(必备)第一次炒菜作文
在平平淡淡的学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编整理的第一次炒菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。
第一次炒菜作文1
中午放学回家，见妈妈还没回来，我就打电话给妈妈。妈妈说单位有事走不开，一个小时后才能回家。是呀！妈妈多辛苦，单位里的事情多，家里的事情也不少--------做饭，洗衣服，整理家务等。这不，一会儿，爸爸下班回来，还等着吃饭呢。
怎么办呢？我突发奇想：帮妈妈炒菜，给她一个惊喜！说干就干我学着妈妈的样子，先系好围裙，由于没找到帽子，我就在头上戴了个塑料袋。接下来，我又找出妈妈洗净后放在冷藏柜的蔬菜，准备炒。记得妈妈是先往锅里放些油，谁知我一不小心，油放多了，心想：多就多吧，有多炒出来香。我小心翼翼的打开煤气灶，眼睛死死地盯着锅里的油，生怕油热过了头，着起火来。妈妈常说，安全是最重要的嘛！就这样，我越想越紧张，油还没热就把菜倒了进去，那声音虽然没有妈妈往锅里放菜时的声音响亮。可是并没有泄气，一边手忙脚乱地在锅里翻动着铲子，一边像妈妈那样在往锅里加些酱油。
彩炒好了，我正准备把菜盛到盘子里，妈妈回来了。看我这身打扮，她一下明白了，笑着说：‘‘我的'小宝贝还真像个新厨师呢，戴的帽子也不一般。快点，让妈妈尝尝你的手艺！’’说着，妈妈就拿起了筷子。
“好吃！好吃！”菜还没到嘴里，妈妈就连声说好吃。可等她把菜放进嘴里一嚼，却皱起了眉头，我连忙接过妈妈的筷子，尝了一口‘‘啊’’原来是我炒的菜是酸的。‘‘可能是我刚刚把醋当作酱油倒进锅里了。’’我不好意思地解释道。妈妈听了，并没有责怪我，而是说：“这也蛮好吃的，别有一番风味嘛!"我知道，妈妈这是在鼓励我。
今天的午饭，我炒的菜被一家人吃了个精光。虽然她酸了点，但是我感觉爸爸妈妈吃的也很香，因为他们的女儿能帮着做家务了，也知道关心父母了；当然啦，我也吃得很香，因为这是我第一次炒菜，也是我第一次帮妈妈做家务。
今后，我一定会为全家炒出更多更好吃的菜。
第一次炒菜作文2
看见奶奶每天都为我做饭炒菜，我觉得我可以炒给奶奶吃。
说干就干，我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后把鸡蛋小心翼翼地打碎，生怕弄到手上，但还是不小心沾到了蛋液。
洗完手，我就学着奶奶的样子快速地搅拌。左边搅一搅，右边搅一搅，没想到搅拌的太快了，蛋液撒出来了，我手忙脚乱的`把灶台擦干净，就开始了炒菜。
我怕油炸到手，就先把油放进锅里，然后开火。一开火，油烧了一下，就发出“啧啧啪啪”的声音，吓得我赶紧躲到一旁儿去。后来，我想奶奶把蛋放下去的时候，会不会炸到手呢？我犹豫了一下，决定先把火关上，然后再把蛋放进去，再开火，这样就不会伤到手了。
蛋液慢慢成型了，形成了一个圆形，我想让它漂亮一点儿，所以决定暂时不动那个“圆”。可过了一会儿，我翻看后发现上面有黑色的东西，我以为那是本来就有的，就没去管它，拿起铲子就开始炒了。
左铲铲，右铲铲，左右翻，然后想起了奶奶炒菜时会放水，所以就拿起碗，接了一大碗水，倒在锅子里。没想到我炒了几下，竟然变成汤了，后来才想起来只要放一点点水，防止菜烧焦。
放完水后，我便开始放盐，一勺觉得不够，两勺还是不够。三勺，嗯一定够了，我放完盐后就又开始了翻炒。
本来是炒蛋，最后却变成了煮蛋汤，我也是对我自己无语了，最后我把这“黑暗料理”给了最尊敬的评判官--奶奶来尝。
结果奶奶一看，皱起眉头地说：“鑫啊！这黑的东西，你知道是什么吗？”我神气地说：“是它本身就有的呀”“这是你炒糊了的下场！”我说了一声：“哦！”奶奶又问：“这个菜叫什么名字呀？“炒煮蛋汤””
奶奶听了，无奈的喝了一口汤，她皱起眉头，一下子喷了出来，说：“好咸啊！”
我想，下次做菜时应该吸取这次的教训，这样我迟早也能做出美味佳肴的！
第一次炒菜作文3
我们的生活中，有过许许多多的“第一次”：第一次走夜路，第一次养小动物，第一次野营，第一次登台表演，第一次得奖……一个个“第一次”就像一个个脚印，印在我们成长的道路上。
放学的时候，老师布置了一项特殊的作业——自己炒一到菜。
经过一番思考的斗争，我决定做一道最简易的菜——西红柿炒鸡蛋。说干就干，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，一个西红柿，洗干净后。材料就准备齐了。
第一步是打鸡蛋，我轻轻一磕，蛋清和蛋黄就乖乖地溜进碗里。我拿起筷子在碗里搅拌起来，没想到由于用力太大，弄得蛋液四处飞溅，厨房里一片狼藉。收拾好厨房，鸡蛋也差不多搅拌好了。
第二步是切西红柿。我把选好的西红柿，放在菜板上。西红柿像一个胖娃娃，左摇右摆，仿佛在“咯咯”地笑。真不忍心将它“一刀两断”，唉！为了成功完成这道菜，我也只能“残忍”点了。我拿出一把闪闪发光的菜刀，使劲的抓住西红柿，小心翼翼的切了起来。由于我刀工不精，切出来的西红柿形态万千：厚的、薄的、圆的。
第三步，也是最重要的一步，我先热热锅，再把油倒进去。一会儿后把鸡蛋液也倒进去，等鸡蛋液冒起小泡泡后，再用力翻炒，一分钟后金黄的鸡蛋大功告成了。接着炒西红柿，我把切好的西红柿倒进锅里，再倒入点水，看到这里，你也许会问：“为什么要倒水呢”？哈哈，这你就不知道了吧！倒水是为了让西红柿变成浓浓的`西红柿汁。再把炒好的鸡蛋放入锅里“噼里啪啦”油溅起来，吓得我后退了好几步。接着我就手忙脚乱的翻炒起来。瞧瞧我，手伸得长长的，侧着身体，仰着头，笨拙的拿着锅铲在厨房里忙活，演奏起锅勺交响曲。锅里的油也蹦蹦跳跳地为我伴奏。鸡蛋必须充分的吸收西红柿汁，这样做出来的西红柿炒鸡蛋才不腥。在放一点盐，加一点葱花，就完成了。
真是所谓“看花容易绣花难啊！”同时这次炒菜也然我明白《桃花心木》中的一个道理：只有经得起生活考验，克服依赖性，才能学会生存发展的本领。人的成长，正是这样的。
第一次炒菜作文4
人生总归有很多第一次：第一次自己回家，第一次骑自行车，甚至是第一次吃饭，小小的第一次总能给我们很多教训，也能促使我们快快长大。
由于我经常看到妈妈潇洒的切菜，潇洒的颠勺，心中痒痒的，所以特地恳请妈妈教我做一道最简单的西红柿炒鸡蛋，使我也能像她那么潇洒。
“买菜，是做饭的第一步。而且，咱们在家里吃饭，又不放味精，如果菜质不新鲜，做出的饭就不会好吃。”听了妈妈的话，我便很严肃的'和妈妈一起精挑细选。“要是本身因为是新手做的不好，菜质再不新鲜，那肯定没法吃了。”我想。
终于挑好了需要的西红柿，回到家里，马上洗洗手，拿起一个冲一冲便开始切。妈妈连忙制止了我。“洗菜是件非常严肃的事情，如果冲冲就开始切，很多细菌和农药就会残留在表皮，人吃了会对身体不好的。”在妈妈的指导下，我小心地洗好了西红柿，把它放在案板上，又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦，又用水冲了一下。“这个干的不错，刀也需要干净。”受到妈妈的表扬，心中美滋滋的。可是我不能懈怠，因为如果不小心会切到手的！我用右手拿着刀，细心地把一个西红柿切成两半。切出来的效果真不错，我又重新按照步骤切开了另一个西红柿。几刀下去，西红柿被我切成了橘子瓣的模样。妈妈又让我拿了一只碗放到台子上，让我把两个鸡蛋打在里面，并让我拿着筷子搅匀。接下来就是要切葱姜了。依照妈妈的指导，切好了葱姜，刷了锅，点上了火，把锅烧干，然后把油倒上，就等油热了。过了一会，妈妈示意让我把葱姜放入锅里头。“呲啦啦~~~”一阵油花迎面扑来。“啊！”我赶忙跑开，妈妈笑了，“没事的，现在把打好的鸡蛋放里头吧！”等了一会成形后我轻轻地翻了几下，直到鸡蛋快熟时，我又倒进西红柿，这时候，家里的电话铃响了，妈妈去接电话了，我便使劲地翻炒着西红柿和鸡蛋。我的杰作终于完成了！
我把菜盛入盘中，放到餐桌上，正巧妈妈也打完了电话，于是兴致勃勃地尝了一口。咦？妈妈这是怎么了，眉头紧锁，嘴角向下弯。我赶紧尝了一口，哇~，咸的都发苦了！
第一次炒菜虽然很累，但是让我感受到了成功的喜悦，感觉自己又长大了许多！
第一次炒菜作文5
做饭时，我和妈妈又闹矛盾了，我拿出刚从奶奶家割来的新鲜韭菜，重重地往菜盆里一摔，底气不太足地说：“今天，我……长志气……了,我自己……做饭!”妈妈看都不看我一眼,轻蔑地说：“本就不是勤快利索的，袜子自己都懒得洗，现在还装能人了，是吧？”我恼羞成怒：“有本事，我炒出来你别吃！”
幸亏我可以向爸爸请教，我才不用妈妈插手呢！
爸爸不仅有耐心，还手把手地教我：“先把菜择好，然后在清水中洗净，抓好根部使劲甩甩水，干得快！”我细心地把烂叶、干叶择净，接了一盆干净的'水，似乎把我立志的样子给映出来了。我把菜放进水里，叶子太长拖在了地上，沾了土，我只好把叶子一起放进水里，搓一搓，摁一摁，水变浑浊了，我倒掉，又换了一盆清水，直到水非常干净，爸爸也露出了会心的微笑。
该甩水了，我学着妈妈平时的样子，抓起韭菜一轮，甩出去好多韭菜，还甩了自己一身水，妈妈咯咯地笑起来，我没理会，非要自己炒出个样来！
我挥舞着菜刀，“哐”地砍了下去，只切下一小段，不知是刀钝了还是我切法不对，总要前一刀后一刀地切。我忽然记起爸爸说大约两厘米长，可我越切越长，最后都五厘米了。一旁的爸爸皱起了眉头。
接下来，该打鸡蛋炒菜了。我点上火，倒进油，爸爸说要等油冒烟才可以炒。趁着这空，我手忙脚乱地往韭菜里放鸡蛋，撒盐，搅拌均匀，抬头一看，油已冒烟，爸爸提示性地咳嗽了一声，我急忙把菜一下扣进炒勺里，双手吃力地双手端起炒勺，想和爸爸一样颠勺，太沉了，我手腕直哆嗦，只好笨笨地用铲子翻吧。不一会儿，香味就四下飘散了，香喷喷的韭菜炒鸡蛋出锅了！！看看，真是色香味美啊！
不知什么时候，我和妈妈和好了“爸爸妈妈，都来尝尝我的作品！”爸爸妈妈你一筷我一筷，最后，只剩一个空空的盘底！！
第一次炒菜作文6
我小时候生活在农村，那里没有天然气，也没有燃气灶，是烧柴做饭，所以做饭多我来说都是一件不简单的事。我的第一次做饭也在农村，这件事让我至今都很难忘。
记得你是在暑假的一个中午，我从朋友家回来吃饭。可是爷爷，婆婆都出去了。家里没有人做饭。好吧，今天由我来表现一下吧。
我先把外婆的大围裙穿上，嘿嘿，感觉不错。还真像一个小厨师。然后学着外婆的样子开始生火做饭，我没生过火只看见外婆生过。我刚点燃放进去不一会就灭了。这是我想到了，废旧的本子。我找来一本，撕下一张纸，火终于点燃，我可高兴了，乐极生悲刚把油倒好，火又灭了。
“唉，这烧个火可真不容易呀！”我自言自语地说，不怕，常言道：“世上无难事，只怕有心人。”再来！这一次，我吸收了上一次的教训先把柴弄好，保持通风，然后再生火，放小柴进去，终于火这关过去了。可是家里被弄的浓烟滚滚的呛得我直咳嗽。然后学着妈妈的样子炒了一大碗蛋炒饭。可是有饭，没有菜怎么行，可家里只有白菜了，那就来个糖醋白菜了，我是小厨师什么可难我。饿哦又加了火，可是炒一道菜要多久呢？我从来没有炒过菜，炒菜对我来说课真是件难事！“只要功夫深，铁棒磨成针”加油！我又倒了一点油，把刚才没切号的白菜倒进锅里。“沙”的`一声，一滴油溅在我的脸上，好像在对我挑衅。我又学着外婆的样子捂了几下，该加调料了吧！加糖的时候收抖了一下，不好糖多了，怎么办？怎么办？只好多加点醋了，然后立即装进盘里。
“万事俱备，只欠东风”只等外婆回来了。说曹操曹操到。外婆回来了，我用迅雷不及聂耳之势，把外婆拉过来请它品尝。她拿起筷子镊了一片白菜，放进嘴里慢慢咽嚼，脸忽然变焦虑了，但是和颜悦色的对我说：“比起她小时候好多了，但还需努力！”听的这句话我可高兴了。
从这件事我不仅学会了炒菜，而且知道了“世上无难事，只怕有心人！”的意思了。
第一次炒菜作文7
今天，爸爸妈妈很晚才能下班，家里只有我和奶奶。我觉得他们工作很辛苦，所以想给他们做一道菜尝尝。
做什么菜好呢？我打开冰箱看了看，里面有我最爱的也是最有营养的小白菜。我拿出了大蒜、生姜等作料切好备用。然后我拿出了今天的主角：小白菜，用手摘掉白菜根部，放到洗菜盆里左冲冲、右洗洗。洗完后我的手都被冰冷刺骨的'水冻僵了。洗了两遍后再用水浸泡半小时。
我穿上自己的小围裙，做完准备工作后，自言自语的说“一切准备就绪，开始炒菜！”先把沉重的铁炒锅洗好，放在灶头上，再按平时爸爸教给我的方法打开气阀，拧开点火开关，随着“啪啪”的点火声，淡蓝色的火苗舔着锅底。由于是第一次炒菜，我放了一个错误，锅里的水还没有干，就急着把油倒入了锅中，结果调皮的油花滋啦滋啦的蹦了起来，溅到了灶台上，吓得我大声尖叫。
奶奶听到我的叫声急忙跑过来问我：“怎么了？”但是看到灶台上情形就知道是什么情况了。奶奶怕我出现意外，不让我炒菜，但我坚持要炒，奶奶只好在边上指导我来炒菜。经过这个小意外，锅里的油开始热了，我先放入生姜、大蒜快速的炒了几下，然后将小白菜倒入锅中，艰难的翻炒着锅中的小白菜。这时奶奶提醒我要放半匙食盐，我依言放了小半匙食盐，并继续翻炒小白菜，不时有几根小白菜蹦出锅外。随后我就看到锅里的白菜慢慢得变成了深色，体积也缩小了，一股青菜香味也出来了。奶奶说可以出锅了，我拿出菜盘，笨拙的将锅中的白菜一点一点得乘到盘中，并摆放在了餐桌上。我开心的用筷子夹了一根小白菜给奶奶尝，奶奶吃在嘴里，露出了笑容并夸奖我说：“嗯！小宝贝真不错，炒的白菜真好吃！”
这次炒菜让我明白了，看似简单的炒白菜做出来真不简单。以后吃饭时我再也不挑食了，好好珍惜每一粒粮食！
第一次炒菜作文8
一天晚上，爸爸和妈妈都去上班了，不在家。我看着饭桌上的菜，都凉了不好吃了，就想自己来烧一盘热乎的菜。烧什么呢？我打开冰箱，看见冰箱里有好多鸡蛋，还有番茄，就想起来，我刚好（嗯，那）烧番茄炒鸡蛋吧。
我马上从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个番茄，来到厨房里，“大厨”准备开始了。我把鸡蛋打进碗里，搅拌好。然后再把番茄洗一下，拿出菜刀，小心翼翼地切番茄。这些都准备好了，开始点火了。我把油倒进锅里，让她烧热，在学着以前妈妈的样子，把锅荡一下，让油均匀的.分布在锅里。可以下锅了，把鸡蛋倒进锅里，“呲——”鸡蛋很快就成型了，一大块，我用锅铲把它翻炒两下，然后把切好的番茄倒进锅里，“呲——”一滴油炸到了我手上，我赶紧捂着手，用凉水冲了一下，嘴里还喊着：“好疼啊，好疼啊！”（点赞，描写绘声绘色）我光荣负伤了。炒了一会后，我总觉得少了点啥，对，还没加盐呢。我马上加了一小勺盐，再用中火炒了一会儿，我拿出一双筷子品尝一下，呀！怎么是甜的呢？我一看，糟了，我把糖当成盐放进菜里炒了。不过，还好我没放多，我又赶紧放了一小勺的盐，再次品尝了一下，这下味道好多了。出锅了，我撒上了一点香葱，这下有黄的，有红的，有绿的，色香味俱全了。我迫不及待的开吃了，这次吃起来的味道就是不同，自己炒的。原本我是可以全部吃完的，我留一点给我的妈妈尝尝。
“咚咚咚”是妈妈回来了，我急匆匆地去给妈妈开门，妈妈走到餐桌前，看到了桌上多了一盘菜，惊讶地看着我。我赶紧去厨房拿一双筷子给妈妈，说：“妈妈别说话了，赶紧尝尝吧。”
妈妈尝了一口，连连称赞：“不错，不错，儿子长大了会自己烧饭了。”然后向我竖起了大拇指。我心里乐滋滋的。
这次烧的菜确实有点成功，我下次一定要做的更好。
第一次炒菜作文9
每次看到奶奶炒菜的时候，我都很想去帮忙，但很多时候奶奶都会以各种理由拒绝我——切菜时会弄伤手，热水的蒸汽会烫到手，炒菜的时候油会弹到脸上……让我感到非常的失望。但今天在妈妈的应允下，我第一次真正“走进”了厨房。
大清早，我就和妈妈来到菜市场，菜市场热闹非凡，人头攒动，菜品琳琅满目，还不时发出扑鼻的香味。走着走着，突然，一股鱼腥味扑面而来，让我不禁捂住鼻子，原来我们来到了一个卖鱼的档口。妈妈知道我平时最喜欢吃白仓鱼，她决定帮我圆第一次做香煎白仓鱼的梦。
首先，我们把鱼洗干净，放在一边让它风干表皮。妈妈说，只有鱼身是干的煎起来才不易掉皮。接着妈妈让我把葱洗干净切成条，把姜切成片。一切准备就绪，我内心开始翻涌，既紧张又充满期待。
开始煎鱼了，我先把锅洗干净，接着开火，等锅里发出吱吱的响声，我就学着平时奶奶做菜的样子，把油直接倒下去，哇！油像受惊了一样，到处乱溅，噼里啪啦响个不停，跳个不停……妈妈马上让我走开，并把火关了。此时此刻，我竟站在那里不知所措，一动也不敢动。妈妈看到我呆若木鸡的样子，就拉着我手，微笑着说：“孩子，不要急，我们再来一次。”
妈妈温柔的`目光再次点燃了我的信心。我决定重新尝试一次。这一次我先擦干锅里的水，再开火把锅烧热，妈妈让我尝试把手靠近锅里，哎呀！我害怕极了，怕给手都烫熟了，压根不敢望灶边靠。妈妈猜到我的心思，拉起我的手和我一起来，这时候，我感到锅里有点“烤手”了，便把油放下去；等油开始“叫”了，我再轻轻地放下白仓鱼。煎着煎着，鱼的颜色由白变黄了，鱼皮也翘动起来了，一阵阵香味扑鼻而来。就这样，我的香煎白仓鱼大功告成。
做菜真是件既有趣又有学问的事情，我以后要多尝试，学做一个名副其实的“厨娘”。
第一次炒菜作文10
之所以不是第一次做饭，因为饭是外公做的。我只是做一道菜。
星期天一早，我就和妈妈去市场采购东西回来。我前几天就想好了：二个红萝卜、半斤的青菜、半斤牛肉、二个鸡蛋。
好了，开始做了。我进到厨房，平常这个地方我很少光顾，今天我要试试身手了。我拿起红萝卜就要切。妈妈说：“要批皮的。”然后手扶着我的手批萝卜。胡萝卜硬硬的'，还挺费力的。
到切萝卜的时候，我要自己来。妈妈看见我小手抓住红萝卜，刀放在手上面就要切。我妈紧张的叫：“你不可以这样切，我来吧。”“不，我来。”我们拉扯了一下。我大哭着抱着妈妈的腰，仰 着小脸，眼泪满眶：“我要自已来，我要自已来。”妈妈对我说：“不要哭了，邻居都在窗户伸出头来看你了。”我才收住声。妈妈看见揪不过我：“那好啊！不过，你一定要记住。手按着胡萝卜，刀 要避开手，要不刀一切下去就会切到手的。我试给你看，不能乱来啊，切到手会出血的。不是儿戏的，我们一起来好不好？”我点点头，变着花样切。一边切一边和妈妈聊天，妈妈对我：“你切的是什 么？是萝卜块？我们是切萝卜丝啊！”“哈哈！你切的是萝卜棒。”我们大笑起来。还拿起“萝卜棒”对打起来。（小孩就这样，刚才还下雨，马上又风和日丽。）
把所有洗的切的都做完了，我们开始炒菜啰。先把锅烧红。我问妈妈：“会不会爆炸的？”“哈哈，当然不会啰。有些大厨师，炒菜的时候，锅里会有火的。我们要放油了。”“我来我来。”“ 好啊！这油不能放太多，也不能放太小哦！”妈妈一边说一边手把手教我做。然后我们把牛肉放进锅里。妈妈就炒起来了。我自己也炒了两下。然后就把牛肉盛起来。妈妈让我把胡萝卜放在锅里炒，然 后再把牛肉倒回锅里再炒。另一边，妈妈把白菜也煮好了。
OK！可以上菜啰！我去拿盘子。妈妈把菜夹起来，然后由我把牛肉和红萝卜盛起来，我们的菜还是二层的。哦，香喷喷！我要流口水啦！我给它起了个名字：金石鸟。胡萝卜是金石，菜的鸟。这 顿饭还是我自己吃的。吃得好香。原来享受劳动成果真的好快乐哦！
第一次炒菜作文11
童年的生活绚丽多彩，每个人的生活中不都有自己的第一次吗？我第一次烧菜时，使我难以忘怀。
那天晴空万里，妈妈也出门上班去了，我便开始利用起自己的时间来。可是，到了中午，我的肚子便跟我抗议起来。这时，我想：为什么我自己不能烧一次菜给妈妈尝尝呢？说罢，便动起手来。第一个菜是我和妈妈最爱吃的`酸辣大白菜，我先开始洗菜，洗好后，我将它放上了斩首台，便拿起菜刀向它切去，白菜不服气，一会儿向东跑，一会儿向西跑，弄得我也手足无措了。这时，我想起了老师教给我们的诗句山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村。没有自己做不到的事，只要你再搏一下，就一定会成功！我便一手拿住白菜，一手拿起菜刀向他砍去，哈哈，这下你逃不掉了吧！只见白菜被我切的零七八碎的，这儿一片，那儿一片。过会儿，我将火打着了，往锅里倒了油，油热了，这时我将白菜放入锅里，过了一会儿，一股焦味扑面而来，哎呀，菜糊了！这时，我急得像热锅上的蚂蚁----团团转。我想起了老师说的话，遇到困难，一定要努力克服。我拿起铲子铲了起来，学着妈妈的样烧了起来。快好了，我将辣椒放入锅中，又放了些醋，盐，味精等。过了一会儿，一盘香喷喷的酸辣大白菜烧好啦！接着我又炒了几盘菜，并将它们统统端上了桌。
妈妈终于回来了，我迫不及待地想让妈妈尝尝我烧的菜。于是，递了一双筷子给妈妈，妈妈尝了尝，眉头一皱，于是，我急忙问妈妈：妈妈，怎么样？好吃吗？嗯，好吃，好吃妈妈笑着对我说。我听了妈妈的话，拿起筷子尝了尝，啊！呸，呸，呸，又辣又酸！我不好意思的冲妈妈笑了笑。妈妈并没有责备我，反而对我说：孩子，你第一次能烧成这样已经很不错了，只要你再接再厉，我相信你一定会烧好的．听了妈妈的这番话，我心里像吃了蜜一样甜，心想：只要好好练习练习，一定能烧好的，俗话说：只要功夫深铁杵磨成针嘛！
童年的生活丰富多彩，这件事给我的启示很大，告诉我：没有什么事是克服不了的，只要你功夫下得深，什么事都难不了你，遇到困难，坚持下去，才有可能获得成功！
第一次炒菜作文12
人生有无数个第一次，这些伴随着我成长的第一次，就像一串糖葫芦，酸酸甜甜的味道让我回味无穷，让我难忘。
一天，爸爸妈妈很晚还没回来，我的肚子“咕噜咕噜”地叫起来。我产生了一个念头：炒一道爸爸妈妈最爱吃的.菜——土豆丝。
说干就干，我找了两个圆圆的土豆，打开水龙头洗了洗，削去皮，然后开始切片。咦！真奇怪，平常在妈妈手中都那么好用的刀，如今在我手中怎么这么不听使唤呢？我右手紧握菜刀，左手紧按土豆，尽量使刀平稳，然后小心翼翼地切起来。突然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊——”我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。
准备工作做好了，接下来开始炒菜了。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些植物油。只听“嗞嗞”一声，锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳，我吓得连忙后退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍着胸口长嘘一口气：“真是吓死宝宝了！”做菜原来这么可怕。随后，我把土豆丝倒入锅中，又是一阵“嗞嗞”声，翻炒一阵后，该放调料了，这可是个头疼的事，我不知道要放多少盐。正当我犹豫不决时，糟了！有些土豆烧焦了，我笨手笨脚地放了一些盐、鸡精，再翻炒了一两分钟，就这样，一盘土豆丝出锅了。
爸爸妈妈回来了，我为了给他们一个惊喜，故意不让他们知道。盖上锅，妈妈正要进厨房，一打开锅，一股香气扑鼻而来，她惊喜地说：“这是你做的？”我点点头，妈妈开心地说：“看来你已经长大了！”虽然有点烧焦了，咸了点，可是尝到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起来特别香，妈妈也夸我做得不错。
经过这次炒菜，我体会到了劳动的滋味。
第一次炒菜作文13
童年，是五彩缤纷的，就像海边漂亮的贝壳；童年，是无忧无虑的，就像整天嬉戏的浪娃娃；童年，是纯真甜美的，就像山溪中清亮的泉水。说起童年使我情不自禁的想起了我第一次做饭时的样子，它就像沙滩上一颗闪亮的贝壳，深深的印在我的脑海中。
平时看姥爷做西红柿炒鸡蛋、酸辣土豆丝……很简单，我早就想试试了。
因为姥爷怕我切到手，所以准备工作都是姥爷做的。我就负责炒菜。炒菜开始了，我洗好锅，小心翼翼的打开天然气灶，就凭着自己的记忆开始炒了。我先在锅中放入水，等水开后，放入切好的.土豆丝焯一下，焯好后捞出把水控了控，放在一边待用。在锅中倒入少许的油，过了一会儿，油热了，我把葱花和切好的辣椒放进去，然后把焯好的土豆丝放到锅中，土豆丝碰到油“噼里啪啦”的响了起来，把我吓了一跳，心想：这可真像放鞭炮啊！我瑟瑟发抖的把醋倒入锅中，声音越来越轻，我的心渐渐的平静下来，拿起铲子开始翻炒，可是土豆丝好像故意和我的铲子作对，姥爷走过来，看出了我的心思，夺过我手中的铲子，说：“你看，要这样从锅底往上翻土豆丝。”我边听边夺过姥爷手中的铲子，翻炒起来，慢慢的，我就熟练了。我感觉土豆丝炒的差不多了，就把盐、味精放到锅里，再翻炒几下，就出锅了。我把土豆丝倒在盘子中，闻了闻，啊，好香啊！我赶紧把土豆丝端上了桌，请姥姥、姥爷品尝。
只见姥姥、姥爷皱了下眉头，然后笑着说：“你快尝尝吧。”我跑过去，拿起筷子，夹了一点，放在嘴里，“啊，好咸啊！”哦，原来是炒菜时急急忙忙的把盐放多了。
通过这次炒菜，我深深地体会到姥爷平时做饭的辛苦，我以后吃饭再也不能挑三拣四了。要学会尊重别人，更要尊重别人的劳动成果。今后，我要努力帮姥爷分担力所能及的事，姥爷就不会太辛苦了！
第一次炒菜作文14
今天是星期天，妈妈外出干农活了。快中午了，我的肚子早向我提出抗议了，可妈妈还没回来，咋办呢？对了，几天前老师教育我们要多为父母分担家务，我何不乘此机会帮妈妈做顿饭？
说做就做，我找来几个马铃薯，好不容易去了皮，并且洗干净了。
切马铃薯了，我学着妈妈的样子抡起菜刀，可菜刀在我手上却不听使唤，我往东它偏往西。再看看马铃薯，也好像故意跟我作对，在菜板上滚过来滚过去。我定了定神，握紧菜刀，按住马铃薯，小心的切起来。这会儿，它们好像听话了一点，我一片一片地切着，心里乐滋滋的。
一切准备就绪，该炒马铃薯了。我先打着火，然后座上锅，往锅里倒了点油。等油热了，我赶紧把马铃薯推进锅里，顿时，一股油烟扑面而来，呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪，一边打着“退堂鼓”：咳，早知如此，何必当初。可转念想起老师几天前的话，又打消了刚才的`想法。“咦，哪来的焦味？不好，马铃薯糊了。”我操起铁铲胡乱的铲起来，只见马铃薯在锅里跳起了“迪斯科”，忽上忽下，忽左忽右，还有好几片跳出了锅。尽管我炒得大汗淋漓，可马铃薯糊锅却越来越厉害，我只好往锅里添了一小瓢水，盖上盖，焖起来。大约过了五、六分钟，我揭开锅盖一看，还好，焦得并不厉害，我暗自庆幸。
接下来，我又做了几个菜，还有一个鸡蛋汤呢！
我一边哼着小曲，一边将菜端上桌，等妈妈回来。
妈妈终于回来了，我急切地将她迎上桌，拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后，拿起筷子“品尝”起来，我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈眉头一皱，我一怔，赶忙问：“怎么啦？”妈妈继而一笑，说：“好吃，好吃！”我伸出筷子一试，“啊！
马铃薯又焦又淡。”我失望的伸了伸舌头，不好意思的望着妈妈。妈妈见状，安慰我说：“第一次能烧成这样，很不简单了，不要难过。”听了妈妈的话，我觉得自己平时缺乏锻炼，还要多下功夫，多为父母分担家务。
第一次炒菜作文15
每当我吃到妈妈炒的可口的菜，我的心里总是在想：要是我也能亲自炒一次菜，那该多好呀！恰好，今天是周末，爸爸妈妈出门还没有回来，我何不趁此机会做一个西红柿炒鸡蛋呢？好！说做就做。
我开始了第一步工作，剥葱蒜。我把葱的黄叶子去掉，只留下嫩绿的葱叶和嫩白的葱白，然后放到水盆里泡着，接着我找来几个大蒜开始剥蒜，这个可不像剥葱白那样简单，我用手指甲扣住蒜头，一点一点的剥，好不容易剥完一个，看看帮嘟嘟的大蒜，真是可爱。可剥了一会儿，我的手指甲就开始疼了起来，还有一种辣辣的气息直冲向眼睛，我眯起眼睛，好不容易把最后一个大蒜剥完。我把葱、蒜和西红柿都放在水盆里洗的干干净净。
该第二项工作了，切西红柿。我把西红柿放在案板上，我小心翼翼的切下去，生怕我的手被刀伤着，可是那西红柿就像偏要跟我作对似的，我切这里，它往那里跑，我切那里，它往这里跑，唉，真是一点儿也不听话，最后，“砰”的一下子掉在地上，骨碌了很远，弄得个灰头土脸。我只好捡起来，重新洗干净再切，经过几番周折，我才终于把西红柿切好，虽然大一块小一块的，但是我也很高兴。
开始炒鸡蛋了。我把锅放在电磁炉上，通上电源，学着妈妈的样子在锅里放上几勺油，不一会儿，油开始冒烟了，我端起碗把打好的鸡蛋倒进锅里，只听刺啦一声响，我吓得差一点吧铲子给扔了，我慢慢渗透往锅里一看，呀，鸡蛋顿时变成了一个大圆泡，而且原来越大，该怎么办呢？我不敢再动手了，眼看着鸡蛋越来越大，烟子也越来越多，我急中生智，不管了，把西红柿、葱蒜一股脑全倒进锅里，又加上一点开水，把锅盖一盖，好了。我砰砰直跳的心这才平静下来。过了一会儿，我看见锅盖上又开始冒烟了，估计着应该好了，我怀着激动的心情打开锅盖，哇，一股香味钻进我的'鼻孔。我的西红柿炒鸡蛋终于做好了！
爸爸妈妈回来后，看见我炒的西红柿鸡蛋，很意外，妈妈笑着刮着我的鼻子说：“你呀，真是一个小馋猫！虽然做的还不够好，但是你勇敢的卖出了第一步，以后一定会做的更好的！”听了妈妈的鼓励，我心里比吃了蜜还要甜。
第一次学炒菜让我明白了我们要勇敢的挑战自己，这样才能让我们的人生有意义，有价值，才能品尝到成功的乐趣。
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