【精华】第一次炒菜作文
无论是身处学校还是步入社会，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编整理的第一次炒菜作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
第一次炒菜作文1
每一顿饭都是妈妈做给我们吃的，每一次我看到妈妈炒菜都轻轻松松的，我也想试试。
我今天烧的菜是“土豆丝”。准备的'材料有：土豆两个，胡萝卜一个。先将土豆和胡萝卜削皮，用刀切成细条。
接着，往锅里倒入油，等了一会儿，油像爆炸似的向外面溅去，吓得我往后退去。这时，妈妈眼疾手快地用锅盖把锅盖住了。油这才没溅出来。我长吁一口气，心想：看着妈妈做饭很简单，可自己做起来却很难。
然后，我在妈妈的指导下，依次把土豆和胡萝卜放人锅里，加入辣椒酱、盐和醋，用小火炖出胡萝卜的水分，土豆丝就烧好了。
最后，把烧好的土豆丝装入盘子里，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。尝一尝，土豆丝咸中带一点辣，辣中带一点香，非常好吃！
这次烧菜虽然不是我独立完成的，但是我心里已经乐开了花。我以后还会继续烧菜。
第一次炒菜作文2
放假期间，因为外公住院了，爸爸妈妈都在医院，就我一人在家，于是，都是我自己炒菜，因为这是我第一次炒菜。所以的的心里既紧张有兴奋。做这到菜的准备有：西红柿、鸡蛋、小葱、姜片。首先，我在碗里打入鸡蛋，因为，我不会打鸡蛋，所以，有的鸡蛋皮也进去了，再在碗里放入盐，然后用筷子把鸡蛋打碎。
接着，把两个西红柿，洗干净切成小块，准备就绪后，就该锅上场了，首先往锅里倒油，等油热了以后，把鸡蛋倒进去，然后葱、姜片放入锅中翻炒，再把切好的.西红柿放入锅中，然后再添点水，放入盐、味精，煮上一会就行了。虽然我的水平不咋样，但我觉得非常好吃，因为，这是我第一次炒菜 。
第一次炒菜作文3
今天一回到家，看到妈妈正在厨房忙着做饭、炒菜，我便自告奋勇地对妈妈说：“我要学做西红柿炒鸡蛋。”妈妈说：“好吧，我教你。”
我在妈妈的指导下，先把鸡蛋在碗沿儿上磕破打在碗里，然后把鸡蛋搅拌均匀。接着，把西红柿洗干净，切成小块。再把火点燃，等锅里的水烧干了，我加入一些油。油开始冒姻了，我把鸡蛋汁倒进去，只听见“嗤啦”一声，鸡蛋汁在锅里蹦跳着开了花，我连忙用铲子翻动，渐渐地鸡蛋发了黄，结成了块。于是我把煎熟的.鸡蛋盛放在盘中，又往锅里到了一些油，等油熟了，把切好的西红柿放进去使劲翻炒，妈妈让我赶快放盐，几个来回，红红的汁水出来了，妈妈让我把鸡蛋放进去搅拌均匀，再盛出来。
端上桌的西红柿炒鸡蛋，红中嵌黄，真是好看；闻一闻，口水随即溢出来了。看着爸爸妈妈津津有味地品着我做的菜，听着爸爸说：“第一次就做成这样，不错！不错！”心里美滋滋的。
第一次炒菜作文4
我长这么大，除了泡方便面，啥菜都不会烧。这个暑假，我决定好好地学一学怎么做菜。
在妈妈的指导下，我先把茄子切成段，再把些许的瘦肉剁成肉酱，准备工作就完成了。接着我把锅放在煤气灶上，点火，等锅热了，就放点油。不一会儿，锅就开始冒烟了，我就把事先准备好的.菜倒进去。突然，锅里一阵“噼里啪啦”，油溅起来了，爆到了我的手上。我的手立刻红了，痛得我哇哇直叫。
妈妈一边责备我做事不小心，一边拿来牙膏涂在受伤的手上。我的手顿时感到一阵清凉，一点都不痛了。妈妈拿起锅铲，小心翼翼地炒着“肉末茄子”，一边数落：“下菜的时候，要用锅盖挡一下，因为菜里有水，油遇到水就会溅起来的。”我的第一次炒菜就这样以失败告终了。
看来炒菜也不是一件容易的事情，妈妈每天都在做，真是太辛苦了。我以后要多帮帮妈妈才好。
第一次炒菜作文5
星期天，不知怎么了心血来潮，想亲自下厨烧个菜，烧什么好呢，虾仁吧太贵，呀，万一烧坏了多可惜，猪肝吧挺难炒，炒嫩了怕不熟，炒过了头，又怕变成了老笋干了。对了，炒蛋，即简单又有味道。
我从冰箱里拿出几个鸡蛋，敲碎，倒到碗里，搅碎，加佐料。加多少呢？不知道！估摸着放吧，盐、酱油、姜丝等放进鸡蛋里，准备工作就算做好了。起油锅，只听见锅里“噼里啪啦”响个不停—真响！还有几粒不听话的油点儿竟跑到了我的脸上。吓的.我一边捂着脸，一边急忙把蛋倒进锅里，用力翻炒起来，可是没炒几下就粘锅了，怎么也铲不下来，等我把它铲干净了，鸡蛋也炒糊了。我真是难过极了，看来烧菜也不是那么简单。
我现在终于明白了，无论做什么事，都要虚心学习，不可蛮干，只有认真学习了，才能做的更好，学习也一样。
第一次炒菜作文6
今天，我和妈妈炒了一次菜，名字叫：西红柿炒鸡蛋。
原料是：西红柿、鸡精、鸡蛋、盐、油。第一步，把西红柿切得碎碎的，再打鸡蛋并且搅匀，第一步就完成了。
第二步，把油倒进锅里，开火，等油冒烟时放西红柿。然后放盐再炒一炒。妈妈先示范了一下，就让我来炒。我怕烫到手，妈妈告诉我：“不要怕，靠近点。”我听了妈妈的话，就靠近了点。哈哈，西红柿唱起了歌。
接下来该放鸡蛋了。哗，鸡蛋小朋友们都跳到锅里了，真可爱。炒一炒，西红柿炒鸡蛋就做好了。
我尝了尝，真香！
第一次炒菜作文7
我自己切了胡芦瓜。刚开始，我不会，差点切到了手。后来越来越熟练，直到切得很好了。接下来，我就开始炒了芦瓜了。我先倒了一点油，把胡芦瓜倒下去。只听"滋"的一声，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一样，水泡从很小到很大，然后"炸"开。我把胡芦瓜翻面，又倒了点水。我不停地翻面，油"飞"到了手上，但我还是继续炒。看快好了，就放了点盐。终于，胡芦瓜出锅了。
我吃着自己的劳动果实，心里比吃了蜜还甜！
第一次炒菜作文8
啊哈！我又想起了我那十分难忘的人生“大事”啦！啥？你也想听听？嗯……好吧，我“慷慨”地告诉你吧！
话说，我终于取得了一次炒菜的令牌。嗯――早一点起床；早餐吃什么呢？还是吃面包吧――吃面包吃得要快一点！飞快地吃完早餐，拿好钱，出发！
我兴高采烈地走到菜市场，迫不及待地冲进了人山人海之中。今天吃什么呢？吃炒茄子吧；还有拍黄瓜；还要什么呢？对了！还要一点肉菜……宫爆鸡丁？这个菜我都吃腻了！还是辣子鸡丁吧，我只吃过一次要买大葱、小葱、鸡肉丁，还有黄瓜，茄子要俩！对了，还有干辣椒，我差点忘了，家里没了！好，买完了，回家。
第一次炒菜作文9
今天，我要给爸爸妈妈炒菜，你们想不想看看我是怎么炒菜的吗，那想不想尝尝我做的操呢，想的话那就快跟我来吧。
首先把胡萝卜切成一 片一片，一片片的胡萝卜像一个个小太阳，再把佛手瓜切好，一起放进锅里，过十分钟后，打开，放进两根青菜，再过五分钟就好了，这样，我的'青龙过海就做好了。
我还要为大家做炒鸡，先把鸡切成一块一块的再放进锅里。加一点香果和香叶，再放点辣椒、味精、盐、酒，过半个小时就好了。
我还要为大家做酸菜鱼，做酸菜鱼一 定要用灰鱼，想让新鲜，没有刺的话，就先把鱼肉切成一片一片的，放进锅里，再放点酸菜和香果籽，放点味精、盐，过半个小时就好了。
这次炒菜非常成功，但是在爸爸妈妈、姑姑、表姐的眼里却很失败。不过，爸爸还是鼓励我加油。
第一次炒菜作文10
西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的菜之一。每次都是好婆烧给我吃的，而这次，我要求好婆教我怎样烧西红柿炒鸡蛋。好婆容许了。
她先让我打好一个鸡蛋，然后开战，倒油。等油烧开了之后，就把鸡蛋倒进锅里，然后翻炒。接着好婆让我把炒熟的鸡蛋盛到一个盘子里，又名我切西红柿。我切了两个西红柿。切好了之后，我就把切碎的西红柿倒进锅里，翻炒。然后加一点酱油再炒，加一点水再炒。就这样炒来炒去，西红柿的.汁就被炒出来了。这时，再把鸡蛋也倒进锅里炒。炒了一瞬间，我就加一点酱油、味精和水。再炒一炒，就可装入盘中了。我把炒好的菜端了上来，让家人品味。妈妈尝了一口，就提到：“嗯，真好吃，真是‘人世甘旨’啊！”
我还有一个新的发现呢！在切西红柿的时分，我把西红柿横着切开（往常都是竖着切的），发现里边竟然有既像银杏叶又像雪花形状的图画。
从这件事中，我懂得了凡事只要经过自己的劳作，才干体会到真实的高兴。
第一次炒菜作文11
每当吃素三样的时候，我总会想起自己第一次炒菜的经历。
有一天，爸爸和妈妈有事出去了，我想这不正是做家务的好机会吗？今天我就给爸爸妈妈做他们爱吃的菜——素三样。
我照着妈妈的'样子，先把青椒洗一洗，然后把青椒切成两半，把里面的籽挖出来，在把青椒切成小块，把腐竹也切成小段，忽然刀不听使唤了，把我的手背蹭破了一点皮。
进行第二道工序了，打开电磁炉，放上炒菜锅，把油倒进锅里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。我先把青椒放进锅里再放一些佐料，翻炒一下，把腐竹和木耳也放进去，不一会儿，一种及尖锐的声音吓了我一跳，当我关掉电磁炉时，菜已经糊了一半。当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时，不禁皱起了眉头。
菜虽然做的不好，但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我，妈妈说：“只要有了第一次，才会有以后的许多次”。
第一次炒菜作文12
今天是我所有第一次中的一个，也是我迈出"家门"的一大步，更是我为将来做的一件的事情，那就是我学会了炒菜。
今天我一天都在想以前没有想过的.事情--要不要学炒菜。直到今天晚上8：00时，我终于决定了，要和妈妈学炒菜，正好我们家今天晚上吃的是米饭，是我最喜欢的饭，尤其是妈妈做的西红柿炒鸡蛋，那叫一个香，我迫不及待地让妈妈教我做，我妈妈在旁边指挥着，不一会儿我就学会了，按照妈妈的步骤，我重新说了一遍先打鸡蛋，搅开了，然后开火放油，等油热了，就炒鸡蛋，等把鸡蛋煎熟了，放西红柿，盐，糖，快熟时放入味精，然后出锅，这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做成了。
人生中有很多第一次，你们有和我一样的第一次吗？
第一次炒菜作文13
今天是周日，吴老师给我们布置了一个很有趣的任务，那就是学习炒菜。这可是我第一次炒菜呢！
我知道了这件事后很高兴。因为我很喜欢炒菜，可是老爸老妈很少让我炒。所以，我决定一定要炒好！
我妈也来帮我炒菜。我首先把菜洗了洗，菜分别是：青青的大茄子、葱姜蒜、又尖又红的胡萝卜、又红又酸的`西红柿。这些材料准备好了之后，我妈帮我把菜切了切，接下来就要下锅炒菜了，心里真紧张呀！
我为什么紧张呢？因为我刚把锅热好，把油倒进去，就把葱花放进锅里，谁知道油"砰"地一声，然后就啪啪的响，吓得我赶紧向后退。之后我又把各种材料倒入锅里翻炒。
菜做好了，我给它起了个名字叫"农家小风味"，一家人都夸我做的好吃呢！
第一次炒菜作文14
今天是周末，爸爸、妈妈都休息，中午他们在家吃饭。奶奶买了好多菜，有鱼、肉、还有很多蔬菜。我今天想和奶奶学炒一道菜，它的名子——醋溜土豆丝。
首先，我选了一个又白又黄的大土豆，把它洗干净，然后用刨刀把皮削掉，再用刨刀的另一面把土豆切成丝，用篮子把土豆线装起来，用自来水冲干净，我马上要炒菜啦！我在锅里放了点清油，等锅里的油冒烟了，我就把土豆丝倒在锅里炒几下，再点盐，加点白醋，再炒几下，然后装盘子里，我的'这道菜终于完成了。午饭时，爷爷、奶奶、爸爸、妈妈吃了这道菜都说好吃，我高兴极了！我认真的对奶奶吗，有机会我再和你学炒菜！
第一次炒菜作文15
长这么大，总是吃着妈妈炒的菜，今天是妈妈的生日，我要给妈妈炒个菜。
看了下冰箱，还有鸡蛋和猪肉，要搜索了下厨房，还有鲜青椒，那我就可以做一道美味了。记得妈妈说过，凡事什么都要讲究卫生，所以第一步是洗菜。我乐呵呵的挽起了衣袖，学着妈妈的样子，把猪肉拿了出来，把火钳放在炭上烧红了，可是，我不知道要怎么样把猪毛清理干净，倒是弄得满手都是油污。
我突然灵光大闪，直接取了一些精肉，一刀一刀的'切成了片，可是，不管我怎样认真，还是切的厚薄不均。还好鸡蛋特别好弄，三两下就打好了，在里面加了些盐。好啦，准备就绪，拿锅子开炒。
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