中秋节做月饼作文

中秋节做月饼作文（通用28篇）

　　无论是身处学校还是步入社会，大家都经常接触到作文吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编精心整理的中秋节做月饼作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

　　中秋节做月饼作文 篇1

　　八月十五月正圆，中秋月饼香又甜。这不，月饼就是我最喜爱的美食之一。

　　关于月饼还有这样一段故事，话说元末统治者残暴迂腐，朱元璋听从刘伯温的建议，将写有八月十五夜起义的纸条加到饼子中。于是起义大军如星星之火呈燎原之势攻下了元都。获胜后朱元璋把饼子当做糕点赏赐给文武群臣，便留下了八月十五吃月饼的习俗。

　　月饼不仅有一段神奇传说，而且以香，甜，酥闻名于世哩!月饼的外形大多都是金黄的圆形，象征着一家团团圆圆。掰开月饼，那股浓郁的香味便沁入你的心田，令你垂涎三尺。月饼的种类繁多，有高亮山楂味的，有五仁红糖味的，还有牛奶绿茶味的………当你望着香味可口的月饼，真愁一口吞不下。月饼又酥又甜，油而不腻，入口即化，口齿留香。

　　中秋前一天，我去当奶奶的小工，学习制作中秋月饼。先把手窝成半圆，把饼子放入手中揉圆形，再用面板把面压扁，放在手中擀成碗形，放进馅料，手不停转动，然后放到专用的模具中，放入烤箱烤40分钟，月饼便出炉了。

　　看着中秋晚会，望着中秋之月，品着中秋月饼，我不禁想到张九龄的海上升明月，天涯共此时的迷人景象，想到李白的床前明月光，疑是地上霜的思乡之情，想到苏轼但愿人长久，千里共婵娟的美好祝愿。

　　是呀，小小的月饼中，不仅包着的是馅料，还包着的是家庭的团圆，包着的是亲人的祝福，包着的是海外侨胞对故乡的思念!

　　中秋节做月饼作文 篇2

　　人生中有好多第一次，这也是我的第一次：第一次做月饼。

　　今天，综合实践课上老师要教我们做什么呢？老师说，我们要到食堂去做月饼，一听到这个消息，我们高兴地都要跳起来了。月饼我倒是吃过不少，但自己做月饼还是头一次。想想马上能吃到自己做的月饼，就有点迫不及待了。

　　活动开始了，我和同学们排好队走进食堂，已经有一批同学做完月饼出来了，并且还把一顶白帽子给了我们，这顶帽子高高的，跟厨师做饭时用的帽子一模一样。当我们戴上帽子，拿起工具，经过这样一打扮，我们就成了一个小小的厨师了。食堂师傅先把我们的“教科材料”发了下来：一个用面粉做成的面团，然后指导我们做月饼。

　　终于等到自己可以动手了，我先把面团用力揉均匀，然后搓成团，再把它放在桌上轻轻的把它压扁些，再把早已经准备好的芯塞进去。我心想，这芯放了进去，那面团的肚子会不会破呢？想着想着，芯已经被我硬塞了进去，看样子它不是很情愿的。接下来，我就把月饼翻了个身，做成饼状，最后再给它彻底“整整容”，直到自己很满意为止。食堂师傅说“现在我们就来烤月饼吧”。我把我的月饼小心翼翼的放进一个盒子里，坐在座位上，期待着……

　　终于，我的月饼和其它月饼一起出炉了，我仔细的看着一个个月饼，终于认出了我自己的月饼，它不方，但也不是很圆，黄澄澄的，皮看上去很松脆，闻起来香香的，让人看了会直流口水。我把它小心翼翼地捧到座位上，终于可以吃了，可是当我刚咬完一口后，把月饼重新放回桌上，正在细细品位之际，“啪‘的一声，我的月饼掉在了地上，“哎”真是没口福啊。

　　这次活动，我虽然没有饱尝到自己的劳动成果，但给我留下了美好的回忆。

　　中秋节做月饼作文 篇3

　　今年中秋节，我觉得是我过得最有意思的中秋节，因为我吃到了自己做的月饼。

　　早上，妈妈说要给我一个惊喜，我随妈妈来到她同事开的月饼店，才知道原来是和我一起做月饼。一听要“DIY”月饼，我一下子来了兴趣。

　　我们穿上围裙，戴上工作帽，进入了工作间。房子中间是一张很大的桌子，我们围在桌子周围。桌上有一个圆球形的月饼馅，一盆专门做月饼的饼面粉和带有生肖图的木头模子。店主告诉我，那面皮可是要耗费很多材料和很多时间才做出来的，而且烤月饼时的温度也要适中，保持在79度左右。

　　听完详细的制作流程介绍，我兴高采烈地做了起月饼来。我先把粉抹在手上，几次调整后总算搞定了比较适量的面粉，然后再把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了!我特意在自己做的月饼上做了记号。妈妈和店主直夸我做得有模有样，十分精致。首战告捷，我好开心!……

　　我们把做好的月饼放进了一个大烤箱里。过了半个多小时，香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门我拿起自己做的月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃了一个还想再来一个。

　　今天是个特别让人愉快的日子，我亲自“DIY”了一回月饼，那感觉真是妙不可言!

　　中秋节做月饼作文 篇4

　　中秋佳节，家家团圆。中秋节吃月饼己经成了我国民间的一种传统习俗，因为月饼代表着思念、幸福。

　　今天，我参加学校组织的制作冰皮月饼的活动，来欢度今年的中秋传统佳节，我高兴得不得了。

　　午饭过后，我早早的来到学校食堂签到，我发现每个桌子上都放了几样东西：冰皮月饼预拌粉，豆沙馅，纯奶，胡萝卜汁，弥猴桃汁，石榴汁，小电子秤，这些都是制作月饼需要的材料和工具。

　　活动开始了，我边跟着水晶老师的指导边动手了：先把纯奶倒进预拌粉里搅拌，然后用尽全身的力气用力揉，反复揉，冰皮团子终于有点韧劲了，但是还没很Q。看着粉团，我没气馁，虽然手臂很酸很酸，但我不放弃，还是坚持地揉下去。“黄天不负有心人”，终于粉团被揉得又光滑又有弹性。接着，我拿来电子秤，按粉团每份40克，豆沙馅每份14克的比例秤好。再把粉团放在掌心轻轻滚动变成圆形，将其压扁，把馅儿放在冰皮上，然后用冰皮慢慢地把它包起来，收口收的紧紧的。最后，拿出模具，把光滑的一面放在里面，轻轻用手压紧，将模具的开口向下，拉动模具的弹簧手柄，把月饼往模具外推出，一个冰皮月饼就做好了。我看着躺在手里的冰皮月饼还挺有模有样的，感到非常有成就感。

　　有了一次经验后，就越做越顺手了。没过多久，一盒月饼就做好了，看着自己动手制作的一个个晶莹剔透的月饼，我真佩服我自己!我把自己亲手做的月饼送给爸爸妈妈吃，她们都说好吃，直夸我手巧呢!

　　月亮圆，月饼圆，岁岁年年总团圆!今年的中秋，我学会了做月饼，我决定，以后的每一年我都要亲手制作月饼给家人吃，我们全家人围坐在月亮下赏月，吃着我做的月饼，这是一件多么幸福快乐的事呀!

　　中秋节做月饼作文 篇5

　　今天妈妈买回来一些材料，说是要做冰皮月饼，我听了觉得很好玩，便催着妈妈快点儿开始。

　　妈妈先把红豆煮熟和芝麻混合在一起拌成泥，然后放到锅里翻炒，到了最后，混合物被吵的抱团了，妈妈把它们做成一个个小球，说是月饼馅，妈妈还用同样的方法做出了榴莲香味。

　　妈妈开始做月饼皮，他先把淀粉，糯米粉，大米粉，牛奶油，糖之类的东西混合在一起拌均，然后放到锅里蒸上了一会儿，等蒸好以后把它再揉一揉，就变成一个光滑的大面团，把大面团装在袋子里面，放在冰箱里冷藏一会儿，这样就不会超级粘手了。

　　妈妈再把面团分成一些等份的小球，接着把面皮揉圆压扁，把馅放进去，用皮包住馅就成了它的胚胎，接着放进模具里一压，一个很漂亮的玫瑰形月饼就做成了，妈妈接着又做出了樱花形的，梅花形的，桃花型的冰皮月饼。

　　我看着妈妈做的那么漂亮的月饼和娴熟的手法，我心想“做月饼原来这么简单，我为什么不防试一试呢？”想着我就跟妈妈要了一块皮和一块馅，把皮放在手心上，学着妈妈的样子，把馅放进了皮里，包进了皮里，谁知我的皮太薄，馅全漏了出来，我本以为，做月饼是最容易了，没想到还这么难呢，吸取了这次教训，第2个的时候我多拿了一些偏少拿了一些馅，这回总算包进去了，先压了一下模具，美中不足的是我压的太重，把月饼给压扁了，又做了几个，我越做越好，原来做任何事，都要付出努力才能成功。

　　看着自己亲手做的月饼，心里美滋滋的，迫不及待的拿起一个，一口咬下去，软软甜甜，美味极了。

　　中秋节做月饼作文 篇6

　　今天是中秋。听说我的小主持老师为我们准备了一份惊喜，所以我提前十分钟就到了教室。一推开门发现：“咦，同学们怎么已到教室了？”“难道提前上课？”我问。他们笑嘻嘻的说：“不是和你一样，激动得提前登场吗？”我瞪了他们一眼。这时门“咔嚓”一响，全班同学的嘴巴成了“Ｏ”形，我转过头，恍然大悟——原来，老师提了一包做月饼的食材。

　　我们亲切的和老师打招呼：“老师好！”“同学们好”。我们打招呼时眼睛始终盯着老师手中的食材。“同学们，我们今天做月饼，你们先去洗洗手”老师说。我们如闪电一般冲向洗手间，打开水笼头又关上，你推我挤的回到教室，眼巴巴的看着食材又看看老师，仿佛用眼睛在说：“让我们先尝点吧”。老师却视而不见。

　　同学们洗完手回来，便开始了月饼的制作。老师说：“我们制作的是冰皮月饼。”我一听是冰皮月饼，心想：哎，冰皮月饼那么小，一口一个都行。老师看着我愁眉苦脸，问：“吃月饼不好吗？”“不，不……不是这个意思……”“不是就好”。接着，我瞪一下老师又看了起来。

　　看完老师的示范，该我们大显身手了。我选了一个香蕉味的皮，揉圆、按平、把豆沙的馅放在皮儿上让皮包住馅，再揉圆放进月饼模具里挤压1至5次，再取出来，一个完整的冰皮月饼就大功告成了。我把它放进一个精美的盒子里，贴上标签，便与商店里卖的月饼别无二致了，而且食用更安全卫生。

　　下课，我为月饼写了一首诗：飞流直下三千心，口水流得不停止……唱完后，我把月饼吃得一干二净！

　　中秋节做月饼作文 篇7

　　昨天，我第一次参加了公益小天使的活动—做月饼。早上八点，我们来到了做月饼的地方—西沙保宁路办事处，好多同学已经提前到了。

　　首先我认识了负责这次活动的帅老师，他为什么叫帅老师呢？是因为长得帅吗？正当我想这个问题的时候，帅老师搬来了做月饼的面和馅，面是提前和好的，看上去油油的，妈妈告诉我那是面里加了油的缘故，还告诉我馅是五仁的。阿姨们开始揉面了，不一会面就揉好了，我们分别拿了一小块面，和阿姨们开始学如何包月饼了。首先把面在手掌中揉成一个小面团，然后用手掌把面团压平，再用擀面杖把压平的面团擀成圆圆的小面饼。接下来要往面饼里装馅了，馅不能不多也不能太少，太多包不住，太少做好的月饼不好吃。之后像包包子一样把面饼包好，这一步要小心，否则馅就会跑出来，包好的面团要揉成一个光滑的小球，最后把它放进做月饼模具里，用力一按，使得面团把模具都填满，再按一下把手，一个月饼就做好了，圆圆的月饼像天空中的月亮。按照这个方法，同学们争先恐后的做起来月饼，阿姨们也帮着做，一会儿月饼都做好了。

　　到了烤月饼的时候了，把月饼放进烤炉，大概半个小时，黄澄澄、香喷喷的月饼出炉了，好香啊！帅老师告诉我们要把月饼送给贫困家庭。说着我们就出发了，穿过几条马路，我们把月饼送给了那的贫困户，他们吃到了我们的月饼，我心里非常的自豪。

　　通过这次活动，让我了解到中秋节的来历，知道了做月饼的方法，还帮助了贫困家庭，以后我一定多参与这样有意义的活动。

　　中秋节做月饼作文 篇8

　　中秋是团圆的日子，如果不吃月饼，不看月亮，不祭月就没意思了。其实做月饼也是一种不错的游戏了。

　　有一次，我和姐姐在家等爸爸妈妈回家过中秋节，我们等啊等，等啊等。屋子里只有姐姐一个人和我玩，我就无聊的玩装死兔。姐姐看见桌上的几个肉松饼和几个月饼，眼睛一亮，头顶冒出一个黄花大灯泡，开心的说，妹妹，我也想买一个毛毛兔，不如我们有肉松做饼，做几个月饼给爸爸妈妈吃，说不定我们可以得到一点小费呢，到时候，我就可以买摩托了。

　　我想了想说，好吧，不过你可能要准备番茄酱，肉松饼。姐姐愉快的答应了，我们准备好，我们马上开行动，巧妙的制作很快就开始了。我拿了一个肉松饼，用番茄酱画了一个人和一个兔子，也就是嫦娥和玉兔。然后又在另一个笔名上画了一个月亮。

　　等爸爸妈妈回来后，素的肉松饼，早已成了一个可爱的，肉松味儿的月饼了，爸爸的眼睛成了两个圆月饼，孩子们，多少钱一个月饼啊？嗯……40元1个月饼，我们想了想说到。爸爸微笑着说，那我都买下来吧。我们一共做了八个，也就是说我们一下子得了320元，姐姐的毛毛兔也能买了，我们开心极了，我们卖是卖出去我们的手工月饼，当然，我们决定吃拌饭，不过，善良的爸爸给我们每人留了一块月饼。

　　在这次中秋，我们虽然没有祭月，不过我们自己做了一块月饼，并且和爸爸妈妈一起度过了一个开心的节日。

　　现在很多人重视西方的节日，有很少有人再去重视中秋节了，但是我们一家却期待下一个中秋节。

　　中秋节做月饼作文 篇9

　　“8月15月元”，为了迎接传统节日，学校要求各班派代表做月饼，我也是其中之一。

　　我愉快地去了食堂，叶老师在食堂等着我们。一到那里，叶老师就让我们先排队，然后说：“做月饼的师傅马上就到。”对我们说。我眼疾迅速，走在前列，但“中途咬金”的王建宇抢走了我的名次。我也不敢暴露弱点，开始和他争吵，后来想起来，还是算了吧。反正我比他高，站在他身后，我也能看清楚。月饼师傅来了，我闭上河马的嘴，拉上拉链。

　　我们站在叶老师规定的座位上。那个叔叔说：“中秋节为什么要做月饼？”问了一个问题。张伟凯和我异口同声地说：“会员。单击“后来，师傅简单介绍了制作月饼的材料和制作方法。接下来，我们开始做月饼。

　　我们先把材料拿来，然后按照制作阶段着手。我又脆又粘，红豆又硬又黑棕色，我偷偷用手指挖了一口，甜甜地尝了尝。面粉呢，当然是柔软的。我先抓住一个小抱团，扔了双手，让它变得坚强。然后，我把这团粉放在桌子上，用力压扁，中间放了牛，像饺子一样拉着周围的边缘，紧紧抓住。然后左右来回揉搓，直到手掌上变圆为止，就像揉搓汤圆一样。最后，把它压扁，“李毒”牌月饼就完成了。最后一个工序是把这些月饼宝宝放到烤箱里烤。

　　第二天月饼宝宝们黄，油亮，有香味。看着这个月饼，我想起了在澳大利亚学习的姐姐。中秋节是一个甜蜜的节日，但她独自一人在异国他乡。不知道生活怎么样，不知道学习怎么样。这时，我想起宋朝诗人苏轼的“希望人们能长久，千里共延”。

　　中秋节做月饼作文 篇10

　　9月15日，爸爸带着我和妈妈来到金瑞银泰商场参加做月饼大赛，因为是第一次做月饼，心里没底，也不知怎么做，心里非常的紧张。

　　比赛开始前，主持人先宣布了比赛规则，然后进行分组，每组比赛时间10分钟，评选出“最具创意奖”和“最佳美观奖”。按顺序，我排在第15位。由于是第一次做月饼，主持人让做月饼的师傅现场给小记者们上了一堂课，把做月饼的工序一一的告诉我们，让我们记在心里。

　　比赛正式开始了，第一组在比赛的时候，我就在旁边看着，心想：到自己上场的时候该怎么做，做什么样的月饼才是最具创意的。10分钟的时间很快就过去了，下面就要我上场了。

　　工作人员发给了我们六个皮、六份馅料和一个模子。妈妈做我的助手，然后比赛就开始了。

　　第一步，先往模子里放些面粉，这样是为了不让月饼做好后粘在模子上；第二步，把皮按平捏大，把馅放进去包好；第三步，把月饼坯子放进模子里，用手一摁，然后倒出来，一个月饼就做好了。按照同样的方法，我和妈妈不一会儿做好了六个月饼，为把月饼做得更好看，我把其中一个捏成了心形。最后把自己的编号记在了月饼上。

　　比赛完的选手，坐在屋里听李绍义老师为我们大家讲中秋节的由来，以及和中秋有关的一些知识。李老师讲得非常认真，我也从中知道了中秋是因为在秋天的中间，又在八月份的中间，所以叫中秋，也叫仲秋……

　　听完李老师讲完，月饼这时也烤好了，我虽然没有得奖，但吃着自己做的月饼，心里比得了大奖还高兴。因为我不光学会了做月饼，而且还学到了很多知识。

　　中秋节做月饼作文 篇11

　　“琪琪，想吃月饼吗？”“想呀，可是中秋节早过了，哪儿还有的卖呢”“别担心，你看，”说着妈妈从包里拿出一套模具，“我们可以自己动手做呀！”“太好了，我也要做。”我欢呼雀跃。

　　于是我们就着手准备起来，要用到的食材有：红豆、面粉、牛奶、鸡蛋、白糖还有黄油。

　　妈妈先把红豆和适量的水放到高压锅里煮，在等待的过程中开始和面。先放入4大勺面粉，再依次加入牛奶、糖和鸡蛋，最后把它们揉成一团，揉到面团表面光滑。刚和好面，红豆的香味就扑面而来。妈妈将红豆滤水盛入一个石制容器中（这个容器叫做石臼),再用捣棒将红豆碾成泥，红豆泥一做好，我就盛起一大勺要往嘴里送，妈妈连忙制止说，“现在还不能吃，不然会有点涩的，要加上白糖后才好吃。”于是我加入些白糖和豆沙拌匀，香甜的红豆泥就做成了。

　　妈妈将揉好的面团分成很多大小差不多的十二个小面团，搓圆备用。我迫不及待拿了一个小面团，先用力在面团的中央按个坑，将四周压薄，再慢慢将豆沙塞进去，搓圆，稍稍压扁，最后放进模具里，用力一压，一个小巧玲珑的月饼就“蹦”出来了。“哇!好漂亮，妈妈我要换一个带玫瑰花纹的模具......”

　　不一会儿,十二个不同形状、花纹的月饼就展现在我们的眼前,我好激动呀。妈妈又在每个月饼的的都刷上黄油，放入烤箱。大约过了四十分钟，香气四溢，馋得我直流口水。

　　当我狼吞虎咽地吃完第一个月饼，“妈妈，我还要。”看着吃得津津有味的我，“以后我们要自己多动手做点心，又安全又卫生，这样吃得放心。下次我们做春卷和包子吧！”我欣然点头。

　　中秋节做月饼作文 篇12

　　星期五的下午阳光明媚。第一节课，全体师生都在的食堂里参加“感受中秋”综合实践活动。食堂充满了欢声笑语，们都跃跃欲试，准备大显身手。他们有的做月饼，有的做灯笼，有的做灯谜。

　　我是灯谜组的，一写完了灯谜后，就迫不及待地去月饼组帮忙做月饼。“我来也！”我兴奋地喊道。我戴好塑料手套，坐在小欣身边，说：“看来我来晚了一步了。小欣，教我怎么做月饼吧，好吗？”“好哇！来，拿点面粉，把它搓圆，然后压平，不要太厚了！再拿点莲蓉，放到面粉中间，最后包住莲蓉，对啦！做好后放在盘子里，小伍会拿去印月饼的。”小欣手把手地教我。“谢谢小欣，我学会了。”

　　我看着小伍拿来印有叶子形状的月饼模具，将我们搓好的月饼团压进模具里，然后使劲一敲，成形的月饼就做好了，好看极了!我接着做了好几个，有一个被小誉拿去印米奇老鼠了。我看了，兴奋地对小欣说：“小欣，快看！米奇老鼠哎，我每次都叫我：“米奇，米奇！可别把米奇弄坏了。”还有两个，罗拿去做了两个形状的。我急中生智，眼前一亮，“啪！对呀！我可以做别的形状呀。”我用拳头往手掌心一捶，开心地喊着，又急匆匆地做了三个月饼：一个饺子形，一个爱心形，一个五角星形。我得意洋洋地把它们放进盘子里，但心中充满了疑惑：谁会吃到我的手艺呢？味道会不会太甜或太淡了……

　　过了二十几分钟，食堂里的阿姨拿走了我们做好的月饼去烘烤了。

　　托管课时，我们终于吃到自己亲手制作的月饼了，甜甜的，脆脆的，美味极了！

　　星期五那天，我很快乐，也令人难忘。因为我不仅学会了做月饼，还明白了三个道理：做人要互相帮助，乐于助人；脑子要会转弯，不要死板；带给别人快乐，自己也收获了快乐！

　　中秋节做月饼作文 篇13

　　一天晚上，妈妈在微博上看到我家对面小区7点将举办“赏明月、做月饼”活动的消息。到了傍晚6点半，对面小区的音乐开始响起来了，听得我心里痒痒的，特别想去看个究竟。

　　我和妈妈到了活动现场，那里人山人海，我们好不容易挤进去找到一个座位坐下。伴着动感的音乐声，人们的说笑声，活动终于开始了。首先由主持人为大家献上几首动听的开场曲，然后由幼儿园的小朋友送上欢乐的开场舞。开场仪式过后，现场的人们屏住呼吸，都期待着最精彩的做月饼活动。

　　但是，天公不作美，突然下起了倾盆大雨，围观的人们只好纷纷回家躲雨。可是，我和妈妈特别想做月饼，所以和其他几个家庭留在了现场继续参加这个活动。

　　主持人请出了月饼师傅，由他来教我们做冰皮月饼。一听这名字，我就按捺不住心中的喜悦，“哇，冰皮月饼啊！”师傅说:“做冰皮月饼其实很简单，先拿30克左右的面团，加入喜欢的馅料，然后包成圆形，再找一个自己喜欢的图案模具把面团压下去就可以了。注意要用力按，不然很容易粘住模具。”

　　听了师傅的介绍，经过我的努力，我终于做出4个精致可爱的冰皮月饼。这时，周围的小朋友看到我做出的月饼，都喊道：“姐姐，教教我！”旁边在做月饼的小男孩也对我说：“沈歆妍，教教我。”原来他没找到做月饼的窍门，我耐心地一步一步教他们。

　　我把做好的4个冰皮月饼装在了漂亮的塑料盒子里带回了家，给爸爸妈妈都尝了尝。他们都说味道香甜可口、外形又漂亮，真是让人吃了还想吃。

　　中秋节做月饼作文 篇14

　　在微风习习，落叶纷飞，迷人的秋季到来的时候，我们也迎来了象征着团圆的中秋佳节!

　　为了让我们过一个不一样的中秋节，小记者的老师们帮我们组织了一个特殊的活动------《那年花开月正圆，小记者巧手做月饼》的活动!妈妈帮我抢到了参加的名额，我高兴极了!

　　这天早晨，我兴奋的和爸爸妈妈一起来到了绿地世纪缤纷城，到达的时候，小记者的老师们已经布置好了场地，也准备好了月饼皮、月饼馅、揉面垫、模具……，就等着我们就位了!有一位阿姨在台上给我们讲着做月饼的步骤，听完介绍，老师们就给我们每人发了4个月饼皮、月饼馅和1个模具让我们自己动手来操作!首先要把月饼皮搓成一个小圆球，然后把它压扁(直径大概5cm左右)，接着把月饼馅也搓成个小圆球放在压扁的饼皮上，用皮把馅包住，再慢慢的搓成一个稍微大一点的圆球(这里要慢慢搓，尽量不要把馅露在皮的外面，否则馅烤焦了就不好吃了!)然后把这个稍大点的圆球放入模具中，按在揉面垫上轻轻的挤压2-3次，让它在模具中成型，最后再轻轻的'把它从模具中推出来，这样一个小月饼就做好了!哈哈，你以为这样就完成了吗?其实后面还有更重要的步骤呢，那就是入烤箱!我们又用刷子给月饼刷上鸡蛋油，然后再放入烤箱，烤箱的温度要控制在180度左右，等待10分钟左右，可口的月饼就以香气扑鼻、热气腾腾的姿态出炉啦，新鲜出炉的月饼身上闪闪发光，真让人忍不住想一囗吞了它呢!

　　这真是个有意义的活动，不仅学到了知识，锻炼了自己的动手能力，还能把自己亲手制作的月饼送给老师、爸爸妈妈和爷爷奶奶吃!太棒了!

　　中秋节做月饼作文 篇15

　　今天，水老师带着我们去做月饼。我高兴地来到目的地，洗手消毒、系围裙、戴帽子，然后来到桌子旁边，认真地、一步步地学做月饼。

　　在阿姨的讲解下，我们将浆糖搅拌后倒入食用油，拌均匀后再撒入面粉，一直搅拌到看不见白色面粉为止。我心想，这是要干什么呢?是不是给馅儿们做衣服呀!果然，随着阿姨的讲解，逐渐验证了我的想法。我们是从“织布”开始的，“布”织好了，我们再将织好的“布”染颜色，染了四种颜色的“布”漂亮极了。

　　我们将南瓜色的“布料”压扁，用左手握住，然后拿起蛋黄馅放在上面，右手向里转圈捏，这是给月饼馅穿衣服呢!但是我还不太会，笨手笨脚的，所以有些地方都漏了，真是正宗的“露馅”呀，嘻嘻，幸好妈妈帮助我，及时裹住蛋黄馅。我又做了一个月饼，明显比第一个好多了。不一会儿胡萝卜色、火龙果色和豆青色等“布料”均披在了各种口味的馅宝宝身上。

　　阿姨拿来的月饼模嵌刻着各式各样的图案，如兔子、桃子、南瓜……我先用模子扣住做好的圆球，然后用手一压，漂亮的小月饼穿着各种图案的衣服便一个个展现在我的眼前。它们整齐地摆放在桌面上，美丽极了。这下我的小月饼可以进烤箱了，阿姨告诉我们：“12分钟就可以了。”我就站在烤箱前，耐心地等着它们出炉。12分钟很快就到了，当阿姨从烤箱中拿出月饼时，一股清香瞬间扑鼻而来。啊，我好想吃一口，但我只能咽了咽口水，因为阿姨正在用鸡蛋液涮在每个小月饼上，涮过的小月饼好像得到了雨水的滋润，变得更加耀眼了。

　　为了赶我的演出活动，没来得及吃上一口亲手做的月饼，我就匆匆离开了。但是我非常开心，谢谢水老师带领我们参加如此有意义的活动，希望未来还有更有趣的活动哟。

　　中秋节做月饼作文 篇16

　　马上就是中秋节了，心怡姐姐邀我去家做月饼。我吃过不少月饼，有流心奶黄的，豆沙的，芝麻的……可没做过月饼，这可真是大姑娘上花轿——头一回哟！

　　到了他家首先看见的就是一桌子的工具，有一大包自己炒的豆沙、鸡蛋、牛奶、小一点的称、面团和月饼模具。新姐姐坐在椅子上，只等我了。

　　第一步，把豆沙放在称上，称20克。心怡姐姐搓了一团豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一点“20克”。轮到我了，我随便揪了一把就放了上去。“20克”。我第一次就把握得这么精确，天才耶！我把它揉成一团，咦，不对呀，为什么同样是20克，我的却比心怡姐姐的要大了一点？我又称了一下，25克。原来是我称的时候太散了，有些地方没称到我红了脸，不再偷懒。不一会儿豆沙馅就铺满了整张桌子。

　　接下来是做冰皮了，心怡姐姐先把各种各样的粉、牛奶、倒入碗中，包上保鲜膜。这是因为防止蒸的过程中太多热水流进面糊里。如果面糊里水分太多，会很黏。然后心怡姐姐把碗放入锅中蒸了一会儿，直到看不见面糊为止。她带上一种防烫手套，把冰皮取出来，放在一边冷却。过了一小会儿，冰皮不是很烫手了，她手上稍微沾了点面粉，为了防粘，就开始揉了起来。这时，就可以开始做月饼了。心怡姐姐第一个就做得很完美。而我呢，不是做成了一个小胖子就是成了开口笑，做到第三个才有点月饼的样子。接下来，就是压花了。我小心翼翼地控制好力度，不一会儿，一大盒冰皮月饼就诞生了，我赶紧拿了一个吃了下去，嗯，又香又软又甜又糯，真美味！

　　这个中秋我的冰皮最香甜！

　　中秋节做月饼作文 篇17

　　由于是中秋节，我们社区为了丰富我们的业余文化活动，也为了让整个社区都体验到节日的氛围，于是我们社区组织开展了“中秋节做月饼”的活动。

　　在中秋节那天的下午，我们社区的人在街头集合，然后我们乘车来到了开发区的一家蛋糕园区。下车进入厂区的时候，里面的工作人员要求我们按照顺序进去，让我们穿上了一次性的外衣。由于厂区对于卫生的要求还是比较高的，所以我们每一个人都带上了手套和口罩。等我们全部都准备好的时候，我们跟着车间师傅进入了车间。

　　开始的时候，车间的师傅给我们讲解了一些关于月饼的知识，比如月饼的种类。然后带着我们分辨了一些制作月饼的材料。最后给我们讲解了月饼制作的过程。接下来就是我们自己动手的过程了。我们在听完师傅的讲解之后，都有些迫不及待准备自己动手制作起来月饼了。我也按照师傅的方法，现将桌子上面的面团沾上一些面粉，避免面团沾手，然后将面团擀成饼状，接着将月饼馅放在饼中间包起来。最后再将包好的月饼团放入模型之中，放在机器里面一按就可以了。果然，我们不一会儿就做了很多的月饼团。我们将月饼团放在机械之中按压着，然后将月饼放进烤箱之中烘烤。由于烤箱的温暖是设定好的，所以不需要我们去额外注意。所以我就利用多余的时候，包了不同口味的月饼。等了大概半个小时的时间吧。烤箱之中的月饼就烤好了，我们十分的高兴。

　　在回去的时候，我们每一个人都分到了不同口味的月饼，我家也分到了不少。今年我们家可以不用买月饼了。我的心里面还是十分的高兴的。

　　中秋节做月饼作文 篇18

　　今年暑假，我们一家子去了日本大阪的奈良公园。那里的梅花鹿，随处可见，它们悠闲地在公园各处溜达，对大批的游客视而不见。

　　瞧，小河边卧着一只可爱的小鹿，靠着树舒舒服服地晒太阳。我朝它招手，它装酷，没理我，自顾自地舔毛。我再次耐心地招手，终于，它慢慢地站了起来，像个大家闺秀般扭扭捏捏地一步步走过来，以为我要喂它吃仙贝（公园里兜售的一包鹿食）。当它嗅嗅，察觉到我手里什么也没有的时候，生气地把头一扬一甩，“哧”地打了一个响亮的喷嚏，骄傲地离我而去。我一愣，随即哈哈大笑起来。

　　于是，我也买了一包仙贝，不等我把包装拆开，鹿群立刻把我围个水泄不通，有的拱我的手，有的啃我的衣服，还有的居然还来啃我的屁股。我急急忙忙把仙贝掰开撒下去，我舍不得一次喂完，每次只肯掰一点撒下去。谁知这些鹿平时都被游客宠坏了，也要吃大块的，小的都不屑一顾。这些鹿的胆子也太大了。有一头鹿居然都凑到我鼻子上了，我和它鼻贴鼻四目相对，看着它铜铃般的大眼，“妈呀！”我赶紧把剩余的仙贝往爸爸手里一塞，没命地挤出去，鹿在后面穷追不舍，真是一大奇观！幸好爸爸来解围了，他举着仙贝跑在前面，引得鹿群争先恐后一蹿一跳地跟在后面，这个场景真让人笑破肚皮！妈妈在一边用相机迅速记录下这一幕。

　　最后，我身上的仙贝味还引来两头馋鹿在我身上嗅嗅啃啃，就像警犬对犯罪嫌疑人嗅来嗅去一样，把我吓得又哭又叫，可它们并没有因此善罢甘休。

　　其实，鹿并没有人们想象中的那么温顺，它们也带有野性的。如果你想像逗小猫小狗一样逗它，它可能会对你不客气哟！

　　中秋节做月饼作文 篇19

　　今天是农历八月十五日，也是在我国的传统式节日——中秋佳节。每到中秋节，每家每户都需要吃月饼、赏月，而我家的月饼确是不同寻常的，由于2020年我与妈妈、奶奶决策亲手做些月饼出去，与亲人一起共享。

　　我们要做的是饺子馅月饼和紫薯月饼。提前准备的原材料有：紫薯、植物油、酵母粉、小麦面粉、肉这些。妈妈先蒸了好多个紫薯，接着我将蒸好啦的紫薯放进碗里用木锤用劲捣变成泥，放到一边预留。妈妈也没闲下来，瞧，她正拿着水果刀切肉呢！这时候，奶奶从木柜里拿出来一袋酵母粉，轻轻地撕掉，提心吊胆地倒进铁盆，一边往里面倒了一些水，一边拌和。彻底融解后，逐渐往里面加小麦面粉，也是一边加一边拌和，加到一定量后，就逐渐和面了。不久，面揉费力罗，奶奶又把揉好的吐司面包上一层保鲜袋放到一旁静静的发醇。再看一下另一边，妈妈把肉也切完了，已经把切完的肉沫下锅里煸炒呢，伴随着香味的四溢，我禁不住咽了咽口水，抢着要来拌馅。

　　没一会儿时间，面发酵好啦，逐渐做月饼啦！最先，我在面糊上揪下一小块，揉成球型，随后从正中间渐渐地往外捏，揉成窝头状，再用小勺把饺子馅儿放进窝内，再包起來。包结团后，放进含有纹路的模貝里，在用劲压下去，渐渐地脱模出去。嘿，一个好看的月饼就搞好了！我拿出月饼跟妈妈、奶奶做的放到一起，一种难以形容的味道猛然涌上心头，我要做很多很多的月饼……最终，我们的成效放进电烤箱里，慢慢的来他们烧熟。过去了很久，一个个热腾腾的月饼公布了，还不等凉我也急忙咬了一口，虽烫口但意犹未尽，这是我第一次吃自己做的月饼啊……

　　在这个阖家团聚的日子里，我们一起吃着手工制作月饼，幸福快乐极其！

　　中秋节做月饼作文 篇20

　　10月27日一早，作为江阴小记者的我又要出发去参加实践活动了，今天是要去长泾老街的张慎裕老字号月饼店。

　　我走进店门，就看见阿姨们在忙碌着。有的在擀面，有的在做馅儿，还有的已经开始做起月饼来了。我们找了椅子坐了下来，老师说：“谁要先来做月饼？”我听了激动极了，连忙把手举得高高的，可惜老师没有选到我。我安慰自己：“没关系，也要给别人一次机会嘛！”过了一会儿，我看见一个同学做完了，就如闪电一般冲到水池旁洗好了手，又飞快地坐到做月饼的位置上。

　　材料已经准备好了。首先，阿姨教我用食指和大拇指中间的虎口把月饼封口，然后把一张写好自己名字的纸放在模具下面，接着，把面团放到模具里，轻轻压实，一个月饼就做好了。按照阿姨教的方法，我不一会儿就做好了两个月饼。过了一会儿，一位叔叔把装满月饼的托盘放入烤箱。我问道：“叔叔，月饼要烤多长时间呀？”叔叔告诉我：“15分钟就够了。”“叔叔，那我们做月饼用的是什么油啊？”“是用的菜籽油。”我恍然大悟。老师又说，还想做的可以再过来做。我又立马洗好手去做月饼，这一次我又做了四个。突然老师说：“吃月饼啦！”我看着同学们在津津有味地吃月饼，又看看我的手，很想去吃。于是我跑到老师那里，拿了一个月饼大口咬了下去，真甜，真香。老师叫住我：“把这些月饼分掉吧！”我就帮老师把它分给了另外的小朋友。

　　月饼是中华传统美食之一，每到中秋节合家团圆的时候总少不了它。这一次我做的月饼真好吃，我的心里也像吃了蜜一样甜。

　　中秋节做月饼作文 篇21

　　一年一度的中秋节就要到了，9月15日，我参加了亳州晚报小记者活动中心举行的做月饼活动。在去参加活动的路上，我的心情既激动又害怕，因为我怕一个月饼也做不好，我长这么大可没做过月饼呢！

　　我们小记者排着队来到商场的五楼，老师发给我一个号码牌。我是5号选手，今天我和姥姥可要挑战其他32组的选手呀！

　　开始的时候，公元烘焙的师傅为我们大家示范月饼的做法及步骤。只见老师把面团和蜜饯一个一个的分好，用面团包住蜜饯，然后放到一个木质的月饼模具中，轻轻按压，然后小心翼翼地磕出来。看着月饼师傅轻而易举就把月饼做好了，我紧张的心情也放松了下来。

　　第一轮比赛有8个家庭参加，我和姥姥要上场啦。我和姥姥撒了些面粉在模具里，然后把和好的面团拍成扁扁的面皮，包上莲蓉馅，放到模具里用力地按，按好后上下左右轻轻地在桌子上磕一下，一个完完整整的月饼就做好了。我和姥姥的速度非常快，6个月饼还没用到10分钟就做好了。我拿出牙签，在月饼上写上了“5”字，这样等烤出来之后别人就知道这是我做的月饼了。老师上来把我们做好的月饼收了起来，接下来就等着烘焙出香喷喷的月饼啦！

　　我们进入了休息区，商场里的工作人员为我们准备了喝的牛奶、果汁，还有水果，真是好开心呀。一会儿，我们又开始了下一个活动项目，台上的一位爷爷为我们讲解中秋节的习俗。原来中秋节还有这么多的习俗，还有很多关于中秋的诗句。今天可是学了不少的知识。

　　分分秒秒的等待之后，一个个香喷喷的月饼端了出来，还热乎乎的。我迫不及待地拿出一个月饼尝了尝，真的很香。今天是我第一次做月饼，所以我非常开心。也祝大家中秋节快乐！

　　中秋节做月饼作文 篇22

　　八月十五是中秋节，它是我们的传统节日。那天家人都要在一起赏月吃月饼。因为月亮是圆圆的，月饼也是圆圆的，代表和家人一起团团圆圆。今年在中秋节快要来临之际，我第一次尝试了自己动手做月饼。

　　我们的活动是在鄞州区老年大学烘焙教室进行的，那里场地很宽敞，教我们做月饼的师傅都很亲切。活动开始之前，老师告诉我们月饼的种类，有苏式，广式；口味有苔菜陷、肉松陷、蛋黄馅等等。我们动手要做的月饼是苏式的，有6种口味。听到这些话，大家好像已经闻到了月饼的香气，口水也要留下来了。

　　开始做月饼了，我们洗好手，穿戴好围裙就进场了。准备的材料有：油酥、面团和各种陷。我在老师的指导下把面团放在桌板上，用力压扁，像搓汤圆那样，在手心里，左右来回搓成一个椭圆，然后从上到下叠下来，像叠被子一样，把它按压成一个扁圆形后，轻轻地把馅料放进去，像包饺子一样把周围的边拉起来，捏紧，然后揉成圆滚滚再压扁。看着这个扁扁的月饼宝宝，我真怕里面的馅料一不小心就跑出来了。我小心翼翼地拿起它，把它放在准备烘烤的盘子里。看着小伙伴们做好的排列的整整齐齐的一个个小宝贝即将被送入烤箱，它们好像在争先恐后地说，看我七十二变，我马上就出炉啦！

　　我们在等待的过程中，慢慢地，慢慢地整个教室充满了香香甜甜的味道。约过了半个小时左右，月饼终于出炉了。出炉的月饼，油亮亮的，黄澄澄的，散发出阵阵香气，让人不禁垂涎三尺。看着这些月饼，我想到了古人说的：自己动手，丰衣足食。我要把我亲手做的月饼，和我的家人一起分享。

　　中秋节做月饼作文 篇23

　　中秋节就要到了，今天早晨，天气晴朗，我即将随着邢周报小记者们去谷馨坊食品公司去做月饼，我十分期待这次旅程。

　　我们要做的是肉馅月饼和紫薯月饼。准备的材料有：紫薯、食用油、发酵粉、面粉、肉等等。妈妈先蒸了几个紫薯，随后我将蒸好了的紫薯放进碗里用木槌使劲捣成了泥，放在一边备用。妈妈也没闲着，瞧，她正拿着菜刀切肉呢！这时，奶奶从柜子里拿出来一袋发酵粉，轻轻撕开，小心翼翼地倒入铁盆，一边往里面倒了一些水，一边搅拌。完全溶解后，开始往里面加面粉，也是一边加一边搅拌，加到一定量后，就开始揉面了。没多久，面揉好时，奶奶又把揉好的面包上一层保鲜膜放在一旁静静地发酵。再看看另一边，妈妈把肉也切好了，正在把切好的肉末入锅里翻炒呢，随着香气的四溢，我忍不住咽了咽口水，抢着要来拌馅。

　　登上大巴车，经过半小时的车程，终于到了期待已久的谷馨坊食品公司。这里可真大呀，足够有我们5个学校那么大!我们小记者排成5队，整齐的向公司食堂走去。食堂就是我们今天要做月饼的地方。进入食堂，我们又被分为9个小组。老师先介绍月饼分为三类：京式、广式、苏式。介绍完毕后，我们小记者就大显身手了!

　　我们先戴上一次性围裙、帽子和口罩，然后认真的洗手。我们小组一共6个人，围着一个大桌子，上面摆着豆沙、月饼面和面粉。

　　老师先给我们怎么做月饼进行了示范。我们就开始“行动”了，需要称35克月饼面和30克豆沙馅。先把月饼面按成饼，然后把豆沙馅放到饼里，弄成一个“馒头”，把“馒头”压到模具里，要占满模具，最后手一按，一个完好的月饼就完成了!

　　又经过半个小时烘烤，新鲜的月饼就出炉了!回家和爸爸妈妈一起过中秋吃月饼喽!

　　中秋节做月饼作文 篇24

　　中秋节，是个万家团圆的日子。爸爸应该会回来吧？我等呀等，盼呀盼！可等来的竟是爸爸的一通电话：“宝贝，爸爸工作太忙，赶不回来了。”我听了很沮丧。

　　我的表情，妈妈尽收眼底，只见她神秘地凑近我耳边：“宝贝，别生气了，妈妈带你去小丫阿姨家，过一个特别的节日。”我这才转忧为喜，跟着妈妈欢喜地来到阿姨家。

　　一打开门，就看到了一场热闹非凡的场面。阿姨们围着一张桌子忙碌着，有调面糊的，有擀面团的，还有拿着模型挤压的，桌上已排满了各式各样的半成品饼。原来是准备自己做月饼呀！我抑制不住内心的喜悦，像小鸟一样飞进阿姨的家，并且很快加入了他们的队伍。

　　开始做月饼了，妈妈把按比例调好的、一团柔韧而又劲道的面团给了我。刚开始我像只无头苍蝇，无从下手，粉团在我手里顽皮地摔“跟斗”。妈妈教我先在模型的图案上沾上几滴油，再把面团放进模型里，接着用食指顺着花形挤压，然后铺上一层馅，最后盖上一层面团。经过再次挤压，哈！完成了。样子有点丑，形状不均匀，我并不气馁。几次练习后，一个个栩栩如生的月饼出现了。阿姨把月饼放进锅里，几分钟后，一锅香喷喷的月饼出锅了。

　　“圆月出现了！”不知谁喊了一声，我们闻声奔出了门外，只见一轮金黄的圆月高高地挂在夜空中，像玉盘。皎洁的月光洒下大地，柔似轻纱，穿梭于薄云中。我一边吃着自制的、热气腾腾的、酥而脆的月饼，一边赏着迷人的月色，不禁想起了王维的诗句：“独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲！”“爸爸，您在他乡想我了吗？”

　　中秋节做月饼作文 篇25

　　“八月十五月儿圆”，为了迎接传统佳节，学校让我们各班派代表去食堂做月饼，我也是其中的一员。

　　我乐呵呵地走向食堂，叶老师在食堂等我们呢！一到那里，叶老师先让我们排起队，并告诉我们：“做月饼的师傅马上到了。”我眼疾手快，抢在了排头，可“半路杀出个程咬金”——王健宇，抢了我的排头位。我也不敢示弱，与他争抢起来，后来想想，还是算了吧，反正我个子比他高，站在他后面，我也看得清。月饼师傅来了，我闭紧了“河马嘴”，并拉上了“拉链”。

　　我们来到了叶老师制定的位子上站好。那个伯伯提了个问题：“中秋为什么做月饼？”我和张为恺异口同声道：“团员。”后来，师傅简单地给我们介绍了做月饼的材料、制作方法。接下来，我们就开始做月饼了。

　　我们先领来了材料，再按照制作步骤，开始动手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一点尝了一口，甜甜的。面粉呢，当然是软软的。我先抓了一小团，双手抛来抛去，使它变得有韧性。然后，我把这团粉放在桌板上，用力压扁，中间放上馅，像包饺子那样，把周围的边拉起来，捏紧。接着，像搓汤圆那样，在手心里，左右来回搓，直到圆滚滚为止。最后，在把它压扁，一个“李独”牌月饼就完工了。最后一道工序就是把这些月饼宝宝放进烘箱里去烤了。

　　第二天，月饼宝宝们出炉了，黄黄的，油亮亮的，还散发着一阵香气呢。看着这些月饼，我不禁想起了远在澳大利亚求学的姐姐，中秋是团圆的节日，她却独自一人在异国他乡，不知生活怎样，学习如何。此刻，我想起了宋朝诗人苏轼的“但愿人长久，千里共婵娟。”

　　中秋节做月饼作文 篇26

　　老师说今天下午带上月饼，我们班要搞一次活动，我好奇极了，真想看看要举行什么样的活动。

　　下午，我满怀好奇的走进教室，这时教室里像炸开了锅，同学们都把月饼摆在桌子上，夸着自己的月饼，我也不例外，忙拿出了月饼，要和同学们一争高下。

　　我盼望的活动终于开始了，老师先让我们自己看一看，摸一摸月饼的包装。我用手摸了一下包装，包装滑滑的，上面有一层透明的油。如同一个孩子披着一件透明大衣，再仔细看，大衣上有四个小男孩在欢乐地嬉戏，还有两个字“红豆”。呵，我最喜欢吃红豆的了，我的口水不禁流了下来。我轻轻拆开包装，把月饼拿起来放在鼻子尖闻了一闻，顿时一股香气扑鼻而来，我更想吃了。月饼很轻，跟一个鸡蛋差不多重，真没想到这么大的月饼会这么轻。月饼边上有一条条花纹，构成一幅美丽漂亮的图画，上面还雕着“中秋”两个大字呢，我真佩服现在的科技，竟然能在这么软的月饼上雕上美丽的图画和“中秋”两个字。看着美丽的图画，闻着幽幽的香气，我越来越想吃了。可老师就是不让我们吃。我想：月饼，我们都拿到手了，还不让吃，搞什么鬼名堂。老师终于一声令下，让我们掰开，我轻轻地掰，可月饼就像牢固的粘连在一起，终于掰开了。里面的馅是深红色的，我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望终于实现了，老师让我们这排吃，同桌的那一排看。我想：同桌一定会很嫉妒。我吧嗒着嘴吃了一口月饼，还一边点头，一边说好吃。看后面的曹金晨，可能是他的月饼不好吃，看他那样，一边捂着脸一边说着：“我以后再也不吃了”，还做出吐的样子，真是又滑稽又可爱。

　　活动在欢声笑语中结束了，这次活动令我终生难忘。

　　中秋节做月饼作文 篇27

　　“八月十五月儿明呀，爷爷为我打月饼呀。月饼圆圆甜又香啊，一块月饼一片情啊……”一听到这首童谣，我马上会想到香甜美味的月饼。今年中秋，为了省钱，我们家打算自己做月饼。

　　这次我们要做豆蓉蛋黄馅月饼。大人们张罗了半天，终于把做月饼的食材准备妥当。开始了，妈妈先抓十五克豆馅，把它揉成团，然后按下一个比较深的洞，再放入一个咸蛋黄，接着用事先准备好的面皮包好豆蓉和蛋黄，放进模子里挤压，这样，月饼就成形了。我看着妈妈熟练地操作便忍不住了，马上跑过去抢着大显身手。我学着妈妈的样子，先抓起豆馅，放进秤里称了一下，然后把十五克的豆馅揉成团，往里面按进一个洞，再放进一个咸蛋黄，结果，我揉的馅老是有破损，包皮的时候，咸蛋黄都露出来了，最后还得请“专业人士”——妈妈来帮忙。我在一旁看着，心里很不服气——我一定要做一个好看的月饼！

　　于是，我开始做第二个月饼。又到包馅了，我先把馅慢慢地往下按，然后把咸蛋黄轻轻地放进馅里面，接着再把它们合起来揉成圆的，再把面皮包在馅外面，最后把月饼团放进模子里压，这样，一个完好的月饼就诞生了。看到自己制作的月饼还不错，再加上美食的诱惑，我瞬间信心爆棚，一连做了好几个月饼。完成主要工序以后，我觉得美滋滋的，妈妈也对我竖起了大拇指。

　　最后，我们把月饼放进烤箱烤 十多分钟，金灿灿的月饼终于烤好了。我一边哼着那首童谣，一边品尝着香甜的月饼，觉得自己做的月饼特别好吃，也特别开心。我觉得自己动手，节俭过节，其实很好的。

　　中秋节做月饼作文 篇28

　　今天是中秋节，妈妈带我去绿庭面包房和小记者们一起DIY月饼，我心里别提有多高兴了！

　　来到现场，只见桌上早已摆放好了做月饼需要的馅儿、面皮和模具等。糕点师傅让我们先穿上围裙，戴上工作帽和口罩。我们十几个人围坐在桌子的四周，边看边听师傅详细介绍月饼的制作流程。只见糕点师傅麻利地先将月饼皮搓成小球，然后把面团压扁，接着左手拿面皮，右手拿馅儿，用皮一点一点包住馅儿。包成一个球形之后，把这个圆球塞进带有图案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲、上敲敲、下敲敲，等把模子里的月饼敲松了，再把它抖出来。哈，一个花纹清晰美观的月饼诞生了！

　　接着我们兴高采烈地自己动手做了起来。我也先把月饼皮揉搓成一个圆球，然后用擀面杖把月饼皮压得又扁又薄，但是不能用力过度。如果用力过度，皮粘在擀面杖上，面皮就会弄破，又得重搓。接下来，我把馅放在皮的中央，用面皮一点一点地把馅儿裹起来，再搓成一个小球，千万不要露馅。再拿着模具一压，也不要太用力，不然，月饼就卡在里面了。耶！月饼没有卡在里面，我一阵狂喜。锵锵锵——一个香喷喷的月饼就大功告成了。妈妈夸奖我做得有模有样，非常精致。

　　我们把做好的月饼放进烤箱里。过了10多分钟，香喷喷的味道迎面扑来。打开炉门，我拿起一个月饼打量一番，确定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不腻、又香又软，让人吃了一个还想再来一个。

　　今天是个特别让人愉快的日子，我亲自DIY了一回月饼，那感觉真是妙不可言！

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