妈妈的面作文（通用13篇）
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那要怎么写好作文呢？下面是小编帮大家整理的妈妈的面作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
妈妈的面作文 1
冬天上学的早上是最辛苦的寒冬逼迫得你起不来床，好不容易起床了时间也赶不上了只好啃着面包往学校敢尽管妈妈在身后无限叫唤但那也被寒冬的风吹得从左耳进右耳出了。
后来妈妈怕我常这样胃不好，早上她煮了一碗面。烧了水等水开后放下面，她出门上班前把我喊醒就我自己记得吃早餐在厨房里，我刷完牙齿洗完脸后去厨房找吃的我才发现原来只是一碗面。很素没有青菜也没有肉也许是煮太久了面汤都有点干了我也只好快点吃赶去上学，我一口一口的吃越吃到下面面越烫，我翻了翻下面的面为了凉快一些吃快点等我到碗底才发现那里有一个鸡蛋和青菜，而鸡蛋和青菜还冒着热烟。
后来我才明白原来看似一碗很素的'面但是碗底妈妈却放了鸡蛋和青菜，而放在碗底是因为上面有面盖住没那么容易凉。后来的早上没有只要妈妈是上早班她都会给我弄一碗面，面底下就是鸡蛋和青菜。这不仅只是一碗普通的面，面里还包含了妈妈对我的关心跟爱，那碗妈妈的面。
妈妈的面作文 2
上个周六回家路上，妈妈就说要带我去吃麻辣烫。，这便立刻勾起了我对那碗麻辣烫无尽的浮想连篇思念。
回家的路上就在想：一碗热气腾腾的麻辣烫里出锅了，卧着几块白花花的豆腐，被热的'火红的辣汤一浇，发出点儿顶香美的味就飘出来了。是人忍不住要要闭住气来，不管谁闻到都会忍不住流出口水。
终于到家了，刚要把这事说出口结果发现：可到家后妈妈却左手取出几个一筐蛋，右手和一袋儿排骨，这架势是要给我做排骨面呀！到嘴边儿的话，含着口水又咽回去啦。回到家的妈妈扔下背包，系上围裙，将手洗净，关上门“哐哐哐”好吧，三下五除二，刀磨好了，“哐哐哐”地把排骨剁好了。泰国烧水然后将排骨焯下水，放到高压锅炖。这时我才明白，妈妈是要做排骨面呀！
趁着这时，开锅下面条。等过了十二三分钟后，就将炖好的排骨取出凉晾着。锅内下油，放入我爱吃的食材翻炒一会儿，加入排骨汤。，小火慢炖五六分钟后，取面浇浇面的卤汁出锅了。那白面条上有玉米，有胡萝卜，有绿色菠菜，浓厚的排骨汤与经过高温煮熟的拉面完美融合，不亚于日本的味千拉面，真是色香味俱全！吃下一口，心口顿时敞开了一条路。一碗吃完，脊背上有些微微出汗。
啊？这一碗四个色香味俱全的排骨面，让我放下了学习的疲惫，感受到了家的温暖。
妈妈的面作文 3
小我就爱吃方便面，爱方便面的味道。但是，方便面里有致癌物，不宜多吃。于是“妈妈的方便面”便成了我的最爱。
说来也巧，那年隔壁搬来了一个陕西的阿姨煮了一次臊子面给我们吃。我一下子吃了两大碗，可把妈妈吓坏了。妈妈见我爱吃，便向阿姨学了手艺。但细心的妈妈发现，臊子面的肉是焦的，菜也太少，不利健康。于是，妈妈把臊子面进行了营养改良，便成了“妈妈的'方便面”。它不仅来历特殊，而且色、香、味俱全，是一道美味佳肴。
“妈妈的方便面”香气扑鼻，妈妈在厨房盛面，从隔着客厅的书房我都能闻到。它色泽十分鲜艳，五彩缤纷，煞是好看。土黄的汤、红的萝卜、黄的土豆、棕的肉丁还有绿的香葱，各种颜色应有尽有。
它的味道很像方便面，可以用五个字形容：鲜、劲、辣、烫、顺。吃一口面，你会觉得劲道无穷，肉也一样。因为面和肉是先准备好在下锅的。肉炒得恰到好处，在快焦时立即关火，既劲道又营养；面是先煮好再把汤浇上去，所以很顺滑，直接进肚子。如果你喝一口热汤，保你的舌头受不了，因为会有三种感觉攻击你：首先是烫，刚出锅的面可能使你的部分味蕾失去知觉；接着是辣，当你的嘴适应了汤的温度，一股辣味涌入味蕾，真爽；最后是鲜，继辣过后，你吞下汤，一股浓鲜味便在你嘴里回荡。味道真是好极了！
我希望大家杜绝垃圾食品，也像我妈妈一样创造健康食品！
妈妈的面作文 4
我和妈妈一起包包面，星期天的早上，我和妈妈从市场上买回了一斤包面皮， （我和妈妈一起包包面。）
回到家，我们休息了一会，妈妈往锅里下好了煮包面的水，盖好盖。我们就开始包包面了，可是我不会，妈妈就教我，教我用心的看，只见妈妈把包面皮摊在手上，用筷子夹住肉馅放在皮儿中间，左手的拇指和食指一捏包面皮，一个包面就出来了。它像一只小鸭子！ （比喻比较生动，但是前面的话语有点流水账。）
我也认真的地包了起来，可是我怎么也包不好，妈妈才来用手教我，我才勉强包了一个。可是，不怎么好看，妈妈说：“没关系，再来就好了。”我有认真的包了起来。哇！我终于成功了！我高兴的叫了！过来一会儿，我们的'桌子上就出现了一群“小鸭子”。
包面包完了，妈妈像个司令似的喊了一声“下”，这些“小鸭子”就争先恐后跳进锅里，像一个个潜水员。一会儿“小鸭子”就鼓着肚子漂了出来。妈妈用勺子捞到碗里，我咬了一口，啊！真香。
妈妈的面作文 5
我最喜欢吃妈妈做的面条了，无论是宽的还是细的，不管是汤的还是蒸的，都是那么的美味。
由于今天下午要开家长会，学生不能到校，所以我被接了回来。此时的我早已饥肠辘辘，妈妈似乎看穿了我的心思，说：“饿不饿，我给你下一碗面条吧？”面条？当然可以了，我点头示意妈妈，不久，她就走进了厨房。
随着菜刀的几声振动，我看到妈妈正全身心的投入到她的“工作”中，不一会儿，食材就备好了。妈妈把火打开，倒上油，依次放入鸡蛋、西红柿、葱、盐、调料，把它们炒熟之后再加一碗水，把水滚开，放入面条。妈妈放面条的时候很有技巧，她并不是一下子全放进去，而是一点一点的放，这样可以保证面条不会粘在一起。
滚了一锅又一锅，终于好了。妈妈熟练地拿起碗，用筷子慢慢的把面条挑进碗里，再舀一些汤和菜。“铛铛铛铛”一碗超好吃的妈妈爱心面做好了，馋的`我口水都快流成河了！
赶紧拿起筷子尝上一口，啊，真好吃啊！再配上美味的香菇酱，简直让人吃的停不下来呢！
妈妈的面作文 6
吃过午饭后，妈妈问我们晚上想吃什么，我建议说：“我喜欢吃手擀面。”“没问题！”妈妈欣然答应。
夏日的午后异常炎热，一家人都躲在房间里面，开着空调安静地睡午觉。妈妈一边唱着儿歌一边轻轻抚摸着妹妹的后背哄她睡觉，我也随着妈妈温柔的.歌声不知不觉睡着了。过了许久，我听到了一阵轻轻的切菜声，我走出房门，睡眼朦胧中发现妈妈在厨房里忙着准备我喜欢吃的手擀面。她一会切菜一会揉面，忙了好一会竟然一点也没发现我在背后。我回到房间后轻轻躺下，眼前都是妈妈的身影。
妈妈经常说自己就像一个陀螺从早转到晚，我一直不以为然。今天我才知道妈妈真的很辛苦，每天为了我们一家忙进忙出，连午觉都没得睡。刚想到这时，只听见妈妈蹑手蹑脚地走进房间，我以为妈妈忙完了要来睡觉了，谁知道她拿着一条柔软的毛巾盖在了我和妹妹身上，又转身出去做其他事情去了。
妈妈就是这样，无时无刻不爱着我们。爱，在这一碗热腾腾的面条中，在这一张柔软的毛毯上……
妈妈的面作文 7
世界上有许多种著名的面，刀削面、拉面、绘面……可我还是觉得，妈妈做的手擀面最好吃。
妈妈给我做的手擀面不仅好吃，而且看上去就让人很有食欲。面条很细，盛出来是向一个方向的.。在这个上面撒上葱花，浇上肉汤，抹上妈妈做的甜面酱，如同在白色的画纸上画上了一个美丽的田野。
手擀面的做法十分容易，做之前先烧半锅水，。然后就开始和面。再用擀面杖把面团擀成薄饼，从饼上撒上一些面粉，将薄饼对折，再撒面粉，再对折，然后把它切开，切成一小条一小条的，然后将它们放入烧开的水中，等几分钟便开锅了。开锅后面，将面条盛上盘，再加些肉汤，抹上酱。嗯~这是色、香、味俱全！
吃之前可以加一些，调料或者小菜，如茶叶蛋、花生米、香菜、黄瓜丝……我最喜欢夹黄瓜丝，肉卤和西红柿鸡蛋卤了，在盘子周围放一圈黄瓜丝，然后，在中间放上西红柿鸡蛋卤，用勺子压平，再在上面放上一些肉卤。这样让我视觉感上就有了一种垂涎三尺的感觉，吃起来也更是是美味。
这就是妈妈做的手杆面，色、香、味俱全的手擀面；这就是妈妈做的手擀面，全是家的味道的手擀面。
妈妈的面作文 8
天下有许多美食，但我最喜欢的还是妈妈做的面了。我的妈妈不仅漂亮，而且有着不凡的厨艺，吃过她做的饭菜的人，无一不啧啧赞叹。真是位“上得厅堂，下得厨房”的“厨林第一美女”啊。
妈妈会做很多面，其中我比较喜欢“番茄排骨面”。它的做法可不简单哦：先把排骨熬两个小时，把浮沫捞掉，加料酒、姜。当排骨快好时，在另一个锅里油炒番茄，茄汁渗出后，倒入排骨汤同煮。面用热水烫过之后放入排骨汤内煮开，这时便可加作料了。等排骨和番茄的滋味渗入面条，加上点葱花就大功告成了。
哈！润滑的面条沉浸在清汤中，一块块排骨落在其中，上面还有红的番茄，绿的葱，真好看！一看便令人垂涎三尺。俯下身子，排骨的.醇香，伴随着腾腾的热气扑鼻而来，让人久久地沉浸在惬意和温暖之中。
嘻嘻，我要开始吃喽！妈妈做的面很Q，我喜欢“嘘”的一下把爽滑的面条吸入口中，“啪嗒”咬断面条，然后慢慢地品尝它的滋味，一边吃还一边赞叹：“妈，太赞了！您真是名副其实的面神啊！”吃完面和料，我就端起碗，跟妹妹开玩笑：“兄弟，干杯！”便一饮而尽，还用舌头抿一抿嘴唇，回味着美食带给我的欢乐。
有一次，我赖床了。上学就要迟到了，我只得急匆匆地吃面，来不及细细品尝了。一个不小心，面汤溅到我的衣服和裤子上了，而且我的脸上还粘着2根面条，活像只大花猫。家人本我狼狈不堪的样子逗得哈哈大笑。
妈妈的面虽然不及山珍海味，但是，它有世界上最上等的调料，那就是妈妈对我浓浓的爱。
妈妈的面作文 9
常常看见妈妈和面很简单，这次吃饺子时我自告奋勇要帮妈妈和面。
妈妈大致对我说了和面的方法。我先舀了几勺面在盆里，然后接了一碗水，一边慢慢的往面里加水一边用筷子搅和，面粉慢慢的粘在一起变成了大面团，我越搅越慢，真累呀！妈妈看了说：“水太少了，所以面硬不好搅。”于是我又盛了一碗水，这回我一次倒了半碗水进去，面果然好搅了，该用手和了，我把手伸进面盆里一揉，不得了了，我的手被面粘住了，手和面连在一起，怎么拔也拔不出来，妈妈看了说面和的太稀了，又给我加了些干面，让我用干面搓搓手，果然面神奇的一点儿一点儿掉了下来。然后我在妈妈的.指点下翻来覆去的揉起面来，好象还有点儿软，我又加了点儿面……
忙活了将近一个小时的时间，我终于完成了这个艰巨的任务，看着洒了满桌子的干面粉，我不由的说：“和面真不是一件容易的事啊！”
妈妈的面作文 10
每次在外面吃饭，别人再怎么夸赞的面，我都吃不出什么味道，什么面条比得上妈妈的手擀面呢？
看妈妈和面、揉面、压面，散碎的面粉变成柔实细密的面团，再变魔术般地被压成面皮。妈妈擀出来的面皮均匀薄透，似乎一不小心就会扯破，可又筋道绵软。
记得小时候，妈妈在桌旁擀面条，爸爸在灶下烧火，我和妹妹在旁边玩，看妈妈变魔术。有时候也想学擀面，妈妈便给我们一人一根筷子，揪一小团面给我们，任我们在旁像模像样地擀面，总是擀不多会便失去了兴趣，于是小面团又汇进了大面团。
面皮擀好后妈妈总是给边上眼巴巴的两姐妹一人一小片面皮，交给爸爸放在火叉上，伸到灶膛里，烤熟了给我们解馋。这种既无盐又无油的烤面皮，现在想来应该没什么味道，可那时对我俩来说，却是每次擀面条时的企盼。有时想回味一下这个味道，可是如今的厨房里没有老式的灶，最关键的是没有了那个给我们烤面皮的人。
切得细细长长的面条投进沸腾的水中，面条在水中翻滚，不一会儿便与水溶成一体，此时撒进青菜或韭菜，加入油盐调味。
还有妈妈熬的面酱，切碎的'花生米炒熟，加水加酱油，再打进两个鸡蛋，整个屋子就都飘散着鸡蛋酱的香味。
盛一满碗，舀两勺酱，白嫩的面条，碧绿的青菜或韭菜，埋头吃得额头微微冒出细汗，那种享受吃什么也比不上。往往一碗吃完还意犹未尽，每次都把肚皮撑得圆鼓鼓的。
今天，看着妈妈弯腰低头在灶台边擀面条，我一阵心疼，妈妈的身体已不如以前，肩颈不是很好，可知道我们都爱吃，我们家很少煮挂面。我装出对擀面条很感兴趣的样子：“老妈，让我来擀擀吧。”
都说妈妈的温暖大都跟吃食有关，而手擀面条就是我家最温暖的吃食，想想好像也没什么特殊的做法，没用什么特别的调料，但就是好吃。即使是物质生活日渐丰裕的现在，我最爱吃的还是妈妈的手擀面。我想，手擀的面条里揉进去还有爱，因此比机器制造的面条更多了温馨的味道。
妈妈的面作文 11
我小时候家庭还不富裕，母亲白天总是像男子一样靠辛勤劳动挣工分，尽管她无论刮风下雨从没有耽误过一天功夫，但我家总是缺粮户。记忆中在母亲做的饭菜中，我最最难忘的就是她做的手擀面。那味道到如今还令我回忆无穷。
记忆中，母亲年轻又利索。她擀面条的样子在我的脑海中烙下很深的烙印。厨房里母亲总是把案板收拾得一尘不染，然后轻轻撒上一把面粉，再把和得光溜溜如拳头般大的圆锥形的面团放在案板上揉。边揉边撒面，防止面团粘在案板上。有时候母亲能揉面揉得出一头汗。夏季的时候，还在肩膀上搭一条毛巾以便擦汗。我劝妈少揉一会，妈妈说：面越揉越硬，面硬擀出来的面条才有筋骨，好吃。面团揉匀以后，就拿出挂在墙上的擀面杖擀。面团就会慢慢地变成一张大大的薄饼。母亲低着头，双手按着擀杖两头，上下左右有节奏地推动着。时而摊开面团撒面粉，时而把面片卷在擀杖上再擀。二尺长的擀杖在妈妈手中挥舞，一会儿上一会下，一会儿左一会儿右。案板发出吱咛吱咛有节奏的声音。我倚在厨房的门框上，看母亲擀面条，父亲烧火，父亲把大锅里的`水烧得“哧哧”响冒起白烟时，母亲的手擀面也擀好了。她用刀将薄薄的叠成多层的薄面片切成均匀的细面条，然后在面条上撒上面粉，将面条拉起，面条有擀面杖那么长。母亲将它下到锅里，撒上一把青菜。面条煮好以后，用自家酿制的黄豆瓣酱浇在面条上，我就呼噜呼噜地吃喝起来。
后来，隔壁邻居家买了一辆轧面条机，还可以制作馄饨皮。每次母亲可以自己动手去邻居家轧面条。虽然还是人工操作，但毕竟比擀面条省力得多。到了后来，人工轧面条机变成了电动的，省时省力。
前些天因为我突发急性肠胃炎，没有一点食欲，也不能吃什么东西，母亲又亲自为我擀制面条，当手擀面端到我面前时，我顿时食欲大增，吃得满头大汗。而母亲也是满头大汗。她是擀面条热的。吃着妈妈做的手擀面，仿佛又回到了儿时，只是那时母亲还是一位不到三十来岁的年龄。如今却是早已年过半百的女性。吃着那浮着油花，飘着肉香的手擀面，我内心说不出的感动，我知道，手擀面里凝聚着太多的母爱成份。这一生我永远也还不完母亲的恩情和爱。
妈妈的面作文 12
今天是三八妇女节，我一大早就起来，想给妈妈一份特殊的礼物。
我想了大半天，才想到前几天在超市买了一袋意面。于是，我决定早早起来做意面，给妈妈一个惊喜。我仔细阅读了意面的做法：第一步准备一升沸水并加入一勺盐；第二步放入意面，不用盖上锅盖煮；第三步烹煮6分钟后取出面条并沥干；第四步放入最喜欢的调味就可以享受美味的意面了。
读完之后，我又在心里记了一遍，于是我便开始点火、烧水。十分钟后，水沸了，我正想拿起锅盖，可是锅盖太烫了。我一碰到盖子，手就像弹簧一样被弹了回来。于是我拿了块湿抹布盖在盖子上，才把锅盖拿起。我又把面倒进去，可这面太长了，不是掉出来就是有一大半露在外面，我被弄得手忙脚乱，好不容易才把它们全塞进锅里。最后快好的时候，我想尝一尝做得好不好吃，结果一点味道都没有，一拍脑袋才想起盐都忘记放了。于是，赶紧把一勺盐撒了进去。之后，我想把面捞出来，可是这意面太调皮了，每捞一次就有两三根滑出来。我费了九牛二虎之力，才把意面装进盘子里。装好后，又犯难了，没有番茄酱、蘑菇酱、黑椒酱……可怎么办呢？我灵机一动：“对，有了！”浇上两勺葱油，一碗香气四溢的“中式意面”就诞生了！
我小心翼翼地将我的“杰作”端到妈妈面前，妈妈笑得乐开了花，说：“谢谢儿子，这是我收到的`最好的礼物！”
妈妈的面作文 13
昨天，我和妈妈一起做手擀面，因为爸爸出去考试了，所以只有我和妈妈。否则，就要改成一家人一起做手擀面了。好了，不多说了，我要讲手擀面喽。
我和妈妈首先拿来面粉放进盆里，再些水和好，之后用力揉。因为用力过度，手很疼。就开始用拳头打，打出很多手印来。后来妈妈去做肉酱了，我还在用力打，并且还偷偷地玩起来了。因为要用力，所以一边用力打，一边跳了起来。没多久妈妈肉酱做好了，我和妈妈开始在揉好的面上用擀面杖滚来滚去。妈妈压住我来滚，或者我压住，妈妈来滚。妈妈说：“如果滚的不好，太粗了，会变成面疙瘩的。”滚好后，妈妈切面，我来把面散散开。妈妈准备煮了，我还在散面。最终，全部面解好，开始煮了，不知道好不好吃，期待哦！妈妈要将面下锅了。
哦，下锅了！但着急吃面的我，嘻嘻，还不知道肉酱里有我不喜欢吃的葱。
哈哈，面好了。嗯！好香，好早就已经放好肉酱了，就等面了。嗯！家里的'面还是不错的，真好吃啊！我们一起做的面就是比外面好，这一天好开心啊！
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