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实用的炒菜作文600字
在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的炒菜作文600字3篇,欢迎大家分享。
炒菜作文600字 篇1
我的拿手好戏是炒菜,这可是我学的,并没有人教过。我小时候经常看奶奶在厨房炒菜,那娴熟的.姿势我看了别提多羡慕了。吃饭时,我经常说:“奶奶,你烧的菜真好吃!”
奶奶露出了慈祥的笑容:“你呀,现在多看看,以后就让你烧给奶奶吃了。”于是,我日积月累,做什么菜放什么东西都是记得滚瓜烂熟的。
一个星期天早上,家里只有我一个人,我便打起了小算盘:妈妈不在,我终于可以大显身手了。平时妈妈在家,我都是按部就班,从来不敢耍什么小花样,但今天不同。
我系好围裙,从冰箱里拿来了一袋白糖、一袋玉米粒、一颗大白菜和一根胡萝卜。在锅里倒好油,打开抽烟机,点火。先把玉米粒倒进锅里,噼里啪啦,油一个劲儿地往外窜,我拿起锅盖往锅上一盖,那油溅到锅盖上的声音,像极了放鞭炮。揭开锅,一个个黑黑的东西躺在锅里,我心想:完了,炒砸了。为了安慰自己,我又想:没事儿,焦了可能更好吃。
然后放大白菜和胡萝卜。炒啊炒啊,翻啊翻啊。它们在锅里很欢快,好似在坐大摆锤。加糖,我一加就是一大勺,嫌不够,再来一勺。有人说做菜仿佛在跳舞,我这跳的恐怕是群魔乱舞。现在要上色了,生抽酱油摆起来,我又仿佛在画一幅很有个性的画。继续翻炒,颜色不怎么深,继续加。这幅颜色清淡的画好像被我用墨水给毁了。
好啦,菜炒好了,我拿出碟子把菜盛起来,端上桌子观察了一下。这菜仿佛一个人受了伤,青一块紫一块的。我小心翼翼地尝了一口,别说,还挺不错的,看来我很有这方面的天赋嘛!晚上我把这事说给妈妈听,妈妈却皱了皱眉:“叫你一个人不要在家做菜,你就是不听,出了什么事怎么办?”我无奈,重点好像不是这个吧?
炒菜作文600字 篇2
为了证明自己的动手能力,今天我决定学做一道西红柿炒鸡蛋,我要让妈妈大吃一惊,让她觉得我长大了。
开始学做菜了。我先把鸡蛋打破,使蛋液落在碗里,再用筷子小心地搅拌均匀;然后我在蛋液里放了一点点盐,按照顺时针方向,把鸡蛋搅拌均匀。
开始炒鸡蛋了。我先开火烧热锅,再放油;等锅内的油沸腾时,我就朝锅内放入鸡蛋液,放蛋液的时候,我的心既紧张又害怕。我勇敢地放下蛋液,只听见“噼啪噼啪”的'声音,我吓得立马躲到了一边。眼看鸡蛋马上要糊了,我鼓起勇气,用锅铲连忙铲了几下,看见鸡蛋快要炒好了,我立刻把火熄掉了;最后我把蛋铲起来,放在一个盘子里备用。
现在我要洗西红柿了。我把西红柿洗干净,再用刀在顶端划成十字形,然后放入热水中,目的是使西红柿的皮更容易掰开。过了两三分钟,我把西红柿拿了上来,把皮掰开,然后呈现出来的是一个红红的“火球”,“火球”很快就被我切成一片一片的啦。
接下来,我把西红柿放入油已经沸腾的锅里,“噼啪噼啪”的声音再次响起。这次我没有躲在一旁,而是镇定地用锅铲翻炒着西红柿。等西红柿快熟了的时候,我迅速地拿了备用已久的鸡蛋,倒下锅里把它们混合在一起;翻炒了一小会,我把菜挑起放在盘里,并撒上了细碎碧绿的葱花,装饰这道菜。
这时,爸爸妈妈回来了,他们看见我亲自炒的菜,开心地笑了。我说:“爸爸、妈妈我本来是想给你们一个惊喜的,没想到你们这么快就回来了。好了,赶紧尝尝我炒的菜吧!”我边说边捧上菜,递上两双筷子。
爸爸吃了,赞不绝口,说:“儿子,你太棒了!”
妈妈吃了,笑眯眯地说:“这是你炒的吗?太好吃了!”
我心里甜滋滋的。
炒菜作文600字 篇3
爸爸打工已到深圳;妈妈在县棉织厂上班。姐姐是一名刚上岗的教师,恰好还没有上班。于是,姐姐说:“今天中午,我已买好了菜,我们俩就自己做饭吃!并给妹妹一次亲自学炒菜的机会”,我一听甭提多开心。
首先是洗菜。剥了几片大白菜,接了一盆清水。姐姐还在叮嘱我:“白菜一定要用手一片一片地洗,认认真真地把白菜的每叶子都给洗干净,尤其是注意白菜茎上的泥土,一定要洗净。”“知道了!”按照姐姐的要求,我拿一片白菜叶,用手洗得很干净。
接着就是切菜了。我把白菜摞在一起,把白菜从中间一分为二,再切成大约一寸的小片。可是还有几片白菜没切断。我使劲地把刀往下按,还紧皱着眉头。这时,姐姐又发话了:“切白菜时,要先横着切一刀,再把白菜摞到一起,再竖着从右往左切。切时要用左手指弯曲,用点劲切。按紧白菜,要不然的话,小心被切着手。”说完,就拿起刀,做起了示范。这时,我才明白了,看似简单做起来难。就用心的切起了白菜。又到了炒菜的时候了,只见姐姐把油倒上锅,那滚烫的油沸腾着,把菜倒着进去,只听“噼里啪啦”的几声响,油花四溅。先开始,我还很害怕,怕被油花喷到了。姐姐鼓励我:“不要害怕,油喷不到你。要用铲子在锅底翻炒。”我听了姐姐的话,就拿起铲子炒起菜来。不一会儿,菜就炒好。呦嗬!妹妹炒的菜就好了,等会我好好地尝一尝。待我把锅洗净后,姐姐又做了两道菜,让我在旁边看着、学着!
“吃饭啊!”我和姐姐坐在桌上,吃着自己做的菜,觉得格外的香!今天中午,我还吃了两碗饭,还觉得自己的'劳动成果比别人做的更好。
通过自己做菜,使我知道了怎么做菜,等妈妈休班回家后,我一定在妈妈面前露一手;同时,我明白了一个道理:只有通过自己勤劳的双手,辛苦得来的劳动果实不仅香甜,而且更美好。
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