家乡的滋味作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都经常接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编精心整理的家乡的滋味作文，希望能够帮助到大家。
家乡的滋味作文1
有人问我，家乡的滋味是什么。不知为何，脸上浮现出一丝微笑，心中浸透出了一些温馨的情绪。我仰望天穹，脑海里浮现出童年的记忆。
家乡的滋味是欢天喜地的年味。
记得小时候，每到腊月三十，爷爷总会带我到村南赶集。原本寂静的村角角一下子变得热闹非凡人们摩肩接踵，脸上都挂着美好的笑容。我和爷爷在人群中艰难地穿梭来到了号称“酿酒第一绝”的李大伯的摊前，浓烈而又香醇酒香一股脑的钻进了我的鼻孔，使我沉醉。
街头逛到街尾，买好了香得流油的卤肉，买好了珍珠翡翠般的大白菜，买好了老人干枯手臂般的腐竹，买好了婴儿肌肤般滑嫩的豆腐，满载而归。
家里，妈妈和奶奶正在包香喷喷的饺子。她们的手像接受过仙女的祝福，将面皮放在手中，在上面放上一个肉丸子，轻轻一挤，一个小巧玲珑的饺子便完成了。奶奶将这群可爱的精灵请入锅中，不一会儿，“仙气”弥漫了整个房间，将我的.魂勾进了厨房。我直勾勾的盯着眼前的饺子，不由得“口水失禁”。
饺子尚未入口，胡同的叫卖声又绑架了我的双腿。
“卖糖葫芦喽”“热乎的切糕喽”小贩们此起彼伏的叫卖声，准时的在三十下午响起。我们一群在院子里嬉戏的小孩子早已耐不住了性子，连鞋也顾不得穿，像火箭一样窜了出去。“小娃儿们，来买我家的糕吧，吃了保准来年好福气！”我们左手握着糖葫芦，右手拿着切糕。左一口酸，右一口甜，咂咂嘴，嚷嚷道：“过年喽！过年喽！”
这是我家乡的滋味。是熟悉的滋味，是记忆中的滋味，是无法忘怀的滋味，是年的滋味。
家乡的滋味作文2
雪白的淀粉在老旧的白瓷碗中快速搅动，似浊浪翻滚。青花在碗边招摇，似是从这平凡的粉质中生长出来的。一只苍老的手娴熟地将发酵好的面粉挑起些许，只轻轻一舞，这看似黏着的“液体”便已服帖地趴在了铁片上。葱花、肉丝、榨菜，一样样食材被轻快地“啄”起，还不知发生了什么事，就已经被放在了花白的“地毯”上。小铲向前一推一按，一个饱和的白包已呈现在了人们面前，锅内热油早已“噼啪”地鼓起了掌，似在期待，似在欢迎它的到来。
只见那苍手一翻，顿有“翻手为云”之感，白色的淀粉似一朵轻云，一声不响地就跳入了滚油。翻入油锅，在那“饱经风霜”的铲子熟练地挤压下，它原本雪白的'身躯渐渐变得微黄。铲子没有动作了，任它浮沉，似要看它能翻出个什么花样来。油锅外，老板娘在与食客聊天，熟悉的乡音，与锅中袅袅升起的香味一起和入空中，成了一种勾人回忆的乡味来。铲子在最后再次按压几下，等到油鼓再次鼓起，表皮也已被炸得酥脆金黄，用漏勺一捞，再往铁丝网上一扣，香味四溢。金黄的表皮在白色塑料袋中闪着油光，下面还包着报纸。
从老板娘手中接过油鼓，初入手仍有些烫，用烫红的指尖轮番捧着它，用力吹去那上面挥之不去的热气。
等到不是很烫了，外边稍厚的淀粉层在口腔中形成一种粮米特有的清甜，被包裹着的瘦肉不油不腻，与淀粉粘连，鲜嫩多汁，再加上榨菜的咸味，那脆脆的口感与软糯的淀粉相结合，口感丰富，一层一层地深入人心，实是人间美味！
手中只剩下最后一口，没有了其他填料，一口吞下，早已被肉汁渗透的淀粉有着一种独特的香味，不会喧宾夺主地覆盖那甜味，却又能恰好烘托那份味道。
将塑料袋扔进垃圾桶，拍拍手，手中还有些许油鼓的油渍和香味。老婆婆仍在泡着油鼓，嘴上与客人话着家常，笑容填满了一道道皱纹。我想这就是乡味。
家乡的滋味作文3
景宁英川，山高林茂。
初春，在山那边，明媚的阳光洒向层层梯田，映着潋艳的水光，清洌的水中养育着不知其数的田螺。肥沃的土质，干净的山泉，为田螺的生长打好了基础。几声春雷响过，王福的一家，开始起早贪黑地在田里摸田螺。
英川田螺，以其外壳酥脆、质地鲜美、肉质肥嫩而闻名。王福的妻子将田螺处理好洗净，加水煮沸、捞出，与腌制了一冬的辣椒紫苏爆炒，加土烧黄酒闷锅一小会儿，浓郁的香辣味儿把王福一家老小吸引到灶台边。田螺出锅后，孩子们迫不急待地拿起一颗，嘟着嘴吮吸着，吸出了鲜美的螺肉，和着微辣带紫苏香气的螺汁，放下螺壳，指尖还留有诱人的余味。四五月，正是田螺上市的季节，王福将今年的田螺卖了好价钱，开始为下一年的丰收做准备。
盛夏，蝉鸣此起彼伏，有一群人，不畏炎炎烈日，拿着长长竹杆在林间游走，凭其敏锐的听觉，准确判断鸣声来向，把杆子伸向树枝，收回来时，已收获猎物——知了。知了，其貌不扬，使很多人望而生畏，而家乡的人们，却深知其内在的美味。徐亮是抓知了的高手，带回一袋唧唧叫着的知了，妈妈开始大显身手。除去知了身上多余部分，用淡淡盐水浸泡后，下油锅，加调料，即成一盘美味。知了壳上油光闪亮，夹起一只，在嘴里咬成两半，舔出鲜美的'肉，细细咀嚼，久久滞留在口中，回味无穷。一盘知了，被徐亮一家吃得干干净净，留下一堆空壳。
不同季节，家乡的山水孕育着不同的美味，这滋味，令人不能自已，激起浓浓的乡情，这就是家乡的味儿。
家乡的滋味作文4
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。
身处异乡的人是孤独的，因为他们懂得：从自己踏出家乡那一刻起，就已经和家乡渐行渐远了。还记得那一年中考仅仅5分之差，我就与高中的大门擦肩而过、失之交臂。为了追求梦想，离来了家乡。从南到北，跨过九曲回肠的黄河之水。
母亲送我到车站时，天空飘洒着濛濛细雨，她欲言又止地凝望着我。来到了历史悠久的牧野大地，无心看风景的我渐渐开始想念起有山有水有林的家乡信阳了。卫辉的冬天天气格外的寒冷：北风卷地，滴水成冰。凛冽的寒风吹到脸上像刀刮一样，从小到大手脚都没冻坏过。谁曾想到了这里手脚冻得像猪蹄一样，红通通的手脚色泽鲜艳，想来定然能卖个好价钱。
沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风。信阳是我可爱的家乡，我喜欢那里的气候温和：风吹在脸上暖暖的。人们都说那里天然宜居的`好地方，人间的仙景。现在的人太忙碌了，忘记了享受生活。就让生活的脚步慢下来，细细地品尝一壶好茶。说起信阳的毛尖早已蜚声海外、闻名遐迩。
世间万物，唯有爱与美食不可辜负。说完了环境，我们再来说说这里的小吃。这里的小吃有来自于延津的火烧，这个是我最喜欢的美食。吃火烧时，最美味的要数外面一层面饼里面加了特制的肉。第一次同学带给我吃的卷煎也是这里的特色，但是我还没吃过，只是听他们说脆生生的，口感绝佳。
信阳的特色还有胡辣汤——里面还有花生豆、土豆、海带……自己做的佐料，再配上一笼小笼包子真是完美！我们那里的馓子也是别具特色，酥酥脆脆想想都馋涎欲滴……
有空的话请过来我的家乡玩玩，热情好客的我一定带你吃遍信阳。
家乡的滋味作文5
家乡的味道没有山珍海味的材料，也没有精美无比的外表，更多的是乡野间那些朴实无华的味道，虽平淡无奇可却能牵动人心，让你感受到家乡的风情。
记得幼时，每逢过年，便会回家中几天。农村的新年与城市还是有所不同，少了几分冷冰冰的水泥味，添了几分淳朴的热闹味。农村新年是有赶集的，几里路沿边全都是各型各色的小摊，人头涌动，叫卖声此起彼伏。当然少不了各种美味，小时候我最喜欢叫大人给我买烤红薯，从那煤黑色的炉子里夹出一个来，那冒着热腾腾的雾气，在寒冷的冬天还可以拿在手中暖手，虽说长着不算多好看的外表，掰开来香甜的气息迎面扑来，露出黄灿灿的肉，咬一口，一边被烫得张嘴不住地哈气，一边却又感受着那香甜糯软的美味，这本地的红薯就如这乡土间的人们虽有着朴实无华的外表，可却都有一颗热心肠。
爸爸最爱的小食便是粉浆面条，每次回来必尝，坐在小摊上，看那摊主将铁皮桶掀开，舀出一勺放进那白色的搪瓷碗里，还在碗沿边磕了几下，接着手脚麻利地把旁边小碟里的芹菜、黄豆等佐料各抓出一小撮出来，撒在上面，再端你的面前，热气和着面条的`香味钻进鼻中，令人垂涎欲滴，初入口时，味道还带有粉浆的酸涩感，可是慢慢品尝粉浆中豆子的香味就蔓延上来，唇齿留香。面条的柔软、芹菜的爽脆、黄豆的绵软在口中交织出一种和谐的味道，就好似家乡人民的生活，就算有再多的不如意，也依然能过的有滋有味。
咱们这里还有个习俗，吃大桌饭。初一那天每户人家围坐在一起。鸡、鸭、鱼摆满了一桌。不仅如此，邻里乡亲还会去送菜，每条乡间小路上都充满了各饭菜的香味，小孩子们就端着菜挨家挨户的去送，末了总会得到几颗糖。这桌上的饭菜，没有那么多花哨的菜式，却是包含着一年的辛劳和邻里乡亲们的热情，让人品尝到温暖的味道，获得新的一年的动力。
家乡的味道，有自己独有的味道，从乡野之中诞生，在家乡人民平凡朴实的生活中升华，融入家乡人的情与思，成为在心头最值得回味的味道。
家乡的滋味作文6
你，有着家乡的滋味。
你身上仍旧柔滑，这是唤醒我舞动灵魂的钥匙。我无言感动，只因你的魅力青春。
月光下的你，依旧质地柔软，色彩绮丽。你是我嗅到的一缕清香，残留在指尖的轻柔，弥漫于空气中的芬芳，似围着裙边的姑娘翩翩起舞。你有着家乡的滋味，一样的清香与芬芳，就像花一样。
你说，你的一生只能触摸，只有轻抚，才能领悟到你坚强的心灵。你无怨无悔地腾出柔和的身体，只是为了让我倾听那外弱内强的心灵。但我比谁都知道——你很孤单。
悄悄托起丝盘中的你，揭开盘盖，传来一阵阵醇香，你沉睡于睡梦当中，你的.色彩碧绿地耀眼。我油然而生地敬佩你——你的清脆昭示了你蓬勃的生命力，是青春的灵魂，也是家乡人气质。
轻轻地披在肩上，柔滑使我大快人心。顿时，如置身于青山绿水中，清新、愉悦、自然。我想，这样美妙的境界只有哺育着我的家乡和家乡淳朴的人才能给予的。而你，就是家乡赠与我的最美好的礼物。
还记得吗?春秋时代，越王勾践以“奖励农桑”为富国之策;五代吴国时期“闭关而修蚕织”;唐代大诗人赞誉“天上取样人间织布”;明代，你使我的家乡有了“丝绸之府”的美誉;清代杭州的“机杼之声，比户相闻”。
“其中有真意，欲辨已忘言”。看到你备受称赞，不禁再一次抚摸你的顺滑，再一次深嗅你的淡香，才发现你的滋味竟和家乡的滋味完全相同。我才明白，原来我喜欢的不仅仅是你，在爱你的同时也情系滋润我的家乡。
其实，爱你，就是爱家乡的滋味啊!你是家乡的血肉，你拥有家乡的热烈、青春，你是家乡留下的古朴凝重的岁月，我愿有你一生的陪伴!
家乡的滋味作文7
我忘不了，我忘不了那一望无际碧蓝的海，忘不了那又红又大，又脆又甜的红富士苹果，我忘不了，那是家乡的滋味。
我忘不了，烟台的海——春天，海水变得绿盈盈的。微波泛起，一道道白色的浪花，从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边，刚一触摸到岸边的礁石、沙滩，又害羞似的退了回去，然后又扑了上来，像个顽皮的孩子。春天是播种的季节，大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面，到养殖区去播下希望的种苗，期待着收获，想象着收获时一筐筐新鲜的海鲜。一次回老家，吃着美味的海鲜，心里既温馨又感动，（吃得多了我也不会长痘痘，哈哈）而那各种各样的美味海鲜印证了那句老话“靠山吃山，靠水吃水”，感觉海里不管什么东西，经过我们的一番处理，都可以成为餐桌上的美味佳肴，真可谓是大自然的一种馈赠。
我忘不了，烟台的水果——每到秋天的收获季节，我们都能吃到新鲜的水果，由于烟台得天独厚的地理条件，各种水果口味都非常爽口。许多远离家乡的游子都很留恋家乡的水果，我们在上海生活的日子里，最想吃的就是家乡的水果。虽然上海也盛产许多美味的`水果，但是，这些水果却缺少了家乡的气息……
我忘不了，烟台的小吃——烟台有好多特色小吃，比如烟台焖子，就是独具特色的家乡风味小吃。每次爸爸要回老家，我都会让他帮我带上几盘，拿饭盒盛着，每次爸爸一回来，我就跑出来，吸吸鼻子，说道：“嗯！家乡的味道！一点都没变！”爸爸则欣喜地看着我，看我风卷残云地将满满一盒吃完，让后抹抹嘴，再说一遍：“嗯！家乡的味道！真好吃！”
我忘不了，烟台的一切，一辈子都忘不了。每当我，便涌起“人言落日是天涯，望极天涯不见家。已恨碧山相阻隔，碧山还被暮云遮。”的思乡情怀。无论走到天涯海角，家乡的味道总萦绕在我身边，因为——那是我的家乡，烟台！
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