美食作文

时间:2023-08-08 17:21:00 王娟 400字 我要投稿

美食作文400字(精选40篇)

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编帮大家整理的美食作文400字,仅供参考,欢迎大家阅读。

美食作文400字(精选40篇)

  美食作文 1

  对于我这种吃货来说,喜欢的美食可太多了呢!当你走在小吃街上,各种美食的香气扑面而来:麻辣串、过桥米线、凉皮、糖葫芦……应有尽有,让人垂涎欲滴。在各式各样的小吃摊中,我最爱的美食就属肉夹馍了。

  小纸袋里,金黄的馍里夹着五颜六色的菜:嫩嫩的白菜,黄黄的土豆丝,还有橙色的里脊肉,红红的酱料洒在上面,让人食欲大开,有想咬一口的冲动。

  肉夹馍的做法其实很简单,我很喜欢看人做:先把馍放进油里炸至两面金黄,用夹子夹起来放进袋里装好,再用小刀在上面划开一个口子,愿意吃辣就放辣酱,愿意吃甜就放番茄酱。把酱先在馍里涂一层,再放一些菜,用夹子夹一些里脊肉放进馍里,再涂一层酱,一个香喷喷、热乎乎的`肉夹馍就做好了。

  我迫不及待地吃起了肉夹馍。恩!我先舔一口番茄酱,酸酸甜甜,很开胃。我轻轻咬上一小口,细细地咀嚼,好好吃呀!满嘴都是里脊肉的香,番茄酱的甜。再咬上一大口,不仅仅有肉有酱,还有土豆丝呢!

  肉夹馍色香味俱全,听了我的介绍,你是不是食指大动了呢?那就赶快去尝尝吧!

  美食作文 2

  我的家乡——车头,有许多特色小吃。我记忆最深莫过于家乡的米果了。

  我最喜欢做米果的这一天了。我盼呀盼,这一天终于来到了。早上太阳公公与我招手见面,我到了奶奶家,便看见桌子上有大团像球似的米果。小姨、姑姑她们围在一起,我见她们每人从那大团米果里挖了一小团,搓了几下后,就捏成一个个圆圆的球,再用那个“机器”一压,就压出一块块铰子皮似的小圆饼来。我见小姨做了一个好像鞋子一样的米果,我就将它称为“鞋子米果”。还可以将米果搓成一根根手指模样。全部做好了,就可以放在灶上蒸了。

  我最感兴趣的还是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最爱做炸米果了。一进她家,首先映入眼帘的是外婆手里提的.桶,里面是像泥浆一样的米果浆。只见外婆用手捏到再用手用力舀一下,那个泥浆似的小球就会掉到锅里炸了。

  两家的米果很快就熟了。我吃着又软又香的米果,心里有说不出来的快乐。一边吃一边想:“真好吃,我还想再要一点儿。”

  虽然米果不是最好吃的,但是,米果却已成了人们最常见、最爱吃的食品了。还听说过年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事,可以将它们吃得干干净净!

  美食作文 3

  我的第二故乡在杭州,作为新杭州人,我对杭州的美食也就略知一二。

  杭州的美食有许多:葱包桧儿,猫耳朵……都能让我停下脚步,而我最爱乌米饭。

  相传一爱国使者被害,知县连牢房也不给他住,把他关进猪圈,且不给他饭吃,一老看门的痛恨知县,就采来一种树叶,把树叶磨碎,直至流出乌黑的汁,再拿出事先做好的饭团,用汁浇过,最后做成猪粪状,投进猪圈,爱国使者看见,立马拿来吃,于是,在老人的帮助下,他直至出狱也精神焕发。

  乌米饭一般在立夏时吃,老人都说,立夏吃乌米饭,能够抗暑。先看色,乌黑发亮;再问香,清香扑鼻;最后品,咬下一口,糯糯的.,再咬一口,满口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感觉回味无穷,还想再咬一口。

  现在已经很少有人会做乌米饭了,也很难吃到正宗的乌米饭,多么希望新一代的人能把这文化美食保留下来。在我们眼里,这些老杭州的传统美食也许比不上洋快餐好吃,但这种文化,要永远流传在我们心里。

  光说不行,你有空,请来杭州尝尝香喷喷的乌米饭吧!

  美食作文 4

  今天,我们班级搞了个小吃美食会,我一进教室就有人把小吃拿出来给人看看,有的人还翘起鼻子去闻别人的小吃,他们都说非常香,我非常想吃,到了第二节课,我就可以饱餐一顿了!

  刘老师来了,她说吃小吃调到第一节课了(本来是第二节课的)我们大家欢呼着,因为他们都很想吃一些别人的小吃,其实我也很想。到了第一节课,老师说做好准备,他们就准备好了,老师说开始,教室里的同学都去吃食物。

  我第一个吃的是刘狄佳的番薯饼,我觉的还可以吧!第二个吃的.是黄文龙的,我觉的很好吃,还吃了黄锦榆的热干面,我觉的很好吃,黄锦榆有臭豆腐,我不敢吃,但是也有人吃了,我吃了很多东西,还吃了姚宇航的一碗粥,我去拿了个杯子,然后把他的粥倒到我的杯子里去,我一尝,哇!实在太好吃了,而且还有冰凉的感觉,我和贺胜槟都吃了很多,但是高宇聪比我们还要吃的多,因为他拿的不是杯子,而是饭盒,你说多不多,我觉得姚宇航他做的粥的味道很像八宝粥,我都舍不得吃,但还是吃了,最后我就吃了何杭的,我觉的还不错。我觉的最好吃的是姚宇航的粥,第二好吃的是黄文龙的,第三好吃的是刘狄佳的,第四好吃的是热干面,就是这些,我还吃了很多东西,太多了,我记不住,所以就没写,这次的美食会就结束了。

  美食作文 5

  说到饺子,我想大家一定不会陌生吧!在今天,饺子是速冻食品,想什么时候吃就什么。可大家知道吗?在北京,除夕之夜的饺子是十分讲究的!素馅饺子是用来敬神的,家人吃的则是肉馅的。在饺子,年糕这些众人所周知的美食之外,老北京人家还要打“豆儿酱 ” —这是由肉皮,豆腐干,黄豆,青豆等做成的凉菜,色如琥珀,类似于“肉冻儿”。此外还有“芥末墩儿”,这是用来开胃的凉菜。节日中人们食用油腻食品多,易生火,生痰,这些凉菜可以弥补这一缺陷。

  老北京人古代祭神祭祖的糕点—沙琪玛等,不仅是北京地区等少数民族的'食品,也是北京人家中必备的食物。昔日还有除夕夜食鱼的习惯,必须是鲤鱼,最初是以祭神为名,后来则与“吉庆有余 ” 的吉祥话相关联,鱼既是美食,也是贡品。

  老北京不仅有美食,而且民居的历史也十分久远。

  北京民居大多为四合院。四合院的住房是我国最为普遍,历史最为久远的住宅形式。大多坐北朝南,南面为正房,北面为偏房,两侧为厢房,阳光充足,四间房由一个院子紧紧地连接在一起,俗称“四合院”。其布局为“一正两厢”,正房位置在在全宅的中轴线上,开间,进深,高度和装饰都居全宅之首。院子两侧的厢房陪衬着正房。院子是交通,采光,通风的地方,并配以绿化,成为休息与家庭活动的中心。

  老北京还有很多历史值得你去观赏,北京人很热情,他们随时欢迎外来游客的到来。

  美食作文 6

  今天是八月十五中秋节,我们全家团圆在一起,幸福美满的生活,姥姥、姥爷早早地起来,为我们做了一道非常特别的饭—炸糖糕。

  先把面粉用小盆子盛好,再用开水烫面,准备好案板、纯花生油、上等红糖、平底锅、炸糖糕专用的筷子。把案板用清水洗干净,最重要的是要把手洗干净,等面不烫手的时候用手蘸上油,让面不再那么粘手,再把面团用手掌压成扁扁的圆形面饼,用食指把面饼做成像窝窝馒头一样的形状,往里面放糖,然后把放糖的口用面盖上,轻轻地把面口压紧,以防炸的时候糖流出来,这样一个糖糕就包好了。

  下一步应该炸了,先把纯花生油倒入平底锅,用花生油炸出来的糖糕特别香,打开火油烧热后把包好的糖糕放入锅中,用筷子翻一下,等贴着锅底的一面炸的发黄时,再用筷子翻一下,就这样翻上两次等糖糕鼓鼓的时候就可以出锅了。

  我看着姥姥、姥爷包“金饼”时很简单,于是在姥姥同意后我包了一个像饺子的糖糕,姥姥怕危险不让我炸,等姥姥炸好后我尝了一口“哎呀,好难吃,面厚死了。”我叫到。这时我明白了一个道理,所有事,不会像你想象的那么简单,只有通过一次次的.尝试才能做得更好。

  我们全家人围坐在桌子旁,享受着浓浓的甜味,连一岁的小弟弟也尝了一点。姥姥说:“我们这的习俗中秋节早上不能少了糖糕,因为糖糕是圆的,而且很甜,代表着团团圆圆、甜甜蜜蜜的生活。”

  美食作文 7

  “哇!你真好吃!”唉,他们在吃什么?原来5(2)中队这学期的劳动技能课不一样,我们会在同学的指导下做一些奇怪的事情。

  然后,这个劳动技能班是我们第一次上课做饭。上课前,所有的学生都带了材料。金蛋皮看起来很脆,其实很软,很有嚼劲。闻闻,闻起来像烧焦的味道,让人流口水。白色色拉酱带一点肉色,丝厚细腻,香醇酸甜,棕色肉丝分明,清香爽脆。“丁”正在上课!这个班的'“王丽君老师”走上讲台,教我们按照她写的教案做。首先,我在鸡皮上放了一层薄薄的沙拉糊。我一挤,好多色拉酱一起流出来了,在鸡皮上堆成一个斜坡。我用戴着手套的手均匀地摊开,就像夏天抹花露水一样,对我来说很难。我赶紧拿了纸巾,把“手”擦干净,然后做了同样的事情,把牙线收起来,最后,就把鸡蛋皮卷起来,可是怎么粘呢?我试着放了些沙拉糊,把“宝宝”包在里面!哇,美味的鸡皮寿司准备好了。哦,太棒了。就像顶级大厨的一样,忍不住品尝。很好吃。奶油、水果和鸡蛋融为一体。吃完后嘴里还剩下一些汁液,从舌头里溜出来,缠在嘴唇上。它尝起来是世界上最好的!

  舌尖上的五(2)节课就要开讲了,老师们都来尝尝!期待下一节劳动技能课。

  美食作文 8

  我的家乡有很多美食,我的家乡在邹平,这里的特产是水杏。你也许会说水杏和其他的杏有什么不同吗?

  可是有区别的。邹平的水杏特别的香甜,而且果实也比较大,熟透的.水杏金黄色的一看就想吃。

  下面我来给你介绍一下邹平的水杏吧,那里的水杏特别饱满,果实也特别大,非常的香甜,水分很多,只要你吃了一个就还想吃一个,那才叫吃到嘴里甜在心底。你要是想吃水杏的话,那就请你春天来吃吧。当地的人们保证让你吃个够,让你饭都不想吃呢!

  水杏在我们邹平特别火,但是有一件事你要记住,水杏是在每年的春天才结出果实来的。水杏和别的水果丰收的季节是不一样的哦!

  水杏在我们邹平特别出名,要是吃了水杏,那就不想吃别的水果了。而且呢,几颗就能管饱。我们家乡的人特别热情,只要你来到我们邹平,人们就会让你吃够再走。要是你渴了饿了,我们邹平人就会免费为你提供几个又大又黄香甜的水杏,让你体会到水杏的甜蜜和家乡人的热情。

  这就是我们邹平人的热情好客,你感受到了么?明年春天就请你来我们邹平做客吧,我保证会让你吃个够。

  美食作文 9

  爸爸妈妈都是新富阳人,虽然在富阳很多年了,可饮食习惯还是跟小时候一样,爱吃家乡的美食。虽然我小时候没在温州生活过,可受妈妈 的影响,我也很爱温州的美食,鸭舌头,九层糕,呛蟹………不过我最喜欢吃的还是温州的纱面。

  长长的纱面,总是被拗成漂亮的8字型躺在竹筐里,有时外公会在上面放上一片红纸,有时是绿绿青柏。红白绿相映着,甚是好看。每次去外婆家,外公总是要给我们来碗纱面,细细长长的纱面浇上一点黄酒,放上炒好的`姜末、香菇、肉末,再盖上两个煎鸡蛋,香气腾腾,实在是人间美味。偶尔,外公也会变着花样给我们做纱面饼吃。先把纱面煮好,再把青菜切末,打两个鸡蛋加点香葱,胡椒粉拌在一起,在平底锅上放点油,两面煎黄挤上番茄酱就可以了!可比那国外的啥披萨好吃多了。

  妈妈说,她现在每次吃纱面总是想起小时侯光着脚丫子在田野里玩耍,她奶奶大声吆喝她回家吃纱面情景。我说我现在每次吃纱面总能想起外公在厨房里给我忙前忙后的样子。

  这纱面在我们家已经不仅仅是面条这么简单了,它代表长辈对我们浓浓的爱。等我再大一点,我也要给外公外婆,爷爷奶奶,爸爸妈妈煮上一碗热腾腾的纱面!

  美食作文 10

  有一天,我正要回家,突然掉进一口古老的古井里。

  我吓坏了,大声呼救。但是眼前的场景突然变了,我仿佛进入了一条时间隧道。我飘啊飘,慢慢掉进一个小房子里。我发现自己变小了。这是哪里?我既紧张又好奇。突然,一个扩音器大声喊我的名字,“梅家瑞,请走进小门。”我推门进去。然后,不可思议的'事情发生了,我被眼前的一幕震惊了。无数的汉堡包挂在树上,五颜六色的花朵上挂满了糖果、巧克力、水果糖果和蔬菜糖果.我欣喜若狂,赶紧开始吃大餐,很好吃。这时我才注意到,这里没有别人,仿佛是我自己的王国。“啊!我是至高无上的女王!就叫它美食王国吧!”我激动地哭了。

  接下来更有意思的是!这里的房子也是食物做的,有巧克力屋顶,蛋糕房,糖果家具,甚至还有冰棍融化的水!我把这所房子命名为“快乐小屋”。我迫不及待地享受冰棍浴,然后睡在光滑的糖果床上睡着了。

  醒来的时候揉揉眼睛,耳边传来妈妈熟悉的高音。“起来上学去!”我完全醒了,发现自己在房间里睡觉。糖果屋呢?好吃的呢?我跑下楼去找老井,井口却被水泥板盖住了。“咦,这只是一场梦吗?”我以为。

  美食作文 11

  我的家乡南阳,风景优美,物产丰富。家乡的特产品种繁多,数不胜数,有晶莹剔透的南阳独玉,有美味可口的唐河凉粉,还有香辣筋道的新野板面。其中我最喜欢的就是新野板面了。

  星期天,妈妈又带我去吃新野板面。进到店里我就闻到了板面的香味儿。妈妈点了两碗板面,这次我好奇地去看怎样做板面。只见那个做面的人用力来回摔,但怎么也摔不断。该下锅了,他把面用力一扯,面断了,下到了锅里,看得我直发呆。

  很快面做好了,端到了我的眼前。我看到了红色的臊子,白色的'面条,绿色的菜叶,汤中还漂着亮亮的油花,非常诱人。我赶快尝了一口汤,香喷喷辣酥酥的。我又挑起一根面条,吃到嘴里真筋道,好吃极了,令人回味无穷!真想天天都吃到这种美味啊!

  经过了解,我知道了这里面的臊子是以牛羊肉为主料做汤,配料以八角,花椒,辣椒等二十多种调料配成的。味道鲜美,油而不腻,保存时间很长。临走,我们又买了两盒臊子料带走。

  南阳有那么多文物名胜,美味佳肴,我为生在南阳,长在南阳而骄傲。

  美食作文 12

  我特别喜欢吃奶奶做的饭,尤其是喜欢奶奶做的馅饼。

  别看是一个个小小的馅饼,里面的学问可大了。首先要用奶来和面,有时还会加上鸡蛋。饼里的馅也是各式各样的,有肉的,有菜的,有豆沙的,还有海鲜的。

  然后把电饼铛里倒上一点花生油,把做好的饼放进去。如果是做馅饼,正好一次做四个;如果是做葱油饼,就可以做一个像电饼铛一样大的了。

  接下来,就是静静的等上几分钟。不一会儿,一股股诱人的味道就会钻进我的鼻子。就算是呆在自己房间里,喷香喷香的气味也会从厨房飘过来诱惑我。等奶奶一打开电饼铛,哇,浓浓的.香味一下子就把我包围了。

  用木铲把热气腾腾的馅饼装进盘子里,看着焦黄焦黄、油汪汪的馅饼,我都有些等不及了。赶紧一边呼呼地吹气,一边使劲地闻着馅饼的香味。最后我终于忍不住了,轻轻地咬上一小口。啊。真是天下第一美味呀!绝对让你吃了一个还想吃,吃了一个还想吃……

  怎么,你不信?那么就去问问我的好朋友杨铎,上次他可一口气吃了七个呢。如果你也想吃,就来找我玩儿吧。我一定让奶奶做好香喷喷的馅饼等着你。

  美食作文 13

  冬至到,家家户户吃水饺。我国北方一直以来有着冬至吃水饺的习俗,而且据说这个习俗与东汉一位医圣——张仲景有关。有一年冬天,张仲景辞官归乡,看到许多百姓们的耳朵都被冻得不成样,就用面皮包着切碎的羊肉和驱寒药草,捏成耳朵的形状,做成"社寒娇耳汤”。百姓们服下后,冻伤立马好了。后来,饺子流传到南方,南方人往馅料里加入葱、姜、蒜、生抽、香菜,还发明出前炸、烤等亨调方法,深受广大人民群众的喜爱,满足了每一个吃货的胃。

  包饺子很简单,不需要什么高难度技巧,小朋友也可以学得来。首先往沾着面粉的薄皮中加入调好的馅,接着让皮的两边来个亲密接触,最后冷水下锅,煮开即可装盘上桌。

  简单的饺子却有着神奇之处,厚厚的皮中包着的馅儿,不像皮薄的扁食,煮完后只剩下一块小的可怜的肉和一张面皮,经过水煮后,咬开,竟是满嘴的'浓郁的汤汁。吃完之后更是唇齿留香,那种深刻的味道一定会让每一个人都深陷其中,无法自拔。

  真是人不可貌相,"饺子”不可斗量。简单单的食材,却有着这么多的奥秘。我们要做生活的有心人,观察着生活中的点点滴滴。

  美食作文 14

  今天我和妈妈去看外婆,到了她家,听说人民公园在郑州举办第一届台湾省美食节,就在外婆家吃完饭,迫不及待的和妈妈一起来到人民公园。

  我一进公园大门,就看到远处有一个很大的美食节广告牌。我赶紧带着妈妈往里面跑,一走到会场,一股浓浓的香味扑面而来,好香!我看到一个铁架子,里面装满了四五英寸长的竹筒。里面是什么?我很惊讶我妈没有回答我,反而给我买了一节。当我看到里面装着米饭、绿豆、肉丁的`时候,非常漂亮,五颜六色。我尝过了。哦,太难吃了!妈妈说是南方味,我们北方人吃不惯。

  我们继续往里走,发现里面有很多红色的大帐篷,里面有很多泥。我们一问才知道是洪七公吃的叫化鸡和荷叶包的荷叶鸡。最让我吃惊的是看到了炸海星,蝗虫,蚕蛹。这些东西看起来很恶心,所以我没有吃。但是听说老舅舅很喜欢吃这些怪物,可惜出差不在家。

  走着走着,突然看到金丝雀在一个大锅里炸。我可怜那些鸟。如果他们还活着,他们会多美啊!我厌倦了玩,所以我决定回家。

  美食作文 15

  众所周知,红团是莆田过年的过年的必需品,红团让过年的人们欢乐地走向新的一年,红团好像有魔力似的,吃了让人赞不绝口。

  红团的寓意是红红火火,团团圆圆。关于红团有一个传说:“在莆田古代有个叫盘舍的富家子弟,后来因为盘舍家道衰落,一个叫美思的人知道后就教盘舍做糕点,生意兴隆,乡亲们称这种糕点为“盘舍龟”后来又改称为“红团。”

  红团的制作过程是:

  第一步,准备好面粉、绿豆或糯米红、红色色素、热水、红团印、鸡蕉叶。

  第二步,把面粉加水再加入红色色素揉成团。

  第三步,拿一块面团,按成一块圆饼,加入绿豆或糯米,包成一个球,拿起红团印,把球放在上面,压成一个红团,再取下来,垫上一片鸡蕉叶,一个红团就完成了。

  第四步,把所有红团放在蒸盘上,放入锅中,加上一些水,盖上盖子,让红团蒸个20分钟,蒸完打开盖,热腾腾的,红艳艳的,香气在十里之外都可以闻到。

  拿一个刚蒸好的'红糖吃一口,啊,香甜软糯,入口既化,好像在天堂一样。

  这就是我们莆田有魔力的小吃,也是过年人人必吃的东西,你想尝尝吗?入热水,反复柔搓,搓成一大面团,再加上红色素,再次揉搓,让红色素布满整个面团即可。

  美食作文 16

  刚进门,一阵香气就扑面袭来。我顺着香味寻去,原来是爷爷在炒虾米。

  火红的虾米在油锅中翻滚,随着溅出的油星在翩然起舞。这时,尖椒也进来了,好似要让全世界都知道似的`,轰轰烈烈,声入炸雷,响彻厨房。虾米被尖椒激起了斗志,爆发出一阵阵火辣味。闭上双目,细细一嗅,便会感觉这阵不可言述的辣香味轻抚过口腔,一点一点地伸展到了胃里。顿时,饥饿感遍布了整个胃。于是,我便迫不及待地捻起一些虾米。

  可爷爷却说“别急!”说着,从锅上拿下一张卷饼,把虾米均匀地撒在上面。熟练地对折,翻卷,接着把底儿封好。这才把虾米卷放到我的手上。轻轻咬上一口,哇!脆而香气四溢的虾米过着一层薄薄的柔软的卷饼,口感饱满。味道仅是一个“鲜”字,但却意外的不腻。接下来,自然是像草原汉子一样大口大口地吃完了整张饼。一个虾米卷下肚,却依旧意犹未尽。可爷爷却不让我多吃,端来一碗葱花汤,我一口喝了下去。“咕嘟咕嘟”,解了鲜味,却令我勾起对鲜味的无穷追忆。

  美食作文 17

  国饮食文化历史悠久,源远流长,全国各地都有自己的美食。有闻名中外的北京烤鸭、天津的狗不理包子、杭州的西湖醋鱼、苏州的豆腐干、扬州的烫干丝……最爱的还是上海城隍庙的小吃。

  那里有闻名全国的五香豆、排骨年糕、梨膏糖……但是,最好吃的还是南翔小笼。

  在上海到处都可以买到小笼包,但是没有一种是可以和南翔小笼媲美的。南翔小笼包的特点是皮薄、馅大、汤汁多。而且小笼包的品种很多,有虾肉小笼、蟹黄小笼……当热气腾腾的南翔小笼包放在面前的时候,映入你眼帘的`小笼包一个个晶莹剔透,好像是美丽的工艺品。这时候,你千万不能狼吞虎咽的一口咬下去,这样不仅会烫到你的嘴,而且还会把汤汁溅到别人的衣服上,那样你会很尴尬哦!

  是一个小小美食家,总结出了吃南翔小笼的最佳方法:先在小笼包上咬一个小孔,然后把汤汁倒在勺子里慢慢品尝。(千万不要用嘴去吸,那样会烫到舌头!)再把小笼包沾上醋吃,啊!鲜美无比,味道真是好极了!

  上海的南翔小笼,真是名不虚传啊!

  美食作文 18

  兰溪游埠是座有着1300多年历史的古镇。而老街也有着“江南第一早茶街”的荣誉。明清时期,集镇上就店铺林立,商贾云集,古时的人们从黎明时分从各地云集到各个埠头的早茶馆。虽说当年的繁华已不存在,但老街喝早茶的习俗却一直延续了下来。

  一大早,妈妈就开车带我去吃了很多美食。一到那里,我就看见了游埠酥饼,发糕,肉沉子,豆腐汤圆,粽子,鸡子粿……

  很多人从方圆十几公里赶到这里,只为了聚在一起喝杯粗茶,吃碗咸汤圆。

  我最爱的算是角带酥了,它是一种烘焙类食品,它两面金黄,其中一面撒着芝麻,味道酥脆可口,咸中带甜。可香啦!鸡子粿也是出名的特色,皮薄如纸,肉馅鲜美多汁,鲜嫩滑口,一口下去满是鸡蛋、肉、葱的混合香气。我们吃了很多兰溪特色小吃。

  这下我的小肚子涨的可饱啦,在欣赏了古街的风景之后,我们又带了很多酥饼回家,刚出炉的游埠酥饼又酥又脆,咬一口真是齿颊留香。

  众多美食让我目不暇接,展现着游埠历史的.魅力。那种历史比较悠久的味道必定是有较长年头的。游埠美食是旧时光的沉淀,时光越久,其中的韵味也愈发地醇厚。

  静山故里,故事很老,漫步游埠,时光不老。

  美食作文 19

  我的家乡在梅州,是地地道道的客家人。说起家乡的美食那可是让人数不胜数啊,但一想起就让我流口水的还是这道菜——酿豆腐。

  这可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都经常做,那味道可是赞不绝口的!我的材料是豆腐、猪肉、香菇。如果是想让酿豆腐更加美味,放点大葱是最好的选择。别看材料这么简单,它的营养价值可高着呢!吃了酿豆腐能补身体较虚的人,还能养身和调理骨质疏松。但它的口感有些咸,但有鲜味。它的汤汁醇厚,鲜嫩润滑,口味十分鲜美。

  这道菜据说源于北方饺子,因为南方缺少小麦,所以客家人就用酿豆腐寄托对北方的饺子、中原文化的感情。不管是节日的时候,还是平常的时候,它都是客家人的.最爱。酿豆腐虽然香气馥郁,但要注意不要吃与豆腐、猪肉相克的是食物。与豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹笋和猪肝。吃完猪肉后最好不要喝太多茶。

  听完我对酿豆腐的一番介绍,是不是已经迫不及待想要尝一尝着美味佳肴了?我的家乡还有许多的美食在等着你来品尝!

  美食作文 20

  春天来了!小草挣脱出了大地的怀抱,探出小脑袋,小花也全部盛开,微风一吹,就会频频点头……人们常常关注着春天的鸟语花香,可对于一些人来说,他们会更喜欢春天的美食。

  春天里,地头边、树枝上,那些不起眼的“小玩意儿”,却爬到了老百姓的`餐桌上,大家还给它们起个好听的名字——树头菜。

  奶奶喜欢吃柳芽,柳芽放到开水里焯一下,去掉淡淡的苦涩,直接凉拌,放些醋、香油和蒜汁,那简直是人间美味。奶奶有时候把春天的柳芽晒干后再冷藏,这样一年四季都可以食用,把柳芽、粉条和豆腐拌在一起,做成包子馅,那素包子也是美味极了。

  姥姥喜欢吃榆钱,将榆钱蒂摘掉,清水洗净,沥干水,拌上干面粉,放到篦子、湿笼布上,待到水开后,把榆钱放到锅里蒸,蒸个差不多20分钟就可以出锅了,接着再放点蒜末、盐、香油后拌匀,就可以食用了,那味道真是新鲜极了。姥姥爱把榆钱蒸成窝窝头,再配上辣椒酱,能让人吃得撑破肚皮。

  当然,春天的美食也少不了槐花,那淡淡的香气,吸引了许多人为它感叹,或蒸、或煎、或炒,槐花都能做出美味。

  春天还有许多美味,只要你能留心观察,说不定一片不起眼的叶子、一朵平凡的小花,都会成为餐桌上的美味佳肴。

  美食作文 21

  如果你问我最爱吃什么?我必须会毫不犹豫地说:“当然是小笼汤包喽!”你吃过小笼汤包吗?可好吃了,听我来介绍介绍吧。

  小笼汤包小巧玲珑,看相很好。远看,十几个洁白无瑕小笼汤包紧紧地簇拥在一齐,你挨着我,我挨着你,好像春天那活泼可爱的小桃花。在袅袅的“薄雾”中,小笼汤包似乎更惹人喜爱了。近看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。瞧,那皮儿是多么的'娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。通过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿,怎样样,想吃了吧,别急,里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢!

  小笼汤包不仅仅看相好,味道也很不错呢。俗话说得好:“轻轻移,慢慢提,先开窗,后喝汤。”但是我饿管不了那么多,望着那么美味的小笼汤包,我的口水早就“飞流直下三千尺”了,我顾不得什么淑女形象,抓起汤包就往嘴里塞,好烫,我捂着嘴巴叫了起来,这次我吸取教训,先轻轻地咬一口皮,顿时,汁儿涌进了我的嘴里,好醇,好润,好香,我沉浸在美妙的世界里,待我反应过来,我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

  美食作文 22

  我的家乡——宁波,是一个美丽的地方,那里有各种各样的小吃、特产,我最喜欢的是馄饨。因为我认为,我家的'馄饨,色、香、味,一律俱全。

  我家乡的馄饨,皮似乎比纸还薄,比玻璃还要透明,透过皮,简直可以看到饱满的馅儿。一张皮里包上干贝,瘦肉,葱花,在灯光下晶莹透亮,煞是好看,还没有尝上一口,就早已使人垂涎欲滴了。这馄饨不仅外表好看,味道更美,一碗馄饨做好了,一下子就香飘十里,让人情不自禁的说一声:“啊,这味道真香啊!”舀起一个热气腾腾的馄饨,吹一吹,放进嘴里,嚼着嚼着,一股说不出的美味,直入肺腑。再舀起一勺汤,汤上面漂浮着绿绿的葱花,白白的小虾仁,紫色的紫菜,喝到嘴里立刻使人神清气爽。

  我几乎每天都吃馄饨,我家小区门口前面就有一家,给老板说一声,付了钱,找一个位置,坐下来等。不一会儿馄饨就好了。端上来的馄饨冒着热气,小心翼翼地夹起一个,吹了吹,咬了一小口,“啊,好美味啊!”我边吃边赞叹不绝,一下子狼吞虎咽。吃光了,我摸着肚子,还在回想着刚刚美味的馄饨。

  我爱家乡的馄饨,你也可以来尝一尝,就会让你流连忘返。

  美食作文 23

  我的家乡在常熟,这里有远近闻名的浒浦羊肉面。

  在寒气逼人的冬天,吃上一碗热气腾腾的羊肉面,是一种大大的享受。

  羊肉面既有香,又有色。看,撒上一把香菜,浇上一勺辣椒油,只见那鲜红的油珠漂浮在羊汤上,与碧绿的香菜形成了鲜明的对比,闻一闻,既有羊肉膻膻的香气,又有香菜叶的清香。喝一口羊肉汤,真舍不得咽下去。吃一口面条,慢慢地细嚼起来,筋道的.面条在牙齿间纷纷断掉,细细地品味,羊汤鲜美无比的味道已经溶进了筋道的面条中,美味极了。咬一口鲜嫩的羊肉,美得都想把舌头给吞下去了。吃羊肉面的时候,我喜欢先用舌头舔一舔, 尝一尝它的粗味道,再细细地嚼,品味它的细味道。来吃羊肉面的人职业各不相同,有开宝马来的大老板,也有普普通通的工人,但是大家吃了羊肉面都是一个样子——一个劲儿地不停地称赞:“实在是太好吃了,实在是太好吃了!”羊肉面店的老板也很客气。老板切羊肉的时候,总有人对他说:“能不能多放几片羊肉?”不管是新顾客还是老顾客,老板都会客气地多放一些羊肉。羊肉面的价钱也不是很贵,只要花十元钱,就能吃到一碗色香味俱全的羊肉面,所以羊肉面店里从来不缺客人。

  羊肉面真是让人怎么吃也吃不够!

  美食作文 24

  寿司是日本的知名美食,颜色和味道都让人垂涎三尺。

  今年的儿童节,老师要求每个人都带一份美味的食物给大家分享,所以我邀请了我妈妈的好朋友“寿司师傅”刘美兰阿姨来教我如何做寿司。

  做寿司还是需要一些技巧的.,看了几遍就学会了。糯米先用冷水浸泡半天,然后在锅里蒸至粘稠状。糯米蒸熟后,用少量特制寿司醋搅拌几分钟,摊在准备好的紫菜上,直到摊匀。然后将火腿、三文鱼、黄瓜等材料切成粗细相近的条状,整齐的排列在铺好的糯米中间,在铺好糯米的整个紫菜上撒上一些肉松,挤上适当的沙拉酱,用特制的竹帘卷起来。卷寿司有一些技巧,要一步一步的卷起来,每一段都要卷的硬一些,这样卷出来的寿司才牢固不松散,让人看起来更有食欲,更有嚼劲。先把卷好的寿司两头切掉,然后把剩下的切成三厘米左右宽的寿司,最后在切好的寿司上挤一点咖喱鱼子酱,就完成了一道日本料理。

  煮熟的寿司让我流口水。它的形状不仅小,而且精致。外圈一圈紫菜包裹着一团晶莹的糯米,就像水晶一样。中间的火腿黄瓜给水晶糯米增色,让人垂涎欲滴。寿司上挤的鱼子酱就像透明的珍珠,诱人到我恨不得咬一口。

  美食作文 25

  提起家乡的美食,脑海中浮现出了许多美味的佳肴,但我认为如若让我推荐一个,还当属家乡的煎饼。有人肯定会问道,煎饼有什么好吃的,那我只能说你知道的太少了。

  一份煎饼,可能吃起来会很硬,或者咀嚼到面部"抽搐",但你可以在其中卷上你喜欢的菜,或者是你喜爱的酱。在劳累一天后,回到家里或宿舍,伴随着劳累和饥饿,想必大家肯定不想亲自动手做饭。这时,拿出一个煎饼,将它慢慢铺开,再在它的三分之一处折叠下,拿出自己最爱的.酱,用小刷子均匀的涂在煎饼上,可以拿出一根火腿或是一包辣条,将它放在煎饼上,或是有瓶老干妈或香菇酱那是更棒,用小勺放上一勺,涂在饼上,最后将饼盖上,一卷即可。在口口咀嚼中,一天的疲惫也会伴着煎饼缓缓消失。

  煎饼最有灵魂的,还在于它的嚼劲,它不像牛蹄筋那般耐嚼,也不像泡馍那般入口即化,它的独特在于咀嚼后两颊的疲惫与疲惫之后的放松,那感觉独一无二。课间咀嚼份煎饼再去学习,劲头十足。

  兰陵煎饼,值得细细品味。

  美食作文 26

  我的奶奶是做汤圆高手。每当过年,奶奶总会给我做汤圆吃。汤圆白白的,圆圆的,也叫元宵,是宁波的一种美食,深受人们喜爱。

  今年过年,我跟奶奶学做汤圆。奶奶先把糯米粉和成面团,和好的面团在脸盆里安静地躺着就像一个大胖娃娃在睡觉。然后奶奶把大面团分成一小块一小块,再把一小块面团搓圆压扁,接着放一小团事先拌好的猪油芝麻馅,再把馅裹住再搓圆,这样一个小汤圆就做好了。

  我学着奶奶的样子开始做了,一开始我做得很不好,有的馅放少了,有的馅放多了;有的搓成正方形的,有的变成长方形的,反正奇形怪状的.。奶奶看了忍不住哈哈大笑。我不气馁,再接再厉,后来,我做的汤圆越来越好了,奶奶直夸我有进步!

  等我们都做好了,就开始下锅了,首先往锅里倒一些水,等水烧开了,就把汤圆放到锅里,过了一会儿,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地盛了一碗汤圆吃。汤圆白白的,糯糯的,咬一口芝麻馅顺着我的嘴巴流进我的喉咙,香香甜甜的,非常好吃。

  宁波人离不开宁波汤圆,吃了汤圆寓意着团团圆圆。欢迎你也来尝尝我家乡的美食。

  美食作文 27

  牛排,我一听到这两个字就异常兴奋,你有可能问:不就是牛排吗?人人都吃过嘛!没错!是人人都吃过,可是我吃的牛排可是自己做的哦!那感觉真的好棒哦!

  首先,我将牛排放入温水泡,等它融化,牛排表面上的“小雪花”一点一点地融化,那“小雪花”融化的水好像是甜的,牛排慢慢的.喝,每喝一口,笑的酒窝都出来了。然后,我拿起平底锅,很快,黄油已经变成“小水滴”了,过了一会儿,散发出一股清香的、清甜的、中间好像拌了奶油一样香甜......

  我再把牛排拿出来,在水池旁微微抖一抖水,放入锅里。“啪啦”“斯啦”在这几声中黄油的叫喊声中,有几颗闪着金光的油珠子跳在桌子上,在上面安了家,我只好让妈妈帮我,我去把“金珠子”给干掉。 等我把油干掉后,妈妈已经将微带金黄的牛排放入盘中了,我再把一包黑椒汁倒进锅里,汁上的黑胡椒星罗棋布的在汁上飘着,我又放了一勺番茄沙司,拌了拌倒在牛排上,再撒上桂花,哇!香气扑鼻,还是自己做牛排,吃牛排,香!

  自己动手,丰衣足食。我还学会了做这道美食!

  美食作文 28

  在美食节到来的那天,踏进美食广场,便看到这儿是人山人海,热火朝天。许多摊位前,人们摩肩接踵,争先恐后地买着各式的美食,挤得水泄不通。摊主更是忙得不可开交,汗珠滚落下来也顾不得擦上一把。

  一阵香气扑鼻而来,我一望,在一大堆抢购的`人前面,是——羊肉串!我不禁垂涎三尺,拽着老妈的手就往人群里挤。“老板,要5串羊肉串!”“我要10串!”喊声一阵高过一阵。好不容易买到了,我猛一咬,哇!鲜!香!辣!真爽!我一口气就吞了3串,吃得我是满嘴流油。

  我又继续向前走,咦?那是什么好吃的?那么多人争着吃?一看牌子,名字可真稀奇,叫“甜不辣”。光看这名儿就知道味道一定相当不错!我让妈妈买上了一份试试。我用竹签子穿一块,蘸了些番茄酱,塞进口里。呀哈,比我想像中还要美味。不出半分钟,我和老妈就把它们消灭了。

  还有其它的美食:劲辣咖喱鱼丸、外脆内软的炸蟹柳……总之是五花八门,令我大饱口福,肚子吃得圆鼓鼓的。嗯,要是没有这么多美食吸引着大家,会有这么多海内外游客专程赶来品尝美食吗?现在潮汕美食节已成为汕头的一个名牌节庆活动。下一届,下下一届美食节,甚至下下下下届,我都一定会再来的,一定!

  美食作文 29

  我的家乡有一道著名的面食——象山海鲜面。街上的海鲜面馆随处可见,走在街上总能闻到一股海鲜面的味道。

  今天,我和妈妈又来到海鲜面馆吃面。走进面馆,只见最显眼的地方放着鲳鱼、小黄鱼、蛏子、还有活蹦乱跳的小白虾,威风凛凛的大螃蟹……

  厨师先把透骨新鲜的汤煮开,往里面放入各种调料,再捏起一大把米面放入锅里,最后加入我点的小白虾、沙蛤两种海鲜。一会儿功夫,服务员端着一碗热气腾腾的面放在我面前:白白的面条上漂着几片绿油油的青菜,刚才还活蹦乱跳的'小白虾此时已满脸通红,卷起身子像害羞的小姑娘;沙蛤懒洋洋地躺在面条上,它们张开大嘴,露出白嫩的肉,似乎也想要把面条给吞下去似的。

  我把鼻子贴近碗里,吸了一口气,那些具有海鲜的香气扑鼻而来,顿时飘进我的五脏六腑。我迫不及待地拿起勺子,盛了汤,轻轻地吹了吹送到了口中,那汤鲜得都快让我掉眉毛了。于是我闪电般拿起筷子,以最快的速度夹了一小撮面,往嘴里一放,面条滑溜溜的,外面还含着海鲜汤,可真有嚼劲。这一大碗小白虾沙蛤面让我一扫而光,还让我意犹未尽。

  你也想尝尝我们家乡的海鲜面吗?那就欢迎你来象山!

  美食作文 30

  我特别爱吃,特别爱吃零食。至今最怀念的是泡菜和四川泡菜。其实四川有很多好吃的,丹丹面,夫妻肺片,麻辣烫,来汤圆,凉面,凉粉,豆腐。但我最喜欢的是咸菜。

  四川泡菜和其他地方的泡菜不一样。制作的过程很讲究,特别需要干净不油。盘子要清洗干净,手要消毒。即使是筷子和盘子也必须用开水烫一下。总之流程很繁琐。父亲曾经拜四川为师,没有学到精髓。他做了几次都没有成功,但我特别喜欢。无奈之下,只好请别人做好。我妈妈的同事王先生是泡菜大师,也是我的体育老师。她乒乓球打得很好。因为我很甜,夸她泡菜好吃,她答应以后一高兴就给我包泡菜。泡菜做好了,王老师会在楼下叫我:张伟,去拿泡菜。我会找到最大的铝制饭盒,小跑着去她家。

  王先生泡的.江豆和萝卜皮是我的最爱。酸、辣、脆。煮一壶浓稠的米粥,从食堂买个馒头,然后上泡菜,真的很开胃。我这样吃下去,能干掉两个大馒头。小时候还是物质匮乏的年代,吃什么都觉得香。虽然,现在条件好了,什么都可以买。但是,我还是很怀念王先生做的泡菜。童年的滋味永远不会忘记。

  美食作文 31

  对美食,我没有多大的研究。我的炒菜技术不高,在家里也帮不了爸妈多大的忙。可是,对“糯火肥肠”这道菜,我有必须的研究。

  “糯米肥肠”,可想而知,“糯米”和“肥肠”是其中的两大主料。肥肠尽量要用大点的。肥肠在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或盐,用高压锅压十十分钟,那样腥味就会被除去,肥肠也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小时,然后在锅内蒸半小时。

  肥肠切成两公分左右比较适宜,然后准备下锅,锅里汕要多放点,因为糯米本身也要吃油。油温八成热,把生姜片放入,再放点盐,使生姜的香味容易出来。然后放入肥肠。把肥肠炒上三分钟,然后盛到盘子里,锅里的`底油先不要倒出来。

  然后再把干辣椒和大蒜放在肥肠上,洒点米洒酒那样会更香。如果没有米酒,能够放白酒。再话点酱油。这些弄好之后,把底油浇上去,再把浇的底油倒入锅中,那样,就会更入味。锅里的底油用来炒糯米,这时候要把火锅小一点,那样才不会把糯米烧焦。把锅里的糯米找散,在米中加点盐,再把肥肠倒入锅中,一齐翻炒。加入鸡精,放入香葱。最终就能够出锅了。一盘色香味俱全的糯米肥肠就这样出来了。

  美食作文 32

  我的家乡在美丽的池州城,这里人杰地灵,景色怡人,还有很多美食。在我看来,那金灿灿的小粑就是池州城里一道美丽的风景。

  “老板,给我20个小粑。”一大早,我刚揉醒那睡眼惺松的眼睛,就听见楼下震耳欲聋的叫卖声。早上的小粑店人山人海,我也来到了买早点的.队伍中。“老板,给我来两个小粑。”“给我五个,麻烦搞快点。”“给我十个,我忙着上班,先给我吧。”店主忙得不可开交,小粑很快就被抢光了。我看见店主麻利地做着小粑,就在一旁观望着,想着偷学技术回家可以自己做,让家人尝尝我的手艺。

  原来,小粑是要先和面,再揪出一个个的小面团,把小面团用手压平,加一勺馅,有萝卜馅的,粉丝馅的,豆角的,白菜的……再包起来,并再次用手将它压平。接着,在锅里刷上一层油,把小粑一个个地放进去,两面都煎至金黄色,再铲出来,放在一旁的托盘里晾一会儿就可以装起来了。

  到了8:30,小粑店将忙碌了一上午的店门关了。有的人买到了小粑,很开心;有的人没有买到小粑,抱着下次一定能买到的心理走开了。我拿着香喷喷的小粑,狼吞虎咽了起来。吃完后,我满嘴流油,异常满足。

  如果您也想吃到这样美味的小粑,就赶紧来池州吧!

  美食作文 33

  美丽的潮阳是一座文明古城,至今已有一千多年的历史了。古城里的美食更是美不胜收,驰名中外!

  今天,天公作美。老师带我们走进潮阳里的`一条小巷。只见小巷虽破旧,但却很整洁干净。路边几棵绿油油的小树给小巷增添了几分美感!热气弥漫在眼前,伴随着喧闹声,还有各式各样的美食混杂的香味。不知不觉中,我来到了一家油条店。店外等着买的人排着长龙。店主是一位中年妇女,她热情好客,让人如沐春风。店主阿姨还穿了一件花布衣,满脸微笑,动作利索。只见她迅速地揉着面团几十个来回,然后平放在桌板上,麻利地切成一小块一小块,快速放进油锅里炸,马上用勺子翻了几下就捞起来。油条金灿灿的,十分诱人,散发着香喷喷的味道。看着旁边的人“吧唧吧唧”地吃着,我不禁“口水直下三千尺”!可惜我没带钱,店主阿姨仿佛看穿了我的心思,笑了笑说:“小朋友,阿姨送你几根尝一尝,好不好?”听完,我害羞地点了点头!吃着又香又酥的油条,此时我觉得什么山珍海味也比不上它!

  我喜欢小巷的美食!因为它传承着我们潮阳人民的文化底蕴!

  美食作文 34

  昨天下午,终于吃到了一直很眼馋的“流川枫“啦。

  哈哈,别误会呀,此流川枫并非动画片中打篮球的小帅哥,它只是一个类似麻辣烫的筒装烫食的品牌名。

  以前路过那家小店的`时候,最先被吸引的倒不是他们的店名,而是他们的包装风格。

  一串串菜肴像糖葫芦一样串着,然后放在一个像装爆米花一样的小纸盒子里,看着就很有趣。

  看了一下他们门前的价格表,每一串都是二到三元,荤的要四五元,可以说随便一点就要二三十元是至少的,稍微贪吃点的话,估计一盒下来得五六十元都不为过。

  一个是被价格挡住了脚步,还有就是每一次都是和舍友一起路过,他并不爱吃这个口味的,于是也就没有进去买过。

  昨天刚好一个人路过,又恰逢是饭点,便准备进去尝尝鲜。

  几乎也是不怎么敢点荤菜,但看着又觉得挺好吃的样子,于是随意一点,结账的时候发现要35元,哇,这个价格可不比麻辣烫便宜呀,那天二十几元的麻辣烫都把我给吃撑了。

  事实证明,包装真的很重要,因为等我吃的时候,发现其实就是改良的麻辣烫啦。味道呀都差不多,就是菜烫熟之后,加点好喝的汤。

  不过,总归也是尝了尝鲜,才会知道下次要不要再吃,要点些什么菜呀,有时候尝试的过程也很美好。

  美食作文 35

  我的家乡坐落在竹山县秦古镇的一个山清水秀的小山村里,在老屋的门前就有一条清澈的小河,漫山遍野的苍翠树木就像一个硕大的聚宝盆,刚好就印证了那句话绿水青山就是金山银山。

  我的家乡不仅有丰富的矿产资源知名的绿松石,还有一道特别有名的家常菜懒豆腐。

  我特别爱吃懒豆腐。每当我回到老家,爷爷就会给我做懒豆腐吃。想要做好这道菜可不容易:首先要挑好一些黄豆,再将挑好的豆子放入盆子中浸泡一晚上,第二天一早用豆腐机打碎,磨成浆。接着过滤一下,再放到锅里烧开。想要把豆腐做好,必不可少的一道工序就是酸浆水。等豆腐水烧开后,用酸浆水点清,待豆腐成为豆腐花,再倒入专用的`豆腐框里,把豆腐挤压成型备用。这样懒豆腐的主料就做好了。

  想要吃到美味的懒豆腐,还得会配料,那就是香菜拌辣椒。而这道菜配菜的做法也很讲究,先用温水泡开辣椒,泡好后加盐,再将蒜瓣剁碎,小葱切碎备用,最后将准备好的热油倒在上面,然后将准备好的配料倒在做好的懒豆腐上,搅拌均匀,就可以吃了,辣椒和葱蒜独特的味道加上懒豆腐的清香,真是美味绝伦啊,现在想想都让人流口水。

  这就是我家乡的美食,一道让人垂涎三尺的美味懒豆腐。

  美食作文 36

  河南是我出生长大的地方。说到河南,我有很多话要说,尤其是河南的美食。

  说到豫菜,我就想到了回面。

  回面是河南省的特色食品,历史悠久。它是一种传统小吃,因其美味和经济效益而在中原和全国享有盛誉。洛阳的水垫,开封的馒头,郑州的回面,是河南三大名小吃。

  每天中午和晚上,街上会开大大小小的面馆,店里的回面味道四溢,让人忍不住吃一碗。慧面上来的时候,顾客拿着面,拿起筷子,拌好,就“呼呼”吃了。不一会儿,一碗回面就吃干净了。

  回面的味道取决于它的汤、面和辅料。汤是用细嫩的羊肉和羊骨头煮五个多小时。先用大火煮,再用小火煮。骨油煮出来,煮出来的汤又白又亮,就像牛奶一样,所以有人叫它白汤。

  面条是用优质的高筋白面,用温开水调成很软的.面团,反复揉捏使其坚韧,放置一段时间,然后卷成四指宽,20厘米长的面片,外面涂上植物油,分块包装,用塑料纸覆盖备用。当你想吃的时候,你可以把它拉成面条,这样你就可以品尝它。

  辅料包括海带丝、豆腐丝、粉丝、香菜等。上菜时,取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是这样做出来的。

  我爱河南的回面,也爱河南的大胆味道。

  美食作文 37

  说到西安的小吃,大家首先想到的,肯定是西安那“美味”的羊肉泡馍,不过,我还是觉得“饺子宴”上的饺子更胜一筹。

  那天中午,我们的肚子都饿得“咕咕”地叫了起来,这时的我们,真希望阳光就是一杯杯满满的牛奶,让我们喝个够。幸好一会儿,我们 就坐在了有名的“老孙家”泡馍的总店里了。我掰得飞快,一转眼,一个馍就已经成为了“小黄豆”。

  过了一会儿,泡馍烧好了,看着那新鲜的牛肉和乳白色的馍,我口水直流三千尺,但我吃了几口,发现泡馍不像我想象中的那么好吃,这让我对西安的小吃有了几分失望。

  晚上,我们坐在了饺子宴的.餐桌旁,饺子宴真不愧是宴,总共有十八种饺子呢!把天上飞的,地上走的,水里游的,只要是能吃的,全都可以包进这饺子皮里了。而且好吃得不得了,吃了一个,无论有多么饱,你必定还会吃上几个。饺子好吃得让我因为羊肉泡馍而降到谷底的心情一下子冲上了珠穆朗玛峰,让我对西安的小吃有了一个全新的看法。

  我还品尝了西安的其它好多小吃,好吃得很……哇!下次等你有空了再和你聊,再见了!啊呜,好吃……

  美食作文 38

  秋天是个萧瑟的季节,却也是美食涌现的好时节。我爱我的家乡,亦爱家乡的美食:油光丸子、斑节虾、梭子蟹……真是数也数不尽。

  油光丸子是我们家乡的特色美食,它不仅美味好吃,而且营养丰富。是我每次回老家的必点菜品。我回老家的第一件事就是飞奔厨房,看姥爷剁油光丸子。只见姥爷手持双刀,左右开弓,“咚咚咚……”边剁边加花椒水,不一会,油光鱼就变成了肉泥,用刀按压成长方形,开火,倒油,煎制,鱼香味瞬间四溢。另起一锅加入清水、大料、鱼丸一起炖,那香味飘满小院。终于出锅了,奶白色的.汤里是金黄的鱼丸,令人垂涎三尺。夹一个鱼丸和着汤一起下肚,那鲜香意犹未尽。

  油光丸子在县城也能买到,但却没有家乡北海的味道那样鲜美、正宗。我特别怀念家乡那边的油光丸子,那是姥爷亲手为我做的。每当我品尝它的时候,不但品到了它的美味,更感受到了姥爷对我的爱,它不仅令我回味无穷,更加令我怀念家乡的味道。油光丸子是每个北海人回家必吃的一道大餐,它的味道不是其他店里能做出来的。

  家乡的美食,最好是油光丸子。每当我想起家乡,就想起它的味道。我爱你北海。

  美食作文 39

  我是一只老鼠,一只肥头大耳一身灰的小老鼠,可别看我小,我可是一位地地道道我长变了天下美食,还参加过首届鼠国美食大会,对吃,我可是有一套。

  说起走上美食家这条路,还是托了人类的福。最近,人类对食品的监管越来越放松,以至于我可以轻松的进出各种食品厂,也正因如此,我身上也发生了不少的故事,就挑一个有趣的讲讲吧!

  那天我一边走一边哼着歌儿,两只老鼠两只老鼠跑得快,跑得快。一直戴着帽子一只大打着领带,真是帅真是帅。突然一阵香味像一只柔软的手牢牢的`抓住了我的鼻子,我毫不犹豫的跑了过去。走过石门,只见看门的老头睡得正香着呢!于是,我大摇大摆的走了进去。哦,原来这是一个糖果厂。咦,奇怪了,战士知道谈过的地方,这才发现我一点儿也不需要偷偷摸摸,他压根就没有注意到我,两只手飞快的剥着糖纸,把糖果像一口正在加热的大锅中扔去,里面满是糖浆,散发出诱人的香味。

  但现在世道越来越艰难了,似乎在我那趣事后,各食品厂就戒严了,我几乎一个也进不去了,原来能进去的地好像都被披上了大大的条子,唉,只好去垃圾场继续当我的美食家了!

  美食作文 40

  意大利面,从名字看起来它好像是从意大利流传来的。但其实不是,它就是起源于我们中国,只是被一个叫马可·波罗的人带回了意大利而后传播到整个欧洲。意面又名意粉,这个名字就比较像是中国面。

  意面的形状有很多种:直身型的、螺丝型的、弯曲型的、蝴蝶型的、空心型的林林总总数千种。它们都是牛排的绝配,再搭配不同酱料食用就更美味了。我最喜欢螺丝型配牛排,不管浇上番茄变甜,还是浇上胡椒粉变麻,都各有滋味!而且可以用来搭配意大利面的食材也多种多样:肉类、蔬菜、海鲜、菇类、香草、奶酪等都是意大利面的好搭档。

  意大利面是由硬质小麦制成,色泽金黄,密度和筋度都较高,具有耐煮、口感筋道等特点。这也许就是为什么小孩子喜欢吃而老人们吃不惯的原因。

  然而面条那么多,风靡全球的为何是意大利面?因为它的`包容性。意面每到一地就能和当地的物产风俗相结合,美国人给意面加上鸡排、牛排;香港的茶餐厅加上了午餐肉、火腿;更具有想象力的做法是加入芽莱、韭菜炒意面。

  小小的意大利面,有着大大的世界。你喜欢什么形状什么味什么做法的意大利面呢?

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