记忆中的味道作文【精】
在平平淡淡的日常中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编精心整理的记忆中的味道作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
记忆中的味道作文1
“八宝粥、黑米粥、芝麻团、胶冻哎胶冻……”学校门口小贩的吆喝声勾起了我的思絮，令我想起了外公的岩衣胶冻。
儿时的暑假，我通常都是在外公家度过的，而一去外公家，他就说要给我露一手绝活。前一晚，我总是兴奋地睡不着觉。“外公！起床了！”为了不把外婆吵醒，我轻声唤着外公。他就挑着扁担，带我一起去海边的`大岩石上采集岩衣。
外公采岩衣的技法可熟练了。他用自制的铁铲往石头上一插，再顺着石头的纹路往下滑，一片片白色的岩衣就揭下来了。我在一旁兴奋地手舞足蹈。
回到家，外公就操起一个红色的大盆，“哗啦啦啦！”水从管道里喷涌而出，冲进盆中，溅起一阵阵水花。然后外公用他那双粗糙的大手轻轻分开岩衣，再将它们按到水中。水里冒出了许多泡泡，像一个潜水的人在水中憋气呢！我咯咯地笑起来。外公打开煤气灶，往锅中注入少许水，“咕嘟咕嘟”锅里的热水打着旋，冒着泡。外公一看，时机已到，便将岩衣从盆里捞起，挤干水分后一把甩进锅中。锅中的声音渐渐慢下来，外公学着算命先生掐指一算，打开醋瓶，缓缓地将醋倒入锅中，一边用汤勺顺时针搅动着，一边“啪”地一声关掉煤气灶。最后用纱布滤掉渣滓，将煮出来的水倒到盆中。
午后好时光，在盆上覆一条纱布，再美美地睡上一觉，待胶冻凝固后，散上白糖就可以享用了。
胶冻装入白底青花的碗中，轻轻舀起一勺，看着它微微颤动着送入口中，冰凉爽滑的胶冻在舌尖上跳跃着。我将它含在嘴里，不一会就顺着喉管滑了下去，那清甜的味道令人回味无穷。我添净碗底，笑着向外公再要一碗，外公得意地又给我盛上一碗。
那一口老味道，将永远停留在我心中。再看一眼外公，一瞬间觉得他苍老了许多……
记忆中的味道作文2
是那碗羊肉汤，勾起了我的回忆……
从长沙回来，冬季的寒冷使我不禁打了个寒颤，在这天气里，若不喝一些热汤温暖一下，会很冷的。心里想着要是有一些早已煮好的食物就好了。打开门，一阵诱人的香味传来，是一锅羊肉汤。
刚掀开锅盖，棕黄色的`汤便呈现在眼前。望着那一缕缕青烟，不仅马上就呈一碗。
羊肉汤是老爸现做的，滋味特别浓，我本想好好品尝几口，但是一想到要做的事情，便随意吃一会就回房了，过了一会，老爸给我端来了一碗羊肉汤，香味充满了这个屋子。我不得不放下手中的笔，要起一勺汤，慢慢放进嘴边，寒冷也被驱散开了。再舀起一勺羊肉，虽然有些硬，可任然连着老爸的一片心意。不一会儿，羊肉汤便被我喝完了，我擦干净嘴边的油花，羊肉汤的香味仍然飘荡在我的房间里，令我回味无穷……
记得以前的冬天，老爸也会像往常一样，给我煮羊肉汤。当时爷爷奶奶并没有回老家，老爸就做一大锅，一人喝一碗，剩下的往往都是给我，我不仅能感觉到亲人的关心。
老爸不仅做羊肉汤好吃，一些夜宵也会做。有时他会给我做煎饺、云吞也能让人开胃。
老爸还给我煎了饺子，虽然有些胡，但是仍有饺子的一片清香。“煎的时候水放少了，有些干。”老爸说，还给我加了一些醋。
做完了事，走出房间，羊肉汤的鲜香依然飘在客厅里。我不禁又想在喝一碗，再品尝一次羊肉汤——那浓浓的亲情。打开了锅盖，锅中仍有少许汤，我不禁疑惑起来，慢慢走向碗柜——老爸没有喝汤。我突然证住了。
羊肉汤的鲜香滋润了喉咙，温暖了心田，这碗羊肉汤，也记载着我的童年。
记忆中的味道作文3
记忆就像一个调味盒，酸甜苦辣咸五味杂陈，脑海里，最让我回味无穷的味道，就是外婆家的饭菜香了。
外公外婆家住在娄底，每到寒暑假，爸爸妈妈就会带我回到这里。朝阳一路相随，等车驶近外婆家门口时，太阳正好挂上头顶。车一停稳，我立刻像兔子一样扑往外婆的怀抱，这时，迎接我的不仅是外婆慈祥的笑脸，还有那淡淡的油烟味，好似在偷偷地告诉我：她一定又在做好吃的了。
外婆炒菜从不用薄薄的碟子，每一道菜都满满的堆在大碗里，一碗又一碗的从厨房端过来，很快桌子上就放不下了。看，红的有红烧排骨，红菜苔;绿的有青椒炒牛肉，拍黄瓜;还有紫色的茄子，黄色的南瓜……真是色香味俱全啊!最让人期待的还是那一道专属于我这个小馋猫的神秘大菜了。这道菜的做法非常繁琐，但为了我这个小馋猫，外婆总是不厌其烦地忙碌着。
那一天，外婆领着我来到菜园里，直接把那只叫得最凶，长得最肥的大母鸡抓在手上。大母鸡好像知道“大事不妙”了，急得咯咯大叫，直叫得我都快要为了它求饶了。外婆偏头看了看我，像是看穿了我的'心思，“扑哧”一声，笑出声来。没过多久，外婆就像变魔术般把一只肉嘟嘟的整鸡，一个新鲜的猪肚和一片又大又圆的荷叶洗净摆在面前。看着我期待的眼神，外婆的手更加麻利起来。三下五除二，大肥鸡被外婆塞进了猪肚里，在肥鸡猪肚衣上又立即包上一层荷叶衣。
我静静地看着，外婆时而咬咬牙，却始终微笑着，感觉像阳光那么温暖。细细的汗珠从她的额头上流下，外婆没有用手去擦，也没去拨开垂在眼前的花白的发丝。只见外婆顺手抓起一大把早已准备好的湿泥巴，严严实实裹在猪肚鸡的荷叶外衣上。这时，外婆终于说话了：“乖孙子，把这东西放进火堆里煨一煨，等扫熟了，就归你喽!”
想到这里，我忍不住咽了下口水，在剥开泥巴荷叶的那一刻，真想大声说：“味道可真绝啊!”
好长一段时间没回外婆家了，好想念我的外婆，香喷喷的热腾腾的猪肚鸡，永远是我记忆中最美好的味道。
记忆中的味道作文4
从我有记忆时开始，我都是在外公外婆家吃饭的。这两位老人都烧得一手好菜。以前，我最常吃也最爱吃的，就是那黄豆烧猪蹄了。
黄豆有一个大拇指指甲盖大小，不知为什么，外公是要将买来的黄豆再放到水中泡。我老是兴冲冲地去问外公：“外公，为什么还要把黄豆在水里泡啊？”那时我小，外公总笑笑，回答：“这样更好吃。”“哦——”我似懂非懂。
每次，我都比外公端菜前更早地坐在椅子上，天天盼着黄豆烧猪蹄。好不容易等来了猪蹄，我立刻就用筷子夹起一块，放入碗中。
猪蹄的汤很稠，用勺子捞起一勺往下滴，它总是慢慢地慢慢地往下滑去，想要完全滴完无论如何也要一分钟。这汤烧出了黄豆的色和猪蹄的味。汤是奶黄色的，白里透黄，黄中有白，是一种十分耐看的颜色。猪蹄被烧得很鲜，仿佛天生就要和黄豆一起烧似的。那种顺滑，那种Q弹，是无法用语言来形容的。
我喜欢吃猪蹄的肥肉。这种肥肉吃起来不腻，不油，反而有一种软而韧的感觉。第一口咬下去觉得咬不断，仿佛一种韧性十足的特别的橡皮筋一般，在你嘴里和你开着玩笑。等你咬了第三第四口之后，才能把肥肉咬开一个小口子。有了这个小口子，一切似乎又变了——味道变得更鲜，肉也变得更软了，里面翻出发白的.肉，含在嘴中，似乎一触即化。如牛奶一般的味道，深深烙印在我的心中。
可是，随着岁月的流逝，我渐渐长大，儿时的味道也慢慢淡忘。随着外公去了温州生活，那时的记忆才重现心头。
我想念曾经的猪蹄味，更想念童年的点点滴滴。
记忆中的味道作文5
在过去的上十年人生爱好中，吃，真算得上第一爱好不可。对于一个胖子来说，口味浓的美食真算得上我的首选。在众多美食中，我对家乡的豆腐脑可谓情有独钟。
记得6岁那年，我在宁乡时，原来不知道豆腐脑是啥玩意儿，更不知道是啥味儿。直到一天下午，我和爸妈准备回乡下去，才第一次尝到这种美味。自此我就记住了这种味道，在我的味蕾里挥之不去。在老家，我看见爷爷家的院子时放了口大缸，于是我好奇地走了过去。爷爷见我走向大缸，跑过去给我打了一勺白白软软的`豆腐脑，我拿着勺子尝了一小口，突然，我感觉嘴里一阵清凉袭来，因为那里正是炎炎热日，再加上我满头大汁，简直比吃了一千克冰，吹了18级台风，比跳了水，游了零下一度的泳，还要觉得清凉!我二话不说，三下五除二把爷爷准备的豆腐吃得一干二净。爷爷见我这么爱吃豆腐脑，慈祥地笑了，特别记得他的笑脸，他的话，他点了点我的鼻子说：“你这个小馋猫，等着我，晚上再给你个小惊喜。”听了爷爷的话，我半信半疑地玩去了。
到了晚上，在餐桌上，爷爷变戏法似的把一碗焦黄焦黄的。比饼干要厚的东西放到我面前，我夹了一小块，尝一口，“哇哦!好吃!外焦里嫩，香辣可口，鲜嫩无比，还掺杂着辣椒的辣味与葱花的香味，真是美味至极。”我啊呜几口就吃完了，真可是“此味只因天上有，人间能得几回尝。”
慢慢的，我长大了，再次品尝到豆腐脑和煎豆腐，也感觉很少有昔日的美味了。因为做豆腐的水质已受到了污染，豆子也有些成了转基因食品。所以，我也只能在记忆中来回味这质朴的味道了。
记忆中的味道作文6
灿烂的童年一转眼就这样过去了，但是我的脑海里还是回忆着以前我回忆。
小学的朋友非常多，我最好的朋友和我在校园里种了一棵小树苗，从种下这棵小树苗开始我们永远不分离，要一起把小树种成参天大树。
冬天北风吹来吹去，好像这一天风姐姐格外的生气，等我们去看小树苗的时候都惊呆了，因为我们种的太潜了，导致树苗都快倒了，我们俩决定重新种，我们两个废了九牛二虎之力终于种完了。
我给这棵树想了一个名字叫“永恒”一方面是想让小树苗永远都很强壮，二是想让我们两个人永远都能做一辈子的`好朋友。
可是时间过得真快这棵树已经不是以前的小数而是长成了参天大树六年过的真快，从小时候的天真和调皮现在已经懂事了，但我的脑海里还记得那棵树那是的回忆，这就是记忆中的味道，有着爱和欢乐在里面，小学毕业了，我们到了不同的学校和地方，但是我们那时候种下去的“爱”还在那里。
现在都不知道这棵大树怎么样了，在我的母校里有着太多我的回忆，爱时时刻刻都在我们身边，那充满回忆的母校请您保护好我和她一起种下的“回忆”我会回来看望你们的。
毕业典礼那天我们交换礼物，这一天是我们最后相见的一天，虽然大家的脸上显然很开心但是一转身就泪如雨下，戴上博士帽，一起拍张照片，大喊：“我们毕业啦”照相机已经拍下了那时的时光，我们就这样告别了母校，离开了生活六年的“家”。而那是我们一起种下的树还和从前一样唯独不一样的是它的树枝上多了两个小瓶子。
我、她、它有一把金色的钥匙把我们的记忆封锁了起来永远保留着，永远，这就是记忆中美好的味道。
记忆中的味道作文7
年华似流水。一晃，几年过去了，奶奶的手也不灵巧了，两眼也不再有神，变得模糊起来。现在，我仍披着奶奶为我织的毛衣，那阵阵中药的味道也一直没有消去。闻起这个味道，我便想出一件至今记忆犹新的事。
寒冬，冷风胡乱地吹，奶奶坐在家里的摇椅上，戴上老花眼镜，粗糙的大手拿着细细长长的针，两手不停交叉，想为我再添一件新毛衣。
我顽皮地在奶奶周围蹦跳，不时地摇摇奶奶的椅子，又躲在帘子后面。奶奶面带慈祥的笑容，轻声地说：“别闹了，到奶奶这来坐一会儿吧！”说着放下手上的针和那件漂亮的未完成的新毛衣，张开了双臂。我笑着躲进奶奶的怀抱，这儿真暖和。我朝着奶奶傻笑，笑里满是幸福和满足，我从不觉得父母亲因为工作忙而疏于照顾我是不美好的，因为我有亲爱的奶奶。奶奶搂着我，用饱经风霜的手摸着我嫩嫩的脸蛋，虽然有些难受，但我知道这是奶奶对我浓浓的爱。
奶奶轻轻放下了我，指了指毛衣，示意让我去玩会儿。我无奈地看了看，又蹦着走开了。奶奶一直都在织着，没有停过。
过度的劳作和年龄增长，让奶奶不得不贴又大又难闻的药膏片。我常常看见奶奶悄悄地把药膏片拿出来贴，然后边揉肩膀边皱着眉头。奶奶贴完中药味很浓的`药膏片后，坐在摇椅上继续为我织毛衣，双手不停交叉着。
我很伤心，很内疚，如果自己不那么顽皮，奶奶也不会累了。我眼睛红红湿湿的，觉得有一种自己最讨厌的东西要冲出来了。我努力止住它，静静地走到奶奶边上，为她揉肩敲背，闻着中药味，似乎也不是那么难闻了。
过了一些日子，毛衣织好了，毛衣里有中药味道。
现在，奶奶年纪大了，很少织毛衣了，但是中药的味道并没有随时光散去，这已经成为我再熟悉不过的味道。
如今，闻着这味道，想着那时的事，我都能感受到奶奶用心织毛衣，挥动双手来回穿梭时的浓浓爱意。
记忆中的味道作文8
是你们，勾起了我家乡的味道——题记
一阵阵微风向我袭来，吹在脸上，很舒服。空气中，含有某种淡淡的味道，说不出是什么。但我知道，那是一种家乡的味道。不知为什么，一提起家乡，就含有某种感动。家乡的味道，使我难以忘怀。
家乡的味道：保安叔叔的微笑
早上醒来，一缕缕阳光射进我的小屋。新的一天即将开启，我身伸懒腰，打了个哈欠。“清清，快下去买饭!”又是妈妈的吼叫声。只要我在家，必定是我买饭。“好嘞。”我不情愿的换上衣服，披散着头发下楼去。走到小区大门口，颇见保安叔叔坐在椅子上，显然昨晚没回家睡觉。“这么勤快啊!小姑娘!一大早就去买饭!”他嘴角扬起一抹微笑，我不禁被他的笑打动了。天天早上，都是这样。保安叔叔天天传播着正能量。慢慢而言，卖饭也成了一种乐趣。这，就是家乡的味道。
家乡的味道：小溪里的鱼儿游啊游
小区里，有一条小溪。那水清澈见底，像一把明晃晃的镜子。无论何时，小溪里都会有一群群的鱼儿。有金鱼、红鱼、斑点鱼，还有一些不知名的小鱼，也有放生的地图鱼、“清洁工”。他们在一起，形成了一幅美丽的画卷。在小桥底下，有他们的`家，我偶尔会趴下看看。它们在一起玩耍、觅食、成长。想起那一年，我和一个朋友忽然萌生了一个念头：去捞鱼。我们便拿起捞鱼网到了小溪边。大鱼必定落不到的，我们决定从小鱼捞起。等啊等，“刷!”我眼疾手快，捞上来了几只小鱼。鱼儿们在网里挣扎着，显得很痛苦。一个叔叔走过来，对我们说：“鱼，难道可以随便钓吗?”“如果大家全钓，那还叫什么河了?”我立刻把鱼放了，脸上顿时火热火热的。从那以后，我再也不碰鱼网。对鱼有了一种新看法，他是我的朋友，我要保护它。每见到小鱼在河里游时，便会想起家乡的小溪，这，也是家乡的味道。
记忆中的味道作文9
小时候有的人喜欢溶化舌尖的棉花糖，有的人喜欢吃酥盐饼干，有的人喜欢吃麻辣小龙虾。吃过很多食物，我发现目前只有一个我认为无缺点的，其它的不是太油，太甜或太咸，就是粘在手上粘糊糊的。大家都认同好吃的鸡汤，又补身体味道又好，但我认为鸡汤太油了，不光看上去一层黄黄的.油，喝下去也有油腻感，如果不喝水，感觉胃里的东西好像都恶心得吐出来。就算去掉上面的油，下面的汤喝起来还是不舒服。我吃过的东西，基本都有一个缺点——不耐吃，长久的吃会让人产生厌恶感。但它不一样，它是温州特产之一，经历了历史的惊涛骇浪，依然没有消失，它就是杏仁腐。
小时候爸爸天天给我来买杏仁腐吃。我对它也有一定的了解。简单的杏仁腐只需琼脂和糖烧化，搅拌上牛奶或椰子，放在模具中静置放几个小时，成果冻状后切成小片就完成了一步，剩下的就是将水果放上去，加上一勺凉水，加上一勺小糖水，最后加上重要的佐料——薄荷水，然后放上一些黑芝麻，正宗的杏仁腐就做好了，当然，水果可以随心放，也可在做过果冻时放上一些胖大海细丝，不上火，口感也好。果冻无色无味，没有平常果软，但加上甜甜的橙子，清凉的甜水，味道是无与伦比的。水甜而不腻，凉而不冰，就算喝上再多也和清水一般没有“杂味”，唯一是它十分好喝。再说水果，最好放橙子，酸酸甜甜的橙子配上甜水。让人神清气爽，果冻无色无味，但配着其他东西嚼嚼也有一番风味，加些椰果是最好不过了，在嘴里又好吃又有嚼劲，是吃杏仁腐的点睛之笔。
不管是什么食物，都有人偏偏爱独忠，对食物的评价因人而异，但在我心中，杏仁腐的地位依旧是很高的，它不仅承包了我的童年，也是带着回忆温度的美食之一。
记忆中的味道作文10
记忆中，香烛的味道总是刺鼻的，却又是黑暗中的光点，星星点点，却犹如白天。火光摇曳，让人心驰神往。
曾经一年中，我最期待的并不是春节，而是一个我叫不出来的名字的节日，我喜欢它的理由很简单，夜晚的活动格外好玩。
其实夜晚的活动很简单，不过是点点蜡烛插点香罢了。
我奶奶教我在蜡烛底下插进一根竹签，然后把另一个头插进泡沫塑料板中，每个泡沫塑料板插两根蜡烛，然后在周围插上一些香，之后点燃蜡烛和香，红色的蜡烛冒出了黑烟，在烛光的照耀下还能看见香的上端袅袅升起的'稀薄的烟。那薄烟在风中连成了若隐若现的线，不知飘向何方。最后把装载着香烛的泡沫塑料把放入河中，香烛燃烧所带的刺鼻的气味才淡去了一些。
河中早有也许多这样的“灯”，照亮了河面，河上星星点点，在黑夜中却显得格外耀眼。
我们还会在门口放上烧透了的煤饼，在上面插上香和烛。
以前我只知道好玩，只当是个节日的形式罢了，直到很久以后我才明白，河中的“灯”都载满了思念，门前的香烛是引路的灯，河上的薄烟是牵路的线，而那天，是中元节。
而曾在身边教我的人，却成了河中无名“灯”的一员。
只是近几年河中很少有“灯”了，也许是要治理环境吧。
我忍着蜡烛刺鼻的气味觉得很好玩时，大人们却是忍着刺鼻的气味寄托思念。
记忆中，香烛的味道总是刺息鼻的，却又是黑暗中最亮的地方，香烛星星点点，火光摇曳，照映出了一张又一张的脸，烟的另一头是虚空，这一头是家，一个令人心驰神往的地方啊。
记忆中的味道作文11
每个人的记忆中都有着特别难忘的事情，犹如一颗颗甜美的蜜饯，它的味道让人回味无穷。“手影游戏”就是我所有蜜饯中最大、最美好的一颗。
在一次培训班上老师教我们手影游戏，它让我亲身体会到手影的神奇。老师站在大屏幕前，先双手握拳，然后放在头顶上，两手互相靠近，最后把小拇指竖起来，屏幕上边出现了一只凶猛的猫头鹰，正虎视眈眈的盯着前方的猎物呢！接着老师又伸出右手，把大拇指竖起来，其它四个手指并拢，左手握住右手虎口，大拇指伸直，右手的四个手指上下一张一合，一只活灵活现的小狗就在屏幕上汪汪的叫。随着老师手势的变化，屏幕上出现一个又一个不同的手影，每一个都栩栩如生，惟妙惟肖。讲台下传出一声又一声惊叹，同学们完全被这神奇的手影游戏迷住了。大家都不由自主的伸出自己的双手，学着老师做出各种手影。
接下来，老师让同学们上台表演，大家都跃跃欲试。有的同学做成手影螃蟹，好像在沙滩上傲慢的爬行；有的做成大雁，好像在蓝天上自由飞翔；还有的做成蝴蝶，好像在花丛中翩翩起舞……。轮到我了，我和其它两位同学一起，为大家表演了一个手影剧《小鸟和苹果》。我们其中一个做成小鸟，另一个做成苹果，我做的.是猫头鹰。小鸟在野外觅食，看见树上一个大苹果，就津津有味的品尝起来，突然猫头鹰从上面一箭冲下，一口就抢走了苹果，小鸟伤心的回家了。哈哈，剧本虽然不是很向上，我扮演的角色也不是很厚道，但老师和同学们却被我们逗得开心大笑。
现在，我还常常回忆起这一堂生动活泼的手影课，并且经常练习和表演。这颗“蜜饯”它的味道很美好，我一定要好好珍藏！
记忆中的味道作文12
阳光，是生命之源，它带给世间万物光明、温暖。阳光总是在清晨照亮我朦胧的梦。我喜欢站在窗前，投入阳光怀抱的一瞬间；我喜欢用手握着阳光，让它在我手心上跳跃；我也喜欢像儿时一样，眯着眼睛，让阳光在我睫毛间编织彩虹。在我心中，阳光是以味道而存在的，不见阳光，但它的味道仍保存在记忆中。
奶奶正将新做的被子移到院子里，让被子接受阳光的洗礼。我折下一株树上的新叶，放在手中摆弄。阳光在树叶间穿梭，一闪一闪的，时而柔和，时而有些许刺眼。几只燕雀沐浴在阳光下，不时地为阳光谱曲，身上的羽毛在微风中变幻着色彩。看着散落在各处的阳光，我不经意间向奶奶问道：“奶奶，阳光有味道吗？”“当然啦！”奶奶一边抖着被子，一边笑着说“孩子，你来仔细闻闻，阳光是温暖的味道，是幸福的`味道”。显然，我对奶奶的回答并不满意，怎么会有温暖和幸福味道呢。我没再问下去。我丢下那株叶子，任凭它在微风和阳光下摆动。
午饭后，我准备在那间背对着阳光的屋子里午休。这时，奶奶将院子里的被子抱回了屋里。“孩子，你来试试，看看是不是很暖和？”被子如同羽毛般，轻盈地落在我的身上，霎时间余温布满全身。与此同时一阵熟悉又陌生的味道笼罩着我，这是泥土的清香，还是花朵的芬芳？我忽然醒悟，是阳光的味道，更是温暖和幸福的味道。在这特殊的清香中，有奶奶的心血，有被子里爱的味道。隐隐约约，进入梦乡。只待，转过身的阳光，再次把我唤醒。
阳光给了自然温暖，自然给了这生命之源新的生命，它赋予阳光味道，赋予阳光形态、颜色。这，是自然的馈赠。每当见到阳光，总能闻到这种味道。即使不见阳光，味道也会在记忆中生根、发芽，长出温暖，孕育幸福。
记忆中的味道作文13
小时候，每逢中国传统佳节，我最期盼的不是春节，而是端午节。因为在我家每年端午节时，都会吃到太奶奶亲手包的绍兴粽子。我的太奶奶是地地道道的绍兴人，包出来的粽子也是地地道道的绍兴鲜肉粽。
每当临近端午节的时候，太奶奶就开始忙活起来了！做粽子的第一步当然就是选粽叶了！太奶奶挑选粽叶时非常仔细，几乎一模一样的粽叶在她手中都能甄别出好与坏。太奶奶不仅要选出好粽叶，连猪肉糯米和酱油都是选上等的。这是很关键的一步，因为绍兴粽好吃就在于猪肉和糯米都是用酱油浸泡过的。
太奶奶先将粽叶浸泡在水里，一片一片地仔细清洗，每一片粽叶在她手中像柔软的小婴儿一样，和着水仔细抚摸。然后将粽叶放在高压锅里煮，高压锅里飘出阵阵清香。每当此时我就知道端午节快要到了。接着，太奶奶把冒着热气儿的粽叶从锅中取出冷却，紧接着就是给糯米和猪肉洗“酱油澡”澡了！
终于到了端午节的这一天，一大早太奶奶就开工了！她将洗过酱油澡的鲜肉和糯米拿出来，一勺一勺地让它们住进粽叶小房子，再用准备好的白线一圈一圈地缠绕在粽叶上，将鲜肉和糯米牢牢地固定在粽叶小房子里。有时白线会打结，太奶奶不得不眯着眼、戴上老花镜一点点地分开。我也会在她旁边搭把手，帮她添上几勺糯米。
粽子包好了！太奶奶来不及休息就将刚包好的粽子放入锅中。不一会儿粽子的`香气飘满了整个屋子，洋溢着整个楼栋。“叮”香喷喷的粽子出锅喽！小粽子们一个接一个地跳上桌子，我迫不及待的剥开一个，轻轻咬上一口，那满嘴的肉香沁人心脾。看着我吃的那么香，奶奶欣慰地笑着，那笑容一直留在我心间。
虽然现在太奶奶离开了我们，但是那儿时的记忆中的味道依然流淌在我的心中，也流淌在家人的心中。
记忆中的味道作文14
我的家乡在溧阳，这里是个文化悠久、风景如画的地方，不仅如此，这里还有许多特产美食，比如扎肝、白芹、板栗每次想到这些味道都让我垂涎三尺。但有那么一种味道被我珍藏在我的记忆宝库之中，这个味道就是“雁来蕈”。
雁来蕈又称松乳菇，一年只生长两次，而在九月初大雁南飞的季节生长的蕈子就叫“燕来蕈”，此时每当雨后，家乡的平桥山里在松树下板栗树下就会长出一丛丛褐色的小伞状的雁来蕈，它们一个个其貌不扬，可味道却是奇鲜无比。在乡间更是有“山珍”一称。在20xx年还上过“舌尖上的中国”呢！
从我记事开始，每到这个季节奶奶就会做一些雁来蕈酱给我们尝尝鲜，即使现在她在乡下生活但到了有雁来蕈的季节，还是会做好用瓶罐子装好等着我们回家看她的时候给我们，现在妈妈也学会了熬雁来蕈酱就是清洗起来比较麻烦，买回来的雁来蕈需要用盐水泡，在盐水中偶尔还有些小虫子爬出来，清洗干净以后倒入油锅，嫩姜、老抽、生抽、蕈子荟聚一堂，文火慢炖10分钟，鲜香无比的雁来蕈酱就做好了，任何菜都可以加上一勺作为辅菜来提鲜，看着一盆鲜美多汁热气腾腾的雁来蕈酱，我总是迫不及待的'把筷子伸向那一个个如黑色小伞般的雁来蕈，送进嘴里，鲜香、松树的清香和酱汁的味道融合在一起快乐地穿梭在嘴中，真令我回味无穷啊！
雁来蕈只能生长在野外，因为生长条件的特殊也因为现在环境的变化现在雁来蕈越来越少了，每次吃到它，不仅让我感受到家人的爱更让我倍感珍惜这独有的家乡味道！
记忆中的味道作文15
在我的记忆中，这股味道是香浓的，是温暖的，是最美妙的。这股味道能勾起童年里最美好时光，使我仿佛觉得，我还是当年那个小小的、单纯的我。
小时候，我常住在外婆家，过着自由自在、无忧无虑的生活。我的外婆是个心灵手巧的人，会做许多好吃的，因此我也特别喜欢外婆。而我最爱吃的，便是外婆亲手做的汤圆。
在和面粉前，外婆总是要先洗手。虽然我知道这么做是为了什么，但我还是懒得洗手，因此总是被外婆赶着去洗手。刚开始和面时，外婆是绝对不会让我碰的，我只能帮她扶着盆，在一边眨巴着眼睛看着。在我看来，外婆就跟魔法师一样，把面粉倒入盆，倒上一点开水，再用她那灵巧的手一和，原来不成形的粉末一下子变成了面团儿。我以为这样就完事了，可事实上早着呢！
外婆把揉好的面团揉了一遍又一遍，干了就加点水，太湿了就撒点粉，就这样揉了一遍又一遍。这时，外婆叫我碰一碰面团。我一碰，就觉得这面团很有韧劲，我忽然就明白外婆刚刚那么做的用意了。
接下来就是做汤圆了。外婆从大面团上扯下一小块，把它先弄成碗状，再把事先弄好的.馅料放进去，再把口子封上。我学着外婆样子一起做，可无论怎么做，我都不能使每一块面皮保持厚度一样，更谈不上外婆那般的熟练。汤圆做好以后，就等着下锅吃了。我拿好勺子，在客堂里等着。
过不了多久，汤圆终于好了，外婆把它端了上来。每次吃汤圆，我和外婆有说有笑，整个客堂里充溢着满满的温情，每一个汤圆都是那么的美味。
现在，我没有再像小时候那样，一直呆在外婆家。每次吃从商店里买来的汤圆，总是缺了点什么。
外婆做的汤圆，那股清香，成了我记忆中最难忘的味道。
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