家乡的特产作文(合集15篇)
无论是在学校还是在社会中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编帮大家整理的家乡的特产作文,希望能够帮助到大家。
家乡的特产作文1
我的家乡位于四川的东南部,一座美丽的小县城—富顺。
富顺的饮食中最出名的要数“富顺豆花”。虽说在富顺这个小城中卖豆花的地方多,但店的规模都不大。“富顺豆花”不是用机器制造的,而是用传统人工方式制作——用小的石磨慢慢磨出来的,所以口感特别好。但仅有口感好的豆花还不行,要配上富顺一绝——秘制豆花蘸水(用二十几味中药加上油、辣椒、花椒等经小火熬制三天三夜而成)那才是人间美味,很多在富顺生活过的人只要一想起豆花、想起豆花蘸水就会流口水。真的是回味无穷啊!在富顺,无论逢年过节、生日婚宴,餐桌上必不可少的就是“富顺豆花”。过节时,大家尤其喜欢吃豆花,几乎每个卖豆花的店里都是“门庭若市”。每年春节,政府还举办“豆花节”,那可是富顺人一年中最大的盛会。
富顺还有一个小镇叫牛佛镇,那里盛产一种有名的'特产——牛佛烘肘。因为牛佛烘肘的肘皮非常有嚼劲,肘肉又鲜嫩无比,在古代,牛佛烘肘一直是皇帝的御用贡品。因此一般外地的人来富顺,都会带两样东西:豆花蘸水和牛佛烘肘。
富顺不光美食多,富顺人的习惯也十分有趣。
由于富顺地处盐矿丰富的自贡市境内,因此富顺人也已经习惯了吃咸的食物。以至于许多外地人吃富顺人做的菜都说太咸了,可是富顺人却说味道刚刚好。
富顺的美食和习惯都比较有名。
家乡的特产作文2
湖北省黄冈市罗田县是我的老家。那里五、六、七月有漫山遍野的映山红,到了十月,人们最喜爱的板粟成熟了。
板粟树长在山坡上,茂密的绿叶向四面展开,像一把把撑开的雨伞。到了秋季,板粟被刺球包裹着,挂在树上就像一个个绿色的小刺猬。要是这时候你去罗田,看家狗准会汪汪地朝你叫呀。热情好客的老乡准会打下最甜的板栗来招待你。
新鲜的板栗可以生吃,脆脆的,甜甜的',还带着一丝的奶香。还可以炒着吃,糖炒板栗可是一道名小吃啊,闻起来香喷喷的,谁都抵不住诱惑。
罗田板栗,天下第一。晚上,我做了一个梦,梦见我回到了家乡,吃到了我最爱的糖炒板栗。我爱我的家乡——罗田。
家乡的特产作文—香糕
香糕是绍兴特产,自然就有名气。的确如此。据说是以前只有皇帝才能吃的绍兴八大贡品中的一种,历史已有两百多年了。
香糕的颜色是土黄色中带一点淡淡的桔色。用手摸一摸,感觉非常粗糙。香糕的形状呈一个长方形,约为一根食指和一根中指合起来的大小。仔细看,就能看见一粒粒小小的芝麻镶嵌在香糕里。
说道香糕的味道我就会找一块香糕,拿起来闻一下,真香,咬一口含在嘴中,那味道就会从淡到浓,而且香甜可口、甜而不腻。
听说吃香糕还对我们的身体好呢!比如说帮助消化等。听说现在又开发了新产品有牛奶香糕、有鸡蛋香糕等等。
我非常喜欢吃香糕,那可是我的最爱哦!
家乡的特产作文3
你看,那一个个像灯笼一样的小圆球是什么?没错,那就是我们家乡的特产——桔子。
桔子的种类有很多,主要分为蜜桔、玉美人、红美人、柑橘等几种。其中大部分种类的桔子成熟后表皮呈橘红色,用手摸上去有些粗糙。剥开果皮,金灿灿的果肉便露了出来,看上去十分诱人,让人看了便有种收获颇丰的感觉。每片果肉都像弯弯的月牙一样娇俏可人,有的桔子果瓣可达十一片,而少的则有八九片。
桔子是在春天开花的,它的花是白色的,花瓣一般是五瓣,较长。花蕊呈黄色,散发着淡淡的清香。当桔子花全部掉落以后,小桔子就开始生长。待到夏天,树上便尽是翠绿的小桔子了,那颜色和树叶简直一模一样!秋风一吹,这些桔子便染上了金黄色。
闻着清香四溢的`桔子,剥开取出一瓣果肉放入口中,用牙齿轻轻一咬,酸酸甜甜的果汁顿时萦绕在齿间,让人回味无穷。
桔子的营养价值十分高,可以美容养颜,这是因为它的维生素C含量在所有水果中是最高的。因此,它常常被人们制作成各类美容保养品。
桔子不但可以美容,还能保持身体健康呢。特别是晒干的桔子皮,是理气、健胃、化痰的常用中药。用桔子皮泡茶可以代替茶饮,有清热止咳的作用。但是你知道吗?用鲜桔子皮泡的水并没有这些功效,喝了反而会影响人体健康。
早饭时,在粥里放几片桔子皮,可以让粥吃起来芳香爽口,不仅如此,加了桔子皮的粥还可以起到开胃的作用,这是因为桔子皮上有那丝丝缕缕的桔络,在这些桔络中有着丰富的维生素P,所以桔皮粥能起到开胃的作用。
你们瞧,这就是我家乡的特产——桔子,它既好吃又营养,深得大家喜爱。
家乡的特产作文4
我的家乡被称为”中国板栗之乡”——陕西镇安。
走进镇安,满山遍野都是栗子树,山坡上大片大片的板栗树将各个乡镇紧密地结合在一起。而且,板栗也是我们镇安人民经济收入的主要来源之一。
夏天板栗树上结满了板栗球,身上长满了像针一样的小刺,就像一个个小刺猬。深秋时节,所有的栗子都成熟了,小刺猬们都裂开了嘴,露出里面红褐色的板栗。每当这个时候,农民伯伯们都会扛着长长的竹竿,提着篮子背着背篓走进板栗林,用竹竿一敲就下起了刺猬雨,偶尔还会夹杂着一颗颗玛瑙般的栗子。等到它们覆盖了整个地面,叔叔阿姨们把它们装进背篓背回家,家家户户都建起座座刺山,十分壮观。放置几天后,当所有的小刺猬咧开嘴时,大人们就用剪刀拨开带刺的外壳,取出红褐色的板栗,将大小均匀的板栗放在锅里翻炒。随着砰砰砰的爆炸声,颗颗板栗就散发出浓郁的香味,金黄的`果肉吃进嘴里香糯可口,回味无穷,无论是生吃还是爆炒都美味极了。
现在正是栗子成熟的季节,我们镇安的大街小巷都摆放着许许多多光滑饱满的板栗,满街栗果飘香。妈妈说,栗子含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质等,不但味道甜美,营养价值也很高。
我爱家乡的板栗,如果你想品尝特色板栗,欢迎你来到镇安做客。
家乡的特产作文5
我的家乡在陕西西安,是一个历史悠久、风景优美、物产丰富的好地方,土特产更是名目繁多。其中西安临潼区种植的石榴名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,可谓远近闻名。
临潼石榴距今已有20xx年的历史,色泽艳丽、果大皮薄、汁多味甜。石榴花火红艳丽,芬芳宜人,还被选为了西安市市花。
每年的五、六月份,石榴树便悄悄地开了花,花红似火,绚丽夺目,远远望去,像是燃烧着的熊熊烈火。夏末秋初时,石榴花就变成了一个个乒乓球大小的青绿色的“小脑袋”,那就是石榴。渐渐地,石榴越长越大,颜色也由绿转黄,由黄转红,越发鲜艳了。到了秋天,红彤彤的石榴挂满枝头,有的还咧开了大嘴,露出盈满的果粒。
临潼的石榴最大的`可达500克左右。拿起一个,顺手一掰,简直像打开了宝盒一样。几层淡黄色的薄皮隔成了无数个小房间,每个小房间里分别排列着许多晶莹剔透的红宝石。取下一颗丢进嘴里,轻轻一嚼,就觉得果汁四溢,那甜滋滋的味儿,会一直甜到你心里呢!
临潼的石榴可谓浑身是宝,石榴树不仅好看,还可以吸附空气中的二氧化碳和铅;石榴的果实中含有丰富的维生素和矿物质,其中维生素C的含量是苹果和梨的2——3倍,皮和籽等还是很好的中药材,可以止痢止泻、消食化积。
怎么样?听了我的介绍,是不是想亲自品尝一下正宗的临潼石榴!那就请到我的家乡陕西西安来作客。
家乡的特产作文6
看到特产,大家首先想到的,应该是当地的各种特色美食吧!错了,错了……今天,我说的特产不一般。
我的家乡在安徽宣城,诗韵宣城的“特产”有很多:有让诗仙李白流连忘返的诗山——敬亭山,有全国唯一的扬子鳄繁殖基地――鳄鱼湖,有风景如画的'宛陵湖……但最让我引以为豪的“特产”,还是有着20xx多年悠久历史的文房四宝——笔墨纸砚。
今天我正好参观了第八届文房四宝旅游节,下面,大家就跟我一起感受文房四宝的魅力吧!
走进文房四宝展览馆,我的眼球就被一支巨大而富有特色的毛笔吸引了过去。这个毛笔中的巨无霸,个头和我差不多高,挂在一个巨型的笔架上,像挂在展馆前的一个大拖把。笔毛从远处看去,像一堆被绳子绑起来的杂草,近处看着又像是一个在玩倒立的假发,用手摸起来却硬而有力,富有弹性。妹妹却说:“那毛更像我起床后,没梳头时的杂毛。”
穿过笔的海洋,来到了墨和砚台的世界。据工作人员介绍,这里的每一个砚台都是用天然的歙石制作的,美观耐用。展柜上几个形状各异,图案精致的砚台特别吸引人的眼前,它们有的雕刻着八仙过海,有的雕刻着猛虎下山,一个个形态逼真,栩栩如生的好像要从画里走出来。据工作人员说,它们不是用来写字的普通砚台,而是有着收藏价值的珍品。
过了墨汁和砚台的展区,宣纸就出现在了我们的眼前,宣纸是我国传统的书画用纸,其手感比其他的纸柔软,质地轻薄。宣纸最大的特点是:书写作画时,会比普通的纸更易吸墨,使墨体能保持在原位,不变形更整洁,且利于保存,经久不会褪色。
我家乡的特产,文房四宝是全国之最,文化底蕴深厚,欢迎喜欢书画的你来文化四宝文化园参观。
家乡的特产作文7
镇江,旧称“京口”,环境优美,物产丰富,最具有代表性的特产便是香醋了。
相传,香醋是“酒圣”杜康的儿子黑塔发明的。一天,黑塔做完了活,喝了几斤米酒就回马房睡觉。突然,一声震雷吓醒了他,他睁开眼,房内竟站着一位白发老翁。白发老翁笑眯眯地说:“黑塔,你酿的调味琼浆,已经二十一天了,今日酉时就可以品尝了。”黑塔正欲再问,谁知老翁已经不见了,他大声喊:“仙翁,仙翁!”自己便被惊醒,原来刚才是梦中所见,梦中所闻。他将信将疑,到缸前喝了一碗,只觉得满嘴香喷喷,酸溜溜,顿觉神清气爽,浑身舒坦,“二十一日酉时”,加起来正好是“醋”。于是,镇江香醋从此名扬四方。
镇江香醋采用镇江市及镇江市附近金坛、溧水等地的糯米,这里的糯米品质好、糯性强,淀粉粘性大,淀粉含量高,酿成醋后,成品质量优越,香醋风味突出。水源采自镇江的.中冷泉,它被称为“天下第一泉”,泉水含有多种矿物质,绿如翡翠,浓似琼浆,其醇可知,简直就是锦上添花。将糯米和泉水放入大缸中,让它们自行发酵,60多天后便酿成了上好品质的醋。香醋摆久了也不会变质,反而存放愈久,味道愈加醇香。
镇江香醋具有“色、香、酸、醇、浓”五大特色。其色泽清亮,酸味柔和,醇香浓郁,风味纯正,口感绵和,香而微甜,色浓而味鲜。和江南的肉馅小吃一起食用时,更能体现出小吃的鲜美。中国医药大典记载:“醋产浙江杭绍为最佳,实则以江苏镇江为最。”
香醋,真是无法替代的调味品啊!
家乡的特产作文8
我的家乡,就是位于祖国大陆最南端的城市--湛江。她既是美丽的海港城市,又是远近文明的水果之乡。
每当盛夏,市面上总会源源不断地涌现出一种酷似榴莲的水果,那就是我们湛江的特产--木菠萝。
木菠萝又叫做大树菠萝,菠萝蜜。它原产于印度等地,一千多年前便传进中国。木菠萝喜欢生长在热带、亚热带高湿多湿的.环境,而湛江的气候正好迎和了木菠萝的生长习性,使木菠萝在湛江大量生长,成为了湛江的特产。
木菠萝属热带桑科的常绿乔木。木菠萝树高10~20米,是一种质量非常好的树木,可以用来做椅子、桌子等家具。每逢盛夏,它总会长得枝繁叶茂,老人们总会坐在树阴底下,一起谈天说地。每当这时,在又粗又壮的树干上,总会生长着几个或几十个洋溢着一阵阵仿佛蜜糖般香味的果实,那便是木菠萝。
阳春三月,伴随着温暖的春风,木菠萝花开了,到了6~8月,花谢掉以后,便长出了果实。果实十分巨大,一般10~20斤最重可达40斤,它的表面粗糙,长着尖尖的角,挺刺手的,可是剖开以后,里面则蕴藏着一个个金黄色的包,随之扑鼻而来的便是那浓郁的香味,简直让人垂涎欲滴。
木菠萝含有丰富的蛋白质和维生素A。木菠萝包的吃法多种多样,可以鲜食、制果汁、制果酱或晒干吃。鲜吃最美味,因为鲜吃能够保留木菠萝的原汁原味,吃起来能感到包的清甜可口,香甜爽滑。
木菠萝全身都是宝,就连种子都可以吃。木菠萝的种子是浅可褐色的,只有鸟蛋一般大小,当它富含淀粉,而且味道犹如粟子般清甜,所以受到了人们的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......
这就是我们家乡的特产--木菠萝,我喜欢它,但我更喜欢我的家乡--湛江.
家乡的特产作文9
我的家乡住在方前镇关山鸟大平头村。那里常年万里无云,阳光明媚。即使下了雨,雨后一定出美丽的彩虹。这花繁叶茂,因为我家乡是在山中,树木特别多。空气好的不得了。
在这可以远离大城市的空气污染。虽然空气好,但离市区十分远,不方便随时进出市区。在以前,很多房子是一家人自己造的,家具、工具是自己造或从别处搬来的,附近没有一家商店和小卖部,可以说是“与世隔绝”。
因为是“与世隔绝”,村里人创造了自己的特产:卷饼筒使我最喜欢的美食之一,这个饼不是像一般的饼,一般的饼里面是馅外边是皮。但它是将一张刚刚出炉的薄饼摊在石桌上,在中心放上各种各样的菜,如:豆芽、芹菜、粉干、猪肉、木耳等熟食一律可以放上去。把菜包在里面,再将饼卷起,一个卷饼筒就完美做好了。在外边看十分像中式餐厅的鸡肉卷,也是里边放馅再卷起来。听奶奶说,他们的卷不像我们的一样,他们的馅加了十分多的调料,不是天然的.味道。我们的都是原材料,不加任何的调料,依然一样好吃。
它的做法十分简单:把面粉倒入一个盆子里,有一半即可,再往里倒入水,把面粉和水搅拌起来,它便会变的很稀。再在拿一个大勺子取出一勺摊在大盘子上,摊成一个大圆形,
再弄好几个摊在锅里,盖上盖子,生起火,火不能太旺盛,容易糊。过一会,打开盖,饼就熟了,用锅铲将它拿起,摊在盘子上,放上自己喜爱的熟菜,卷起来,吃一口,味道十分鲜美,回味无穷。
这种饼慢慢被家乡人学会了,手艺传到各地,吃的人渐渐多了起来,不管他们做得多好吃,还是没有我家乡的原始做法好吃!
家乡的特产作文10
我出生于江苏东台,这里有各种各样的景点和美食,而我最喜欢的就是多汁可口的西瓜了。
每当到这个季节,我总是嚷嚷着让妈妈买很多西瓜放在冰箱里,到热得不行时,来一口冰凉西瓜,那才叫爽。
记得妈妈每次挑西瓜时,都要用两只手在瓜上敲一敲,再把耳朵凑上去听一听,说什么这样确认过的`西瓜多汁美味。
一次,妈妈出门买西瓜,我像只小尾巴跟着妈妈出们,太阳炙烤着大地,我就像一颗小露珠,被太阳晒得都快蒸发了。妈妈熟练的手法再一次展现出来,随后妈妈从众多西瓜中挑了一个又大又圆的,问:“看这个怎么样,够你吃上两天了吧!”我苦笑地回答道:“嗯,够吃了。”
一到家,我就迫不及待地拿出西瓜,黑绿相间的瓜皮光泽圆润,滑溜溜的。我把西瓜从水池里捞起来,在切板上不停地滚动着,好像在说:“小主人,别吃我,我还想多玩几天呢!要不然你切的时候下手轻一点,我怕疼!”可我毫不犹豫地“咔”一声,圆润的西瓜就这样被我一分为二。
红果实里镶嵌着几颗黑籽,清香扑鼻。哇!我又忍不住地流口水了。二话不说,拿起勺子来一口。天哪!这可比我的冰镇西瓜好吃多了呀!清凉可口,解暑散热,这简真就是天堂的美味。
这就是世界上绝无仅有的宝藏,我也想学一学妈妈那挑西瓜的手工,真厉害,一挑一个准。其实西瓜不仅可以用来吃,还可用来做灯笼,我就有做过,可好看了。
再好吃的鱼汤,也比不上我那清凉可口的西瓜。
家乡的特产作文11
在如皋有一句人人皆知的谚语“如皋萝卜赛雪梨”,虽然我的家乡在是在连云港,但是我们连云港的萝卜也不比如皋萝卜差。
家乡的青萝是最普通的萝卜,虽然他的名字叫青萝卜,但是他大部分是白色的。在快成熟的时候上面一小部分露在泥土外,被火红的太阳公公照成绿色,长在泥土下面的则是白色的。它的水分特别多,咬一口,水都从萝卜里自动流出来。
家乡还有一种萝卜叫紫萝卜,一般人都不吃它,只有年年用它做咸菜的时候才能看见它。这种萝卜长的是萝卜世界里最特别的,长得和人参似的。我第一次看见它们就想:这种萝卜变异了,都变成了人参,后来才知道它就是这种品种,几乎紫萝卜都长这样。有的多长出来一条腿,像一个人;有的多长出来三条腿,像一只小狗。别的萝卜味含着辣的味道,但是紫萝卜味比较甜,吃的时候小心手被染成紫色。
家乡的.萝卜不仅样子特别,吃法也十分特别。
青萝卜有好多种吃法,但我喜欢吃排骨和萝卜蒸。把萝卜切成一个个近似正方体后倒入锅里,过好久才能吃上香喷喷的萝卜,每个小正方体夹入嘴中即化,再加上排骨的香味更是美味至极,让人仿佛在仙境。
我还喜欢吃萝卜丝和豆腐炒,把萝卜切成丝后放在锅里和豆腐一起炒,还没有熟都已经闻到那令人垂涎三尺的香味,吃的时候不能用筷子用力的夹,不然会把萝卜丝夹坏,这样做萝卜跟水似的,放在嘴里不用嚼就一下子下去了。
听了连云港萝卜的种种做法和样子,知道了我们的萝卜和如皋的萝卜差不多了吧,真希望以后有这样一句谚语“连云港萝卜赛人参”。
家乡的特产作文12
在我的家乡榆次里有许多的特产,其中健康又营养的特产就是我的最爱——枣。家乡的枣已经闻名全国。家乡的枣已经有悠久的历史了。
枣的品种很多,有壶瓶枣、梨枣、滩枣等许许多多种类的枣。枣的样子是椭圆形的,有的大一点,有的'小一点。枣是棕红色的。其中我最爱的就是壶瓶枣了,壶瓶枣核小肉多,香香脆脆的,样子像壶瓶一样,所以因此而得名。一口下去,里面又白又嫩的肉就裸露出来了。它吃起来甜甜的,和苹果一样脆,让人欲罢不能。枣的营养也很丰富,可以补气血,增强体力,促进血液循环。
一到秋天,枣就熟了。一个个挂在树上,就像一个个极小的灯笼在树上一样。有些枣熟透了就会自己掉下来,其他的枣就要人工来打了。拿一根长棍子在树上乱打一通,有许多的枣像下雨一样掉下来。场面极其壮观。再者也可以抓住一个枝丫猛烈的摇动也会掉下许许多多的枣。这时,家家户户就开始做各种好吃的枣品了,酒枣便是其中的一种。准备一个罐子,放入枣,然后再用酒腌制2-3个月,这个期间一定要把罐子封好。等到酒枣腌好后,酒枣的香味加上枣的甜味让人垂涎欲滴,甜甜的软软的,让人闻着就神清气爽。我最爱吃的便是妈妈做的蒸枣了。秋天的脆枣放在蒸笼里,蒸上十几分钟便可以吃了,蒸枣刚出锅时吃是最好吃的时候,趁热把枣皮扒掉,枣肉软软的入口即化,带一点甜甜的味道,非常好吃,吃后令人回味无穷。
现在各地都有卖枣的,但是最地道的还是我们家乡——榆次的大枣了。
家乡的特产作文13
我可爱的家乡——合浦,是个美丽、富饶的地方。美丽的“珠还合浦”传说就产生在这里。家乡的特产数不胜数:珍珠、海牛、沙虫;龙眼、荔枝、金花茶……我今天要介绍的是一种古今中外人人皆知的家乡特产——珍珠。
听妈妈说,合浦珍珠又名“南珠”,它细腻器重、玉润浑圆、光泽经久不变,素有“东珠不如西珠,西珠不如南珠”之美誉。
去年,我和爸爸妈妈到南珠产地营盘白龙村游玩时,听当地的珠农说,珍珠分为海水珠、淡水珠、人造珠三种。珍珠的形状多种多样,有圆形、梨形、蛋形、泪滴形、纽扣形和任意形,以圆形为佳,直径1至6毫米。珍珠的颜色亮丽多彩,有白色、粉红色、浅黄色、浅绿色、淡蓝色、褐色、浅紫色、黑色等。而我的家乡——合浦,它位于北部湾近陆海域,气候温和,风浪较小,咸淡水适中,水质好,水温适宜,适合珍珠生长、发育,是出产优良珍珠最理想的地方了。
别看珍珠是个“小个子”,可它的用途大着呢!
妈妈说,珍珠是一味名贵的中药材,它性寒味咸,能安神定惊、清热滋阴、明目解毒,能调节人体内分泌,提高免疫力。
首饰厂的师傅们还把珍珠做成各种各样的装饰品,如戒指、耳坠、别针、发夹、项链以及帽穗、垂帘等,极为美观、时尚。听妈妈说,英国女皇皇冠上的珍珠还是出产合浦呢!
珍珠的润肤美容作用也早为人们利用,把珍珠粉作为美容化妆品的.主料,制成如人参珍珠面膜、珍珠美容霜、浴液等化妆品,可使皮肤增白消皱,久而久之使面部光洁照人,柔白细嫩。长期佩戴珍珠首饰,还能增强人体细胞活力,对人体具有保健和延缓衰老的作用呢!
听了我的介绍,你是不是觉得珍珠是珠宝皇后呢?
啊,家乡的特产——珍珠!我爱你!我也会更爱我的家乡!
家乡的特产作文14
我的家乡在信阳,那里盛产着中国的十大名茶之一:信阳毛尖。每年的三四月份是春茶采摘的黄金季节,于是,四月底的一个周末,爸爸妈妈带着我去信阳看采茶,顺便踏春,吃农家饭。
经过2个多小时的车程,我们到达了目的地,只见一座座茶山绵延起伏,茶农们在成排成片的茶树中忙碌的采摘茶叶,走近一看,原来茶树就是这样的啊,还以为是万年青呢,茶农只采摘刚冒出来的嫩芽,我就纳闷了:茶叶就是这些普通的小叶子么?
走进一户茶农家中,茶农热情的接待了我们,并冲上了一杯刚炒制的新茶,细细的小毛尖一遇热水,不一会儿就舒展开来,我凑近一闻,一股清香扑鼻而来,我细细的品尝了一口,哇!好苦啊,不好喝,爸爸在一旁说,小孩子不能喝茶的,等长大了在学喝茶吧!
吃完午饭,我们就在茶叶作坊里观看了茶叶的全部制作过程。第一步是杀青,先把杀青机加热到50度以上的温度,然后把茶叶一点点放进去,记住茶叶不能放太多,要不温度会降低,所以控制温度是最重要的。第二步是分离,把杀青后的.茶叶倒进一个容器里,从左侧出口出来的是好茶,右侧出口出来的是劣茶,重复两次即可。第三步是起潮,将分离后的茶叶倒进一个桶里,上面罩上一片塑料纸,这样茶叶里的水分就能均匀分散。最后一步,把起潮后的茶叶放进炒锅炒成一团,这样茶叶就彻底干燥,成品茶叶也就做好了。
这次信阳之旅,不仅游山玩水,最大的收获就是明白了信阳毛尖的制作过程!
家乡的特产作文15
俗话说“民以食为天”,每个地方都有自己的小吃。南京的板鸭,梧州的龟苓膏,长沙的臭豆腐,兰州的牛肉面……而我的家乡-玉林寒山小吃可多了,卷馅粉,粽子,咸糕……各种饽饽,应有尽有。
今天啊,我要介绍的是咸糕,可能很多人都没听说过,但它的`味道还是可以的。
记得有一次“寒山诞”,各家各户都包起了饽饽。一大早起床,我就闻到一股熟悉的香味儿,害得我直流口水。不知怎的,我就“飘”到了火灶的旁边,果然看到奶奶正在蒸咸糕。
只见奶奶在盘底抹上一层油,这是防止蒸好后会黏在盘底;然后往盘子浇了薄薄的一层发酵好的面粉水。别小看了这个环节,可马虎不得。如果这要是浇厚了,那会影响到口感,可就不好吃了,要是薄了,嗯嗯,不仅口感不好,还容易破,影响卖相。这个环节做好了以后,把一些半熟的猪肉、葱花、花生往上一洒,雏形就已经完成了。不过你也可以选择其他的馅,只要你觉得好吃,都可以,就是龙肉都行,哈哈。
往锅底倒入一些水,把盘子往锅里一放,把盖子盖上,等待几分钟,在等待的期间,我直盯着锅盖发呆,恨不得能洞穿里面的一切。漫长的等待结束了,在揭开锅盖的一瞬间,一股香味扑鼻而来,神也终于回了过来。奶奶戴上手套,小心翼翼地把盘子捧过来,我也小心翼翼地看着,生怕一烫,一不小心就掉在了地上。奶奶用刀子把“大陆”分成一片儿一片儿的,好漂亮。等待片刻后,哇!终于可以大开吃戒了。我一下子就吃掉了一整盘呢!
怎么样?是不是也很有食欲呢?记住,“寒山诞”过来,包你吃撑肚皮。
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