精选家乡的桂花作文汇总6篇
在学习、工作乃至生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编精心整理的家乡的桂花作文6篇,希望能够帮助到大家。
家乡的桂花作文 篇1
家乡的秋是被阵阵桂花香包裹着的。秋风一吹,香气扑鼻而来。时而清新怡人,时而浓香氤氲。闭眼相迎仿佛能随着这怡人香甜走进人间仙境!
秋天的桂花树像一把把绿得发亮的油纸伞。只有走近了才能看见这些星星点点的小桂花。有的是红色的,有的是黄色的,四个花瓣形成了一个个小十字,被绿得发亮的大伞衬托得格外娇小可爱!
桂花可媚气了,她娇媚得如同一滴滴小水珠,任何一点风吹草动都能让她摇坠滴落!和牵牛花的倔强,栀子花的浓烈没法相比。但她有她的秉性。别看她娇小,脾气可大了。轻轻一碰就气得跳了下来,在风的鼓舞下跳起了胡旋舞!谁也无法阻挡,只能欣赏她那轻捷的舞姿!
这时坐在旁边的老人笑了。忙从家里拿来一个个大桶在树下开始捡桂花。有的用桶接,有的用手摇,还有的甚至直接从树上摘。看着他们的忙碌劲儿,似乎已经看到一罐罐桂花蜜,一杯杯桂花茶,一壶壶桂花酒,一块块桂花糕摆在眼前了!
家乡的桂花作文 篇2
小时候,常常听到身边的伙伴们嘟嘟嚷嚷着桂花茶,自家的茶罐里总是少不了桂花茶三个字,在年幼的我的心目中,桂花茶犹如六安瓜片一样有名的。
离开了那片土地后,才知道,那桂花茶一旦誉上了冠山的名号,便是彻彻底底的家乡不算有名的特产了。
家乡的桂花茶出产于冠山,在家边上,走路不到十分钟的地方,那座小小的山上,种满了茶树和桂花树,刚开始才会诧异于这样的搭配,但到了后来,桂花、茶叶和冠山,便在我心里织起了密密麻麻的线,有着说不出的情愫。
桂花茶里的桂花用的是纯白银桂,花期是在九月,那时候满城馥郁的花香啊,便正如宋之问所说的桂子月中落,天香云外飘了。银桂虽不似金桂那样珍贵,但却是食用价值最好的,纯白的色彩,香气淡雅。
那茶叶一般是人工炒制的,制作成品以后倒与庐山云雾有些相似,芽肥,绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐,以味醇、色秀、香馨而液清。
冠山上每年产茶的季节在每年的四月五日清明节左右,这时候的茶大抵是直接饮用的,而在冠山茶中的精品却是在秋季,虽然香气淡了些,但香气平和,味道和淡。便有古人说:春茶苦,夏菜涩,要好喝,秋白露。
我是几乎不在茶叶里放任何东西的,就连几颗杭白菊放进去,也受不了,觉得菊花的清凉影响了茶的甘醇,至于在茶叶里加牛奶,加糖的作法,更是让人匪夷所思,但奇怪的是,我对家乡的桂花茶毫不抵触,并且感觉桂花和茶融为一体,相得益彰。
后来有幸听大人们讲起一些做法,与别处的作法不同,竟和心字香有些类似,范石湖《骖鸾录》云:番禹人作心字香,用素馨茉莉半开者著净器中,以沉香薄劈层层相间,密封之,日一易,不待花蔫,花过香成。而家乡的桂花茶也是用漬的方法,把桂花的香气一层一层的冒上去,也无怪茶味和桂花融为一体了。
桂花茶冲泡开来后,香高,味醇,形美,还可以多次冲泡,每一泡都别具风味,细腻悠长,久久不散。这桂花渍入茶中,还含散瘀,去积,化痰功效,强化绿茶的保健作用。
家乡的桂花茶,便用馥郁的香气,哺育着一代又一代人的成长。
家乡的桂花作文 篇3
我的家乡有几棵桂花树,它们长得高大挺拔,枝繁叶茂,足有十几米高,听老人们说它们都有100多岁了.
每年农历八月份,当黄澄澄的桂花开满枝头时,人们老远就能闻到阵阵沁人心脾的花香,真是“桂子花开,十里花香”啊!就不禁想起了家乡的特产——桂花酒。
我的家乡有一个习惯,每当有尊贵的客人来,我们都会盛上一大碗自己精心酿制的桂花酒来款待他们。客人们喝了都纷纷竖起大拇指,对桂花酒赞不绝口。他们都非常想知道美味的桂花酒是怎样制作的。
其实,说来也简单。每年到桂花盛开的时侯,我们就会找来塑料布或席子,把它们铺在桂花树下,用长长的竹杆把桂花打下来,再把散落在塑料布或席子上的桂花收集在一起,用一张干净的纱布包扎起来。
首先,往事先准备好的大瓦缸里加入适量的冰糖.
接着,加入优质的高梁白酒,酒面距离缸口一尺左右。
然后, 把桂花包吊悬在酒面上方(记住!千万不能接触到酒哦!),最后 用一张塑料布把缸口扎紧使其不透气。
就这样,桂花酒的制作就基本完成了。
大约过了一个月左右,就能品尝自己精心酿制的桂花酒了。当我们打开塑料布的时候,一股香醇浓郁的香气扑鼻而来,像要把人醉倒一样。看着黄里透着红的桂花酒,谗得让人直咽口水,真想马上猛喝几口。但是听大人们说桂花酒只有慢慢的品尝才有味道呢!
我真想邀请小朋友们都到我家乡来,看看我们的桂花树,闻闻我们的桂花香,尝尝我们的桂花酒啊!
家乡的桂花作文 篇4
我的家乡在福建最北边的一个小县城,因为那里盛产红桂花,所以还获得了“丹桂之乡”的美誉。家乡的桂花可不仅是用来观赏的,还可以用来食用,所以,桂花茶就成了这个偏僻小县城远近闻名的特产。
春天,红桂花树上冒出点点嫩芽,在一阵阵连绵春雨浇灌后,嫩绿色的叶子显得更加娇弱了。一阵微风吹过来,嫩叶就随风摇曳,在树枝上表演“树浪”。
夏天,娇弱的嫩叶变了,颜色不再嫩绿,模样不再娇小,取而代之的是一片又一片翠绿的叶片,它们纷纷聚在一起,让人们看到了一种充满青春活力的绿色。
秋天,到了农历八月气温骤降的那几天,桂花树开花了。米粒大小的红桂花藏在浓密的绿叶里,散发出浓郁的清香,让人闻得心醉神迷。
工作人员采摘红桂花时,先把大片的竹席铺在桂花树下,用竹竿用力地敲打桂花树干,红红的桂花纷纷和枝叶告别,发出“沙沙”的轻响,飘落到竹席上。不一会儿,竹席上就铺上了一层厚厚的红桂花,远远望去,好像一堆闪烁着红光的宝石堆在朴素的竹席上。
桂花采摘下来后,被送到各个工厂进行加工。工人围坐在一张大桌旁,手持一只上好的鹅毛,眼睛盯着桂花。工人们动作轻柔,把掺杂在桂花里面的细微的杂质给清理掉。桂花整理好后,被倒到一个铺上白净纱布的大漏勺上,再放到滚烫的开水中,连续焯上几道,为的是既彻底杀菌又不把花朵泡烂。焯过后的桂花,放在一旁晾着,只等温度降至常温,就开始装瓶了。装瓶是一个关键流程,需要有经验的老师傅出马才行,不然到了来年正月出来的桂花就坏了。这里面不同人有不同的做法,其中以金橘桂花茶最为有名,是把那些小得可爱的,像弹珠糖般大小的金橘子,剔除其中的籽,尽量保持外型的完整,然后,一样用开水焯过。桂花和金橘按比列掺到一块,加上白砂糖,不讲究的人家这样就算完成了。讲究的还要加上一些神秘的小东西,据说到时桂花泡出来,犹如在树枝上生长时一样鲜活、不变色。
泡一杯浓香桂花茶,白瓷做的茶杯,银制的迷你汤匙,再舀一勺桂花入杯,随着飞流直下的热水在茶杯中旋转,桂花那沉睡已久的香气冉冉升起,整个人瞬间被香气围绕。洁白如雪的茶杯里,漂浮着金红的桂花,一朵朵桂花开在杯中,一阵阵香气萦绕心中。
欢迎你来我家乡做客,等待你的,是那杯沁人心脾的桂花茶……
家乡的桂花作文 篇5
桂花,是苏州的市花。虽然桂花的踪迹几乎遍布全球,却唯独在苏州生长得最为繁茂。金风飒爽的季节,每当我走在上学放学的路上,处处都弥漫着沁人心脾的桂花的幽香。
我循着香味儿找过去,发现在郁郁葱葱的树丛中,居然爆出了许多可爱的“小米粒儿”,原来香味儿就是从这里散发出来的。到跟前仔细一瞧,在这些“小米粒儿”中,有些已经开出了十字形的小花。再从远处看,这些小小的桂花竟然布满了全树,使整棵桂花树成了金光闪烁的`大花球。粗看起来,桂花好像都是金黄色的,但如果仔细分辨,你会发现桂花的颜色有深有浅。妈妈告诉我,那种淡黄色有点儿发白的是著名的银桂,那种金黄色闪闪发光的是珍贵的金桂,而那种深黄色带点橘红、在阳光下光彩夺目的则是别具一格的丹桂。
这浓郁的桂花香不经意间陪我度过了整个金秋。无论是在公园里,还是在小区内,还有那道路两边靠近人行道的绿化带,到处都有桂花的身影。这幽香让人神清气爽,让人充满活力。当深秋来临之际,一阵阵寒风吹过,桂花就会像雨点一般从树上纷纷扬扬飘洒下来,形成美丽的桂花雨。要是你站在桂花树旁,桂花就会顽皮地粘在你的头发上,钻进你的衣领里,或是悄悄地藏在你衣服上任何一个可以栖身的地方。这时,奶奶会过来把飘落的桂花收集起来。我问奶奶:“这是干什么呀?”奶奶笑着回答:“可以做成桂花蜜呀!”回到家,奶奶将桂花洗净、晾干,然后放入蜂蜜罐里,搅拌均匀。奶奶说:“过上几天,我们就可以用桂花蜜当佐料做菜喽!”几天后,奶奶把蒸好的香喷喷的糖藕端上餐桌,然后在糖藕上面浇了一层桂花蜜。顿时,糖藕的甜味儿和桂花的香味儿结合在一起,把全家人都迷住了。我夹起一片桂花糖藕尝了尝,嗬!香甜软糯,唇齿留香,真是不可多得的美味。
桂花还可以酿酒呢!冬至那天,一家人聚在一起,品着热乎乎、香喷喷的桂花酒,其乐融融,寒意尽消。
其实,有很多人也像桂花一样,虽貌不惊人,但却品性高洁。苏州这座城市也像桂花一样,在素雅的粉墙黛瓦之中,蕴藏着数不清的精致的景点。
桂花是苏州的精灵,苏州的秋天,因为有桂花的点缀,才显得更加生机勃勃。我爱苏州的秋天,我爱苏州的桂花。
家乡的桂花作文 篇6
我的家乡是有着四千多年历史的古城徐州,各种特产美食品种繁多,小孩酥、麻片、花生糖、山楂糕……数不胜数,其中我最喜爱的要算桂花酥糖了。
我们这里的桂花酥糖,可是远近闻名的。它的色香味都很上乘:白白的酥糖上,透着丝丝缕缕的金黄色,像是白白的玉石上镶嵌着条条金丝,好看却不凌乱,颜色还非常的诱人。一口咬下去,外脆里酥,再加上浓浓的桂花香味,让人怎么能停得住口。
桂花酥糖精美的外形和香味,取决于它选料的仔细和上乘。芝麻、精面粉、蜂蜜、麦芽糖、南桂花、白砂糖等等,经过细心的熬制、打糖、烘烤等十几道传统的工艺,最终才能成为我们口中的美食。此外,它还有润肺、健胃、止咳等功效,是徐州人喜爱的甜食。
桂花酥糖不仅味道甜美,还有一个动人的传说:相传北宋年间,苏轼在徐州任知府时,农历七八月间,黄河决堤,洪水直达徐州城下。苏东坡带领军民,日夜抗洪,“庐于城上,过家门而不入”,但水势越来越大,徐州城越来越危险。这时民间纷纷传言,必须要有一位年轻女子跳入黄河,大水才会退去。苏东坡的女儿苏姑知道后,二话没说,就从城墙上纵身跳入黄河……洪水慢慢退去,徐州城保住了。
人们听说苏姑的事迹以后,争相带着桂花酥糖去祭祀苏姑。“酥”者,“苏”也,这难道只是名字的巧合吗?!不信你看,那酥糖的形状,像不像古代城墙的墙砖?
美味的桂花酥糖和美丽传说在世世代代的相传着。家乡的人们都知道:每一块酥糖里包含的都是我们徐州人民的幸福生活。
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