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奶奶做饭作文500字(精选20篇)
在日常的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编收集整理的奶奶做饭作文500字,希望能够帮助到大家。
奶奶做饭作文500字 篇1
每天晚上吃饭的时候,都是我最高兴的时候:一家人围坐在一起,津津有味地吃着可口、美味的饭菜,我好幸福呀!可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的,于是,我决定要看奶奶是怎样烧的。
奶奶围上围裙,对我说:“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着,奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材:大虾/半只柠檬、葱蒜,还有盐。我数了一下,有30只大虾呢!
奶奶先在菜盆里装了些水,把虾放在水里洗干净,把虾洗干净了以后,把水沥干。接着,剪去大虾的胡须,再把背剪开,剔去里面的肠子。然后,把葱和蒜切碎,在锅子里倒一些油,炒一分钟后,一股香味就从锅里飘了出来,奶奶把火关掉,把葱和蒜放在小碗里,填入虾的背中。最后,把虾放在盘里,叠成2层,有点儿像花瓣的.样子。
准备工作一切就绪后,奶奶开始蒸虾了,她先在锅子里放了一些水,把盘子放在锅里。过了3分钟,奶奶打开了锅盖,我看了看锅里的大虾,虾不再是灰色的了,变成了淡粉色,扑鼻的香味迎面而来,奶奶赶紧撒上盐,把锅盖盖好。这个时候,奶奶开始切柠檬了,她把柠檬切成了3片。又过了4分钟,奶奶告诉我,说“虾蒸好了,马上你就可以吃了。”说着,奶奶把锅盖打开,啊!实在是太香了!奶奶用2块小布捏住盘子的边,放在桌上,我迫不及待地尝了一口,情不自禁地赞叹到“真是天下第一美食呀!奶奶,你真棒!”可我刚说完话,就被烫坏了。最后,奶奶放上柠檬,去除腥味,准备上桌。
啊!香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”终于蒸好了!
奶奶做饭作文500字 篇2
星期六,我突然想到:奶奶每天那么辛苦地为我做饭,有什么好吃的东西总是留给我吃,我应该为奶奶做点什么。做什么呢?不如明天早上给奶奶做一顿早饭吧。
早上六点半,小闹钟把我叫醒了,我穿好衣服,心想:做什么好呢?奶奶做的拌面我最爱吃了,今天我也试着做一下吧!我把煤气灶打开,再往锅里加入适量的水,然后把锅盖盖上就坐着等水烧开。水很快冒起了泡泡,我把面条放了进去,等煮熟后,我先把面盛到碗里,又用香油和调料拌了拌,再炒了个鸡蛋就大功告成了!这时,我已经热得满头大汗了,可我顾不上擦汗,开心地叫醒了奶奶。奶奶惊讶地说:“咦,你这个大懒虫怎么起得这么早呢?”我得意地说:“嘿嘿,我做了你最喜欢吃的'拌面。”奶奶不相信,说:“真的吗?”我说:“不信您去看啊!”奶奶怀着半信半疑的心情来到饭桌前一看,还真有呀!我自信地说:“您赶紧品尝一下吧,肯定很好吃!”奶奶尝了一口说:“真好吃呀!你怎么想到给我做饭了呢?”我回答道:“您不知道为我做了多少顿饭,我给您做一顿饭是应该的!”奶奶微笑着抚摸着我的头说:“我的孙女长大了,奶奶真的没有白疼你呀!”我不好意思地说:“应该的!”
今天给奶奶做了一顿饭我才明白:我平常吃的那些美味可口的饭菜都是奶奶每天辛勤劳动后才有的,以后我要学着多做饭,让自己的手艺变得越来越好,让奶奶吃到更好吃的美味。
奶奶做饭作文500字 篇3
我的奶奶是一个善良,正直,品德优良的人。我敬重她,敬仰她,更爱她。奶奶的一生操碎了心,一生都在为别人着想。奶奶喜欢别人吃她做的饭,她做的饭我很爱吃。只要别人说她做的饭好吃,把她做的饭吃完就特别高兴,就算不吃,脸上也是挂满了微笑。
奶奶的一生过得坎坎坷坷,从我记事起奶奶的样子就没变过,脸上的皱纹及其明显。奶奶在世的时候我经常顶嘴,最后一次看见奶奶还是背影。如果时间能够倒退我一定不会这样做。
奶奶知道我不爱吃西红柿鸡蛋面,就每天上午放学给我变着法儿做饭生怕我吃不饱,吃不好。看着奶奶脸上的.笑容我心里非常的高兴。但是,每回做饭我都没见过奶奶吃,有一次我问:“奶奶,你为什么不吃饭?”“看着你们吃得开心我就高兴,更何况我在做饭的时候就已经吃过了。”我不信,就在双休日的时候观察奶奶。原来,奶奶吃的不是剩饭就是剩菜或者咸菜。我哭了,我竟不知奶奶如此省吃俭用,而我却还这样跟她顶嘴。
今天是奶奶离开我的第100天,我好想她,好像在和她再说说话,再听她叫我一声。可惜,这一切都不可能了,世界上什么药都买有可唯独没有卖后悔药。
人,一旦等到失去才会珍惜,但是等到那个时候已经晚了,所以希望大家好好对待自己的长辈,不要做让自己后悔的事,因为时间一去不复返,抓住每一分,每一秒...
奶奶做饭作文500字 篇4
今天,奶奶要烧我最爱吃的番茄炒蛋。
开始炒菜了,只见奶奶先把锅洗得干干净净,然后从冰箱里拿出了两个鸡蛋跟一个番茄。她把番茄放进洗菜盘里洗一下,之后把它切开分成两半,再每一半分成6小块,番茄切好了;然后打两个鸡蛋,她小心翼翼地把蛋在碗边敲出一条裂缝,用两手大拇指按住裂缝,一扳,蛋清蛋黄都流进了碗里,用筷子搅拌了起来,只听见发出“嗒嗒嗒”的声音,不一会儿就搅匀了,再在鸡蛋里加了一点盐,放一些黄酒去腥味,就准备就绪了。
然后奶奶按住了煤气灶开关,一扭,火开了,蓝色的火苗仿佛是一条蓝裙子,开到大火,在锅里加一点油,顿时,就“噼里啪啦”的响,冒烟油热后,把搅拌好的鸡蛋放进锅里,只听“啪啪啪”几声,鸡蛋顿时炸开了,像菊花一样,奶奶用铲子将鸡蛋左右翻炒,没等成块,就先出锅盛盘。然后再向锅里放了点油,油热后把番茄倒进去,在锅中翻了几下,再倒入刚才盛出的鸡蛋翻炒几下,接下来放了点糖,盐,最后又放了鸡精,忙的不可开交。炒好后,加上一点儿葱花,出锅盛盘,就大功告成了。
奶奶把炒好的.番茄炒蛋端到桌子上,一阵阵香味扑鼻而来。我闻着番茄的甜香、鸡蛋的焦香、葱花的清香,看着红红的番茄、黄黄的鸡蛋、绿绿的葱花,这盘菜真让我垂涎欲滴啊!再夹一块放进口中尝尝,酸溜溜、甜津津的,顿时感到清爽无比。
我真是太喜欢吃番茄炒蛋了!
奶奶做饭作文500字 篇5
今天中午,奶奶教我做饭,这道菜就是我最爱吃的炒米——扬州炒饭。我们洗好手,就开始了工作。
首先,我要蒸米。奶奶把橱柜里的大米拿出来,我也把容器洗好了,我拿着大勺子从米袋里往容器里挖米,前两勺还挺顺利,但是挖第三勺的时候挖多了,上面的米掉地上了十几粒,害我捡了半天,真是出师不利。之后我又淘米,倒进水后,我把容器放进了微波炉里。在微波炉蒸的25分钟里,我在剥虾仁,奶奶在洗做其它菜用的蔬菜。虾仁看着好剥,其实一点也不,我用针小心翼翼的挑开后背,抓住肠子,慢慢往外拽,开始我总是拽断,后来我慢慢掌握住那个力度了,就好剥多了。然后我切好火腿肠,打好鸡蛋,把冰箱里的玉米青豆拿出来,最后取出蒸好的`米,所有的材料就准备好了。
我往锅里倒上油,先炒鸡蛋,我特别怕油溅出来,所以小心翼翼,鸡蛋还没倒完就往后跳,三滴鸡蛋液掉在地上,奶奶赶紧拿纸擦,我不知所措。奶奶喊:“快翻鸡蛋,要糊了!”不等说完,她抢过铲子就翻鸡蛋。我回过神来,忙接过铲子压碎鸡蛋,同时也倒虾仁,虾仁熟后,我又放玉米青豆和米饭,我把米饭剁碎,不停地翻,同时也撒五香粉和盐。最后,我尝尝熟了,就撒点味精关火,等余火燃尽后,我亲手制作的扬州炒饭就出锅了。
做饭真是说着容易做着难!我品尝着自己亲手做的饭,嗯,真是又美味又有成就感。
奶奶做饭作文500字 篇6
如果把我的奶奶放进电脑,那么她的第一词条就是“爱做饭”。的确,我的奶奶就是这样一个爱做饭的人,而且,她的厨艺堪比五星级大厨。
我的奶奶是一位慈祥的老太太,一双淳朴的眼睛总是流露出亲切的目光。但我最喜欢的还是奶奶那一双粗糙的手,虽然布满老茧,但在我眼里,那是世界上最美的一双手。
说起爱做饭的奶奶,她的瓦罐最知道。有一次,奶奶在书上看见一道广东名菜——佛跳墙,便买来一只瓦罐,一头扎进厨房叮叮咣咣四个小时候端了出来。我们试探性地尝了一口,没想到好吃得不得了,弟弟说恨不得把瓦罐都吃了。奶奶还用这只瓦罐给我们煮过鸡蛋、热过牛奶、煲过鸡汤,这只瓦罐是我们周末时最好的伙伴。
说起爱做饭的奶奶,她的料理壶最知道。有一次妹妹咳嗽很长时间不见好,奶奶便用料理壶给她炖了冰糖雪梨。梨汤出锅后,整个房间都弥漫着沁人心脾的香味,我忍不住尝了一口,结果蒸锅梨的四分之三都进了我的肚子里,妹妹和弟弟分着吃了剩下的`四分之一。这真的不能怪我,奶奶的手艺实在是太棒了!
说起爱做饭的奶奶,她的锅铲最知道。以前住在乡下,奶奶经常做锅贴。只要一听到锅铲翻动的声音,我们一家人就蜂拥而上,把大土灶围得水泄不通,奶奶做熟一个我们分着吃一个,连我们家的狗狗“以色列”都抢着过来吃。
这就是我爱做饭的奶奶。我爱我的奶奶,也会把她的手艺传承下去,做一个爱美食、爱生活的姑娘。
奶奶做饭作文500字 篇7
今天是周天,我做完了作业正在院子里玩。很快,就到了该烧饭的时间了,我去厨房帮奶奶烧饭。奶奶突然说要教我烧饭,我楞了一下,但是还是愉快地答应了,烧饭应该很有趣吧!
奶奶叫我先从米桶里盛出两碗米放到淘箩里。然后,奶奶叫我将淘箩放到自来水的龙头下面将米冲洗一下。我听了奶奶的话一一按照奶奶说的话去做了。然后,奶奶叫我将淘好的.米放到锅子里去再加上适当的水就开始烧了。在放水的时候奶奶还作了一些指点。
我家是用灶头烧饭的。于是,我就到灶后烧火。我把柴一根接一根地放了进去。大火立刻像舌头一样往锅底舔去。奶奶站在一边叫我不要再往灶里添柴,要等到里面烧过一些再放柴。同时,奶奶还叫我将下面掏掏空,说是这样烧起来火会更加旺。
烧了不多久,锅子里面就开始往外边冒出热气。奶奶看到热气直往上冒就叫我不要再烧了,说是让它再焖一会儿,就可以吃了。我就停止不烧了。
我想烧饭原来并不难,由此我想到不管做什么事,只要自己勇敢去做,一次不行的话,可以再做第二次,还有第三次……你一定要坚持,总有一次你会做成功的。不试不知道,一试就知道,烧饭也不难。
吃饭的时候,大家都说今天的饭很好吃,奶奶跟他们说今天的饭是我烧的,大家都对我竖起了大拇指,我心里别提有多开心了!以后有机会,我还要多烧饭,虽然烧饭不容易,但是我依然觉得这是一件很有成就感的事情!
奶奶做饭作文500字 篇8
经过奶奶的精心指导,我终于学会了炒菜,完成了家庭作业。一个是番茄炒蛋,另一个是小炒青菜。虽然都不是什么大菜,但是对于我这种初级学做饭的,已经很不容易了。
我和奶奶到了对面的菜市场,那里人特别多,而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去买了西红柿和青菜,最后买了鸡蛋。
买完菜,到了家里,奶奶说:“先摘菜再洗菜。”我让奶奶站在旁边,我自己来,奶奶只好站在旁边观看。我拿了一个塑料袋和一个小篮子,塑料袋用来装一些坏掉的青菜叶,小篮子用来装好的青菜。拣好菜之后,打三个鸡蛋,因为我之前做过,所以比较熟练。再准备两个西红柿,切成块块,材料都准备好了!
开始烧菜了,我先把油倒进锅里,等它烧热了,再倒入青菜,然后来回翻炒,很快就好了。只要大火快炒,就能保证新鲜爽口。第二道菜:番茄炒鸡蛋。先把切好的番茄放入空碗,再把打好的鸡蛋花放在番茄的`前面,锅里倒油,等它烧热了之后,放入番茄块儿,然后再炒一炒,放入鸡蛋花,再翻炒。就这样,两道菜就做好了!
奶奶在旁边不停地指挥着,我感觉自己手忙脚乱的,快要跟不上节奏了!不过,在奶奶的精心指点下,我的菜比想象中的要好吃!
今天学了两道菜,非常开心,希望以后能再接再厉,学到更多的烹饪技术!
奶奶做饭作文500字 篇9
今天中午,我跟爷爷奶奶学做了两道菜:西葫芦炒虾仁和青椒炒鸡蛋。
第一道菜:西葫芦炒虾仁。先拿出虾仁,用牙签把里面的虾线挑出来,再清洗两遍。我问爷爷:“洗一遍不行吗?”爷爷说:“洗两遍才能洗干净虾身体里的脏东西。”我按照爷爷教我的方法认真清洗,洗完两遍后把虾先泡在水里。把西葫芦切成一片一片的,放进开成最大火的油锅里,翻炒两遍,放入些许盐,再翻炒,把虾仁捞出来放入锅中接着炒,稍盖一会儿锅盖,等虾仁变色,一盘色香味俱全的西葫芦虾仁就可以上桌了。
第二道菜:青椒炒鸡蛋。先把青椒切成两半,把青椒籽挖出来,再把它掰成小块,奶奶说这样既安全又入味,把青椒块再清洗一遍。把鸡蛋打碎放到一个碗里,奶奶教我时觉得很容易,可是鸡蛋怎么也不听我的.话,先是磕不破,最后磕破了却流的我满手都是,终于把鸡蛋打进了碗里。把鸡蛋搅拌均匀,这活儿也是看着简单,做起来难,鸡蛋随着我的筷子不停地转来转去却不碎,最后手都酸了才算搅开了,放入热油锅里炒成块状,然后把青椒倒进去搅拌两下,放点盐,焖一焖等青椒熟了就完工了。
这次实际动手操作,让我感觉到做菜不是一件容易的事,想想以前爷爷奶奶做好了菜我还挑食,有时候嫌不好吃,真不该那样。另外,我觉得今天的菜比平常好吃了很多,可能是因为自己亲手做的吧!做菜的过程与其说麻烦不如说有趣,学会做菜真好,看着自己亲手烹饪的菜肴,心里有一种说不出地愉悦感和成就感!
奶奶做饭作文500字 篇10
在我们家,做饭的都是奶奶,她做的饭我最爱吃了。
我上学回家,看见桌子上有香喷喷的饭菜。“哇!是我最爱吃的蛋炒饭。”我急忙来到餐桌前狼吞虎咽地吃起来。我竖起大拇指夸奶奶:“你做的饭真好吃,美味可口!”奶奶奶奶看我的吃相,乐呵呵地笑。
有一次家里做龙虾,我坐在餐桌前一边吃饭,一边看书。当我看得入迷的时候,吃了一口饭。咦?我嘴里怎么都是龙虾?我往饭碗一看,碗里堆满了剥好的`龙虾肉,我想这一定是妈妈、老爸和奶奶夹给我的,我很受感动,决定下次我要剥给他们吃。
我平时还爱吃奶奶做的手抓饼。我记得有次写完作业有点饿,想吃东西。奶奶走过来神秘地说:“你猜猜给你做了什么?”我说:“鸡蛋饼?”奶奶笑着说:“你自己看吧。”我揭开锅一看,哇,果真是我爱吃的手抓饼!我满脸惊喜地说:“谢谢你,奶奶。”然后大口大口吃起来。我突然想起了奶奶,赶紧对奶奶说:“奶奶,你还没吃过手抓饼吧,给你尝尝。”我再三恳求,奶奶才吃,我笑了,以后长大要给奶奶做好多好吃的。
还有一次,奶奶做的饭不合我的口味,可我又难以下咽,我觉得平时奶奶做饭就很辛苦,如果说不好吃奶奶会伤心的。我就跟奶奶说:“很美味,奶奶,你太好了,我爱你。”
奶奶摊的鸡蛋饼也是我的最爱,先打好鸡蛋,把锅烧热后,把搅好的面糊倒入锅里,把饼用铲子摊平,撒上葱花,不一会香喷喷的鸡蛋饼就好了。吃起来又香又脆,我一顿能吃两块。奶奶说:“我的小宝贝孙女,好不好吃?”我开心地说:“赶上顶级厨师做的了。”
奶奶做的菜一直伴随着我的童年,在我的心中,每一道菜都包含着浓浓的亲情。
奶奶做饭作文500字 篇11
“快点吃去’’又听见奶奶苦口婆心地催促我吃饭,虽说饭粒虽说送进了我的嘴里,却总在唇齿间徘徊,食不下咽。
最吸引我的是豌豆饭的颜色,翠绿可口的豌豆,黏糊喷香的糯米,让人满嘴流油的香肠。看着豌豆饭下锅,我可就按捺不住了,死活缠着奶奶把锅缠给我,然后就会像大人一样装模作样的控制着火候,到最后,不是焦得不能吃,就是被炒的半生不熟。看着锅里的豌豆饭美丽的颜色沾上发焦的黑点,锅里还不时散发出焦气,在瞅瞅奶奶,气得更是朝我指手划脚。这会儿我只得老老实实地待在一边,等着豌豆饭的出锅。
豌豆饭一出锅,那一阵阵香味,不说香飘十里,也不说能使人醉倒,单凭那一小粒豌豆饭都会让人觉得不把它吃掉都会觉得惋惜。老练的做法,精湛的厨艺,就连妈妈的厨艺也要输给奶奶几分,在考试前送上一碗豌豆饭,心中涌起的是无数的.感激之情,足以在考试中发挥出最好的成绩;在生病时送上一碗豌豆饭,喷香的味道足以驱走身体中的所有疲劳;在与别人分享快乐时送上一碗豌豆饭,那将分享着双倍的快乐和活力。豌豆饭的香味弥漫着家的味道充满了童年的气息。嘴里嚼着幸福的米饭,心中早已浮现出一幕幕童年往事,耳畔响起的是奶奶亲切的话语,心中涌起的不仅仅是感激之情。
奶奶的豌豆饭,童年的豌豆饭。珍藏在心中的美好,播撒着爱的幼苗,奶奶,豌豆饭,童年,那个懵懂无知的我……每每看到豌豆饭,心中无不勾起对童年往事的回忆。想念奶奶的豌豆饭,想念我一路撒下成长足迹的快乐童年。
奶奶做饭作文500字 篇12
今天早上奶奶买了新鲜的黄瓜回来,我问奶奶怎么吃?奶奶说:“今天你们有口福了,给你们做一道我的拿手菜——炝黄瓜。”
开始做菜前只见奶奶拿起黄瓜,在水龙头下反复冲洗,奶奶一边洗一边说:“这可是最重要的,黄瓜本就是生吃的,如果不洗干净就会残留许多的细菌,吃下去会生病的。”把它洗干净后拿出削皮器把皮削掉,要注意的事削的不能太深否则肉就变得很少了。接下来把黄瓜切成细细的薄片(友情提示:切实一定要小心不要切到手指哦!否则要见血了!)下面的步骤是把切好的黄瓜放入大碗中加入一小勺盐,然后用手搅拌,使所有的黄瓜都沾到盐水,几分钟过后就应该把水挤干了这是最简单的步骤。我就自告奋勇的要求奶奶让我来做。好啊!就让你试试吧!奶奶说到。可真是说起来容易做起来难,我是人小力气也小,不管我怎样使劲水都挤不干净。使出了吃奶的力气也只是基础了几滴。奶奶在一旁看了再也忍不住了,还是让我来吧!只见奶奶三下两下就把水挤干了。到底姜还是老的辣呀!
接下来可就是最关键的步骤了,这可关系着这道菜的成败。奶奶把挤干的黄瓜放入另外一个干净的碗中,让后依次接入麻油·味精·少许的胡椒粉和醋,不要忘了还要加一点点白糖,然后把它们搅拌均匀 。这样就大功告成了。味道怎么样呢?让我们来尝尝吧!夹一口放入口中,脆脆的香香的',还夹着一点点酸和甜,真是美味极了!我给奶奶竖起大拇指,奶奶太棒了,太好吃了!真不愧是你的拿手菜。奶奶高兴的笑了,脸上的笑容好像让她年轻了几岁!
这就是我奶奶拿手菜中的一个,下次请你们品尝其他的哦!
奶奶做饭作文500字 篇13
错过了才学会珍惜,生活中常常都是这样。一件看似平平无奇的东西,你也会觉得不习惯,便产生怀恋……
在我们家,奶奶退休后,我们家的三餐都是她来负责。她做的菜真的一般般,和以前做厨师的爷爷比起来根本“一个天,一个地"每逢节日“大厨师"就会大显身手。我们也很喜欢他做的.菜,如果吃不完,我们都不舍得倒掉。
直到半年前,奶奶得了一场病。躺了一个月医院。她出院后,虽然能活动。但医生说一年以内不要让她干重活,不要让她那么辛苦,多一点休息。所以这一年就要辛苦我们的“大厨师”了!我一想到天天都可以吃到那么可口的菜,而且奶奶也可以休息一下了,毕竟干了十年了。从奶奶出院那天起,我们天天就像在酒楼吃饭……但是这段日子一眨眼就烟消云散了。因为爷爷做的菜已经吃厌了。慢慢想起以前奶奶做的菜。有一天,我偷偷的坐到奶奶旁“奶奶,不如今天你做饭。”“为什么啊?你爷爷的菜不是挺好吃的吗?”我说:“可是……”还没等我说完,爸爸就把我的嘴给“封”住了,他说:“你不知到奶奶要多休息吗,真是不懂事!”我无奈极了,只好把怀念埋在心里的最深处。我在星夜下常常想:“我为什么那么怀念奶奶做的菜?原因难道单单是吃厌爷爷的菜吗?”现在终于找到了答案。奶奶做的菜都有着很浓的爱,对我的爱,对这个家的爱。她做饭的次数就像她的白发那么多。爷爷虽然也很爱我们,但他始终是很少在这个家做饭,而是在酒楼对着客人,他做的菜怎么会有家的味道,所以让我对这个家庭很陌生。
最难忘的是奶奶做的菜,虽然她的菜不怎么好吃,但家的气味扑鼻而来。以前没有好好珍惜,现在也只好怀念!这种怀恋永垂不朽!
奶奶做饭作文500字 篇14
我从小就挑食,爱吃的菜不多。我最爱吃菜椒,奶奶就经常炒给我吃,炒的时间长了,次数多了,就变成了奶奶的拿手菜。
奶奶先把菜椒冲洗干净,再用手把菜椒掰成一块儿一块儿的,奶奶说手掰的比刀切的更原味。“咯吱,咯吱,”清脆的掰菜椒声音好似一曲清新的小调,然后奶奶切点儿葱末和姜末。当然了,一道菜里可不能少了好吃的肉肉,这样,佐料就准备好了。
接下来就要开炒了。
先拧开天然气阀门,往锅里倒上少许的油。如果锅里有水,一定要没水了再倒,否则,油就会四处乱溅。接着放进肉,油在锅里噼里啪啦的响着,肉在锅里来回的翻动着,肉片的轮廓上还不停地冒出许多小泡,如同一曲无字的歌谣,加上优雅的伴舞,在锅里形成一幅特别的画面。炒上二三分钟,肉变成金黄色的就可以把葱末、姜末放在锅里炒了。炒上一两分钟即可,然后把最主要的菜椒放在锅里炒。绿的'清新的菜椒块儿、红白相间的肉片、黄色的姜末、绿里透白的葱末搭配在一起,俨然成了一幅赏心悦目的画面,美的我都舍不得吃了。炒一会儿,放点儿甜面酱,紧接着要倒点儿水,给菜们喝点儿水,以免糊锅。再炒一会儿,加入适量的醋,翻炒一会儿,锅里就如同下起了“雪”。最后,翻炒几下,出锅!
哦,一股香味扑鼻而来,我迫不及待地尝了一下。哇!菜椒的清香,面酱的香甜,醋的微酸,搭配在一起,真是太完美了!
这时,奶奶什么也没说,微笑地看着狼吞虎咽的我,这笑容是欣慰的……
奶奶做饭作文500字 篇15
奶奶是家中的第一大厨,她做起菜来得心应手。下面,我就来介绍一道奶奶的拿手菜------迎风展翅。
“迎风展翅”这道菜名是我起的,其实它原来的名字叫“红烧鸡翅”,只是奶奶做的红烧鸡翅论味道、论形态,论色泽,都比传统的红烧鸡翅强,为了以示区别,我帮它起了这个霸气外漏的新名字。
下面来具体讲讲这道菜的制作步骤:
准备阶段:首先采购鸡翅,最好是翅中,个头要大,还必须要新鲜。购买回来以后洗净,沥干水,用少许盐、白酒、生姜片、葱、花椒腌渍。
烹制阶段:经过一夜的腌渍后,到了正式开工的时间了。只见奶奶放上铁锅,打着煤气灶,往锅内倒入适量的水,加入色拉油、宴会酱油、食盐、白糖,并用勺子进行搅拌,使其迅速而充分地溶解。随后,放入鸡翅,盖上锅盖,用中火烧至沸腾,持续5分钟左右,然后打开锅盖,用小火进行收汤。在收汤的过程中,奶奶不时地用铲子铲动鸡翅,防止烧糊,同时观察汤的'粘稠程度。在快大功告成前,奶奶还要放入适量的鸡精。
色香味俱全,颜色是第一位的。只见盘中的鸡翅裹着浓厚的汤汁,个个呈现出诱人的红色,再加上奶奶撒上的细大蒜叶,红绿搭配,真是相得益彰啊!我忍不住偷偷夹了一块鸡翅,迫不及待地塞进嘴里,哇!鸡翅嫩嫩的,用嘴轻轻一抿,鸡肉与骨头便很轻松地分离开,真是太好吃啦~~~~
如果你到我家来作客,我一定请你吃奶奶的拿手好菜------色香味俱全的“迎风展翅”!
奶奶做饭作文500字 篇16
我有一个疼爱我的奶奶,总是念叨着要将我养得胖胖的。她悉心钻研厨艺,烧出的菜都是我的最爱。
今天刚好是我的生日,奶奶又给我们准备了一桌丰盛的美食,圆圆的餐桌上都摆满了。有青椒土豆丝,传统老味道的`糖煮蛋,蒜蓉凤爪,还有家常菜红烧排骨等等。
餐桌就像一个五彩缤纷的颜料盘。金黄色的土豆切得又细又长,很均匀,上面点缀着几根翠绿的青椒丝,颜色搭配的真好。糖煮蛋洁白如雪,晶莹剔透。咖啡色的蒜蓉凤爪上,撒着碎碎的蒜瓣,蒜香扑鼻。红烧排骨,像刷了一层巧克力酱,让人忍不住想先舔上一口。
看看这个菜,又看看那个菜,到底先吃哪个呢?我还是先吃糖煮蛋吧,虽然糖煮蛋的做法简单,但是想要做得好吃可也不容易。奶奶的糖煮蛋很甜,很光滑,吃上一口,感觉入嘴即化。我真一口气想都吃完,可是看到桌子上还有那么多别的菜,只能留着肚皮少吃一些了。
尝完糖煮蛋,我开始吃红烧排骨,我吃了一块又一块,吐出来的骨头,排成一排,就像检阅完毕的士兵一样。蒜蓉凤爪是奶奶看完美食节目学来的,这道菜得到了全家的赞赏。青椒土豆丝也是我最爱的菜,奶奶看我把菜当作饭来吃,说:“你现在长身体,米饭也还是要吃的。”我想了一个好办法,把土豆丝和饭搅拌在一起,不一会儿就吃了个精光,真是意犹未尽。
奶奶看着我吃的这么香,笑得好开心。等我长大了也要好好练习厨艺,做给奶奶吃。
奶奶做饭作文500字 篇17
说起我奶奶的厨艺,所有的邻居们都啧啧赞叹,他们还总说:"老赵烧的菜可好吃了,绝对不比五星级酒店烧的差,去老赵家吃饭还可以边吃边学呢!”每次我奶奶烧出什么她自己“创造”的菜,都要请邻居的爷爷奶奶们来尝一尝,所以邻居们都很喜欢和奶奶打交道,奶奶总是教他们烧菜。
有一天我央求奶奶来教我烧菜,奶奶说:"好呀,我就教你炒一个西红柿炒蛋。”奶奶先把一个蛋敲在碗里,然后让我也学着做,我觉得怪好玩的,就去用手指戳戳蛋黄和蛋清,然后往奶奶脸上抹,奶奶不但没有批评我还说:"小捣蛋,你把奶奶的脸当锅子了呀!”接着我跟着奶奶一起学炒番茄炒蛋,我不但把单炒焦了,还把西红柿给剁成了酱,奶奶开玩笑般的吓唬我说:"你让他们受伤了,所以他们在你晚上睡觉的时候一定会变成小怪物来找你的。”虽然我犯了很多错误,但奶奶依旧很有耐心的教我。
还有一次我过生日,奶奶给我做了很多很多好吃的东西,有我最爱吃的.龙虾,甲鱼,红烧羊肉……奶奶为了做着桌菜整整用了一个下午,已经腰酸背疼了,直不起身来了。在餐桌上,奶奶就看着我们大家吃,可他自己却不吃,我问奶奶为什么不吃,奶奶说她吃饱了,吃不下了。可是事后我听爸爸说因为奶奶有三高,所以不能吃油腻的东西,那天的菜都是特地为我烧的。
我真为有一个厨艺高超,并且爱我的奶奶而感到骄傲!
奶奶做饭作文500字 篇18
每每中午放学回家时,最令我享受的莫过于在小区门口就闻到家里散发出的食物香味,奶奶的厨艺一直令人赞不绝口。
奶奶烧的饭菜真是别有一番风味,买来的普普通通的蔬菜瓜果肉食,在她手里一洗,一切,再一炒,便成了令人垂涎三尺的菜肴,奶奶最拿手的菜就是小瓜炒肉片了。
中午放学回来,奶奶早已在小区门口翘首等待。来到家中,奶奶笑盈盈地端上一盘散发着诱人香味的小瓜炒肉片。小瓜炒肉片正热气腾腾,我用筷子夹起一块肉片,放入嘴中。顿时,香味从嘴里漫延开来,直至传遍全身,给予人极大的满足感,肉片嫩滑爽口,鲜而不腻。再夹起一片小瓜,小瓜美味多汁,可口极了!奶奶笑眯眯地看着我,不停地为我夹菜,自己却不吃,我问奶奶为什么自己不吃,奶奶却说自己不爱吃。我突然意识到,我吃下去的不仅是小瓜炒肉片,更是奶奶对我的爱呀!
偶然的一天中午,我被奶奶做菜时的身心入境的情景吸引,情不自禁地观察起来。奶奶用水将小瓜、青椒洗净,再将小瓜切成1毫米厚的小片,青椒切块。一切准备工作就绪,只等开炒了。奶奶往锅中倒入适量的油,开上大火,放入青椒炸一炸,去一去辣味,再放入与淀粉拌好的肉片,一起翻炒,等肉呈白色,将肉与青椒一起盛起。再置油,放小瓜,倒入肉片,添上佐料……铲子与锅相碰,奏出了一支美妙的乐曲,奶奶的.身体随着旋律摆弄着锅铲。待小瓜炒肉片成熟之时,那一缕缕香味迫不及待地钻入我的鼻子,飘入我的心田。此时,我全身每个细胞仿佛都在吮吸着这爱的香甜。
奶奶为了让我吃得可口,几乎每天都花心思给我做各式各样的美味,她的烧菜技艺已经达到了炉火纯青的地步了。我常常想:我是爱奶奶的饭菜,还是爱奶奶呢?
奶奶做饭作文500字 篇19
今天晚上,我做完作业。就听见厨房里传来“咚咚”的切菜声,接着是“滋啦”的下锅声,再加上“哗哗”的自来水声跟锅碗瓢盘的碰撞声,交织成一支“厨房乐队”的交响曲。
于是我走进厨房,看见奶奶正在为做桂花肉忙碌地准备着。我想:今天我就来看奶奶烧桂花肉吧!于是我站在一旁仔细的观察着。奶奶先把肉放进水中洗干净,接着把肉放在砧板上切成一块一块,然后放入盐、酒、味精,撹均匀后放入蛋青再撹,最后撒入一些淀粉在撹均匀。
一切都准备就序了。奶奶把油倒入锅中,在点上火,只听“滋啦”一声,火在这一瞬间冒了出来,围成一圈,如同一个闪亮的舞台。等过热后,奶奶把肉放入了锅中。锅里立刻发出了“滋滋”的声音,紧接着冒出了缕缕青烟。锅里的声音越来越响,一会儿,锅里出现了许多泡泡。过了几分钟后,奶奶拿起铲子娴熟地把桂花肉来回翻了个遍,紧接着把火开小,让肉闷一会儿,使肉熟透。等到它差不多快熟了的时候,在撒一点葱,然后撹一搅,让葱跟肉的味道聚集在一起使它变得色、香、味俱全。一阵阵香味扑鼻而来,让我馋涎欲滴。我迫不及待地拿起筷子,夹起一块放入嘴中,可是肉刚碰到我的嘴,就把我的舌头烫红了。奶奶在旁边“咯咯”地笑,她对我说:“唉,我都还没装盘呢,你就急着吃了,心急吃不了热豆腐!”
装好盘,就开饭了,我接了一块桂花肉放入口中品尝。它的肉嫩嫩的,滑滑的.,皮脆脆的,美味可口,让人吃了还想吃。吃完饭后我对奶奶说:“奶奶,你的手艺真好,以后我长大了,一定要跟你学做菜,烧最好吃的菜给你吃。”奶奶听了笑呵呵地直点头。
奶奶做饭作文500字 篇20
今天,我看见奶奶在做晚饭,心想:奶奶一个人做饭太累了,我来帮帮她吧!于是,我跑进厨房,对奶奶说:“咱们俩一块做饭吧!”“行啊,现在就开始做吧!”
我先把两勺小米倒进了碗里,然后奶奶从橱柜里拿出了碱面往碗里舀了小半勺。接着,奶奶在锅里接了大半锅水,放在煤气灶上,使劲把煤气开关向下转了一点儿,火点着了。趁烧水的功夫,奶奶从冰箱里拿出了豆角、黄瓜、苦瓜还有辣椒,对我说:“教你切菜吧!”我兴奋地说:“好呀。”按照奶奶的吩咐,我先把案板放在了桌子上,然后把两个黄瓜、一把豆角、两个苦瓜、几个辣椒洗了洗,奶奶拿出菜刀,先把苦瓜从正中间切成了两半,拿着其中一半把里面的瓤儿挖干净,我把另一半也挖干净了。奶奶又拿着刀把苦瓜切成一片一片的,我学着奶奶的样子把黄瓜也切成了一片一片的。奶奶对我说过,切豆角时把豆角的头儿对齐,切成一寸长的小段。我先拿了一小把豆角对齐后一寸一寸的切。豆角切完了,该切辣椒了,奶奶说:“切辣椒,手辣呀,别切了,我来切。”我硬要逞强,辣椒把我手辣得难受死了。这时候水也烧好了,奶奶把小米倒进了水里。过了二三十分钟,小米粥熬好了。
下面该炒菜了,奶奶先往锅里倒了点油,然后打开煤气灶的.火,等油烧热了以后,我们先把豆角倒进锅里,炒了一会儿,奶奶把味精放了进去,快炒熟时,又把盐放了进去,奶奶用锅铲来回翻着菜,炒熟后就把菜铲进了盘子里。就这样,我和奶奶又炒熟了苦瓜,把黄瓜调成了凉菜。今天的饭终于做好了。
我尝了一口菜,呀,真好吃!虽然我的手又疼又辣,像被火烤了一样,但是我仍然很高兴。我以后还会帮助家人做力所能及的事情。
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