精选我喜欢的鱼作文4篇
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。写起作文来就毫无头绪？下面是小编收集整理的我喜欢的鱼作文4篇，欢迎大家分享。
我喜欢的鱼作文 篇1
我们家美味的食物有很多，蒿子粑粑，锅贴饺子，玉米棒……可我最喜欢吃的就是酸菜鱼。
爱它的理由有很多，不仅是因为色、香、味，更是为了它的内涵。如果放了香菜，也许就会有清新、淡雅；如果放了辣油，也许就会有热情奔放的感受。
这样幸运的一天，爸爸给我做酸菜鱼吃。
我先把一条已经没有生命的鱼洗干净，再把鱼肉和它的骨架分离，把鱼肉切成方块形，然后将鱼头烧成高汤。在烧高汤的期间，我们把切下的鱼片用一些作料腌制好。把酸菜用油爆炒一下，把烧好的高汤倒入酸菜里烧开，一碗又香又辣的酸菜鱼就做好了。
酸菜鱼可谓是色香味俱全。
粉嫩的鱼片浸入汤中，再加上鲜红如火辣的油，呈鹅黄色的酸菜点缀着鱼，真是锦上添花。
再说起它的.香，那真是隔着几条街就闻到了，老远就令人垂涎三尺。
但这些都比不上它的味，那叫一个妙！
夹一块鱼肉放在嘴里，他不像红烧鱼的那样干硬，反而是像巧克力一样丝滑，吃起来美味极了。
酸菜鱼不酸，也不辣，味道恰到好处，那滋味，刺激着你的味蕾，美味极了！
酸菜鱼的美味，我永远不好忘怀！
我喜欢的鱼作文 篇2
我妈妈会做各种各样的美食，其中，她做的酸菜鱼最好吃。
10月4日，终于轮到妈妈休息了，那天，妈妈一早就起床了，我尾随她上街去买做酸菜鱼的材料。不一会儿，我和妈妈就买了一条4斤多的大鲩鱼，一斤豆芽、金针菇。
回家不久，妈妈就忙开了，我在她旁边打下手，只见妈妈把大鲩鱼麻利地捉起来，放在按板上，利索地把那条大鲩鱼去鳞，起骨，切片，还把鱼片用淀粉腌起来，一切简直就像变魔术一样，一气呵成。妈妈郑重地把自己腌制的豆角拿出来，那股香喷喷的酸味让我忍不住唾直流，那又酸又脆的豆角，是做酸菜鱼必备的材料。我连忙帮忙把豆芽和金针菇清洗干净备用。
开始烧锅了，妈妈先把姜片放进热锅里炒香，再把鱼骨放下去煎透，然后加水把鱼骨头汤煮成奶白色，把豆芽和金针菇放进汤里焯一下水，捞起盛进大盘子里，只见妈妈把刚才腌好的鱼片一片一片地铺在大盘子里，还在鱼片上撒下香菜、姜丝、，最后，妈妈把烧开的油一次一次地淋在鱼片上，热油在盘子里把鱼片汤得滋滋发响，扑面而来的香气钻进我的鼻子，我只好把嘴紧抿起来，生怕口水流出来就难看了。
色、香、味俱全的酸菜鱼做好了，我就像只小馋猫，迫不及待地尝了一口，“哗”沾着酸菜汁的鱼片又滑又嫩，入口即化，简直就是一吃就停不下来，我不经意间抬头看看妈妈，她正微笑地看着我，我发现妈妈额前的白发增多了，脸色憔悴，一定是最近不停地加班的原因，我把一块正想往嘴里送的鱼夹进妈妈的嘴里，说：“妈妈，你也吃，你辛苦了。”妈妈欣慰地笑了。
我喜欢的鱼作文 篇3
我的家乡是素有“鱼米之乡”美称的宜兴。那儿物产丰富，尤其是太湖里的水产品名扬海外！其中，最著名的便是“太湖三白”之一的银鱼了。“五月枇杷黄，太湖银鱼肥！”这句话说得可一点都不假。
银鱼长得细细长长的，它体长约5到6厘米，身体柔软无鳞片，全身透明，就像漂浮在水面上的一根根玉簪。别看银鱼身体小，眼睛却很大。一双乌黑的眼睛和银白色的头形成了鲜明的对比，显得十分可爱。
银鱼不仅外形可爱，而且肉质细腻，无刺无骨，可以烹饪出多道美味佳肴。比如宜兴人餐桌上的银鱼炒鸡蛋，这道菜做法很简单，耗时也很短，却深受宜兴人民喜爱。还有每位游客来到宜兴必吃的三丝银鱼羹。这道菜是用茭白丝、鸡蛋丝、香菇丝和银鱼炖成的羹汤。每逢家人团聚的日子，我奶奶总会给大家做上一碗三丝银鱼羹，那种浓郁的鲜香味，真是让人垂涎三尺。
关于银鱼，还有一个美丽的传说：据说孟姜女万里寻夫哭长城后，秦始皇看上了她，派人把她抢去做妃子。当花轿抬到太湖边时，孟姜女叫士兵停下轿子。她纵身跳入太湖。秦始皇知道了，暴跳如雷，下令用铁丝网捕捞。孟姜女为了脱困，化身成一条条小银鱼。
太湖银鱼作为家乡的特产，是宜兴一张亮丽的名片。同学们听了我的介绍，是不是也想去尝尝那可爱又美味的小鱼了呢？
我喜欢的鱼作文 篇4
我家养了一条鱼，名叫招财鱼。
它又大又肥。它的身体差不多就要跟大头鱼一样大了。我说它肥，是因为它的肚子圆圆的，而且它的食量也很大。
它的额头是凸起来的，跟福寿公的额头差不多是一样的。额头下面就是两只白里透黑的眼睛。眼睛下面就是两个小洞洞，我想，这应该就是它的鼻孔吧！再下面就是它大大的嘴巴。
这个招财鱼可凶了。爸爸刚买回来时是两条的，但因为这条鱼太凶了，把另一条活生生地咬死了。
还有一次，它好像是吃错了什么药似的横冲直撞。所以，我一直都不太喜欢它。
但经过几次，我对它改变了看法。
有一次，我回到家，心里很烦恼。招财鱼好像看出来似的，在水里做动作，这些动作让我哈哈大笑，那些烦恼一下子就不见了。它做完动作，又在水中跳起“芭蕾舞”，这让我更高兴了。从此，我对它非常要好。有时无聊，就喂点食物给它吃，还跟它一起玩耍、嬉戏。
我发现：只要你细心观察，近距离接触动物，一定会发现很多新奇、有趣的事情哦！
教师点评：我发现：小作者有一双慧眼，热爱生活，善于观察，用心去感受身边的一切，用笔记录周围的点滴，言辞朴实，情真意切，是同学们学习的好榜样。
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