(热)第一次炒菜作文
在日常的学习、工作、生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编整理的第一次炒菜作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
第一次炒菜作文1
今天好朋友Tete来我家,他说给我带了好东西。我惊讶地掏出他藏在我身后的包,打开一看,是个蔬菜。突然我像个泄气的球,我说:“哦,我还以为是惊喜呢,差点吓着了。”太特不慌不忙地说:“哥哥,别看它只是一种蔬菜,但我父亲很幸运,每天都给它浇水施肥来种植它。
我把蔬菜拿到厨房,看见妈妈在洗土豆。我说:“这是太特弟弟带的.蔬菜。他说这是一种有机蔬菜。”我妈高兴地说:“太棒了。有机蔬菜是无公害食品。真的是很有营养的好东西。怎么样?今天要不要学做菜,和好朋友泰特分享这种营养丰富的蔬菜?”我犹豫着点头。
我把包里的青菜拿出来,用清水泡好,然后洗干净。我以为它们是干净的。我把它们放在盆里沥干,准备开始做饭。我妈指示我先倒油,等油热了七八层,我再把菜倒进锅里。没想到油溅了一地。我很害怕,我把头靠在上面。我妈笑着说:“没事,赶紧炒,不然就傻了。”我想我找到了一种感觉。我妈帮我放盐和调味品,然后对我说:“快点把锅铲出来。”我把炒菜端上桌,好朋友泰特赶紧跑过来。我们忍不住偷了一点。哇,味道真好。
这是我第一次炒菜,很有成就感。我觉得生活中有些东西我自己会收获更多,对自己也会更有信心。
第一次炒菜作文2
前几天,我突发奇想,想要露一手炒个菜,于是经过奶奶同意,晚饭其中的一道菜由我来做。这道菜的名字叫——冬瓜炒虾仁。这可是我的最爱,也是奶奶最喜欢的菜。
由于我是个新手,一切都得从零开始,开火还是奶奶手把手的教,刚开始,我往下一按,突然一阵噼里啪啦的声音把我吓得心惊肉跳,差点摔倒。奶奶紧忙稳住我,吸取上次的经验,总算把火点着了。然后,我往锅里倒了一点油,因为紧张,第一次倒少了,又倒了一次,又倒多了,但也只能这样了。油热了,该下菜了,我一点一点的下,过了一会儿,我的菜下完了。时间过的'真快,又到了翻菜的时候了,我非常笨拙,只会一片一片的翻,翻了很久才翻完。奶奶说,这是我第一次做饭没经验,肯定不熟练。该放盐了,当我放了一勺想要再放一勺的时候,奶奶急了,在一旁喊:“别放了,咸了!”我又把这勺盐放回了瓶里。过了一会儿,要盛出锅了,奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜锅,我用力一倒,将锅里的菜扣在盘子里,有的顺着盘子边滑到了桌子上。“嘿,瞧可真够热闹的。”奶奶在一旁笑着说。我迫不及待地吃了一口,嗯,还行。开饭喽!我狼吞虎咽的吃了起来。
原来,炒菜这么不容易,理解了大人们常说的一句话:看起来容易做起来难。看来以后得多实践,把菜做得更好。时隔多日,但这次初学的情景让我记忆犹新
第一次炒菜作文3
记得那天,妈妈突然心血来潮——想要教我炒菜,霎时间惹得我哭笑不得……
在炒菜之前,我怀揣着一颗忐忑不安的心在胡思乱想:我会不会被溅到外边的油水烫伤?我会不会把还没烧熟的菜先装盘?会不会……毕竟我可是十指不沾阳春水的。
这时,妈妈走过来轻轻地拍了一下我的肩,把我从幻想的世界里拉了回来。她开始教我炒菜,“先把锅烧热,然后倒入一勺油。”“滋——滋——”油在锅里沸腾开来,这声音虽小,可也着实吓了我一跳,人也不禁往后退了几步。唉,您为何要教我炒菜?难道是为了锻炼我的生活能力?难道是因为……母亲见我分神了,就抬手摸了摸我的头。接下来该做什么了呢?哦,对了,应该在锅里放入已经洗切好的菜。“哗——”锅里竟然蹿起了火苗儿,我吓得哇哇乱叫!“别怕!用锅盖盖上就没事了!”妈妈的声音似乎有魔力,立刻安抚了我那颗焦躁不安的`心。我十分紧张地拿着锅盖,轻轻地盖在了锅上。见锅中的火已熄灭,我又拿起锅盖,把它放在了一边,拿起锅铲翻炒起了菜,又过了大概10分钟,这时突然从锅里飘出一种焦焦的味道,一种不好的感觉涌上了我的心头。低头一看!呀,菜糊了!我急急忙忙关了火。我把菜盛了出来,这盘菜有一半以上都是焦的!妈妈无可奈何地摆了摆手,说:“唉,看来让你学炒菜还早呢……”
我第一次炒出来的菜,真是“惨不忍睹”!你是否和我一样呢?
第一次炒菜作文4
“叮叮叮”从厨房里传出我炒菜的声音。
那个周末,我和家人聚在一起,妈妈向我走过来对我说:“孩子你长大了,今天你要独自给我们炒一道菜。”天哪!自己炒菜?这可是大姑娘上花轿——头一回。我走进厨房,看着那些陌生的厨具,心里有点儿忐忑不安。我笨手笨脚地拿起一个土豆,拿起刀正准备开始切,天呐!皮还没削呢!我不由地笑了笑,觉得自己有一点点“傻”。我拿起刀,开始削皮,皮是削掉了,但是土豆肉也被我割掉了一大块,经过我的一番努力,土豆终于完美地“瘦身”了。
按照我的刀功,土豆都被我切成的大小不一。开始炒菜了,我把土豆往锅里一倒,油也没放,锅里顿时发出了“滋滋滋”的`声音,我吓得后退了好几步。妈妈连忙跑了过来大笑道:“傻孩子,油都不放!”在妈妈的帮助下,我把炒坏的菜给挽救了回来。
最后,在妈妈的指导下,我终于完成了自己的作品,才长长地吁一口气。我把炒好的菜放在了餐桌上,爸爸妈妈都不停地赞叹,表扬我的菜好吃,我心里都乐开了花呢!
每次一想到那盘土豆,我心里都乐呵呵的,因为我感觉自己长大了。
第一次炒菜作文5
我家平时都是妈妈做饭,她非常辛苦。我想:我已经长大了,该学点做饭的技能,报答一下妈妈了。我见妈妈正在厨房里切菜,就想跟她学炒菜。
妈妈已经准备好了食材:鸡腿菇、豆腐、西葫芦、葱、姜。妈妈告诉我先往锅里放入油、葱花、姜末,然后开始翻炒,还叮嘱我要用小火,等葱花、姜末煸出香味来,才能往锅里放菜。我按妈妈说的去做,等闻到了葱姜的香味后,往锅里放鸡腿菇,然后继续翻炒。可是我的手根本不听使唤,平时看到妈妈做菜时翻炒得那么麻利,我却不行,一不小心就把菜翻到锅外边了。鸡腿菇差不多炒熟了,我把豆腐放入锅里。妈妈告诫我:“豆腐不能乱翻,要不就翻烂了,要用铲子铲起来轻轻地翻。”听了妈妈的话,我心里忐忑不安,生怕自己翻不好。我越紧张,豆腐就越不听话,像调皮的小白兔,一下子蹦到锅外边了。最后,我把西葫芦放入锅里。随着食材的增多,我感觉越来越把握不好力度了,劲儿用小了铲不动,用大了菜就飞出去了。哎呀,看妈妈平时炒菜那么简单,自己亲自体验才知道没那么容易!
虽然费了九牛二虎之力,但我最终还是把菜做出来了。妈妈夸我做的.菜味道不错,我心里感觉美滋滋的。吃着自己炒的菜,我感觉很有成就感。我想:我今天只炒了一个菜,就这么累,妈妈每天要做三顿饭,该多累呀!我以后一定要帮妈妈多做一些力所能及的家务活,减轻妈妈的负担。
第一次炒菜作文6
“妈妈,救命!恐怕……”。然后一声尖叫出来。这是我厨房传来的声音。不好意思,是我自己做的。你肯定会问怎么回事。别担心,慢慢听我说。
今天老师让我们回家做饭。嘿嘿,好,好,轮到我“发光”了。小菜一碟。我通常看我妈妈做饭。我回家完成作业。哭着说:“爸妈,我今天做饭。爸爸当评委,妈妈当老师。”。“好”!爸爸妈妈异口同声地说。
准备好一切后,我穿上围裙,拿着锅做饭。按照我妈的要求,我先放锅,然后开火。锅里的水全部蒸发后,我轻轻放了一小勺食用油。然后我妈就给指示把干海椒放进锅里,一定要分两段。我又试着做了一遍,然后放了胡椒粉,大蒜,生姜,然后倒进青豆里。锅开始“噼里啪啦”响。我以为有妖精!他不停地转身,锅铲急忙跟在他妈妈后面,恐惧地说:“妈妈。妈妈。那里有妖精!”!
我妈笑着弯下腰说:“小乖乖,那里有妖精!只是菜里有水闹!哦,我明白了。你怎么敢对我撒谎?看完《怎么收拾你》,拿起一把抹刀,一把左抹刀,一把右抹刀。抹刀配合的很完美。我妈一看,赶紧说:“不,你这么闹,绿豆就慢慢煮了。应该是这样的'。把盘子收起来,过一两分钟再铲。然后菜会煮的更快,别忘了放盐。”我点了点头。过了一会儿,觉得熟了就赶紧放进菜里。我拿起食物,走到客厅。评委们已经等了很久了。他迫不及待地想夹一个吃掉。突然,“哇!黄师父,你没放盐!
哦,我的上帝!我怎么能这么粗心!
第一次炒菜作文7
上学的时候,爸爸妈妈为了不影响我的学习,从不让我做家务。因此,我每天都过着“饭来张口,衣来伸手”的小公主生活。这不,暑假来了,爸爸妈妈可要好好锻炼我了。今天下午,爸爸说:“雨涵,我来教你炒豆芽吧!”我毫不犹豫的答应了。
为了让豆芽炒出来的'色泽更好看,爸爸建议我放一个青辣椒和一个红辣椒。从冰箱里拿出这些食材后,我先用清水把它们都冲洗干净,接着把辣椒切成丝儿。终于可以开始炒菜了!我先把油倒入锅中,接着,把辣椒和豆芽也倒入锅中,然后右手拿起锅铲,“嗞啦……”锅中立刻响起了刺耳的声音。我有点措手不及,左手立即拿起了锅盖,抵挡油的“袭击”,此时的我像一个左手拿着盾牌,右手拿着宝剑的战士,我左躲右闪。一会儿功夫,这“嗞啦”的声音渐渐小了,我拿着锅铲,在锅中不停的翻炒着。快起锅了,可我总觉得少了点什么,“对,盐还没放呢!’我一拍脑门,赶紧放盐,终于炒好了!我盛起了热气腾腾,色泽鲜艳的炒豆芽。瞧,这一盘简单的炒豆芽像极了春天,绿的是草,红的是花,黄色的豆芽尖是刚出生的雏鸟……闻着这盘菜诱人的香气,我的心里充满了自豪!
虽然这次炒菜我成功了,但整个过程我却是手忙脚乱的。俗话说:“看花容易,绣花难。”通过这件事,我深深的体会到了这句话的深意。
第一次炒菜作文8
今天,妈妈买了西红柿和鸡蛋,让我当家,做一道西红柿炒鸡蛋。
拳头大小的西红柿,晶莹剔透,好像是一个小红灯笼,水灵灵的,让人想马上咬一口。妈妈先告诉我怎样炒好这道菜,就去看电视了。我先把西红柿洗干净,再用菜刀把西红柿切成一小块、一小块的,接着把切好的.西红柿放在一个碗里。下一步就是往锅里倒油,把油烧热。接下来要准备鸡蛋了,我找来两个鸡蛋和一个碗,拿起一个鸡蛋对着碗轻轻一磕,鸡蛋就出现了一条裂纹,我顺着裂纹把鸡蛋掰开,蛋清和蛋黄就流进碗里了。我把炒好的鸡蛋倒进了锅里。“刺啦”锅里立刻鼓起了鸡蛋泡泡。我用炒勺反复翻炒鸡蛋,避免让它粘在锅上。然后,我又把西红柿倒进了锅里,翻炒几下,放入一小勺盐、味精,又翻炒几下,让盐的味道均匀的浸入到菜里。
慢慢地我闻到了一股香香的味道,我铲了一小块鸡蛋放入嘴里,那香味就别提了。过了几分钟,我把这道“美味佳肴”盛在盘子里,又尝了一口,哇!西红柿酸溜溜,鸡蛋金黄油亮、美味可口。我的心里甭提多开心了。
我第一次尝到了劳动的甜头,炒菜让我懂得:敢于尝试是对的!
第一次炒菜作文9
“西红柿炒鸡蛋来了!”“嗯,味道不错”。每当我炒出令人满意的菜时,总会想起我第一次炒菜的情景。
那一天,因为爸爸上夜班去了,妈妈在单位加班,所以我一个人在家。“哎!早知道我晚上多吃点就好了,现在家里什么吃的都没有,怎么办啊?”我心里懊悔地想着,忽然我灵机一动一条妙计跳进我脑海中,“如果我可以炒一道菜的话,就能填饱肚子了!”说干就干,我急忙打开电脑找到了炒鱼香肉丝的步骤,并拿纸记了下来。我跑到了厨房准备材料,首先准备好冬笋、胡萝卜、肉丝、黑木耳、青椒、红椒,并把这些切成丝,就可以炒了。拿出肉丝用油把它炒熟,接着放入冬笋、胡萝卜、黑木耳、青红椒、并爆炒三分钟,一盘香喷喷的`鱼香肉丝就上桌了,我不顾满头大汗急忙拿起筷子尝了一口,“嗯,真好吃!”我不由发出声来,脸上露出成功的喜悦。
这是我第一次炒菜,也许在别人眼里它平淡无奇,味道也一般,但我却认为它是我吃过最好吃的菜。这次经历让我知道了只要付出汗水就会得到回报。
第一次炒菜作文10
认识我的人肯定知道我妈妈,我最爱吃的菜就是她最拿手的菜就是青椒炒肉片,我也很想烧一次给妈妈吃。
机会来了,班主任给我们布置了一个作业,就是帮大人做一件事。我一回到家就跟妈妈说:“妈妈!今天晚上我来烧饭给你吃吧!”妈妈半信半疑的看着我说:“你行吗?”我自信的点点头。我说干就干,马上开始。妈妈站在边上唠叨:小心刀,慢点慢点!小心火,小心烫,小心这个小心那个!我说:“妈妈!我每天看你烧,这些我都知道,你就放心,等着吃吧!”边说我也不忘干活,我把油倒到锅里,锅里马上扑哧扑哧的炸起来,我有点紧张,这时妈妈又过来了,“还是我来吧,等会烫到了。”她说着就来接我手里的盘子。我连忙一缩手,把妈妈往厨房外推,“妈妈!我会小心的',你放心吧!你就坐在沙发上等着吃就行。”
话是这么说,但我心里还是有些害怕的,我把火关小,把切好的肉片用锅铲盛好,然后人往后退了一步,小心翼翼的放到了锅里,嘿嘿!这锅对我还不错,有没有溅起来,翻炒了一下肉片,我学着妈妈以前的做法,先把肉片盛了起来,再在锅里放入青椒,加了盐,生抽,老酒,最后把肉片倒进,再翻炒一下,哈哈!一盘美味的青椒肉片出锅了。妈妈拿起筷子,尝了一口,竖起了大拇指,“不错嘛!有当大厨的潜能!”听着妈妈这样夸我,我的心比吃了蜜还甜。
这是我第一次烧菜,而且是相当地成功。
第一次炒菜作文11
时间过得可真快呀!转眼间就要开学了。
今天,爸爸妈妈不在家,我和姐姐觉得自己经长大了,想做一些家务。想来想去,决定来炒菜!
姐姐想尝试一下炒菜的滋味,姐姐先来,结果她被油炸炸了一下,就生气地放下铲子就说我不做了,“哼!谁爱做谁做。”她的意思就是说我来做咯。我做菜的时候一直在想爸爸是怎么做菜的。每个菜都是要放油、盐、十三香、味精。不过……我不知道茄子要放什么呢?反正我都放了。我把全部的材料都放进去了,放了油、盐、醋、十三香、味精、酱油!
结果炒出来的?菜变得……很黑很黑,而且很酸很酸。不过很香,很好吃。反正呢他们都喜欢吃。我告诉你们一个秘密,我弟弟很好吃的'哟!我弟弟本来看电视看得很有劲的,他一闻到炒菜的香味,就飞一般的跑过来说:“炒的什么菜呀?好香啊!”
第一个菜是茄子,你们想知道第二个菜是什么吗?告诉你们吧,第二个菜是酸辣土豆丝;开始炒菜啦!我听到酸辣土豆丝,酸辣,我想肯定要放辣椒和醋,对吧!可是炒得太久,变得太软了,特别酸又特别辣,还略微有点黑。我姐姐骂死我了!
终于爸爸妈妈回来了,我飞一般的冲过去对爸爸妈妈说:“一个好消息,一个坏消息,你们要听哪个呢?”
“好消息是茄子很好吃,坏消息是酸辣土豆丝很辣!”
“那我们只能吃茄子咯!”爸爸双手一摊,无奈的表情表示我无语了!
第一次炒菜作文12
星期六,我看见妈妈正在炒菜。妈妈一会儿放盐,一会儿拿起锅铲炒呀炒,忙得不可开交。我抬起头对妈妈说:“我也想炒菜,能教我吗?”妈妈同意了。
下班后,妈妈带着新鲜的蔬菜回来了,她说:“来,要想学炒菜,先把菜洗了。”我走过去,拿起菜走向厨房,把菜洗得干干净净的。洗好了,我把菜放到篮子里,正式开始炒菜了。妈妈说:“先往锅里倒点油。”我照着妈妈所说的去做,然后妈妈握着我的手,用娴熟的动作指导我如何炒菜。等到妈妈觉得我的动作似模似样了,她就放手让我一个人炒菜。我打开火,等了一会儿,油就发出“噼里啪啦”的声音。妈妈说:“赶快把菜放进去炒。”我一听,就手忙脚乱地把菜倒进锅里。我上炒下炒,左炒又炒,四面八方都炒了个遍,最后放进盐就关火了。我拿出一个盘子,把菜到了进去。正巧爸爸回来了,他说:“哪来的'味道这么香!”我说:“爸爸,爸爸,快过来吃我做的菜。”爸爸拿起筷子,尝了一口说:“真好吃!”我和妈妈也迫不及待地尝了起来。
这是我第一次做菜,这次经历给我带来了快乐和自信。
第一次炒菜作文13
星期六,天气晴朗,万里无云,我的心情很高兴,因为今天我要自己动手做菜了,一来完成老师给我们布置的作业,二来自己可以尝试一下做饭,于是,我匆匆忙忙的来到厨房,准备炒菜。
我打开冰箱,冰箱里的蔬菜琳琅满目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜欢吃的'那道西红柿炒鸡蛋。好!说干就干,我先把西红柿和鸡蛋拿出来。西红柿洗干净,然后拿出菜刀,用左手按着西红柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西红柿切成片,再把西红柿切成条儿,最后再把西红柿切成丁,拿出一个碗,把西红柿放入碗中。第一道工序总算完成了。
接着把鸡蛋在碗边一磕,打破鸡蛋,把蛋黄和蛋清倒进碗里用筷子把它搅拌均匀。第二道工序也完成了
随后把火打开,往锅里倒一点油,等油冒了气儿,再把鸡蛋放入锅中。鸡蛋马上变得又大又软,用铲子把鸡蛋搅拌一分钟后,再把西红柿倒入锅中。用铲子翻几下。倒一点酱油和葱花儿。锅里不时传来吱吱的响声,还散发着葱花儿的香味,我又放了一小勺盐。一点儿味精,好了!我炒的菜好了!
我尝了尝我做的饭,好吃极了,我很开心,不过我用了整整一个小时,心想:妈妈一日三餐也真不容易,所以我以后要帮她分担一点。
第一次炒菜作文14
每个人都有第一次,每个人的第一次都会有错。我第一次炒菜忘记了放盐。
上周末中午,我来表姐家做客。她为我展示了她惊人的'厨艺。我见识后,羡慕极了,于是,晚上一回家,就跑进了厨房。也要为老爸老妈来一个番茄炒鸡蛋菜。
一进厨房,我却手忙脚乱起来,真是看起容易,做起难啊。我一会儿拿锅,一会儿切菜,不知如何是好。我当时崩溃极了。
突然,妈妈走了过来,对我说:慢慢来,不要着急,你先把菜切好。说完,妈妈就走出了厨房。我听了妈妈的话,立马从冰箱里拿出两个鸡蛋和三个番茄,不慌不忙的把番茄洗净切块,这倒还顺,不曾想,在打鸡蛋时,却出了洋相,蛋壳一破,蛋汁却哗地一声掉地上了,我一时不知如何是好,哭丧着脸,直喊妈。
妈妈急忙过来解了鸡蛋的围。接下来,我继续。
我把油倒进了锅里,加热一会儿后,再把鸡蛋液倒下去,我像表姐一样,不停的用锅铲捣腾鸡蛋,不一会,鸡蛋熟了;我又把番茄放进去,再不停的炒,一分钟过去了,一道色泽鲜美的番茄炒鸡蛋菜大功告成。
我把这道菜端上了餐桌,妈妈拿起筷子吃了起来,我非常期待地问妈妈:好吃吗?妈妈说:好吃,但下次记得放盐啊!把我羞得无地自容。
第一次炒菜作文15
星期五晚上,我要开始炒菜了,我高兴得一蹦三尺高,因为今天是我第一次炒菜。
我拿起木锅铲,倒了一些油,慢慢地把油分配均匀,等油温慢慢高起来,就可以炒菜了。妈妈帮我把包心菜倒入锅中,就在菜倒入的一瞬间,锅里发出“噼啪噼啪”的响声,吓得我连忙退了一大步。接着我胆战心惊地走到锅前,小心翼翼地“炒啊炒”。其实是推啊推,我无法让包心菜翻身,就开始发愁了!妈妈看看我股股的腮帮,皱皱的眉头,问:“你怎么了?”我无精打采地说:“我没法让包心菜翻身,如果不翻身的话,包心菜的`一面就会被烧焦啊!”妈妈坚定地说:“不要灰心,先把菜从远方推近,再把菜推远,顶一下,就可以将包心菜翻身了!”我试了试,果然行,妈妈真是炒菜的“老将”啊!我炒啊炒啊,忽然我想到了一个重点:放调料!如果不放调料,给别人吃“原味”的包心菜,别人不得不投诉我呀!我刚刚拿起酱油准备倒,就被妈妈阻止了,说:“这可不能倒进去,黑乎乎的蔬菜谁会喜欢呀!”最后,妈妈让我放了少许盐和一点点蔬菜鸡精。
香喷喷的米饭和菜都上桌了,我心里想:这可是我第一次炒菜,希望不要偏味啊!这次炒菜我感受到了天天炒菜的苦和热。妈妈对我说:“孩子,凡事都要动脑筋,就一定能把事情做成功!”
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