第一次炒菜作文精品【15篇】
在日常学习、工作和生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编收集整理的第一次炒菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
第一次炒菜作文1
今天,我想给外婆炒一次菜,可炒什么菜好呢?我思来想去,那就炒我最爱的西红柿炒鸡蛋吧!
妈妈帮我拿来了两个西红柿和三个鸡蛋。我先拿起鸡蛋在碗沿轻轻一敲,只见蛋壳裂开了一条缝,沿着缝稍稍用力,把蛋壳分成两半,像小太阳一样的鸡蛋就跳进了碗里。然后用筷子把鸡蛋搅拌均匀。最后,在妈妈的`协助下,我把西红柿切成“月牙”。准备工作完毕,可以开炒啦!
我先开火,把油倒进锅里。油热以后,我立马把蛋液倒入锅中。不久,锅里开了一朵金黄的花。这时,妈妈提醒我用锅铲把鸡蛋翻炒均匀,随后加入切好的西红柿再翻炒几下。接着加入适当的水焖煮一会儿。这时,鸡蛋和西红柿在锅里奏出了美妙的“乐曲”,我深深地吸了一口气,啊,真香呀!最后,我揭开锅盖加入适当的盐和糖,把菜倒进盘中,菜出锅啦!闻着香喷喷的西红柿炒鸡蛋,我的心情别提有多激动了。这时,外婆也向我投来了惊喜的目光。
平时,我都是当妈妈的做饭小助手,而这次是我在妈妈的指点下第一次自己亲手炒菜,以后我要学做更多的菜给家人吃!
第一次炒菜作文2
一个星期天的.傍晚,爸爸妈妈都很忙,我就对妈妈说:“妈妈,今天我来学炒菜吧!”妈妈马上说:“不行,烫着怎么办?”我急忙说:“我都这么大了,也该学学了。”
妈妈答应后,我马上动手做准备,我最爱吃肉炒荷兰豆,所以我先择好荷兰豆,并把他洗干净,然后再切肉。
准备好后我把锅放在炉子上,打开阀门,小心翼翼地点燃了火,等锅热了之后,倒进一点油,油热了先放些葱花、姜等调料品,该放肉了可我怕油溅到手上,所以就离老远把肉扔进锅里。锅里马上像打仗一样,油到处乱溅,等油不溅的时候,我就把肉翻炒了几下,又把荷兰豆放入锅里,用铲子翻炒几下,然后再把锅盖盖起。
过了一会妈妈来了说:“我看看菜炒得怎么样了。”妈妈就闻到了一股糊味,看一下,菜都粘在锅上了,妈妈拿上往锅里倒了一点水,边用铲子铲,边对我说:“荷兰豆先翻炒一会再加水,否则会糊的。”
我听了妈妈的话边点头边想:炒菜也这么多学问在里头啊。这次炒菜虽然没有成功,但是我很高兴,因为这是我第一次炒菜、是我的劳动成果呀。
第一次炒菜作文3
在我八岁的时候有一天妈妈在煮饭,奶奶就叫妈妈去找她,所以妈妈就叫我看着她正在煮的汤,结果汤就漫出来了!我就大声说:“妈妈!汤漫出来了!”妈妈说:“快把火关掉”。我就把火关起来,还好,汤没有漫出来了!所以那一天开始,我就对煮饭有兴趣了,而且常常研究,渐渐研究出了心得。
我只要一放假去外婆家,在外婆家煮汤的人都是我,有一天我的干妈、干爸来我外婆家,而且还带他们山上的小朋友来,所以我那一天煮了好多好多的东西,我煮的好累好累!幸好大家都说我煮的东西好吃,下次还想再吃我亲手做的,他们饱的时候,我正在切水果给他们吃,他们在看电视、玩游戏,我却在收碗、洗碗,我连饭都没吃,真的好像他们的佣人,可是我心中却是甜甜暖暖的,我吃第一口饭的`时候,我脸上带着笑容心里在想,我煮的饭真的好吃!
从上次的那一件事,可以让我变成那么厉害的小神厨,所以下次我妹妹三年级的时候,我也要教我妹妹煮饭,让她变成一位跟我一样厉害的小神厨,而且我还要把我妹妹教成一位比我还要厉害的小神厨。
第一次炒菜作文4
今天,是我第一次学炒菜,由我的老师(妈妈)来指导我,我摆出架势,准备给我的爸爸妈妈露一手。
由于我是第一次炒菜,控制不好油量,往锅里倒油这件事就由我的`妈妈来帮我完成,我一定要炒得非常好吃!
第一步:打火
这打火嘛,我还是有点怕怕的,妈妈教我先把开关按下去,再往左边拧一下就好了。由于我怕火突然喷到我的身上,第一次去开的时候,打开时还没看见火我就飞似的跑开了。第二次我又非常胆怯的去开,可火还是没有出来,我生气了,难道换了个“厨师”你这火就不出来了吗?气愤的我第三次去打火,这火是出来了,可着实吓了我一跳!
第二步:放土豆
这之前我看到过妈妈炒菜时被爆出来的油烫伤过,我也怕被烫伤,于是我就抓起一把土豆远远地往锅里扔,妈妈说我这样放土豆会使油溅得更远,更容易被烫伤,应该轻轻地放下去。于是我学着妈妈的样子放完了土豆。
最后一步:煸炒
好了,往土豆里搁点盐,放点水,盖上锅盖,闷一下,然后打开锅盖,再翻炒一下,炒土豆片大功告成了!可以出锅了。
我闻了闻,真香;尝一片,真好吃。爸爸妈妈吃了后连连夸奖我第一次炒菜就这么好吃,我可高兴了。
第一次炒菜作文5
有一天中午,我一回到家,妈妈对我说:“戴瑞翔,中午由你来做饭。”“什么?”我气得快晕了过去。
没办法,我开始烧饭了,我把洗好的菜倒进锅里,用锅铲一次又一次地翻炒,可是锅里的菜,有些一边没熟,有些一面又糊了。我接着炒了几下,结果越炒越糟,最后锅里居然冒出了黑烟,我赶快从厨房里跑出来,一边跑,一边叫:“妈妈,妈妈,救命啊!”
妈妈帮我解决了问题,我又开始炒第二道菜了。我用锅铲往上一翻,再用力一按,不过,我按的.太紧了,不小心鸡蛋又按糊了,就像一块黑巧克力。可没等我炒几下,锅里又全都糊了。我心想:哎呀,妈妈又会骂我的呀!
这些都不成功,我只好用西红柿来炒鸡蛋,我用锅铲不停地翻炒,炒了十几分钟,我终于炒好了,虽然鸡蛋有些黑,西红柿有些糊,不过总算是成功了一样啊。
哎,炒个菜怎么这么难啊!
第一次炒菜作文6
每一顿饭都是妈妈做给我们吃的,每一次我看到妈妈炒菜都轻轻松松的,我也想试试。
我今天烧的菜是“土豆丝”。准备的.材料有:土豆两个,胡萝卜一个。先将土豆和胡萝卜削皮,用刀切成细条。
接着,往锅里倒入油,等了一会儿,油像爆炸似的向外面溅去,吓得我往后退去。这时,妈妈眼疾手快地用锅盖把锅盖住了。油这才没溅出来。我长吁一口气,心想:看着妈妈做饭很简单,可自己做起来却很难。
然后,我在妈妈的指导下,依次把土豆和胡萝卜放人锅里,加入辣椒酱、盐和醋,用小火炖出胡萝卜的水分,土豆丝就烧好了。
最后,把烧好的土豆丝装入盘子里,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。尝一尝,土豆丝咸中带一点辣,辣中带一点香,非常好吃!
这次烧菜虽然不是我独立完成的,但是我心里已经乐开了花。我以后还会继续烧菜。
第一次炒菜作文7
今天是特别的一天。因为我第一次自己炒菜。
爸爸、妈妈都去上班了,想到他们干活那么辛苦,而我长这么大却从来没有为他们做过事,心里还是多少有一些惭愧。所以,我决定,今天一定要炒个菜给爸爸、妈妈吃。
我拿来一棵皇帝菜洗干净,并放在案板上切成四段。准备工作完毕,我先把煤气打开,往锅里倒入了一点油。等油热后,我将皇帝菜倒入锅中,只听见“哗”的`一声响,我便翻炒起来。炒了一会,加入一勺盐,这样就可以把菜的水分逼出来,使菜变得更好吃,也不会干锅。炒了一会儿,我发现原本满满的一锅菜居然只剩下小半锅。到了快出锅的时候,我往锅里加入一点点鸡精,我听妈妈说过,这样菜可以提味,更鲜美。
菜出锅了,妈妈刚好下班到家了,看见我在炒菜可高兴了。我把心里的那个疑问告诉了妈妈。妈妈说:"因为青菜中是含有大量水分被排出来,菜自然就变小咯。"
看着饭桌上我炒的菜被消灭得一干二净,还有爸爸、妈妈赞赏的眼光,我心里成就感满满的。今天真是特别的一天!
第一次炒菜作文8
今天,是我第一次做饭,我做的是麦片粥,是在妈妈的遥控指挥下完成的。
我先拿出一个小奶锅,接了一半的水,把锅放在炉子上。接着,小心翼翼的把开关向下按压,左转,火着了,蓝蓝的火苗立刻窜了出来,包围了奶锅底,就像舞蹈的`蓝色小精灵。水开后,锅里冒出了一个个泡泡,大的、小的挤在一起。我把麦片倒进锅里,一会儿工夫,麦片溢出来了,我赶紧叫妈妈:“妈妈!溢出来了!”妈妈说:“火关小!改小火!”我满头大汗的把火关小,结果火又灭了,唉!真难控制呀!再开火时,火又打不开了,妈妈说:这是因为开关使用不当造成的,妈妈接着打开抽油烟机抽出气体,这才把火打着了,这时,我已经浑身冒汗了,我和妈妈也喝上了香甜的麦片粥。
妈妈慈爱的摸着我的头说:“没关系!多练习就会越来越好!”我心想:我以后一定要当好妈妈的小帮手。
第一次炒菜作文9
我最喜欢吃西兰花啦。今天妈妈下班后带我到超市买了一团西兰花一根胡萝卜,西兰花的绿和胡萝卜的红两者搭配做出的菜不仅好吃而且好看。值得一提的是,今天我要在妈妈的指导下自己做这道菜。
有妈妈在旁坐阵指导,到家后我先把买回的.菜冲洗干净,胡萝卜斜刀切圆片,又沿着中间切成半圆片待用。西兰花的分割比较麻烦,要先把花团以下的绿茎切掉,然后手刀并用把花团分成大小适中的小块,再把切掉的绿茎切片,最后再把这些切好的菜放到开水中焯一下。下一步该炒菜了,我先切好姜丝葱段,然后开火放油,油温稍热,放入姜丝葱段,再放入焯过的菜翻炒几下,最后放盐关火加入鸡精搅拌均匀,再小心翼翼的盛入盘中。一道色香味俱全的胡萝卜炒西兰花菜就大功告成了。
第一次炒菜虽然有一点紧张手忙脚乱,但看着自己的杰作,想着劳动最光荣,心里还是美滋滋的。
第一次炒菜作文10
放暑假时,老师让我们多帮爸爸妈妈干点家务活。可是我一直没有机会,因为爸爸妈妈老是不让我干,今天妈妈做饭的好时候,我对妈妈说:“今天的菜让我来做吧!”妈妈就高兴的答应了,于是便帮我系上围裙,我学着妈妈的样子上阵了。
我要做的是,萝卜炒青椒。妈妈说,我们先放油,我小心的把油倒进锅里,锅里马上发出呲呲的`响声,接着冒出一股股青烟,我向后退了几步。妈妈说在旁边说:“小心别烫着!”我们先把葱姜放进去,又把青椒和萝卜丝放进锅里,我打起勇气,走到锅边翻了起来,我手忙脚乱倒进了很多酱油。姐姐走过来偷偷拿相机帮我照了几张相片,要给我留作纪念。
菜炒好了,我夹了一个一根萝卜丝尝了尝。呀!没放盐,我急忙撒些盐又放了一点味精,连忙翻炒了几下,盛到盘子里去。姐姐一看说:“怎么炒成咸菜的样子了。”爸爸尝了一口说:“真好吃!娄林太棒了!”我赶紧尝了尝,虽然没有妈妈做的好吃,但是它时我第一次炒菜,我感觉很好吃。
第一次炒菜作文11
今天中午,我来到厨房,看到一些多余的菜,觉得扔了怪可惜的。心想,还是把它炒了吃吧。
我先把菜洗干净、切好,再把大蒜、生姜、辣椒准备好。
我来到灶台前,学着妈妈平时炒菜的样子,把炒锅放到电磁炉上,再往里边倒些许油,之后,把电磁炉打开。等炒锅里的`油热起来,我便把大蒜、生姜、辣椒放进去翻炒。
待炒锅里发出了作料的香味,我再把菜倒进去,接着不断翻炒,大约过了五分钟,我便往里边放入少量盐和鸡精,再来回翻炒了一会儿。最后放入一点点酱油,那酱油真是调味小能手,只滴那么一小滴,就能让菜色香味俱全。
不一会儿,香气一阵阵扑鼻而来,差不多啦!我赶紧从橱柜里拿出一个盘子,关了电磁炉,把菜倒入盘子。
一道喷香漂亮的炒菜就大功告成啦!
我忍不住立刻拿了筷子就尝了起来。哇!真美味啊!想不到我第一次炒菜,竟然这么成功,我真为自己感到骄傲!看来平时的观察还是很重要的。
我永远忘不了这道菜的味道。
第一次炒菜作文12
今天作文课老师布置了一篇作文——《第一次炒菜》,从来没有炒过菜的我,要怎么写呢?于是放学后我赶紧回家,打算体验体验一番。
我在路上想好了,决定做辣椒炒肉。我拿着口袋里的10块钱,到菜市场买了一点新鲜的`辣椒和一块嫩肉。
接着我跑回家,放下书包就跑到厨房里做准备了。我先把辣椒放进水池里,一个一个地洗好。我又开始切菜,我把辣椒切成一个个小圆盘,”小圆盘“的中心有一根茎。然后我开始切肉,我先把肥肉和瘦肉分开,在瘦肉里放一点儿生粉,接着我把瘦肉用一个碗装起来放在一边,最后我在锅里放一些油,把肥肉放进锅里炸,炸好后装进另一个碗里。
再把肥肉放进锅里去炒炸好后装进一个碗里,接着我又开始炒瘦肉,我先把瘦肉放进锅里再开火,然后突然有一点油蹦到我的手上,把我疼得往后跳了一步,差点摔倒,接着我把辣椒放锅里一起炒,然后放了一勺盐翻炒几下,一道辣椒炒肉就完成啦!
爸爸妈妈回来了,一眼看到了桌上的辣椒炒肉,惊奇地问:”这是谁做的?“我开心的回答:”是我!“爸爸妈妈一人一双筷子夹起一片肉放进口里。”盐还要少放一点。”妈妈这样说。“他能做成这样已经很好了!”爸爸马上说。
我开心的笑了。
第一次炒菜作文13
西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的菜之一。每次都是好婆烧给我吃的,而这次,我要求好婆教我怎样烧西红柿炒鸡蛋。好婆容许了。
她先让我打好一个鸡蛋,然后开战,倒油。等油烧开了之后,就把鸡蛋倒进锅里,然后翻炒。接着好婆让我把炒熟的鸡蛋盛到一个盘子里,又名我切西红柿。我切了两个西红柿。切好了之后,我就把切碎的西红柿倒进锅里,翻炒。然后加一点酱油再炒,加一点水再炒。就这样炒来炒去,西红柿的汁就被炒出来了。这时,再把鸡蛋也倒进锅里炒。炒了一瞬间,我就加一点酱油、味精和水。再炒一炒,就可装入盘中了。我把炒好的菜端了上来,让家人品味。妈妈尝了一口,就提到:“嗯,真好吃,真是‘人世甘旨’啊!”
我还有一个新的发现呢!在切西红柿的时分,我把西红柿横着切开(往常都是竖着切的),发现里边竟然有既像银杏叶又像雪花形状的`图画。
从这件事中,我懂得了凡事只要经过自己的劳作,才干体会到真实的高兴。
第一次炒菜作文14
以前都试过炒菜,难得是周末,我就试试吧!
我照着妈妈的模样,穿上围裙,把手洗干净,先把食物准备齐全,把各个食物洗干净。到了最重要的时刻切菜。
我先拿来切菜用的.板子,在拿菜来切。我先把食物放在板上,再拿刀来在食物上磨来磨去的,不我大喊,我最担心地事发生了,菜刀切到我的手了,我赶紧找了一张创口贴,贴了上去。
我把油倒在锅中,等它热了再把食物倒进去。可我不知道油为什么,油见了食物那么高兴,高兴也就算了,还在那跳舞。跳舞也就算了,还跳到我手上,油真是太调皮了,我要调味道了,可是我盐和糖分不清啊!怎么办啊?那我就盐加两勺,糖加一办,炒了半天,终于炒好了。正巧妈妈回来了,我赶紧把菜端给了妈妈,妈妈吃了一口,脸都变绿了,我吓了一跳,妈妈你怎么了?还是我来教你吧!妈妈无奈地说。
我目不转睛地看着,这个盐加半勺,这个糖加一勺
照着妈妈的方法我很快又做了一盘,我赶紧向妈妈端过去,妈妈本先是愁眉苦脸的,后来慢慢地笑了起来。
不试不知道,原来炒菜是那么辛苦的,我们以后绝对不能浪费粮食。
第一次炒菜作文15
每天看到妈妈做饭,我总是很好奇,想试一试,机会终于到来了。
星期五傍晚,我正在电脑上玩游戏。电话铃响了,我飞快跑向客厅,拿起电话。妈妈说:“我和你爸爸加班,你自己做饭吧!”放下电话,心里想:哈哈,今天轮到我大厨亲自做菜了。我先把芹菜上的叶子和菜根择去,放入洗菜盆,打开水龙头,把芹菜洗的干干净净。我又拿起菜刀,轮了一下,然后,就把菜切开了。切成了,有大有小,长短不齐。炉灶打开火,锅里放了油,花椒、葱、水和切好的.芹菜一股脑放入里边,就听见'啪啪啦啦'响。我赶紧拿起铲子,把菜翻了炒,炒了翻,不一会儿,炒好了。开始吃菜,我拿起筷子,夹了一块,品尝品尝,呀!忘放盐了。
这是我的第一次做饭,没有任何经验。以后我要跟爸爸妈妈学习,争取把菜炒好,让爸爸妈妈常常我的手艺。
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