有关美食的作文(集锦15篇)
在日常学习、工作和生活中，大家都经常看到作文的身影吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编帮大家整理的有关美食的作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
有关美食的作文1
寒假里，我们全家去广西旅游，那里山美、水美，尤其南宁的美食更是美，让人难以忘怀，至今回忆起来依旧齿颊留香。
当天晚上，我们信步来到南宁的夜市。远远地就闻到了空气中飘来的阵阵香气——羊肉串、章鱼丸、铁板烧等发出的诱人香味。
在一家不知名的店前，排起了长龙似的队伍，看起来生意十分兴隆，我也跟着排队了。只看见在一个大炉子前，一位老奶奶在不紧不慢地摊着面皮，只见她在平平的锅底均匀地抹了一层薄薄的牛奶色面糊，大约一分钟后，再用一块小竹板娴熟地把已经晶莹剔透的面皮放入盘子，包上馅，有肉松的、豌豆的、雪菜的、胡萝卜等。她把馅放好后，轻巧地一卷，一个鼓鼓胖胖的晶莹剔透的点心就做好了。在历经漫长的等待后，终于到我了。我问奶奶这叫什么，她说这是粉饺，是南宁最著名的小吃之一。我迫不及待地尝了尝，真的好好吃呀，尤其是刚才刷的`秘制酱料，更是让每一个味蕾都活跃起来，在我的舌头上跳着迪斯科。
南宁的水果酿我是早有耳闻，今天我要来亲口尝尝这个特色美食。水果酿的店里陈列着许多大玻璃坛子，里面用白醋腌着各种热带水果和辣椒。味道闻起来怪怪的，水果的香甜混杂着白醋刺鼻的酸味和辣椒的强烈辣味，实在不敢恭维。可是吃上一小块水果后，就觉得别有一番风味了。用杨桃和菠萝制成的水果酿最好吃，又香又脆，黄桃的也不错，酸辣中带有浓浓的甜味。
广西的人们很爱吃烧烤，当地的烧烤也很有特色。夜市里的“昌记烧烤”就是个烧烤的老字号，是烧烤中最有代表性的一家。“昌记烧烤”什么东西都敢烤，只要您能想到的，他都烤：海鲜、鸡翅、羊肉串这些不说，连菠菜、韭菜、芹菜这些蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上细盐、孜然粉，连挑食的我也觉得甚是好吃。在一家叫“阿里妈妈”的店里，烤汤圆更是独具匠心：金黄的焦皮汤圆，脆脆的外表，糯糯的面皮，嫩嫩的肉馅，轻轻一咬，真是过口难忘。
南宁还有很多特色美食，像叉烧包、老友粉等，我都一一尝了个遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎还在挑逗着我的味觉，让我感叹——不虚广西南宁行。
有关美食的作文2
俗话说得好:“民以食为天，作文介绍一种美食。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作时先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗和两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛
看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
第四篇：我喜欢的一种美味
馄饨是人们常见的`食品，也是人们每逢过节都要吃的食品。
馄饨的做法非常简单：只要把蔬菜和肉剁碎，记住，要七分瘦肉，两分油肉，一分蔬菜，然后把皮放在手掌心，把馅放在皮的中间，包起来的过程非常象折纸工，再用手捏一下，一个馄饨就包好了。馄饨也可以用其它的材料来做。
馄饨的吃法也非常简单：将馄饨放进碗里，倒一点醋，麻油，也可以放一些辣酱。再用筷子搅拌一下，只见白白的馄饨团团包围了。闻一闻，顿时口水直流三千尺。咬一口，皮软软的，透着一点醋的酸味。馄饨馅又鲜又嫩，闭上眼睛好像身体很轻盈，腾云驾雾一般。如果放了辣酱的话，更加美味，在冬天里吃这样的美味再好不过了。
在我爸爸那个年代，他还没有吃过馄饨，现在我们的生活可以说是芝麻开花-节节高，人们丰衣足食，每天都能吃上馄饨。馄饨真的非常好吃，大家可以自己尝试做一做，尝尝自己的劳动果实。
有关美食的作文3
我是一个对美食很感兴趣的小姑娘。可老妈为了保持我良好的身材，对我的饮食控制得很厉害。至于我最爱吃的汉堡包，自然想都别想。
一天，我和妈妈去书店。路上，我们又经过“汉堡王”！听同学说，这家的汉堡包可好吃了！可我一次也没吃过！唉，今天也别想了！可我还是情不自禁地舔了舔嘴唇。一旁的妈妈似乎看出了我的心思，笑着说：“这段时间你表现很好，给你20元，自己去买吧！”我心里乐开了花，拿着钱一蹦一跳地跑向“汉堡王”。
等了好长时间，我终于买了一个我最爱吃的双层鸡肉汉堡包。在路上，我将汉堡包闻了又闻。正想咬上一口，突然身边传来一个声音——“那东西肯定很好吃！”啊，又有什么好吃的？我不禁望去。哪有什么好吃的，只有一个穿着破旧衣服的小男孩。他又瘦又小，头发乱糟糟的，鼻涕都要流到嘴巴那儿了。他紧紧地盯着我，不停念叨着：“爸爸，那小姐姐手中拿的`东西真香呀！”我这才注意到小男孩身后还躺着一个人——一个好像没有胳膊的中年人。我不想再看了，继续往书店走。
哈，难得老妈大发慈悲，终于可以吃到传说中的“汉堡王”了！可那个小男孩的声音却总在我耳边回荡，我不由放慢了脚步。犹豫了好半天，我才下定了决心。我小心翼翼地掰下一小块汉堡包，放到嘴里。嗯！的确很好吃！然后大步流星地向小男孩走去。我将一大半汉堡包递到小男孩手中，他愣了一下，然后迅速接了过去，也顾不上脏兮兮的手，便狼吞虎咽地吃起来。吃了两三口，又将汉堡包塞到中年人嘴里。
我踏着欢快的脚步走到书店。“哇，你这么快就把汉堡包吃完了？”妈妈惊讶地问道。“那当然！”“好吃吗？”“非常好吃！”我一边笑着，一边舔舔嘴唇。
这件事已经过去两年多了，每当想起它，我心里都美滋滋的。它是我心中的小秘密，如果你知道了，请一定要为我保密哦。
有关美食的作文4
俗话说得好“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的美味，从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说是举不胜举。今天，我要介绍的是我的最爱——红烧羊肉。
红烧羊肉，你光是放眼望去，就使你垂涎欲滴。走近看，它的“光芒”十分耀眼，一下就闪得你睁不开眼睛。
当你慢慢睁开眼睛，一片棕红色的汁出现在你的眼前，根本没有羊肉的踪影，当你用筷子动一下水面，羊肉就立刻出来了。其实，在烧的时候，这汁早已和羊肉和在一起了，汁就是羊肉，羊肉也就是汁，这一切都是幻觉罢了。
一块块的羊肉出现在你的眼前，还伴随着五颜六色的“嫁妆”，这些东西食肉更鲜，更诱人。让你忍不住拿起筷子去夹一块肉就往嘴里塞。
这还仅仅是看到的，用鼻子闻时，就更不用说了。
眼睛大饱眼福后，鼻子也按捺不住了，它也想去闻一闻，嗅一嗅。这气味像一只无形的大手，把你牵引过去。此时，你肯定早就沉浸在这诱人的香味中，你随着气味飘呀飘，一眨眼就像童话一样，来到了比你大不知多少倍的碗边上，你这是沉醉在幻境中。你的'鼻子领着你到处嗅，转来转去，这时，你一定要捂着嘴，不然口水就要流成大海了。
你每吸一口气，就像上瘾似的，吸了还想吸，永远都不想停下，而且你怎么也抑制不住，诱人的气味逐渐霸占了你的大脑，时刻迷惑着你，牵走了你那经不住诱惑的魂。
闻到这种刺激食欲的味道，牙齿们早就开始打架，争着抢第一。
现在，你的神经控制着你拿起筷子，夹起一块羊肉就往嘴里塞，牙齿们争先恐后地去“咬”，一股股鲜美的汁不断流出来，和你的味蕾是志同道合，牙齿们也从未“咬”到过如此美味的食物，个个激动得像要崩下来似的，嚷嚷着还要吃。
你一尝到这味，就仿佛是进入了羊的王国，房子是羊肉火锅，路是刷羊肉，树是烤全羊……所有的羊任你吃，一定让你爱不释手！
红烧羊肉，做梦都想吃！
有关美食的作文5
在幸福村的小吃街上，有一家不大的馄饨店。每次从舞蹈班下课经过这儿时，我总要被那馄饨的香气钩住脚，走进店里，点一碗“千里香馄饨”。
馄饨店的老板是一对老夫妻，只要有客人点了馄饨，他们便立马端出一叠馄饨皮和一大盆馄饨馅现包。老板总是熟练地用左手托起一张张馄饨皮，右手捏着小竹铲（一种特制的薄薄的小竹片）包馄饨。只见小竹铲蜻蜓点水般地挑了一点馅，放入皮的中央，左手迅速将馄饨皮轻轻对折了几下，一个包好的馄饨便被放进了一个白色的瓷盘中。包好的馄饨就像一条小金鱼，前面鼓起来的部分像鱼的嘴巴，后面散开的部分像鱼的尾巴，样子好看极了。
我也想学学小金鱼馄饨的包法，便目不转睛地盯着老板的双手。可我看见老板这边的右手刚用小竹铲挑了点馅，那边的左手就丢出了一个馄饨，接着又丢出了第二个，第三个……看得我的.眼睛应接不暇。老板甚至在和我说话的时候，手还不停地忙活，有时连眼睛都不用看，简直神了！不一会儿，盘子里的馄饨就堆成了小山。馄饨包好了，锅里的水也开了，老板将馄饨倒入沸水里煮。一会儿功夫，一碗香喷喷的馄饨就摆在我的面前。
碗中的馄饨真像一条条小金鱼，和小米虾们在水中嬉戏，香气直钻入我的鼻孔。我迫不及待地捞了一个馄饨放入口中。啊，真烫！即便是这样，我也舍不得吐出来，不停地往嘴里吸着冷气，馄饨很快就凉了。薄薄的皮软软的，不用嚼，就滑进了我的喉咙。馄饨包着肉的部分，又很有嚼劲。一碗馄饨很快被我吃光了，我唇齿留香，真想再来一碗。这时，我才发现店里的顾客越来越多，空气中到处弥漫着馄饨的香气。
我一边回味着口中的余香，一边走出了馄饨店。回头再看那店门口不大的招牌，我不禁赞叹道：“千里香馄饨真是香飘千里啊！”
有关美食的作文6
万里无云的一天，我和妈妈去双桂坊调查特色美食，我早已准备好了。
到了双桂坊，我和妈妈并没有急着点菜，而是东逛逛西看看。这里面的小吃各种各样，如：豆渣汤、大汤包、麻糕、甩饼、馒头……弄得我眼花缭乱，都看不清哪几种是特色美食了，只得一一记在了本子上。一样样问妈妈，没想到妈妈也手足无策，小声对我说：“我也不太清楚，只听别人经常说什么麻糕，大汤包，银丝面、三鲜馄饨什么的，你先记下来吧！”我听了，连忙记了下来，生怕连这些都忘记了。我和妈妈又走了一圈，验证一下有没有刚才报的特色美食，结果令我非常高兴，全有了真想一蹦三尺高呀！可这时，妈妈又说了：“咱们不能全买，就选一个你平常没吃过的尝尝吧。”我听了，立刻给出了答案“麻糕！”，可想想麻糕也吃过了呀？接着，我左思右想，一连串答案从我嘴里滚了出来“银丝面”、“三鲜馄饨” ……可能选一样呀，没办法，我只能选一样呀，没办法，我只好选了“大汤包”。
刚端上锅，汤包热腾腾的`，我快速用筷子撑开汤包，没想到来了个“不速之客”汤包。里面的气冒出来，活像一座火山，可上面插着一根吸管，这是什么意思呢？我想了想，一口吸了下去，嗯 ，香香的，有一股浓浓的肉汤味直扑鼻子，我又吸了一口，可不知怎么的，口吸到了一点点，汤味全没尝到，我再准备喝下一口，可发现里面没汤了，汤包也瘦成‘小不点’了，没办法，我只能开始吃皮，一开始，我咬了一小口，怎么也不想吃皮，嘴里满是刚才的肉香，后来，肉的香味没了，我只得继续吃皮，渐渐地，皮也快被我吃光了，只剩一点了，刚塞入嘴，我觉得这块皮比其它的都好吃，烂烂的，十分香。我把它含在嘴里，不想让它滑走，吃玩后，我心里甜滋滋的，十分开心。
俗话说得好“民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”其它特色美食就等着你们自己品尝吧。
有关美食的作文7
竹板这么一打，哎，别的咱不夸。我夸一夸，这个传统美食狗不理包子。这个狗不理包子，它究竟好在哪?它是薄皮儿、大馅儿、十八个折，就像一朵花……
狗不理包子的来历：有个年轻人，名叫高贵友，因其父四十得子，为求平安养子，故取乳名“狗子”，期望他能像小狗一样好养活。狗子十四岁来天津学艺，在天津南运河边上的刘家蒸吃铺做小伙计，狗子心灵手巧又勤学好问，加上师傅们的精心指点，高贵友做包子的手艺不断长进，练就一手好活，很快就小有名气了三年满师后。高贵友便自己开了一家店由于高贵友手艺好，做事又十分认真，从不掺假，制作的包子口感柔软，鲜香不腻，形似菊花，色香味形都独具特色，引得十里百里的`人都来吃包子，生意十分兴隆，名声很快就响了起来。由于来吃他包子的人越来越多，高贵友忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗子卖包子，不理人”。久而久之，人们喊顺了嘴，都叫他“狗不理”，把他所经营的包子称作“狗不理包子”。
看完了，心里大为感叹：“这狗不理包子这么红火，今日能吃一顿，可真是太运气了!等了好久，终于送来一盘包子，刚出屉的包子热气腾腾，看上去如同薄雾之中含苞秋菊，做工上更是细致，特别是包子褶花匀称，每个包子都是18个褶。我立刻尝了一个，咬上一口，油水汪汪，香而不腻，味道鲜美，含在嘴里回味无穷，肉有肉得味，菜有菜得味，肉口感顺滑，而菜让本来油腻的肉更加爽口，还有汁呢!
我又拿了一个吃!从笼子里夹出一个白乎乎、热腾腾的包子，那包子像一块大海绵，又像一块白棉花，软软的摸起来可舒服了。我用一根手指头轻轻一摁，包子立刻凹下一个深深的小窝窝，好像一个胖乎乎的小姑娘那可爱的小酒窝，手指头一松开那包子又迅速地还原了，很有意思。哎呀，真好吃!一会儿的功夫，一笼狗不理包子就被我消灭了。
竹板这么一打，哎，别的咱不夸。我夸一夸，这个传统美食狗不理包子。这个狗不理包子，它究竟好在哪?它是薄皮儿、大馅儿、十八个折，就像一朵花……
有关美食的作文8
我的家乡泉州，而说起泉州，不得不谈起泉州的传统美食。而我作为一个地道的泉州人，也是一枚正宗小吃货，最爱的莫属泉州的面线糊了。
面线糊，字面看似有点俗气，可“人不可貌相”，它可是不计其数的泉州美食中出镜率的传统美食之一。而且不仅上镜高，还有一段心急如焚的历史典故呢!
乾隆下江南时，来到泉州一个叫罗甲村的`小村庄，那时正值粮食短缺，村民全都穷得揭不开锅，总是上顿不接下顿地过着吃不饱穿不暖的苦日子。当朝皇帝这么一降临，可把村民急得团团转，实在想不出要弄什么吃的招待皇帝。皇帝不禁意地在一秀才家门口下了轿子，大家可都为秀才捏了把汗啊!谁料，秀才的妻子临危不乱，还急中生智。她在墙角找到一些往年丰收时啃剩的猪骨头和鱼刺，洗干净后下锅熬出了一碗汤，又去柜子里扫出一把面线碎和一把木薯粉，就这样和着，端出了一碗面线糊。乾隆吃后，连连夸赞味道鲜美可口。马上问道：“这龙须珍珠粥是用什么做的?”秀才妻子可真是巧，立即大胆回答：“这是祖传秘方，用上等面线和特等地瓜粉加工而成的。”皇上大大赏赐了这个巧媳妇，全村也因此得到了乾隆的恩惠。从此，面线糊传开了。
在我看来，面线糊不仅是可口的早餐，也是解腻的佳肴，更是泉州人作为招待亲朋挚友上榜美食。多少个清晨醒来，肚皮咕噜噜直响，味蕾第一反应让我大叫，“妈妈，我要吃面线糊。”多少次在丰富的盛宴后，大鱼大肉，让我看了都想反胃，一顿下来，没吃多少，心里只想着：此时此刻，我只想来一碗虽清淡，但不失鲜甜的面线糊。还有，印象尤为深刻，妈妈的资深闺蜜，住在福州的熊猫姨姨，每每来泉州必点面线糊。妈妈带着猫姨可把泉州大街小巷的面线糊店吃了个通透，猫姨说：“一天让我吃三餐都可以。”……招待朋友，妈妈当然也乐在其中。
如今，泉州的传统美食不少都上了《舌尖上的中国》，面线糊当然也不例外。我为泉州面线糊能传承天下而骄傲、而自豪!
有关美食的作文9
照家乡的老规矩，春节差不多从腊月二十三日开始。这天，是家乡过小年的日子，说是小年，不如说是过春节的彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干...
2月2日我和爸爸妈妈来到广州，下午我们做了正式旅行的 准备。2月3日抵达深圳，开始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸妈妈带我去了世界之窗，那里 好像一扇很大的窗户，大的可以从那里看到整个世界。
轻轻地，晚风吹动着窗帘，窗外的树枝抚摸地窗沿，沙沙地响。窗帘之间露出了一点儿缝隙，弯弯的月牙映入眼帘，四周没有一颗星星，望着那月牙形单影只，有种莫名的伤感涌上心头。
春节踏着农历12月24日零时的钟声，走入桂林的城乡。这天是桂林人的“小年夜”，也就是“过小年”。过小年这天，人们宰狗、杀鸭，庆贺春节来临。这天的爆竹声，带着人们送灶王爷“上天言好事”的'心愿噼哩啪啦地炸响，声传高宇。
每年的“除夕”，我们全家都会到奶奶家过。爸爸妈妈通常会带许多好吃的、还有用的去孝敬爷爷奶奶，而爷爷奶奶也早已备好好菜饮料等着我们。我们全家人围在一起热热闹闹，吃火锅、涮羊肉、说笑话……爷爷奶奶会关切地询问我的学习成绩和生活情况！
“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一阵阵爆竹声把我从梦中唤醒了。呀!今天是过年，我真高兴。吃过早饭，爸爸和爷爷忙着贴春联，挂灯笼，老叔和老婶忙着洗菜、切菜、包饺子，奶奶在厨房里忙着蒸馒头。
每次听到电视上的儿歌声：二十六炖大肉、二十七杀公鸡、二十八把面发，二十九买烧酒……每次听到这首儿歌：我就兴奋不已，盼望着新年快快来到。大年初一的前一天叫大年三十，也叫做除夕，家家户户吃团圆饭。
我喜欢春节，因为春节一到，我们全家便能团圆。在外打工的哥哥姐姐都会回来。春节的团圆饭，餐桌上没有美味佳肴，没有燕窝鱼翅，有的仅是那些富贵人家餐餐能见，而我们这些穷人家久久才能盼到一次的美食。
有关美食的作文10
岭南因为气候较好，种植出来的农副产品比较好，比较多，一直都有“鱼米之乡”之称。岭南的美食佳肴，味道鲜美，香浓入味。现在，就来品尝我们岭南的各种风味美食吧。
岭南的特产食品分为小食，家常菜，水果等。第一，我要来介绍的就是我们的岭南佳果—荔枝。荔枝能够称得一是岭南果霸了，荔枝是我们岭南培养起来，因为就只有岭南这一带地区才适合种植，荔枝是热带果实，受不起寒冷的影响，所以就会在岭南范围内生长得出。据说，以前杨贵妃很喜欢吃荔枝，到了荔枝的季节，皇帝为了博取杨贵妃一笑，派人骑千里马从北方千里迢迢地来岭南摘荔枝回去吃，连续跑了三天三夜，死了几匹千里马才将荔枝送到，后来，当地人将杨贵妃曾吃过的`那棵树叫“妃子笑”来命名。荔枝味道鲜美，剥开深红色的皮，轻轻地咬上一口，鲜甜的果汁渗入口中，稍微有点儿酸，加上甜甜的味道，只要吃过的人，都会赞不绝口，回味无穷，真是“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。唐代诗人白居易尝过荔枝后、也不禁赞叹道：“嚼疑天上味，嗅异世间香，润胜连生水，鲜逾桔汤霜”。什么东西都有它的优点和缺点，而它的缺点就是比较燥热，吃得太多会上火的哦！
除了香浓甜醇的荔枝，当然还有其它美食，我们岭南人有喝早茶的习惯。接不来，就说说岭南美食之四-糯米鸡。说起糯米鸡也有好多种类，湖南的，赣州的……但我们岭南的糯米鸡就与众不同，受人喜爱。首先就简单说制造方法。顾名思义，糯米鸡必须用糯米做的，选一些大片的荷叶，将糯米浸泡两个小时，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟，将鸡肉切成小块，调好味道，接着再把蒸熟的糯米饭，鸡，蛋……的材料一起用荷叶裹上，再蒸一会就可以吃啦！介绍完作法，就来品尝一下吧。糯米鸡胀鼓鼓的，厚墩墩的，就好像两只缩在一起的小狗熊，拆开荷叶，一阵荷叶的香味吸引你忍不住去咬一口，就能够到里面的鲜甜，多汁的饭，饭里还伴有鸡肉，蛋，鲜茹等等的佐料。真是“糯米鸡中吃一口，美味尽在此刻中。”
我们岭南的美食真是各式各样，应有尽有。吃了保证让你沁人心腑。
有关美食的作文11
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在陕西，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍的出名，有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时，生活贫困，浪落长安(今西安市)街头。一天，身上只剩下两块干馍，因丈干硬无法下咽。恰好，路边有一羊肉铺正在煮羊肉，他便去恳求给一碗羊肉汤，以便把馍泡软再吃。店主见他可怜，让他把馍掰碎，浇给了一勺滚烫的羊肉汤泡了泡。赵匡胤接过泡好的馍，大口吃了起来，吃得他全身发热，头上冒汗，饥寒全消。十年后，也就是公元960年，赵匡胤当了北宋的开国皇帝，称为太祖。一次出巡长安，路经当年那家羊肉铺，香气四溢，不禁想起十年前吃羊肉汤泡馍的情景，便令停车，命店主做一碗羊肉汤泡馍。店主一下慌了手脚，店内不卖馍，用什么泡呢?忙叫妻子马上烙几个饼。待饼烙好，店主一看是死(未发酵)面的，又不太熟，害怕皇帝吃了生病，便只好把馍掰得碎碎的，浇上羊肉汤又煮了煮，放上几大片羊肉，精，心配好调料，然后呈给皇上。赵匡胤吃后大加赞赏，随即命随从赐银百两。这事不胫而走，传遍长安。于是来店吃羊肉汤泡馍的'人越来越多，形成长安的独特风味食品。北宋大文学家苏东坡曾有“陇馔有熊腊，秦烹惟羊羹”的赞美诗句。
看着一碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。在冬天，吃一碗羊肉泡馍真是既驱寒又取暖，真是一个可以吃的“暖水袋”。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
有关美食的作文12
我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许很多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗？”我说，“试试吧！”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了！不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的欲望。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能够吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢？”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的.做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢？”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧！咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但是绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦！做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧！保证你吃了还想吃！”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗？那就快来我们利川建南吧！
有关美食的作文13
冬天，我走在街上，寒风一阵阵地吹，直吹进心窝，觉得怪冻得慌。猛地一吸鼻子，却发现这寒风中，竟杂夹着一丝丝的香甜!朝着四周瞅了瞅，发现了一位现卖现做冰糖葫芦的老大爷，我连忙快步跑去。
看着把子上插的一串串的冰糖葫芦，感觉越看越让人稀罕：可爱的山楂园园的，好似一个个小精灵，不知是什么事让它们笑红了脸;它们所穿的糖衣晶莹剔透，薄而易碎，衬的它们已笑红的脸更加娇俏喜人。
如果走远点看的'话，还以为是红水晶呢!让人感觉十分喜庆，温暖。买了一串，竟有点舍不得吃，嘴角直流口水。但经不起这美食诱惑的我最终还是咬了一口。冰糖葫芦不但样子好看，而且口感也好，酸里面裹着甜，甜里面透着酸;而且脆脆的，一点也不粘牙。你们可不要小瞧了冰糖葫芦，它的作法可颇有讲究呢!糖葫芦顶上的那片薄薄的糖是糖风，过年时要甩得越长越好。好的糖葫芦的糖要蘸得均匀，越薄越见功夫，还要不怕冷不怕热不怕潮。
记得有一年冬天，我经常胃难受，不论看到什么好吃的都没食欲，就只想吐，到医院一查竟然是胃窦炎，这可急坏了爸爸妈妈。老不吃饭，这哪行?偶然一次，我和妈妈出去玩，看见了冰糖葫芦，觉得样子挺惹人爱的，所以就买了一串。冰糖葫芦酸酸甜甜的，不一会就被我给吃完了。
回到家，看着姥姥准备的那热乎乎的饭菜，突然感觉有了胃口，有点食欲了。那一天，我破天荒的吃了半碗饭，虽然对平常的人来讲不算什么，但对我来说已经是很大的突破了。
后来妈妈每天下班回家都会给我带一串冰糖葫芦。为什么冰糖葫芦有开胃的作用呢?我查看了相关资料，发现主要是因为主料山楂。山楂的药用功效很多，它能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾，特别是助消化。
从古代开始山楂就是消食积中很重要的药材。而且现代科学研究证明：山楂有开胃、健脑、养颜、补肾、降血脂、降低血清胆固醇等作用。“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜;都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透那着酸;糖葫芦好看它竹签儿穿，象征幸福和团圆;把幸福和团圆连成串，没有愁来没有烦……”听着影音店播着的宛如白灵一样的歌声，吃着可口的冰糖葫芦，我笑了。
有关美食的作文14
提到河南小吃，洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大小吃。今天我就给大家简绍一下这：河南烩面。
这烩面，看上去卖相极好：透白的面条，配上好像碧玉般的香菜。可是让人食欲大增，还没吃呢，哈喇子估计就要留下来了。如果再淋上辣椒油，白里透红，绿配红。当艺术品展出都可以了！
看着好看，做法嘛……说简单也不简单，说难也不难。说白了，就是羊汤煮面，但是想做好，这里面的门道可就多了去了。
先要熬煮面用的`羊汤。用羊肉和羊骨头，配上八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋，放进锅里煮。先用大火煮开，再用小火慢炖2——3小时。（怎么感觉好像某些方便面的广告……）煮完放盐，放在一旁备用。煮完出锅的羊汤，带着一股鲜味。还没吃面呢，胃口都已经打开了。
之后和面。和面前要先加上一勺盐。之后，每揉10分钟，就要醒20分钟。而且要反复3——4次，不然面条可不会劲道。不过，这个步骤，也确实有点麻烦。面条揉完后，擀成合适的形状。还可以抹一些色拉油，增加色泽。再盖上保鲜膜，接着再醒20分钟。在醒面条的时候，还要准备一些配料：羊肉、粉条、黄花菜、香菜、豆腐丝、海带（或选用木耳）、鹌鹑蛋。
接着就要煮面了。锅中放入熬好的羊汤，接着把羊肉、香菜等配料放入搅匀。之后放面，并加盐调味。煮熟出锅。一碗美味的烩面就做好了！
吃的时候，就是一种享受了。依照我的习惯，先把配料吃了。各种鲜味，冲入嘴中。一下把胃口打开。之后吃面，一口口面片带着羊肉的鲜味入口，一点也不觉得腻，而是很爽滑。吃碗面，再喝上一口鲜美的羊汤。一声“爽！”脱口而出，真乃人间第一美味！
不光是好吃，这烩面的来头也很大。传说，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落难与一个农民家。一个老妇人将一头“四不好像”（麋鹿）宰杀，炖成汤。做面条给李世民吃。他一吃，病就好了。
怎么样？这就是我们河南的特色美食：烩面。各位“吃货”（指特别喜欢吃的人）们，动心了就赶紧找家烩面馆，买一碗大快朵颐吧！
有关美食的作文15
我并不是一个美食家，但我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的.东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在很多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
说到吃我最清楚因为我很胖！
中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。四大风味是：鲁、川、粤、淮扬。八大菜系一般是指：山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。
粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。地域最广，用料庞杂，选料精细，技艺精良，善于变化，风味讲究，清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。夏秋力求清淡，冬春偏重浓郁，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。潮汕菜故属闽地，其语言和习俗与闽南相近。
我很喜欢吃肉但我要奉劝同学们肉不能够吃太过！多吃蔬菜。我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝：土豆切丝，水中泡五分钟，洗去表面的淀粉，表辣椒一个，切丝。锅里放油烧热，倒入土豆丝、辣椒丝同炒，放入少量盐、醋、鸡精、味精。炒熟装盘。
豆腐西红杭汤：豆腐切成手指大小的块，西红杭切块，锅里放油烧热，倒入豆腐，加入盛汤用的盆子的半盆水，放少量盐、鸡精、味精，烧开后再烧3分钟，倒入西红杭烧开盛入盆子。
豆腐白菜汤，做法同上，倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。
青辣椒炒鸡蛋：青辣椒三个，切成丝，鸡蛋二个，锅放油烧热，倒入鸡蛋炒熟盛起，锅里放油烧热，倒入青辣椒丝炒，加少量盐、味精、鸡精、酱油，倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。大家可以学着做。
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