家乡的小笼包作文(通用29篇)
在学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编帮大家整理的家乡的小笼包作文,欢迎阅读与收藏。
家乡的小笼包作文 1
小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不平的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的'小笼包一口吞掉。
一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。我这时肚子正饿得咕咕叫,恨不得将嘴巴变大,把四笼小笼包一口吞下去。于是我就用筷子小心翼翼地夹起小笼包,因为轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑。我把它沾一点醋,轻进我的嘴里,肉馅又松又软,只要一嚼,它的肉就一下子松了下来,鲜美无比妈妈说:“吃小笼包应该先醮点醋,轻轻咬一个洞,把里面鲜美的汤汁吸干,再吃皮和肉。小笼包的美味精华就在汤汁里。我按照妈妈的方法吃,汤汁鲜、皮薄肉嫩,真是好吃极了。果然,小笼包一会儿不吃不知道,一吃忘不了。我狼吞虎咽地吃了起来。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。于是我又缠着妈妈去买一客,当阿姨笑盈盈地端来后,我又怎能放过呢?吃了一个又一个,在吃得满口流香,咂咂嘴,不住称赞道:“美!真是美味之极。”一眨眼,又被我消灭了,摸了摸鼓鼓的小肚子,添添嘴,余兴未了。
家乡的小笼包作文 2
我的家乡位于长江边——美丽的江阴。家乡的特产可多了,有大闸蟹、阳山桃、马蹄酥……可我最喜欢家乡的小笼包。
小笼包的样子小巧玲珑。它比一般常见的包子小多了,大小像小婴儿的拳头。它的.头顶打着一轮轮弧形的褶,一把小伞花盖在头顶,可爱极了。
小笼包的面皮薄薄的,晶莹剔透。里面包裹着鲜汁嫩肉,远远看去,像包裹着一块肉粉色的玛瑙。用筷子小心翼翼地夹起小笼包,好像捧了一个无价之宝似的。那你肯定就有所疑问了吧!因为一旦它的皮被戳破,美味的鲜汁就会像潮水一般涌出,那陪伴着嫩肉的鲜汁一旦流去,那美味也就渐渐的流去了。事实上,它的面皮是很有劲道的,看着薄薄的,吃着韧韧的。
吃小笼包很有讲究。先轻轻地咬上一口面皮,慢慢地吮吸一小口鲜汁,哇,嘴里好像立刻吸进了一股琼浆玉汁,细细品尝,香甜美味,油而不腻。然后将余下的肉汁和肉汁包裹着鲜肉面皮一起涌进嘴中,轻轻地嚼上几口,有肉的鲜美,有面皮的细腻和劲道,更有肥满的肉汁弥漫在整个口腔中,都让人舍不得咽下。如果碰到性急的人,囫囵吞枣,狼吞虎咽的话,有可能脸上,身上都是满满的肉汁。吃小笼包,也是个技术活啊。
小笼包的美味品尝过一次就让人无法忘怀。有一次,我接连几天去吃小笼包,最后,香香的感觉好像已经到九霄云外去了。我疑惑不解,妈妈笑着对我说,“不是香味流去,这香味可纯了。这种人间美味已经深深地刻在你的脑海里,这可是永存的记忆啊!但它毕竟是属于偏油腻的小吃,接连几天吃了会容易不消化”听了妈妈的这番话,突然恍然大悟。妈妈还讲了它的历史由来,据说是乾隆皇帝品尝过的江南美食。我还给它起了一个响亮的名字,“绝世小笼包”。
我爱吃小笼包,更爱我的家乡。
家乡的小笼包作文 3
我的家乡六合,是小笼包的第一故乡。这儿的小笼包色香味形样样俱全,因此我家乡的小笼包在全国各处都享有盛名。
每到假日,我便回来到菜场的一个小巷中去吃我日思夜想的小笼包。来到“金陵汤包”这家小店,我喊道:“来一笼小笼包。”之后,我便找了一个座位坐下,等待着小笼包上桌。一会儿服务员送来了一笼小巧玲珑的小笼包。看,这8个身穿白外套的小娃娃正坐在一起玩游戏呢!由于他们玩得太开心了,所以头上绽放出了朵朵泛黄的小花。这小花不停地喷发出泌人心肺的香气味。远看,这些小笼包得外形很是像一个个小宝盒,真想把它们打开看看。
小笼包不仅形美,香味诱人,它的吃法也很独特。根据它的吃法,我编了一串口诀:“轻轻提,慢慢移。先开窗,后喝汤。”开始吃小笼包了,我首先拿来了一个小碟子,倒入一些醋和生姜丝做佐料,用筷子轻轻地夹起小笼包移入浅碟。然后,在薄如蝉翼的包子皮边咬一个小口,接着慢慢地吮吸其中丰盈的汤汁。当那鲜美的汤汁流入我口中时,我仿佛喝到了琼浆玉液。一边吸一边品尝,香甜鲜美的滋味在我的.口中溢漫开来。当汤汁吸得差不多时,最后再将整个包子一口吞入口中慢慢品味。哇,小笼包真是太好吃了,我狼吞虎咽地吃完了小笼包,依依不舍地离开了包子店。那包子鲜美的汤汁味儿在我的口中不停地回荡,香味在身边飘扬,小笼包让我回味无穷。
我爱家乡的小笼包!
家乡的小笼包作文 4
我们家乡的小笼包,不仅味道和普通的包子大有差异,就连做法也不一样。面点师傅先将白白的面粉,加上少许水,然后不停揉搓面粉,目的是让它变得黏糊糊的。再拉拉揉好的面团,要柔韧又有弹性。接着把面团拉成一小截一小截的,在面板上撒些干面粉,再用擀面杖擀成薄薄的'圆形,放上肉馅儿,包起来。上面打皱包圆,最后把它放在蒸笼里蒸。
十分钟后,香味四处飘逸。打开蒸笼,只看见一个个晶莹剔透的小笼包一排排躺在那儿,个个都是那么饱满,让人看了就垂涎欲滴!
记得我第一次去吃小笼包。妈妈一共买了20个,看着那白皙的皮儿,鲜红的精肉,碧绿的香葱,再加上那黄灿灿的生姜,馋虫早已开始在肚子里作祟。我迫不及待地用筷子夹起一个晶莹剔透的小笼包,狠狠地咬了下去:“啊,烫死我了!”妈妈“扑哧”一声笑了,说:“馋猫儿,心急吃不了热豆腐,看,应该这样吃。”说着,慢慢咬破小笼包的外皮儿,然后慢慢地吸收里面的汁水,再大口地吞下去。我学着妈妈的样子,哈哈,果然不一样,薄薄的皮儿,大块儿的肉馅,再加上甜甜的热汁。让你吃了,永远忘不掉这个味儿!
啊!家乡的小笼包真好吃啊!如果你想吃这个既美味又晶莹剔透的小笼包,那就来我的家乡——邵东吧!
家乡的小笼包作文 5
小笼包是南京的特色小吃之一,味道好,看相也好。
小笼包做法很简单,只要将肉切成碎丁馅料,用皮包好,放进蒸笼蒸熟就行了!放在笼里的蒸好的小笼包,散发着鲜美醇香的热气。只要你一来到汤包店,就能闻到一股股特有的香味了,那味儿无法用语言来形容。只知道一股鲜香味在空中飘来飘去,真让人垂涎三尺。
只见那半透明的包子上,有一道道的“皱纹”,还有一个“排气孔”,一个个小巧玲珑,等着你采撷。看着它们,我的口水就已经不由自主地流下来了。皮有一点透明,也有一点亮晶晶的,看上去更有食欲啦!
吃汤包也是一门有学问的活。“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”这是吃南京小笼包的方法要领。如果不按照这样的方法来吃,小心嘴里面被烫出泡来哦!所以,我们吃汤包讲究先轻轻夹起来,咬一口,再喝里面的.汤汁,最后再蘸蘸醋,放进嘴里细细品味。终于要开吃了,我迫不及待地夹起一个,轻轻一咬,一股浓浓的汤汁流了出来,咸中带甜,甜中带鲜,真令人飘飘欲“鲜”,舒服地我骨头都快散了似的。
朋友,看到我介绍的家乡特产小笼包,你是不是口水也掉下来了呢?下次你来,我一定带你去尝一尝,一定让你流连忘返!
家乡的小笼包作文 6
“哦,小笼包来咯”我敲打着桌。小笼包可“闪亮登场了,想知道他的外形吗?
小笼包之“形”
小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在。小笼包小巧玲珑,形似一座小山丘,呈半透明壮,晶莹透黄,小山丘上随风四溢着一阵阵香气,形状也和包子差不 多,只不过是一个袖珍版的了,难怪叫小笼包。一笼里面每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了,那香气仿佛是千军万马一般涌进了我的鼻子,真香。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
哇,我家乡的小笼包看上去就很诱人哦。
小笼包之味
我家乡的小笼包呀!不仅好看,而且味道也一流的。
俗话说得好,吃小笼包就该这样:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”不过我饿了,也管不了那么多,望着那么美味的小笼包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么形象,夹起包子就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来。这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润香,我沉浸在美妙的'世界里,待我反应过来,我又迫不及待地夹起了一个包子,我轻咬了一小口,汁水就像千军万马往我嘴里奔跑,我把它沾一点醋,轻轻送进我的嘴里,嗯,真是美味之极。
哈哈,看了这段,是不是眼红了?想要了?那你自己去我们家乡——杭州,尝尝这独特的美味——小笼包吧!
家乡的小笼包作文 7
爷爷告诉我“民以食为天”,随着长大我懂了。在我们中国,几乎每个地方都有自己特有的美味,比如北京烤鸭、山西刀削面、云南过桥米线……
我喜欢的却是奶奶给我做的小笼包,所以,今天我就给大家讲一讲奶奶给我做小笼包的故事吧!
有一次,我回到老家,看见奶奶买了些猪皮、五花肉与少许姜和葱。我就开心地问奶奶:“奶奶,今天要给我做什么好吃的呢?”奶奶笑着对我说:“小馋猫,奶奶要给你做好吃的`小笼包。”说着,奶奶就把猪皮整块放在了锅内,然后慢慢的让它熬成糊状做成猪皮冻。这个时候,我看见奶奶把切碎的五花肉放入一个小盆内,接着在放入姜末和葱花,然后倒上一丁点的猪皮冻,包子馅儿就做好了。
接下来,我看见奶奶把面、鸡蛋和酵母菌拌在一起。过了小会儿用擀面杖把面擀薄,再把做好的肉馅放进去,两手一捏,只见肉馅消失了,原来它被面皮裹起来了,就这样在奶奶的巧手下,它们一个个地在锅内排好了队。等它们在锅内蒸半个小时,小笼包就做好了。
一股香味扑鼻而来,奶奶把蒸好的包子和汤汁端到桌子上,我看到热气腾腾的包子,忍不住拿起筷子夹起一个小心翼翼的提起来,放进醋碗里转动了下,接着在小笼包上面咬了一口,在嘴里嚼着,鲜美的香味在我的嘴里都是,它们鲜而不腻把我给吸引了住了,我一口气把小笼包咽下去,一个接一个,我把所有的包子都吃完了。
吃完了以后,我心满意足的抹了抹嘴,高兴的对爸爸妈妈说:“下次我还要吃小笼包,”一旁的奶奶笑的合不拢嘴。
这不仅仅是一道美食,更有奶奶对我的爱!
家乡的小笼包作文 8
在我的成长中有许多难忘的东西。但最难忘的,还要数那一笼香喷喷的小笼包。
上完课,走进小区的大门,一扭头,发现那家小摊还开着。"来笼包子吧。"我正好饿了,说道。"好嘞。"老板娘说,"六块钱。"随即拿起袋子,熟练地装了起来。我一掏兜,顿觉晴空霹雳,今天早上带的十块钱不是用来买文具了吗?
一块、两块、三块、四块、五块,没了,我急忙裤兜,衣兜,我摸索着,可就是没有钱。"给。"老板把包子递给了我,一阵香气扑鼻而来。我突然灵机一动,把钱一叠,塞到老板娘手里后就迅速转身走了。
"老板和老板娘那么辛苦,怎么能骗他们的钱呢?""做人要诚信。""不能撒谎。""做了错事要道歉。……各种声音在我的心中缭绕,我矛盾极了。都撒过慌了,别管了……我走着,内心痛苦地挣扎,连路灯下斑驳摇晃的树影仿佛在质问着我,擦肩而过的路人好像都在用一样的眼光盯着我……我突然扭身跑了回去。"老板,对不起,我不能吃这笼包子,我没付够钱。"我红着脸说。"没事的.。"老板侧过脸笑嘻嘻地说:"你没付够钱我们早就发现了。"随即,老板娘又说:"你们学生学习辛苦,这么晚才回来,几个包子不算什么。""这次就原谅你了,以后做人可要诚信啊!"
风中,我拿起包子,咀嚼着,很美味。
"信,诚也,从人之言。"现在,每当我面临关于诚信的抉择时,我就会想起那香喷喷的小笼包,想起老板的话,毅然地做一个诚信的人。
家乡的小笼包作文 9
我的家乡坐落在浙江省嵊州市,这里特产丰富:有香气馨郁,滋味醇和的茶叶,口感香脆的香榧,不过我最爱的是小笼包。
小笼包有美丽的外形。它们长着白白胖胖的身体,蹲坐在圆圆的蒸笼里。它们像含苞欲放的一朵朵荷花;像一只只小鸟坐在鸟窝里叽叽喳喳地叫着,等着妈妈来喂食;像可爱的小仓鼠们聚在一起说悄悄话,好不可爱……
它们长得可神气:撮着樱桃小嘴,嘴上有的衔着一小撮肉,有的衔着一小根葱。嘴边好像布满了均匀的、旋转的花纹。好像在说:“我是最上等,最鲜美的包子,快快把我吃了吧!”我迫不及待地抓起了一个,咬一口:哇!满满的肉香!瞧,它白乎乎的外皮里还含着一颗肉丸呢!真是让人欲罢不能。
欣赏做小笼包简直是一种享受。你瞧,巧手的小笼包制作者们把一个个小圆球似的.面团放在手上,然后用大拇指一压,就变成了皮子。然后用筷子夹起肉,放在皮子的正中央。再揪起皮子,来回折动,最后捏起一转,一个漂亮的小笼包子就诞生了!
聪明的家乡人从单一的肉包子“发展”、“创造”出了各种各样的小笼包:豆腐包、豆沙包、菜包……家乡的人们还把包子带出嵊州,走向了全国各地。小笼包为嵊州带回了无穷的财富。如今,嵊州小笼包已经成为家乡的一张美食名片!
家乡的小笼包作文 10
“一身晶莹透明的外衣,透过这层面皮,你就可以看到里面的肉馅。”这是我家大厨妈妈的拿手小吃——小笼包。
一打开笼屉,扑面而来的就是一股热气,扑面而来的就是一股香味,仔细闻一闻,一股肉的味道流进我的鼻子中,流进我的身体里;仔细看一看,它们身着晶莹剔透的外衣,透过这层外衣,就能看到里面的肉馅,能感到里面的汤汁在流溢,仿佛一碰外衣(面皮)里面的汤汁就会流出来,真让人垂涎三尺,像一个快要融化的小雪人的'脑袋。我死死地盯着,仿佛看到了小笼包兄弟在嬉戏,又像是小笼包姐妹在玩耍。我拿起一个小笼包放到盘子中,用筷子轻轻地在小笼包上截一小洞,然后用嘴轻轻地吸吮着,顿时一股浓郁、香醇的卤汁一下子溢满了我的整个味蕾,滑滑的、甜甜的,慢慢往下咽,这股芳香又顺着喉咙滑到了我的胃,弥漫到全身,整个人都飘飘然了,再咬一口滑嫩的肉馅一边咀嚼一边回味,品尝它“细”的味道,真的是太好吃了,太美味了。它的做法很简单:先把猪肉剁成碎末(肉馅),再加入剁碎的葱、姜末,倒入花椒粉、大料粉、盐、酱油(或黑酱)、味精、鸡精、香油等调料搅拌均匀;和面,醒面,把面团切成大小均匀的剂子按扁制皮,包馅捏好,放入笼屉;锅里放水烧开,大火蒸10分钟就可以享用美食了。
记得有一次,我吃小笼包时,一着急,就烫得满嘴起泡,记住了“心急吃不了热包子”,以后我每次就很小心了。
大厨妈妈的小笼包果然很好吃呀!令人回味无穷,觉得吃100个都不够。
家乡的小笼包作文 11
我的家乡在常州,常州是一个风景迷人的小城市,那里有许多属于本市的特产,就说小笼包吧!这是我最喜欢吃的食品,每天早晨都盼望着吃道它。
小笼包原产于清代道光年间由小沿浮南的万华茶楼首创。小笼包外形小巧,外观宝塔形,半透明,皮薄,馅丰汁多,鲜味不腻,难怪是常州一绝啊!
听了上面一段话,是不是口水都要流出来啦!你可别小瞧这一个小小的小笼包,做起来可不是一件容易的事喽!制作小笼包要三部分:首先把瘦肉及肥肉同剁烂,加入调料后翻拌,分别做成小肉丸。然后把面粉放入滚烫的水,迅速拌匀成软粉团,以少许面粉爽手,将粉团搓成长条形,再将长条形一个个的切成小圆粒,薄成圆形粉皮,放入肉丸后,做成小笼包形状。做好之后,就要上蒸了,你是不是越来越想吃啦!放入蒸笼中七至八分钟。七八分钟过后,这是的小笼包就做成了,轻轻摸一摸,滑溜溜的,按一按,软软的。轻轻闻一闻,香气扑鼻,就如花香。
这不,你都快等不及了。吃小笼包也有吃小笼包的讲究。蒸好之后,小心翼翼地提出来,放在醋碗里,对准上面一吸,鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急,要细细地品尝他的滋味,然后再慢慢享用里面的小笼包。小笼包吃起来鲜美可口,让人回味无穷,有说不出的'感觉,就像是在危难的时候,吃了小笼包,突然感觉到生命有了新的开始。如果换了你,你准会赞不绝口。
这就是我家乡最有名的小笼包,它的美深受市民喜爱。
家乡的小笼包作文 12
小笼包是我喜欢吃的一种早点。小笼包的看相很有趣。在蒸笼里它就像几个小胖墩,香香地睡在蒸笼里。小笼包不仅看上去有趣,就连它的味道与香气息都能让你闻了还想闻,吃了还想吃。
坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。刚夹起一个“小胖墩”塞进嘴里,它就开始反抗。它用烫汤功把我的舌头都烫麻了。我很不服气,发誓偏要吃掉这个不自量力的“小胖墩”。于是我又夹起一个“小胖墩”,“啊”的.把它塞进嘴里。刚用牙齿把皮咬破,一股浓郁的汤水便流了出来。这股汤水味道鲜而浓,吸完了汤水后,你会觉得还想吸。开始咀嚼它的肉了。它的肉非常十足,咬一口鲜鲜的,浓浓的,咸咸的,让你吃了还想吃。
小笼包的做法很简单。先把香辛料以及一些调料切好,再把它们放入肉中一起切,然后把它们用皮包起来,放入蒸笼中,蒸上几分钟就熟了。 这“小胖墩”可真让人回味无穷啊!
家乡的小笼包作文 13
小笼包是无锡最著名的风味小吃。
小笼包的味非常好,看相也很好。小笼包顶端大约有20条折纹,看上去就像一朵花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去就是半透明的了,咱家上它的香味,可以说,这就是人间美味了,客人看了都是‘口水直流三千尺’。
小笼包的做法也简单:如果有客人来了,就把已经搅拌好的肉陷放在用擀面杖擀好的皮上,然后轻轻的扒皮合起来,做成馒头状,再放在蒸笼里蒸15分钟,一笼人间美味的小笼包就做成了。
吃小龙包很讲究:不能心急,要不然就会烫着,要用筷子轻轻的挟住小笼包的最上面的一个顶点,然后把它慢慢的提上来,再咬一个小口子,把里面的`汁都吸了,再慢慢的平常整个包子。
有一次我吃小笼包的时候,因为太心急了,汁都溅到了我的脸上了,烫得我哇哇大叫,从此我再也不敢心急的去吃小笼包了。
如果你们也想来吃小笼包,无锡都欢迎你们。
家乡的小笼包作文 14
要问我喜欢吃什么,那我一定会不假思索地说出一大堆美食。比如说糖醋排骨、可乐鸡翅、酸菜鱼、鸭血粉丝汤、回锅肉、南瓜饼等等。但要是问我最喜欢吃什么,那还是美味可口的小笼包。
当小笼包还在盘子里的时候,像一个个如玉般的小巧玲珑的刚出生娃娃,一个贴着一个。近距离的让人更想吃了,闻一闻汤包散发的香气。汤包出炉时,热气腾腾。鼻子刚晃悠一会儿,就已经“口水直流三千尺”了。
开始吃包子了。然而在那宛如天工巧夺的包子上咬下一口我真不舍得,看着美丽的工艺品破损。咬出了一个小洞,深吸一口,鲜美的汤汁奔涌而出,一股脑的塞进我的口腔。真想一口包进嘴里。顿时,一股小笼汤包特有的味道溢满了我的`口腔。把那口汤汁吞下去,那味道还在我的口腔萦绕。最后,该吃剩下的汤包了。一口吞下去,那肉的鲜,皮的薄,汁的美一起涌上嘴间。吃罢,口留余香,让人久久不肯忘怀。
怎样,听我介绍想吃了吧。快来行动吧!
家乡的小笼包作文 15
常听人说小笼包美味可口,可我却从来没尝过,一天午时,爸爸妈妈带我来到一家包子店,让我饱饱口福。
一踏进店门,一阵香味便扑鼻而来,店里的阿姨端上三笼包子给我们,乍一看,小笼包形似宝塔,看上去晶莹剔透,皮薄得好像轻轻一碰就会破,看着笼屉里十个小巧玲珑的包子,它们正散发着香喷喷的味道,我恨不得把它们一口吞进肚子里。
不等爸爸妈妈说话,我迫不及待地拿起一个咬了一口,哇!满嘴流香,那味道好像快要把我的舌尖融化掉一样,“真好吃呀!”一眨眼,一笼包子就被我消灭掉了,我摸了摸圆鼓鼓的小肚子,盯着爸爸妈妈面前的笼屉,要不是肚子装不下,我必须会把面前的包子“一扫而空”的`,嘿嘿!
亲爱的小伙伴,你是不是已经垂涎欲滴啦?不明白你们最爱吃的是什么?请你也把它写出来吧!
家乡的小笼包作文 16
一说起我的家乡上海,我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。
小笼包不但味道好,它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹,看上去就像一个花苞。它的皮很薄,再经过一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一件轻薄的外套。客人一看就会眼馋。
小笼包的'制作方法很独到。首先,我们先得将鲜肉剁烂,并把肉搓成一个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后,就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后,放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。
吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬一小口,顿时有鲜美的汤汁流入口中。
这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有,人间能得几回尝。
家乡的小笼包作文 17
我们家乡最著名的一种小吃叫做灌汤小笼包,几乎到我们城市旅游的人们,都会去吃一次的,因为这种小笼包的味道是在其他的地方吃不到的。
如果你来了我们这里,坐在买灌汤小笼包的店里等候的时候,就能闻到空气中弥漫的'一种香味,即使你不是很饿,也会让你迫不及待的想吃的灌汤小笼包。等到包子做好端上桌子的时候,你看着竹笼里放的精致的包子,从外形上就会赞不绝口,等到拿起来一个放在嘴中,只需要轻轻的一咬,灌汤小笼包里的水就会溢到你的口中,那个味道真是鲜美,把水洗完,再去吃里面的馅儿,你就会觉得世界上怎么还有这么美味的食物,绝对让你吃完了一个还想赶紧再吃第二个。
亲爱的小伙伴们,是不是看着我写的灌汤小笼包已经肚子开始咕咕叫,并且流口水了?那就赶紧来我们这里品尝美味吧!
家乡的小笼包作文 18
俗话说“萝卜青菜,各有所爱”,而我最喜爱的当然就是——杭州特产:小笼包。
你们肯定纳闷我怎么会喜欢小笼包吧?其实我喜欢吃的东西非常多,比如说:樱桃、臭豆腐、烧烤、鸡蛋……可是我最最喜欢的是小笼包,而且吃小笼包还有步骤的。
首先我们吃的应该是小笼包的汤汁。小笼包的汁不但美味,而且丰盛。一咬下来,那浓郁的汤汁慢慢地流进嘴里;滑进喉咙的时候,便感觉香味溢满、滑滑的。汤在肚子里徘徊的时候,会让人回味无穷,意犹未尽。第二口吃的'是包子的皮,那皮虽然滚烫,可是十分有弹性。最里边的皮,就像是一个吸水器,把一半的汤汁吸了进去,吃起来十分可口美味。
最后,当然就是小笼包最美的东西——肉。小笼包里的肉肥而不腻,像人间珍品般让我们流连忘返。
怎么样?是不是觉得我所说的小笼包特别香啊?
家乡的小笼包作文 19
常听人说小笼包美味可口,可我却从来没尝过,一天下午,爸爸妈妈带我来到一家包子店,让我饱饱口福。
一踏进店门,一阵香味便扑鼻而来,店里的阿姨端上三笼包子给我们,乍一看,小笼包形似宝塔,看上去晶莹剔透,皮薄得好像轻轻一碰就会破,看着笼屉里十个小巧玲珑的包子,它们正散发着香喷喷的味道,我恨不得把它们一口吞进肚子里。
不等爸爸妈妈说话,我迫不及待地拿起一个咬了一口,哇!满嘴流香,那味道好像快要把我的舌尖融化掉一样,“真好吃呀!”一眨眼,一笼包子就被我消灭掉了,我摸了摸圆鼓鼓的`小肚子,盯着爸爸妈妈面前的笼屉,要不是肚子装不下,我一定会把面前的包子“一扫而空”的,嘿嘿!
亲爱的小伙伴,你是不是已经垂涎欲滴啦?不知道你们最爱吃的是什么?请你也把它写出来吧!
家乡的小笼包作文 20
无锡小笼包是我十分爱吃的一种美食,它的香味令我难以忘怀。
无锡小笼包做法十分简单,来了客人,先把预先包好的小笼包子排好队,放进蒸笼,蒸笼一开启小笼包们就可以做有趣的“汗蒸浴“啦。过一会儿,一笼鲜美的小笼包就出笼了。只要有材料,你是不是也可以蒸出来呢?
小笼包不仅做法简单,而且吃的时候也很有讲究呦。上来一笼小笼包先要把碟子准备好,往里头倒一些醋或酱油,轻轻地用筷子把小笼包提到碟子里,把它的“头”打开,用嘴巴吮吸里面的汤汁,这味道香的都不禁让我”啊啊“大叫起来,接着,就是把小笼包的核心部分--肉一口吃掉,无与伦比的味道洋溢在我的口中,真美味啊!最后可别把皮忘了呦,里面可是“包裹”着许多汤汁呢!
吃小笼包的'时候有讲究,而且很有趣呢有一次,我为了快点吃,直接一口一个,因为太烫,我的嘴可遭殃了,狼吞虎咽果然不好啊,于是我给它取了一个“火焰包子”的别名。
家乡的小笼包作文 21
你知道中国的名小吃有哪些吗?让我来告诉你吧,有北京的冰糖葫芦,云南的过桥米线,天津的狗不理包子,南翔的小笼包子......下面就让我来为你介绍一种--南翔小笼包。
南翔小笼的肉馅儿是很有讲究的,其肉选夹心肉,为了让小笼的汤汁又多又嫩滑,还掺入了适量的`肉皮冻,搅成肉泥。制作好的小笼用猛火蒸15分钟就熟了。
小笼端上桌的时候香气四溢。蒸笼里的小笼呈半透明状,隐约能看见里面的汤汁。轻轻提起小笼,为了避免烫口,要在小笼的底部咬一个小口,吮吸俩口汤汁,那汤汁自然是小笼的精髓--又多又滑;接着,把小笼蘸点香醋慢慢送入口中,那肉又嫩又有弹性。吃小笼有一句口诀:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”
中国的名小吃还有许多,我就不一一介绍了,如果你有机会来上海,南翔小笼是一定不能错过的。
家乡的小笼包作文 22
说起我的家乡上海,我就会想起那让人谗涎欲滴的南翔小笼包。
小笼包不但味道好,它的外形也是比较有特色的。小笼包的顶端有20条折纹,看上去就像个花苞。它的皮很薄,再经过蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了件轻薄的'外套。客人看就会眼馋。
小笼包的制作方法很独到。首先,我们先得将鲜肉剁烂,并把肉搓成个个圆圆的小肉球。再将特制的面粉放入碗中,加入适量的水后拌成软粉团。然后把粉条搓成长条形,分切成小圆粒。接着,把这些小圆粒捏成圆形薄皮,放入适量肉丸,并用拇指和食指捏成小笼包的形状。最后,就是蒸小笼的环节了。将蒸笼内采上油后,放入小笼包隔水蒸上七八分钟。这样的小笼包就可以吃了。
吃小笼包也是诀窍了。我先得轻轻轻轻咬小口,顿时有鲜美的汤汁流入口中。
这就是我家乡的小笼包。这味只应天上有,人间能得几回尝。
家乡的小笼包作文 23
提起上海,作为一个名副其实的吃货,我第一个想到的不是东方明珠台,也不是外滩,而是谁吃了都会流连忘返的'灌汤小笼包。
灌汤小笼包上海方言叫做“汤包”,在上海,几乎家家小吃店都有卖,光看看图片就能口水流下三千尺了。
汤包虽然美味,但制作工序却极其复杂。首先是做内馅,用刀背将猪后腿肉拍打成泥,加一点糯米粉——为了使肉更好的吸收汤汁并且更有筋道,接着做皮冻,将猪皮洗净,放入高压锅按照1:5加水焖煮半小时,煮好后捞出猪皮倒进容器中放入冰箱冷藏室冷藏三个小时,在此期间将买来的面皮再擀薄一些就可以了,最后将皮冻剁碎和肉泥一起包成小笼包。
刚刚包好的小笼包一个个进了蒸锅,蒸好后小心翼翼的装进盘子里,一开始的皮冻成了汤,化在了皮里,肉吸满了汤汁,一口咬开薄薄的皮,汤汁就充满整个口腔,肉也非常筋道。皮,汤汁,肉完美的组合在一起,谁吃了都直呼好吃。
不过令人费解的是,为啥要把汤“灌”进小笼包里呢?
家乡的小笼包作文 24
大家都喜欢吃什么水果呢?……好啦好啦不要吵啦,听听我喜欢吃的水果吧,我最喜欢的水果是柚子!
现在就听我介绍介绍吧!柚子的种类特别多,总的来说分为三大类:四季柚,梁山柚,油田柚。
在寒冷的冬季,水果市场上备受亲睐的当然是四季柚啦!当你剖开它那淡青色的薄薄外皮,就会显出淡红色的片片瓤瓣。翻开瓤瓣,核细肉丰,粒粒大麦形的砂瓤晶莹剔透,赏心悦目,入口一尝,脆嫩无渣,柔软多汁,甜酸适度,清香满口,难怪素有“柚中佳品”的.美誉呢!
一般柚子都产于四川,福建,江西等地,一年平均能产四万多公斤呢!
柚子不但味道美味,还十分有营养。柚子中含有大量的维生素,能降低血液中的胆固醇。柚子还有增强体质的功效哩!它帮助身体更容易吸收钙和铁质,新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分,能降低血糖。
你们看,柚子这么美味,还十分有营养,你们是不是也喜欢上它了呢?
家乡的小笼包作文 25
我们家乡的美食有很多很多,比如:细细的热干面、圆圆的糯米鸡、软软的蒸糕……其中,我最喜欢吃的就属香喷喷的小笼包了。
只要一走进早餐馆,一股股小笼包的浓香就立即扑进了我的鼻腔,让我顿时垂涎欲滴。当老板把小笼包放在我的.眼前时,那一个个可爱的小笼包让我不舍得夹筷子。你瞧,它们圆圆的、白白的,个头跟乒乓球差不多大,看上去就像一个个胖乎乎的小娃娃,懒洋洋地躺在热气腾腾的蒸笼里,手拉着手,看上去非常团结。虽然一开始小笼包有些烫,但每次我都可以津津有味地吃一大笼,再喝一杯芳香四溢的豆浆,真的非常享受。不过,随着一声饱嗝,我摸了摸圆滚滚的肚子,这才依依不舍地放下筷子。
妈妈说:“因为小笼包主要是用面粉和肉馅做的,含有丰富的营养,所以吃得越多,长得越高!”小笼包不仅有可爱的外观,还有丰富的营养,难道你不喜欢它吗?
家乡的小笼包作文 26
今天,我介绍一种美味的食物————小笼包。
要从那开始说呢?就从我第一次吃小笼包时说起。
有一天,春节,我和妈妈去看灯会,看完灯会,吃元宵饭的时间到了,妈妈问我吃什么?我说吃小笼包。到了店里推开门,里面人三人海。等了好久才坐到了个空位上妈妈说;要4笼小笼包。我说:4笼 能吃完吗?妈妈神秘点了点头。
不一会儿,一位阿姨拿着4笼小笼包走过来,把小笼包放在桌子上走了。妈妈小心地把盖子拿开说:很烫,一会再吃。我看见别人笑眯眯的吃着,我的`肚子也饿,拿起筷子架住一个小笼包吃了一口说:真好吃,白白嫩嫩的,还有油,是肉馅的。妈妈说:吃小笼包的时候,先把油吸完,这样,油就不会滴到衣服上。吃的时候先放点醋再吃。我学了一遍就会了。不一会,我就把3笼包子吃完了。
听了我的介绍,是不是流口水,去尝一尝吧。在杭州小笼包店里。
家乡的小笼包作文 27
提起杭州美食,大家肯定会不约而同的想到杭州小笼包,是啊,那到底是什么味道,让大家这么迷恋呢?
这个假期,我就跟随着家人来品尝这特色小吃。一到小笼包店门口,我便看见店门口排着很长的队伍,一个个都大汗淋漓的,但即使这样他们也不离开队伍,可见这家老字号远近闻名啊!随后我们也加入了这个队伍。等了20分钟后,我们进入了小笼包店,点完餐,就坐在椅子上,太热了。
在座位上,我变被那香味给吸引住了,那香味如同一双无形的手,把你的味蕾推向高潮感觉太奇妙了!等我想象完毕后,热腾腾的.小笼包已上桌啦。我拿起筷子快速夹起它,夹破啦,鲜美的汤汁流光了,接下来我吸取了教训,借助勺子的力量,轻轻的挖起来放进嘴里,太鲜了,皮薄馅嫩,入口即化,真的是太美味啦!
这次的杭州之旅让我明白了小笼包是老杭州人心中不可缺少的美味。
家乡的小笼包作文 28
周六上午,我们全家兴致勃勃地来到南翔古漪园,品尝了仰慕已久的小笼包。
小笼包馆里人山人海,好不热闹啊!穿过熙熙攘攘的人群,我们兵分两路,我和妈妈找座位,老爸去排队购买。
不一会儿,服务员就送来了热气腾腾的小笼包。初看它跟一般的包子没什么区别,颜色白中略带浅黄,顶部稍尖成漩涡形,扁平的底部留有笼屉的竹垫印,皮薄得可透见肉馅。我迫不及待地夹了一个,一口咬下去,“噼”的一声,汁水竟溅到了桌上。这时,老爸才面授吃法,先咬开一小口,吸尽里面的汁水,然后才可吃它,没想到吃小笼包还有讲究呢!
我按老爸说的试了一下,效果真的很好。那鲜美的汁水像一股暖流涌进我的口中,薄皮咬上去又软又糯,而新鲜的.肉馅更是让人越吃越想吃。
直到回去的路上,似乎口中还留有余味,南翔的小笼包皮薄、汁鲜、馅丰,真好吃啊!
家乡的小笼包作文 29
我常常听大人们说,金山中学对面的小笼包很好吃,所以就想尝尝那里的小笼包究竟是什么味道,便缠着爸爸带我去。
今天爸爸带着我到了金山中学对面的包子店。走进店堂一看,只见里面挤满了许多人,我们好不容易找到了个位子坐了下来。爸爸点了两客小笼包,并端到我的面前。啊,热气腾腾,香气扑鼻。我一看,小笼包犹如小小的桃子,皮薄薄的,可以隐隐约约地看见里面淡红色的肉馅,我馋得垂涎三尺,迫不及待地夹了一个送到嘴里一咬,滚烫的`肉汁烫得我嘴里都起泡了,而且汤汁全喷了出来,不偏不奇,汤汁正好溅到爸爸身上。这时,爸爸说:吃包子也有学问。我半信半疑地问:真的吗?爸爸开始向我介绍吃小笼包的方法:先要在小笼包上咬一个小口,再慢慢地把汤汁吸完,然后不慌不忙地把小笼包咽下去。
哦,原来如此啊!吃小笼包也有方法的。
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