第一次炒饭
第一次炒饭1
每个人都有自己的一技之长,我也有自己的本领。我的本领就是会做香喷喷的蛋炒饭。 那天我放学回家,看见奶奶在准备做蛋炒饭,我觉得一定非常好玩,就对奶奶说:奶奶,这次我要亲自做一下,您教教我吧! 行!奶奶爽快的答应了。
我先拿起一个鸡蛋,在碗的边沿轻轻地敲打了几下,蛋壳张开了小嘴,我小心翼翼地掰开蛋壳,黄澄澄的蛋黄和明亮亮的蛋清不约而同地从蛋壳的缝隙中溜了出来。接着我拿来一双筷子,使劲地搅拌着蛋黄和蛋清,过了一会,我觉得很棒了,就让奶奶检验一下。奶奶看了,并没有露出满意的神情,她亲切地摸了摸我的头说:这样可不行啊,一定要打到很均匀为止,再试试吧!我心里有些生气,觉得这是第一次,还不放宽松一点,真严格!
但我还是按照奶奶的要求去做了,蛋黄和蛋清被我搅拌得融为一体了,已经分不清哪些是蛋清,哪些是蛋黄了,成了一碗鸡蛋糊。奶奶打开电磁炉的开关,在锅里放上一些色拉油,让我把鸡蛋糊泼上去,我很不情愿,生怕锅里的油一不小心会溅到自己。轻轻的`倒下来,就可以了。在奶奶的鼓励下,我勇敢地将鸡蛋糊泼洒到锅里,锅里立刻发出噼噼啪啪的声音,刚倒进去没多久,就变成了一块鸡蛋饼了,饼上面还冒着许许多多黄色的小泡泡。
过了一分钟,奶奶说:现在可以了,不然这面该烧焦了!于是,我用锅铲把它翻了一面,翻过来的这一面变得焦黄焦黄的,散发着诱人的香气,让我不禁垂涎三尺。然后,我把饭倒进了锅里与鸡蛋一起翻炒,又倒了几滴酱油在锅铲上,再翻炒了几下后,顿时饭好像染了黑头发,但很快就渗进去了。
奶奶告诉我:蛋炒饭好了,现在可以出锅了!我凑近锅边闻了闻,啊,香喷喷的,真是人间美味!想着想着,我便拿起锅铲,按照自己的饭量盛了一些蛋炒饭,我自己做的第一碗鸡蛋饭终于到嘴啦,它一定是我最爱的饭! 端着蛋炒饭来到饭桌前,我细嚼慢咽着蛋炒饭,陶醉在它的美味中。
忽然,爸爸回来了,我请爸爸一起分享蛋炒饭,爸爸品赏我的作品后,欣慰地点点头:我的女儿长大啦,都会做饭了!我想起做饭的时候奶奶的指导,忙对爸爸说:这里面还有奶奶的功劳呢!
第一次炒饭2
我先学着妈妈的样子,打开冰箱,从里面拿出了两个鸡蛋,拿出了一块火腿肠和一点昨天的凉饭,拿完材料后我便把冰箱给关上。接着我拿出刀,开始切火腿肠,但由于技术不精,而且又生怕切到自己的手指,结果就把火腿肠给切成了大小不一,我想:虽然我切的不好,但只要能吃就行。然后我把油倒入锅中,但由于不慎手差点被烫出一个小泡,我吓了一跳,但我并不气馁,而是决定更加用心的做。因为俗话说得好“万事开头难”,我有信心把这碗蛋炒饭做好。一边等油热,我一边把事先准备好的两个鸡蛋敲破,把里面的蛋青和蛋黄倒到了一个小碗里,并把它们给打匀,这时油也热了,于是我把打匀的蛋倒入锅中,等它结成块后,用铲子切成一小块一小块的,弄好后盛到刚刚的一个小碗里。接下来再把油倒入锅中,这次由于我有了经验,所以很顺利的完成了,心里蛮高兴的。当我把切好的火腿肠倒入锅中时,由于油少锅里的油已经沸腾,我倒下去时太快,躲闪不及,被溅起的油“打”了个正着,手上烫出了一个小泡,我不敢叫出声,生怕妈妈笑我没用,只好忍着痛继续往下做。我把刚刚倒下去的火腿肠不停的翻炒,炒了一会,就把炒好的火腿肠盛到一个小碗里。最后,我将凉饭到入锅中,翻炒到热,又把炒好的'蛋和肉倒入饭中,加了盐和味精,翻炒几下就好了。这样我就把一碗香喷喷的蛋炒饭做好了,尝了下味道还不错呢!
我把蛋炒饭装到盆子里,然后把用过的碗什么都洗好,又把煤气灶的灶面擦干净,就跑出大喊:“妈妈,我炒好蛋炒饭了,而且把厨房也收拾干净了。”妈妈好像有些不相信自己的耳朵,连忙起身来到厨房,看了看煤气灶和饭桌上的蛋炒饭说:“做的不错,就是不知道味道怎么样。”我连忙说:“妈妈,你尝一尝不就知道了吗?”妈妈用筷子吃了几口说:“看来我的女儿是真的长大了,也能干了,以后自己能做蛋炒饭给自己吃了,就是妈妈不在家,你也不会饿肚子了。”我听了妈妈的夸奖,我心里别提多有高兴了.
第一次炒饭3
人生中有许多事是要我们去尝试的,每一次的勇敢尝试,都是人生中最重要的第一次。这个第一次,不论成败与否,都会在心底留下美好回忆……
那是一个星期六的上午,家人都出去了,留我一个小懒虫在家,也没留什么吃的,这也怪我,谁叫我赖床呢?洗漱完毕,在家翻箱倒柜地找东西吃,可妈妈好像故意惩罚我,没留一点儿东西。
只看到了一碗剩饭,几个鸡蛋,一把葱,一根火腿肠。我把它们放在桌子上,眼睛一动不动地盯着它们看,这些食物脸上出现了三条黑线,一副对我鄙视的表情。我的能力受到了强烈的打击,决定大战“蛋炒饭”!
首先,要把准备工作做好。我把火腿肠切成小丁,放在盘子里;葱洗干净,再切成条形状的;鸡蛋打在碗里,用筷子快速并均匀搅拌着。可这个说起来容易,做起来难啊!当我拿着一个圆滚滚的鸡蛋捧在手心时,不知所措。“哈哈,不行了吧?就你,小样儿!”我来气了,一砸,惨!一个鸡蛋木有了。最后费了九牛二虎之力,才搞定这个鸡蛋。
然后,进入炒饭阶段。等锅热了,再放油烧,听到“噼噼啪啪”的响声时,想,啊——!这油该不会溅到我吧?这很疼的,严重还会掉皮的呀!一想到这点,我有点想打退堂鼓了,先饿一顿没事的。可转念一想,等妈妈回来,看到这残局,一定会笑爆的,还会那种“你连这个也不会?太逊了吧?”的`眼神看着我。我脸上出现三条黑线,还是起身去炒。
我把鸡蛋伴火腿肠一同倒进锅里,这一放可不得了,锅里的油星全落到我胳膊上,一股钻心的疼痛流遍了全身。我大叫一声,用水冲了冲伤口,最不想发生的事还是发生了……
再继续,把葱放进去,再放盐,放饭,一股脑儿翻炒,于是就盛了出来。我闻了闻,色香俱全,再尝一口,乖乖,不是吧,有点咸过头了,不过味道还是可以的。
从这第一次炒饭中让我明白了无论做什么事都不要任凭一腔热情,还需冷静思考,找到最好的办法。遇到困难也不要放弃,勇敢面对,成功说不定就在你身旁!
第一次炒饭4
我7岁那年,妈妈为了锻炼我的生活自理能力,就让我学学炒饭,我满怀信心的同意了。
我以为炒饭是一件很容易的事,因为妈妈平时只用十分钟就炒出了香喷喷的紫菜饭,我对妈妈说:“这么简单的事那还用学嘛。”妈妈说:“真的吗?那你先不学,现在就去做饭吧!”我心想:“这有啥好怕的。”然后大摇大摆的进了厨房。
当我走进厨房后,似乎感觉有点迷茫了。这时,妈妈跑过来说:“萌萌,你知道炒饭的基本方法吗?”我心想:“我平时只知道香喷喷的饭,至于怎么做的,我真的不是很清楚。”可是我还是硬着头皮说:“我当然知道啦!等一下就尝尝我的成果吧!”妈妈走后,我迷茫的去炒饭了。
我准备做一个“火腿炒饭”。我把火腿切成一片片的,但都是奇型怪状,你看嘛,一个小、一个大、一个长、一个短的,总之非常的难看。终于切完了,我把它们倒进锅里,因为我从来没有炒过饭,我不知道怎么调火力大小,不知道放什么作料,反正我觉得火越大就容易炒熟,放很多的糖和鸡精和醋就可以成我喜欢的糖醋鱼香味的',我就按我的想法把火调的很大,放了一大勺的糖、醋和鸡精,最后还倒了一大勺的水,我觉得糖有点多了,想用水稀释一下。经过一段时间的“烹调”,哈哈我终于做好了我人生中第一道“美味”。但我仔细一看自己的“杰作”,怎么回事啊,锅里乱七八糟,汤不像汤,饭不像饭,我的心紧张的”蹦…。蹦”直跳的。
这个时候妈妈过来,问我炒完了吗?我吱吱呜呜的说:“炒……炒完了!”“让我看看!”妈妈说。妈妈看了看锅里,笑着对我说:“萌萌炒的饭可以参加吉利斯大赛了”。我知道是妈妈在笑话我,我惭愧的低下了头。妈妈又对我说:“明天再学吧,今天就到这,不过你好好想想吧。”我终于松了口气。
经过这件事情,我知道光凭看别人做事情,而自己不亲手去做是不能衡量一件事是简单还是困难。一个简单的炒饭就把我难倒了,虽然第一次炒饭失败了,但我却懂得了很多的道理。看来从小就要养成勤动手的好习惯啊。
第一次炒饭5
“嘿嘿嚯嘿,我要我的蛋炒饭!”以前常听这首歌,却没有真正做过蛋炒饭。这一次,在姐姐的指导下,我终于炒了一次蛋炒饭了!
我的姐姐是厨艺界的懒汉,爸爸妈妈交代她要照顾好来她家“度假”的我,她倒好,到了吃饭时间,把我领到厨房里,说:“今天姐姐我教你做蛋炒饭吧!看看你做的蛋炒饭能不能把我俩给喂饱!如果做的'不好吃,那肯定就还是得姐姐我亲自出马了!”我了解我的姐姐,她这么说时,我只是嘿嘿笑,也不揭穿她,正好我一直想要尝试着做饭,也一直听那首蛋炒饭的歌,这一次终于有机会了,我当然得乖乖地把握住。
“你先把鸡蛋敲三个在碗里搅拌,再切一点葱花备着,米饭我已经给你准备好了,你等一下就按我说的操作,保准你做出来的蛋炒饭也能够色香味俱全。”我听着姐姐的话,心里在偷偷笑她,表面上却点着头,向她表示乖乖地听话。我乖乖地在碗里敲了三个鸡蛋搅拌,又乖乖地切了一些葱花备着,姐姐的米饭是直接从冰箱里拿出来的剩饭,要是换平日,我肯定会笑出声,但这一次正好是炒蛋炒饭,妈妈说过,用冰箱里拿出来米饭更适合炒出粒粒分明的蛋炒饭来,我也就把这些都端到了灶台旁边,等着姐姐的下一步指挥。
然而,到我要开炒了时,姐姐却突然不见了,我大声喊她,她却说她在房里玩游戏了,要等一会儿才可以教我炒蛋炒饭了。这让我忽然觉得姐姐真是厨师界最懒的汉,不然她怎么连蛋炒饭也不会炒,还借口说她有事没办法教我了呢!她不来教,我只好自己来了。
我使劲回想妈妈炒蛋炒饭似的情景,奔着一定可以炒出好吃的蛋炒饭来的想法,开了火,倒入了适量的油,又倒进了搅拌好的鸡蛋液,用一根筷子搅拌搅拌,等鸡蛋熟了之后再将米饭倒进锅里,炒把炒把两下再撒入适量的盐,不一会儿蛋炒饭就出锅了。姐姐在听到蛋炒饭出锅了时,从游戏里又走出来了。
第一次炒饭6
在我们每个人的人生中,都有着无数个第一次,例如:第一次上学;第一次养小动物;第一次走夜路;第一次外出旅行;
在我的人生中,就有一个另我难忘的第一次,那就是第一次做饭。
我记得我第一次做饭是在九岁那年,做的是蛋炒饭。那是一个爸爸妈妈加班的下午,我回到家,看见家里没有人,但是肚子早已饿扁了,我心里想爸爸妈妈怎么还不回来,我都快饿死了,不行,再这样饿下去,我就要晕倒了,还是自己做些吃的吧!正好也让爸爸妈妈尝尝我的厨艺。可做什么好呢?我的厨艺又没妈妈那么精湛,忽然,灵光一闪,我想到了妈妈上次给我做的蛋炒饭,那色泽和那味道让我回味无穷,就做这个蛋炒饭,一想到这里,我的口水都要流出来了,说干就干,我从冰箱里拿出火腿和两颗鸡蛋,还把电饭煲里中午吃剩的'米饭也拿了出来,虽然开始我信心十足,但是,在做的过程中,我几乎要失去信心了,因为每当我打鸡蛋的时候,鸡蛋每次都不争气的掉到了桌子上,一连两颗鸡蛋我还没等把手伸到碗的正上方,鸡蛋就已经从碰裂的蛋壳孔里流了出来,害得我把厨房搞的一片狼籍。终于搅好了鸡蛋,接着,我又把火腿切成丁。给锅里倒上油,我学着妈妈的样子把鸡蛋先倒进去,又等鸡蛋炒好,再把切好的火腿丁倒进去,最后,我又把米饭也倒了进去,经过一段时间的翻炒,美味的蛋炒饭终于出锅了,金灿灿、香喷喷的,我兴奋极了,真想马上尝到这美味的蛋炒饭。
虽然妈妈做二十分钟的蛋炒饭我几乎用了一小时二十分,但是,我认为非常值得,因为这说明我长大了、独立了,可以自食其力了,用自己的努力换来了这顿美味的晚餐,我觉得我无比自豪。
经过这次做饭的经历,我学会了只要自己坚持不懈,没有干不成的事,更给我带来了敢于挑战,勇攀高峰的人生启迪。
第一次炒饭7
以前,我总吃妈妈给我做的蛋炒饭,香喷喷的,但却不知道蛋炒饭是怎样做成的。今天,在妈妈的指导下,我终于学会了怎样做成蛋炒饭。
这天下午放学回家,我早早地做完了作业,在家等妈妈下班回来。就在这时,门响了,妈妈推门进来了,我迫不及待地对妈妈说:“妈妈,今天你教教我怎样做蛋炒饭,行吗?”妈妈微微一笑说:“傻孩子,怎么不行,只要你好好学,肯定能学得很好的。”妈妈的话刚一说完,我就高兴地叫了起来。
我像箭一样地冲进了厨房,等着妈妈开始教我做蛋炒饭。妈妈告诉我说,蛋炒饭,顾名思义,就是蛋和饭混在一起炒出来,就变成了蛋炒饭。首先,我从冰箱里挑选了两个大大的、淡红色的鸡蛋,在碗边轻轻地一敲,鸡蛋立刻就碎了,我将它轻轻掰开,把蛋青、蛋黄倒进了碗里,接着,我用筷子将它们轻轻地搅拌均匀后,搁在一旁备用。这时,妈妈告诉我,现在可以将饭准备好放在碗里,然后,妈妈让我往锅里倒了少许的.花生油,随着锅里的温度不断升高,花生油开始冒出了一股淡淡的白烟。这时候,我将准备好的鸡蛋慢慢地倒入了锅里,顿时,花生油将鸡蛋炸成了一朵向日葵花,周围还长出了许多小小的花瓣,煞是好看!我用铲子将鸡蛋花翻了翻身,将它两面都煎熟了之后,把准备好的饭倒进了锅里,蛋和饭炒了大约三分钟就已经完全熟了,然后,我又往锅里洒了少许的盐,关上了火。接着,我开始准备香葱,我将香葱切成一小截一小截的,把它们洒到了锅里,再将蛋炒饭铲了两下就盛到了碗里,这时,一股蛋香味夹着香葱的气味迎面扑来,馋得我直流口水。一碗蛋炒饭就这样被我做成了。
我把蛋炒饭端了出去,请妈妈先尝一口,妈妈拿起筷子,吃了一口,赞不绝口地说:“不错!不错!”我也连忙吃了一口,恩,味道还真不错呢!于是,我和妈妈狼吞虎咽地将一大碗蛋炒饭“报销”了。
其实,蛋炒饭看起来很普通、很一般,可真正做起来却大有学问。比如:要如何把握火的大小、如何放盐,放多少盐、如何煎蛋等等。但是,现在这些在我眼里已是小菜一碟了,因为,今天通过我的努力,我已取得了成功,我也相信,今后我还会取得更多、更大的成功!
第一次炒饭8
一天晚上我正在看电视,妈妈大声喊:润泽过来一下,给你看个视频。我过去一看,原来是妈妈的朋友圈里有一个家长发他家孩子在拖地的视频,于是我就让妈妈教我做蛋炒饭。
我先把米饭从电饭煲里挖出来,然后把胡萝卜和土豆拿出来洗好,用削皮刀小心翼翼的把皮削掉。再把土豆切成一小块儿一小块儿的,用盘子接满水,把土豆放到里面,因为爸爸曾经说过土豆里面有许多淀粉,只有把淀粉从土豆里面排出来,土豆吃起来才会又脆又香。在我切胡萝卜的时候,胡萝卜就像一个杂技演员在案板上滚来滚去,把我弄得满头大汗。妈妈让我用左手使劲的把胡萝卜按在案板上,右手用力朝胡萝卜纵向一切,咚的一声,切成了两半。在我的努力下,胡萝卜终于被我“战胜”了,也被我切成了一块块儿。我看了一下泡在盆里的.土豆,里面变得白糊糊的,就把盆里的水倒掉了。我从冰箱里面取出一根火腿肠,像切胡萝卜一样把它也切成了一小块一小块儿。
一切都准备好了,可以开始炒饭了。先把天然气的阀门打开,用手扭着开关旋钮,“嘭”的一声,火苗就窜了出来,它贪婪的舔着锅底。我再把食用油倒进去,等锅里冒出了白烟,赶紧把胡萝卜倒了进去,因为胡萝卜最难熟,所以要先炒。我用铲子在锅里来回跳舞,胡萝卜有序地发出哗哗啦的声音,真像一个音乐厅。接着把土豆也倒了进去,因为土豆上面有水,倒进锅里的一刹那还发出噼里啪啦的声音,可把我吓了一跳,竟然还有油星子,溅到我的脸上。可为了好吃的蛋炒饭,我随便用手一抹,若无其事的继续用铲子翻菜。我用盐来调味,把盐撒进锅里,瞬间盐就消失不见了,接着把香肠块儿也倒了进去,用铲子在锅里来回搅动,食物在锅里发出好听的声音。趁这个空闲的时候,我把鸡蛋在碗边一磕,两手一掰,鸡蛋一下子就进了碗里,然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀。看到食物的颜色也变了,我赶紧把米倒了进去。紧接着把鸡蛋也倒了进去,用铲子在锅里翻来翻去。待鸡蛋和米粒充分的融合,米粒像裹上了一层金黄的衣服。最后把耗油倒进去,因为耗油可以增加食物的鲜味。这时,一股香气扑鼻而来,我的蛋炒饭终于做好了。
通过这次做蛋炒饭,我知道了做什么事一定要有耐心,要细心,不能慌张。
第一次炒饭9
每个人做什么事都有第一次,如第一次洗衣服,第一次游泳,第一次下饺子,第一次骑自行车……第一次在生活中给我们带来了很多精彩,下面我就给大家讲讲我第一次做蛋炒饭的故事吧。
记得那是某一个星期天的早上,爸爸和妈妈有事情出去了,家里只有我一个人。起床后我写了一会儿作业,肚子变咕噜咕噜地叫。我走进厨房想找些吃的,但只发现了一些米饭却没找到菜,这可怎么办?突然我灵光一闪,想到一个好办法——做蛋炒饭。
我先把做到蛋炒饭的材料准备好,有葱、鸡蛋、油、盐等等,然后就开始做了。虽然一开始我信心十足,但真的开始了,却觉得无从下手,什么信心也没有了。打鸡蛋的时候鸡蛋壳从手里掉到碗里,一连打了鸡蛋都没弄好,蛋液溅得哪都是。终于把鸡蛋弄好了,就开始切葱了。我拿着刀吃力地切着,把葱切的很碎,然后把葱放到鸡蛋碗里,在给碗里放了点盐,便用筷子把鸡蛋搅匀。
鸡蛋准备好后,我给炒锅里放点油,然后把电饭煲里的`米饭挖出来放在锅里,鸡蛋直接倒在米饭上,就开始炒了。一不小心把米给炒到了地上,饭老不熟,我以为火力太小就加大了火力,可谁知道,我刚一翻炒,锅里就发出一阵难闻的味道。原来我的油倒的少了,火又太大,把米给炒糊了。
就在这时,妈妈回来了,见我在厨房就问我在干嘛。我把事情的来龙去脉说了遍后,妈妈并没有责怪我,而是和蔼地对我说,“没有做成没有关系,干什么都有第一次,但是失败了就要总结经验,以后才有可能取得成功。没做好不要紧,妈妈教你怎么做,你一定能做好的。”妈妈重新蒸了一点米,然后切了葱花,打了鸡蛋,把锅重新洗干净后,倒了一点油。等油热了以后把葱花鸡蛋倒在锅里,翻炒了几下,把蒸好的米加到锅里不断翻炒,不一会就闻到了蛋炒饭的香味。从这以后我就学会了蛋炒饭。
这件事虽然很平凡,但是这件事使我明白了一个道理:只要自己坚持不懈,没有干不成的事情。这件事情更让我明白了敢于挑战,勇攀高峰的人生启迪。
第一次炒饭10
妈妈总在我耳边夸夸其谈,说隔壁的四年级小弟弟有多厉害会做饭,会洗衣。我不服气,这些活我也会呀!我嚷嚷着要做顿美餐给妈妈品尝,与那小男孩一决高下。
我决定先从最简单的蛋炒饭起步。
我胸有成竹地走进厨房。妈妈跟着进来,那不信任的眼神仿佛怕我会把厨房烧了似的。我撇了撇嘴,冷哼一声。“我一定要证明给你看,我才不会败给一个小毛孩呢!”可是,煤气灶我开不来呀!我有些害怕,想知难而退,却又纠结着不想就此放弃。妈妈冷冷地看了我一眼,嘴角微微一翘,似乎在说:“我的美餐呢?”然后就走开了。
我不甘心败下阵来,鼓起勇气开火。只听“砰”的`一声,火苗燃起来了。又细又长的火苗,看得我连连后退。哎,怎么感觉火苗上空荡荡的?啊,锅忘了架上去。铁锅找不到,我决定先把煤气关了。我迅速抓起一旁的一个锅盖,挡在身前,然后慢慢靠近煤气灶,眼疾手快,把煤气关了。
吸取之前的教训,我准备好所有炊具。准备就绪,我再一次开火。我提起油,一点一点往锅里倒。一会儿,油溅了上来,我害怕不已。咽了口气,我手拿鸡蛋,一敲,把蛋黄和蛋清倒入锅中。哧,锅里冒出一缕轻烟。我扇了扇风,才看清锅里的蛋清,这一块,那一块。我皱紧了眉头,先关了火,跑回了房间,找来头盔、围裙、雨鞋,但凡能穿的通通穿上,这才又卷土重来。
我把锅扔进水槽,为它洗了个舒舒服服的澡,不等它干,就架上煤气灶开火。我又急匆匆地倒油。啪,油跳了上来,打在了我的头盔上。妈呀,我什么都看不见了!我慌慌张张地大喊:“妈妈,救我!”妈妈急忙过来,帮我关了煤气:“做事都有一定的规则。水和油天生不是一对,它俩合不来,你却硬要让它们和在一块,它们自然就大发雷霆。再说,急于求成,不会有什么好结果,这你得懂。一件事,不要只求快,做得好才是主要的。”
尽管这次未能做好蛋炒饭,但我相信,以后我一定能做顿美餐给父母品尝。
第一次炒饭11
今天傍晚我和妈妈一起回家,在路上,我问妈妈:“妈,晚上我们吃什么呢?”“你想吃什么?”“这几天晚上都吃面条,我可不想再吃面条了,能换换口味吗?”“那我们回家看看有什么吧!”
回到家,我看见还有一盆中午剩下的白米饭,心想:吃蛋炒饭也是可以的吧!上次妈妈炒饭时,我有学到了一些,问下妈妈可以让我试试吗?于是对妈妈说:妈妈,今天我们吃炒饭吧!我可以尝试一下吗?妈妈很爽快地答应了。
于是我就开始了第一次的蛋炒饭行动:我先将蛋打入碗里,用筷子把蛋打成蛋花,接着拿来刀和砧板切了些包菜和午餐肉,准备工作做好后,我在锅里倒上油,刚开始还是有点害怕,怕油会贱出来到身上烫到自己,妈妈看见了说:没事,慢慢来,你可以的。于是我将蛋轻轻倒入锅里,锅里发出了啪啦的声音,我还是有点害怕的,但看着妈妈在一旁边指导及期待的目光,我拿着锅铲翻动了鸡蛋,鸡蛋慢慢变成了小块,我又将包菜和午餐肉倒入锅里一起翻炒,锅内的声音越来越大,问妈妈:可以倒饭了吗?“你要自己观察菜和肉熟了吗?如果没熟的话就还要再炒会,”我便继续炒动菜,感觉午餐肉有点熟的'样子,我将剩下的饭倒人锅内,炒着炒着,发现有点粘住了,赶紧又向妈妈求救:妈妈,怎么有点炒不动了啊,“你的火太大了,需要关小些,要不饭要糊了”我将火调小了一些,妈妈又教我怎么在锅内翻动,我加入了一些盐巴和酱油,继续翻动着,妈妈说:嗯!还是有点样子的,差不多可以起锅了,“妈妈,上次你不是还有放点酒?”妈妈笑着说是哦,放点酒会使炒饭闻起来更香。
蛋炒饭终于出锅了,看着自己第一次的成果,心里真是开心极了,晚上我还吃了两大碗呢!妈妈看着我的炒饭,给我了一个大大的赞,希望我以后能多动手做力所能及的事.
第一次炒饭12
每一个人都有着无数个第一次,如第一次考试,第一次玩游戏,每一个第一次都可能会失败,但这个失败是一次尝试。像我,第一次做香肠炒饭就搞得一团糟。
一起床,发现家里除我外就没人了,我急惊忙穿好衣服,便发现遥控器下压着一张字条。原来爸爸妈妈有事出去了,让我自已一人做饭吃。平时身处小皇帝的我哪会做饭呀,我也不把这事放在心上,可是随着时间的流逝,饥饿将我拉到厨房。我呆呆的望而却步着空空如也的冰箱,心里在想该做些什么,不一会儿,我的脑袋里出现了香肠炒饭这四个大字
哗哗,水流入了米盆,我随便一洗便把饭放入煮锅,可是我马电打开便不见煮饭的小灯亮着,觉得很奇怪,围着电饭堡转了一圈后,发现了其中的奥秘,有一个按钮,我一按只见小灯终于亮了。饭菜煮着了我可要买香肠去了。香肠买好了,总之在这期间我可以休息一会儿了。时间一分一秒的过去,我打开电饭堡一看,呀,这饭好稀,可是一想到还要再炒就急忙地把饭盛了出来。我把香肠放在切板上,用刀一下一下的切,可是我刀功不好,只见香肠要么厚要么太薄,不过一会儿,另一个问题来了,炒饭是该先放什么,我想了想因为饭更稀,所以先把饭炒干后再放香肠。我倒入了点菜籽油。不一会儿,油就像在锅里跳舞的小人,还有啪啪,的伴奏音乐呢,我把饭倒了进动去,只听兹兹,的声音在我耳旁绕。一眨眼,饭糊了,我赶紧倒入香肠,翻了两翻就出锅了。
我端着美味,的菜上了客厅,用勺子一挖,送入了嘴里。我吃着有一股腥味,是因为香肠没熟,随之而来的是僵强的`米,我吐了出来,只能饿着肚子等爸妈回来。这次香肠炒饭只能失败告终了。
我第一次香肠炒饭虽然失败了,可是日后的我有了这次尝试后渐渐走上成功的道路,第一次的失败在没有经验,在于做事细心思考,有了这次的锻炼我获得一项新技能。
第一次炒饭13
在我的脑海中,珍藏着许多我童年时的美好回忆,它们仿佛是金色沙滩上的一个个贝壳,五彩缤纷,形状各异;它们又像是蔚蓝天空中的无数气球,五颜六色,随心所欲地自由荡漾。我永远也忘不了我七岁那年的事,他像一个脚印,深深的印在了我的脑海中。
那是一个炎热的下午,火辣辣的'太阳高高的挂在空中,列日烤着大地,治疗在树上不停地叫着。我独自一人在家玩耍,不一会儿,我的肚子便“咕噜咕噜”地唱起了“空城计”。我来到厨房,打开冰箱,看见里面只剩下几个鸡蛋,一些白菜和一些剩饭,望着仅剩的食材,我想着……突然,我灵机一动,想到了一个好点子——做蛋炒饭。
说干就干,我便准备起了材料。不一会儿,材料准备完了:锅、铲子、鸡蛋、剩饭、油和食用盐,一切准备就绪,可以开工了。
首先,我将锅放到燃气灶上,打开了小火,倒上了一点油,开始热锅。等油“噼啪”响的时候,我就拿了一个蛋,在碗上轻轻一敲,敲开了一道裂缝,我小心翼翼的沿着裂缝把蛋壳剥开,蛋便落进了碗里,再把蛋倒进了锅里。接着,我用锅铲把蛋搞成了小碎块,顺便把剩饭一起倒进了锅里,也把剩饭的团搞碎,然后,我拿起锅铲使劲地翻炒,此时时刻,我感到十分奇怪:平日锅铲在妈妈手里就对妈妈百依百顺,怎么今天到了我手中锅铲就东倒西歪,不听使唤?锅铲在我手里总是不听话,在锅里乱翻,把一些饭都搞到灶台上去了。翻炒了一会儿,我的手就累的没力了,浑身也感到精疲力尽的。在这个时候,我才深刻地体会到往日妈妈的辛苦劳累。最后我又舀了一勺盐放进锅里,继续翻炒了一会儿,就可以出锅了。
过了一两分钟,我将火关了,用锅铲将我的“杰作”盛到了碗里。我将鼻子凑近碗里闻了闻,一股香味扑鼻而来。我赶紧拿出了一副筷子,连忙尝了尝,味道还不错,只是盐放得有点多,味道咸了点。
虽然我做的蛋炒饭不是很好吃,但这毕竟是我第一次的劳动成果,是我用心血和劳动换来的回报,我心中感到无比的自豪与欣慰。
第一次炒饭14
每天一放学回家,便能看见妈妈忙碌的身影,忙着做饭、忙着洗衣服、忙着照顾家里的每一个人。看着妈妈忙前忙后,劳累的样子,我决心帮她分担一些家务活,做一顿可口的早饭给妈妈吃。
星期天,我早早地起了床,想趁爸妈还没起醒,炒一次饭给妈妈尝尝。我走进厨房,开始实施我的炒饭计划。我先在头脑回忆着妈妈炒饭的步骤。然后走到锅前。打开煤气,点燃了火,火“嘣”的一下在我面前燃了起来,我不由有些害怕,忙把锅放到炉子上,打开油瓶的盖子,把油倒进锅中,油开始噼里啪啦的乱响,有些油星还溅到外面。我想起妈妈炒菜时也会这样,妈妈曾说过油星溅到身上会很疼的。我连忙闪开,心里不由怦怦直跳,但还鼓足了勇气把已经打在碗里的鸡蛋倒进锅里,可刚一倒完鸡蛋我的手就被油星溅到了。手背一阵刺痛,我赶紧拿起锅盖挡住那飞溅的油星,谁知稍一迟疑,锅就开始冒烟了,我忙拿起锅铲翻炒了几下,见到鸡蛋有些糊,我急忙把鸡蛋盛出锅,把鸡蛋盛出锅后,才想起忘了放葱了,没办法只好又打开炉火,把洗好的葱放进锅里,用铲子翻炒了几下,等锅里的葱花冒出香味时,我便把葱花盛到放鸡蛋的'碗里。接着赶紧往锅里加了点油,油星又开始乱蹦乱跳起来,我心里很是害怕,手忙脚乱地用锅铲把饭铲进油锅里,慌乱中,饭被我弄得到处都是。来不及收拾掉在灶台上饭,油锅里的饭已经开始发出“吱吱”的响声,我忙用锅铲翻炒起来,接着又把葱花和鸡蛋倒进去一块炒。葱花的清香加上鸡蛋与米饭的混合香气,让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。翻炒了几下之后,香喷喷蛋炒饭便出锅了。
刚炒好饭,爸妈已经起床了。我迫不及待地把盛好的蛋炒饭端到爸妈面前,美滋滋地对他们说:“请品尝我做的蛋炒饭,有什么宝贵有意见请提出来。”妈妈舀了一勺蛋炒饭在嘴里慢慢嚼着,嚼完之后,她笑咪咪地对我说,这是她吃到的有生以来吃的最香的蛋炒饭,爸爸也连连点头表示赞同。我开心地笑了,也盛了一碗蛋炒饭坐下来品尝自己的劳动成果,可刚尝了一口,我便皱起眉头,小声地说:“我忘放盐了,太淡了,真失败。”爸妈在一听这话,笑了。妈妈笑咪咪地对我说:“第一次能炒成这样已经很不错了,下次再炒,一定能做得更好。”我从爸妈赞许的眼神中受到鼓舞,我想,我会继续努力的,下一次一定让他们吃上真正可口香甜的蛋炒饭。
第一次炒饭,虽然不太成功,但我却收获了成长的喜悦,也深深地体会到了妈妈的辛苦。
第一次炒饭15
三年级的时候,有一天我在家里看书,读到《蛋炒饭》一文后,不知怎么的,一想到喷香美味的蛋炒饭,我心里就痒痒的,嘴里快要流出口水来了。于是我决定自己动手做一次蛋炒饭。
等妈妈回到家以后,我把想法告诉了妈妈。妈妈说:“好啊,学做饭是一种劳动,是光荣的事。只有亲自动手,感受才深。”于是,在妈妈的协助下,我像大人一样系起了围裙,认真地忙碌起来。
首先,我把两只鸡蛋小心翼翼地打到碗里。准备放盐了,我心想:该放多少盐才够呢? 问妈妈吧,又不太好,问了妈妈就像这不是自己做的饭。啊,有了,我可以一点一点地放盐,搅匀后,再尝一尝。OK,就这样办吧。我先放了一点点,用筷子搅匀。糟糕,我不小心把一些蛋浆搅了出来,我赶紧找来一块布把台面檫干净。用筷子尝了一下,不够味,我再用小匙羹放了一些盐,用筷子小心地搅匀,再尝了一下。啊,咸淡刚好。
然后,我往锅里倒了些油,待油烧熟后,锅里冒出了一个个小泡泡。我把蛋浆倒进锅里,用锅铲从里到外不停地搅碎。此时,只见锅里泛起很多黄白泡泡。不一会儿泡泡消失了,蛋的.颜色由浅黄变成深黄,出现在我眼皮底下的是许多小朵小朵的蛋花。我有些犹豫了:熟了没有了?唉,先盛进碗里再说吧。我把它们盛入碗里。紧接着把两碗米饭倒在锅里来回翻炒,等饭炒热后,将蛋花和葱段以及少量味精放入锅中合炒。就这样,黄灿灿的蛋炒饭终于完成了。
我迫不及待地把一碗喷香的劳动成果端到妈妈面前,喜滋滋地说:“妈妈,请您先品尝,有什么宝贵有意见请提出来。”妈妈舀了一勺子蛋炒饭在嘴里慢慢嚼着,我盯着她的嘴,心里惴惴不安。妈妈总算嚼完了,慢悠悠地说:“味道挺好。想不到我的女儿能做出这样又鲜又香的饭,真不容易。希望你以后多多实践,生活中有许多事在等着你呢!”
我自豪地笑了,笑在脸上,乐在心里。我想:我成功了!我以后一定要在家多劳动,多实践,做家里的小主人。
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