第一次下厨作文(合集15篇)
无论是在学校还是在社会中，许多人都有过写作文的经历，对作文都不陌生吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编收集整理的第一次下厨作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
第一次下厨作文1
第一次是一种尝试，第一次是一种考验，第一次是一种启迪——对于我来说第一次是这样的。
暑假的一个中午，爸爸妈妈都不在家。我做完作业肚子也在闹革命了。怎么办？爸妈都很忙的，我还是自力更生吧！脑子里突然出现了一个新奇的想法。于是我就马上实施起来。
我说干就干。我把煤气灶打着，炒锅放在上面就开始了。先端了两大碗水倒进锅里，等水沸腾了才能把食物下锅，我很耐心地等待着。水终于开了！我又放了两个鸡蛋，这鸡蛋怎么粘在一块了，我愤愤的想着，就把小手伸进去。“呼”烫死我了，可怜的小手被烫伤了，我赶紧用凉水冲洗降温。还好，有惊无险。真笨应该用筷子啊!紧接着我又小心翼翼的把面扔进锅里，生怕开水再次把手烫伤。最后我把调料放进去，心想这应该是一顿美味的午餐吧！
面终于可以了，我自言自语地说：“会不会不熟啊！还是在烧一会儿吧”。突然锅里的面，噼里啪啦地跳起了优美的舞蹈。我不管三七二十一赶紧把火给关了，这才没出事。好险啊！我想怎么把面捞出来呢？我就端起锅来，使出全身的力气把面从锅里倒进碗里。啊！累死我了，但是我终于成功了。
开始品尝吧！“啊！这是什么味道？”怎么像糊了的味道，赶紧喝一口水，我把面吃完自己竟喝了两大杯水，但我还是非常开心，因为我会做饭了。
这个第一次让我知道饭很香，但做起来还是很辛苦的。而我们的父母每天都要给我们做出可口的饭菜，也真的难为他们了。我们要记着报答父母。我爱我的父母。我想长大后只要有时间，我就会给父母展示一下我的手艺。
每个人的第一次，也许是心酸的，但是没有酸，哪来的甜啊！
第一次下厨作文2
“开饭啰！”挥汗成雨的妈妈，端出色香味俱全的佳肴从厨房里走出来，看见妈妈端出佳肴时，我精神为之一振，雀跃不已，因为我又可以痛痛快快的饱餐一顿了。
谈起妈妈煮菜的手艺，品尝过的人都说：“真是人间绝品！”因为妈妈煮的每一道菜，保证让你吃得津津有味、欲罢不能。尤其是她最拿手的烤鱼、炒红菜、烤牛肉，道道叫人不得不说：“赞！”大家总是说她不输给饭店里的大厨师，这可不是“吃人嘴软，拿人手短。”因为妈妈的厨艺真的是一流的。
俗话说：“强将手下无弱兵”既然妈妈手艺那么好，我也一定要让吃过我煮的菜的人陶醉在我非凡的手艺中，所以我努力的奋发向上。终于有一天，我自告奋勇，要在外婆生日当天，煮菜给大家吃。
一大清早，我和妈妈就一起提着菜篮往菜市场出发。一到菜市场，菜市场的叫卖声此起彼落，好不热闹！我和老妈拼了老命才挤进菜市场，我这才知道菜市场简直像垃圾场一样。当我们把食材提回家里时，我早已汗流浃背了，真有点招架不住。
回到家，厨房里彷彿战场，大虾、鱼儿跳啊跳，害我有点不知如何是好，但我还是提起勇气，拿起菜刀，把鱼肚切开，用我的小手，把里面的心肝肠肚全部掏拿出来，再用温水把里面的脏东西清理掉。热锅，下鱼，就这么“鱼儿鱼儿”油”中游”。“火要小，不要急着翻面！”妈妈在一旁监督着。煎了二、三十分钟后，一盘焦黄酥香的鱼就出炉了。我还替这道香酥煎鱼取名叫“岁岁平安庆有余”，外婆高兴得合不拢嘴呢！
第一次亲自下厨的感觉真好，期待下一次我能有更完美的表现！
第一次下厨作文3
人生中有很多“第一次”，无论是成功还是失败，都会给人留下永不磨灭的印象。每每想起那些或悲或喜的第一次，总会让人感到一丝怀念。
记得八岁那年的一天，家里只剩我一个人，大人们都不在，我呆呆地看着电视，“咕噜噜”，“肚子饿了，有没有什么吃的呢。”我翻着冰箱，“鸡蛋……面条……来煮面吧！”我兴奋地想着，举起手抓了两个鸡蛋拿起面条就跑进厨房。
扭开了火人，我回忆着妈妈平时煮面的步骤，先往锅子里放水，再放油，然后盖上锅盖等水煮开，我撩起袖子，微微一笑：“还挺容易的嘛。”五分钟过后，我打开盖子，水面还是挺平静，一块块油斑闲地在水面上游来游去，就像是无色的空中，飘浮着一朵朵黄色的圆滑的云，硬直直的面条慢慢变得像丝线一样柔软，我拿起筷子把面条拌开，沸水里，面条那曲动的身姿像一条条水蛇一般，我差点光顾着看面条了，抓起旁边的鸡蛋，忽然一愣：“要怎么开啊，用手掰吗。”拿着手中的鸡蛋片刻后，往锅边上一敲，因为用力过大，蛋清和蛋黄撒了一地，我慌慌张张拿来拖把，手忙脚乱地把鸡蛋蛋清清扫掉，我想起锅里还煮着面条，又匆匆忙忙地把火关掉，这时候，我又拿起另一个鸡蛋，小心翼翼地在锅边上敲，蛋清和蛋黄没有掉出来，又把鸡蛋举到锅子上空，在裂开的小缝中间轻轻一掰，鸡蛋蹦入水中，周围溅起一片片水花，可是不凑巧的，是几片小蛋壳也调皮地滑了下去，我轻轻地把鸡蛋壳夹出来。几分钟后，终于要尝试我第一次煮面的成果了，我夹起面条，送到嘴中，“啊，忘了放盐，而且，吃起来就像泡久了的方便面！”我在心里默念着，“不管怎样，失败乃成功之母，下次再努力！”
是啊，失败乃成功之母，就算一次不成功，下次再努力就行。这不成功的“第一次”总是这样激励着我前行，它告诉我不要因为一件做不好的事而沮丧下去，而是应该从失败的事情中总结经验，把“第一次”做好！
第一次下厨作文4
今天，在妈妈的提议和爸爸的极力怂恿下，我准备来一次煮菜挑战。唉，第一回下厨，不知道会弄出什么样的笑话。就这样，我带着忐忑的心情走进了厨房。
想了半天，也不知道中午该做些什么菜，在爸爸妈妈的提议下，我终于选出要做的菜：辣炒白菜和番茄鸡蛋汤了！万事就绪以后，我就开始尝试第一次煮菜了，不知道我这个“菜鸟”会不会一次成功。
热锅、添油、下菜，情况还一切顺利。既然要做辣炒白菜，那么辣椒是必不可少的了。我刚抓了一撮辣椒，把它放进锅里，一股呛人的辣味和着烟气就扑了上来，直冲进我的鼻子里，呛得我拼命咳嗽，眼泪流了下来，手里的活也停了下来。哎呀，不好！白菜马上就要烧焦了！我连忙用袖子擦了擦眼泪，我又拿起了铲子，在锅里一通乱铲，费了九牛二虎之力终于做完，但辣炒白菜变成了红烧白菜，我羞红了脸。妈妈安慰我说：“第一次炒菜还不错，下次记得要放点水，就不会烧焦。”
接下来要做的是番茄鸡蛋汤。做番茄鸡蛋汤只需要做这么几个步骤：在碗里打一个鸡蛋，把它搅拌成蛋液，然后将番茄切成小碎块下到锅里翻炒，加水加盐，再把蛋液倒进锅里，让它自己咕嘟咕嘟煮一阵，撒点葱花就可以出锅了。因为这道菜还算简单，所以我做出来的效果还不错。
饭菜都做的差不多了，是时候该上桌吃饭了。我端起饭碗便吃了起来。“自己做出来的饭可真好吃啊！”“看来你在煮饭这方面也有天赋啊！”妈妈笑着对我说，“只要努力，就能有所成功。”就这样，我们全家在欢声笑语中度过了愉快的午餐时光。
炒菜是件快乐的事。希望我能在做饭里领悟到更多事理，也希望我做饭的本领更加精进，并获得更大的成功！
第一次下厨作文5
人生中总有许多的第一次，而第一次下厨则是我最难忘的。
那是四年级暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就由我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就炒豆腐吧，好吃又简单。 先作准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取出来葱、姜、蒜，将它们洗净后，把葱、姜去皮，将葱切成段，将姜、蒜切成 片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看 着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放了鞭炮一样炸开了花 儿，油星飞溅。吓得我只往后躲，恨不得冲出厨房，可菜在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏得我眼泪都快流下来了。赶紧放调料，我急中生 智，把菜板上的葱、姜、蒜一起下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出，我坐在桌旁，吃着被自己炒得稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自 己的劳动成果，心里蛮有点儿成就感。这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可是只要肯付出， 肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。
第一次下厨作文6
在我成长的过程中，经历过许多事情，它们如天上的繁星，数也数不清，让我摘下最亮、最美的一颗让你瞧瞧！
那是三年级时我第一次下厨学炒菜。
一个周末，爸爸妈妈早已上班去了，只有我自己在家里写作业。作业很快做完了，我想：“爸爸妈妈平时这么辛苦上班，晚上回来还要忙家里的事，他们这么累，还不是为了我？今天我也要为他们做点事。”“到底为他们做什么好呢？”我冥思苦想，伤透了脑筋。我打开冰箱，第一眼就看到了几个番茄和鸡蛋，马上想到了爸爸妈妈平时最爱吃的番茄炒鸡蛋，我便有了主意。我打算亲自下厨为他们做一道“番茄炒蛋”。
于是，我学着妈妈平时的样子，系上围巾，洗干净了手，接着把番茄洗干净，把茄柄去掉，然后切成四小块。切完一看，我也觉得好笑，那番茄切得有大有小的，有点难看。
炒菜开始了，我先开了火，然后把油放入锅里，接着把番茄倒下去，搅拌几下，再加点水，就可以盖上盖子了。最后我拿起几个鸡蛋，把蛋壳敲碎，倒入碗内，放进姜、葱、糖、酒，接着用筷子搅拌。等锅里的番茄“汤”烧开后，就把鸡蛋倒下去，盖上盖子煮几分钟。这时，打开盖子，一股香气扑鼻而入，一盘色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鲜出炉”了。
中午，爸爸妈妈下班回来，看到香喷喷、热腾腾的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子尝了一口，说：“嗯！真不错。”妈妈半信半疑地尝了一口，笑眯眯的说：“看来女儿长大了，懂得自己做菜了！”我也尝了一口，虽然没有妈妈做的好吃，可这也是我的劳动成果呀！吃着自己亲手做的番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。
通过这件事，我明白了在成长过程中的每一件小事，它可能是你一个最好的锻炼机会，多磨炼自己才能使自己的生活更充实，更精彩。
第一次下厨作文7
“天天吃豆角，我都吃腻了。”我娇气的对爸爸说。“那你想吃什么呀？”爸爸问我。我说：“要么，您教我蛋炒西红柿吧！”“简单！”爸爸答应了。这就是我第一次做蛋炒西红柿的开始。
爸先告诉我怎么样炒：“先拿出生鸡蛋，把生鸡蛋在桌子上敲两下，然后把蛋黄和蛋清倒入碗中用筷子搅拌几下。搅拌够了就切几片西红柿。最后，把油倒入锅中加热，再倒入鸡蛋炒一炒。拿出鸡蛋后炒西红柿，炒两下就倒入蛋……”
我这个急性子，没等爸爸说完我就不耐烦地说：“懂了！懂了！您就站在我旁边指点指点两下就够了。”话音刚落，我就跑到了电冰箱旁，我从冰箱里小心翼翼地把生鸡蛋取出来。我把鸡蛋在桌子上咚咚地敲两下，还没等我反应过来，蛋清和蛋黄自己就迫不及待地从蛋壳里掉下来，落在了地上。我出了一身冷汗，可这蛋就这样泡汤了。不行，得再来一次。这次，我摩拳擦掌就不信对付不了这些“小坏蛋”。我把生鸡蛋在碗边敲几下后连忙把蛋清和蛋黄倒入碗中，哈！哈！我战胜了这个“小坏蛋”了！按照方法，我依次做了三个。做完后，我就用筷子顺了一个方向搅拌。搅着搅着，手开始觉得发麻了，但我又坚持着把蛋搅拌成均匀液体。我还没来的及喘口气，连忙切西红柿。
可以下锅了。我先用中火把锅中的余水烧干，倒如油。“哗啦啦”油从锅里贱了出来，我吓得跑到了厨房的门口。这时爸爸说：“别怕！快，把蛋液倒入锅中呀！”我怯怯地走过来，把搅好的蛋液倒入油锅中。这时油不贱出来了，我就拿着锅铲小心的翻着蛋，接着把大张的蛋用锅铲分成一块块的。然后，我把蛋铲出来，放在碗里。把西红柿倒如油锅中炒。炒到五成熟时放入炒好的蛋，西红柿和蛋一起炒两下后我就把它们放入准备好的盘子里。
我把炒好的蛋炒西红柿让爸爸妈妈品尝。爸爸品尝后皱了皱眉头对我说：“你好像没在放盐呀！”我恍然大悟，但又责备爸爸说：“刚才你又没说。”“你呀你，刚才你没等我说完你就炒了，这是当然的蔽乙惶骋幌伦诱呛炝恕。
第一次下厨作文8
今天我放学回到家，没想到爸爸妈妈都没回来，我的肚子唱起了“咕咕歌”，怎么办呢？我只好亲自下厨了。
说干就干，我拿了一堆面粉，放了一些水，学着妈妈的样子，使劲把它们揉成面团。可是我水放得太多了，弄得我的手粘乎乎的，我感觉我的手变成了鸭爪子，那些粘粘的面糊变成了我的鸭蹼。我气乎乎地又倒了许许多多的面粉，费了九牛二虎之力，终于把它们变成了两个面团。
接下来我准备把面团蒸熟。我马不停蹄地把蒸锅装上水，小心翼翼地把我的面团放在蒸锅的盘子里，把火打开。该煮多久呢？我也不知道，我想，煮久一点应该更有益身体健康，于是，我流着口水守在厨房，等了整整半个小时，我的口水都快滴到肚脐眼上去了。我关上火，打开蒸锅，哇，热气腾腾，简直像仙境一般。我又遇到难题了，这个仙境的气温太高了，我该怎么把我的面团从仙境里端出来呢？我实在等不及让它慢慢变冷。我不知费了多少劲、想了多少办法，才用筷子和锅铲一起把盘子给叼了出来。我早就累得气喘吁吁、满头大汗，只想“啊呜”一声把我的晚餐一口吞下。没想到这时候盘子就像是一张床，我的面团就变成了一个每天早上都赖床的懒孩子。我东扯西扯了半天，这个懒孩子却无动于衷，和他的床就像用胶水粘上了一样，根本无法分离，唉，我只好用勺子一点一点把面团从盘子上给抠下来。面团不像原来那样圆圆的了，它变成了多脚章鱼，我一点都不嫌弃，狼吞虎咽地把其中一个嚼进了肚子里。
我正吃呢，爸爸回来了。他一见到我，就惊叫了一声，原来，我成了一个大白脸，连头发和眉毛都白了，衣服也白一块、黑一块的。爸爸走进厨房，他又惊叫了一声，因为厨房就像下了一场鹅毛大雪，白茫茫一片，案台上还到处粘着像雪人一样的小面糊。我把另一个面团给爸爸吃，爸爸说：“真好吃啊，眺眺太能干啦，吃完我们一起给厨房扫雪，好吗？”
好吧，我又可以写一篇《我第一次打扫厨房》的日记了！
第一次下厨作文9
记得在五年级的'下学期，我做了一件令我终生难忘的事，那就是“下厨”。那一晚，我补习完回家，肚子饿得咕咕叫。但是，一想到回家后母亲煑的热腾腾的饭菜，心中不禁一丝欢喜。回到家，等待我的竟然是一张妈妈写的便条纸，没办法，只好自己下厨了。
没有煮菜经验的我，只好冒然一试。我得先将燃气开关打开，但顽皮的燃气桶就是不听我的使唤，怎么扭，怎么转，就是转不开来。我急的如热锅上的蚂蚁般，不知该怎么办。“喀！”哇！燃气终于打开来了，我高兴得眼眶都湿了。打开燃气后，我赶紧将火打开，倒了一点油，再将鸡蛋从冰箱拿出来，最后将鸡蛋打入锅子中，接着再洒入一些盐。我手拿着锅铲想将蛋翻过来，不料，一个不注意，我竟然没有把蛋“完全”翻过来。正当我苦恼之际，妹妹突然咚咚的跑下楼，圆圆的大眼睛瞧我看了一眼，接着跑了过来，对我说：“姐姐你在煑菜吗？让我尝尝！”。随后她拿了双筷子，尝了一口，“太淡了！”，妹妹抱怨着。我急忙地再加入一些盐，经过一番的努力后，终于将蛋煎好了。我将煎熟的蛋盛入盘中，再将它端入客厅。
品尝食物的时间到了，我拿了二双筷子，迫不及待的想品尝盘中的食物。妹妹则拿了两碗水以防待会儿会呕吐，看着她的举动，不禁让我对她翻了白眼。我俩擧起筷子，秉住气，夹起盘中的鸡蛋往口中送去，彷彿过了一世纪之久，妹妹的口中冒出了一句话“好难吃！”，真是惨不忍睹。可能是太急忙而将白糖看成盐吧！它的味道又甜又咸，而且还半生不熟，金黄色的蛋汁流了出来，虽然很恶心，但我却津津有味的将它吃完。
这次煎蛋的经验，我终于了解到母亲的辛苦，从前我时常因为饭桌上不喜欢吃的菜而对妈妈发脾气。现在想想，其实每一道菜都是母亲下了班，仍然拖着疲惫的身躯下厨，这是对家人的心意。试想，倘若你煮的菜被人挑剔，你是否会因此而感到生气呢？
第一次下厨作文10
昨晚，我在左岸厨房吃饭，爸爸点的“微波烤翅”太好吃了，我一下子吃了5个，回到家，我缠着妈妈明天上午做烤翅，妈妈是个美食家，无论什么菜，她都会做。今天，我们开始做了，可怎么做呢？
妈妈说她也没底，于是，我们便向电脑请教，打开网页，输入“微波烤翅”，“哇”，好多内容呀，真是百家争鸣！我们找了一个适合我们的内容，仔细地看了一遍，并把重要的步骤写在纸上。
妈妈让我掌厨，我兴奋得不得了，准备好了佐料，把酱油，葱蒜、姜、糊椒粉等十几种佐料倒进玻璃盘里，将鸡翅清洗了一遍，并沥干，在鸡翅的正反面打两道花刀，便于入味，再把鸡翅放在玻璃盘里，让它静静地躺着腌制半小时，我等不及了，便看看图片解馋，时间终于过去了，我把腌制好了的鸡翅整齐地摆放在烤架了，放进微波炉里，点一下微波烤翅，开始烤了，突然，微波炉冒出了烟，我和妈妈非常恐惧，我连忙打开大门，怕微波炉炸了，妈妈也退到大门前，没过多久，不冒烟了，我们走到微波炉前，顿时一股香味扑鼻而来，我一看时间表10分钟……8分钟……1分钟……30秒，嘟，嘟，完成了！我一蹦一三尺高。
打开炉门，我迫不及待地拿铁架，“哇，好烫”“心急吃不了热豆腐”。妈妈在一旁大叫着。于是我小心翼翼地拿出来，都是油，看来烤得肥鸡翅的油也逼出来了。我们把鸡翅刷上一层蜜，继续放在微波炉里烤1分钟。大功告成，我打开炉门，将鸡翅放在盘子里，坐下，咬了一口，嗯……好吃，外酥里嫩，甜甜的，我一口气吃了4个，趁妈妈不注意把爸爸的一个也吃了，妈妈贼头贼脑说：“反正只有一个了，给我吃吧！
”妈妈也吃了一个，我连忙收拾着骨头，给爸爸来个死无对证！“周家誉，吃也吃，该——写篇作文了吧！”妈妈说。晕，看来她是另有意图的，总结一句话——天下没有白吃的午餐。
第一次下厨作文11
厨房是妈妈的第二个工作场所，我每天都会看到妈妈在厨房辛苦地煮美味食物给全家人吃。妈妈还说过：“在家吃最安全。”所以，妈妈不管多累，都会煮可口又丰盛的餐点给我们吃。
看着妈妈忙东忙西的背影，我也很想小试身手，在我千托万请之下，妈妈终于答应了我的请求，让我有了第一次下厨的机会。我既兴奋又害怕，兴奋的是：可以和妈妈一起下厨，害怕的是：锅里热腾腾的油，不知道何时会往我身上跳？
当拿起锅铲的那一刻，我觉得自己像一名大厨师。我们煮的第一道料理是炸猪排，我先负责把猪排沾粉。一不小心，我把面粉沾得满脸都是，像只小花猫。妈妈炸了一块猪排后，突然对我说：“大厨师换你啰！”终于到我上场了。因为怕被油溅到，我只好拿着锅盖当挡箭牌，战战兢兢地模样，妈妈说我的动作很搞笑。
我们一边炸猪排，妈妈一边叮咛我说：“用瓦斯、用火、用油都要非常谨慎、小心。因为一不小心就会造成灾害。”在妈妈的帮助下，我费尽千辛万苦，终于把“炸猪排”完成了。炸完猪排，接下来就是清洁厨房，妈妈说：“会做菜也要会收拾。”因此，煮完料理后，我也做了清洁的工作。
我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“开动了！”大家都先夹我炸的猪排，爸爸还说：“这一道色、香、味俱全的美味料理很有大厨师的风范呢！”我听了开心极了。
做菜真的很有趣，以后我一定要多向妈妈学学习做更多的美味料理。虽然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得这么开心，我心里是满满的成就感，煮菜时的辛苦也就显得微不足道了，一切都是值得的！
第一次下厨作文12
星期六中午，妈妈对我说：“我有事，我热了剩菜你自己去吃。”说完，便匆匆忙忙地走了。我想：妈妈平时那么辛苦，我应该做一道热乎乎的菜，给妈妈补补身子，表示我的孝心。
说干就干，我立刻跑进厨房，打开冰箱，真令我眼花缭乱：有我最喜欢的火腿肠；有新鲜的草鱼；有营养丰富的白菜；还有碧绿如翡翠的波菜……啊，这么多的菜！我看得都流口水了，想：这么多的菜该选哪一个呢，选火腿肠怕妈妈不爱吃；选鱼又不会做；选白菜和菠菜又怕难洗…太难决定了。这时我眼前一亮，看见一只小巧玲珑的鸡蛋。想：选鸡蛋吧，既不要洗又容易做，而且有营养。“哈哈！”我为自己的英明抉择感到有一点自豪了。
我走进厨房，拿起鸡蛋小心翼翼地往桌角敲去，然后迅速移到碗上把蛋壳拨开蛋黄和蛋清一下子滑落到碗里，我拿起筷子轻轻地搅拌，我又把辣椒洗干净，拿起菜刀把辣椒切成一段段放在一旁。我先把火打开，把油倒入锅里，锅里瞬间热闹起来，油宝宝到处飞舞着，奔腾着，不时还发出“滋滋”的声音，那定是油宝宝的笑声。我在一旁默默地看着调皮的油宝宝，心里十分害怕，害怕油炸到我身上不敢靠近。渐渐地，油宝宝玩静下来。我以迅雷不及掩耳地速度把蛋倒入锅里，我拿起锅铲翻呀翻，炒呀把辣炒，再把辣椒放入锅里翻炒，最后加点盐，看到辣椒已熟了，就拿个盘子装好，大功告成！妈妈突然回来了，吃着我做的菜赞不绝口！夸得我都不好意思了！
第一次下厨让我体验到了劳动的艰辛，懂得了妈妈的辛苦了！
第一次下厨作文13
厨房是家不可缺少的地方，如果家里没有厨房，我们就没有东西可吃，然而“民以食为天”，可见厨房在家中的重要地位。
之前，我从未下过厨，连最简单的“煎蛋”也不会，只会饭来张口，所以自己暗地痛下决心，想好好学习如何下厨料理食物。有一天，我心血来潮的跟一位同学学习煎蛋，姑且称这位同学为“料理小师父”，他先教我打蛋的技巧，第一次打蛋时，可能我太过于紧张了，好像是四肢无力似的，不敢用力打破蛋壳，结果这端凹下去，那端陷下去，但是蛋壳却没有破，换句话说，蛋还是无法掉下来，我心一横，用力敲了下去，结果喷得到处都是，好像是泥石流似的，这里一堆，那里一块。很多事表面看起来很简单，但是自己亲自去做时，才知道实际上是很不容易的，真是“如人饮水，冷暖自知”。
心里抱着“反正第一次下厨难免会失败”的自我原谅心理，再接再厉，重新再打一颗蛋，终于这次成功了，不禁雀跃的喃喃自语：“我真有天份呢！”料理小师父泼我冷水道：“你哟！真不知天多高地多厚，打蛋只是入门而已，料理功夫如天高如地厚，美味的关键在于火候和技术，否则蛋打得多好看也是无济于事的。”一语惊醒梦中人，我只好专注学习，继续努力。
我们先放点油下锅，然后再打一颗蛋下去，在蛋黄上撒了些盐，再把蛋翻过来煎，重复此动作多次，就大功告成了。起锅后，我迫不及待的品尝，哇！真不是盖的，煮得真好，不会太咸，也不会太淡，对我来说，成就感立刻盘旋在我的心中，可是小师父却说有点儿咸，不过，我并不介意，因为这世上本来就是仁者见仁，智者见智，至少我认为那蛋真是好吃，多一分盐则太咸，少一分盐则太淡。
经过这次的下厨经验，让我体会到厨师的辛苦，或许煎蛋在别人眼里是易如反掌之事，不过对我来说则已是难如登天，这次的下厨对我来说很有成就感，也让我相当开心，下次我一定要更认真的学习，做出不同口味的食物或点心和大家分享。
第一次下厨作文14
暑假里，在我的兴趣排行板里，做饭，是排在第一位的，因为在第一次做菜的时候，我就初露锋芒，一举成功。
那天，我刚从辅导班回到家里，躺在电视机前的老爸说：“今天突然好想吃我儿子做的菜呀!”实际是中午妈妈不在家，爸爸想偷懒不做饭而已。我想：反正爸爸的话也不能拒绝，那就勉为其难，试着做一次吧!于是我先把米饭蒸上，又从冰箱里拿了两条丝瓜，几根秋葵，几个绿中带红的辣椒，还有粗胖的青椒跑去厨房。
我把丝瓜的皮去了，两种辣椒和秋葵都洗干净，把全部的菜都切成片分放在盘子里，往锅里倒少量的油，在油里撒入点盐，等油烧热的时候把丝瓜片倒入锅中，不断翻炒，丝瓜片变软后，放入一点点水，再翻炒几下，又放点盐，第一盘清炒丝瓜就OK了。
该做秋葵和辣椒了，把锅用水洗干净，再次倒入油、盐，烧热后放入辣椒和秋葵，不断翻炒至菜变软后倒入一点水，用锅盖盖上焖煮两分钟，再放一点点鸡精就可以食用了。
你们一定很好奇吧?我天生就会做饭吗?不是的。每一次妈妈做菜时我都会在旁边看，看到妈妈把那些形形色色的蔬菜变成一盘盘美味佳肴，我总想一探究竟。看得多，问得多，自然就学了点皮毛。我一直想试试，可是妈妈这个大厨在家，总是不能让我如愿以偿。这一次妈妈正好不在家，而爸爸又偷懒，这才给了我大显身手的机会。
第一次做饭，就让爸爸大跌眼镜，让妈妈惊诧万分，自从那一次“冒险”后，我对做饭有了浓厚的兴趣，暑假里我一共做了三次饭，爸爸妈妈都夸我是家里的“小厨师”。
第一次下厨作文15
今天早上，我一起床，发觉和往常不一样。以前都是妈妈叫醒我的，今天却是爸爸叫醒了我。我郁闷的想：妈妈去哪了？我们的饭菜咋办？后来，经爸爸一番解释后，我才知道原来妈妈去外婆家过清明了。
肚子饿得咕咕叫，却始终没见妈妈回来。于是我向爸爸抗议，爸爸一本正经地说：“那……我来下厨吧！”我用疑惑的语气问他：“爸爸，你会做饭吗？”没想到他轻松地回答我，说：“以前你妈妈教过我，虽然我没试过。不过，我对自己的厨艺还是蛮有信心的。你等着，马上会有香喷喷的饭菜吃！”
爸爸一个人有些手忙脚乱，于是我和爸爸一起合作做饭、做菜。爸爸的厨艺糟透了，简直难以言表。亏他得到过妈妈的真传呢！学和没学一个样，连饭都不会煮。爸爸倒了很多米，然后就倒水。之后就自信满满地烧菜了。我不禁冒了身冷汗，这爸爸做的东西能吃吗？爸爸好像看透了我的心思似的，忙说道：“别小看你老爸哦！”我半信半疑的相信了。
爸爸开始做菜了，天哪！他竟然围起妈妈的围裙，模仿大厨妈妈炒菜的样子。但是，尽管样子和妈妈很像了，可爸爸的厨艺，哎……。他饶有兴致地开始做第一道菜：鸡腿。爸爸把油倒入锅中，忙手忙脚地把全部的小鸡腿倒入了锅里，顿时油花四溅，小小的油花溅到了爸爸的手上，让爸爸又火上浇油了。鸡腿做不成功爸爸就开始烧鱼，他把鱼煎得一团黑，还忘了加盐和味精……
菜没烧成功，不过饭还可以勉强地吃。爸爸把电饭煲打开，看见里面的饭都已经满出来了，原来是刚才他按照我们吃的有几碗饭放的米，煞是好笑。我在一旁想帮忙，但却插不上嘴，结果是越帮越忙。
厨房被爸爸搞得乱七八糟，妈妈来了岂不火冒三丈！一想到这个，我就不敢想。不过，哎，今天只能空肚子了。
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