美食的春节作文合集8篇
在平日的学习、工作和生活里，大家对作文都不陌生吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编收集整理的美食的春节作文8篇，希望能够帮助到大家。
美食的春节作文 篇1
中华美食文化源远流长，最能体现的时候便是春节了，你看那琳琅满目的年夜饭，不正是美食文化的象征吗？
一到春节我就满怀期待，因为最开心的.就是和家人去超市采购年货了，瓜子，花生，葡萄干，糖等，全部都被我收入购物车中，每年这几天就是我的欢乐时光，肆无忌惮的吃着各式糖果，胃口大开着，品尝各种美食，当然后续结果就是又胖了一圈。
到了大年三十的晚上，我们要吃年夜饭了，一盘热气腾腾的饭菜被端上饭桌，可真丰盛啊，鱼儿香软，鲜虾滑口，还有油糕，一口咬下去，甜到了心里，真是色香味俱全，年夜饭也是有讲究的，比如鱼，鱼的谐音是“余”，代表年年有余，虾的谐音是“祥”，代表吉祥如意。
我期待已久的饺子，终于被端上了桌，妈妈说：“饺子里有硬币，谁能吃到就能在这一年里，顺顺利利的。”妈妈刚说完，我就迫不及待地拿起筷子，使劲戳了一个饺子，可是一戳到底没有硬币，我心里略有沮丧。第二次我有了经验，专门去挑个大的饺子，但还是没戳着，我仍然没有放弃，吃了一个又一个，最后我闭上眼睛随便一戳。呀，戳到了，硬硬的。我兴奋地塞到嘴里，真的是硬币，我激动地告诉了妈妈，看来我今年可以考一个好成绩。
饺子代表着团圆，我们一家人开开心心地吃着饺子，共同举杯，欢庆这美好的春节时刻。
美食的春节作文 篇2
今天非常高兴，因为我跟着妈妈学做了一道美食——炸麻叶。炸好的麻叶像一片片金黄的叶子，表面有许多芝麻。我想这也许就是它叫麻叶的'原因吧！
做麻叶之前首先要和面，和面时要在面粉里加适量的水、芝麻、鸡蛋、盐或糖。面团和好后需要醒上半个小时再擀皮。
擀皮也是最辛苦的一个环节，要弯着腰反复擀压好多遍才能擀好。只擀了五六个便觉得腰酸得不得了。
擀好面皮后，我又用刀把它切成树叶状，然后放在油锅里炸，等麻叶膨胀变成金黄色就可以出锅了。
刚出锅的金灿灿的麻叶漂亮极了！我看着看着就笑了，原来甜蜜的背后是需要辛苦的付出，愿我们新的一年里用自己勤劳的双手创造出甜蜜的生活，过上幸福美满的日子！
美食的春节作文 篇3
金犬辞旧岁，瑞猪迎新春。一年一度的春节又要到了！过了小年，家家户户都开始准备年货。
今天，姥姥教我炸果子，它是北方过年的一种传统美食。
姥姥先用面粉加水把面和好，并特别强调，和面时一定要加黄酒！因为这样炸出来的果子才会酥脆。一个小时后，等醒完了面，姥姥把面拿出来反复揉，我试了下，面像胶水一样总是沾手，起初很难揉，姥姥说，等面揉得光滑细腻且不沾手时，面就揉好了！
揉好面后，我把它切成小块擀了起来，等擀到像垫板那么薄时，再每五毫米切一段，六段切一个长方形的面片。切完之后，拿着中间的两根翻转一下，就把果子编好了！就像我们编麻花辫一样。等果子全编完，油热之后，就可以下锅炸了！
一个个果子放入沸腾的油锅里，仿佛在欢快地跳舞，炸开的果子好像公主展开了的裙摆。等果子变成金黄色的时候，就可以出锅了！炸熟了的'果子吃起来焦香酥脆，满口留香，回味无穷！
姥姥说，果子缠绕在一起，代表团团圆圆、果实累累，象征着来年都有收获！此刻，这满满的果子便给我带来了很多收获：只有付出辛劳，才能收获美好！
美食的春节作文 篇4
今年春节我来到了千年古都西安，享誉世界的秦兵马俑让我饱了眼福，陕西特色的美食则让我饱了口福，其中两道美食的余味至今仍在我的舌尖萦绕。
初见这名，我一下蒙了，这么繁杂的字形，怎么读啊？我向店主打听后才知其古怪的读音——“biang biang 面”。店主说这种面在制作时需不停地在案板上捶打，秦人将其发出的响声演化为“biang”的音，面因此得名。也有传说是一位怀才不遇的秀才为抵饭钱，创造了这字，既写出山川地理，也写尽世态炎凉。
这种面又名裤带面——这是在面条端上桌后我才知道的。仅仅几条面就堆满了一大碗，面条足有三根手指并在一起那么宽。这些面条犹如一条条素净的绸带纠缠在一起，上面堆积着又红又碎的'辣子，仿佛是在绸带上绣了红艳艳的花团。拌匀后，面条被染成了橙红色，泛着油亮的光泽。我想用筷子去夹，不想越用力，面条滑得越快，好不容易找到了一个头，我小心翼翼地拎起来，不料这面条越拉越长，我只得站起来，胸中提着一口气，把手伸直，高高举过头顶，面条才算夹完了。仔细打量这一整根面条，真像一根裤带啊！
我把面条盘在碗里，扒进口中，首先感受到的是辣子的香醇——那种辣子虽然红得骇人，其实味道并没有它外表那么张扬。这种辣带着极强的地域特色，迅速充斥你整个口腔，而吃到那软弹的面条，则没有那么浓郁的味道，它是带着一股麦子的清香，就像其本身那样缠绵柔软。
听闻陕西人喜欢吃各种面，这“biang biang 面”位居第一，实不为过。因为一根面条足够一顿饭，面里融入了陕西人的豪迈气概，面似其人啊！
提起羊肉泡馍的名声，几乎比“biang biang 面”还大。相传赵匡胤流落到长安，把身上仅剩的两块干硬的馍撕碎后，就着店主送的一碗羊肉汤，一气喝下，顿感寒冷一驱而散。后来，这羊肉泡漠就在民间流传开了。
吃羊肉泡馍很有讲究，我几乎是怀着虔诚之心来对待的。我按照正宗吃泡馍的方法，先耐着性子认认真真地把馍细细地撕碎，然后加葱、加蒜、加香菜，每个步骤都不敢马虎。终于完了，总算可以享用这美味的羊肉泡馍了。我端起碗来，一仰脖，啊！一股浓烈的蒜味！我措手不及，没想到心中向往的美食竟然是这般味道。我只得用勺子舀起一些碎馍来尝，味道却比那口汤还冲，它已经吸饱了蒜味羊肉汤，再加上后来撒的佐料，这种粗犷激烈的碰撞，作为南方人的我一下子还真受不了。偶一回头，瞥见邻桌有几人也正吃着羊肉泡馍，只见他们谈笑风生，“呼噜呼噜”声不绝于耳，估计他们一定是惯吃羊肉泡馍的当地人吧！看来，我舌尖品尝极致味道的本领还需锤炼，不然有些西安的美食，甚或是其他地域的美味，我是无福消受的。
这次西安春节美食之旅，至今想来，回味无穷。在舌尖品尝美食的同时，我了解了陕西一地的风俗民情，也明白了，一个人的品味要宽一点，杂一点，对食物如此，对文化或者其他东西也是一样啊！
美食的春节作文 篇5
我国传统的节日中最热闹的就属春节了，而春节里我最喜欢的项目是吃、吃、吃！期盼已久的春节又到了，我要放任自己！我要大吃大喝！
望着那一桌各色各样的菜肴，我最喜欢的要数红烧肉了。红烧肉想必大家都爱吃，外表色泽金黄，而肉呢，肥而不腻，口感软糯入口即化。吃一口仿佛自身在柔软的云中翻滚，在蓝天上翱翔。
除夕夜每家一定定吃的美味就是鱼了，意味着“年年有余”。我最喜欢外公烧的红烧鱼，酥软的表皮，鲜香松软，余味则有一点辛辣的滋味，让人有在寒冷的冬天中感到火热。
当然。春节期间除了家里的美味，我也喜欢上街上路边摊尝尝鲜。许多小孩也像我一样喜欢去街边吃。而我最爱吃的是烧烤，烤鸡翅，酥脆可口；烤肥肠，细嫩多汁，炸里脊，满口生香……形色各样的.烧烤，真是让人欲罢不能。
春节真过瘾，可以胡喝海吃，有永远吃不腻的家常菜；有美味可口的街边小吃，这些都会令我难以忘怀！
美食的春节作文 篇6
饺子是我平时最爱吃的美食，更是我们中国人春节必须吃的一种美食，饺子不但好吃，更代表着吉祥。
今天是大年三十，吃过午饭，妈妈和姥姥便忙了起来——她们要包饺子了。
姥姥先和起面来，妈妈也将洗净的大白菜放在菜板上剁了起来，“嘭，嘭，嘭”，随着妈妈手中上下飞舞的菜刀，白菜慢慢变得越来越细，看着妈妈的'动作，我耐不住了，便抢过妈妈手中的菜刀，自己剁了起来，可剁了几下后，白菜溅了一地。妈妈站在一边说：“要轻轻的，慢慢的，不要心急，”听到妈妈的话后，我减慢手中菜刀的速度，果然，白菜不再往地下掉了。
妈妈剁好白菜后，便把早就剁好的肉和白菜搅拌在一起，加入油、盐、味精等调料后，开始搅拌，没一会，妈妈就把馅子搅拌好了。这时，姥姥已经把面和好了，我们一家人坐在餐桌前开始包水饺。
姥姥擀的饺子皮又大又圆，厚度都一样，我好佩服姥姥，我也想擀一个，于是姥姥把擀面杖给了我，我擀的皮子又小又长，姥姥看见后，手把手教我擀皮子，虽然还是不大好，但比上一次好多了。我不断练习，技术大有长进。
擀好水饺皮后，我们便开始包饺子，妈妈包出的饺子有一个大肚子，像一个元宝，而我我包的像一个扁豆。我照着妈妈包的样子反复练习了好多遍，终于成功了！我高兴极了。原来，要想把水饺包好，既要熟能生巧，勤学苦练，还要找到规律，掌握要领。这不也是把事情做好的诀窍吗？
妈妈说：饺子像银元宝，象征着“新年大发财，元宝滚进来”，它寄托了人们的愿望，希望每个人来年都吉祥如意，像芝麻一样节节高。
美食的春节作文 篇7
时光如流水匆匆而逝。转眼，又一年接近尾声了。看着窗外飘飞的落叶，我不禁回忆起小时候过新年的景像来。
记得那一年，我大概十岁。除夕这天，家里可忙碌了。妈妈买来一副对联，站在大门外比比划划的。贴完了春联，妈妈便一头扎进厨房预备起年夜饭来。
好不容易等到了开饭，一碗碗美味佳肴上桌啦！鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜、海鲜……全齐了，看得人眼花缭乱。全家人都欢欢喜喜地围坐在一起，高高兴兴吃起了年夜饭。
全家边吃边聊，其乐融融，整个房间都充满了温馨、欢乐的'气氛。吃得差不多了，我往窗外一看，家家灯火通明，大概都在吃团圆饭吧！“哧——噗！”一串烟花升上天空，五彩缤纷的焰火把整个夜空都照得绚丽多彩，仿佛在预祝新的一年会更加美好！我呆呆地看着，陶醉在这欢乐的海洋里……
美食的春节作文 篇8
水饺是年夜饭中必不可少的美食。过年吃饺子意味着大吉大利。
除夕时，家家户户都包水饺。我洗完手，等奶奶调好肉馅，和好了面。就坐在奶奶身边学包水饺。奶奶给我一块面，教我把面搓成长条，用刀切成一个个小剂子，把小剂子用手按扁，再擀成薄皮，饺子皮就做好了。我迫不及待的拿起面皮，把肉馅放在皮上。奶奶说：“先把面皮对齐，再用两手的食指和拇指贴边一捏，水饺就完成了”。我学着包了几个，有的'长，有的扁，有的馅都露出来了，一点也不好看。奶奶又重新教我，熟能生巧，经过反复练习，我包的水饺一个比一个好。不一会我和奶奶就包完了水饺，像小元宝似的水饺在托盘中排得整整齐齐，可爱极了。
水饺象征着团团圆圆，幸福平安。新的一年，希望每个人都能幸福安康！
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