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我爱家乡的文蛤作文600字（精选11篇）
在学习、工作乃至生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的我爱家乡的文蛤作文600字，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我爱家乡的文蛤作文600字 1
我喜欢吃小海鲜，像：鱼、虾、蟹……尤其是花蛤。今天，爸爸买了些花蛤，我看着花蛤就知道它名字的由来：它们身上有着美丽的花纹，它们的颜色也各不相同：有的是白色的，有的是棕色的，有的是黑色的，在一大堆的花蛤里找不出一模一样的一对。花蛤的条纹和年龄有关，条纹越多越密的表示活得时间久，条纹越少越疏的表示刚刚生出来，我想：花蛤的条纹跟树的年轮差不多。
刚买来的花蛤的壳是紧紧闭着的，放在水里过了一会儿，它的壳就慢慢得张开来了，露出了触角。妈妈说：“花蛤用的水也不是普通的自来水，是咸水，”我不相信，就弄了一点点的.咸水沾在舌尖上，呸，我赶紧吐出来，果然是咸的。过了一会儿，我发现花蛤的触角越伸越长，跟壳的长都一样了，花蛤的触角白白的、软软的，在最上面是黑黑的，突然，一股细细的水从一个花蛤的触角里射出来，我仔细一看，发现水里还有一点点黑黑的东西，好像是花蛤身体里的脏东西。
妈妈开始烧花蛤了。先倒上一点油，再放些蒜末，等油热了，再把花蛤放进去，只听“吱”的一声响，锅里冒出一股烟，妈妈用锅铲炒了几下，再盖上锅盖，等了一会儿，再把锅盖打开，倒上酒，撒上糖和盐，放上酱油，再盖上锅盖，等了一会儿，一碗香喷喷的红烧花蛤就做完了，原来紧闭的壳，现在都张开了，露出白白、嫩嫩的肉，我尝了一个，嗯，又烫又鲜，可真好吃啊！
我爱家乡的文蛤作文600字 2
文蛤生活在细沙质地的海滩上，呈折扇形，壳面光滑，上面有形态各异的花纹，有的好像波涛汹涌的浪花，有的如同五光十色的彩虹，有的宛如连绵起伏的山丘，还有的仿佛景色奇异的屋顶。文蛤温柔时，一声不响地躺在沙滩上；调皮时，张开双壳，探出小小的脑袋，好像也要看看外面的奇妙世界。它还会不时地发出“嗞嗞”的声响，可是只要一有动静，就会立刻缩回脑袋，紧闭双壳。
当人们用刀劈开文蛤时，就会看见乳白色的肉体，像只小鸟，摸一摸，软软的，黏黏的。它的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、铁、磷、锌等矿物质。
文蛤的烹饪方法很多，可以生炝、爆炒、煲汤、制酱等。无论哪种方法，特点都是“鲜”。文蛤肉烘干后，磨成粉，可以制成代替味精的调味品，我们称为“天下第一鲜”，是馈赠亲友的上好礼品。
文蛤还有很高的药用价值。多吃文蛤可以开胃、明目，还可以治疗气管炎、哮喘、中耳炎等。
文蛤全身都是宝。文蛤肉除去后，剩下的'贝壳可以做盛药膏、油脂的容器，还可以雕刻成精美的工艺品。贝壳磨成粉后，可以制成标准水泥、橡胶以及塑料制品的填充剂。
我们家乡还有一个与文蛤有关的特色旅游项目——只要光着脚在沙滩上踩一踩，扭一扭，跳跳“海上迪斯科”，文蛤就会从沙子里露出来，人们就可以捡到美丽的文蛤啦。
家乡的文蛤美名远扬，很多外地人都慕名而来品尝，为本地的经济发展作出了贡献。我爱家乡，我更爱家乡的文蛤。
我爱家乡的文蛤作文600字 3
妈妈的老家在如东，那里有我许多爱吃的美味佳肴，爆炒花螺、红烧小黄鱼、醉螃蟹、炝红毛虾……光报菜名，我的口水就要流下来啦。可我最爱吃的一道美食就是被称之为“天下第一鲜”的文蛤了！
文蛤的吃法有好多种，其中辣炒文蛤是我最喜爱的一种吃法。还没端上桌，你就能闻到丝丝香辣的气味儿。一个个文蛤里面都溢满了鲜浓的汤汁儿，文蛤肉鲜嫩饱满，一片片火红色的辣椒皮和一颗颗米黄色的小辣椒籽散落其间，那诱人的香气与美丽的色泽让我垂涎欲滴。
要想得到这么多的文蛤来满足吃货们的肚子，必须付出艰辛的劳动。小小文蛤可来之不易，黄海边，踩蛤人已经准备好了采集工具，待命出发。这时潮水已经退下去了，正是踩文蛤的最佳时机。踩蛤人穿上胶鞋，踩在被海水浸湿的泥土上，根据他们多年的经验，很快就找到了文蛤们的藏身之处。文蛤躲在泥土底下，上面会露出几根绿色的.水草，有时只要把水草一拎，一只大大的文蛤就被提了上来。有些水草比较短，拎不上来。踩蛤人总结出了一个好办法，两脚分开，晃动腰肢，均匀移动，待沙土踩活之后，脚板底下那泥乎乎的“蛤蛤们”便会一个个露出滩面。这就是传说中的“海上迪斯科”，真的很好玩儿哦！
“靠山吃山，靠海吃海。”海岸边不远处有个屋子，我们把刚刚踩的新鲜文蛤来烧一顿文蛤宴。辣炒文蛤当然必不可少，当了几十年厨子的外婆经验最足，点火、倒油、加葱姜蒜一气呵成，熟练的把一盆洗净的文蛤“唰”地一声倒入大锅中，来回翻炒，接着加上一勺辣椒酱，再往锅里加入半杯水，盖上锅盖焖上片刻。一碗咸鲜香辣，汤汁丰盈的辣炒文蛤就完成了！外婆还陆续做了文蛤炖蛋、清水文蛤、生炝文蛤、文蛤丝瓜饼。我迫不及待拿起筷子，夹起一块辣炒文蛤肉放入口中，嚼一嚼，鲜美的汤汁喷了出来，鲜香立刻溢满了我的口腔。
文蛤让人百吃不厌，“海上迪斯科”更是其乐无穷。我爱你——天下第一鲜！
我爱家乡的文蛤作文600字 4
面对那广阔无垠的大海，汹涌澎湃的波涛，还有那浅黄色的沙滩，总会想起我的家乡，那素有“鱼米之乡”美称的南通。家乡那些数不胜数的特产让我不由得为自己的家乡而感到无比自豪。这里有色香味俱全的狼山鸡；又酥又脆的'西亭脆饼；香糯可口的白蒲茶干……可一谈到家乡，我首先忆及起的还是那味道鲜美的文蛤。
文蛤喜欢生活在那细软沙滩上。捧在手中仔细观察，它一般呈折扇形。壳面深浅不一，有着那些形态各异的花纹，令人情不自禁的想到那五光十色的彩虹；那连绵起伏的山丘；那一个个被涂上了彩色油漆的桥梁……记得明代李时珍曾经说过的那句话“还中诸蛤之利有余人者，统称蛤蜊，白壳紫唇，或壳上有花纹故称文蛤或花蛤。”这就是它历史悠久的写照。
文蛤温柔时，它一声不响的躺在沙滩上，好似正在边晒太阳边呼呼大睡呢！调皮时，便会张开双壳，探出它那小小的脑袋，仿佛也要来看看这奇妙无比的世界。它的警惕性可高了，只要一有动静就会立刻把脑袋缩回去，紧闭双壳，耐心的等到确认安全后才会再次把壳张开。
文蛤它不仅外观好看，而且还是餐桌上的一道令人回味无穷的菜肴。可以用文蛤来做主菜，用旺火速炒，韧劲十足；也可以用它来做配菜，用来提色、调味；或以佐料腌制，生炝生吃；或将其剁成肉泥，煎成金黄色的文蛤饼；还可以将新鲜的文蛤放在铁板上烤着吃……其中我最喜欢的还是用文蛤煮汤，鲜美、爽滑、香软而不油腻。难怪它被称为“天下第一鲜。”文蛤中含有10%的蛋白质和25%的碳水化合物。而且文蛤还有化痰、止消渴、润五脏、健脾胃的作用。
听了我的介绍心动了吧！心动不如行动，赶快来我的家乡品尝吧！这里的文蛤美名传天下，令来南通的游客赞不绝口，可谓老少皆宜。怎么样，还不赶紧来一饱口福，品尝这经济实惠的文蛤。
我爱家乡的文蛤作文600字 5
我是个如东人，但长这么大，还是第一次踩文蛤呢！国庆期间，我们和另外几个家庭一起驱车前往如东的大洋口，度过了有趣的一天。
那天天气很好，阳光灿烂，万里无云。我们站在高高的海堤上，放眼望去，海滩似乎很荒芜，什么都没有。远处是茫茫的大海，无边无际。真奇怪，文蛤在哪里呢？
文蛤是如东的特产，有“天下第一鲜”之美誉，从小到大，我吃过的文蛤是数也数不清。但我还从来不知道文蛤是生长在什么地方的。
妈妈让我戴好帽子，又给我裹了一件大人穿的工作服，说海滩上风大，很冷，要多穿点。
这时，有一辆拖拉机“突突突”地开了过来，我们都爬了上去。因为坐在大人们中间，所以我不觉得害怕。拖拉机沿着斜坡开了下去，又向大海方向行了二三十米。我们赤脚跳下了拖拉机，海滩上湿湿的，软软的，不像青岛的海滩，遍地是沙子。
开始踩文蛤了。当地的一位行家给我们作示范。只见他两只大脚板使劲交替踩着，身子微微扭动。不一会儿，几个文蛤浮出了海滩。我不禁想起，有些人把踩文蛤形象地称作跳“海上迪斯科”。
我和妈妈合作，齐心协力踩着。过了好一会儿，文蛤宝宝们才不情愿地钻了出来。我专挑大个儿的拣，放进塑料袋里，那是我的第一批“战利品”。
然后，我们十几个人又围成一个圈儿，并肩作战。俗话说“人多力量大”，踩出来的文蛤还真不少。
我发现，收获最多的`是那位送我们下来的拖拉机手。他有一把小耙子，一边踩，一边东一耙西一耙，居然很快就拾到了一麻袋文蛤！我问他借了耙子到处挖，但一无所获。原来，踩文蛤不仅仅是像跳“迪斯科”那么浪漫，富有情趣，而且是一项技术活！
中午，烈日当空，我们恋恋不舍地爬上拖拉机返回。我回头望去，海滩原来并不像来时想的那样贫瘠、荒芜，它的胸怀里蕴藏着许多宝贝呢！
我爱家乡的文蛤作文600字 6
星期六，阳光明媚，微风轻拂，我们兴致勃勃地来到了如东洋口港踩文蛤。
我们兴奋地喊叫着奔上了沙滩，只觉得脚下凉凉的、滑滑的，真舒服啊！可是，哪儿有文蛤呀？脚下只有一片一望无际的沙滩，还有一群群正在散步的海鸥。妈妈神秘地说：“别看我们脚下土地平稳、光滑，只要用脚在海滩上均匀地踩几下，文蛤就会淘气地冒出来。”我连忙在烂泥里乱踩起来，真奇怪啊！原本硬硬的沙地越踩越软，渐渐地竟然渗出水来，我们的脚都陷进去了，可是却不见一个文蛤冒出来。
它们都哪儿去了，难道在跟我捉迷藏吗？正当我心灰意冷的时候，猛然间觉得有什么东西好刺脚，便弯下腰，伸手在泥沙里摸了摸，呵，是个文蛤！我用海水把文蛤洗干净，啊!真漂亮啊！它的外壳像把小巧玲珑的扇子，白里嵌黄，一头扁圆。壳上还有一圈一圈的像漩涡一样的.花纹，我把它捧在手心里，像捧了个宝贝似的向他们炫耀自己的战利品。却看见妈妈也在使劲儿地踩着，身子一扭一扭的，真像在跳海上迪斯科！她的脚下已经踩了一大片水汪汪的坑了。我突然看见那沙泥里好像有一小块白白的东西浮了上来，连忙跑过去捞起来一看，哈哈，又是一只文蛤！再一看，又有几只陆陆续续地浮了上来，有的挺大的，有的比我的指甲还小。我欣喜若狂地把它们都捞了上来，突然，我的脚深深地陷了进去，越陷越深，想拔都拔不出来了。越用劲越往下陷，脚底软绵绵的使不上劲，我吓得尖叫起来。妈妈眼疾手快，一把拉住了我，这才拔出来了，真是好险啊！没想到这看上去平坦的滩涂还隐藏着危机啊！太阳渐渐落山了，海水开始往上涨了，我们这才拎着一袋文蛤，依依不舍地上了岸。踩文蛤真有趣啊！
我爱家乡的文蛤作文600字 7
从前有一个小孩，她的妈妈每天下午给她一小碗牛奶和一些面包，让她端着食物坐在院子里。每当她开始吃的时候，就有一只蛤蟆从一个墙洞里爬出来，把它的小脑袋伸进盘子里同她一起吃。孩子很高兴这样，只要她端着小盘子坐在那儿的时候，蛤蟆没同时出来，她就会高声唱：
蛤蟆，蛤蟆，快出来，到这里来，你这个小东西，吃点面包，喝点奶，吃好，喝好，身体好。
这时蛤蟆会急忙出来，津津有味地吃起来。为了表示它的谢意，蛤蟆从洞里搬出了它珍藏的各式各样的.宝物，宝石呀，珍珠呀，和金子的玩具呀。可是蛤蟆只喝牛奶却不吃面包渣。一天，小孩子用她的小勺子轻轻地敲了敲蛤蟆的脑袋说：小家伙，你也得吃面包渣呀。在厨房里的妈妈听见了小孩子在和谁说话便往外看，当她看见小孩子正用勺子敲一只蛤蟆时，她抄起一根长木头冲了出去，把那只善良的小生灵打死了。
从那时开始小孩就变了，那蛤蟆与她一同进餐的时候，她长得又高又壮，可是现在她失去了红红的脸蛋，而且越来越瘦。不久送葬鸟在夜里开始哭丧，红胸鸲衔来树枝和树叶编成了一个花圈，不久小孩子就躺在了灵床上。
有一个孤儿坐在城墙边纺线，她看见从城墙下面的一个洞里爬出一只蛤蟆。她迅速地将一块蓝色丝手帕在它旁边铺开，据说蛤蟆十分喜欢蓝色手帕，经常要爬到上面。所以蛤蟆一看见手帕，就回到洞中取出一个小小的金皇冠放到手帕上，然后又离开了。小姑娘拿起皇冠，只见皇冠闪着金光，是用细细的金线织成的宝物。不一会蛤蟆回来了，见到皇冠不在了，它冲着墙爬去，绝望地用小小的脑袋撞墙，它用全身的力量不停地撞呀，撞呀，直至最后倒地死去。如果小姑娘将皇冠留在那里，蛤蟆一定会从洞里取出更多的宝贝来给她的。
我爱家乡的文蛤作文600字 8
住在海边的我最喜欢吃文蛤，这闻名于天下的第一鲜吸引了中外游客，由此家乡盛行一项有趣的旅游活动——踩文蛤。
暑假里，我和哥哥约好了一起去踩文蛤。以前哥哥去踩文蛤的时候我还太小，他说海边风浪大，不适合我这样的小不点。现在我长大了，这一次我央求哥哥一定要带我去，而且下定决心要捉很多文蛤回来。
下午，我来到哥哥家，只见他手提一只桶，身穿一件雨衣。这时我就纳闷了：你没事穿什么雨衣干嘛？又不会下雨，不过这造型倒是挺逗的！忽然，我想起来一件事，对于我来说是“天下第一大事”――忘记吃点东西了，肚子有点饿。哥哥见我这这副模样就给我了一包薯片，然后他在前面带路，我在后面一边吃一边跟着哥哥。我知道这样吃很容易呛着，但只有这种办法最省时间了，再说了这都快四点半了。
来到海边，只见海面风平浪静，几只海鸥在空中飞来飞去，时不时地降落在附近的'渔船上。我们做好了准备，就立马开始踩文蛤了。我们在浪花常常回头的地方踩文蛤，文蛤和河蚌一样喜欢水也喜欢沙子。我们每踩几下，都要仔细地看一看脚印的周围有没有文蛤冒出来。文蛤是躲在沙子里吐水的，外壳的颜色与沙子很接近，所以踩沙子的时候要仔细查看。我们兄弟俩分工明确，我踩，哥哥捡。不多会儿，就有了半桶。
踩得正欢的时候，突然发生了一件神奇的事情――文蛤喷水了！这可把踩得正开心的我再一次带入困惑，我也顾不了那么多，我又继续踩。十分钟后，哥哥总算是喊够了，再不喊我就要累死了，我一连踩了一个小时呢。回去后哥哥把文蛤交给姨妈，文蛤在姨妈的手中成了一道道美味佳肴。
原来踩文蛤也不是一件很难的事情，但很考验眼力，稍不留神就会错过一只文蛤哦。
我爱家乡的文蛤作文600字 9
启东是江苏最早看到日出的地方，那里有最好的滩涂和最肥的文蛤。今天我就要去“踩文蛤”啦！
来到圆陀角的黄金海滩，只见一望无边的滩涂上，星星点点的都是来踩文蛤的人。我拿着水桶和网兜，卷起裤管，光着脚丫，奔跑着加入了他们的行列。踩在细腻的滩涂上，感受到泥沙的柔软，心情瞬间放松了下来。我拿着铲子拼命地挖着，瞪大眼睛，就怕文蛤溜了。妈妈看到我的.傻样，笑着说：“文蛤是踩出来的，你要用脚使劲来回踩，泥沙松了，那些色彩斑澜的文蛤就会露出来了。”
我赶紧照着做，双脚用力地在沙土上叭哒叭哒踩起来，像极了“海上迪斯科”。突然，我感觉脚下好像有个硬邦邦的东西，用铲子一挖，嘿！好大一个文蛤！“妈妈！妈妈！我踩到宝贝了！”只见它是扇形的，还带着一圈圈咖啡色的花纹。我小心翼翼把它在水洼里洗了洗，爱不释手地抚摸着它。这就是乾隆皇帝所说的“天下第一鲜”啊！有了第一个战利品的经验，我和妈妈都信心倍增。开始热火朝天地踩了起来，还说好比比谁踩得多。“啊！这里有！”“这里也有！”“耶！我也摸到了！”……
不知不觉中，天渐渐暗了下来，风也开始大起来。人们开始陆陆续续回家了，海滩也渐渐恢复了平静。这时，我才发现，我和妈妈都是满身泥巴，禁不住哈哈大笑起来。
五点多，筋疲力尽的我们，提着满载而归的水桶，依依不舍地离开了海滩。下次我一定要带上小伙伴，一起再来“踩文蛤”！
我爱家乡的文蛤作文600字 10
中秋小长假的第一天，老妈就和朋友们约好了，要带我们几个同龄的男孩子去圆陀角的文蛤养殖场捡文蛤。我兴奋不已。
到圆陀角的时候已是下午三点了，骄阳似火。我们的车子停在海堤上，只看见远处海天一色，波涛汹涌，舞出无数洁白的浪花，眼前滩涂广袤，大小不一的水洼相间其中，波光粼粼。大人们告诉我们，文蛤就藏在这些小水洼里，要仔细寻找哦。于是，我们赶忙脱掉鞋袜，跑到水洼里。
咦，那儿有个白色的小点，是什么东西？我伸手过去，捡起来一看，是一个很漂亮的文蛤，光滑的'外壳上长有许多黄色棕色相间的花纹。这是我的第一个劳动成果，继续努力。看，那边的水底好像钻出一个文蛤脑袋正在向外窥探，我赶过去，连泥带水把它挖出来，这是大个的、红白相间花纹的文蛤。我高兴地举起来，向周围的伙伴们炫耀。我们在滩涂上、水洼里笑啊，追啊，玩闹得很开心。不过，我们也没耽误正事，半个小时后伙伴们都大有斩获，每个人都装了满满的一袋文蛤，有的拾到许多五颜六色的贝壳，还有个小伙伴拿出一个“宝贝”让我们“鉴赏”：这是一个几乎与水一样透明的东西，捧在手心里还在不停地抖动。大家聚拢过来后看了半天，都不知道这是什么玩意，姑且叫它“水泡泡”吧。这次捡文蛤，收获可真不少！
回家的路上，小伙伴们还在讨论着捡文蛤的趣事。看样子，大家对这次出游都还意犹未尽。
我爱家乡的文蛤作文600字 11
我的家乡南通素有鱼米之乡的美称，这里盛产海鲜，其中最著名的要数文蛤了。
文蛤属软体动物门，瓣腮纲，帘蛤目，帘蛤科。它的营养丰富，是贝类中的珍品。
文蛤的外形十分漂亮，贝壳表面十分光滑，如同一把精致的小扇子，上面布有红、褐、灰等色的花纹，在阳光的.照耀下，显得格外耀眼，像是被抹了一层珍珠粉似的，璀璨夺目。正如古代医药学家李时珍所云：“还中诸蛤之利有余人者，统称蛤蜊，白壳紫唇，或壳上有花纹，故称文蛤。”所以文蛤又名“花蛤”、“贵妃蚌”。
文蛤大都分布在浅海区域的细沙、泥沙滩中，它们“潜伏”在细沙之下，与我们玩起了捉迷藏。每当夏天来临，它们便栖息在不到一厘米的滩涂表层，所以在“海滩文化节”上，广大游客都光着脚丫子，兴致勃勃地“啪啪啪”跳起了欢快的“海上迪斯科”，随着轻轻溅起的泥沙，一个个小文蛤原形毕露，无处可逃，只得乖乖束手就擒。游客们手捧着还在挣扎的文蛤，如获至宝，个个脸上都洋溢着喜悦的笑容。
既然是海鲜，那么自然就少不了美味了。它的肉质白嫩，营养丰富，含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁及维生素等成分。其味鲜而不腻，百食不厌。文蛤的吃法多种多样，可将其作为主菜，以旺火爆炒；也可作为配菜，调色提味；煎文蛤饼、制文蛤酱，更是美味佳肴。乾隆皇帝下江南时吃到文蛤，更是赞不绝口，御封为“天下第一鲜”，真可谓“此物只应天上有，人间哪得几回尝”啊！
文蛤不仅肉质鲜美，营养丰富，而且药用价值也很高。《本草纲目》上说：文蛤能治疮，疖肿毒，消积块，解酒毒。近代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效。对哮喘、慢性气管炎等也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴、健脾胃的功效，深受国内外食客欢迎，乃一代“良药”也。
这外形、味道、价值“三”全齐美的文蛤有没有令你心动呢？
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