅棕色,而且香味扑鼻,我忍不住开始流口水。最后,妈妈把切好的葱花放入锅中,和饭拌在一起炒。这时香味更浓郁了。
炒饭终于出锅了,我尝了一口,真香!我大口大口地吃饭一边还向妈妈竖起大拇指。
谢大厨的厨艺就是好。
炒饭作文600字 篇16
今天早晨,妈妈决定给我做一道她最拿手的蛋炒饭。
蛋炒饭的做法特别简单。首先准备好材料:有鸡蛋,还有冷米饭,喜欢吃别的东西也可以放进去。
准备好材料之后,先把锅热一下,然后加一些油,让油在锅里闷一闷。大约一分钟后,把鸡蛋打散,用筷子来回搅拌。当蛋清和蛋黄完成混合在一起之后,将蛋液慢慢倒入锅中,然后用锅铲来回铲动蛋液,等到鸡液逐渐凝固,变成黄色的`蛋饼时,再把它捣成一小块一小块的。把蛋饼捣碎以后,就可以把米饭倒进去翻炒了。在翻炒的过程中,锅里时常会发出一些奇怪的声音,比如:“嗞嗞”、“啪啪”、“咚咚”……这是各种各样的食材在锅里跳舞呢!
等待几分钟之后,蛋炒饭就做好了。妈妈把蛋炒饭盛进碗里,让我赶紧尝尝。我一看立马拒绝了,因为这蛋炒饭跟坏了一样,看起来黑乎乎的。但是,妈妈说:“不尝尝,怎么知道好不好吃呢?”我无可奈何,只好尝了一口。“呀!实在是太好吃了,”我忍不住赞叹道。妈妈走过来,得意地对我说:“好吃吧?”我含着饭说:“好……好吃,太……好吃了!”因为蛋炒饭的味道太好了,我大口大口地往嘴巴里塞,一不小心就被呛到了。但是,我毫不在意,一会儿功夫就狼吞虎咽地吃完了一碗蛋炒饭,因为实在太好吃了!一个个营养的小鸡蛋块,再配上香喷喷的米饭,最后撒上葱花,简直完美。
妈妈这次做的蛋炒饭真好吃,而且还让我明白了一个道理:看待事物不能只看表面,更应该关注内在。
炒饭作文600字 篇17
说到做饭,我有些经验。从10岁开始,我就有了和父母一起学做饭的想法,希望以后能和他们一样好。
以前每次吃饭,因为不会做饭,只能坐在饭桌前,等爸妈吃完饭,然后帮忙把菜端上桌享用。从我开始学做饭开始,我就站在旁边看着父母每次做饭,学习做不同菜的步骤和方法。但是,学了半年,没学,什么都不会。但是,我没有灰心,继续学习。果然,“每一次努力都有回报。”上个国庆,终于学会了一道菜,做的很成功。
国庆节那天晚上,我和爸妈说:“今天我做一道菜,‘葱炒蛋’。请尝一尝,看我做得好不好。”所以,照我说的做,我马上动手。做这道菜需要以下材料:葱、鸡蛋、盐、鸡精等。首先要做好适当的.准备,葱切碎,鸡蛋拧干。然后,将葱放入鸡蛋中,研磨混合均匀,加入盐、鸡精等配料;第三,将油放入锅中,加热至70—80,
将葱和鸡蛋糊倒入锅中,用大火翻炒3—5分钟。最后把煎蛋放到碗里,做了一个香喷喷的葱炒蛋。我一边做饭一边看时间,怕他们着急。忙了大概一刻钟,终于看完了,心想:哈哈!最后做了一道好吃的菜。父母会夸我做的好。
收拾炉子,我把盘子放在桌子上。爸爸妈妈闻到了迷人的香味,迫不及待地想咬一口。仔细品尝后,他们反复称赞我,说我长大了,学会了做饭。我听着,心里很高兴。
炒饭作文600字 篇18
今天语文老师让我们回去做一个特别的作业——用西红柿做炒鸡蛋。我心想,这还不太简单。一般两三个小时就能见到妈妈,一点都不难。
星期天中午,我来到厨房,拿出两个西红柿和三个鸡蛋。我把我拿出来的两个西红柿切成片,准备打鸡蛋,但是鸡蛋真的很调皮。当我打碎鸡蛋时,蛋清溅到了我的衣服上。嗯,我不得不擦擦衣服,重新开始工作。
我开始炒菜。我先打开煤气,把油倒进锅里,等油热起来。当油加热后,我倒入准备好的蛋清和蛋黄。听“啪啪啪”,锅里好像在开国庆演唱会。不久,鸡蛋变成了一个圆形的.蛋饼。我用铲子头把蛋饼切成小块。然后,我又往锅里倒西红柿,锅又爆了。这次有点像火山爆发。我以我妈为榜样,前后翻炒。突然,一滴油像箭一样飞到了我的手心。我吓了一跳,用清水洗了洗。我以为我会退出,但我想,不会吧,我怎么变得这么弱了?我鼓起勇气又炒了一次。西红柿熟了,我加味精和盐。啊,应该放多少盐?我想了想,想不起来了,只好随便加了一勺。
嘿!哦,我的上帝!最后我把西红柿炒鸡蛋放在碗里,邀请评委——爸爸妈妈。中午我们家三个人吃了我炒的西红柿炒鸡蛋,很开心。虽然很咸,但我还是觉得很好吃,因为我学会了用西红柿炒鸡蛋,我成了一个“小厨子”。
炒饭作文600字 篇19
我经常帮妈妈做饭,尤其是我最爱吃的蛋炒饭,我这个能干的“小助手”帮的忙就更多了。什么打蛋呀,拿盐啊,放味精啊,我都会做,做完这些,我的工作就只剩下两个了,那就是学习与等待,等待那香喷喷的蛋炒饭出锅,等待它落入我的.口中;学习,也就是站在小板凳上看着妈妈是怎么做蛋炒饭的。
今天中午,外面在下雨,妈妈也没去买菜,她说了,今天吃蛋炒饭,要不你来烧我?我也随口答应了一声:“哦!”哎,早知道就别答应了嘛!
想不到这看似简单的蛋炒饭也有这么难呀。我按照先打蛋,再放饭的顺序,依次做好这复杂的准备工作,哎呀,这个鸡蛋是横着磕还是竖着磕呢?我想了一会儿,决定还是横着磕吧!
“哐哐!”一声一个鸡蛋,两声两个鸡蛋都从蛋壳里掉落在了碗中,我操起筷子,就打起这两个鸡蛋,我边打边唱道:“我是打蛋高手,我是打蛋高手!啦啦啦,啦啦啦!……”不一会儿蛋就打好了,我打开煤气灶,把油倒入锅中,再慢慢把蛋放进去,在放入冷饭,我用锅铲想要压扁冷饭再铲。嘿,这还挺好玩的,可我只顾玩儿了,竟不小心把饭铲到外面去了,哎,真糟糕。接下来,我把两小勺盐和两小勺味精依次放入锅中,搅拌均匀后,把火按小,再炒一会儿,就可以出锅了。可是碗呢?嗨,原来是我刚才忘记拿碗出来了呀!
这是搞不懂我自己啊!
炒饭作文600字 篇20
国庆期间去扬州旅游,有幸吃到了正宗的扬州炒饭,真让我回味无穷!
扬州炒饭的做法很精细,用料也很讲究,需要用胡萝卜,青豆,精肉火腿肠和 隔夜蒸好的大米饭,还有各种佐料。见到客人点了,厨师就现做现卖:厨师先 取出保鲜好的材料,将材料切成小丁状,放入锅中,加入色拉油,炸至八成熟,
再将鸡蛋,香葱等佐料放入锅中,至八成熟,这时候就可以加入米饭,进行大 炒。厨师一手拿铲,一手拿锅,锅在他手中飞舞,铲在跳跃似的搅匀着锅中的 美食,双手搭配得异常协调。等米饭炒至黄金色的时候,就可以装盘了。当厨 师笑盈盈地端上来时,客人看了也会不由自主地笑起来。
扬州炒饭的看相好:在金黄色的米饭中,星星点点点缀着橘红色,青绿色, 粉红色,黄白色,如同一幅美丽的图画,色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦,胃口 大开!
扬州炒饭的味道更是地道:当厨师端出来时,我的.目光已经紧紧地盯上 了他手中的盘子,那让人垂涎欲滴的香味吸引着我,我急不可耐地抓起勺子, 一下挖了一大勺,塞进嘴里,一股油香立即从嘴里荡漾开来,而且口感十分 柔软,再加上各种佐料的巧妙搭配,那种味道不是语言能形容的。我如同风 卷残云般地吃完了,肚子里暖洋洋的,感觉非常舒服。
扬州炒饭的色,香,味令我久久不能忘怀,等有机会非要在吃它一回不可!
炒饭作文600字 篇21
我总是想起老家的小村子,那你贴近自然,人们憨厚淳朴,每天都自在快乐,呆在这浮沉繁华的城市里,利欲熏心,每个人都有自己的城府,知心朋友仿佛不可能找到。每当情绪低落的时候,我都想起在小村子的日子,想起最可爱的老外婆,想起她的蛋炒饭。
在村子里的时候,每到晚上我都迫不及待的想出去玩,外婆也总是唠叨我,叮嘱我注意安全。她拿手的就是蛋炒饭,我最喜欢吃的`也是蛋炒饭。但它好像并没有什么特别美味的,但是它的香气却流传在我整个童年。
那天我一个人在家的时候,家里人都有点事出门了,他们让我自己一个人在家,我也不知道该怎么办了,就一个人干坐着过了。一会儿我听见大门吱吱地动了,抬头看见了外婆风尘仆仆的快走进来,手里提着鸡蛋,还边说道:“还没吃饭吧,快快快外婆给你炒饭!”我欣喜地跑上来围在她的身边,和她说笑。来到厨房,她熟练的切菜洗菜,打好了鸡蛋,卖力地炒了起来,香味飘满了院子。不久后老外婆将饭端到我面前,不知道是不是我饿了,这次的炒饭格外的香,我吃了也格外的开心。外婆在对面看着我吃,她慈祥又温柔,那一幕就是我一生中最想留住的时光。
而现在80岁的老外婆患上了癌症,并且癌细胞已经扩散了,我们不敢告诉她,也怕她知道。每次到医院,我们都在门外悄悄哭泣,一直不能接受这个消息。那份蛋炒饭也永远的留在我的心中,却再也吃不上了。现在的我总怀念那一幕,怀念童年,也希望老外婆可以真的陪我久一点。
炒饭作文600字 篇22
一天,妈妈叫我自己试着去做蛋炒饭。想想都激动,想想妈妈平时烧菜看起来也不难,我也就信心百倍的开工了
首先,我准备好炒饭的调料:香肠和鸡蛋。妈妈教我怎么样把鸡蛋打入碗中,鸡蛋清洗干净,右手拿鸡蛋在厨房的花岗岩台面上一敲,出现一道裂痕,赶紧抬起手来,用左手和右手的大拇指一起顺着裂痕掰开,鸡蛋滑溜一下掉进碗中。妈妈叫我用筷子不停的搅拌,让蛋白和蛋黄充分融合在一起。鸡蛋搅好放一边,香肠要开工了,我把香肠的外皮用刀轻轻刮一下,然后顺着包装的线慢慢的将香肠拿出来后,放在砧板上面,从中间切一刀,然后一半再中间切一刀,最后将香肠对齐,切成小布丁的形状。
食材都准备好了,接下来就是下锅炒了。在锅里放入油,等油加热后,我把提前准备好的鸡蛋放入锅中炒起来,然后再放入香肠,翻炒几下,最后果把准备好的`饭倒进锅里,不停的炒呀炒,我的手都炒累了。看着金黄色的鸡蛋和红色的香肠搭配在米饭中,香味有点出来了,我赶紧放入盐,糖,一点酱油,还有一点葱,再继续炒个十来个回合。
哇,味道好香啊。我尝了一口,做了个鬼脸和妈妈说:妈妈,我不小心把盐当成糖了。妈妈听了哈哈大笑,你看你爸爸都把炒饭吃完了,这蛋炒糖饭很受你爸欢迎。我看到老爸爸碗里空空,哈哈大笑起来。
这就是我做的蛋炒饭。
炒饭作文600字 篇23
蛋炒饭,是将鸡蛋的营养与米饭的芳香相结合的一种食物,也可以适当放入一些香肠或者蔬菜当配菜来调整口味。
以前妈妈总是给我做蛋炒饭,总会放一些香肠、胡萝卜等菜来给我吃,那可是一种非常好吃的食物,更加忘不了的是那股浓香的炒饭的味道。
今天,我决定自己也要露一手,做了蛋炒饭来给自己尝尝。
我先拿起了一大块饭,将它放入锅中加热,还不停的拿着木铲将它捣碎,因为凉的'饭会凝固在一起,加热完成后倒入盘里。随后我在碗里打了三个鸡蛋,拿起铲子快速搅拌起来,至于为什么要搅拌鸡蛋,可能是为让蛋黄与蛋清均匀分配吧。然后我在锅中倒上了油,把鸡蛋放入锅中,随着噼里啪啦的油炸声,油像小雨点般向我“奔”来。
“啊!烫到手了!”
为了防止烫到脸,我特意拿了一顶只留眼睛、鼻子、嘴的头套,还带了一副手套。
“呵呵,这样你就对我没有杀伤力了。”我兴奋的说道。
沉浸于兴奋中,竟忘了锅中的鸡蛋。
“完了完了……鸡蛋糊了!”
我只好再拿了三个鸡蛋,重新炒。终于又到了那个具有杀伤力的过程了,我将鸡蛋倒入锅中,锅中又开始响了起来,但它现在伤害不了我。一时得意下竟没注意到一滴油向我的鼻子飞来。
“啊呀!烫到鼻子了!”我终于将鸡蛋炒好了,随后将鸡蛋割碎一点,与米饭翻炒起来。
这次亲自做蛋炒饭很有意义,让我难忘的不是结果,而是做蛋炒饭的过程。
炒饭作文600字 篇24
今天中午,我心血来潮,突然想吃蛋炒饭了,便让妈妈给我做。妈妈有点诡秘地说:你何不自己尝试一下?我立即来了兴趣:好哇,怎么个做法?妈妈把做蛋炒饭的程序一一地给我讲清楚后,我就卷起袖子开始战斗了。
我先把淘好后的米倒进电饭煲,放水正好到里面的刻度1那儿,插上插头。半小时后,饭熟了,我盛了一小碗,放在窗台上冷。我就开始做其它准备了:我先从冰箱拿出两枚鸡蛋、一根火腿肠和一根葱。我把葱洗干净,然后用刀把它切成葱段,又把火腿肠切成约一平方厘米的正方小块儿。接着我把两枚鸡蛋打到碗中,用筷子把它充分搅匀。
我打开煤气灶,在锅里放两小勺油,等油开了,把搅拌好的鸡蛋倒入锅内。嗤,蛋很快凝固了,变成了一块蛋饼,我用铲子嚓嚓嚓几下就把蛋饼捣成了块状,我连忙把冷却好的饭倒进去,炒、炒、炒,随手舀了一小勺盐,炒炒匀,最后把切好的火腿肠和葱花倒入锅中,又炒了炒。一碗蛋炒饭从我手中诞生啦!
我用我的专用碗把它盛了起来,白白的米饭已经变得黄灿灿的,配上红的.火腿肠和绿色的葱花,真是色形俱全,香味扑鼻,引得人口水直流,食欲大开。太香了,我的馋虫都引出来了,给我吃吧!妈妈冲进厨房时,差点没把我的饭打翻。真的吗?你难道不相信自己吗?说着妈妈用筷子往嘴里连扒了两口。
哇,我成功了,我真的成功了!
炒饭作文600字 篇25
清风挟来寒夜,袭上脸庞。我揉了揉惺忪的睡眼,开始着手一道极其普通的家常饭——蛋炒饭。
菜如其名,甚为简单,稍会意即可炮制。我备好食材,徐徐入油,以火暖锅。自冰箱中取来隔夜饭,碾碎倒入碗中。又趁此闲暇工夫取来鸡蛋二,胡萝卜半根用以切丁,火腿肠一根,葱二小棵。
趁油尚未沸腾,打入鸡蛋。蛋黄为蛋清所围,金玉相间,欲溶未溶,憨态可掬,食欲大开。又取盐小半久,以候取之,轻撒其中,颇具雪花飞舞之意,非怪人言之:“撒盐空中差可拟。”银砂笼之色泽宜人。
以筷散之,用力适匀,不可停,直至蛋液金黄无杂质方可。
将胡萝卜去皮切丁,火腿肠亦以切丁,葱切为葱花,三物放于一碗浑然天成,红飞翠舞,流光异彩。
恰至锅内翻腾,颇具飞龙吐雾之势,倒入胡萝卜丁与火腿丁翻炒,仙雾随秀气齐出,夹杂呼啸之声,直至炒熟即可盛出备用。锅内复入油,倒蛋液,待鸡蛋欲凝时,以飞廉御风之势倒入米饭同其翻炒,量力以米饭与蛋液相合。片刻再撒盐其中,加快翻炒,届时再入葱花与胡萝卜丁、火腿粒同炒。翻炒片刻,使其均匀即可盛盘出锅。
将其盛入碗中,寻盘一。将碗中饭倒扣其上,撒以黑椒,缀以薄荷叶便成也。
送入口中,芳香四溢,香甜软糯。油而不腻实为齿颊留香之作。
炒饭作文600字 篇26
我喜欢吃妈妈炒的蛋炒饭,每当我看到妈妈熟练地炒蛋炒饭时,心里就痒痒的。今天,我对妈妈说:“妈妈你教我炒蛋炒饭吧!
说干就干。首先,我拿了一双筷子一个鸡蛋一只碗少许葱,回忆起妈妈以前敲鸡蛋的样子:妈妈总把鸡蛋往碗边轻轻一磕,又用两手轻轻一扳,蛋黄和蛋清便会涌到碗里去。于是,我也把鸡蛋往碗边轻轻一 磕,没用!那“顽固“的鸡蛋纹丝不动。我仍然耐心的敲了第二下, 只听”咔“一声,鸡蛋出了一个小的'裂缝,我一扳果然都涌到碗里了。
然后,我在妈妈的帮助下放好调 料,又学着妈妈的样子把鸡蛋打散。可那调皮的蛋黄就不听使唤,我在左边打,蛋黄就像逃难似的跑到右边。后来,我生气了,拿着筷子在蛋黄上使劲地剁,蛋黄破了我再用筷子一打,就算“大功告成“了。
我打开煤气灶,再往锅里放油,过了一会儿,油烧沸了。我把蛋桨倒入锅里,锅里冒出了一股青烟,顿时,蛋桨上有几个小泡泡,妈妈马上说:“快翻蛋,”我手忙脚乱,用铲子插入底部,可是这个蛋跟我作对,好像在说:“就凭你这点功夫,还想让我翻身,没门”!我用力一翻,蛋总算被我翻过来了,可是破了。不过没关系本来就是要弄破的。我就把放在桌上的冷饭放到锅里跟蛋一起炒,炒到蛋和饭完全掺在一起,这蛋炒饭就好了。最后,把葱放进去。这样,香喷喷的一碗蛋炒饭就好了。
我总算把这件看似简单,做做难的事做好了。
炒饭作文600字 篇27
记得在寒假里的一天,妈妈去陶山了。我和几个朋友在我家一起做蛋炒饭。
我和几个朋友玩了几盘游戏之后,觉得肚子有点饿了,我想出了一个主意,提议说:“我们一起来做蛋炒饭吧!”他们都异口同声地说:“好!”
我们马上就动手,先煮饭后煎蛋。煮饭前先把米浸泡在水里冲洗得干干净净,在饭锅里掌握适当的水量。接下来就是煎蛋了,我先把蛋打开搅拌均匀,另外一位朋友准备调料就绪,把“金龙鱼”油倒进热锅里,马上听见“吱、吱、吱”的.油炸声,这油锅似乎还想我们给加油呢!放了盐加了酒,油炸声就更响更大了。不一会儿,饭也煮熟了,蛋也煎好了,我们把饭和蛋一起倒进锅里,蛋被我分成很多片,蛋饭和起来翻拌几下,一顿色、香、味齐全的蛋炒饭就基本完成了。
这时,妈妈正好回家了,大概闻出了香味故意说:“是什么这么香啊?”我见妈妈回来,赶紧说:“妈妈,你闻出香味啦,我还未放进香葱、味精呢,更香的还在后头呢!”妈妈笑着说:“你别逗啦,你和他们会煮饭我就高兴了,你真棒啊!”妈妈一直在说些鼓励我们的话。就这样,妈妈和我们几个人一起有滋有味地吃了一顿香喷喷的蛋炒饭。
这是一件我和大家第一次所做的事情,让我悟出了一个道理:功夫不负有心人!
炒饭作文600字 篇28
今天一大早,爸爸带着我和弟弟一起去烧蛋炒饭。
首先要打鸡蛋。我打蛋的方法可与众不同啦,那就是“斗蛋”:两个鸡蛋互相撞在一起,谁的蛋破了谁就输了。我从冰箱里拿出两个鸡蛋,我一个,弟弟一个。我们把鸡蛋撞在一起,耶!我赢了!我把蛋递给了爸爸。爸爸把蛋打到碗里,弟弟大声喊:“我要弄,我要弄!”弟弟便拿着筷子在碗里搅拌起来。糟糕!真是糟透了!弟弟居然把鸡蛋液弄到了桌上。爸爸就拿过碗,飞快地搅拌起来。“哇!”我大声叫道:“爸爸,你真厉害,没有把蛋液洒出来。”
等爸爸搅拌完,我就把鸡蛋液倒进锅里,用炒菜的铲子把煎好的鸡蛋切成一块块的。现在可以把冷饭倒进锅里啦!饭进锅后,我用铲子把一些饭团压破。炒了一会儿,爸爸焦急地说:“要翻炒,你看下面都焦了。”爸爸拿过铲子炒了起来。他一边炒,一边说:“下次油要稍微多放点,因为鸡蛋会把大量的'油吃掉。翻炒的动作要快点哦!你来试试吧!”我接过铲子,继续翻炒起来。不久,爸爸说:“现在可以加点酱油和醋了。”我在倒醋的时候,爸爸又说:“酸了酸了,以后倒醋要慢一点,倒一点就够了。”我继续炒着,一股浓郁的香味扑鼻而来。
我把炒好的蛋炒饭装到盘子里,尝了一口:“哇,真是太好吃了!”真是美好的一个早上啊!
炒饭作文600字 篇29
那是一个夏天的早晨。我和表哥在一起做作业。现在是12点,我父亲和母亲都还没有回来。我和表哥,表哥的肚子已经饿得咕咕叫了。表哥说:“我饿了。”“我也是。”“要不我们自己做饭吧!”我提议。“好!”“可以!”
最后经过讨论,我决定做鸡蛋炒饭(其实别的`我就不做了)。表哥先拿出花生油和鸡蛋,点着了火。表哥表哥然后把花生油放进锅里,然后把鸡蛋打碎,倒进碗里。搅拌一会儿后,倒入锅中,直至混合均匀。“啪”的一声,油“飞”了起来,我和表哥看着鸡蛋变得越来越蓬松。表哥看到了,赶紧把米饭放进去,用大鸡蛋炒了一下。炒了一会,表哥说:“我等会儿再加点酱油和胡椒粉。”我赶紧把酱油和胡椒粉拿进锅里炸了一会儿,鸡蛋炒饭就做好了。我们每个人都盛了一碗,然后“狼吞虎咽”。“怎么酸了?”表哥发现了。“是啊,怎么酸了?”表姐说。
“这是怎么回事?”
我们低头想了一会儿。“我知道,是酱油!”我大声喊道。于是我们立刻跑到厨房去看那瓶酱油。我仔细看完,忍不住拍着脑袋说:“哦,这不是酱油,明明是一瓶老醋!”原来刚才我太心急了。我错把老醋当酱油了,然后把好吃的蛋炒饭做成“酸米”!
“哈哈哈哈哈~ ~ ~ ~ ~ ~ ~”表姐和表姐大声笑了起来。不知道他们是笑酸米还是笑我把老陈醋当酱油。
到现在,我都忘不了这件有趣又快乐的事情,但我也从中知道了一个道理:做任何事都不能马虎。
炒饭作文600字 篇30
想起妈妈做的蛋炒饭我就会“口水直流三千尺”,今天我这个新手也要一试身手了。
我先准备了两个鸡蛋、一碗米饭、一根香肠和少许葱花。好了,准备工作完成了。现在正式开始我的“蛋炒饭之旅”。
我首先把两个鸡蛋放在碗边上轻轻敲碎,把蛋液倒入碗中,可是这个蛋还给我留下了个“捣蛋分子”—蛋壳,十分无奈,我只好拿了一个小勺子把这个“捣蛋分子”给挑了出来。我又拿起“转儿”—就是我家的打蛋棒,用力把蛋清和蛋黄搅伴在一起,哇!淡黄色的蛋液真是漂亮啊!
我又叫妈妈帮我把火开起来,待温度升高加入油,顿时一阵“噼噼啪啪”的响声传进了我的耳朵,同时伴随着一些向外飞溅的油星子。等油热后我小心翼翼的把蛋液倒了进去,瞬间蛋液吐出了一些可爱的'泡泡,十分可爱!忽然我有些想去卫生间,可没想到的是等我回来时鸡蛋已经有些黑了,隐隐约约散发出一焦味。,马上把它盛了出来。或许凉会放些葱花就好了。现在把米饭和香肠放入锅中,米饭起先还是一团,我用锅勺慢慢地压平,再加入我炒黑的鸡蛋和一点盐,不断翻炒了几下,一盘不是很好看的蛋炒饭就完成了。红的黄的白的绿的,各种颜色的交织,虽不是特别完美,但看起来还是很香的哦。
今天我体验了一次“蛋炒饭之旅”虽然不是很完美,但也是我一个新的尝试。
炒饭作文600字 篇31
有的人有百灵鸟般的好嗓子,有的人有美丽的舞姿,而我的拿手好戏则是炒蛋炒饭。
你们可别小瞧炒蛋炒饭,这其中有大学问呢。我可是花了两天时间,才跟妈妈学会了炒蛋炒饭的。
星期天,爸爸妈妈都去上班了,家里只剩下了我一个人。转眼间到了中午,我见爸、妈迟迟不回来,就决定自己动手,来解决我的饥饿问题。
我上了楼,打开了冰箱,在里面拿了一根火腿肠、两个鸡蛋和一碗饭。下了楼,我直奔厨房,把东西放到柜台上,开始撕火腿肠的外包装。随后,我拿起水果刀,“啾啾啾”地把火腿肠切成了粒状。我拧开煤气灶,火苗“刺啦啦”地往上窜。我调好档位,拎起一桶油,往锅里倒了一点,顿时锅里的油像跳舞似的活泼乱窜。一不小心,一滴油溅到了我的手上,我感到异常地痛,呲着牙,咧着嘴,急忙关了煤气灶。我冲到水龙头面前,打开水龙头,水冲在手上面,感到一丝清凉。我顾不上疼痛,打开开关,把饭倒了进去,再放入一些食用盐。翻炒了一会儿,饭开始散开了。我趁准时机,打了两个鸡蛋,继续翻炒均匀,再放入切好后的火腿肠,翻炒几下。黄黄的鸡蛋液均匀地包裹着白乎乎的饭粒,再加上红红的火腿肠和绿色的`葱做点缀,一盘色香味俱全的蛋炒饭就OK了!
我吃着自己炒的饭,心里想着,哪天让爸妈也尝尝我的手艺!
炒饭作文600字 篇32
说到扬州,大家自然会想起诗句“故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州”,自然也会想到扬州的“三把刀”。不过,“小小美食家”的我想起的就是扬州的美食了,其中,一道家喻户晓的“扬州炒饭”就是我的最爱了。
扬州炒饭的制作步骤简单。
第一步:要准备食材,有胡萝卜、火腿、鸡蛋、米饭(最好是隔夜饭);第二步:放入两勺油,待油烧到八成热时,调至中火,打入两个鸡蛋,火可千万不能大,要不你就只能吃到糊鸡蛋啦;第三步:大约半分钟以后,鸡蛋就成蓬蓬松松的了,然后倒入米饭和配料,配料可依自己的喜好放,不停的翻炒;第四步:调至大火,再加入少许油以防粘锅,最后将适量地盐、味精倒入,再炒一会儿,就可以了。“滋!——啪!辟!”炒饭时,油星会不停往外跳,犹如流星一般,你可要小心别被“流星”烫伤哦!
新鲜出炉的扬州炒饭绝对让人眼前一亮,黄澄澄的、亮晶晶的、香喷喷的,保证你吃了还想吃。
扬州炒饭又叫“碎金饭”,相传是隋扬帝传下来的.呢!现在已名扬海内外,许多的外国友人都喜欢吃,据说美国前总统尼克松还是“扬州炒饭”的忠实“粉丝”呢!
炒饭就像一个人的一生,米饭就是一个人,配料就是人生当中的各种小插曲,调料就是生活中的酸甜苦辣吧!
炒饭作文600字 篇33
国庆期间去扬州旅游,有幸吃到了正宗的扬州炒饭,真让我回味无穷!扬州炒饭的做法很精细,用料也很讲究,需要用胡萝卜,青豆,精肉火腿肠和隔夜蒸好的大米饭,还有各种佐料。
见到客人点了,厨师就现做现卖:厨师先取出保鲜好的材料,将材料切成小丁状,放入锅中,加入色拉油,炸至八成熟,再将鸡蛋,香葱等佐料放入锅中,至八成熟,这时候就可以加入米饭,进行大炒。厨师一手拿铲,一手拿锅,锅在他手中飞舞,铲在跳跃似的搅匀着锅中的美食,双手搭配得异常协调。等米饭炒至黄金色的时候,就可以装盘了。
当厨师笑盈盈地端上来时,客人看了也会不由自主地笑起来。扬州炒饭的看相好:在金黄色的米饭中,星星点点点缀着橘红色,青绿色,粉红色,黄白色,如同一幅美丽的图画,色彩鲜艳的炒饭令人心情愉悦,胃口大开!扬州炒饭的味道更是地道:当厨师端出来时,我的目光已经紧紧地盯上了他手中的`盘子,那让人垂涎欲滴的香味吸引着我,我急不可耐地抓起勺子,一下挖了一大勺,塞进嘴里,一股油香立即从嘴里荡漾开来,而且口感十分柔软,再加上各种佐料的巧妙搭配,那种味道不是语言能形容的。
我如同风卷残云般地吃完了,肚子里暖洋洋的,感觉非常舒服。扬州炒饭的色,香,味令我久久不能忘怀,等有机会非要在吃它一回不可!
炒饭作文600字 篇34
今天,趁爸爸在睡觉,我和妈妈要给他准备一份巨大的惊喜——我要给爸爸炒一份扬州炒饭,爸爸一定会高兴的。
我先把硬邦邦的饭块从电饭锅里盛出来,放在碗里,接着小心翼翼地把蛋敲碎,迅速掰开,“扑通”一声,我竟然打出了一个“四不像”,看上去搞笑极了,令人捧腹大笑;我想:如果能让扬州炒饭更好吃的话,可以放点看上去生机勃勃的葱,我把葱放进水盆里仔仔细细地洗着,接着给它来了个“分身术”,把它切成葱末。
妈妈又对我说:“扬州炒饭当然少不了玉米和青豆,再放点红肠。”说着,我就迫不及待的打开冰箱,拿出调料包,放在水里解冻。然后把红肠切成小块,还没开始炒,就流口水了。
终于开始炒饭了,我先把油倒在锅里,放入青豆和玉米,倒入一些水。突然,油溅了起来,我害怕极了,连忙躲到妈妈身后。等油不再溅起来了,我那颗悬着的心总算放下来了。接着把饭放进去,然后把蛋和红肠放了进去,怕又溅起油来,可是一点动静也没有,我不停拿铲刀,用力地在锅里翻炒,生怕炒不熟,再把葱末放进去,终于大功告成了,香味四溢,整个厨房都香喷喷的,这香味总算唤醒了爸爸。
我帮爸爸妈妈盛好饭,大家津津有味的吃着,爸爸妈妈都赞不绝口,那红肠令人垂涎欲滴,米饭白的'像珍珠,蛋黄的像金子,加上玉米和青豆的点缀,真是色、香、味俱全,真可口啊!
家里到处是我们的欢声笑语,洋溢着一家人幸福、温馨的味道。
炒饭作文600字 篇35
我觉得色香味俱全用来形容诱人的扬州炒饭是最合适不过了!它不仅方便、价廉,而且耐饥。我最爱吃了。
扬州炒饭可真是美味!饭还没端到我面前呢!远远地就闻到了一股说不出来的香味!我的口水不听话的流了下来。妈妈看了,笑道:“真是‘一只小馋猫’啊!”扬州炒饭可总是端到我面前了!扬州炒饭不仅味儿香,而且也很好看:米黄色的大米,黑色的`木耳,青翠的大蒜叶,红里透着黑的牛肉块,一块块红色的火腿肠丁儿还有打好的鸡蛋散落其间,再加上镶着金边的小碗。使我恨不得立马把这一碗“吞”了下去!
说到其味,火腿肠伴着鸡蛋迫不及待地被我送进了嘴巴里。火腿肠的甜和着鸡蛋的咸,一个字:香!我拿起勺子,挖了一勺饭,一个字:棒!金黄色的米粒,金黄色的鸡蛋,金黄色的碗。合起来不就是异常美味的“天下第一好吃”的扬州炒饭了吗!我把大米、木耳、大蒜叶、牛肉块、火腿肠、鸡蛋全部堆在一块。天哪!这味道实在是太妙了!我最喜欢盛小半勺汤倒在饭里拌一下再吃,那味道可真是可口呀!如果我想品尝它的“细”味道,那么,我就会理所当然地先吃鸡蛋、火腿肠。牛肉嘛,当然也要细嚼慢咽啦!扬州炒饭又名碎金饭,据说隋炀帝最爱吃了。扬州炒饭总是那么的美味、可口。我也很喜欢吃!
扬州炒饭的香的味,至今还漂浮在我的脑海中。如果你问我:“你最爱吃什么?”我会毫不犹豫地回答:“扬州炒饭!”
炒饭作文600字 篇36
周一的早晨,妈妈还是早早地去上班了,老爸出差了,家里只剩下了我一个人,老妈早上特地的为我做了一碗蛋炒饭,还放在碗里,上面还反扣在碗里,我拿着蛋炒饭正准备吃的时候,突然发现了水池里有什么,走近一瞧看见个空碗,里面有昨晚吃的剩饭。我感觉到了妈妈对我的爱。再打开饭碗,一阵香气把我整个的味觉器官调动起来,定晴一瞧,金黄色的`米饭与碧绿的葱交相辉映,诱人的香肠和美味的鸡蛋甚是和谐,这碗饭真乃色香味俱全啊!看见美食的我忍不住动了筷子,想着老妈吃的白水泡饭,我这才知道这碗饭竟包含了如此浓的爱,想着两鬓已有白发的母亲,想着面前这碗饭的份量,帮老妈把碗洗了,我也写了几句话给我妈妈:
妈妈,谢谢你今天早上给我做了这么美味的蛋炒饭,但您自己却吃白水泡饭,妈妈,您辛苦了,为了不再让你操劳和为我操心,也希望您额头上能少几根白发,我今天特地帮您把碗给洗了,看到您吃的竟是如此的差,白天还疲于奔命,早上早早地起床去上班来养家糊口,还日日夜夜地为我们家操劳做家务,妈妈,谢谢您。
写完之后,我把纸条压在桌板下,老妈回来之后看到了这张纸条,泪水早已盈眶,妈妈擦干眼泪,躲到房里,锁上门……
待妈妈出来的时候,两眼通红,说:“儿子你长大了,懂得体谅大人了……”
这是一碗普通的不能再普通的蛋炒饭,但是这份蛋炒饭的份量对我来说是整个世界!
炒饭作文600字 篇37
今天,我又懒散的爬起了床,揉揉睡意朦胧的眼睛,摸摸干瘪的肚子,没办法,只好起床了。但今天我却大吃一惊:厨房里空空如也,一点早饭都没有,这有一点昨天剩下的米饭,这下可怎么办呢?难道我还饿肚子不成?听说睡觉可以解除肚子饿,于是,我又去睡懒觉了。没想到,刚躺下一会儿,肚子就闹翻天了。看来只好自己做早饭了。做什么好呢?突然,我想起那天,我看到爸爸做炒蛋炒饭,我想到我为什么不做蛋炒饭呢?顺便也可以学一学呢?学会了就可以帮爸爸妈妈做饭,让他们轻松一下。于是,我学着爸爸的样子,先拿了一个鸡蛋,往碗上一磕,蛋黄和蛋清瞬间流了出来,可是我用力太猛,蛋黄也被我弄碎了,不过算是还能用。我又拿了一些盐撒在鸡蛋上,之后叫我把蛋调均匀,调蛋可是我的`拿手好戏,因为平时我经常给奶奶干这个。接着我把锅子放到煤气灶上烧烫,放入适量色拉油,倒入鸡蛋,稍微煎一下。可是没想到,我煎的时间有些长了,但有点糊了。算了,将就着吃吧。之后再把米饭倒入一起翻炒,我可是有点手忙脚乱了,米饭一下子就粘到锅底,烧焦了。我想着爸爸熟练的动作,一边向一边模仿。正这么想着,我猛然想起该放香葱和味精了。又过了一会儿,一碗香喷喷的蛋炒饭“新鲜出炉”了!虽然颜色看上去并不算美观,但毕竟我会做了。
我终于会做蛋炒饭了,我喜滋滋地吃着,心里别提多高兴了!
炒饭作文600字 篇38
今天是周末,都八点了,爸爸妈妈还懒洋洋地在睡大觉。我觉得平时他们工作都很辛苦,我想给他们一个小小的惊喜。可是给什么呢?我冥思苦想,终于想出了给他们做饭,做妈妈最喜欢吃的炒蛋饭。于是我行动起来了!
首先,我把鸡蛋、百合、调味品等东西都准备好了。小心翼翼地敲破鸡蛋,轻轻地掰开,圆圆的蛋黄和白白的蛋清就掉到碗里,怎么蛋黄旁边还有一条白白的.东西,那能不能吃呢?我想呀想,跑到书房,找出营养书,原来那白白的吃多了对身体有害。于是我把它挑出来。下一步是打蛋,一会儿,蛋黄和蛋清就搅到一起了,变成了金黄色的。我按下电源开关,在锅里倒了油,油起烟了,我把鸡蛋倒入锅里,并向锅里放了准备好的百合,一下子那又香又好吃的鸡蛋百合就做好了。接着我把米饭倒入锅里,用锅铲把米饭打散,把鸡蛋百合、米饭混在一起炒,并加点调料,撒上一点葱。一碗好吃又好看的炒蛋饭就做成了。于是我又做了一碗酸甜可口的西红柿蛋汤。我写了一张纸放在桌上,上面写着“祝爸爸妈妈周末愉快!你们的女儿陈莹!”
也许是听到外面有响动,爸爸妈妈起床了,我连忙跑进我的房间,假装津津有味地看书,爸爸妈妈看到我做的饭及纸条,爸爸用手指了一下我的额头,说:“你这个小鬼头,什么时候学会做饭了?”爸爸还亲了我一下。我望着爸爸说:“是我平时看妈妈奶奶做饭偷学来的。”
炒饭作文600字 篇39
世上无难事,只怕有心人!字当我听到盛老师让我们回家去做蛋炒饭时,我兴奋得一蹦三尺高,终于可以在厨房大显身手了。
一到家,我就直奔厨房开始准备佐料:鸡蛋、香肠、绿葱、胡萝卜、米饭和青豆,学着奶奶的样子,我把两个鸡蛋在小碗边一敲,可是用力过猛,几个调皮的“捣乱分子”跑进了蛋清的肚子里,我只好用筷子把“捣乱分子”夹进“监狱”。接着,用筷子搅拌鸡蛋,直到它们被搅拌成蛋糊为止。然后我左一刀,右一刀把香肠、胡萝卜切成丁,把绿葱切成葱花和葱根。佐料准备完毕。
我把锅擦干后放在炉子上,往左拧开火,蓝色的火焰在不断地亲吻着锅底,发出“噼里啪啦”的声音,像是在唱歌,真好听!过了一会儿油冒烟了,我立刻把葱根撒进锅里,哎呀!油汁儿溅到我手上了,可我不顾疼痛又依次放入其他佐料。瞧,那青豆在锅里正眨着明亮的小眼睛,那胡萝卜像似一位害羞的.小姑娘,“脸”可红了。接着我把米饭倒入锅中,用铲子使劲地翻炒,很快,蛋炒饭炒熟了,从米白色外衣换成了穿金衣的小娃娃,有的还调皮地在锅里蹦蹦跳跳。最后,再撒上绿油油的葱花,加上少许味精。一盆香喷喷的蛋炒饭就大功告成了。
满头大汗的我看着红绿相间的蛋炒饭,还真觉得有点饿了,吃着自己做的蛋炒饭,心里比吃了蜜还要甜。家人们对我炒的蛋炒饭竖起了大拇指。妈妈说我初次掌厨便像“半夜里放鞭炮——一鸣惊人”,我觉得自己是真正的大厨啦!嘻嘻!
炒饭作文600字 篇40
湖南省的美食很多,糖油粑粑、臭豆腐、剁椒鱼头、猪油拌饭……我最爱吃的是姐姐做的蛋炒饭。
姐姐究竟是如何炒出来的呢?居然色香味俱全。终于,我按捺不住,摩拳擦掌,想要试一试。
我本来想着:做蛋炒饭有什么难的呢,不就是放蛋再放饭随便炒一炒吗?但事实证明我一开始就想错了。
我准备好一大碗剩饭和两个鸡蛋,姐姐在一旁指导我。先放油,可油一碰到热锅就“噼里啪啦”炸了起来,险些炸到我和姐姐的身上,我赶紧放饭,盖住了油。当我正想着有惊无险时,姐姐大叫:“快翻炒呀!等会儿就糊了!”
我赶紧把它翻炒了一下,可毕竟还是不熟练,眼看着它就要团成一坨了。姐姐说:“还是让我来帮你吧。”然后用铲子把饭炒了几下,饭粒居然像乖乖听话的娃娃,任凭姐姐翻来覆去地翻炒。姐姐摆弄了几下,饭就散开来。还是姐姐牛,不然的话,我的蛋炒饭就变成蛋炒粥了。
我打了两个蛋放进去,还好,打蛋时比较顺利,不然的话就会像平常一样,连蛋壳都一起流到锅里。
我使劲地翻炒出来,终于有一点香味了,我又放了点盐。因为我的.口味很重,所以辣酱是必不可少的。我连忙用铲子把它盛了出来。
我闻了一下,有一股姐姐炒蛋炒饭一样的香味,我又尝了一口,真好吃,蛋炒饭的饭粒粒都香,再加上辣酱的点睛之笔,简直就是锦上添花!
果然还是自己炒的东西最好吃!
炒饭作文600字 篇41
“喂!老爸!老爸!醒醒!我要做蛋炒饭!起来!”现在是4月2日的早上六点半,在这个阳光明媚风和日丽的早晨,大家都还在做梦,而我,却不睡觉,一个劲地要老爸起床教我做饭,老爸没有办法,只好乖乖离开他那宝贝床。
到了厨房,他把冰箱门打开,从里面拿出4个鸡蛋,笑着对我说:“把鸡蛋打一下,我去干点其他事。”我马上拿住鸡蛋放到案板上,又端来一只碗,突然想说鸡蛋捏不碎,我来试试。于是我随手捏了一个鸡蛋,可谁知,那个蛋之前被碰到了,有裂痕,我又用力过大,鸡蛋一下就碎了。蛋清流了一地,我吓了一跳,马上用抹布擦干净,用原来的方法磕蛋了,“咕嘟!”所有的蛋全磕好了。
接下来,老爸开始教我做饭了。我首先向锅里倒了一些油,由于锅里的.水没有完全擦干净,油先生刚进去,就像见到了克星一样,直往我手上窜。我忍着疼,用铲子铲了几下,油便均匀的铺满了锅底。接着我把打好的鸡蛋往锅里一倒,鸡蛋便马上“噼里啪啦”叫了起来,一个劲地冒泡,然后米饭也“哗啦”一声进了锅。蛋、米饭在锅里上下翻炒着。食盐同志也被我丢进了锅,随即一个大大的盖子被我盖了上去。过了一会儿,当我掀开盖子时,发现蛋和饭的颜色鲜亮了许多,蛋炒饭大功告成了!
老妈这时也醒了,我赶紧跑回床上,装做什么也没有发生。不一会只听得传来老妈的声音:“这是谁做的蛋炒饭?好香!”听了妈妈的话,我的心里乐开了花。
炒饭作文600字 篇42
看完了赖建平老师做菜的视频,自称中华小厨娘的我,也蠢蠢欲动了。做什么呢?就做看似简单、做好却很难的亲民小饭食--蛋炒饭吧!
蛋炒饭的精髓就是:米要粒粒分开,还要沾着蛋!不过,这一切的前提就是先得选一颗好蛋。我连忙找来蛋妈妈帮忙。挺着大肚子的蛋妈妈说:这事儿呀,得问问肚子里的蛋宝宝愿不愿意?我连忙做说服工作:蛋宝宝,拜托你了,正好我带你来一场奇妙的旅行,看看外边的世界。米饭姐姐、黄瓜女孩都等着和你交朋友呢?
这时,蛋宝宝似乎听懂了我的'话,开始蠢蠢欲动,在蛋妈妈的肚子里折腾起来了。说时迟那时快,我马上系上围裙,给蛋妈妈做剖腹产手术。我迅速拿出一只碗,将蛋妈妈往碗边儿一嗑,金黄金黄的蛋宝宝就出生了。盐先生马上贡献出了自己的宝物,给蛋宝宝洗澡。洗完澡后,筷子姐姐带着蛋宝宝玩起了旋转木马。蛋宝宝也在大家的关怀中一点一点长大成了---蛋花姑娘。
这时我也把油锅公寓给蛋花姑娘装修完毕了。蛋花姑娘毫不犹豫住了进去。这个公寓还真是不错,开心的蛋花姑娘在我铲子的挥动下翻来滚去。米饭姐姐也住进了油锅公寓。两个人在里面唱啊跳啊,相处愉快,完全融合。
转眼之间,两个人年纪大了,于是我又给他们俩换到了盘子养老院里。那里有光滑的地板,舒服的床,还有黄瓜女孩的周到照顾。相信他们一定会喜欢的。
就这样,一颗鸡蛋完成了它的完美旅行,也实现了它的人生价值!
我做的蛋炒饭,你喜欢吗?
炒饭作文600字 篇43
今天,妈妈出去买菜了。上午,我的肚子就唱起来了“空城计”,唉,我早饭都没吃呢,难怪会觉得饿!
“唉,我亲爱的.肚子,你就别唱了,我想想办法吧!”我一边说,一边拍着我的肚子,自言自语道“诶,对了,冰箱里不还有几个鸡蛋吗?昨晚刚好剩下了些干饭,我可以做蛋炒饭嘛!我可真够傻的!”我一拍脑门儿,走到冰箱前,刚打开冰箱门“咕咕咕~”哟,我的肚子真是急了,又开始抗议了!事不宜迟,赶快开始。
我先从冰箱里拿出鸡蛋、小葱和昨晚的剩饭。食材准备齐了,便可以正式“开工”喽!
首先,需要烧热锅、烧热油,然后敲开鸡蛋,倒进锅里,只听“滋啦啦”一声响,锅里便油花四溅。顿时,厨房里烟雾弥漫,不过,我有办法!我立刻打开油烟机,不久后,烟雾少了许多。呀!不好,刚才忽略了鸡蛋们,会不会煎糊了?呼,还好没事,我拿起锅铲,学着平时妈妈炒饭的样子,有模有样地将鸡蛋翻了一面……
趁着煎鸡蛋这个当儿,我切好了葱花。开始把鸡蛋割成小块了。俗话说“熟能生巧”,第二次拿起锅铲的我比刚才好多了!现在,我把剩饭下了锅,“哗啦”,好险,差点就被油炸到了!几分钟后,我放了点盐,加上葱花,香喷喷的蛋炒饭就出过喽!吃起来还有一种说不出的美味!
嘿嘿,你们自己炒过蛋炒饭吗?是不是很有趣呢?
炒饭作文600字 篇44
有一天,到该吃饭的时间了,可是妈妈还没回来,我只好自己尝试做饭。
经过思想斗争,我决定做蛋炒饭。我怀着紧张害怕的心小心翼翼把火打燃,心里一直在想;“会不会炸锅呀?失火怎么办?会不会烫到手呢……”糟了!油倒多了,等油好不容易热时:“啊!忘了打蛋!天啊!”只好手忙脚乱的把火关掉,从冰箱里拿出蛋敲碎用筷子快速地调好,倒入锅里时又悲催才记起盐忘放了。于是又把火关好,四处找盐,终于在一处放调料的地方找到它。我长叹一声;“终于,终于找到你了。”我急忙来到锅前,把盐放入,“苍天啊!大地啊!您就这么跟我过不去吗?盐放多了。呜……呜……”
我只能从头再来,因为吸取了上一次的经验,我把准备做足了:鸡蛋打好了,盐放好了,油没倒多,饭足够了。终于可以了,上天保佑,不要再出错了,我都快要饿死了!又是把蛋放入,又是一样的.翻炒,接下来可以放入饭了。“苍天保佑,大地保佑,世界名厨保佑。”因为是最后一道工序,免不了一次叨叨。可是饭炒糊了。
“我回来了。”这是传来了妈妈的声音。“妈妈!您终于……终于……终于回来了,您可爱。美丽。善良的女儿快饿死了!”
这样,我的第一次尝试做饭就这么手忙脚乱的开始,又以蛋炒饭糊了结束,不要问我好不好吃,因为我没敢吃。不过,尝试做蛋炒饭,让我懂得了:做饭并不是看起来那样简单。
炒饭作文600字 篇45
一直以来,我吃惯了奶奶做的蛋炒饭,品尝了它的美味。但是,我还不满足,觉得自己做的蛋炒饭远胜于奶奶做的,因为它不仅美味,而且可以体会到做饭的艰辛与快乐。我心血来潮,让奶奶教我做蛋炒饭。
我到菜市场买了鸡蛋,小葱。火腿肠和肉丁,先把它们切成丁,然后抓起一个鸡蛋,往碗边轻轻一敲,蛋清缓缓地流进了碗里,最后我往碗里放了点盐,把它搅拌成橘黄的粘液。
我洗净了锅,点了火,把油随手倒进了锅,这下可不得了,油娃娃在油锅里跳起了劲爆的霹雳舞,还不时发射出秘密武器——油星弹,我的胳膊上火辣辣的'一阵疼,使我连连后退,奶奶告诉我:“不要慌,放一点盐就行了。我如法炮制,果然,锅里又恢复了平静。
我把蛋液放进了锅,它变成了圆形,我就用铲子把它分成了一些小些碎块儿,站在一边的奶奶说;多炒炒才行呀,我又左翻翻,右炒炒,蛋就变得松又嫩了。接着,我倒入冷饭,把冷饭搅碎,又翻炒了起来,不一会儿,再放入小葱,火腿肠和肉丁再放酱油和盐,快速翻炒,我不停地喊;我炒,我炒,我炒炒炒,不一会儿,一碗色香味俱全的蛋炒饭做成了。浅红的米饭,如同朵朵火烧云,金黄色的蛋花,粉红色的火腿肠,碧绿的小葱,散发出阵阵香气,真好吃呀!
我虽然累得大汗淋漓,但是,,我品尝到了自己的胜利果实,疲劳顿时消失得无影无踪。
炒饭作文600字 篇46
我热爱烹饪,煎炒蒸煮……在美食家的世界里,可做的菜式数不胜数。如果问我拿手好菜是什么?嘿嘿,那就是炒饭。
炒饭看上去很简单,但做起来并不容易,稍不留意,就可能会粘锅,甚至饭都可能结成一团。但我,有自己的“独门秘籍”!
首先,将姜、蒜等香料放入锅中爆香,直至金黄。再放入鸡肉丁、火腿丁等,加入芝麻香油翻炒。听到滋滋的响声,同时闻到阵阵的肉香,即可加入米饭了。米饭要先煮熟,最好是选用五常米饭。将饭倒入锅中,再加入半勺老抽。最好的境界是肉上沾有酱油却不变成深黑色,而是呈现带着油光的浅棕色,看上去好像一片浩瀚的宇宙,而夹杂在其中的肉丝,就是那闪耀的星星点点。快出锅时,打入两个生鸡蛋。这里有个小秘诀:鸡蛋要先在碗里搅拌均匀。这样金黄的蛋液与喷香的米饭碰撞在一起,金灿灿的颜色才能瞬间包裹住饱满的棕色米粒,再翻炒几下,即可出锅。这样出品的每粒米饭都自带酱油和鸡蛋混合的`香味,让人胃口大开。我骄傲地把它命名为“韩式炒饭”,因为敝人就姓“韩”,哈哈!
做饭的过程令人享受,它可以按照自己的心情、口味随意设计、搭配,可以在自己的把握中调试出引发味觉刺激的美味。
如果长大后我有机会开一家饭馆,那么其中的招牌菜肯定是炒饭,因为“韩式炒饭”是我的拿手好菜。
炒饭作文600字 篇47
今天,外婆要教我做鸡蛋炒饭,外婆说越是家常饭菜,越不容易做。我们先准备了两根火腿肠、三个鸡蛋和一大碗白米饭。
我先拿起菜刀,在剥好皮的火腿肠上切了几刀,心里很满意。可外婆却说:“你切得也太大了!”什么?这么几块手指粗的也不行?我只好再切一次,这一回,我切得很小心,生怕切到手指。
我再拿起鸡蛋,轻轻在桌子上敲了几下,慢慢从蛋壳的`裂缝中打开……不!蛋清沾到了我的手上,一些小的蛋壳还狡猾地跑进了碗里,在里面快乐地游泳。我又试了一次,这次可比刚刚好很多,蛋清没有再沾到手上,可蛋壳依旧跑进了碗里,害得我还要一点一点把它从碗里夹出来。哼,下次我再也不会让你这样正大光明地跑进去的!
接着,我需要搅拌鸡蛋液,外婆提醒我:“搅拌到出现泡沫为止。”可我搅拌了很久,迟迟没有泡沫的踪影。外婆只好动手帮我,这才成功。
然后,我将煤气灶的开关轻轻转动,蓝色的火焰就好似变魔术般出现。我把食用油倒进锅里,再将鸡蛋液倒入。这要是洒了,那可不好。可当它顺利流下来时,油耐不住了,“噼里啪啦”的几声后,油就跑了出来,跳到了我脸上,嘶,好痛!这时我想:外婆平时做饭可真不容易!
最后我把米饭倒进锅中,再把它们每面都炒一炒……呀!米饭焦了!我惊讶地看着外婆,外婆示意我把火腿肠也赶紧倒进去,再洒上一小勺盐,炒几下以后,终于可以出锅了!
虽然我的蛋炒饭有些焦了,但我却吃得格外香,一口气吃了两碗呢!
炒饭作文600字 篇48
寒假里的一天,我蜷缩在温暖的被窝里实在是不想起床,可肚子却唱起了“空城计”,只好怏怏地爬了起来。爸爸妈妈不在家,厨房里也没有给我预留早餐。嗯,我拿什么来投喂我的五脏六腑呢?正在思索时,我瞥见电饭煲里还有剩饭。哈哈,有了,来一碗蛋炒饭吧!
我站在灶台前,回想了一下做蛋炒饭的过程。于是,我先拿了两个鸡蛋打散。有人可能会问:为什么是两个而不是一个呢?嘿嘿,那是因为我比较喜欢吃炒鸡蛋啦!打火等锅烧热,我往锅中倒入少许油。油烧热之后,把蛋液倒入锅中,只听“刺啦”一声,金黄的蛋液在油中跳起了欢快的“迪斯科”。接着,蛋液在锅中慢慢变成了一个大圆盘,就像井中的圆月。可是,我却拿起锅铲不停地搅拌,让那个水中的月亮碎了一地。又过了一会儿,一阵诱人的香气扑鼻而来,让我不自觉地吞咽了一下,肚子里的叫声更欢了。
我把炒好的鸡蛋盛出,又往锅中倒入少许油。等油热后将一小碗米饭倒入锅中,用锅铲不停地翻炒,使每一粒米饭都受热均匀,然后将炒好的鸡蛋再次倒入锅中翻炒,最后加入少许的'盐和葱花翻炒均匀,一碗美味的蛋炒饭就完成了。
吃着自己的劳动成果,我心里美滋滋的。这时,爸爸妈妈回来了,爸爸看了看我,欣喜地对我说:“看来我们不在家,你也能照顾好自己了”。我骄傲地说:“那当然了,过了年我长一岁了嘛”。
炒饭作文600字 篇49
今天是我第一次学习做蛋炒饭。
我和爸爸先把毛豆和玉米剥出来,在剥玉米时有个小技巧:先把一列玉米用刀挖掉,再用手一列一列地剥,这样就快了很多。剥完后我和爸爸把它们洗了洗,倒入锅子里煮。我们又从冰箱里拿出一根香肠,爸爸说用滚切法切出的香肠口感比较好。然后我们把酱油、醋、老酒、糖各倒一点到碗里,又打了两个鸡蛋进去,放半勺盐,用筷子打均匀。米饭一定要用干点的冷饭,这样炒出的蛋炒饭才能粒粒分明。我们把蛋液和饭倒到一个大碗里,搅拌均匀。
所有东西准备好,我们可以开火了。我先往锅里倒了点油,过了会儿等油热了就把香肠倒下去了。只听“次啦”一声,吓得我往后一跳,都不顾上翻炒一下香肠,糟糕,好像有点焦了。我赶紧把米饭倒进锅里,炒呀炒呀,炒了好一会儿,手都有点酸了,我看到有几粒米饭调皮地跳了起来。爸爸说可以倒调料了,我刚把调料倒进锅里,翻炒几下,就闻到了一股香味,馋的我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了进去,和米饭炒均匀,蛋炒饭就大功告成了。
我把蛋炒饭盛了出来,金黄色的米饭配上玉米和绿色的豆子,非常的.好看,我尝了一口,真好吃啊!美中不足的就是香肠有点黑乎乎,要不然一定更好看。下次我一定要吸取教训,不能再让香肠炒焦了。
炒饭作文600字 篇50
由于我喜欢吃蛋炒饭,就叫妈妈教我做蛋炒饭。
星期六,妈妈教我炒饭。我先从冰箱里拿出两个鸡蛋做准备,妈妈在我背后做“军师。”妈妈教我先把两个鸡蛋打倒碗里并用筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀。我小心翼翼地把鸡蛋拿起来轻轻地往碗里敲,妈妈见我敲得太轻了,就教我左手拿碗右手拿鸡蛋用点力往碗边敲两下,碰碰两声鸡蛋壳被敲开了,裂开一条细细的缝,粘粘的蛋清从缝里跑出来,我双手握住鸡蛋两端用力往两边一掰,鸡蛋清和蛋黄落到碗里,有第一只敲蛋的经验,第二只一敲就落到碗里,我拿起筷子把蛋清和蛋黄搅拌均匀后,在妈妈指导下开灶,锅变热下油锅里出“吱吱吱"的声音,妈妈说:“锅烧热了,可以倒进鸡蛋了!”鸡蛋倒进锅里几秒钟的时间,黄色的蛋液变成蛋饼。
妈妈又说:“鸡蛋熟了。"用锅铲边将蛋切碎后再倒入饭,把硬硬的饭炒散开后再往锅放几滴酱油,继续不停地翻炒。蛋炒饭越炒越松软,一颗颗的米饭在锅里跳起舞来,还一阵阵香味扑鼻而来,蛋炒饭就大功告成了,起锅。
妈妈吃着我炒的饭说:“宝贝,你学会了,把饭炒得色香味俱全。”在妈妈的'表扬下,我仿佛觉得自己变成了一位“大厨师。”我看起来简单的蛋炒饭做起来却是不那么简单,在妈妈的指导下我终于学会蛋炒饭。
炒饭作文600字 篇51
今天早上,我让奶奶给我做蛋炒饭,奶奶对我说:“你自己学做蛋炒饭吧。”,我想了想,对奶奶说:“好啊!那您教我吧!”,奶奶高兴地答应了。
走到厨房,我穿上了奶奶的围裙,撸起袖子,开始做准备工作。我先把葱摘好,来到水池前洗葱,过了几分钟,终于把葱洗干净了。然后,我来到菜板旁,左手把葱按在菜板上,右手握着菜刀,在我的努力下,葱就被我切碎了。
接着,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,在碗沿边磕个小口儿,在碗口上方把鸡蛋掰开,让蛋清和蛋黄流进碗里,接着用筷子把鸡蛋打匀。
鸡蛋打完后,我便把锅放在灶台上开始点火,把锅烧干后,我估摸着放入适量的油,再把鸡蛋倒入了锅里,可是鸡蛋下锅后一点儿也不听话,到处乱飞。只听“嗞啦”一声,油在空中像小精灵一样活蹦乱跳。我赶紧向后退,生怕油溅到身上。这时,奶奶走过来语重心长地对我说:“不要害怕,先把火关小一点儿,再把鸡蛋搅碎就可以了。”奶奶的话让我重拾信心,我壮着胆子走到锅面前,小心翼翼地把火关小了点,果然,油不在空中跳了。接着我再捏着锅铲,把鸡蛋搅碎了。这下好多了,我不慌不忙地把饭倒入锅里,再撒了一点盐,还把我刚刚切碎的葱花撒进了锅里,再翻炒一下,一盘香喷喷的蛋炒饭就出锅了。我和奶奶吃着我做的蛋炒饭,开心极了,因为这可是我自己的.劳动成果啊!
吃着蛋炒饭,我心想:这盘蛋炒饭,不仅仅是一盘普通的蛋炒饭,它还使我明白,做任何事情,都不能半途而废,坚持就是胜利!
炒饭作文600字 篇52
我爱春天的鸟语花香,爱春天的生机盎然。本来,以前在这个时候这里本应该是“千里莺啼绿映红,水村山郭酒旗风。”我们小学生也应该在学校里“燕语莺歌希领悟,桃红李白写文章。”
但一场人与病毒的`“血战”改变了这一切。但老师们还是兢兢业业,在家中也不忘给我们上网课,所谓“停校不停教,停课不停学”。
同学们也不负众望,在这种特殊的时期都在家中大显身手,学习了各种技能,看得我都羡慕了。心动不如行动,于是,我也准备行动起来了。
因为爷爷的厨艺高超,在爷爷的熏陶下,我渐渐地爱上了烹饪。于是我突发奇想,我想做一道我最喜欢的“黄金蛋炒饭”。因为战斗在一线的白衣天使在医院由于疫情关系,经常早出晚归,吃的饭并不多。如果我们浪费粮食,就太对不起他们了。所以我想节约粮食,来用剩饭炒。
我先是把所有的食材准备齐全。接着把鸡蛋倒入油锅中,炒至半熟。再加入剩米饭,等米饭炒散开了,再放调味品。快熟时,加入切好的香肠和葱花,快炒。最后再放入麻油提香就可以了。瞧!我的杰作黄绿香间,香气扑鼻,真让人有点儿垂涎欲滴呢!不仅是视觉盛宴,还是味觉盛宴呢!可谓是色、香、味俱全。爷爷尝了也赞不绝口。
在这一次烹饪中,我获得了满满的成就感,也懂得了要节约粮食,真是一箭双雕。
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