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介绍麻辣烫的作文（精选20篇）
无论在学习、工作或是生活中，大家总免不了要接触或使用作文吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。写起作文来就毫无头绪？下面是小编精心整理的介绍麻辣烫的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
介绍麻辣烫的作文 1
三面环山，一面傍水的黄河南岸，素来被人称为山清水秀、人杰地灵的“宝地”。我的家乡就在这块“宝地”上，家乡物产丰富，出名的小吃就有一二十种。家乡小吃不仅品种繁多，而且味道独特，所以很受大众欢迎。在众多的小吃当中，风味独特的“麻辣烫”当推首位。
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还比较烫的食品。既然麻，就不可能少了花椒;而辣就不可没有辣椒。说起来，好象和我国的川菜有点相似。当然我们不可能只吃花椒与辣椒，麻辣烫的主食是粉条。如果你向上点“档次”，使它更鲜美，可以适当的加入肉和绿色食品等，那样营养丰富了，可能就会改变麻辣烫的`原质原味，没有清纯的过瘾。
麻辣烫的制造工序比较简单。首先把粉条在鸡汤里烫一下，等烫得入味了，就把粉条捞进碗里;然后调入花椒、辣椒等一些必需的调料。最好，再给上面浇一点鸡汤。这样一盘麻辣烫就上桌了。就这么简单，但味道却是意想不到的香。当然，麻、辣的程度可以因人而异，根据自己的口味来调制。如果你想要，可以在上面撒一点香菜，看起来就象红叶衬绿花。那可真是香飘四溢，十里飘香了!
麻辣烫还讲究一个“烫”字，就是要趁热吃，趁烫吃，那样才能麻的痛快;辣的够劲;即是再冷，也把你烫的汗流浃背、心花怒放。那种滋味啊——真是无言可喻，欲罢不能。
麻辣烫，这种新世纪的激情食品，色、香、味俱全;麻、辣、烫皆存。让人无论想到、看到、吃到，都有口水直流三千尺的感觉，不愧为小吃之首，一代“食王”!
介绍麻辣烫的作文 2
麻辣烫是我们这儿著名的风味小吃!
麻辣烫的味儿好，看相也好。晶莹的粉丝浸在深红色的汤里，一条条碧绿的伴着黄色的豆腐泡、绿色的青菜、灰白的蘑菇和透明的粉皮散落其间，真是令人垂涎三尺、口水直流啊!
麻辣烫做法十分简单，来了客人，随手抓一把洗净的`粉丝放入竹制漏勺里，再加上青菜、粉皮、海带、蘑菇和豆腐泡。然后在热汤里来回晃动，烫上一两分钟，将烫熟的粉丝和菜放入碗里，再放上佐料倒上汤，然后伴一伴。就这样一碗色香味形俱全的麻辣烫做成了。如果有爱吃辣的朋友可以浇勺红红的辣油哦!
吃麻辣烫也挺有意思。吃粉丝时，我喜欢大口大口的吃，挑起一大把，一下放入口中，“嘘”的一下全都到嘴里，真是顺滑爽口啊!吃海带、青菜、蘑菇、粉皮和豆腐泡时我先用舌头舔一舔它的“粗”味道，再细细地咀嚼，品尝它的“细”味道。
有一天，我吃麻辣烫时，由于吸粉丝过猛，汤溅的我满身都是，弄得我狼狈不堪。但我还爱吃，所以我给麻辣烫取了别名――百吃不厌!
我爱家乡的麻辣烫，因为它给我们带来了无限的欢乐、无限的快乐!
介绍麻辣烫的作文 3
今天中午，我学完习，一进家门就闻到一股浓浓的辣香味，原来是妈妈在做麻辣烫。麻辣烫开锅了，我们全家人聚在一起吃麻辣烫，锅里有豆腐皮、蟹棒、宽粉、油菜、虾、白菜、土豆、胡萝卜、生菜、海带等。这么多美食混在一起，那是多么香啊!我们刚吃了10分钟，妈妈就不断喝水，爷爷一会儿去一趟卫生间一会儿又去一趟擤鼻涕，只有我和爸爸无动于衷，因为我和爸爸不怕辣。我和爸爸高高兴兴地吃完了麻辣烫，而爷爷和妈妈则是愁眉苦脸地吃完了麻辣烫。吃麻辣烫，已是四川、重庆等地的习俗，因为他们爱吃麻辣烫，所以不怕辣。而北方人吃麻辣烫的很少，所以他们怕辣。吃麻辣烫会让北方人的脸变得通红通红的`，好似一个大苹果，让人身体冒汗。
麻辣烫!麻辣烫!麻辣烫!又辣又烫，让人充满活力，让人充满自信!永远不败，就要吃麻辣烫。不要怕辣就不吃，而它正是锻炼你的毅力，它是你坚强的后盾，不要怕!加油，我相信你会成功的!让我们勇敢地试一试吧!
介绍麻辣烫的作文 4
我们缙云，最多的要数小吃了，什么瘦肉丸，麻辣烫，臭豆腐的，一直很受人欢迎。这不，虽然是大夏天，那些冷饮摊上格外冷清，反倒是那些小吃摊上，热闹非凡。
我路过，忍不住要了一碗麻辣烫。麻辣烫的特点就是麻和辣，菜你自己点。不一会，麻辣烫端上来了，大瓷碗里装着一些粉丝，不过，只有一点，因为麻辣烫主要是吃菜。热汤上浮着几根香菜，那汤又红又油，不过谁也不抱怨，只是兴致勃勃地吃着，刚吃时，必须得格外小心，因为实在太烫了，一不小心就会把嘴烫去。
吃着吃着，我的`嘴里发出“嘶嘶”的声音，——实在太辣了。过了一会，我的鼻尖上也冒出了汗，嘴唇也红肿了起来，——被辣的。
吃久了，汗也不停的冒出来，才一小会功夫，衬衫便被汗水渗透了。不过，这丝毫不剪我们对麻辣烫的喜爱。吃完了，我才依依不舍的离开小吃摊。
我喜欢吃麻辣烫！
介绍麻辣烫的作文 5
我家门口开了一家小吃部——重庆麻辣烫。什么是麻辣烫？麻辣烫什么味道？今天，爸爸妈妈终于同意带我吃一次麻辣烫了。
我们走进小店，看到有许多人正拿一个篮子，一个夹子选菜，先好后交给负责烫熟的人，一会儿就可以拿去吃了。
我特别爱吃肉，就夹了许多肉串给厨师。果然，不一会儿，我的那碗就熟了，我仔细一看，里面有红色的蟹棒，有白白的鱼丸，有黄色的虾片，还有棕色的肉球，颜色绚丽……各种各样，简直像一个五颜六色的美丽的大花园，光看这颜色就能知道麻辣烫肯定好吃极了。
我拿起筷子夹一条蟹棒放在嘴里，那蟹肉润滑爽口，味道鲜美极了。我又夹起一块年糕，那年糕真够美味的，甜甜的，粘粘的.。还有那是肉片，滑滑的，一入嘴就觉得一种鲜美的味道传遍全身，再嚼一嚼，味道就变得更浓了，吃后回味无穷。这麻辣烫味道真不错。
吃完了，我们打道回府，路上，我想着下次什么时候再来吃一回。
介绍麻辣烫的作文 6
寒风瑟瑟，同爸妈一起品尝新店吉阿婆麻辣烫。
琳琅满目的菜使我眼花缭乱，挑好菜品，端上菜盘，等待了数十分钟，已煮好了，香气扑鼻而来，简直不要太好吃，番茄汤底酸酸甜甜，再加上密制的辣椒，这么冷的天，吃上一口麻辣烫，也算是享一口福了。
再加上新店开业，店内饮料免费喝，好不容易才抢到一瓶饮料。
为了吃上麻辣烫也是历经千辛万苦了，排队的队形犹如长龙，这么辛苦的排队，就为了吃上一口热乎乎的麻辣烫，这么冷的天，我们一家三口一起坐着吃麻辣烫，赞不绝口地吃着，还有那一瓶瓶饮料，我的胃早已饥渴难耐了，“咕咚，咕咚！”一瓶饮料已经被干完。吃完麻辣烫。我们三个人回到了家，舒舒服服的躺在沙发上，嘴里依旧念着，“麻辣烫真是好吃！”
就这样，吃完麻辣烫的我们，已经累到不行，洗涮完毕后，不管三七二十一，我扑的`一下跳到了床上，“呼呼”的进入了甜美的梦乡。
介绍麻辣烫的作文 7
要说小吃，我可就见得多啦！像新疆的羊肉串、北京的烤鸭、厦门的花生汤，应有尽有。而我最爱吃的就是那四川的风味小吃——麻辣烫。
麻辣烫味儿好，看相也好。晶莹的粉条儿浸在深红色的辣汤里，一条条红色的鸭血伴着绿色的青菜，褐色的花生散落其间，真是令人垂涎三尺！
麻辣烫做法很简单：来了客人，随手抓一把洗净的'粉条儿放入竹制的漏勺里，在热汤里来回地晃动，烫上一两分钟。将烫熟的粉条倒进碗里，再捞出些鸭血和青菜，加上辣汤水，撒上备用的花生，一碗色香味俱全的麻辣烫就做成了。
吃麻辣烫也挺有意思。吃粉条儿时，我喜欢一根一根地吃，找到粉条儿的“头”以后，“嘘”地一下吸进嘴里，真是顺滑爽口呀！吃鸭血、青菜、花生时，我先用舌头舔一舔它的“粗”味，再细细地咀嚼、品尝它的细味道。这美味可口的四川麻辣烫，使我吃一回，再想吃一回。
真不愧是四川有名的风味小吃啊！
介绍麻辣烫的作文 8
昨天，妈妈就约好了今天晚饭带我去吃麻辣烫。我特别高兴，我从来都没有吃过麻辣烫。
今天傍晚，妈妈带我到翠竹新村的小军川味麻辣烫去吃。一到店里，看到一个大柜子，分成一格一格的，每一格里都有好吃的东西，有香肠、肉圆、青菜、海带等。有的穿在一根细细的竹棒子上，有的用皮筋扎着。这时候，妈妈给了一个小框，对我说：“你要吃什么就拿什么。”我拿了一大堆东西，有香肠、海带等，油豆腐我拿了两串，还有红色的烧烤。我看看爸爸妈妈的，都比我少，爸爸最少，因为今天中午爸爸去喝喜酒了，吃得太饱了，到现在还不饿呢。然后，我拿着东西来到店门口，那里有一个大炉子，正在烧呢。
师傅把我们挑的东西都放进锅里的.一个小兜里烧。烧了大概五六分钟，我一直站在旁边看着，嘴里还流口水呢。开始吃了，我闻到香喷喷的味道，尝了一口，微辣，特好吃。可惜太烫了，只能慢慢吃。吃完后，我对爸爸妈妈说：“今天吃得好爽啊！”
介绍麻辣烫的作文 9
俗话说得好“民以食为天”在街边到处都是各种各样的特色小吃，可其中我最喜欢的就是那个色香味俱全的麻辣烫了。
记得有一次，我和妈妈一起去吃麻辣烫。还没到门口就可以闻到一股香味，这种香味扑鼻而来，真是十里飘香啊!来到这家店，我们先打开冰柜。柜中的`菜琳琅满目，令人眼花缭乱，真是无从下手。
麻辣烫做法很简单，首先，先把才放入一个漏勺中，等到时间差不多了，就随手抓起一把洗净的粉丝放入其内开会晃动，烫上一两分钟。接着将烫熟的粉丝、菜、盛入碗中，加上汤水，撒上蒜泥、花椒、葱-----还可以根据个人的喜爱放上一些醋、辣椒。这样一碗香喷喷的麻辣烫就做好了，真是色香味美，样样俱全了。
吃麻辣烫时，我喜欢一条条的吃“嘘”的一下就吸进了口中。真是顺滑爽口啊!每次吃时，我喜欢放一些醋、辣、花椒。这样才更能体现出麻、辣、酸的特点。有时甚至会忍不住想一口吞下去，可是为了品尝那股香味儿，我总会细嚼慢咽。
介绍麻辣烫的作文 10
我见过很多小吃！比如新疆羊肉串、北京烤鸭、厦门花生汤，应有尽有。我最喜欢的是川味小吃——麻辣。
麻辣烫味道好，看起来也不错。晶莹的粉丝浸泡在深红色的麻辣汤里，红色的鸭血配绿色的蔬菜，棕色的花生散落在里面，真是令人垂涎三尺！
麻辣烫的方法很简单:当客人到达时，抓起一把干净的`粉丝放入竹制漏勺，然后在热汤里来回摇动一两分钟。将煮熟的粉丝倒入碗中，取出一些鸭血和青菜，加入麻辣汤，撒上多余的花生，做成一碗色香味俱佳的麻辣汤。
吃辣的食物也很有趣。吃粉丝的时候，我喜欢一个一个的吃。找到粉丝的“头”后，我把它“嘘”进嘴里。它真的很光滑清爽！吃鸭血、青菜和花生时，我首先用舌头舔它的“粗”味，然后细细咀嚼，品尝它的美味。这美味的四川麻辣让我想再吃一次。
这确实是四川有名的小吃。
介绍麻辣烫的作文 11
今晚回来的有些晚，因为还要谈一些事情，所以就在外面将就吃点东西。
要在以往，我会很乐意在外面吃饭，因为相较于家里清淡的饭菜，偶尔换换外面的'重口味也是一种美味享受。
只是今天有点累，所以对美食也提不起兴致。
闲逛了几家，我最终选择了一家重庆麻辣烫。
这在平时是我很喜欢的一种美食。
因为不喜欢过多的火锅料，而且人也累，我选了大部的素菜：空心菜，香菇，娃娃菜，白粿，还有面条等，唯一算的上荤菜的，应该是日本豆腐了。
怕太上火，我没让老板娘放辣椒。只是我没想到，这素菜麻辣烫的味道也实在没有诱惑力，当然，也有可能是我自己太累，没味口。
我想起上学时，学校旁的麻辣烫。那个时候，素菜的料都才5毛钱，奢侈的时候加一两个鸟蛋，或者一两块火锅料。一顿花上三五元钱，闻着热喷喷的香气，即使没放辣，那也算是人间美味了。
看来，美食是否算得上美食也是有看心情的吧！
介绍麻辣烫的作文 12
世界上的美食很多很多，而我最爱吃的就是我家门口的麻辣烫，每当我家门窗飘进麻辣烫的香味，我都会以火箭般的速度冲到那家饭店美吃一顿。
一进饭店，最左面会有一堆小饭盆，旁边有三四个夹子是用来夹菜的。通常，我会少夹点面条，多夹点白菜和菠菜，另外，我比较喜欢吃腐竹和金针菇，所以这两样我会夹得多一点，还有血豆腐也要夹点，差不多两块到三块，因为它切得比较大，然后再夹一根黄色的脆骨肠，就大功告成了。放在称上称一下多少钱，我一般都要花20块钱左右，服务员称好之后就把这些拿去厨房煮。
煮完之后，服务员把麻辣烫放在桌子上，香气扑鼻，看着就有食欲。我每次开始吃的时候，都先喝口汤，喝完汤之后再吃菜，真的是非常的美味！过后再回味的时候，口水都要流出来了呢！我偷偷告诉大家一个吃麻辣烫的'小秘诀：先喝汤，再吃菜，然后再吃香肠，最后就会吃得肚子圆圆的像小皮球一样了！按照我的方法吃麻辣烫准没错，吃过一次，下一次肯定还得来。对了，在全国各地麻辣烫的名字有很多，我爱吃的麻辣烫叫杨国福麻辣烫。
我爱吃麻辣烫，怕辣，喜欢麻，不怕烫！
介绍麻辣烫的作文 13
从小吃了很多零食，麻辣烫是最难忘的一种。麻辣烫，顾名思义，是一种辛辣的食物。吃完之后会让嘴唇发麻。麻辣烫需要吃它的麻、辣、辣。有的人可能是怕太辣吃不下去。但是当碗里盛满葱花汤的时候，亮晶晶的粉丝和白白菜就到了底部。红色火腿肠、绿色欧芹、金色油豆腐点缀着五颜六色的菜肴。这样一碗麻辣烫摆在你面前，让你垂涎三尺。你吃不吃都难。麻辣烫类似鸭血粉丝汤。我们把挑选的食物放进篮子里，给了老板。老板把它放在一个又高又薄的竹漏勺里，然后把它挂在一个又长又大的锅边上，然后把它浸入沸腾的汤里。过了几分钟，把漏勺拿出来，上下摇几下，熟练地倒进大碗里，加入特制的鲜汤，撒上调料和花生，淋上几滴辣椒油，然后抓起一小把香菜盖好。一碗色香味俱佳的辣就准备好了。吃麻辣烫的.时候要注意“辣”字。还冒着热气的时候就要赶紧吃，因为只有这样才能感受到它的麻，它的辣，最好是冬天吃，会让你大汗淋漓。麻辣烫不仅色、香、味俱佳，而且辣、辣、辣。人吃过一次就永远忘不了，但是在友好的提醒下，小心吃多了生气！
介绍麻辣烫的作文 14
说起当地的风味小吃，我有点惭愧——在合肥生活十几年，竟然连小吃都不知道!不过，我还是蛮喜欢麻辣烫的。 麻辣烫是集麻、辣、烫三个精华，不过我吃就不会这样了!吃麻辣烫，要放辣椒才好吃，有人这么说。有一次我放了一点点辣椒，结果把我辣死了，我就再没放过辣椒了。 虽然我吃不放辣椒，但是还是很烫呀!有一次我把嘴巴烫了一个包包，害得我疼了一个多礼拜。 麻辣烫里，我最喜欢的就是土豆和凉粉啦!那两种都好吃，每次我都要点，每次我都会把它们吃得干干净净，吃完了就把汤倒了，在里面继续苦苦寻找土豆和凉粉，剩一根也要吃得干干净净，绝不放过。 麻辣烫其实很好做。因为我每次吃都要在旁边看老板是怎么做的。就是把食物放在汤里面烫一烫，然后放上醋啊、麻油等材料。
最后往碗里一装，一碗美味可口的麻辣烫就可以吃啦! 麻辣烫很美味，保证你吃了一次还想吃下一次。不过我妈妈不让我在外面吃东西。下次有机会，我一定要吃麻辣烫，我要放多多的'土豆，多多的凉粉! 好吃的东西还有很多，下次我再和你说。
介绍麻辣烫的作文 15
麻辣烫是我们这里的风味小吃。
麻辣烫特香,味道美味极了。晶莹的粉丝泡在红色的汤汁中,一块一块的鸭血伴随着褐色的肉丸、粉红色的开花肠、橙色的骨肉相连中包含着几块白色的脆骨，白色的金针菇散落其中，看着就流口水。
麻辣烫的做法很简单：来了顾客，点好菜了，随手抓了把粉丝放到漏勺里，然后放进去一块块鸭血、肉丸子和开花肠还有骨肉相连一起放入漏勺中，等待几分钟，一碗美味的麻辣烫就做好了，不过骨肉相连和肉丸子可能要多等几分钟。
望着别人吃我的口水也流了下来，我的麻辣烫来了——代子康——代子康吃麻辣烫时，骨肉相连，我吃它的时候，先吃其中的脆骨，之后再吃肉。开花肠我先咬掉它的“九个脚”或咬掉它的'“头”。吃粉丝的时候夹一把粉丝，把它拎起来，吃它的“尾巴”。咬一口肉丸子，汤汁从肉丸子里露了出来。
有一天，我正在吃开花肠，突然我唐姐出来和我打招呼，我刚准备和她打招呼，可一不小心，开花肠掉到汤里了，溅了我一脸的汤汁，我唐姐笑了我一下午,从此我给麻辣烫取名为“笑咧嘴”。
介绍麻辣烫的作文 16
麻辣烫与我们山西刀削面、平遥牛肉汤比起来似乎要略逊色一些，但那香味儿和口感也很不错，绝对让人百吃不厌。
麻辣烫里面一般有火红的肉肠，雪白的蘑菇，金黄的油果子，褐色的鸭血，淡白的豆腐皮，绿色的香菜……光是看着就让人垂涎三尺，想大吃一顿了，特别是那香味儿，几十步开外都能闻到，不管是谁闻了都会勾起他的食欲。
麻辣烫的做法很简单：先把挑好的各种各样的菜放到一个铁漏勺里，把菜在沸汤里煮三五分钟，捞出来，放进一个大碗里，浇上香汤汁，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。
麻辣烫的确是辣，吃过后让你觉得嘴唇麻麻的，看，大碗里满漂着油花和葱花的.汤，汤里泡着亮晶晶的粉丝，粉丝裹着白菜。把鼻子凑上去闻一闻，那香辣味儿直冲脑门，让人一看口水准往肚里咽。
慢慢地咀嚼，细细地品尝，再喝两口汤，那美味从嘴里流过食管直到胃里，那可真是一种享受啊！辣的到位，麻的舒服，吃完真想再来一碗，吃麻辣烫也挺有意思，吃粉丝时，我喜欢大口大口地吃，挑起一大把，一下放到口里，真是顺滑爽口！吃完之后抹抹嘴巴上的油，口里还留着那回味无穷的香味，真好吃！真过瘾啊！
麻辣烫，一个字，香；两个字，很香，三个字，实在香！
介绍麻辣烫的作文 17
相信很多人都吃过麻辣烫，我也特别喜欢那鲜美香辣的味道，只是爸爸妈 妈说多吃不好，不允许我经常吃，也许是不能时时刻刻吃到，才让我如此疯狂地“爱”上它了吧！
麻辣烫店里，就像去菜市场一样，每人拿一个篮子，精心挑选好自己喜欢吃的食材，然后将篮子交给店里的工作人员清点付钱后，就可以坐下来等吃了。
如果人不是很多的时候，只需等上个三五分钟就可以了。我觉得麻辣烫之所以这么好吃，奥妙肯定是那一锅汤。看着那满满一碗的“货”还真是丰富啊！粉丝粉条粉皮以及方便面那是麻辣烫的“主角”，各类素菜虽然是“配角”，但是不可缺少的，肉类当然也是不能少的，不过一般我们不会选择太多，顶多略拿一二……那股诱人的味道已经钻进我的.鼻子了，我不由得咽了一下口水。
不过就算再馋，吃麻辣烫也不能狼吞虎咽，必须“淑女”似的慢条斯理地品尝，不然舌头保不定就烫坏了。即使我有足够的麻辣烫经验，不过我事先还是会准备好一瓶水，留着随时救急。
倘若你要问我感受如何？！呵呵，夏天吃那是一头大汗，冬天则是全身温暖。不过，不管哪个季节，都一直让我回味无穷啊！
介绍麻辣烫的作文 18
从小到大，我吃过的小吃可不少，最让我念念不忘的就属麻辣烫了。
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣还烫的食物。吃过之后会让你觉得嘴唇麻麻的辣辣的。麻辣烫要吃的就是它的麻和辣还有烫，可能有的人怕它太辣了而不敢吃。但是当碗里盛满了飘着葱花的汤，亮晶晶的粉丝和白花花的白菜垫底。红红的`火腿肠、碧绿的香菜、金黄的油豆腐点缀其上，五彩缤纷，这样的一碗麻辣烫摆在你的面前，让你垂涎三尺，你想不吃都难。
麻辣烫的做法与鸭血粉丝汤相似。我们把挑选好的食料放入篮中，交给老板。老板将其放入一个高高瘦瘦的竹制漏勺里，再把漏勺挂在又长又大的锅的边沿，浸入烧开的汤中。几分钟后，拎出漏勺，上下晃动几下，再熟练地倒入一个大碗里，加入特制的鲜汤，撒上调味料与花生米，淋上几滴辣椒油，再抓一小把香菜盖在上面，一碗色香味俱全的麻辣烫就做好了。吃麻辣烫的时候讲究的是一个“烫”字，当它还冒着热气的时候就要赶紧吃，因为这样才能让你感受到它的麻，它的辣，在冬天吃最合适不过了，会让你辣到汗流浃背。
麻辣烫不仅色、香、味俱全，而且麻、辣、烫皆存。让人吃过一次后就念念不忘，不过友情提醒下，吃多了小心上火哦！
介绍麻辣烫的作文 19
今天是周末，妈妈准备带我去尝尝麻辣烫。
来到麻辣烫馆门口，一股香气扑鼻而来，我连忙拽着妈妈说：“快点！快点！”开始夹菜了，我夹了一大把火腿肠、一捆粉丝、一些蛋饺和鹌鹑蛋，便开始了等待。店主先揭开大锅，把水加进去，再把菜放进去，然后把特制的汤料放进去。过了一会儿，麻辣烫好了，只听麻辣烫“咕噜咕噜”地响着。
麻辣烫来了。只见金黄的蛋饺、雪白的鹌鹑蛋、红色的火腿肠、透明的.粉丝和一碗棕色的汤巧妙地融为了一体，凑成了一幅色彩鲜艳的画卷，凑近闻了闻，那香味简直无法用言语来形容，再也忍不住了，我不顾旁边有许多人，便大快朵颐地吃了起来。先夹起一筷子粉条，不料它却滑了下去，顿时有点失望，很快，我便又把嘴贴近碗边，用筷子一拨，“哧溜”一声，便把粉丝吸进了嘴里，再连忙吃一口菜，喝一口汤，那味道简直是美极了。
“麻辣烫好吃吗？” 妈妈拍拍我的头问。我一边吃麻辣烫，一边嘟嘟囔囔地说：“好吃，好吃，真是太好吃了！”
如果你也饿了，就也来品尝一下麻辣烫吧！
介绍麻辣烫的作文 20
麻辣烫，顾名思义，就是又麻又辣又烫，这是我最爱吃的一种美食。
麻辣烫分为两派，一派是四川麻辣烫，另一派则是重庆麻辣烫。我最爱吃的是前者，因为它够辣，够刺激，还很鲜美。
我每次吃麻辣烫，都会先去食品柜那儿点上粉丝、鸭血、海带、火腿肠。抓菜的师傅就会把这些菜装进盆里，当然是绝对卫生的了。师傅的手上可都戴着一次性手套呢！然后你只要把盆端到橱窗里，给里面的厨师。厨师会将菜倒进漏勺里，再将漏勺放进汤料里，当菜煮熟，汤的味道已完全融入了菜里时，就可以将菜倒进盘子里，浇上特制的酱料。
如果你爱吃辣，就可以倒入一勺辣油。粉丝浸没在棕黄色的酱料里。肉色的`火腿肠藏进酱汁中，仿佛在和我玩捉迷藏。棕红色的鸭血伴着粉丝，倒像是粉丝上的花纹，海带则像绸带似的漂在粉丝上。
一闻，我就垂涎欲滴了，一尝，更是舌头都快辣掉了，咦，怎么还有一阵麻麻的感觉？噢，原来是我吃得太急了，把舌头都烫麻了。
怪不得称它为麻辣烫呢！
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